Domowe nuggetsy z kurczaka

Name: Domowe nuggetsy z kurczaka
Prep time: 30 min
Cook time: 2 min
Total time: 32 min
Yield: 4
Cuisine: Pl
Ingredients: 200 g mięsa z kurczaka; 2 łyżki mąki; 2 jajka; 100 g bułki tartej; sól; pieprz; Olej do smażenia

zagłosuj teraz

Danie główne

łatwe

32 min

377 Kcal

Masz ochotę na kurczaka? Przygotuj chrupiące, domowe nuggetsy! To idealny przepis w duchu zero waste, gdy chcesz wykorzystać resztki niedzielnego kurczaka lub filety zalegające w lodówce. Przygotowanie jest proste: wystarczy zmiksować składniki, obtoczyć nuggetsy w panierce i usmażyć je we frytkownicy. Będą chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku. Najlepiej jeść je palcami, oczywiście!

Składniki

200 g mięsa z kurczaka
2 łyżki mąki
2 jajka
100 g bułki tartej
sól
pieprz
Olej do smażenia

Materiały

Frytkownica
Rozdrabniacz

Przygotowanie

Czas przygotowania30 min

Gotowania2 min

Włóż filety z kurczaka do rozdrabniacza, dopraw solą i pieprzem, a następnie zmiksuj mięso na gładką masę.
Nabierz 1 łyżeczkę mielonego mięsa i uformuj z niego małą kulkę.
Obtocz kulkę w mące, a następnie zanurz ją w roztrzepanych jajkach. Na koniec obtocz ją w bułce tartej, dokładnie pokrywając panierką.
Wstaw uformowane nuggetsy do lodówki na 20 minut, aby panierka dobrze się trzymała.
Smaż nuggetsy przez 2 minuty w gorącym oleju we frytkownicy.
I gotowe — nuggetsy z kurczaka są już gotowe!

Oceń ten przepis

Doskonały ! Bardzo dobry Dobry Średni Słaby

Obserwacje

Doprawianie: dopraw kurczaka ulubionymi przyprawami lub ziołami!
Smażenie: jeśli nie masz frytkownicy, smaż nuggetsy na patelni z olejem przez około 5 minut z każdej strony na średnim ogniu.