Lista przepisów - strona 2

Składniki: 150 g migdałów (surowych, obranych; najlepiej odmiany Marcona) 375 g wody mineralnej 5 g czosnku (1 mały ząbek) 8 g octu sherry (10 g, jeśli...

Składniki: 50 cl mleka 3 jajka 100 g cukru 1 łyżeczka płynnej wanilii

Składniki: Gulasz z kurczaka: 800 g kurczaka (najlepiej udo) 350 g cebuli (około 5 małych cebul) 1 ząbek czosnku ½ pęczka świeżej pietruszki ½ pęczka świeżej...

Składniki: 2 plastry arbuza 100 g sera feta (pół kostki) Garść rukoli Krem z octu balsamicznego oliwa z oliwek

Składniki: 250 g kulek mozzarelli 50 g oliwy z oliwek (+/-) sól pieprz 4 listki świeżej bazylii 1 łyżeczka oregano 1 łyżeczka posiekanej natki pietruszki 1...

Składniki: 250 g ricotty 120 g bresaoli 15 g startego parmezanu 20 g rukoli 1 cytryna Sól do smaku Czarny pieprz do smaku Płatki parmezanu q.b. (opcjonalnie)...

Składniki: 450 g ziemniaków 60 g startego sera pecorino romano DOP Ziarna czarnego pieprzu (świeżo zmielone) do smaku Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia do...

Składniki: 2 dojrzałe awokado 1 cytryna (do smaku) 1 pomidor (do smaku) 1 cebula (do smaku) Sól Pieprz Szczypta chili (lub innych przypraw)

Składniki: 150 g okrągłego ryżu do risotto 1 szalotka 50 ml białego wina (opcjonalnie) 100 g sera Roquefort 60 cl wody 1 kostka rosołowa oliwa z oliwek

Składniki: 50 cl mleka 4 jajka 100 g mąki 100 g cukru 500g moreli 20g masła Do dekoracji: 20g cukru pudru

Składniki: 800 g pieczarek (lub dowolnych grzybów) kilka liści pietruszki 2 ząbki czosnku 1 szalotka 20 g masła

Składniki: 30 biszkoptów (lub herbatników) 30 cl śmietany kremówki (30% tłuszczu, zimna) 250 g mascarpone (zimnego) 30 g cukru pudru 1 łyżeczka płynnego...

Składniki: 300 g grzybów (w tym przypadku pieczarek) 20 g masła 1 szalotka 1 ząbek czosnku Pietruszka 4 jajka 20 cl pojedynczej śmietany Sól Pieprz

Składniki: 1 szalotka 20 g masła 15 g pieprzu 8 cl koniaku 15 cl bulionu wołowego 1 łyżeczka mąki kukurydzianej 10 cl pojedynczej śmietany (30% tłuszczu) Sól

Składniki: 450 g ziemniaków 200 g grzybów (w tym przypadku pieczarek) 20 g masła 20 cl świeżej śmietany 1 ząbek czosnku 1 szalotka Pietruszka Sól Pieprz...

Składniki: 160 g ryżu 1/2 główki cykorii 60 g specku 40 g białego wytrawnego wina Bulion warzywny do smaku 2 łyżki świeżego sera (typu Philadelphia) 1/2...

Składniki: 250 g sera ricotta 100 g parmezanu pieprz (do smaku) oregano (do smaku) Do dekoracji: papryka świeże liście bazylii paluszki precla

Składniki: Ciasto brownie : 2 jajka 80 g cukru 90 g mąki 150 g czekolady 80 g masła 1 łyżka stołowa pasty czekoladowej Dekoracja: Płatki zbożowe typu chocapic...

Składniki: 45 biszkoptów (lub 36 biszkoptów) 30 cl pełnej śmietany (30% tłuszczu, zimnej) 250 g mascarpone (zimnego) 30 g cukru pudru 1 łyżeczka ekstraktu...

Składniki: 180 g makaronu (u nas fusilli) 1/2 główki radicchio 50 g specku 1 mała cebula 70 g świeżego sera (typu philadelphia) 8 orzechów włoskich 20 g...

Składniki: 180 g makaronu 250 g pieczarek 150 ml śmietany 30 g startego parmezanu 1 ząbek czosnku 30 g białego wina 1 kostka masła Oliwa z oliwek do smaku...

Składniki: 1 ciasto sablée (słodkie ciasto kruche lub ciasto kruche) 4 łyżki dżemu malinowego 50 g cukru pudru (około)

Składniki: 200 g krótkiego makaronu 300 g świeżych grzybów (lub grzybów z puszki) 1 ząbek czosnku 30 g białego wina (opcjonalnie) 50 g startego parmezanu 1...

Składniki: 250 g sera ricotta 100 g parmezanu pieprz (do smaku) oregano (do smaku) Do dekoracji: papryka nasiona czarnego sezamu paluszki precla