Chrupiące jajka z fetą: niezwykle prosty i modny przepis

zagłosuj teraz
Pierwsze danie
łatwe
22 min
351 Kcal

Spotkany w całej sieci, pomysł jest intrygujący... i musimy przyznać, że na początku byliśmy nieco sceptyczni. Grillowana grillowana feta z jajkiem na twardo? Musieliśmy spróbować! Zasada jest dość prosta: przyrumieniasz fetę na patelni, aż jej spód stanie się chrupiący i lekko skarmelizowany. Następnie bezpośrednio na wierzch kładziemy połówkę jajka na twardo. Rezultatem jest bardzo satysfakcjonujący kontrast tekstur. Pod spodem słona chrupkość sera, powyżej miękkość jajka... połączenie tak proste, jak uzależniające;) Aby uzyskać jeszcze więcej smaku, można dodać mżawkę miodu, odrobinę oleju chili lub świeże zioła. A tutaj zdecydowaliśmy się użyć ich do do udekorowania kanapki z awokado :)

Składniki

2

Do tostów (opcjonalnie):

Materiały

  • Patelnia
  • Rondel
  • Miska

Przygotowanie

Czas przygotowania5 min
Gotowania17 min
  • Chrupiące jajka z fetą: niezwykle prosty i modny przepis - Przygotowanie krok 1Gotować jajka przez 9 minut.
  • Chrupiące jajka z fetą: niezwykle prosty i modny przepis - Przygotowanie krok 2Zanurz je w dużej misce z zimną wodą, aby zatrzymać ich gotowanie.
  • Chrupiące jajka z fetą: niezwykle prosty i modny przepis - Przygotowanie krok 3Jajka obrać ze skorupek i przekroić wzdłuż na pół.
  • Chrupiące jajka z fetą: niezwykle prosty i modny przepis - Przygotowanie krok 4Pokrusz ser feta na 4 małe kopce na patelni i smaż na średnim ogniu, aż ser zacznie się topić (2 minuty).
  • Chrupiące jajka z fetą: niezwykle prosty i modny przepis - Przygotowanie krok 5Dodaj połówki jajek do fety (żółtkiem do dołu) i gotuj przez 5-6 minut, aż feta będzie chrupiąca.
  • Chrupiące jajka z fetą: niezwykle prosty i modny przepis - Przygotowanie krok 6Można je dowolnie przyozdobić - my wybraliśmy kanapkę z awokado! Smacznego ;)

Oceń ten przepis

FAQ ❓

Jakie są najlepsze dodatki do chrupiących jajek z fetą?

Możesz dodać mżawkę miodu, olej chili lub świeże zioła, aby wzbogacić smak.
Tak, możesz eksperymentować z innymi serami, ale feta nadaje wyjątkowy smak i teksturę.
Jajka należy gotować przez 9 minut, a następnie schłodzić w zimnej wodzie.
Tak, przepis jest wegetariański, ponieważ zawiera tylko jajka i ser feta.
Możesz podać je na tostach z awokado lub z dodatkiem rukoli i nasion sezamu dla lepszego smaku i prezentacji.

Odżywianie

za 1 porcję / na 100 g
Kalorie: 351Kcal
  • Węglowodany: 23.6g
  • Tłuszcze: 18.1g
  • Tłuszcze nasycone: 6.4g
  • Białka: 17.3g
  • Błonnik: 9.7g
  • Cukry: 11.5g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 12
Informacje żywieniowe za 1 porcję (723g)

Sprzęt do gotowania

Płyta grzewcza

Atrybuty

Przechowywać w lodówce
PPetitchef_PL

Podobne przepisy

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis

Adèle PeychesAdèle Peyches
Redaktor naczelny, który nie może się doczekać zimy, aby jeść fondue! Pasjonatka gastronomii i zawsze w poszukiwaniu nowych kulinarnych perełek, najpierw studiowałam prawo, zanim wróciłam do swojej pierwszej miłości: smaku dobrych produktów i przyjemności dzielenia się przy stole :)

Komentarze

Oceń ten przepis: