Składniki: 500 g malin 32 boudoirs (ciasteczka łyżeczkowe) 50 ml syropu (malinowego) 20 cl wody 250 g mascarpone 100 g cukru 2 jajka migdały w płatkach
Składniki: 200 g makaronu 75 cl mleka 60 g masła 60 g mąki 200 g startego sera Comté 100 g startego sera mozzarella 40 g bułki tartej sól pieprz gałka...
Składniki: Na spód : 1 ciasto francuskie Na ciasto parzone : 25 cl wody 100 g masła 1 łyżeczka soli 150 g mąki 4 jajka 1 jajko do zrumienienia Śmietana...
Składniki: 500 g mąki (t45 lub mąki owsianej) 50 g cukru 10 g soli 15 g świeżych drożdży piekarskich 15 cl mleka 15 cl wody 250 g suchego masła (patrz porady...
Składniki: Ciasto parzone: 120 ml wody 50 g masła 1 szczypta soli 75 g mąki 2 jajka Krem pistacjowy mousseline: 350 ml mleka 3 żółtka 75 g cukru 30 g mąki...
Składniki: 500 g mąki (t45 lub mąki owsianej) 50 g cukru 10 g soli 15 g świeżych drożdży piekarskich 15 cl mleka 15 cl wody 250 g suchego masła (patrz porady...
Składniki: 500 g mąki 1 łyżeczka soli 10 g świeżych drożdży piekarskich 15 g oliwy z oliwek 31 cl wody 1 cebula 200 g pasków boczku 70 g startego sera 1 jajko...
Składniki: Na sałatkę : 1 sałata rzymska 250 g kurczaka (8 małych pasków) 4 jajka 30 g parmezanu (w wiórkach) Do sosu : 1 łyżeczka musztardy Sól 1 łyżeczka...