Petitchef PL

Random recipes

300 przepisów
Przepis Gulasz z warzywami i kaszą.

Gulasz z warzywami i kaszą.

(1 głosuj)
Obiad może i banalny, ale jakże smaczny. Wszyscy znamy gulasze i każda gospodyni/arz :) ma swój ulubiony . Dzisiaj chciałabym przedstawić mój z marchewką i pieczarkami- wybór warzyw i dodatków do gulaszu jest ogromy- więc tutaj może nas ograniczyć jedynie
Przepis kiwi + banan + maliny + spirulina + maca + woda kokosowa

Kiwi + banan + maliny + spirulina + maca + woda kokosowa

Zielony koktajl ze spiruliną na wodzie kokosowej 2 kiwi 2 banany (w tym 1 mrożony) kilka świeżych malin 1 łyżeczka organicznej spiruliny pół łyżeczki proszku maca woda kokosowa do ozdoby: borówki i maliny więc
Przepis Makaron z sosem malinowym i migdałami

Makaron z sosem malinowym i migdałami

Zimowa wersja makaronu z malinami. Wykorzystujemy słoiczki z malinami wykonane latem. Latem do sosu wykorzystujemy świeże przetarte na sicie maliny i dekorujemy malinami oraz miętą :) dowolny makaron ( rurki, kolanka, muszelki itp. ) mały słoi
Przepis Rozgrzewająca wołowina korzenna ze złotą cebulką

Rozgrzewająca wołowina korzenna ze złotą cebulką

Aromatyczna wołowina, delikatny sos, do tego warzywka, czyli obiad jesienny idealny ;-) Polecam usunąć z mięsa wszelkie tłuste części (wiem, że w tłuszczu jest smak, ale ja go jednak usunęłam) dzięki temu mięso jest delikatne i rozpływa się w ustach.
Przepis Ciasto francuskie z brzoskwiniami i limonką

Ciasto francuskie z brzoskwiniami i limonką

Kolejne ciasto, które jest banalnie proste i szybkie w wykonaniu. Kocham takie desery i często je wykorzystuję na niespodziewanych gości, zanim zrobię kawę to i ciasto się upiecze :) Z jednego ciasta zrobiłam dwa cienkie placki z brzoskwiniami i to był st
Przepis Sernik szwarcwaldzki (Czarny Las) - truflowy czekoladowy z wiśniami i bitą śmietaną

Sernik szwarcwaldzki (Czarny Las) - truflowy czekoladowy z wiśniami i bitą śmietaną

Genialny :) Smakuje bardziej jak kremowy tort niż typowy sernik :) Robiłam go na bazie mojego ulubionego czekoladowego ze śmietaną (klik) . Całość po uzupełnieniu frużeliną (klik) i wiśniami w masie serowej wyszła przepysznie więc nie pozostaje mi nic
Przepis Barszcz wigilijny

Barszcz wigilijny

Tradycyjne danie wigilijne, bez którego co roku nie możemy się obejść. Zresztą mój Mąż tak uwielbia barszcz, że gotuję go też i w ciągu roku ;-) Do barszczu zawsze mamy dwa dodatki: uszka z grzybami lub paszteciki z kapustą i grzybami, które jeszcze w
Przepis Tatar z łososia w ogórku

Tatar z łososia w ogórku

Tak bardzo posmakował mi Tatar z łososia na styl japoński , że postanowiłam zrobić kolejny tatar, ale w innym wydaniu. Padło na tatar z łososia w ogórku, na który natknęłam się na stronie Kulinarni , wykonywała ten tatar Basia Ritz, nasz pierwszy Master
Przepis BARDZO POMIDOROWA TARTA *pomidorowe inspiracje * MIĘSO

BARDZO POMIDOROWA TARTA *pomidorowe inspiracje * MIĘSO

Kolejna moja propozycja z cyklu pomidorowe inspiracje to pomidorowa tarta tatin w nowej odsłonie z mnóstwem pysznych karmelizowanych pomidorków i cebuli w towarzystwie szynki parmeńskiej i sera koziego. Efekt pomidorowy wzmacnia dodatkowo pomidorowe ci
Przepis Błękitna Helena

Błękitna Helena

Oryginalny deser powstał w 1864 r. z okazji paryskiej premiery operetki Offenbacha "La Belle Hélene", której tytułową postacią jest Helena trojańska. Restauratorzy paryscy raczyli wtedy gości wielką liczbą potraw o nazwie Belle Hélene, jednak na sta
Przepis Baranek z ciasta drożdżowego

Baranek z ciasta drożdżowego

Przepis znalazłam na blogu 'Uwaga babcia gotuje'. Jak zobaczyłam tam na zdjęciu baranka to od razu wiedziałam że muszę go zrobić. Może nie wyszedł tak jak chciałam, ale i tak w niczym mi to nie przeszkadza :) Składniki: 500 g mąki 2 jajka 210 ml
Przepis Tarta bez pieczenia z białym kremem i frużelina jagodowa

Tarta bez pieczenia z białym kremem i frużelina jagodowa

Ciasto na zimno , błyskawiczne w przygotowaniu w dodatku niesamowicie proste. Proste, ale niebanalne wręcz zachwyca smakiem i wyglądem . Tarta jest niezwykle delikatna przygotowana na spodzie z kruchych ciastek wyłożona bardzo puszystym kremem serowy
Przepis Mleczny Omlet z Polewą Czekoladową - Dieta Dukana

Mleczny Omlet z Polewą Czekoladową - Dieta Dukana

Słodki omlet bez skrobi. Prosty i szybki. Pomijając kakao można spożywać w fazie uderzeniowej. 2 jajka 2 czubate łyżki mleka w proszku odrobina aromatu cytrynowego (użyłam olejowego) słodzik (użyłam słodziku w płynie, ok. 1 łyżeczki i omlety były z
Przepis Pierogi Leniwe

Pierogi Leniwe

Postanowiłam odświeżyć trochę przepis, który znajduje się już na blogu, ale zdjęcia nie zachęcają zbyt mocno do skorzystania z niego. Mam nadzieję, że te zachęcą trochę bardziej ;) Nie wiem jak Wy, ale ja uwielbiam leniwe, bo są proste i szybkie w wykonan
Przepis Domowe Masło Orzechowe

Domowe Masło Orzechowe

Nigdy wcześniej jakoś szczególnie za masłem orzechowym nie przepadałam. Nie jadłam go prosto ze słoiczka, rzadko na kanapce. Częściej dodawałam go do różnych dań czy deserów, bo tam sprawdzało się bardzo dobrze. Początki mojej diety były trudne. Odkryłam
Przepis Spaghetti z cukini z sosem pomidorowym

Spaghetti z cukini z sosem pomidorowym

Ostatnimi czasy mój mąż stawia na dania wegetariańskie. Pomysł na ten przepis podsunęła mi znajoma Zofija handmade , natomiast przepis jest wytworem własnym :) Składniki: 3 małe cukinie, 500 g przecieru pomidorowego, 1/2 czerwonej cebuli, 3 ząbki czos
Przepis Torcik truskawkowo-śmietankowy

Torcik truskawkowo-śmietankowy

Pyszny torcik bez okazji na kakaowym spodzie z bitą śmietaną i truskawkami, posypany kokosem po prostu rozpływa się w ustach... Składniki: biszkopt: -2 duże jajka lub 3 małe - 0,5 szklanki cukru - 2 czubate łyżki mąki - 2 łyżki mąki ziemniac
Przepis Tang Zhong i kuskus

Tang Zhong i kuskus

Kuskus najczęściej produkowany jest z pszenicy, ale twardej (makaronowej) o nazwie durum. I dlatego, że jego ziarenka powstają z połączenia mąki z pszenicy durum i wody, bliżej mu do makaronu, mimo że powszechnie uważany jest za kaszę. Początkwo był mate
Przepis Pączki z Czekoladą

Pączki z Czekoladą

Pączki z nadzieniem czekoladowym w posypce ze słodu. Przepis znalazłam w książce Gordona Ramsay'a. Przyglądałam się mu już jakiś czas, a zbliżający Tłusty Czwartek zachęcił mnie do jego wykorzystania. Na blogu są już tradycyjne Pączki , a te z czekoladą
Przepis Co to jest piękno?

Co to jest piękno?

Nie wszystko jest takie jakie się wydaje. Piękno jest czasami brzydkie a brzydota piękna. Umiejętność odróżniania piękna od piękna i brzydoty od brzydoty jest jedynie możliwa u osób o czystym sercu. Czyste serce jest efektem dobrego wychowania, samodoskon
Przepis Kołaczyki ze śliwkami

Kołaczyki ze śliwkami

Do późnej jesieni możemy piec kołaczyki ze śliwkami. Wybieramy śliwki, z których łatwo odchodzą pestki oraz mają zwarty i słodki miąższ. Składniki na ciasto -5 dkg drożdży -1,5 szklanki ciepłego mleka -3 łyżki cukru -ok. 5 szklanek
Przepis Jabłecznik z kremem cappuccino

Jabłecznik z kremem cappuccino

Po długiej nieobecności dodaję ciasto zaczerpnięte, które znalazłam tutaj Składniki na biszkopt: 6 jaj 6 łyżek gorącej wody 180 g cukru 180 g mąki szczypta soli 1 łyżeczka proszku do pieczenia Wykonanie: Żółtka utrzeć z cukrem i gorącą wod
Przepis Placek ziemniaczany

Placek ziemniaczany

Potrzeba dzielenia sie z ludźmi tym co robię w mojej kuchni jest silniejsza niż głosy w mojej główie, mówiące: a co to kogo obchodzi... Oto mój pomysł na doskonałą, sycącą, zimową potrawę z ziemniaków. Ten przepis może się przydać zwolennikom różnych diet
Przepis Faszerowana cukinia

Faszerowana cukinia

Fanką cukinii nigdy nie byłam. Jakoś nie polubiłyśmy się za bardzo. Czasem jakieś placuszki, leczo i to wszystko. To danie też jak robiłam, nie miałam pewności, że opublikuję. Taką mam zasadę, że jak mi coś nie smakuję, nie piszę o tym i już. Nawet na Fac


Menu dnia

Otrzymuj codzienne menu: