Random recipes

Składniki: 1 łyżka oliwy z oliwek 250 g mięsa mielonego 125 g marchewki (1 duża marchewka) 2 kromki chleba 15 cl mleka 1 ząbek czosnku sól pieprz 1 cebula 1...

Składniki: 1 okrągłe ciasto francuskie 1 łyżka masła 1 łyżka oliwy z oliwek 10-15 szalotek (w zależności od wielkości) 1 łyżka octu balsamicznego 1 łyżeczka...

Składniki: 50 cl mleka 3 jajka 100 g cukru 1 łyżeczka płynnej wanilii

Składniki: 12 pomidorków koktajlowych 12 knackis (nasze są wegetariańskie) 1/4 ogórka

Składniki: 500 gr namoczonego dorsza 5 jajek sól pieprz świeża pietruszka oliwa z oliwek 2 średnie cebule (pokrojone w półksiężyce) 3 ząbki czosnku...

Składniki: 5 jabłek 100 g mąki 80 g proszku migdałowego 50 g cukru 80 g zimnego masła

Składniki: 400 g ziemniaków (+-3 szt.) 1 łyżka oliwy z oliwek (+-) sól Opcjonalnie: chili papryka (lub inne przyprawy)

Składniki: 2 organiczne cytryny (skórka i sok) 250 g mascarpone 20 cl pełnej śmietany 30% tłuszczu (bardzo zimnej) 80 g cukru pudru 3 białka jaj Dekoracja : 1...

Składniki: 140 g dyni 250 g cukru 36 cl wody 3 laski cynamonu 2 goździki 1 łyżeczka mielonego imbiru 1,5 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej

Składniki: 1 kruche ciasto Krem do ciasta : 25 cl mleka 1 laska wanilii 2 żółtka 60 g cukru 20 g mąki kukurydzianej 250 g malin cukier puder

Składniki: 1 bakłażan 4 łyżki stołowe sosu pomidorowego 1 łyżka miodu 1 kawałek koziego sera 10 zielonych oliwek (bez pestek) 1 łyżka oliwy z oliwek Szczypta...

Składniki: Bita śmietana z Nutellą : 150 g śmietany 30% tłuszczu 300 g serka mascarpone 150 g pasty do smarowania typu Nutella Waniliowa bita śmietana : 250 g...

Składniki: 6 ostryg 1 łyżka oliwy z oliwek 1 szalotka 10 cl białego wina 2 łyżki crème fraîche 45 g startego sera

Składniki: 100 g migdałów 600 ml wody

Składniki: 4 kromki chleba kanapkowego 2 plastry szynki 140 g startego sera 6 łyżek sosu beszamelowego

Składniki: 625 ml wody letniej (2,5 filiżanki) 320 g wstępnie ugotowanej mąki kukurydzianej (2 filiżanki) 2 łyżeczki soli 1 łyżeczka oliwy z oliwek (opcjonalnie)

Składniki: 160 g ryżu parboiled 140 g tuńczyka w puszce (odsączonego) 12 czarnych oliwek bez pestek 4 suszone pomidory w oleju Skórka z 1/2 cytryny bez skórki...

Składniki: 1 chleb panini 100 g płatków tuńczyka 4 plastry mozzarelli Kilka plasterków czerwonej cebuli Kilka kaparów 50 g sosu pomidorowego 2 łyżki oliwy z...

Składniki: Ganache czekoladowy: 20 cl płynnej świeżej śmietany 200 g czekolady Krem mascarpone: 250 g mascarpone 10 cl płynnej śmietany (30% tłuszczu) 75 g...

Składniki: 1 jajko Woda (do gotowania) 1 do 2 łyżek kawioru z masy perłowej

Składniki: 450 g ziemniaków 30 cl mleka 115 ml pojedynczej śmietany 40 g masła Sól Pieprz Mielona gałka muszkatołowa

Składniki: 100 g płatków owsianych 50 g migdałów 1 łyżka nasion sezamu 1 łyżka oleju roślinnego 3 łyżki miodu 40 g sułtanek

Składniki: 3 jajka 2 żółtka 20 cl pojedynczej śmietany 10 cl mleka 20 g parmezanu 500 g cukinii 3 łyżki sosu pesto

Składniki: 250 g mąki (najlepiej T45) 1 łyżeczka soli 70 g cukru 10 g świeżych drożdży piekarskich 3 jajka 100 g miękkiego masła 50 g wiórków czekoladowych 1...

Składniki: 400 g kurczaka (w tym przypadku aiguillettes) 1 czerwona papryka 1 żółta papryka 1 czerwona cebula Marynata: 3 łyżki oliwy z oliwek (+/-) 1...

Składniki: 150 g pomidorków koktajlowych Oliwa z oliwek (kilka łyżek stołowych) Cukier 10 g (około) Sól do smaku Pieprz do smaku Oregano do smaku

Składniki: 200 g czekolady 200 g herbatników maślanych 100 g masła 50 g cukru 1 jajko cukier puder

Składniki: 260 g ciecierzycy, odsączonej 1 ząbek czosnku 1 cytryna konserwowa 1 łyżka tahini (duża łyżka!) 3 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka curry w proszku...

Składniki: Sałatka : 300 g kurczaka (1 filet) 1 marchewka 1/2 jabłka 30 g zielonych oliwek 80 g groszku 80 g kukurydzy 15 g pietruszki Sos : 150 g sera...

Składniki: 2 dojrzałe owoce mango 2 arkusze żelatyny 200 ml śmietanki 30% tłuszczu 50 g cukru

Składniki: Brownie : 2 jajka 100 g brązowego cukru 90 g mąki 150 g gorzkiej czekolady 80 g masła Śmietana : 20 cl zimnej pojedynczej śmietany (30% tłuszczu)...

Składniki: 30 pomidorków koktajlowych 1 kulka mozzarelli 2 łyżki pesto mąka 2 jajka bułka tarta olej do smażenia

Składniki: 500 g moreli 3 jajka 20 cl mleka 80 g cukru 40 g mąki 30 g masła 1 łyżeczka wanilii (lub saszetka cukru waniliowego)

Składniki: 300 g ugotowanej białej fasoli 1 czosnek 20 g tahini sok z 1/2 cytryny 5 g mielonego kminku 60 g mleka kokosowego 30 g oleju sezamowego sól do...

Składniki: 2 uda z kurczaka 1 łyżeczka oliwy z oliwek 1/2 łyżeczki papryki 1/2 łyżeczki oregano szczypta soli szczypta pieprzu

Składniki: 150 g ciemnej czekolady 100 g masła 4 jajka 30 g mąki kukurydzianej 90 g cukru

Składniki: 120 ml wody 50 g masła 1 szczypta soli 75 g mąki 2 jajka cukier perlisty

Składniki: 100 g ciemnej czekolady (lub czekolady mlecznej) 50 g masła orzechowego (lub puree orzechowego) 150 g płatków kukurydzianych

Składniki: 200 ml piwa Guinness 200 g masła 160 g cukru 110 ml śmietanki 30% 60 g kakao w proszku 200 g mąki 2 jajka 1,5 łyżeczki drożdży 1 łyżeczka płynnej...

Składniki: 200 g drobnej kaszy manny 100 g mąki 10 g cukru 1 łyżeczka soli 1 saszetka proszku do pieczenia 10 g świeżych drożdży piekarskich (lub 1 saszetka...

Składniki: 500 g cukinii (świeżej lub mrożonej) 1 cebula 15 cl wody 1 kostka bulionowa masło 2 sery Kiri sól pieprz

Składniki: 1 łyżka oliwy z oliwek 150 g dorsza 1 pomidor 1 ziemniak 1/2 czerwonej cebuli 1/2 ząbka czosnku świeża płaska pietruszka sól pieprz

Składniki: 170 g miękkiego masła 70 g cukru pudru 20 g kakao w proszku 1 białko jaja 185 g mąki Orzechy laskowe w proszku do dekoracji

Składniki: 55 ml mleka 1 łyżka bułki tartej 200 g mielonej cielęciny 50 g mielonej wieprzowiny 1 jajko 1 ząbek czosnku 25 g parmezanu 1 łyżeczka soli 9 małych...

Składniki: 180 g makaronu (linguine, paccheri lub calamarata) 250 g mrożonych (lub świeżych) kalmarów 200 g pomidorków koktajlowych 1 ząbek czosnku 30 g...

Składniki: 2 pory 1 łyżeczka masła 1 szalotka 5 cl białego wina 5 cl śmietany sól pieprz gałka muszkatołowa 2 jajka 2 łyżki mleka 50 g mąki 1/2 saszetki...

Składniki: 1 ciasto na pizzę lub flammekueche 70 g śmietany kremówki 70 g twarogu 200 g boczku w kostkę 2 cebule sól pieprz gałka muszkatołowa

Składniki: Pieczone morele: 500 g moreli 1 gałązka świeżego rozmarynu 1 saszetka cukru waniliowego 1 łyżka oliwy z oliwek Białka jajek: 2 białka jajek 30 g...

Składniki: 525 ml mleka (400 ml + 125 ml) Skórka z cytryny (lepiej, jeśli jest organiczna lub nie została poddana obróbce woskami) Skórka pomarańczowa (lepiej...

Składniki: 1 ciasto francuskie 250 g pomidorków koktajlowych 6 łyżek cukru 2 łyżki octu balsamicznego parmezan zioła prowansalskie

Składniki: 1 ciasto francuskie 4 łyżeczki pesto rosso 2 garście startego sera mozzarella Szczypta tymianku (do smaku) Kilka ziaren sezamu 1 żółtko

Składniki: Ciasto kruche : 120 g miękkiego masła 80 g cukru pudru 25 g proszku migdałowego 1 saszetka cukru waniliowego 1 szczypta soli 1 jajko 200 g mąki...

Składniki: Podstawa : 1 baton Snickers 225 g herbatników 15 g orzeszków ziemnych (tutaj prażonych i solonych) 50 g masła Sernik : 125 g twarogu 200 g pełnej...

Składniki: 200 g ryżu do risotto 250 g pieczarek 1 kostka bulionowa (dla mnie bulion warzywny) 50 cl gorącej wody 25 cl białego wytrawnego wina 1 biała cebula...

Składniki: 1 laska wanilii 1 laska cynamonu Skórka z jednej cytryny Zielony barwnik 2 opakowania mąki kukurydzianej 1 l mleka 6 żółtek 150 g cukru 200gr Oreo

Składniki: 1 oczyszczony filet z makreli 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżeczka mirinu 1 łyżeczka prażonego oleju sezamowego 1 łyżeczka miodu Dodatki: jasne nasiona...

Składniki: 1 ciasto na pizzę 3-4 serki "Vache qui rit" masło do smażenia Polewa (opcjonalnie) : 20 g roztopionego masła 1 ząbek czosnku, zmiażdżony 1 garść...

Składniki: 2 średnie ziemniaki 2 łyżki roztopionego masła (lub oliwy z oliwek) sól pieprz ½ łyżeczki papryki

Składniki: Sos: 4 łyżki sosu sojowego 1 łyżeczka białego miso 1 łyżeczka sosu sriracha (chili) 1 łyżka sosu ostrygowego 1 łyżka miodu 1 łyżeczka oleju...

Składniki: 1 ciasto francuskie 500 g ziemniaków 3 średnie pory 1 szalotka 1 kostka rosołowa masło sól pieprz woda 1 żółtko

Składniki: 200 g suszonej czerwonej fasoli kidney 1/2 cebuli 2 ząbki czosnku, posiekane 1 liść laurowy Woda Sól

Składniki: 4 tortille (pszenne lub kukurydziane) 150 g sera śmietankowego 140 g tuńczyka w puszce 50 g rukoli

Składniki: 250 g ugotowanej ciecierzycy 1 ugotowany burak sok z 1/2 cytryny natka pietruszki sól Pieprz 1 łyżka tahini 1 ząbek czosnku

Składniki: 80 g masła 70 g mąki 25 cl mleka sól pieprz 5 jajek 2 plastry wędzonego łososia 150 g serka śmietankowego Posiekany koperek

Składniki: 7 liści mięty 1 limonka 2 cl syropu z cukru trzcinowego 6 cl białego rumu kostki lodu Prosecco

Składniki: 250 g ugotowanej, odsączonej ciecierzycy 1 ząbek czosnku 50 ml oleju sezamowego sok z 1/2 cytryny 1 szczypta soli 1 łyżeczka oliwy z oliwek 1...

Składniki: 1 ciasto francuskie 25 cl mleka 2 żółtka 1 laska wanilii 60 g cukru 30 g mąki kukurydzianej 1 żółtko do zrumienienia cukier puder

Składniki: 1 bezglutenowe ciasto francuskie 200 g proszku migdałowego 35 g mąki kukurydzianej 40 g cukru kokosowego 1 szczypta soli 20cl śmietanki migdałowej...

Składniki: 3 jabłka 1 łyżka białego cukru 1 łyżeczka mielonego cynamonu 1 łyżeczka oleju (+/-)

Składniki: Na średnie ciasto: 60 ml mleka (niezbyt pełna szklanka) 1 łyżka kakao w proszku (lub czekolady w proszku) 200 gr (1/2 puszki) mleka skondensowanego...

Składniki: 1 białko jaja 200 g cukru 40 ml wody 10 g żelatyny (5 arkuszy) 3 łyżki syropu z grenadyny 25 g cukru pudru 25 g mąki kukurydzianej barwnik spożywczy

Składniki: Na każde ciasto (2 ciasta) : 200 g mąki 150 g cukru 4 jajka 125 g masła 1 saszetka drożdży 1 kropla barwnika spożywczego (na jedno z ciast)

Składniki: 120 g ugotowanej fasoli czerwonej 1 cebula 1 ząbek czosnku trochę wody 30 g mąki 2 łyżki płatków owsianych (opcjonalnie) 1 łyżeczka ketchupu 1...

Składniki: 280 gr mrożonych jagód 20 gr cukru 80 ml wody ½ cytryny

Składniki: 100 g cukru 125 g miękkiego masła 1 jajko 225 g mąki kolorowe cukierki, takie jak żółte, zielone lub brązowe smarties

Składniki: Ciasto parzone : 80 g mąki 50 g masła 13 cl wody 2 jajka 1 jajko do zrumienienia 1 łyżeczka soli Nadzienie : 250 g sera fromage frais (typu...

Składniki: 80 g zielonej soczewicy 250 ml zimnej wody 1/2 czerwonej cebuli 1/4 żółtej papryki (opcjonalnie) 150 g pomidorków koktajlowych natka pietruszki ser...

Składniki: Pieczony bakłażan: 1 bakłażan 1 łyżeczka oliwy z oliwek Bułka tarta: 30 g mąki (+/-) 1 jajko sól pieprz 30 g bułki tartej (+/-) 1 łyżeczka oleju...

Składniki: 2 chleby pita 200 g halloumi 1 łyżka oliwy z oliwek (+/-) 1 łyżka miodu (+/-) sól pieprz 1 łyżeczka rozmarynu (+/-) 10 łyżeczek kawioru z bakłażana...

Składniki: 500 g ziemniaków 2 jajka 5 plastrów boczku 70 g startego sera 12 jaj przepiórczych sól pieprz

Składniki: 620 g arbuza 160 g pomidorków koktajlowych 1 łyżka oliwy z oliwek Do podania : mięta oliwa z oliwek

Składniki: 40 cl śmietanki 30% 1 paczka Oreo 400 g słodzonego mleka skondensowanego

Składniki: Na makaron : 200 g mąki 2 jajka 1 łyżka oliwy z oliwek Do nadzienia : 150 g ricotty kilka listków bazylii sól i pieprz

Składniki: 3 jajka 500 g twarogu 100 g cukru 90 g mąki Składniki opcjonalne: Skórka z połowy cytryny (lub pół łyżeczki płynnej wanilii)

Składniki: 400 g kalafiora 200 g brokułów 1 łyżeczka soli 2 łyżeczki curry w proszku 75 g mąki kukurydzianej 2 jajka Oliwa z oliwek (do gotowania)

Składniki: 30 biszkoptów (lub herbatników) 30 cl śmietany kremówki (30% tłuszczu, zimna) 250 g mascarpone (zimnego) 30 g cukru pudru 1 łyżeczka płynnego...

Składniki: 2 uda z kurczaka 1 cebula 1 marchewka 1 kostka rosołowa 1 bukiet garni 10 cl białego wytrawnego wina 20 cl wody 1 łyżka musztardy 2 łyżki śmietany...

Składniki: 1 dojrzały banan 3 łyżki mleka 1 jajko 40 g płatków owsianych 1 łyżeczka drożdży 1 łyżka brązowego cukru Do dekoracji: Mango banan Maliny Miód

Składniki: 2 słodkie ziemniaki oliwa z oliwek Papryka (opcjonalnie)

Składniki: 150 ml aquafaby w temperaturze pokojowej 175 g cukru pudru 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)

Składniki: 420 g krótkiego makaronu (u nas ditalini rigati) 500 g suszonej fasoli borlotti 1 cebula 1 ziemniak 1 marchewka 1 łodyga selera 1 kostka (warzywna...

Składniki: 7,5 cl Prosecco 5 cl Select bitter 2,5 cl napoju gazowanego Lód 1 zielona oliwka bez pestek

Składniki: 1 puszka słodzonego mleka skondensowanego (400 g) 4 jajka 120 g mąki 50 g masła 1 saszetka proszku do pieczenia

Składniki: 1 perliczka 400 g schabu wieprzowego 400 g szalotki 2 łyżki octu balsamicznego 10 cl białego porto 15 cl wody 1 kostka rosołowa masło 2 ciasta...

Składniki: 100 g kaszy manny (1 mała szklanka) 110 g/ml wrzącej wody (1 mała szklanka) 1 szczypta soli 1 łyżka oliwy z oliwek

Składniki: 35 cl ciepłej wody 1 saszetka suchych drożdży piekarskich 20 g cukru 10 g soli 2 łyżki suszonego lub świeżego rozmarynu 600 g mąki 85 g miękkiego...

Składniki: 12 arkuszy ciasta filo 50 g masła 5 cl oliwy z oliwek 2 jajka 250 ml mleka 1 łyżeczka suszonego rozmarynu 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki pieprzu 1...

Składniki: 2 brzoskwinie 1 ser burrata 3 garście rukoli 2 łyżki migdałów 1 łyżka oliwy z oliwek świeża bazylia sól pieprz

Składniki: Na 3 ciasta biszkoptowe : 300 g mąki pszennej 16 g niesłodzonego kakao w proszku 120 ml oleju słonecznikowego 250 g cukru pudru 2 jajka 5 g sody...

Składniki: 1 pierś z kaczki (około 400/450g) Olej Sól Pieprz