Random recipes

Składniki: Ciasto brioche : 300 g mąki 1 łyżeczka soli 60 g cukru 12 g świeżych drożdży piekarskich 3 jajka 130 g masła Polewa: 800 g śliwek 100 ml śmietanki...

Składniki: 7,5 cl bezalkoholowego Martini® Florale 3 cl soku jabłkowego 8 cl wody gazowanej Plasterek cytryny (opcjonalnie) Kostki lodu

Składniki: 800 g schabu wieprzowego 60 g cukru 25 cl wody 2 łyżki słodkiego sosu sojowego 1 łyżeczka mieszanki 4 przypraw 1 łyżeczka mielonego imbiru 1 kostka...

Składniki: 80 cl mleka 1 laska wanilii 100 g mąki kukurydzianej 1 jajko 1 żółtko 175 g cukru 20 cl śmietanki 30% 30 g gorzkiego kakao w proszku

Składniki: Na biszkopt : 150 g miękkiego masła 100 g brązowego cukru 250 g mąki 1 jajko 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka cynamonu 1/2 łyżeczki imbiru Lukier...

Składniki: Na ciasto : 2 jajka 60 g jogurtu 50 g masła 100 g cukru 100 g mąki Szczypta proszku do pieczenia 100 g Nutelli Do polewy czekoladowej na CakePops:...

Składniki: 200 ml pojedynczej śmietanki 30% 100 g mascarpone (lub fromage frais typu Philadelphia) 2 łyżki pasty czekoladowo-orzechowej (np. Nutella) 40 g...

Składniki: 100 g kaszy manny (1 mała szklanka) 110 g/ml wrzącej wody (1 mała szklanka) 1 szczypta soli 1 łyżka oliwy z oliwek

Składniki: 150 g makaronu (dla nas bezglutenowego) 200 g dyni piżmowej 1 łyżka oliwy z oliwek 100 ml śmietanki sojowej (lub crème fraîche) 2 ząbki czosnku 1...

Składniki: Na makaron : 200 g mąki 2 jajka 1 łyżka oliwy z oliwek Do nadzienia : 150 g ricotty kilka listków bazylii sól i pieprz

Składniki: Bulion : 750 ml wody 1 kostka bulionu warzywnego 60 g masła migdałowego 70 g koncentratu pomidorowego 1 łyżka octu balsamicznego 1 łyżeczka soli...

Składniki: 6 jaj 120 g cukru 150 g mąki 40 g mąki kukurydzianej 5 g drożdży 20 g niesłodzonego kakao w proszku 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 10 cl...

Składniki: 1 kg jabłek 2 jajka 30 g cukru 100 ml mleka 25 g roztopionego masła 70 g mąki 1/2 saszetki drożdży

Składniki: 2 pszenne tortille 4 plastry szynki parmeńskiej 4 łyżki świeżego sera, takiego jak St Moret 50 g rukoli

Składniki: 350 g pomidorków koktajlowych 140 g tuńczyka w zalewie (jedna puszka) 3 jajka 60 g skrobi kukurydzianej 20 cl mleka pełnego Mżawka oliwy z oliwek...

Składniki: Na około piętnaście naleśników: 250 g mąki 4 jajka 50 cl półtłustego mleka 2 łyżki oleju 1 szczypta soli 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego...

Składniki: 2 pstrągi (wydrążone i pozbawione łusek) 2 łyżki tymianku 10 łyżek oliwy z oliwek 3 plasterki cytryny kilka liści laurowych sól pieprz

Składniki: 12 kromek tostów 3 łyżki pesto 1 ząbek czosnku 4 suszone pomidory parmezan

Składniki: 350 g jabłek (2 jabłka) 200 g gorzkiej czekolady

Składniki: 1 maniok (średni) Woda Sól Czosnek w proszku Słodka papryka (opcjonalnie)

Składniki: 6 kromek chleba kanapkowego (świeżego lub czerstwego)

Składniki: 120 g fromage frais 1 łyżka curry w proszku 1 szczypta soli 1 szczypta pieprzu 3 arkusze ciasta francuskiego 1 jajko 1 łyżka oliwy z oliwek

Składniki: 250 g mąki 125 g zmiękczonego masła 3 jajka 40 g cukru 1/2 łyżeczki soli 7 g suchych drożdży piekarskich (lub 10 g świeżych drożdży) 2 łyżki mleka...

Składniki: 2 jajka 20 cl bulionu Dodatki (patrz komentarze): 1 łyżeczka oleju sezamowego 1 łyżeczka sosu sojowego 1/2 łyżeczki nasion sezamu 1/2 łyżeczki...

Składniki: 2 karczochy Sól

Składniki: 330 g butternuta 200 g mąki oliwa z oliwek sól pieprz Gotowanie: 1 łyżka masła 1,5 łyżki parmezanu pieprz

Składniki: Ryż do sushi : 400 g okrągłego ryżu Woda (do usunięcia skrobi) 70 cl wody (do gotowania) Do przygotowania octu : 7 cl octu ryżowego 8 g soli 40 g...

Składniki: 3 cukinie 500 ml przecieru pomidorowego białe wino do sfumowania (ok. 70 ml) oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia do smaku sól do smaku czarny...

Składniki: 8 arkuszy ciasta francuskiego 150 g startego sera mozzarella 100 g sera akawi (lub feta/ser z mleka krowiego) 15 g świeżej pietruszki pieprz 1...

Składniki: 6 kromek chleba kanapkowego 6 łyżek pesto 7 łyżek startego parmezanu 1 jajko 10 cl mleka oliwa z oliwek sól pieprz

Składniki: 150 g musli (nasze miało rodzynki sułtańskie) 100 g margaryny 1 rozgnieciony banan 50 g mąki ryżowej 10 cl mleka roślinnego 3 jajka 1 saszetka...

Składniki: 150 g okrągłego ryżu do risotto 1 szalotka 50 ml białego wina (opcjonalnie) 100 g sera Roquefort 60 cl wody 1 kostka rosołowa oliwa z oliwek

Składniki: 300 g tortellini 125 g pomidorków koktajlowych (około 15 sztuk) 120 g mini mozzarelli 3 listki świeżej bazylii 35 g suszonych pomidorów (około 4)...

Składniki: 1 prostokątne ciasto francuskie 150 g serka śmietankowego 100 g zielonego pesto (lub innego) 1 jajko mak (opcjonalnie) świeża bazylia (opcjonalnie)

Składniki: 400 ml mleka 2 jajka 2 łyżki cukru (25 g) 1/2 łyżeczki wanilii kromki brioszki (lub chleba tostowego) dżem z czerwonych owoców masło orzechowe masło

Składniki: 235 g mąki ryżowej 60 g musu jabłkowego 60 g cukru 100 g czekolady (pokrojonej na kawałki lub 100 g wiórków czekoladowych) 100 g margaryny...

Składniki: 125 g speculoos (+/-) 3 banany (+/- w zależności od wielkości) Karmel: 25 g masła 25 g brązowego cukru 100 g słodzonego mleka skondensowanego...

Składniki: 5 jabłek 100 g mąki 80 g proszku migdałowego 50 g cukru 80 g zimnego masła

Składniki: Na brioszkę : 500 g mąki 30 g cukru 15 g świeżych drożdży piekarskich 2 jajka 22 cl mleka 200 g masła Dla kremu budyniowego : 50 cl mleka 4 żółtka...

Składniki: 2 jajka 50 g cukru 50 g mąki cukier puder

Składniki: 1 pomidor 1/2 cebuli 1/2 zielonej papryki 1/4 czerwonej papryki 1/4 pęczka natki pietruszki (lub kolendry) 4 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki octu sól

Składniki: 500 g ziemniaków Sól Pieprz Czosnek w proszku

Składniki: 500 ml półtłustego mleka 60 g mąki 40g masła Szczypta gałki muszkatołowej Sól Pieprz

Składniki: 4 ziemniaki 150 g serka śmietankowego 2 plastry wędzonego łososia 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżka posiekanego koperku sól pieprz

Składniki: Do sosu : 1 kostka bulionu warzywnego 500ml wody 50gr mąki 140 g koncentratu pomidorowego 1 łyżeczka kminku 1 łyżeczka wędzonej papryki 1/2...

Składniki: 80 g mąki kukurydzianej 50 g serwatki waniliowej (1 miarka) 100 cl mleka (odtłuszczonego lub półtłustego) 4 jajka

Składniki: 2 ciasta francuskie 500 g mięsa mielonego 1 cebula 8 korniszonów 8 plastrów sera do burgerów 1 łyżka musztardy 3 łyżki sosu pomidorowego 1 żółtko...

Składniki: kruche ciasto 200 g czekolady 60 cl mleka (preferowane mleko pełne) 30 cl pojedynczej śmietany 140 g cukru 3 jajka 60 g mąki kukurydzianej

Składniki: 165 g czerwonych owoców 1 jogurt naturalny 1 łyżka cukru 5 cl mleka

Składniki: 500 ml mleka 5 żółtek 125 g cukru 1 laska wanilii

Składniki: 350 g dyni butternut 25 g parmezanu 1 łyżeczka oliwy z oliwek 1 szalotka 1 łyżeczka ziół prowansalskich 35 g mąki pełnoziarnistej 10 g proszku z...

Składniki: 500 g cukinii 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżeczka czosnku w proszku 1 łyżeczka ziół prowansalskich Sól Pieprz

Składniki: 2 łyżki majonezu ½ łyżeczki musztardy 30 g korniszonów 1 puszka sardynek (140 g) 1/4 czerwonej cebuli 1 pomidor 2 łyżki oliwy z oliwek krople...

Składniki: 1 jajko 250 g sera ricotta 2 łyżki syropu z agawy (lub 1 łyżka miodu) 1 łyżka mąki kukurydzianej (lub 1 łyżka mąki pszennej)

Składniki: Sałatka : 300 g kurczaka (1 filet) 1 marchewka 1/2 jabłka 30 g zielonych oliwek 80 g groszku 80 g kukurydzy 15 g pietruszki Sos : 150 g sera...

Składniki: Ciasto biszkoptowe: 4 jajka (temperatura pokojowa) 100 g zwykłego cukru (lub cukru pudru) 50 g mąki uniwersalnej 50 g skrobi ziemniaczanej (lub...

Składniki: 4 ziemniaki 4 plastry sera raclette 2 plastry szynki peklowanej 2 łyżki oliwy z oliwek sól pieprz

Składniki: Ciasto : 130 g mąki (T45-T55) 1 szczypta soli 6 cl ciepłej wody Nadzienie : 1 pieczarka 1/2 marchewki 3 g świeżego imbiru (1 kawałek, około 3 cm...

Składniki: 1 kruche ciasto 1 jajko 60 g cukru 200 g czekolady 20 cl pojedynczej śmietany

Składniki: 4 ziemniaki (średnie/duże) 8 plastrów wędzonego boczku 2 łyżki suszonego tymianku 2 łyżki suszonego rozmarynu

Składniki: 130 g cukru pudru 150 g smalcu (w temperaturze pokojowej) 280 g mąki 40 g proszku migdałowego 1 łyżeczka cynamonu skórka z jednej cytryny 1 łyżka...

Składniki: 50 cl piwa imbirowego (bezalkoholowego) 7 cl soku z limonki (2 limonki) Kostki lodu lub kruszony lód Świeża mięta Dekoracja : 1 limonka, pokrojona...

Składniki: 1 polędwiczka wieprzowa (400 g) 800 g ziemniaków 1 ząbek czosnku 2 łyżki oliwy z oliwek sól pieprz 2 gałązki świeżego rozmarynu 10 g masła 10 cl...

Składniki: 700 g ziemniaków (3 duże) 45 ml roztopionego masła 4 ząbki czosnku Pietruszka Sól Pieprz

Składniki: 2 ciasta francuskie 1 kg jabłek 50 g półsłonego masła 1 łyżeczka cynamonu 1 żółtko 2 łyżki mleka

Składniki: 15 g natki pietruszki (jeden pęczek) 1 łyżka suszonego oregano 2 ząbki czosnku 1 pieprz cayenne / ostra papryka (ilość można dostosować do własnych...

Składniki: 1 ciasto francuskie 25 cl mleka 2 żółtka 1 laska wanilii 60 g cukru 30 g mąki kukurydzianej 1 żółtko do zrumienienia cukier puder

Składniki: 3 jajka 100 g białego cukru 150 g proszku migdałowego 1 łyżeczka ekstraktu z gorzkich migdałów 75 g masła 25 g migdałów w płatkach

Składniki: 60 g startego parmezanu Wybrane przyprawy lub zioła

Składniki: 200 g czekolady 150 g masła 150 g cukru 4 jajka 100 g mąki

Składniki: 2 bezglutenowe ciasta francuskie 200 g proszku migdałowego 80 g cukru trzcinowego 35g skrobi kukurydzianej 1 szczypta soli 20 cl kremu migdałowego...

Składniki: 1 kruche ciasto 1 kg jabłek 60 g cukru 30 g masła 1/2 łyżeczki cynamonu 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej

Składniki: Chrupiące gnocchi: 500 g gnocchi 1 łyżka oliwy z oliwek sól pieprz papryka Zioła prowansalskie Sos: 200 g jogurtu naturalnego skyr (lub greckiego)...

Składniki: Woda (do umycia ryżu) 200 g ryżu do sushi 220 ml wody 6 żółtek jaj 140 ml sosu sojowego (+/-) 1 wodorost nori (opcjonalnie)

Składniki: 300 g polenty instant (my użyliśmy polenty truflowej) 200 g sera scamorza (ok.) 60 g pikantnego salami (cienko pokrojonego) Sól do smaku Woda do smaku

Składniki: Na 12 gofrów : 500 g mąki 30 g cukru 15 g świeżych drożdży piekarskich 2 jajka 22 cl mleka 200 g masła 250 g cukru perłowego

Składniki: 6 ostryg 1 łyżka oliwy z oliwek 1 szalotka 10 cl białego wina 2 łyżki crème fraîche 45 g startego sera

Składniki: Do dekoracji : 500 g mięsa mielonego 400 g posiekanych pomidorów 2 marchewki 1 czerwona cebula 300 g groszku 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka ziół...

Składniki: 620 g arbuza 160 g pomidorków koktajlowych 1 łyżka oliwy z oliwek Do podania : mięta oliwa z oliwek

Składniki: 300 g biszkoptów 30 cl zimnej śmietany 30% MG 200 g mascarpone 65 g cukru pudru 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 1 łyżka niesłodzonego kakao w...

Składniki: 8 jaj 3 łyżki majonezu 4 gałązki szczypiorku (lub pietruszki)

Składniki: 400 g filetów z kurczaka 2 jogurty naturalne 2 ząbki czosnku 1 cytryna bez skórki Garść świeżej kolendry Sól Pieprz

Składniki: 700 g ziemniaków (około 4 dużych ziemniaków) 120 g tuńczyka białego w puszce (2 puszki tuńczyka, odsączone) 2 jajka 1 puszka anchois 70 g...

Składniki: 60 g płatków owsianych (w miarę możliwości bezglutenowych) 40 g migdałów 15 g wiórków czekoladowych 30 g masła orzechowego 30 g syropu z agawy

Składniki: 15 cl mleka 100 g miodu 100 g masła 200 g mąki pszennej 5 g proszku do pieczenia 120 g brązowego cukru 1 jajko 1 szczypta soli 6 g cynamonu 1...

Składniki: 125 g mąki 20 g masła 10 cl śmietany 1 łyżeczka drożdży sól 100 g wędzonego łososia koperek

Składniki: Na herbatniki : 250 g mąki 150 g masła 100 g brązowego cukru 1 jajko 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżeczka imbiru Do dekoracji : Lukier...

Składniki: 175 g ciemnej czekolady 80% kakao 85 g masła orzechowego 2 łyżki wiórków migdałowych 1 łyżka syropu z agawy

Składniki: Dla charlotte : 250 g boudoirs 300 g gruszek 20 cl śmietanki 30% tłuszczu 150 g mascarpone 50 g cukru pudru 1 laska wanilii (opcjonalnie) 75 g...

Składniki: 70 g gorzkiej czekolady 60 g startego kokosa 60 g słodzonego mleka skondensowanego

Składniki: 4 jajka 150 g cukru 100 ml płynnej śmietany 200 g mąki 10 g drożdży 175 g gorzkiej czekolady 140 g masła Na polewę: 115 g serka do smarowania (np....

Składniki: 1 ciasto francuskie 250 g pomidorków koktajlowych 6 łyżek cukru 2 łyżki octu balsamicznego parmezan zioła prowansalskie

Składniki: 120 g ryżu tajskiego (1 część) 23 cl wody (1,5 objętości) 2 panierowane filety z kurczaka Sos: 3 łyżki crème fraîche 2 łyżki majonezu 2 łyżki sosu...

Składniki: 125 g malin 150 g białej czekolady do ciasta 150 g czekolady rubinowej

Składniki: 150 g ciemnej czekolady 100 g masła 4 jajka 30 g mąki kukurydzianej 90 g cukru

Składniki: 40 cl soku z krwistych pomarańczy 70 cl sody cytrynowej (typu 7up) 50 g coulis malinowego 50 g syropu grenadynowego 15 kropli czerwonego barwnika...

Składniki: 150 g filetu z łososia (już pokrojonego) 70 g cukru 70 g soli 1 szczypta pieprzu 5 g koperku 1 łyżka ziaren różowego pieprzu Sok z cytryny...

Składniki: 250 g pomidorków koktajlowych 900 g zielonych szparagów 100 g sera feta 1 jajko 6 orzechów włoskich (mniej lub więcej) Winegret: 2 łyżki oliwy z...

Składniki: 100 g jogurtu (w tym przypadku jogurtu greckiego) 1 łyżeczka soku z cytryny 1 łyżeczka syropu z agawy (lub szczypta cukru) 1 łyżeczka płatków...

Składniki: 1 banan 1 jajko 60 ml mleka 60 ml oleju 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 70 g podwójnej śmietany 150 g mąki 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 60 g...