Petitchef PL

Random recipes

300 przepisów
Przepis Bułki tygrysie

Bułki tygrysie

Kiedy po raz pierwszy zobaczyłem je na zdjęciach, z przecudnej wprost urody spękaniami, wiedziałem, że prędzej czy później muszę je zrobić. Bułki tygrysie (ang. Tiger Rolls albo Duch Crunch Rolls w USA, zaś w Holandii nazywane Tijgerbollen) to bułki psze
Przepis Sałatka ziemniaczana z pomidorami i serem szopskim

Sałatka ziemniaczana z pomidorami i serem szopskim

Zawsze twierdzę, że beznadziejnie trudno wkręcam się w seriale. Ale Małżon wykształcił sobie mundialowy mechanizm ochronny i gdy ja mecze, on ogląda Teorię Wielkiego Podrywu (no dobra, jak akurat trafię to ja też czasem oglądam, ale nie żeby specjalnie).
Przepis Ciasteczka owsiano-czekoladowe

Ciasteczka owsiano-czekoladowe

Dziś przepis na ciasteczka, który gdzieś mi się zaszył i byłam przekonana że go zamieszczałam:) Tak więc, na sobotę odrobinę bezkarnej słodyczy ;-) Przypominają słynne jeżyki, ale moim zdaniem są nawet lepsze:) Pozostają chrupiące, na
Przepis Domowa musztarda z tymiankiem

Domowa musztarda z tymiankiem

Lubię musztardę i kupowałam ją, tłumacząc sobie, że w końcu nie używam jej tak dużo... Potem kupowałam musztardę ze składników naturalnych, ale taka musztarda była z kolei o wiele droższa. I tak po trochu doszłam do tego, że trzeba by zrobić ją samodzieln
Przepis Gołąbki inaczej ;)

Gołąbki inaczej ;)

Bardzo lubię gołąbki. Mama zawsze przyrządza takie pyszne, zawinięte w kapustę z sosem pomidorowym ... Jednak mi sos pomidorowy trochę się przejadł i szukałam czegoś innego. Tak powstały gołąbki bez zawijania z sosem pieczarkowym :) Szybko się robi
Przepis Placki ziemniaczane

Placki ziemniaczane

To jeden ze smaków dzieciństwa - złociste i chrupiące, podane ze śmietaną o gruuubą warstwą cukru :) Dzisiaj zamiast śmietany - jogurt grecki, no i ta warstwa cukru już nie taka gruba ;) Składniki: 1,5 kg ziemniaków 1 jajko jedna
Przepis Borówka brusznica do mięsa i sera

Borówka brusznica do mięsa i sera

Borówka leśna czyli brusznica. Tak samo jak czarne jagody borówki zbieramy w lesie. Można też dostać je na bazarach. W przeciwieństwie do borówek ogrodowych brusznica ma czerwone owoce. Kwaskowaty smak znajduje wielu amatorów. Przyrządzamy z nich doskona
Przepis Pęczak z warzywami

Pęczak z warzywami

SKŁADNIKI: 1 kg mięsa wieprzowego 1 cebula 1 papryka czerwona (można też dodać żółtą) 1 cukinia 2 ząbki czosnku 300 g pieczarek 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego pieprz sól 1/2 łyżeczki curry 1 szklanka kaszy pęczak (adsbygoogle = window.ads
Przepis PIERŚ KURZA Z CZARNUSZKĄ NA POMIDOROWO - PAPRYKOWYM SOSIE *pomidorowe inspiracje* KURCZAK

PIERŚ KURZA Z CZARNUSZKĄ NA POMIDOROWO - PAPRYKOWYM SOSIE *pomidorowe inspiracje* KURCZAK

Witajcie, lubicie pomidory? Ja je uwielbiam i czekam na nie z utęsknieniem przez cały jesienno - zimowy czas; na te czerwone, pachnące słońcem i smakujace jak przystało na pomidora. Chociaż jeszcze nie ma tych pysznych, gruntowych pomidorków jak z ogródka
Przepis Lody Miętowe z Czekoladą

Lody Miętowe z Czekoladą

Orzeźwiające lody o pysznym miętowym smaku z kawałkami czekolady. SKŁADNIKI: 80 ml syropu miętowego Victoria's 3/4 szklanki mleka 1 i 1/2 szklanki śmietanki kremówki 30% 1/2 szklanki cukru kryształ 4 żółtka 5 kostek czekolady gorz
Przepis 262. Niebo a piekło

262. Niebo a piekło

Krem awokado-ricotta, jeżyny, słonecznik karmelizowany z chili podejrzane tutaj Wczorajszy brak posta usprawiedliwiam tym samym co w zeszłym tygodniu - noc u przyjaciółki. Wykorzystuję okazje, bo następna może prędko się nie trafić. Korzystają
Przepis Pierogi ulubione

Pierogi ulubione

Nie może być wigilii bez pierogów z kapustą i grzybami. Dla mnie to od dawna jedno z głównych dań, moja babcia robiła niebiańskie pierogi. Pamiętam jak objedzona w kolację wigilijną, wpychałam w siebie z łakomstwa jeszcze kolejnego pieroga :)
Przepis PIECZONE SKRZYDEŁKA

PIECZONE SKRZYDEŁKA

Dla odmiany zrobiłam dzisiaj skrzydełka, choć ich nie jem, ale mój mąż za nimi przepada. Od czasu do czasu mu zrobię a sama wcinam jajko sadzone, tak robię już od kilku lat. Skrzydełka pieczone Skł
Przepis Kolorowa czekolada

Kolorowa czekolada

Wczorajszy dzień mnie wzruszył i to dosłownie! Liczba odwiedzin mojego bloga tylko z dnia wczorajszego dobiła prawie do 10000 :) Bardzo dziękuję!!!!!!!!!!! A na deser proponuję Wam czekoladę z pysznymi słodkimi dodatkami :) S
Przepis Zupa krem z dyni na mleku kokosowym z kokosowymi chipsami

Zupa krem z dyni na mleku kokosowym z kokosowymi chipsami

Zupy z dyni pojawiały się już kilkakrotnie na blogu. Dzisiejsza najbardziej przypomina tę ostatnią (klik) , jednak w uwagi na brak czasu mocno ją uprościłam. Jeśli macie do dyspozycji gotowe puree z dyni potrwa to tylko chwilkę :) Bardzo Wam polecam :)
Przepis Żeberka z piekarnika

Żeberka z piekarnika

SKŁADNIKI 1kg żeberek 3 łyżki miodu słoiczek przecieru 2 łyżki oleju sezamowego Laboratorium BIOOIL 3 ziarenka ziela angielskiego 2 liście laurowe 3 ząbki czosnku tluszcz do smażenia sól, pieprz do smaku WYKONANIE Żeberka p
Przepis Rolada kakaowa z kremem melonowym

Rolada kakaowa z kremem melonowym

Melon to chyba jeden z najbardziej wakacyjnych owoców, nie mogło go więc zabraknąć i u mnie, szczególnie w okolicach długiego weekendu. Tym razem w wersji bez wódki czy szampana, jednak zapewniam, że ciacho jest równie pyszne jak letnie drinki z palemką.
Przepis Placuszki z indykiem i kukurydzą

Placuszki z indykiem i kukurydzą

Składniki: 1 jajko, 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia, mąka, mleko, 300 gr udziec trybowany z indyka, puszka kukurydzy, sos sojowy, czubryca zielona, pieprz. Przygotowanie: Indyka kroimy w drobne kawałki i przyprawiamy sosem sojowym, czubrycą zieloną
Przepis Wino wielowocowe

Wino wielowocowe

SKŁADNIKI 2 kg jabłek 1 kg porzeczki czarne 1 kg czereśni 1 kg cukru pożywka + drożdże winiarskie woda WYKONANIE Matkę drożdżową robimy 1-2 dni wcześniej wedle przepisu na opakowaniu drożdży winiarskich. Z wszystkich owoców (czereś
Przepis Kuskus z grzybami i chipsami cukiniowymi

Kuskus z grzybami i chipsami cukiniowymi

Nadchodzi jesień, czas grzybobrania. Tata i dziadek wybrali się już w pierwszą wyprawę, z której przynieśli koszyk grzybów. Jeśli o mnie chodzi to fanką grzybowych smaków nie jestem, zwykle jem tylko pieczarki, ale muszę przyznać, że to danie mnie oczarow
Przepis Naleśniki z musem truskawkowym i shake truskawkowy

Naleśniki z musem truskawkowym i shake truskawkowy

Truskawkowe szaleństwo :) Dzisiejszy deser po obiedzie i myślę, że na kolację będzie poprawka :) Składniki na ciasto: (20 naleśników) 2 szkl. mąki 2 jajka 1 szklanka mleka 1 szklanka wody 1//4 szkl. oleju 1/2 szkl. wody gazowanej Składniki mi
Przepis Szybka przekąska czyli chipsy z sosem serowym. Sos robiony metodą sous-vide

Szybka przekąska czyli chipsy z sosem serowym. Sos robiony metodą sous-vide

Jeśli jeszcze nie masz żadnej przekąski na mecz finałowy to ta będzie idealna, prosta, szybka i do tego bardzo smaczna:). Składniki: - 150 g sera cheddar lub mimolette - pół papryki jalapeno - pół szklanki mleko - pół łyżeczki soli - pół łyżeczki
Przepis Ciepło i przytulnie

Ciepło i przytulnie

Wspólne życie to wspólny dom, wspólne za­kupy, wspólne marze­nia, ale prze­cież także i to... mój do­mowy pan­to­fel pod je­go tap­cza­nem. Ni­by pro­zai­czna rzecz, a prze­cież zamyka się tu cała poezja. /Siesicka/ Mój dom... Mieszkam w nim o
Przepis Przygotowanie do detoksu

Przygotowanie do detoksu

Zaczynanie jakiejkolwiek diety czy nawet głodówki (leczniczej) warto poprzedzić odpowiednimi przygotowaniami. Ma to nam pomóc przygotować organizm do zmiany sposobu odżywiania. Tak też jest i w przypadku detoksu. Bazując na informacjach z książki "



Menu dnia

Otrzymuj codzienne menu: