Składniki: 50 g proszku migdałowego (lub proszku z pistacji/orzechów laskowych) 50 g mąki 100 g cukru pudru 75 g masła 4 białka jaj 1 łyżeczka ekstraktu...
Składniki: 200 ml pojedynczej śmietanki 30% 100 g mascarpone (lub fromage frais typu Philadelphia) 2 łyżki pasty czekoladowo-orzechowej (np. Nutella) 40 g...
Składniki: 40 g płatków owsianych 20 cl wody (lub mleka) 15 g nasion chia 100 g sera skyr (lub fromage frais) 1 łyżka syropu klonowego 60 g dżemu z czerwonych...
Składniki: 250 g mąki 15 g cukru 4 g suchych drożdży piekarskich (lub 8 g świeżych drożdży piekarskich) 1 jajko 11 cl ciepłego mleka 100 g zmiękczonego masła...
Składniki: 4 jajka (żółtka + białka) 50 g białego cukru 50 g brązowego cukru 125 g roztopionego masła 40 g niesłodzonego kakao w proszku 80 g mąki 1 szczypta...
Składniki: 160 g ryżu parboiled 140 g tuńczyka w puszce (odsączonego) 12 czarnych oliwek bez pestek 4 suszone pomidory w oleju Skórka z 1/2 cytryny bez skórki...
Składniki: 150 g masła 80 g białego cukru 80 g brązowego cukru 3 jajka 80 g niesłodzonego kakao w proszku 90 g mąki 150 g mrożonych (lub świeżych) malin 60 g...
Składniki: Do popcornu: 45 gr ziaren kukurydzy (na popcorn) 2 łyżki oleju słonecznikowego Polewa: 120 g czekolady (tabliczka) 50 gr marshmallow (pianki...
Składniki: Do brownie: 100 g płatków owsianych 130 g brązowego cukru 1 szczypta soli 100 g masła (w temperaturze pokojowej) 2 jajka 2 łyżki soku z cytryny...
Składniki: Na średnie ciasto: 60 ml mleka (niezbyt pełna szklanka) 1 łyżka kakao w proszku (lub czekolady w proszku) 200 gr (1/2 puszki) mleka skondensowanego...
Składniki: Dla mini zakwasu : 50ml pełnego mleka 90gr mąki 2gr drożdży piekarskich Na ciasto brioszkowe : 100ml pełnego mleka 15ml wody z kwiatów pomarańczy...
Składniki: 250 g czarnych oliwek bez pestek 30 g kaparów 60 g filetów anchois w oliwie z oliwek 10 cl oliwy z oliwek 1 łyżeczka pieprzu sok z 1/2 cytryny
Składniki: 200 g żółtej mąki kukurydzianej 500 ml mleka 650 ml wody 40 g masła 25 g startego parmezanu Gałka muszkatołowa do smaku Czarny pieprz do smaku Sól...
Składniki: 40 g makaronu (w tym przypadku makaron z soczewicy koralowej) 1 marchewka 1/4 brokuła 50 g kapusty pekińskiej 1/2 awokado Nasiona sezamu Solony sos...
Składniki: Ciasto na ciasteczka 240 g miękkiego masła 120 g blond/brązowego cukru vergeoise 100 g białego cukru 2 jajka 180 g mąki 3 g proszku do pieczenia (1...
Składniki: 250 g mąki 1 jajko 100 g śmietany 50 ml mleka 40 g cukru 1 łyżeczka soli 12 g świeżych drożdży piekarskich (lub 1 paczka suszonych drożdży) Do...
Składniki: Ciasto na brioszki: 6 g suchych drożdży piekarskich (1 saszetka / 15 g świeżych drożdży) 15 cl mleka pełnego (lub sfermentowanego) 400 g mąki...
Składniki: 250 g mąki 0,5 łyżeczki soli 5 g świeżych drożdży piekarskich 1 łyżka parmezanu 7 g oliwy z oliwek 16 cl wody 4 łyżki zielonego pesto oliwa z oliwek
Składniki: 1 cytryna (zielona lub żółta) ½ łyżeczki imbiru w proszku ½ łyżeczki kurkumy w proszku 1 szczypta czarnego pieprzu 200 ml (1 szklanka) ciepłej wody...