Sałatka z ogórków i chrupiących ziemniaków

zagłosuj teraz
Pierwsze danie
łatwe
50 min
387 Kcal

Znaleźliśmy jedną z naszych ulubionych sałatek tego lata: sałatkę ogórkową z super chrupiącymi tłuczonymi ziemniakami! Bardzo łatwa w przygotowaniu sałatka łączy świeże ogórki ze złocistymi, chrupiącymi tłuczonymi ziemniakami, tworząc pyszną równowagę tekstur, a przede wszystkim absolutnie uzależniający kontrast ciepła/zimna. To idealny dodatek do dań głównych, oryginalna przystawka, a nawet dodatek do grilla ;-)

Składniki

2

Materiały

  • Rondel
  • Miska na sałatkę
  • Frytkownica powietrzna

Przygotowanie

Czas przygotowania10 min
Gotowania40 min
  • Sałatka z ogórków i chrupiących ziemniaków - Przygotowanie krok 1Gotuj ziemniaki we wrzącej, osolonej wodzie przez 20 minut, aż będą miękkie (przekłuj nożem, aby sprawdzić, czy są gotowe).
  • Sałatka z ogórków i chrupiących ziemniaków - Przygotowanie krok 2Umieść ziemniaki na tacy frytownicy powietrznej wyłożonej papierem do pieczenia i rozgnieć je grzbietem szklanki.
  • Sałatka z ogórków i chrupiących ziemniaków - Przygotowanie krok 3Dodaj mżawkę oliwy z oliwek, sól, pieprz i wybrane przyprawy (my wybraliśmy paprykę i tymianek).

    Piec przez 20 minut w temperaturze 180° na ustawieniu "Air Fry", obracając w połowie pieczenia.
  • Sałatka z ogórków i chrupiących ziemniaków - Przygotowanie krok 4W międzyczasie przygotuj sałatkę z ogórków, krojąc szalotkę, szczypiorek, koperek i ogórki w drobną kostkę w salaterce.
  • Sałatka z ogórków i chrupiących ziemniaków - Przygotowanie krok 5Dodaj jogurt grecki, sól i pieprz i dobrze wymieszaj.
  • Sałatka z ogórków i chrupiących ziemniaków - Przygotowanie krok 6Dodaj tłuczone ziemniaki do sałatki z ogórków.
  • Sałatka z ogórków i chrupiących ziemniaków - Przygotowanie krok 7I gotowe! Sałatka z ogórków i chrupiących ziemniaków jest gotowa!

Oceń ten przepis

FAQ ❓

Jakie są korzyści zdrowotne sałatki z ogórków i ziemniaków?

Sałatka ta łączy świeże ogórki, które są niskokaloryczne i bogate w witaminy, z ziemniakami, które dostarczają energii i błonnika, co czyni ją zdrowym wyborem.
Tak, możesz dodać ulubione składniki, takie jak awokado, pomidory czy inne zioła, aby wzbogacić smak sałatki.
Sałatkę najlepiej spożyć w ciągu 1-2 dni, aby zachować świeżość ogórków i chrupkość ziemniaków.
Tak, to doskonała przystawka na imprezy, ponieważ jest łatwa do przygotowania i można ją podać na zimno lub na ciepło.
Oprócz soli i pieprzu, świetnie sprawdzą się papryka, tymianek, a także świeże zioła, takie jak bazylia czy mięta, które dodadzą świeżości.

Odżywianie

za 1 porcję / na 100 g
Kalorie: 387Kcal
  • Węglowodany: 60.3g
  • Tłuszcze: 9.5g
  • Tłuszcze nasycone: 1.9g
  • Białka: 10.6g
  • Błonnik: 7.1g
  • Cukry: 12.4g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 13
Informacje żywieniowe za 1 porcję (488g)

Sprzęt do gotowania

frytkownica powietrzna

Atrybuty

Przechowywać w lodówce
PPetitchef_PL

Podobne przepisy

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis

Adèle PeychesAdèle Peyches
Redaktor naczelny, który nie może się doczekać zimy, aby jeść fondue! Pasjonatka gastronomii i zawsze w poszukiwaniu nowych kulinarnych perełek, najpierw studiowałam prawo, zanim wróciłam do swojej pierwszej miłości: smaku dobrych produktów i przyjemności dzielenia się przy stole :)

Komentarze

Oceń ten przepis: