Wytrawne muffinki na aperitif

Name: Wytrawne muffinki na aperitif
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Cuisine: Pl
Ingredients: 3 jajka; 150 g mąki; 1/2 saszetki proszku do pieczenia; 10 cl oleju; 100 g startego sera; 200 g szynki pokrojonej w kostkę; 70 g oliwek; sól; pieprz

zagłosuj teraz

Przekąska

łatwe

30 min

190 Kcal

Gdy słyszymy o szynce i serze, od razu wiadomo, że chodzi o prosty, klasyczny przepis. Proponujemy tu pyszne kąski z tych składników, które z pewnością masz w domu. To przepis, który zachwyci całą rodzinę i stanie się nowym niezbędnikiem na piknik, aperitif, a nawet jako przekąska do wspólnego posiłku!

Składniki

3 jajka
150 g mąki
1/2 saszetki proszku do pieczenia
10 cl oleju
100 g startego sera
200 g szynki pokrojonej w kostkę
70 g oliwek
sól
pieprz

Przygotowanie

Czas przygotowania10 min

Gotowania20 min

Wymieszaj mąkę, jajka, proszek do pieczenia, olej, sól i pieprz, aby przygotować podstawowe ciasto na muffinki.
Dodaj pokrojoną w kostkę szynkę, starty ser i posiekane oliwki.
Dokładnie wymieszaj.
Wlej ciasto do foremek na muffinki i posyp każdą muffinkę odrobiną startego sera.
Piec przez 20 minut w temperaturze 180°C.
Muffinki są gotowe!

Oceń ten przepis

Doskonały ! Bardzo dobry Dobry Średni Słaby

Obserwacje

Oliwki: muffinki będą smaczniejsze, jeśli wybierzesz oliwki bez pestek i wcześniej je pokroisz.

Alternatywy dla składników: możesz zastąpić poszczególne składniki innymi, na przykład mięso kawałkami kurczaka, tuńczykiem lub boczkiem. Zamiast sera gruyère możesz użyć comté lub parmezanu, a zielone oliwki zastąpić czarnymi. Możesz też dodać do ciasta ulubione zioła lub przyprawy albo kilka orzechów.