Random recipes

Składniki: Kurczak : 1 gałka masła 1 łyżka oliwy z oliwek 3 uda z kurczaka sól pieprz tymianek 10 cl wody Sos : 1 gałka masła 1 łyżka oliwy z oliwek 1...

Składniki: Na 24 maki : 2 ogórki 1/2 awokado 1/2 czerwonej papryki 1/2 żółtej papryki 25 g ryżu

Składniki: 1 cukinia Woda

Składniki: 1 kruche ciasto 600 g dyni 100 g brązowego cukru 20 cl śmietany 3 jajka masło

Składniki: 250 g masła 200 g vergeoise 50 g białego cukru 2 jajka 1 łyżka aromatu waniliowego 500 g mąki 1 saszetka proszku do pieczenia 1 łyżeczka...

Składniki: 250 g ugotowanej, odsączonej ciecierzycy 1 ząbek czosnku 50 ml oleju sezamowego sok z 1/2 cytryny 1 szczypta soli 1 łyżeczka oliwy z oliwek 1...

Składniki: 2 pomidory 1 czerwona papryka 1 szalotka 1 ząbek czosnku sól pieprz oliwa z oliwek oregano

Składniki: 1 banan 20gr cukru trzcinowego 3 jogurty sojowe 3 cl oleju 20 cl mleka migdałowego 225 g mąki ryżowej 1 saszetka drożdży (bezglutenowych)

Składniki: 12 kromek chleba tostowego 150 g sera Roquefort 12 orzechów włoskich miód

Składniki: 1 kruche ciasto Krem do ciasta : 25 cl mleka 1 laska wanilii 2 żółtka 60 g cukru 20 g mąki kukurydzianej 250 g malin cukier puder

Składniki: 500 g mięsa mielonego 2 cebule 2 ząbki czosnku 1 zielona papryka 400 g pulpy pomidorowej 250 g fasoli kidney z puszki 150 g kukurydzy sól 1/4...

Składniki: Hrabstwo Beaufort Bleu d'Auvergne Brie Munster Saint Marcellin Ossau Iraty Jako dodatek : dżem z czarnych wiśni miód truflowy (lub klasyczny miód)...

Składniki: 25 cl mleka kokosowego 200 g startego kokosa 4 jajka 20 g startego parmezanu (2 łyżki) 24 g masła (2 łyżki) 23 g mąki (3 łyżki) 40 cl słodzonego...

Składniki: 3 łyżki kukurydzy 1 łyżeczka oleju (+/-) 1 łyżka cukru (opcjonalnie)

Składniki: 125 g mąki 20 g masła 10 cl śmietany 1 łyżeczka drożdży sól 100 g wędzonego łososia koperek

Składniki: 125 g malin 150 g truskawek (około 15 sztuk) 150 g wiśni (około 20) 250 g arbuza 1/2 limonki (sok i skórka) 1 łyżka syropu z agawy liście mięty

Składniki: Podstawa: 250 g solonych herbatników (typu tuc) 100 g masła Na sernik: 250 g serka śmietankowego (typu philadelphia) 250 g mascarpone 2 jogurty...

Składniki: Krem Kinder Bueno: 250 g prażonych orzechów laskowych, blanszowanych 100 g białej czekolady Biszkopt: 4 białka 100 g cukru 4 żółtka 1 łyżeczka...

Składniki: 4 duże quenelles soufflées 100 g foie gras pieprz

Składniki: 8 arkuszy ciasta francuskiego 2 gruszki 200 g pieczarek 125 g sera Brie oliwa z oliwek sól pieprz

Składniki: 2 jajka 20 g cukru 1 szczypta soli 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 15 cl jasnego piwa 150 g mąki pszennej olej roślinny (do natłuszczenia patelni)

Składniki: 160 g ryżu 1/2 główki cykorii 60 g specku 40 g białego wytrawnego wina Bulion warzywny do smaku 2 łyżki świeżego sera (typu Philadelphia) 1/2...

Składniki: 3 gałki lodów waniliowych 2 łyżki sosu czekoladowego bita śmietana 1 chrupiący papieros migdały w płatkach

Składniki: 4 arkusze ciasta francuskiego 200 g świeżego sera, np. St Moret 6 plasterków Bündnerfleisch 1 szalotka 1 garść orzeszków piniowych świeża bazylia...

Składniki: 4 rolady wieprzowe 1 cebula 20 cl białego wina 100 g grzybów oliwa z oliwek sól Pieprz

Składniki: 1 cytryna bez skórki 4 jajka 150 g cukru 120 g mąki 80 g roztopionego masła 1 saszetka drożdży

Składniki: 4 naleśniki gryczane 8 plastrów sera raclette 4 ziemniaki 2 plastry białej szynki 2 cebule

Składniki: 500 ml półtłustego mleka 60 g mąki 40g masła Szczypta gałki muszkatołowej Sól Pieprz

Składniki: 12 daktyli (100 g), bez pestek 40 g orzechów laskowych 1 łyżka płatków owsianych 1 łyżeczka niesłodzonego kakao w proszku 4 łyżeczki puree z...

Składniki: 50 g czosnku niedźwiedziego 40 g parmezanu 60 g orzeszków piniowych (lub migdałów, orzechów nerkowca, pistacji, orzechów włoskich) 50 g oliwy z...

Składniki: 1 ciasto francuskie 1 filet mignon (400 g) 2 plastry szynki 100 g startego sera sól pieprz żółtko

Składniki: 200 g mąki 150 g cukru 100 g masła 2 jajka 120 ml mleka 1 saszetka drożdży 1 łyżeczka sody oczyszczonej 150 g wiórków czekoladowych

Składniki: 100 g cukru 40 g masła półsolonego 20 cl śmietany

Składniki: 1 jajko 5 łyżek mąki (+/-) 5 łyżek bułki tartej (+/-) 10 mini Babybels 1 łyżka oleju (+/-)

Składniki: 1 bułka burgerowa (czarna bułka z atramentem kałamarnicy) 1 plaster sera cheddar (lub sera do burgerów) 1 posiekany stek 1 plaster pomidora...

Składniki: Ciasto na ciasteczka : 100 g miękkiego masła 90 g brązowego cukru 1 jajko 180 g mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 100 g wiórków czekoladowych...

Składniki: 180 g fusilli 1 duża cukinia 1/4 czerwonej cebuli 130 g obranych krewetek (wystarczą mrożone) 1 mały kawałek świeżego korzenia imbiru (ok. 2 cm)...

Składniki: 200 g świeżego pappardelle 100 g ricotty 100 g wędzonego łososia Płynna śmietana do smaku (lub trochę mleka) szalotka do smaku oliwa z oliwek extra...

Składniki: 1 jogurt naturalny 10 g przyprawy tandoori 5 g imbiru 5 cl śmietany 200 g kurczaka sok z 1/2 limonki

Składniki: 500 g mąki (T45) 125 g cukru 1 łyżeczka soli 20 g świeżych drożdży piekarskich 2 jajka 25 cl mleka 125 g zmiękczonego masła 125 g rodzynek 15...

Składniki: 20 g zielonej herbaty (najlepiej proch strzelniczy) 100 g cukru (dostosować ilość do własnych upodobań) Pęczek mięty (lub świeża mięta) Woda (około...

Składniki: 6 dużych pomidorów 500 g mięsa mielonego 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 łyżka ryżu sól pieprz pietruszka

Składniki: 1 kg ziemniaków 70 g parmezanu 15 cl mleka sól pieprz 55 g masła 5 g świeżej pietruszki 1 ząbek czosnku 1 jajko

Składniki: 1 bakłażan (ok. 400 g) 1 łyżka oliwy 1 łyżeczka oregano sól do smaku pieprz do smaku

Składniki: 2 karczochy Sól

Składniki: 1 kalafior 2 pomidory 1 ogórek 180 g czarnych oliwek (1 puszka) Liście mięty (do smaku) 2 łyżki oliwy z oliwek sok z 1/2 cytryny

Składniki: 1 ciasto na pizzę lub flammekueche 70 g śmietany kremówki 70 g twarogu 200 g boczku w kostkę 2 cebule sól pieprz gałka muszkatołowa

Składniki: 100 g migdałów 150 g suszonych moreli 2 g zielonej herbaty (1 saszetka) 15 g startego kokosa (3 łyżki)

Składniki: 350 g tagliatelle już ugotowanego i przyprawionego 120 g sera scamorza Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia do smaku Posiekana bazylia do smaku

Składniki: 1 rolka ciasta francuskiego (kupionego lub domowego) cukier puder

Składniki: 1 cały ogórek (organiczny) 2 łyżeczki cukru 1 duża łyżeczka soli gruboziarnistej 3 łyżki octu ryżowego 1 łyżka sosu sojowego 2 łyżeczki nasion sezamu

Składniki: 4 pszenne tortille 100 g kurczaka 1/2 zielonej papryki 1/2 czerwonej papryki 1 cebula 1 ząbek czosnku 3 łyżki sosu pomidorowego 150 g startego sera...

Składniki: Na każde ciasto (2 ciasta) : 200 g mąki 150 g cukru 4 jajka 125 g masła 1 saszetka drożdży 1 kropla barwnika spożywczego (na jedno z ciast)

Składniki: 1 puszka marynowanych małży (115 g bez odsączania) 150 g serka śmietankowego (typu philadephia)

Składniki: Chleb : 500 g mąki 1 łyżeczka soli 10 g świeżych drożdży piekarskich 15 g oliwy z oliwek 310 g wody Do posmarowania : 1 łyżka oliwy z oliwek 1...

Składniki: 1 łyżka stołowa niesolonego masła 395 gr (1 puszka) mleka skondensowanego 2 łyżki masła orzechowego (patrz wskazówki) Dekoracja: pokruszone...

Składniki: 2 ciasta francuskie 2 steki z łososia (ze skórą lub bez) 150 g serka śmietankowego 1/2 cytryny (sok) sól pieprz 1 jajko (do posmarowania)

Składniki: 1 puszka ananasa 140 g masła 150 g cukru 5 jajek 200 g mąki 1 saszetka drożdży 4 łyżki płynnego karmelu 7 wiśni (opcjonalnie)

Składniki: 4 kromki chleba kanapkowego bez skórki 3 jajka (ugotowane na twardo) 2 łyżki majonezu japońskiego (tutaj Kewpie) 1 łyżka mleka 1 szczypta soli 1...

Składniki: 180 g makaronu 300 g cukinii (1 cukinia średniej wielkości) 40 g białego wina 125 g jogurtu greckiego (1 pojemnik) sok z 1/2 cytryny (małej) 10 g...

Składniki: 90 g białej czekolady 40 g speculoos

Składniki: 100 g suszonych pomidorów 5 g bazylii 1 ząbek czosnku 25 g sera pecorino 25 g orzeszków piniowych 5 cl oliwy z oliwek

Składniki: 1/2 litra mleka 35 g masła 35 g mąki sól pieprz gałka muszkatołowa

Składniki: 350 g mąki 2 łyżki drożdży piekarskich (lub 10 g świeżych drożdży) 2 jajka 60 ml mleka 60 ml wody 1 łyżeczka soli 40 g cukru 30 g miękkiego masła...

Składniki: 320 g wstępnie ugotowanej mąki kukurydzianej (2 filiżanki) 625 ml wody hartowanej (2 i 1/2 szklanki) 2 łyżeczki soli 1 łyżeczka oliwy z oliwek...

Składniki: Gnocchi z dyni 300 g dyni (oczyszczonej) 150 g ziemniaków 180 g mąki 00 (+ trochę do oprószenia mąką) 1 jajko 25 g startego parmezanu Sól do smaku...

Składniki: 2 pszenne tortille 4 plastry szynki parmeńskiej 4 łyżki świeżego sera, takiego jak St Moret 50 g rukoli

Składniki: Ciasto naleśnikowe: 125 g mąki 2 jajka 25 cl mleka 1 łyżka oleju 1 szczypta soli 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego Czas gotowania 1/2 łyżki oleju...

Składniki: Dla 12 canelés: 250 g cukru 125 g mąki 500 ml mleka 2 jajka 1 żółtko 1 łyżka rumu 1 laska wanilii 25 g masła (roztopionego)

Składniki: 60 g makreli (w oliwie z oliwek) 40 g suszonych pomidorów (około 4) 150 g serka śmietankowego 4 arkusze ciasta francuskiego sok z 1/2 cytryny Kilka...

Składniki: 100 g makaronu ryżowego 1 łyżka oleju sezamowego 100 g świeżych grzybów 1 jajko Sos : 1 łyżka oleju sezamowego 1 łyżka solonego sosu sojowego (lub...

Składniki: 100 g ugotowanej ciecierzycy 200 g marchwi 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżka tahini Sok z 1/2 cytryny Pietruszka Sól Pieprz

Składniki: 1 gałka lodów waniliowych 1 kawa espresso

Składniki: 120 g mąki z ciecierzycy 1 słodki ziemniak (dość duży) 2 ząbki czosnku sok z 1/2 cytryny 1 garść pietruszki 1 łyżeczka kminu rzymskiego sól Pieprz...

Składniki: 250 g mąki 1 saszetka drożdży piekarskich 1 łyżeczka soli 160 ml ciepłej wody kilka plasterków chorizo

Składniki: 250 g ugotowanej ciecierzycy 1 ugotowany burak sok z 1/2 cytryny natka pietruszki sól Pieprz 1 łyżka tahini 1 ząbek czosnku

Składniki: 100 g zielonej soczewicy 400 g sosu pomidorowego (= 1 puszka) 1 marchewka (duża) 1 cebula (duża) 1 łyżka czosnku w proszku (lub 1 duży ząbek) 1...

Składniki: 300 g ugotowanej białej fasoli 1 czosnek 20 g tahini sok z 1/2 cytryny 5 g mielonego kminku 60 g mleka kokosowego 30 g oleju sezamowego sól do...

Składniki: 200 g mąki 1/2 saszetki proszku do pieczenia 120 g masła 100 g cukru 3 jajka 15-20 g rumu (3 łyżki) 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 125 g jagód

Składniki: Dla karmelu : 150 g daktyli bez pestek 1 łyżka purée z orzeszków ziemnych 1 łyżka mleka roślinnego (u mnie migdałowe) 1 łyżka jogurtu roślinnego (u...

Składniki: 400 g krewetek 1 litr wody oliwa z oliwek

Składniki: Ciasto biszkoptowe: 3 jajka 70 g cukru 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 25 g niesłodzonego kakao w proszku 80 g mąki (T45 - T55) 11 g proszku do...

Składniki: Ciasto naleśnikowe: 200 g mąki 1 saszetka proszku do pieczenia (wodorowęglan) 2 łyżki cukru (opcjonalnie) 1 łyżeczka soli 3 jajka 3 łyżki oleju 20...

Składniki: 1 chlebek panini 2 łyżki kremu czekoladowego

Składniki: 2 pstrągi (wydrążone i pozbawione łusek) 2 łyżki tymianku 10 łyżek oliwy z oliwek 3 plasterki cytryny kilka liści laurowych sól pieprz

Składniki: 2 przepiórki 150 g suszonych śliwek masło oliwa z oliwek sól pieprz

Składniki: Na makaron : 200 g mąki 2 jajka 1 łyżka oliwy z oliwek Do nadzienia : 80 g szynki peklowanej 80 g parmezanu świeża bazylia

Składniki: Cebula : 1 łyżka masła 1/4 cebuli Dla galette : 1 łyżka masła 1 naleśnik gryczany 1 plaster szynki 1 jajko 1 łyżka startego sera Sól Pieprz

Składniki: 2 gruszki (450 g) 250 g ciemnej czekolady (1 tabliczka)

Składniki: 2 pszenne tortille 2 plastry szynki 2 plastry sera cheddar 40 g pędów szpinaku (ok.) 100 g pomidorków koktajlowych (ok.) 3 łyżki pasty fromage...

Składniki: 75 g cukru 1 szczypta soli 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 100 g miękkiego masła 1 jajko 200 g mąki 200 g mlecznej czekolady (ok.) m&m's lub smarties

Składniki: 600 g serka śmietankowego 3 jajka 80 g cukru 20 g (2 łyżki) mąki (lub mąki kukurydzianej) 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

Składniki: 330 g butternuta 200 g mąki oliwa z oliwek sól pieprz Gotowanie: 1 łyżka masła 1,5 łyżki parmezanu pieprz

Składniki: 1 łyżka stołowa siemienia lnianego 3 łyżki wody

Składniki: 200 g boczku 3 jajka 50 cl mleka 100 g mąki 100 g startego sera sól pieprz gałka muszkatołowa

Składniki: 150 g ciemnej czekolady 50 g masła półsłonego 1 żółtko 4 białka 1 szczypta soli 1 szczypta fleur de sel (opcjonalnie)

Składniki: 4 uda z kurczaka 1 cebula 2 marchewki 2 rzepy 600 g ciecierzycy 1/2 kapusty 1 cukinia 1 pęczek pietruszki 1 pęczek kolendry 500 g średniej kaszy...

Składniki: Cebula : 1 łyżka masła 1/4 cebuli Dla galette : 1 łyżka masła 1 naleśnik gryczany 1 plaster szynki 100 g gotowanego szpinaku (lub 250 g świeżego...

Składniki: Na około dziesięć mille-feuilles : 700 g ciasta francuskiego do rozwałkowania Cukier puder Krem do ciasta : 75 cl mleka 1 laska wanilii 3 jajka 150...

Składniki: Kefta : 1 kg mielonej wołowiny 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 mały pęczek pietruszki 1 mały pęczek kolendry 2 łyżki mielonego kminku 1 łyżka papryki...