Petitchef PL

Random recipes

300 przepisów
Przepis Karkówka ze śliwkami

Karkówka ze śliwkami

Dziś proponuję karkówkę pieczona ze śliwkami. Mięsko jest kruche i przepyszne. Składniki na marynatę: 3 łyżki miodu 2 łyżka musztardy 2 łyżki keczupu 1 łyżka papryki w proszku 1 łyżeczka soli pieprz 2 łyżki oleju 2
Przepis Kruche tartelki z kremem waniliowym i brzoskwiniami

Kruche tartelki z kremem waniliowym i brzoskwiniami

Słońce w dalszym ciągu całkiem konkretnie przygrzewa, więc chłodny, waniliowy krem w połączeniu ze świeżymi owocami to niezły pomysł na deser. Delikatnie, kruche ciasto jest doskonałym wyborem na upały, bo jego lekkość sprawia, że nie będziemy się czuć oc
Przepis Kurczak z makaronem ryżowym po tajsku

Kurczak z makaronem ryżowym po tajsku

Normal 0 false false false MicrosoftInternetExplorer4 /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:"Table Normal"; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; ms
Przepis Sernik na zimno z truskawkami

Sernik na zimno z truskawkami

W poprzednim wpisie pisałem, że jem mniej słodyczy, ale od czasu do czasu można sobie pozwolić na coś słodkiego i niezbyt tuczącego. Mieszkam teraz w kraju, gdzie takie produkty jak biały ser mielony czy galaretki nie istnieją. Dlatego jak byłem
Przepis Tarta truskawkowa z bezą

"Tarta truskawkowa z bezą"

Tarta truskawkowa z bezą Autor: Halina Joskowska Opublikowano: 9 lipca 2014 r. Jestem maniaczką truskawek . Te pulchne czerwone jagody , zdobione zieloną szypułką, kojarzą mi się z piękną panną w koralach. Najlepiej smakują zerwane p
Przepis Fougasse z oliwkami, wg przepisu Hamelmana

Fougasse z oliwkami, wg przepisu Hamelmana

Zaproszony przez Amber , która razem z Magdą Konwaliową zorganizowała Marcową Piekarnię , rzuciłem się do roboty, czyli do pieczenia Fougasse. W kuchni francuskiej Fougasse to rodzaj chleba, może raczej dużego placka, zwyczajowo związanego z Prowans
Przepis Kostka Alpejska

Kostka Alpejska

To ciast ze względu na beziki, które wchodzą w skład masy, jest dosyć słodkie. Ale ja takie lubię najbardziej. Biszkopt ciemny: 9 jaj 1,5 szklanki cukru 1,5 szklanki mąki pszennej 3 łyżki kakao 1,5 łyżeczki proszku do piec
Przepis Normandzki chleb z suszonymi jabłkami i cydrem we Wrześniowej Piekarni

Normandzki chleb z suszonymi jabłkami i cydrem we Wrześniowej Piekarni

Kolejne wspólne pieczenie chleba. O wiele ciekawiej piecze się razem niż samemu:-). Wciąż to powtarzam, ale tak po prostu jest. Zawsze czekam na kolejną Piekarnię z ciekawością, jaki chleb tym razem upieczemy, a potem - jak go upieczemy, bowiem każdy z na
Przepis babka limonkowa

Babka limonkowa

Wiem, że święta już za nami, ale nie zdążyłam w ferworze walki przedświątecznej z tym postem. Przez wiele lat nie przepadałam za babkami, gdyż wydawały mi się zawsze suche, aż w tym roku trafiłam na blog in my kitchen i babkę mojito. Postanowiłam ją wyp
Przepis Placuszki śmietankowe

Placuszki śmietankowe

Trudno mi sobie wyobrazić tydzień bez naleśników, racuchów, klusek – Junior bardzo je lubi i ciągle prosi o jakieś placki. Najczęściej robię mu na śniadanie placki z kaszy jaglanej , ale często wymyślam na podwieczorek nowe smakołyki. Tym razem zjedliśmy
Przepis Lody! Lody! Lody z czekoladą!

Lody! Lody! Lody z czekoladą!

Kiedy postanowiłam zmierzyć się z przygotowaniem domowych lodów, żar lał się z nieba, a ja nie marzyłam o niczym poza chwilą orzeźwienia. Dzisiaj, gdy za oknem pada deszcz, delektuję się ich smakiem owinięta ciepłym pledem... Przepis, który chcę Wam za
Przepis Szynka peklowana pieczona

Szynka peklowana pieczona

Świetna domowa wędlina na którą warto poczekać nawet 5 dni. S Składniki: 1kg chudej i w jednym kawałku szynki 60 g ( 5 -6 łyżeczek) soli peklową 4 liście laurowe 6 ziarenek ziela angielskiego 1o ziarenek pieprzu czarnego w ziarnach 2 ząbki
Przepis Wigilijna zupa migdałowa

Wigilijna zupa migdałowa

Przyznam szczerze, że w tym roku próbuję ten przepis pierwszy raz. Zupa migdałowa jest jedną z czterech zup podawanych na Wigilii. Jednak rzadko się ją spotyka w naszych domach, została wyparta przez barszcz czerwony, czy zupę grzybową, rzadziej rybn
Przepis Kotlety rybne mielone z boczkiem

Kotlety rybne mielone z boczkiem

SKŁADNIKI: 1 kg fileta z dorsza 350 g boczku wędzonego 2 średnie cebule 3 średniej wielkości ziemniaki sól, pieprz majeranek VEGETA 2 jajka bułka tarta olej (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: Z fileta
Przepis Popcorn z grilla

Popcorn z grilla

Zazwyczaj popcorn przygotowuję w garnku z małą ilością oleju na dnie. Jest smaczniejszy niż z maszynki. Jednak spędzając wakacje pod namiotem często robiliśmy popcorn na grillu. Wystarczą dobre tacki do grillowania lub folia do pieczenia. Składniki: op
Przepis Lody poziomkowe z bazylią, miodem, pieprzem i octem balsamicznym - jak gelato z włoskiej lodziarni

Lody poziomkowe z bazylią, miodem, pieprzem i octem balsamicznym - jak gelato z włoskiej lodziarni

Kiedy wzięłam się za te lody, nawet w naszym do tej pory chłodnym domu było gorąco. Lubię ciepło, lubię nawet upały, ale teraz czuję się tak rozleniwiona, że nic mi się nie chce i nawet to, co muszę robić, robię niechętnie. Ale czego się nie robi dla dzie
Przepis Zupa grzybowa

Zupa grzybowa

Kolejna potrawa z wykorzystaniem leśnych grzybów. Składniki: -30-40 dkg grzybów ( borowiki, podgrzybki ) -4-5 ziemniaków -marchewka -cebula -natka pietruszki -250 ml słodkiej śmietany -warzywko -pieprz -2 l wody
Przepis Zapiekany makaron Conchiglioni nadziewany szpinakiem z ricottą

Zapiekany makaron Conchiglioni nadziewany szpinakiem z ricottą

Zapiekany makaron Conchiglie nadziewany szpinakiem z ricottą , czyli pyszne włosie danie od Nigelli Lawson. Zapiekany makaron Conchiglioni nadziewany szpinakiem z ricottą to moja propozycja na obiad. Przepis znam od
Przepis Sałatka ryżowa po węgiersku

Sałatka ryżowa po węgiersku

Przeglądając strony z przepisami wpadłam na to cudo na blogu Gotuj z Cukiereczkiem i od razu wiedziałam, że muszę ją zrobić. Sałatka z salami musi być pyszna! :) Oczywiście, nie byłabym sobą gdybym czegoś nie zmieniła, także po oryginalny przepis zapras
Przepis retrospekcja zdarzeń - Lipiec w zdjęciach

Retrospekcja zdarzeń - Lipiec w zdjęciach

Jak ten czas szybko leci...już połowa wakacji za nami. A działo się sporo - mając dwie Kluski w domu przez 24h/na dobę trzeba wymyślać coś by nie było jak to one mówią NUDNO!!!! Zatem działka, plaża, wycieczki rowerowe i wakacje w Górach Stołowych zajęły
Przepis ŁOSOŚ ZE SZPINAKIEM I PIECZARKAMI

ŁOSOŚ ZE SZPINAKIEM I PIECZARKAMI

Faza II Metabolic Balance . Łosoś ze szpinakiem i pieczarkami składniki na 2 porcje: 250 g łososia 260 g warzyw, w tym: kilka pieczarek, kawałek pora, spora garść szpinaku, 1 ząbek czosnku, szczypta startej gałki muszkatołowej, só
Przepis Kanapka ze stekiem

Kanapka ze stekiem

Zapraszam wszystkich serdecznie na pyszną i łatwą w przygotowaniu kanapkę ze stekiem wołowym,która jest jedną z moich ulubionych. Składniki stek wołowy ja użyłem antrykot wołowy chleb panini lub wasz ulubiony chleb rukola pomidor pokrojony w
Przepis Sezamowiec z chałwą

Sezamowiec z chałwą

Sezamowiec to ciekawe i wielosmakowe ciasto dla miłośników sezamków, chałwy i kokosu. Każda warstwa jest inna, ale razem tworzą pyszną całość. Na dole ciasta znajdziemy kruche ciasto pokryte a’la sezamkiem, wierzch ciasta to beza kokosowa, a wszystko to z
Przepis Czerwiec w zdjęciach

Czerwiec w zdjęciach

Wiem wiem mamy już kolejny dzień lipca a na blogu nie dość, że mało wpisów to i brak telefotorelacji z poprzedniego miesiąca...spróbuję szybko to nadrobić. Poprzedni miesiąc minął tak szybko, że czasami jeszcze dalej 'żyję' w czerwcu - przy podpisywaniu s


Menu dnia

Otrzymuj codzienne menu: