Random recipes

Składniki: 1 ciasto francuskie 250 g pomidorków koktajlowych 6 łyżek cukru 2 łyżki octu balsamicznego parmezan zioła prowansalskie

Składniki: 1 prostokątne ciasto francuskie 4 łyżki ciężkiej śmietany (lub fromage frais) 100 g startego sera Comté (+/-) sól pieprz 1 jajko (opcjonalnie)

Składniki: 160 g ryżu parboiled 1 pierś z kurczaka 1 duża cukinia (ok. 300 g) 100 g orzeszków piniowych Glazura z octu balsamicznego do smaku Biała cebula lub...

Składniki: 1 kiełbasa Morteau 500 g zielonej soczewicy 4 plastry boczku (grube lub 8 cienkich plastrów) 1 cebula 1 goździk 1 łodyga selera naciowego 3 - 4...

Składniki: 600 g białej ryby (dorsz lub czarniak) 500 g ziemniaków 200 g pieczarek 35 g mąki 35 g masła 50 cl mleka 70 g startego sera sól pieprz gałka...

Składniki: 2 eskalopki cielęce 70 g bułki tartej 30 g parmezanu 2 jajka mąka sól pieprz czosnek w proszku suszona pietruszka

Składniki: 300 g gnocchi ziemniaczanych 30 g suszonych grzybów mieszanych 250 ml śmietanki sojowej (lub klasycznej śmietanki do gotowania) kilka gałązek...

Składniki: Na placuszki : 300 g cukinii 100 g sera feta 1 jajko 100 g mąki Neutralny olej Sól Pieprz Do sosu : 125 g jogurtu greckiego 50 g sera feta Mięta 1...

Składniki: 180 g spaghetti 1 cebula (ok. 200 g) 1 ząbek czosnku 100 ml świeżej śmietany 15 cl białego wina woda (1 duża szklanka) sól do smaku olej do smaku...

Składniki: 3 kromki chleba kanapkowego 1 plaster sera 1 plaster szynki 2 plastry pomidora 2 liście sałaty 1 jajko majonez

Składniki: 100 g płatków owsianych 50 g migdałów 1 łyżka nasion sezamu 1 łyżka oleju roślinnego 3 łyżki miodu 40 g sułtanek

Składniki: 2 podudzia z kurczaka 1 łyżka oliwy z oliwek sól pieprz 1 łyżeczka wędzonej papryki 1 łyżeczka ziół prowansalskich 1 ząbek czosnku

Składniki: 4 plastry foie gras 4 plastry piernika 3 złote jabłka 50 ml bursztynowego rumu 10 g cukru sól pieprz mieszanka 4 przypraw (cynamon, pieprz, gałka...

Składniki: 1 kruche ciasto 600 g dyni 100 g brązowego cukru 20 cl śmietany 3 jajka masło

Składniki: 125 g jogurtu greckiego 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżka soku z cytryny 6 plasterków ogórka 10 g cebuli Pieprz do smaku

Składniki: 2 jajka 12,5 cl oliwy z oliwek Kwiat soli

Składniki: 4 tortille (pszenne lub kukurydziane) 150 g sera śmietankowego 140 g tuńczyka w puszce 50 g rukoli

Składniki: 1 ciasto francuskie 25 cl mleka 2 żółtka 1 laska wanilii 60 g cukru 30 g mąki kukurydzianej 1 żółtko do zrumienienia cukier puder

Składniki: 20 cl mleka migdałowego (lub roślinnego) 3 gałki sorbetu malinowego 75 g świeżych truskawek

Składniki: 1 szalotka 20 g masła 15 g pieprzu 8 cl koniaku 15 cl bulionu wołowego 1 łyżeczka mąki kukurydzianej 10 cl pojedynczej śmietany (30% tłuszczu) Sól

Składniki: 1 jajko 125 g sosu pomidorowego 25 g gotowanego groszku 15 g pikantnej kiełbasy chorizo 1 mały ziemniak 1/2 cebuli 1 ząbek czosnku sól pieprz oliwa...

Składniki: 200 g prażonych pistacji sól pieprz 10 listków świeżej bazylii 35 g parmezanu (lub Grana Padano) 60 g oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia 1/2...

Składniki: 160 g ryżu 1/2 główki cykorii 60 g specku 40 g białego wytrawnego wina Bulion warzywny do smaku 2 łyżki świeżego sera (typu Philadelphia) 1/2...

Składniki: 2 ciasta francuskie 500 g wiśni bez pestek 25 g mąki kukurydzianej 50 g cukru sok z 1/2 cytryny 1 jajko

Składniki: 180 gr paccheri 100 g naturalnego tuńczyka sok z 1/4 cytryny 80 g pistacji łuskanych 2 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia Cebula do smaku...

Składniki: Do sosu : 1 kostka bulionu warzywnego 500ml wody 50gr mąki 140 g koncentratu pomidorowego 1 łyżeczka kminku 1 łyżeczka wędzonej papryki 1/2...

Składniki: 2 jajka 20 cl bulionu Dodatki (patrz komentarze): 1 łyżeczka oleju sezamowego 1 łyżeczka sosu sojowego 1/2 łyżeczki nasion sezamu 1/2 łyżeczki...

Składniki: 1 banan 30 g serwatki waniliowej (1 miarka) 3 łyżki mleka (zwierzęcego lub roślinnego)

Składniki: 1 rolka ciasta francuskiego (kupionego lub domowego) cukier puder

Składniki: 300 g łososia (bez skóry, bez ości) 1 łyżeczka masła 2 marchewki 100 g pieczarek 1 dymka 1 łyżka mąki 8 cl białego wina 1 bukiet garni 1 kostka...

Składniki: 250 g mąki 1 jajko 12 g świeżych drożdży (lub 1 saszetka suchych drożdży piekarskich z 2 łyżkami ciepłej wody) 50 g mleka 100 g crème fraîche (lub...

Składniki: 400 g fasolki szparagowej Sól

Składniki: 1 kęs sera koziego (w tym przypadku 400 g) 30g mąki 60 g bułki tartej 2 jajka Ziemniaki: 500 g małych ziemniaków 1 łyżeczka czosnku w proszku 1...

Składniki: 3 jabłka 3 gruszki 100 g mąki 80 g proszku migdałowego 65 g cukru 100 g zimnego masła

Składniki: 1 chleb panini 2 łyżki zielonego sosu pesto 2 plastry mozzarelli 2 plastry pancetty 1/4 cebuli pieprz

Składniki: 3 tortille 2 jajka 10 cl mleka sól pieprz 50 g szpinaku (tutaj mrożony) 120 g szynki 80 g startego sera mozzarella świeża pietruszka (do smaku)

Składniki: 200 g spaghetti konjac 1/2 cebuli 1 ząbek czosnku 2 pomidory zioła prowansalskie sól i pieprz

Składniki: 100 g surowej szynki 2 pomidory 1/4 cebuli 1 plaster melona szczypiorek oliwa z oliwek ocet

Składniki: Papryka do smaku

Składniki: 4 cienkie kotlety z indyka 4 plastry sera 2 plastry białej szynki 2 jajka bułka tarta mąka

Składniki: Ganache czekoladowy: 20 cl płynnej świeżej śmietany 200 g czekolady Krem mascarpone: 250 g mascarpone 10 cl płynnej śmietany (30% tłuszczu) 75 g...

Składniki: 120 ml mleka (niezbyt pełna szklanka) 2 łyżki kakao w proszku (lub czekolady w proszku) 395 gr (1 puszka) mleka skondensowanego 1 łyżka masła (lub...

Składniki: 300 g cukinii 100 g mąki 80 g parmezanu 2 jajka 80 ml mleka 10 ml oleju 3 sery Kiri sól

Składniki: woda czerwone owoce liście mięty

Składniki: 120 g mąki 20 cl wody 70 g masła 3 jajka sól 1 jajko do złocenia

Składniki: 225 g wiśni bez pestek 1 jajko 125 g brązowego cukru 120 g masła 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego 125 g mąki 1 szczypta soli 120 g wiórków...

Składniki: 1 ciasto francuskie 60 g cukru

Składniki: 3 jajka 100 g białego cukru 120 g łuskanych orzechów włoskich 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie) 40 g masła Dekoracja (opcjonalnie): 1...

Składniki: 200 g orzechów nerkowca (nieprażonych ani niesolonych) 200 g migdałów 150 g daktyli bez pestek 20 cl śmietanki kokosowej 1 łyżka oleju (kokosowego)...

Składniki: 2 czerwone papryki 2 ząbki czosnku 35 g oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia suszony rozmaryn do smaku sól do smaku

Składniki: Chleb : 500 g mąki 1 łyżeczka soli 10 g świeżych drożdży piekarskich 15 g oliwy z oliwek 310 g wody Do posmarowania : 1 łyżka oliwy z oliwek 1...

Składniki: 1 czerwona cebula 2 ząbki czosnku 265 g białej fasoli (odsączonej) 140 g kukurydzy 200 g sosu pomidorowego 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżka oregano...

Składniki: 40 g ryżu 1 ogórek 1/2 awokado 1 plaster wędzonego łososia (lub wędzonego pstrąga) kilka listków mięty nasiona sezamu smażona cebula

Składniki: 4 pory 3 plastry gotowanej szynki 5 kawałków sera (my używamy Edam) 150 g startego sera (Emmental, Mozzarella...)

Składniki: 1 banan 30 g serwatki czekoladowej (1 miarka klasyczna) 3 łyżki mleka (zwierzęcego lub roślinnego) 5 g wiórków czekoladowych (opcjonalnie)

Składniki: 3 jajka 75 g cukru 130 g ciemnej czekolady (specjalna czekolada deserowa) 100 g masła 50 g mąki 6 g proszku do pieczenia (proszek do pieczenia) 50...

Składniki: 2 pszenne tortille 4 plastry szynki parmeńskiej 4 łyżki świeżego sera, takiego jak St Moret 50 g rukoli

Składniki: 150 g ciemnej czekolady 100 g masła 4 jajka 30 g mąki kukurydzianej 90 g cukru

Składniki: 700 g odsolonego dorsza 600 ml mleka 1 cebula 2 łyżki mąki 1 kg ziemniaków 200 ml śmietany 200 g startego sera sól pieprz oliwa z oliwek

Składniki: 130 g makaronu (spaghetti lub spaghettoni) 2 jajka 20 g startego parmezanu (ok. 2 łyżki stołowe) 20 g masła Czarny pieprz do smaku Oliwa z oliwek...

Składniki: 30 g świeżej bazylii 30 g parmezanu (lub 15 g parmezanu + 15 g pecorino) 30 g orzeszków piniowych 1 ząbek czosnku 50 g oliwy z oliwek (5 łyżek) sól...

Składniki: 4 podudzia z kurczaka 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżka oleju sezamowego 1/2 łyżki octu jabłkowego 1 łyżka brązowego cukru 1 łyżeczka...

Składniki: 4 ziemniaki 4 plastry sera raclette 2 plastry szynki peklowanej 2 łyżki oliwy z oliwek sól pieprz

Składniki: Sos beszamelowy : 50 cl mleka 50 g mąki 50 g masła Sól Pieprz Gałka muszkatołowa Pozostała część lasagne: 600 g gotowanego szpinaku z puszki 2...

Składniki: 180 g ryżu (carnaroli lub arborio) 1 limonka 1/2 szalotki 40 g białego wina 30 g masła 25 g parmezanu 2 g różowego pieprzu (ok.) Bulion warzywny q.b.

Składniki: 4 piersi z kurczaka 2 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki miodu 1 łyżka starej musztardy 1 łyżeczka octu jabłkowego 1 łyżeczka słodkiej (lub ostrej)...

Składniki: Dla bazy : 125 g herbatników 80 g masła Do nadzienia : 450 g Philadelphia 200 g mascarpone 150 g cukru 5 cl śmietany 2 arkusze żelatyny 200 g jajek...

Składniki: 360 g makaronu (u nas penne rigate) 200 ml śmietany do gotowania 200 g gotowanej szynki (w paskach lub kostkach) 40 g masła 30 g startego parmezanu...

Składniki: 1 oczyszczony filet z makreli 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżeczka mirinu 1 łyżeczka prażonego oleju sezamowego 1 łyżeczka miodu Dodatki: jasne nasiona...

Składniki: 1 pomidor 1/2 cebuli 1/2 zielonej papryki 1/4 czerwonej papryki 1/4 pęczka natki pietruszki (lub kolendry) 4 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki octu sól

Składniki: 120 ml wody 50 g masła 1 szczypta soli 75 g mąki 2 jajka cukier perlisty

Składniki: 15 cl wody 15 cl mleka 15 g startego sera mozzarella 15 g startego sera cheddar 15 g startego parmezanu 1 opakowanie makaronu Buldak o smaku...

Składniki: Na wierzch ciasta : 20 śliwek mirabelek 50g zmiękczonego masła 100g cukru 65g migdałów w płatkach Na ciasto : 25 śliwek mirabelek 100g zmiękczonego...

Składniki: 100 g serka śmietankowego 1 stek z łososia (ok. 150 g) 4 plastry wędzonego łososia 1 ciasto francuskie 1 jajko nasiona sezamu

Składniki: 100 g zwykłego jogurtu skyr 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie) 6 speculoos

Składniki: 180 g makaronu (penne rigate) 1 ząbek czosnku 1 chili 380 g pomidorów bez skórki Pietruszka do smaku Sól do smaku Oliwa z oliwek do smaku

Składniki: 1 kotlet schabowy olej sól pieprz

Składniki: 1/2 łyżki oleju sezamowego 300 g brokułów (1 brokuł) 10 krewetek (ugotowanych i zamrożonych tutaj) 100 g ryżu (3 kolory) Sos: 1 łyżka oleju...

Składniki: 130 ml mleka 1 łyżka octu jabłkowego (lub soku z cytryny) 1 łyżeczka soli 320 ml oleju słonecznikowego

Składniki: Na ciasto : 100gr masła 3 jajka 50ml oleju słonecznikowego 2 łyżeczki drożdży 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 1 łyżeczka soli...

Składniki: Na spód : 1 ciasto francuskie Na ciasto parzone : 25 cl wody 100 g masła 1 łyżeczka soli 150 g mąki 4 jajka 1 jajko do zrumienienia Śmietana...

Składniki: 200 g dyni piżmowej 150 g czekolady 100 g proszku migdałowego 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 2 jajka 30 g miodu 45 g przecieru migdałowego

Składniki: 4 rolady wieprzowe 1 cebula 20 cl białego wina 100 g grzybów oliwa z oliwek sól Pieprz

Składniki: 300 g mąki 00 3 jajka (w temperaturze pokojowej)

Składniki: 200 ml mleka kokosowego 300 g filetów z kurczaka 1 cebula (1-2) 1/4 żółtej papryki 2 marchewki szczypiorek 1 łyżka oliwy z oliwek 1/2 cytryny 15 g...

Składniki: 100 g zielonej soczewicy 400 g sosu pomidorowego (= 1 puszka) 1 marchewka (duża) 1 cebula (duża) 1 łyżka czosnku w proszku (lub 1 duży ząbek) 1...

Składniki: Dla panna cotta : 30 cl mleka 30 cl śmietany 90 g cukru 1 laska wanilii 3 arkusze żelatyny Woda Dla morelowego coulis : 150 g dżemu morelowego 1...

Składniki: 200 g wędzonego łososia 800 g ziemniaków (około 4 średniej wielkości) 1 jajko 200 ml świeżej śmietany oliwa z oliwek 2 łyżki koperku 1 żółta cebula...

Składniki: 1/4 kapusty 2 marchewki 100 g majonezu 25 g cukru 25 ml octu jabłkowego sól pieprz

Składniki: 1 saszetka purée z musu w płatkach 20 cl mleka 17,5 cl wody Sól Pieprz Masło (opcjonalnie)

Składniki: 200 ml piwa Guinness 200 g masła 160 g cukru 110 ml śmietanki 30% 60 g kakao w proszku 200 g mąki 2 jajka 1,5 łyżeczki drożdży 1 łyżeczka płynnej...

Składniki: 500 g cebuli 60 g masła 1 łyżka mąki 1 kostka rosołowa 1 łyżka cukru 2 litry wody tymianek sól pieprz 1 czerstwa bagietka 200 g startego sera

Składniki: 250 g ryżu długoziarnistego 3 łyżki oleju kokosowego 4 łyżki syropu klonowego (lub miodu) 2 łyżki kakao

Składniki: 3 łyżki oliwy z oliwek 1 cebula 3 ząbki czosnku 3 marchewki (najlepiej organiczne) 2 pory (najlepiej organiczne) 1 pęczek świeżej pietruszki (lub...

Składniki: 3 jajka 260 g cukinii (około 2 cukinie średniej wielkości) 12 liści bazylii 100 ml oleju z nasion 100 g skyr (lub jogurtu greckiego) 40 g startego...

Składniki: Na 4 gofry : 280 g ziemniaków 75 g podwójnej śmietany 1 jajko 50 g mąki 15 g masła sól pieprz 1 łyżka posiekanego szczypiorku Polewa (opcjonalnie)...

Składniki: 2 banany 250 g mąki 5 g proszku do pieczenia 1 łyżka cukru 100 g śmietany 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 120 ml mleka 2 jajka

Składniki: Finansiści : 75 g masła 30 g mąki 50 g proszku migdałowego 80 g cukru pudru 2 białka 35 g wiórków czekoladowych Chrupiący ganache : 30 g śmietanki...

Składniki: 8 tortilli pszennych 80 g zielonej soczewicy 25 cl zimnej wody 1/2 czerwonej cebuli 150 g pomidorków koktajlowych 1 awokado 2 limonki 15 g kolendry...

Składniki: 1 ciasto francuskie 3 jabłka cukier cynamon w proszku 1 żółtko