Petitchef PL

Random recipes

300 przepisów
Przepis Ogórki konserwowe z oregano

Ogórki konserwowe z oregano

Przepisem podzieliła się ze mną moja sąsiadka, ona tez dostała go od kogoś, a ten ktoś też pewnie otrzymał go od jakieś wielbicielki ogórków konserwowych.... Składniki : 4 kg zielonych, nie za wielkich ogórków 6 łyżek soli Przygotowanie : O
Przepis Jogurtowy sernik z truskawkami

Jogurtowy sernik z truskawkami

Składniki: 0,5 kg truskawek 220 g ciastek owsianych 80 g masła 400g jogurtu naturalnego 0,5 szkl. mleka 2 % 2 łyżki soku truskawkowego lub malinowego 5 łyżek cukru białego 3 łyżki żelatyny 1 galaretka truskawkowa Przygotowanie : Ciastka wsypujemy do
Przepis Ciastka owsiane

Ciastka owsiane

*Kilka godzin przed imprezą* - Upiekę wam ciastka. - Nie trzeba, kupiłam już paczkę. - Ale domowe są lepsze! - Eeee... Nawet nie mam gdzie postawić na stole... Przyzwyczaiłam się już, że moja mama potrafi być urocza ;) Niezrażona jej "entuzjazmem" zab
Przepis Sok pomarańczowo - marchewkowy własnej roboty

Sok pomarańczowo - marchewkowy własnej roboty

SKŁADNIKI: 5 pomarańczy 2,75 kg marchewki 1 kg cukru 2 cytryny (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: Pomarańcze dokładnie umyć pod bieżącą wodą, włożyć do garnka zalać zimną wodą i gotować ok pół minuty o
Przepis Tiramisu made by MP.

Tiramisu made by MP.

Po długiej nieobecności związanej z dodatkowymi obowiązkami i brakiem czasu na cokolwiek powracam do Was kochani z pysznym deserem -tiramisu. chciałam zrobić je oryginalnie, ale nie miałam przekonania do ubitych surowych białek. Zamiast tego użyła
Przepis Zapiekanka ziemniaczana ze szparagami

Zapiekanka ziemniaczana ze szparagami

Sobotnie południe i chwila wolnego czasu na upichcenie czegoś dla siebie i swoich domowników. Korzystając z sezonu na szparagi zrobiłam bardzo szybką zapiekankę ze szparagami, która jak się później okazało wyszła bardzo smaczna. Składniki: P
Przepis zielona potrawka z ryżem basmati

Zielona potrawka z ryżem basmati

Ci, którzy doczekali się cukrowego groszku w swoim ogródku, koniecznie muszą przyrządzić tę potrawę. Jeśli jednak nie dosięgnęliście tego zaszczytu , spokojnie możecie użyć mrożonego groszku, ugotowanego w lekko osolonej wodzie. Potrawka jest bardzo pożyw
Przepis Cassoulet z kiełbasą i okruchami chlebowymi

Cassoulet z kiełbasą i okruchami chlebowymi

Dawno, dawno temu (ale nie za górami i za lasami tylko w polskiej blogosferze), gdy mój blog jeszcze raczkował, albo nawet gdy jeszcze prowadziłam mojego pierwszego bloga, zdarzyło mi się znaleźć na bardzo fajnym blogu przepis z mnóstwem warzyw sezonowych
Przepis Koreczki na melonie

Koreczki na melonie

Nasz blog obchodzi pierwsze Urodziny. Przez rok odwiedziło nas tysiące osób, wielu wyraziło swoje opinie i uwagi. Wszystkim bardzo dziękujemy i wierzymy, że pozostaniecie z nami na dłużej. Mamy nadzieję, że tak jak my kochacie gotow
Przepis Zaskakujący biszkopt z masą śmietanową i owocami

Zaskakujący biszkopt z masą śmietanową i owocami

Puszysty, ekspresowy biszkopt z zaskakującym kremem i owocami. Ciasto nie wymaga przygotowywania żadnych pracochłonnych mas, ponieważ gorący biszkopt przełożony jest śmietaną, która pod wpływem temperatury przekształca się w puszystą masę. Biszkopt wspani
Przepis Tort Szwarcwaldzki z malinami - Black Forest Cake

Tort Szwarcwaldzki z malinami - Black Forest Cake

Pierwotnie swój tort nazwałam „Koszyk z malinami”. Z myślą o tej nazwie przygotowałam dekoracje, a sam tort napełniłam malinami, jak widać na zdjęciu po same brzegi. Pewnie pozostałabym przy tej nazwie, gdyby nie angielska koleżanka syna, któ
Przepis pieczona szynka .. idealna wędlina na kanapki

Pieczona szynka .. idealna wędlina na kanapki

Już nie raz pisałam, że nie ufam wędliną "sklepowym" i że u nas w domu zawsze jest domowa wędlina. Tym razem chciałam się z Wami podzielić kolejnym przepisem na SZYNKĘ PIECZONĄ Składniki: 1,5 kg szynki kilka ziaren jałowca 3 ząbki czosnku 1 ł
Przepis Galette pełnoziarnista z makiem i morelami

Galette pełnoziarnista z makiem i morelami

Ciasto, które uwodzi swoją niesfornością. Niedoskonałe, ale takie ma być, bo domowe! Napakowane owocami, które dopiero co kupiłeś na targu i makiem, który zmieliłeś w pocie czoła. Proste, a zarazem doskonałe. Kruche ciasto: 1,5 szklanki m
Przepis Domowe batoniki musli

Domowe batoniki musli

Pyszne... Idealne na śniadanie jak również jako przekąska do pracy czy na podwieczorek. Idealne na każdą porę dnia, kiedy mamy ochotę na schrupanie czegoś pysznego. Przepis pochodzi z książki Nigelli Lawson „Nigella ekspresowo”. Sk
Przepis Kaczka w korzennej marynacie, pieczona w miodzie pitnym

Kaczka w korzennej marynacie, pieczona w miodzie pitnym

Przepraszam za zdjęcie, ale nie zdążyłam zrobić lepszego. ;_; Mięso kaczki wyszło tak przepyszne, że żałuję, że nie kupiłam dwóch, kiedy jeszcze były w dobrej cenie. W środku pysznie różowe, delikatne i mięciutkie, wilgotne, bez wiórowatego posmaku, za kt
Przepis Sernik na zimno z owocami tropikalnymi i galaretką

Sernik na zimno z owocami tropikalnymi i galaretką

Lato w pełni i upał za oknem. Ja jeszcze rozleniwiona po urlopie i jakoś tak do piekarnika jeszcze mi daleko.... ale coś słodkiego do kawki by się przydało.... Idealnym rozwiązaniem jest więc sernik na zimno. Z dodatkiem śmietany jeszcze bardziej kremowy
Przepis Quiche loraine z karmelizowaną cebulką i pieczarkami

Quiche loraine z karmelizowaną cebulką i pieczarkami

Znawcy się oburzą, bo z zasady quiche zalewa się masą śmietanowo-jajeczną bez jej wcześniejszego przygotowania - i bez mąki, tu raczej rodzaj beszamelu, ale ten farsz bardzo się sprawdził u mnie z wieloma dodatkami, a tarta jest łatwa do pokrojenia zaraz
Przepis Risotto ze szparagami i kurczakiem

Risotto ze szparagami i kurczakiem

Risotto, czyli włoska klasyka. Tym razem zachęcam do przygotowania wersji ze szparagami. Sezon na nie jest krótki dlatego nacieszcie się nimi jak najszybciej J Risotto wyszło naprawdę pyszne, kurczaka możecie zastąpić również boczkiem lub szy
Przepis Zupa cytrynowa z kurczakiem

Zupa cytrynowa z kurczakiem

Przekonałam się, że nie smakuje każdemu. Mamy więc do czynienia z czymś wyjątkowo dziwacznym, jak na mój tradycyjny gust kuchenny. Tak, czy inaczej, jest to najlepsza potrawa na upały. :) 1 średnia pierś kurczaka 2 średnie cebule lub 4 dymki
Przepis Drobiowe steki w serowych sakiewkach z goframi z fasoli.

Drobiowe steki w serowych sakiewkach z goframi z fasoli.

Dumałam, dumałam i w końcu wydumałam. Nie będę ukrywała, że jest to przepis czysto konkursowy. Bardzo mi zależy na mikserze planetarnym. Mój stary poczciwy robot jest u kresu wytrzymałości.... Ale ogólnie rzecz biorąc całość wyszła nieziemsko dobrz
Przepis Chrupiące placki z cukinii

Chrupiące placki z cukinii

W ogródku mojej mamy króluje cukinia, a ja mogę ją jeść i jeść w różnej postaci ;) Było leczo, a teraz pora na placuszki z sosem czosnkowym. Są różne rodzaje cukinii, podłużne, okrągłe, żółte, ciemnozielone i jasnozielone ... Mi, pod względem smaku na
Przepis Sok pomidorowy z sokowirówki

Sok pomidorowy z sokowirówki

Nadaj robię sosy pomidorowe, ale sprzedawczyni warzyw podsunęłam mi pomysł zrobienia soku pomidorowy. O pozytywnych właściwościach takiego soku można mówić i mówić, ja wymienię tylko kilka. fot. Justyna Wójcik pomaga na zmęc
Przepis Francuskie jagodzianki

Francuskie jagodzianki

Takie bułeczki polecam szczególnie tym którzy nie mają talentów kulinarnych :) To naprawdę prosta robota. W przeciwieństwie do tych drożdżowych Składniki : płat ciasta francuskiego 4 łyżki jagód 10 dag serka twarogowego,śmietank
Przepis Roladki z pieczarkami

Roladki z pieczarkami

Jak zwykle coś prostego dla miłośników mięsa. Składniki: 400 gr polędwicy wieprzowej 300 gr pieczarek 1 średnia cebula + mała cebulka do sosu olej sól pieprz masło natka pietruszki odrobina śmietanki do sosu Mięso porcju



Menu dnia

Otrzymuj codzienne menu: