Składniki: Na klopsiki : 200g seitanu 100 g czerwonej fasoli kidney (z puszki i odsączonej) 1 łyżka przecieru pomidorowego 2 łyżeczki nasion chia (lub 1...
Składniki: 130 ml mleka 100 ml oliwy z oliwek 150 g mąki 1 saszetka proszku do pieczenia 3 jajka 100 g zielonych oliwek 160 g szynki 70 g startego sera...
Składniki: 260 g ugotowanego groszku, odsączonego około 10 świeżych liści bazylii 3 łyżki oliwy z oliwek sok z połowy cytryny 40 g migdałów pieprz do smaku 50...
Składniki: Ciasto brioche : 300 g mąki 1 łyżeczka soli 60 g cukru 12 g świeżych drożdży piekarskich 3 jajka 130 g masła Polewa: 800 g śliwek 100 ml śmietanki...
Składniki: 125 g makaronu ze spiruliną (lub makaronu jajecznego) 200 g krewetek (oczyszczonych) 2 łyżki oliwy z oliwek 15 g masła 40 g białego wina 1 ząbek...
Składniki: Podstawa : 1 baton Snickers 225 g herbatników 15 g orzeszków ziemnych (tutaj prażonych i solonych) 50 g masła Sernik : 125 g twarogu 200 g pełnej...
Składniki: Ciasto: 300 g mąki 1/2 łyżeczki soli 30 ml oleju słonecznikowego 150 ml wody (ciepłej) Nadzienie: dżem z czerwonych owoców Do zrumienienia: 1...
Składniki: 340 g świeżego tagliatelle (suche też się nada) Na ragout z cukinii: 3 cukinie 500 ml przecieru pomidorowego białe wino do sosu (około 70 ml) oliwa...
Składniki: 170 g łososia (1 filet, czysty i bez ości) 20 g pistacji (prażonych, niesolonych i łuskanych) 2 łyżeczki musztardy Dijon 2 łyżeczki miodu (lub...
Składniki: Nadzienie pistacjowe: 10 g masła 80 g kadaïf 100 g pasty pistacjowej Polewa kakaowa: 30 g masła 200 g pianek marshmallows 30 g niesłodzonego kakao...
Składniki: 3 udka z kurczaka z grzbietem 1 cytryna konserwowa 50 cl wody 150 g zielonych oliwek bez pestek 1 łyżka stołowa ras el hanout 3 cebule 1 ząbek...
Składniki: 8 czekoladowych jajek typu Kinder Niespodzianka kolorowe cukierki czekoladowe, takie jak M&M's Krem deserowy : 50 cl mleka 25 g mąki kukurydzianej...
Składniki: 125 g ciemnej czekolady (70% kakao; 55%, jeśli wolisz słodszą) 10 g czystego kakao w proszku (1 łyżka stołowa) 225 ml mleka 125 ml płynnej...
Składniki: 200 g czarnego spaghetti (makaron al nero di seppia) 3 ząbki czosnku 1 suszona papryczka chili (lub dwie, jeśli lubisz ostre) 200 g gulas...
Składniki: Do ganache : 100 ml śmietany 100 g czekolady Na skorupki : 4 białka jaj (120 g) 180 g cukru pudru 150 g proszku migdałowego 4 łyżki kakao w proszku
Składniki: 20 ml płynnego cukru (lub 2 łyżeczki cukru) 40 ml whisky 100 ml kawy (gotowej) 40 ml płynnej śmietanki (płynna śmietanka z 30% tłuszczu; bardzo...
Składniki: 35 cl ciepłej wody 1 saszetka suchych drożdży piekarskich 20 g cukru 10 g soli 2 łyżki suszonego lub świeżego rozmarynu 600 g mąki 85 g miękkiego...
Składniki: 600 g bakłażanów 450 ml sosu pomidorowego 60 g startego parmezanu 1 cebula (ok. 60 g) 200 g mozzarelli Bazylia do smaku Do smażenia: olej z nasion
Składniki: 200 g pomidorów bez skórki (w tym przypadku rozgniecionych lub 200 g całych pomidorów) 1 łyżka oliwy z oliwek sól pieprz 1 mały ząbek czosnku
Składniki: Około 16 malfatti: 400 g szpinaku 250 g ricotty (1 słoik) 50 g startego parmezanu 1 jajko 40 g mąki 15 g masła (roztopionego) Sól (do smaku) Pieprz...
Składniki: 1 kruche ciasto Krem z Daims : 100 g cukierków Daims 110 g cukru 6 żółtek 130 ml mleka 130 ml śmietany 130 g słodzonego mleka skondensowanego 1...
Składniki: 2 cukinie 1 łyżka oliwy z oliwek 3 jajka 200 g koziego sera 50 g mąki (mąka kukurydziana dla wersji bezglutenowej) 20 cl mleka Sól Pieprz Zioła...
Składniki: 1 awokado 80 g wędzonego łososia (około 3 plastry) Sok z 1/2 limonki (1 duża łyżka stołowa) 2 łyżeczki soku z cytryny Skórka z 1/2 limonki Skórka z...
Składniki: Ciasto baba : 300 g mąki 1 łyżeczka soli 40 g cukru 15 g świeżych drożdży piekarskich 3 jajka 90 g masła Syrop : 750 ml wody 200 g cukru 1 cytryna...
Składniki: Ciasto kruche : 100 g pełnoziarnistej mąki ryżowej 100 g proszku migdałowego 50 g mąki kukurydzianej 125 g margaryny 75 g cukru trzcinowego Do...