Random recipes

Składniki: 1/2 łyżki oleju sezamowego 300 g brokułów (1 brokuł) 10 krewetek (ugotowanych i zamrożonych tutaj) 100 g ryżu (3 kolory) Sos: 1 łyżka oleju...

Składniki: 1 prostokątne ciasto francuskie 160 g świeżego sera 30 g parmezanu 1 jajko 20 g masła 1 łyżeczka czosnku w proszku (lub zmiażdżony ząbek czosnku) 1...

Składniki: 1 opakowanie ciasta filo (lub ciasta francuskiego) 100 g masła (roztopionego) 2 jajka 240 ml mleka 100 g cukru 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 40...

Składniki: 1 bakłażan 2 łyżki oliwy z oliwek sól pieprz 3 pomidory 1 mozzarella 200 g sosu pomidorowego 15 g parmezanu Świeża bazylia

Składniki: Mięso mielone: 400 g tofu 1 cebula 2 łyżki octu balsamicznego 4 łyżki solonego sosu sojowego Purée z cukinii: 1 kg cukinii 400 g ziemniaków 2...

Składniki: 500 g odsolonego dorsza 500 g ciecierzycy (ugotowanej i odsączonej) 1/2 cebuli pokrojonej w plasterki (surowej lub podsmażonej) 2 pokrojone w...

Składniki: 1 ciasto francuskie 3 jabłka cukier cynamon w proszku 1 żółtko

Składniki: Risotto: 8 świeżych fig 3 plastry szynki Serrano 1 cebula 250 g okrągłego ryżu 60 ml białego wina 2 skoncentrowane kostki bulionu drobiowego 150 g...

Składniki: 50 cl mleka 3 jajka 100 g cukru 1 łyżeczka płynnej wanilii

Składniki: 200 g ryżu do risotto 250 g pieczarek 1 kostka bulionowa (dla mnie bulion warzywny) 50 cl gorącej wody 25 cl białego wytrawnego wina 1 biała cebula...

Składniki: 1 średnia cebula 1 kiełbasa kalabryjska 3 łyżki oliwy z oliwek (+-) 1 jajko 1 starta marchewka 120 gr (1 filiżanka) mąki z manioku (+-) sól

Składniki: Do popcornu: 45 gr ziaren kukurydzy (na popcorn) 2 łyżki oleju słonecznikowego Polewa: 120 g czekolady (tabliczka) 50 gr marshmallow (pianki...

Składniki: 4 cukinie 180 g wędzonego łososia 2 łyżki mąki kukurydzianej 3 jajka 1 ząbek czosnku 20 cl śmietany 30% mg 10 g świeżego szczypiorku Pieprz Sól...

Składniki: 25 cl śmietany 100 g sera cheddar 50 g sera Emmental (startego) pieprz

Składniki: 1,3 kg jabłek (8 jabłek) 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (lub cynamonu w proszku) 20 cl wody

Składniki: 90 g ciemnej czekolady 30 g orzechów laskowych

Składniki: 180 g makaronu 250 g pieczarek 150 ml śmietany 30 g startego parmezanu 1 ząbek czosnku 30 g białego wina 1 kostka masła Oliwa z oliwek do smaku...

Składniki: Szpinak: 1 łyżka oliwy z oliwek 150 g świeżego szpinaku Pieczarki: 200 g pieczarek 1/2 szalotki 10 g masła 1 ząbek czosnku posiekana natka...

Składniki: 650 g ratatouille 100 g mąki 50 g parmezanu 50 g orzechów laskowych w proszku 1 łyżeczka rozmarynu pieprz 100 g zimnego masła (w małych kawałkach)

Składniki: 1 cukinia 2 jajka 60 g mąki 40 g parmezanu 30 g bułki tartej panko 1 łyżeczka suszonego rozmarynu sól pieprz 1 łyżeczka czosnku w proszku 1 łyżka...

Składniki: 8 plastrów carpaccio wołowego 1 kostka sera Emmental (250 g) Sos yakitori : 75 ml sosu sojowego 75 ml wody 65 g brązowego cukru 25 ml octu ryżowego...

Składniki: 500 g wiśni 125 g mąki 50 g cukru 1 saszetka cukru waniliowego 1 szczypta soli 4 jajka 25 cl mleka

Składniki: Ciasto na ciasteczka : 100 g miękkiego masła 90 g brązowego cukru 1 jajko 180 g mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 100 g wiórków czekoladowych...

Składniki: 1/3 melona 1/2 pomidora 30 g sera feta 1/4 ogórka 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżka soku z cytryny 1 szczypta soli 1 szczypta pieprzu 5 liści mięty

Składniki: 75 cl czerwonego wina 100 g cukru 1 laska cynamonu 3 goździki 2 gwiazdki anyżu 1 szczypta startej gałki muszkatołowej 1/2 cytryny (ze skórką) 1...

Składniki: Pieczony bakłażan: 1 bakłażan 1 łyżeczka oliwy z oliwek Bułka tarta: 30 g mąki (+/-) 1 jajko sól pieprz 30 g bułki tartej (+/-) 1 łyżeczka oleju...

Składniki: 1 polędwiczka wieprzowa (400 g) 800 g ziemniaków 1 ząbek czosnku 2 łyżki oliwy z oliwek sól pieprz 2 gałązki świeżego rozmarynu 10 g masła 10 cl...

Składniki: Naleśniki : 250 g mąki 4 jajka 500 ml mleka 2 łyżki oleju 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 1 szczypta soli Jabłka : 5 jabłek Golden Delicious 2...

Składniki: 250 g ugotowanej, odsączonej ciecierzycy 1 ząbek czosnku 50 ml oleju sezamowego sok z 1/2 cytryny 1 szczypta soli 1 łyżeczka oliwy z oliwek 1...

Składniki: 12 daktyli (100 g), bez pestek 40 g orzechów laskowych 1 łyżka płatków owsianych 1 łyżeczka niesłodzonego kakao w proszku 4 łyżeczki puree z...

Składniki: 180 g makaronu (spaghetti, tagliatelle, rigatoni) 1 jajko 1 żółtko 80 g guanciale 40 g startego sera Pecorino Romano Czarny pieprz (do smaku)

Składniki: 250 g krewetek (użyliśmy mrożonych ogonów krewetek) sok z połowy cytryny 1 ząbek czosnku 2 łyżki oliwy z oliwek sól do smaku pieprz do smaku

Składniki: 2 bułki do burgerów 2 burgery w stylu rzeźnika 2 plastry sera 1 pomidor 1 cebula 4 korniszony 4 liście sałaty musztarda ketchup

Składniki: 1 cukinia (ok. 200 g) 100 g sera scamorza 80 g gotowanej szynki Bułka tarta do smaku 2 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia czarny pieprz do...

Składniki: 10 moreli 100 g mąki 80 g proszku migdałowego 40 g cukru 100 g zimnego masła

Składniki: 160 g ryżu parboiled 1 pierś z kurczaka 1 duża cukinia (ok. 300 g) 100 g orzeszków piniowych Glazura z octu balsamicznego do smaku Biała cebula lub...

Składniki: 50 cl piwa imbirowego (bezalkoholowego) 7 cl soku z limonki (2 limonki) Kostki lodu lub kruszony lód Świeża mięta Dekoracja : 1 limonka, pokrojona...

Składniki: 2 łyżki majonezu 1,5 łyżki ketchupu 1 łyżka musztardy 1 łyżka smażonej cebuli 1 łyżeczka kaparów

Składniki: Polewa : 230 g sardynek w puszce (odsączonych) 1 mała cebula, posiekana 2 pomidory 80 g groszku 2 łyżki zielonych oliwek 2 łyżki oliwy z oliwek 2...

Składniki: 520 g marchwi 800 g ziemniaków 3 ząbki czosnku 200 g seitanu 200 g ciecierzycy (ugotowanej) 2 czerwone cebule 130 g zielonych oliwek (bez pestek) 2...

Składniki: 8 kromek chleba tostowego 8 łyżek dżemu 1 jajko 60 ml mleka 10 g cukru

Składniki: 2 gniazda wermiszelu ryżowego 1 awokado 20 krewetek (nasze były małe) 2 jajka na twardo Pęczek kolendry Kilka ziaren sezamu Do dressingu : 2 łyżki...

Składniki: 1 ciasto francuskie 100 cl mleka 1 laska wanilii 3 jajka 160 g cukru 120 g mąki kukurydzianej

Składniki: 250 g mąki (najlepiej T45) 1 łyżeczka soli 70 g cukru 10 g świeżych drożdży piekarskich 3 jajka 100 g miękkiego masła 50 g wiórków czekoladowych 1...

Składniki: Na bezę : 4 białka 200 g cukru 80 g mąki kukurydzianej Śmietana : 200 ml pojedynczej śmietany 30% tłuszczu (bardzo zimnej) 50 g cukru Do dekoracji...

Składniki: 1 jajko 1 litr wody

Składniki: 200 g mąki 3 jajka 2 łyżki cukru 1 łyżeczka soli 1 saszetka drożdży 3 łyżki oleju 200 ml mleka

Składniki: 4 jajka 4 łyżki śmietany 4 łyżki pesto sól i pieprz (w zależności od przyprawy pesto)

Składniki: 80 g mąki ryżowej 80 g proszku migdałowego 80 g mąki kukurydzianej 50 g cukru trzcinowego 20 cl śmietanki sojowej 1 łyżeczka wodorowęglanu sodu 1...

Składniki: Ciasto: 3 jajka 180 gr (1 filiżanka) cukru 100 gr (1 filiżanka) kakao w proszku (lub czekolada w proszku) 120 ml (1/2 szklanki) neutralnego oleju...

Składniki: Sos bazowy: 500 g dojrzałych pomidorów (4 sztuki ok.) 1/2 białej cebuli ½ papryczki jalapeño (dostosować ostrość według gustu) 1 łyżka soku z...

Składniki: 40 cl soku z krwistych pomarańczy 70 cl sody cytrynowej (typu 7up) 50 g coulis malinowego 50 g syropu grenadynowego 15 kropli czerwonego barwnika...

Składniki: Podstawa : 1 baton Snickers 225 g herbatników 15 g orzeszków ziemnych (tutaj prażonych i solonych) 50 g masła Sernik : 125 g twarogu 200 g pełnej...

Składniki: Puree z dyni : 300 g dyni masło 2 łyżki cukru 1 łyżeczka cynamonu 1/2 łyżeczki mielonego imbiru 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej Na 2 kawy latte:...

Składniki: 70 cl wina różowego 50 cl soku grejpfrutowego 40 g brązowego cukru 10 cl rumu 2 grejpfruty 125 g malin 33 cl lemoniady

Składniki: 160 g ketchupu 55 g cukru buraczanego (lub brązowego) 120 g wody 20 g octu jabłkowego (lub octu z czerwonego wina) 10 g oliwy z oliwek z pierwszego...

Składniki: Krem do ciasta : 245gr mleka (225gr + 20gr) 75 g cukru (40 g + 35 g) 1 laska wanilii 2 żółtka 22g mąki kukurydzianej Na tartę : 1 ciasto francuskie...

Składniki: 1,5 cl wódki 1,5 cl ginu 1,5 cl rumu 1,5 cl tequili 1,5 cl triple sec (Cointreau, Grand Marnier) 1 cl soku z cytryny Cola kostki lodu

Składniki: 1 ananas 150 g rozpuszczonej czekolady Nasiona sezamu Tarty kokos Płatki migdałów

Składniki: 200 g krewetek 1 łyżka mąki 1 łyżeczka papryki 50 ml whisky fleur de sel oliwa z oliwek

Składniki: 120 g miękkiego masła 80 g cukru pudru 25 g proszku migdałowego 1 saszetka cukru waniliowego 1 szczypta soli 1 jajko 200 g mąki

Składniki: 1 ciasto na pizzę 4 łyżki pasty do smarowania 2 banany 30 pianek marshmallows

Składniki: Karmel: 120 g cukru 70 g wody Krem waniliowy: 2 jajka 150 g słodzonego mleka skondensowanego 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 200 g śmietanki...

Składniki: 40 cl pełnej śmietany 250 g słodzonego mleka skondensowanego 3 łyżki płynnego karmelu 1 garść prażonych orzeszków ziemnych

Składniki: 1 banan (lepiej dojrzały) 2 łyżki stołowe masła orzechowego (70 g) 2 łyżki niesłodzonego kakao w proszku (20 g) 1 łyżka syropu agawy (lub miodu)...

Składniki: 1 ciasto na pizzę 120g Kit Kat 200g danette (czekolada) masło

Składniki: 2 ciasta francuskie 150 g cukru 60 g zmiękczonego masła 3 jajka 125 g proszku migdałowego

Składniki: Ciasto na babeczki : 4 jajka 125 g jogurtu greckiego 1 łyżeczka esencji waniliowej 40 g roztopionego masła 175 g cukru 185 g mąki 1 łyżeczka...

Składniki: 5 biszkoptów soletilla 7 gr orzechów pistacjowych 70 gr ciemnej czekolady

Składniki: Do steków wegetariańskich : 120 g ugotowanej fasoli kidney 1 cebula 1 ząbek czosnku trochę wody 30 g mąki 2 łyżki płatków owsianych (opcjonalnie) 1...

Składniki: 500 g pasternaku 1 duży ziemniak 1 łyżka śmietany (lub 2 w zależności od konsystencji) Sól Pieprz

Składniki: 3 białka jaj 250 g cukru 75 ml wody

Składniki: 225 g cukru 30 g wody 14 g żelatyny aromat cytrynowy żółty barwnik spożywczy 1 łyżeczka mąki kukurydzianej 1 łyżeczka cukru pudru Olej

Składniki: 620 g ziemniaków (4 sztuki) sól chili 2 łyżki oliwy z oliwek (+/-)

Składniki: 200 g jogurtu sojowego (2) sok z 1/2 cytryny 1 łyżeczka czosnku w proszku 1/2 łyżeczki soli 3 łyżki posiekanego szczypiorku

Składniki: 300 g mango (1 sztuka) 40 g szalotki (1 mała) 1 ząbek czosnku (mały) 20 ml octu jabłkowego (2 łyżki stołowe) 20 g brązowego cukru (1 czubata łyżka...

Składniki: 12 arkuszy ciasta filo 50 g masła 5 cl oliwy z oliwek 2 jajka 250 ml mleka 1 łyżeczka suszonego rozmarynu 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki pieprzu 1...

Składniki: Chleb płaski lub chleb pita jogurt zielona spiczasta papryka posiekana natka pietruszki czerwona cebula cytryna ser feta (opcjonalnie)

Składniki: Baza jogurtowa: 125 g jogurtu greckiego (1 jogurt) sól pieprz Gorący olej: 4 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka płatków chili 1 ząbek czosnku...

Składniki: 800 ml wody 1 cytryna (najlepiej organiczna) 25 malin 10 liści bazylii

Składniki: 6 cl St-Germain (likier z kwiatów czarnego bzu lub melisy) 10 cl prosecco 10 cl wody gazowanej (typu San Pellegrino) Kostki lodu plasterek cytryny...

Składniki: 1 cukinia Woda

Składniki: 300 g mrożonego (lub świeżego) groszku 180 g mąki Oliwa z oliwek do smaku

Składniki: 1 ciasto francuskie 75 g sera śmietankowego 1 plaster szynki 1 jajko Zioła prowansalskie

Składniki: 500 g ziemniaków oliwa z oliwek sól pieprz Papryka (opcjonalnie) Tymianek (opcjonalnie) 1 ogórek 200 g jogurtu greckiego 1 szalotka Sok z 1/2...

Składniki: 200 g ciemnej czekolady 120 g masła 150 g cukru pudru 80 g mąki 3 jajka 1 saszetka drożdży

Składniki: 350 g mąki 2 łyżki drożdży piekarskich (lub 10 g świeżych drożdży) 2 jajka 60 ml mleka 60 ml wody 2 łyżeczki soli 40 g cukru 30 g miękkiego masła...

Składniki: 50 g truskawek 50 g malin 30 g jagód 1 jogurt grecki Do dekoracji : Tarty kokos Maliny Płatki owsiane Truskawki Jagody

Składniki: 180 g spaghetti 1 cebula (ok. 200 g) 1 ząbek czosnku 100 ml świeżej śmietany 15 cl białego wina woda (1 duża szklanka) sól do smaku olej do smaku...

Składniki: 300 g dyni piżmowej 1 por 2 ziemniaki (średnie) 200 ml lekkiej śmietany 2 łyżki oleju słonecznikowego 1 łyżeczka pieprzu 1 łyżeczka soli

Składniki: 40 g ryżu 1 ogórek 1/2 awokado 1 plaster wędzonego łososia (lub wędzonego pstrąga) kilka listków mięty nasiona sezamu smażona cebula

Składniki: 4 jajka 40 cl mleka 400 g słodzonego mleka skondensowanego 1 łyżka ekstraktu waniliowego 2 łyżki płynnego karmelu

Składniki: 200 g gorzkiej czekolady 50 g cukru (opcjonalnie) 4 jajka

Składniki: Dla crème pâtissière : 50 cl mleka 1 laska wanilii 4 żółtka 60 g cukru 50 g mąki kukurydzianej 6 listków żelatyny Dla bezy włoskiej : 5 białek 185...

Składniki: 300 g cukinii (1 średnia cukinia) 250 g ziemniaków 10 g cebuli (mały kawałek) 1 jajko 30 g bułki tartej (ok. 2 duże łyżki) 15 g startego parmezanu...

Składniki: Biszkopt Joconde : 4 jajka 125 g proszku migdałowego 125 g cukru pudru 20 g masła 30 g mąki 3 białka Czekoladowy ganache: 12 cl śmietany (30%...

Składniki: 6 cl czerwonego Floc de Gascogne Schweppes

Składniki: 300 g orzeszków ziemnych 200 g cukru 30 g wody

Składniki: 500 g winogron 35 cl Prosecco 5 cl wódki cukier puder

Składniki: 130 g cukru pudru 150 g smalcu (w temperaturze pokojowej) 280 g mąki 40 g proszku migdałowego 1 łyżeczka cynamonu skórka z jednej cytryny 1 łyżka...