Petitchef PL

Random recipes

300 przepisów
Przepis TRUSKAWKOWE DRZEWKO - PIĘKNA OZDOBA LETNIEGO STOŁU

TRUSKAWKOWE DRZEWKO - PIĘKNA OZDOBA LETNIEGO STOŁU

Dzisiaj zapraszam na,, prace ręczne,, czy jak wolicie rękodzieło. To bynajmniej nie znaczy, że zmieniam profil bloga na zajmujący się rękodziełem :) niemniej jednak rozpoczynam tym postem cykl dotyczący jadalnych dekoracji stołu. Dzisiaj gorąco Was zachęc
Przepis Placuszki drożdżowe z jabłkiem i rodzynkami

Placuszki drożdżowe z jabłkiem i rodzynkami

Przedstawiam przepis na racuszki, który Wam obiecałam. Wyszły niespodziewanie smaczne. Zrobiłam je naprędce i nie spodziewałam się takiego finału:) Znikały w oka mgnieniu. Pachnące, mięciutkie i puszyste. Polecam na kolację lub śniadanie.
Przepis Sałatka Makaronowa z Surimi

Sałatka Makaronowa z Surimi

Polecam kolejną szybką sałatkę. Robi się ją dosłownie w 15 minut. Jest łagodna, lekka i smaczna. SKŁADNIKI: 10 paluszków surimi opakowanie makaronu z zupki chińskiej 2 ogórki gruntowe pomidor 1/4 papryki czerwonej 1/4 papryki żółt
Przepis Rzodkiewki w śmietanie z nutą nostalgii

Rzodkiewki w śmietanie z nutą nostalgii

Gdzieś ostatnio wyczytałam, że na stołach wszelkich knajp w Międzywojennej Warszawie (lata 30te XXw.) królowały wiosną m.in. rzodkiewki w śmietanie. Po zimowych bigosach i flaczkach, w okresie wiosennym na stołach w restauracjach pachniało nowalijka
Przepis Truskawki z dwukolorową bitą śmietaną

Truskawki z dwukolorową bitą śmietaną

Sezon truskawkowy w pełni więc korzystamy z okazji i jemy nie tylko same truskawki, ale czasami z dodatkami. Dziś postanowiłam spróbować zrobić smakową śmietanę - efekt bardzo mi się spodobał, a także wykorzystać bezy, które zostały kupione na prośbę synk
Przepis Kurczak Tikka Masala

Kurczak Tikka Masala

Chicken tikka masala, to brytyjskie danie oparte na tradycji kuchni indyjskiej i pakistańskiej. Jego pochodzenie nie jest klarowne, ale pewne jest to, że zostało wymyślone dla brytyjskich kubków smakowych. Swego czasu zostało ogłoszone nawet brytyjskim da
Przepis ZIELONY KOKTAJL ZE SZPINAKIEM, BRZOSKWINIĄ, BORÓWKAMI I IMBIREM

ZIELONY KOKTAJL ZE SZPINAKIEM, BRZOSKWINIĄ, BORÓWKAMI I IMBIREM

GREEN SMOOTHIE WITH SPINACH, PEACH, BLUEBERRIES AND GINGER Zapraszam na nowe zielone smoothie. Dzisiaj miksuję szpinak z brzoskwinią, morelą i borówkami amerykańskimi, do tego kawałek imbiru i cytryny, które bardzo fajnie podkręcają jego
Przepis Sernik z wiśniami

Sernik z wiśniami

SKŁADNIKI NA CIASTO: 25 dkg mąki 10 dkg masła 10 dkg cukru pudru 1 jajko 2 łyżki gęstej kwaśnej śmietany 1,5 łyżki kakao 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia SKŁADNIKI NA MASĘ SEROWĄ: 1 kg twarogu 1 Sernix 125 g margaryny 5 jajek 1 i 1/3 szklanki c
Przepis PLACKI Z CUKINII

PLACKI Z CUKINII

Placki z cukinii to niezły pomysł na przekąskę lub mały obiad. Placki robi się szybko i łatwo, więc jeżeli macie cukinię w zasięgu ręki to zachęcam do wypróbowania przepisu :) Do podania polecam z sosem tysiąca wysp lub sosem czosnkowym
Przepis Cannelloni z mięsem mielonym w sosie pomidorowym

Cannelloni z mięsem mielonym w sosie pomidorowym

(1 głosuj)
Pomysł na obiad we włoskim stylu . Ostatnim razem kiedy proponowałam cannelloni, było pod pyszną białą pierzynką . Tym razem, makaron po brzegi wypełniony mięsem, utulony w pysznym pomidorowym sosie. Pięknie prezentuje się na talerzu, a jeszcze lepiej sm
Przepis Zupa z bobu z bałkańską nutką

Zupa z bobu z bałkańską nutką

Dziś przedstawiam zupę, która uratowała w czwartek moje kulinarne ego. Chodziła sobie za mną od momentu, gdy na straganach bób się pojawił, w końcu w czwartek pomysł nabrał kolorów i ugotowałam duży gar, myśląc o obiedzie na piątek i sobotę. Małżon nie wy
Przepis Sernik na zimno z truskawkami

Sernik na zimno z truskawkami

W poprzednim wpisie pisałem, że jem mniej słodyczy, ale od czasu do czasu można sobie pozwolić na coś słodkiego i niezbyt tuczącego. Mieszkam teraz w kraju, gdzie takie produkty jak biały ser mielony czy galaretki nie istnieją. Dlatego jak byłem
Przepis ziemniaczane babeczki

Ziemniaczane babeczki

Przeglądając ostatnio książkę kuchni żydowskiej, nie mogłam przejść obojętnie obok tego przepisu. Jako, że uwielbiam muffiny nie mniej niż ziemniaki, ta potrawa na pewno zagości na stałe w moim menu. Muffinkami możesz zastąpić ziemniaki do obiadu, a także
Przepis Sok malinowy bez sokownika

Sok malinowy bez sokownika

Robiłam w ten sposób sok przez 3 lata, do czasu kiedy połowa mi się zepsuła :( W oryginalnym przepisie tego soku się nie pasteryzuje, to duża ilość cukru jest tym konserwantem. Mnie się jednak zepsuło. Na jakość malin wpływa niestety pogoda, jeśli jest de
Przepis Zupa Pomidorowo Paprykowa z Fasolą

Zupa Pomidorowo Paprykowa z Fasolą

Bardzo prosta i smaczna zupa pomidorowo paprykowa. Można ją podać też z drobnym makaronem czy ryżem, ale my jadamy ją solo. Zupa Pomidorowo Paprykowa z Fasolą Składniki: 1 łyżka oleju (u mnie rzepakowy) 1 cebula 1 ząbek czo
Przepis Dorsz w chrupiącej panierce

Dorsz w chrupiącej panierce

Proponujemy dorsza w naszym wydaniu, czyli usmażonego w chrupiącym cieście na głębokim oleju podanego z dodatkiem ćwikły z chrzanem. Tak zestawione smaki są niepowtarzalne i niestety nie jesteśmy ich w stanie opisać słowami ani przedstawić na zdjęciach.
Przepis LODY JEŻYNOWE.... I BLISKIE SPOTKANIA Z MASZYNKĄ DO LODÓW

LODY JEŻYNOWE.... I BLISKIE SPOTKANIA Z MASZYNKĄ DO LODÓW

Witajcie :) ,,Buch - jak gorąco! Uch - jak gorąco! Puff - jak gorąco! Uff - jak gorąco!,, Nic więcej nie napiszę, zapraszam na lody jeżynowe podane w towarzystwie rafaello. Skusicie się? Miały być na patyku ale wciąż czekam na pojemniki, bo sprzedający
Przepis Ser z piwną skórką

Ser z piwną skórką

Skoro chleb na piwie jest taki dobry, to czemu by nie zrobić sera z dodatkiem piwa? Zresztą ser do piwa pasuje, więc takie dwa w jednym mogłoby wyjść ciekawie...:-). I wyszło ciekawie, a przede wszystkim smacznie. Smaku piwa w sumie ciężko się doszukać,
Przepis WEGAŃSKIE CIASTO LODOWE Z BANANAMI I ANANASEM ~ VEGAN ICE-CREAM CAKE WITH BANANA & PINEAPPLE

WEGAŃSKIE CIASTO LODOWE Z BANANAMI I ANANASEM ~ VEGAN ICE-CREAM CAKE WITH BANANA & PINEAPPLE

VEGAN BANANA PINEAPPLE ICE-CREAM CAKE Wegańskie i surowe ciasto lodowe. Chyba nikogo nie trzeba namawiać do spróbowania... :) Tymbardziej, że do jego wykonania potrzebnych jest tylko kilka prostych składników, które powinniśmy mieć w domu.
Przepis Sushi

Sushi

Moje pierwsze spotkanie z sushi nie było udane. To była jakaś pracowa kolacja kilka lat temu, na szczęście knajpa miała jedzenie japońskie i tajskie. Ja sobie wzięłam tajskie, tak bezpiecznie. Kolega, który sushi lubił, wziął sobie wielką porcję, której p
Przepis 239. Misz-masz

239. Misz-masz

Bananowo-cynamonowe orkiszowe placki jogurtowe, podane z pieczoną dynią, miodem, płatkami migdałów i rodzynkami 50g mąki orkiszowej 80g jogurtu białko jajka 1/2 banana łyżeczka cynamonu łyżeczka siemienia lnianego 1/2 łyżeczki proszku do p
Przepis Tiramisu made by MP.

Tiramisu made by MP.

Po długiej nieobecności związanej z dodatkowymi obowiązkami i brakiem czasu na cokolwiek powracam do Was kochani z pysznym deserem -tiramisu. chciałam zrobić je oryginalnie, ale nie miałam przekonania do ubitych surowych białek. Zamiast tego użyła
Przepis Polędwiczki wieprzowe w sosie bananowym

Polędwiczki wieprzowe w sosie bananowym

Składniki: 500 g polędwiczki wieprzowej sól pieprz 3 łyżki oleju rzepakowego 2 łyżki masła 2 dojrzałe banany, pokrojone w plastry szklanka jogurtu greckiego łyżka mąki kukurydzianej pół łyżeczki curry pół łyżeczki świeżego s
Przepis Tortille z grilowanym łososiem, cytrynowym majonezem i salsą

Tortille z grilowanym łososiem, cytrynowym majonezem i salsą

Grillowany łosoś w zupełnie nowej odsłonie. Składniki (dla 4 osób) 2 łyżki majonezu 1 łyżka sok z cytryny 1 łyżeczka siekanego koperku 2 łyżeczki ostrej papryki 2 łyżki skórki startej z cytryny 1 łyżka miodu filet z łososia norw



Menu dnia

Otrzymuj codzienne menu: