Kokosowe brigadeiros

Name: Kokosowe brigadeiros
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 5
Cuisine: Pl
Ingredients: 15 g masła; 200 ml słodzonego mleka skondensowanego; 125 g wiórków kokosowych

zagłosuj teraz

Przekąski

łatwe

40 min

248 Kcal

Masz ochotę na coś słodkiego do podwieczorku? Wybierz się w kulinarną podróż do Brazylii i przygotuj kokosowe brigadeiros. Te naturalnie bezglutenowe słodycze wymagają tylko 3 składników i świetnie smakują jako dodatek do kawy.

Składniki

15 g masła
200 ml słodzonego mleka skondensowanego
125 g wiórków kokosowych

Potrzebne przybory

Rondel
Łopatka

Przygotowanie

Czas przygotowania5 min

Czas odpoczynku20 min

Czas gotowania15 min

Dodaj masło i mleko skondensowane do rondelka. Mieszaj na średnim ogniu przez około 15 minut, aż masa zgęstnieje i zacznie odchodzić od ścianek rondla.
Zdejmij rondel z ognia i wmieszaj 100 g wiórków kokosowych. Przełóż masę do naczynia i pozostaw do ostygnięcia.
Uformuj z masy kulki i obtocz je w pozostałych wiórkach kokosowych.
Kokosowe brigadeiros są gotowe!