Domowy czekoladowy ryż preparowany (Coco Pops)

Składniki

• 250 g ryżu długoziarnistego
• 3 łyżki oleju kokosowego
• 4 łyżki syropu klonowego (lub miodu)
• 2 łyżki kakao

Potrzebne przybory

• Patelnia z powłoką nieprzywierającą
• Miska
• Papier do pieczenia
• Szczelny pojemnik

Przygotowanie

• Najpierw przygotuj ryż preparowany.
  Potrzebujesz tylko patelni z powłoką nieprzywierającą. Postaw ją na dużym ogniu, a gdy dobrze się rozgrzeje, wsyp garść ryżu, tak aby pokrył dno patelni.
  
  Aby ryż się napuszył i nie przypalił, cały czas poruszaj patelnią na palniku, nie unosząc jej, żeby nie traciła ciepła. Zatrzymaj patelnię na 2 sekundy, porusz nią, znów na chwilę ją unieruchom, a następnie potrząśnij.
• Po kilku sekundach ryż zacznie się napuszać i strzelać jak popcorn, ale ziarna nie będą podskakiwać. Gdy się napuszą i lekko uprażą, szybko przesyp je do miski, zanim się przypalą.
  
  W ten sam sposób przygotuj pozostały ryż.
  
• Aby przygotować polewę, przełóż olej kokosowy i syrop klonowy do miski, a następnie podgrzewaj je w kuchence mikrofalowej przez 40 sekund.
  Dodaj kakao i wymieszaj.
• Wlej przygotowaną mieszankę do miski z ryżem. Wymieszaj, aż wszystkie ziarna będą nią dokładnie pokryte.
  
• Aby mieszanka wyschła i dobrze przylgnęła do ryżu, piecz ją przez 12 minut w temperaturze 160°C.
• Gotowe! Możesz podać ryż na śniadanie lub podwieczorek. :)
  

Wskazówki i porady

* Gotowy ryż można przechowywać w szczelnym pojemniku do 2 tygodni.
* Jeśli wolisz wersję wytrawną, wymieszaj ryż z przyprawami i masłem. Będzie chrupiącym dodatkiem do sałatek. :)

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis