Kruche paluszki w czekoladzie i wiórkach kokosowych

zagłosuj teraz
Przekąski
łatwe
40 min
151 Kcal

Domowe kruche paluszki oblane gorzką czekoladą i posypane wiórkami kokosowymi to chrupiąca słodka przekąska na podwieczorek. Przygotuj je razem z małymi i dużymi, krok po kroku ↓

Składniki

18

Przygotowanie

Czas przygotowania15 min
Czas odpoczynku15 min
Czas gotowania10 min
  • Kruche paluszki w czekoladzie i wiórkach kokosowych - Przygotowanie krok 1Przygotuj kruche ciasto: rózgą kuchenną wymieszaj cukier, sól, ekstrakt waniliowy i miękkie masło. Dodaj jajko i dokładnie wymieszaj.
  • Kruche paluszki w czekoladzie i wiórkach kokosowych - Przygotowanie krok 2Dodawaj mąkę partiami. Najpierw mieszaj rózgą kuchenną, a następnie zagnieć ciasto ręcznie.
  • Kruche paluszki w czekoladzie i wiórkach kokosowych - Przygotowanie krok 3Spłaszcz ciasto, zawiń je w folię spożywczą i wstaw do lodówki na 15 minut.
  • Kruche paluszki w czekoladzie i wiórkach kokosowych - Przygotowanie krok 4Rozwałkuj ciasto na oprószonym mąką blacie. Pokrój je na paski o szerokości 0,5 cm.
  • Kruche paluszki w czekoladzie i wiórkach kokosowych - Przygotowanie krok 5Uformuj z pasków zaokrąglone wałeczki i ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Paluszki powinny mieć około 10 cm długości.
  • Kruche paluszki w czekoladzie i wiórkach kokosowych - Przygotowanie krok 6Piecz przez 10 minut w temperaturze 180°C. Odstaw do ostygnięcia, a następnie zanurz paluszki w roztopionej gorzkiej czekoladzie. Posyp wiórkami kokosowymi i wstaw do lodówki na 15 minut.
  • Kruche paluszki w czekoladzie i wiórkach kokosowych - Przygotowanie krok 7Podwieczorek gotowy!

Oceń ten przepis

FAQ ❓

Jak przechowywać kruche paluszki w czekoladzie i wiórkach kokosowych, żeby pozostały chrupiące?

Aby paluszki pozostały chrupiące, przechowuj je w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej, z dala od wilgoci.
Tak, możesz użyć posiekanych orzechów laskowych lub migdałów, aby uzyskać inny smak.
Nadają paluszkom charakterystyczny smak i teksturę. Zawierają też błonnik.
Tak, możesz użyć mąki bezglutenowej, aby dostosować przepis do potrzeb osób, które nie mogą spożywać glutenu.
Paluszki można przechowywać w lodówce do tygodnia, choć najlepiej smakują niedługo po przygotowaniu.

Odżywianie

na 1 porcję / na 100 g
Kalorie: 151Kcal
  • Węglowodany: 15.4g
  • Tłuszcze: 8.6g
  • Tłuszcze nasycone: 5.9g
  • Białka: 2.2g
  • Błonnik: 1.5g
  • Cukry: 7.1g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 7
Informacje żywieniowe na 1 porcję (35g)

Informacje dodatkowe

Przechowywać w lodówce
PPetitchef_PL

Podobne przepisy

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis

Komentarze

Oceń ten przepis: