Pasta z groszku: idealna do kremowej burraty

zagłosuj teraz
Przekąska
łatwe
10 min
523 Kcal

Alerte apéritif: mamy dla Ciebie nową pastę! Wykonana z groszku, jest idealna z wyjątkowo kremową burratą i chrupiącymi paluszkami chlebowymi. To bez wątpienia przepis, który musisz mieć na swoim aperitifowym stole, aby zaimponować swoim gościom!

Składniki

4

Polewa :

Materiały

  • 1 blender lub rozdrabniacz

Przygotowanie

Czas przygotowania5 min
Gotowania5 min
  • Pasta z groszku: idealna do kremowej burraty - Przygotowanie krok 1Umieść groszek, bazylię, sok z cytryny, parmezan, oliwę z oliwek, migdały i pieprz w rozdrabniaczu (lub blenderze).
  • Pasta z groszku: idealna do kremowej burraty - Przygotowanie krok 2Zmiksować wszystko do uzyskania gładkiej konsystencji.
  • Pasta z groszku: idealna do kremowej burraty - Przygotowanie krok 3Przełożyć do płytkiego naczynia. Podprażyć migdały na gorącej patelni, aż będą złote.
  • Pasta z groszku: idealna do kremowej burraty - Przygotowanie krok 4Na wierzchu ułożyć burratę i obficie skropić oliwą z oliwek.
  • Pasta z groszku: idealna do kremowej burraty - Przygotowanie krok 5Następnie dodaj dodatki: skórkę z cytryny, skórkę z pomarańczy, prażone migdały, sól i pieprz oraz liść bazylii. Teraz pozostaje tylko delektować się tym z kromkami chleba!

Oceń ten przepis

FAQ ❓

Jakie są korzyści zdrowotne groszku w przepisie na pastę?

Groszek jest bogaty w białko, błonnik oraz witaminy, co czyni go zdrowym składnikiem, który wspiera układ trawienny i dostarcza niezbędnych składników odżywczych.
Tak, możesz zastąpić burratę innym serem, takim jak mozzarella lub feta, ale burrata dodaje wyjątkowej kremowości i smaku.
Możesz dodać orzechy, suszone pomidory, oliwki lub świeże zioła, aby wzbogacić smak i teksturę pasty.
Pasta z groszku najlepiej smakuje świeża, ale można ją przechowywać w lodówce do 2-3 dni w szczelnym pojemniku.
Tak, można przygotować wegańską wersję, pomijając ser burratę lub zastępując go wegańskim serem oraz używając odpowiednich składników do dekoracji.

Odżywianie

za 1 porcję / na 100 g
Kalorie: 523Kcal
  • Węglowodany: 26.6g
  • Tłuszcze: 34.2g
  • Tłuszcze nasycone: 12.1g
  • Białka: 19.3g
  • Błonnik: 8.9g
  • Cukry: 9.7g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 18
Informacje żywieniowe za 1 porcję (291g)

Sprzęt do gotowania

mikser

Atrybuty

Przechowywać w lodówce
PPetitchef_PL

Podobne przepisy

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis

Juliette HessJuliette Hess
Tworzę treści kulinarne w Petitchef od ponad 7 lat.
Uwielbiam podróżować i odkrywać nowe dania, testować nowe trendy kulinarne i poznawać nowe restauracje.
Jestem fanką makaronów we wszystkich postaciach ❤ od makaronu udon po tagliatelle, uwielbiam je gotować, a nawet robić w domu!
Obecnie przygotowuję, nagrywam i fotografuję Twój przyszły przepis i mam nadzieję, że Ci się spodoba!

Komentarze

Oceń ten przepis: