Szybkie i łatwe desery z kremem waniliowym

Name: Szybkie i łatwe desery z kremem waniliowym
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Pl
Ingredients: 50 cl mleka; 1 laska wanilii; 75 g cukru; 1 łyżka mąki kukurydzianej; 3 żółtka

zagłosuj teraz

Desser

łatwe

20 min

189 Kcal

Krem waniliowy na deser, prosty przepis o doskonałym smaku i konsystencji! Prawie przypomina nam słynną Danette ;-) Jeśli chodzi o składniki, nie będziesz potrzebować ich wiele - i jesteśmy pewni, że masz je już w swoich szafkach! Jest szybki w przygotowaniu, ale i tak musisz zostawić go w lodówce na 3 godziny. Idealny czas na idealny strój.

Składniki

50 cl mleka
1 laska wanilii
75 g cukru
1 łyżka mąki kukurydzianej
3 żółtka

Materiały

ramekiny

Przygotowanie

Czas przygotowania10 min

Gotowania10 min

Doprowadź mleko do wrzenia wraz z rozłupaną laską wanilii i nasionami.
W misce wymieszaj żółtka z cukrem, aż masa stanie się biała i kremowa. Dodaj mąkę kukurydzianą i dobrze wymieszaj.
Gdy mleko się zagotuje, dodawaj je po trochu do poprzedniej mieszanki, a następnie wlej z powrotem do rondla. Zagęszczaj na średnim ogniu, stale mieszając trzepaczką.
Gdy masa osiągnie pożądaną grubość, przelej ją do foremek i schładzaj przez 3 godziny.
Krem waniliowy jest już gotowy!