Tatar z szynki, melona i pomidorów

Name: Tatar z szynki, melona i pomidorów
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Pl
Ingredients: 100 g szynki dojrzewającej; 2 pomidory; 1/4 cebuli; 1 plaster melona; szczypiorek; oliwa z oliwek; ocet

zagłosuj teraz

Pierwsze danie

łatwe

20 min

208 Kcal

Tatar to prawdziwy hit wśród dań bez gotowania! Latem wszyscy szukamy świeżych i szybkich przepisów :-) Ta przystawka z szynką, melonem i pomidorami to ciekawa odmiana od tradycyjnego tatara wołowego lub rybnego (z łososia albo tuńczyka). Słodko-słone połączenie, które zachwyci Twoich gości. Podawaj w małych szklaneczkach lub uformuj na płaskim talerzu za pomocą obręczy.

Składniki

100 g szynki dojrzewającej
2 pomidory
1/4 cebuli
1 plaster melona
szczypiorek
oliwa z oliwek
ocet

Materiały

Obręcz do serwowania o średnicy 10 cm

Przygotowanie

Pokrój szynkę na bardzo małe kawałki. Tak samo posiekaj cebulę.
Obierz pomidory i pokrój je w drobną kostkę.
Wymieszaj szynkę, cebulę i pomidory, a następnie dodaj posiekany szczypiorek. Dodaj 1 łyżkę oliwy z oliwek i 1 łyżkę octu. Dokładnie wymieszaj.
Uformuj tatar za pomocą obręczy lub ułóż niewielki kopczyk na talerzu.
Pokrój plaster melona na cienkie plasterki i ładnie ułóż je na tatarze.
Gotowe! Tatar z szynki i melona jest już gotowy.