Welsh po domowemu

Składniki

• 200 g cheddara
• 3 łyżki piwa bursztynowego
• 1 łyżka musztardy
• sól
• pieprz
• 1 kromka chleba tostowego
• 1 plaster szynki
• 100 ml jasnego piwa

Potrzebne przybory

• Żaroodporne naczynie do Welsh lub kokilka

Przygotowanie

• Podgrzej piwo w rondelku. Zetrzyj cheddar i mieszaj, aż się rozpuści. Dodaj musztardę, sól i pieprz, a następnie dokładnie wymieszaj. Podgrzewaj, regularnie mieszając, aż masa zgęstnieje.
• Namocz kromkę chleba tostowego w piwie, a następnie umieść ją w naczyniu do Welsh. Na wierzchu ułóż plaster szynki.
  
• Całkowicie przykryj kromkę masą serową.
• Wstaw do piekarnika na 10 minut w temperaturze 180°C.
  
• Gotowe! Podawaj z frytkami.

Sprzęt do gotowania

Informacje dodatkowe

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis