Random recipes

Składniki: Ziemniaki: 1 kg ziemniaków (4 duże ziemniaki) 2 łyżki oliwy z oliwek sól Pieprz do smaku Czosnek w proszku do smaku (opcjonalnie) Do chimichurri:...

Składniki: 1 tortilla pszenna lub kukurydziana 1/2 awokado 2 jajka sól pieprz 1 łyżeczka oliwy z oliwek 1 plaster boczku 1 garść roszponki 2 plastry sera...

Składniki: 1 chleb panini 5 plastrów chorizo 2 plastry sera Emmental 1 garść roszponki 1 garść rukoli 50 g sosu pomidorowego 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka...

Składniki: Na frytki : 3 ziemniaki 1 łyżka oliwy z oliwek sól Mięso : 200 g mielonej wołowiny 1 cebula 1 kropla oliwy z oliwek sól pieprz Sos serowy : 25 cl...

Składniki: 1 wstępnie ugotowana pinsa (230 g) 200 g pomidorów bez skórki (tutaj rozgniecionych) 1 łyżka oliwy z oliwek sól pieprz 1 mały ząbek czosnku 125 g...

Składniki: 250 g mąki 15 g świeżych drożdży piekarskich 2 jajka 1 łyżeczka soli 75 g cukru 40 ml oliwy z oliwek skórka z nieprzetworzonej cytryny 2 łyżki wody...

Składniki: 250 g mąki (najlepiej T45) 1 łyżeczka soli 70 g cukru 10 g świeżych drożdży piekarskich 3 jajka 100 g miękkiego masła 1 łyżka kwiatu pomarańczy 1...

Składniki: 4 liście ryżu olej (słonecznikowy lub rzepakowy) Przyprawa wodorosty nori nasiona sezamu

Składniki: 100 g mlecznej czekolady (około 1 kwadrat na foremkę) 6 g mini pianek marshmallows (ok. 1 na foremkę) 6 g orzechów laskowych (ok. 1/2 na foremkę)

Składniki: Na makaron : 200 g mąki 2 jajka 1 łyżka oliwy z oliwek Do nadzienia : 80 g szynki peklowanej 80 g parmezanu świeża bazylia

Składniki: 200 g świeżego dorsza 2 łyżki startego parmezanu 30 g chorizo 10 g bułki tartej oliwa z oliwek

Składniki: 1 cały kurczak Przyprawa : 5 łyżek oliwy z oliwek 1/2 łyżeczki papryki 1/2 łyżeczki czosnku w proszku 1/2 łyżeczki ziół prowansalskich Sól Pieprz

Składniki: 500 g wiśni 125 g mąki 50 g cukru 1 saszetka cukru waniliowego 1 szczypta soli 4 jajka 25 cl mleka

Składniki: Finansiści : 75 g masła 30 g mąki 50 g proszku migdałowego 80 g cukru pudru 2 białka 35 g wiórków czekoladowych Chrupiący ganache : 30 g śmietanki...

Składniki: 1 ciasto francuskie 8 łyżek sosu pomidorowego 4 łyżki startego comté (lub startego sera) sól pieprz 8 czarnych oliwek

Składniki: Kurczak 1 łyżka oliwy z oliwek 2 uda z kurczaka 4 łyżki sosu barbecue 1 duża szklanka wody Boczek: 4 plastry boczku 2 łyżki syropu klonowego...

Składniki: 350 g mąki 2 łyżki drożdży piekarskich (lub 10 g świeżych drożdży) 2 jajka 60 ml mleka 60 ml wody 2 łyżeczki soli 40 g cukru 30 g miękkiego masła...

Składniki: 1 banan 30 g serwatki czekoladowej (1 miarka klasyczna) 3 łyżki mleka (zwierzęcego lub roślinnego) 5 g wiórków czekoladowych (opcjonalnie)

Składniki: Na biszkopt : 4 jajka 125 g cukru 125 g mąki 10 cl syropu z cukru trzcinowego Krem Ferrero Rochers: 12 Ferrero Rochers 100 g serka mascarpone 20 cl...

Składniki: 500 g cukinii (2 cukinie) 75 g sera feta 1 jajko 100 g mąki 1 ząbek czosnku 1/2 łyżeczki tymianku 1/2 łyżeczki rozmarynu pieprz oliwa z oliwek

Składniki: 50 cl ginu 35 cl soku z cytryny 1,25 litra wody gazowanej 15 cl syropu z cukru trzcinowego Kostki lodu Kilka plasterków cytryny

Składniki: 180 g makaronu Śmietana: 200 gr ricotty (1 garnek) 2 garście świeżej bazylii (+-) 1 ząbek czosnku oliwa z oliwek sól pieprz

Składniki: 6 liści kapusty 250 g mięsa mielonego 1 ząbek czosnku 1 jajko 35 g startego parmezanu 120 g sera scamorza Gałka muszkatołowa do smaku Sól do smaku...

Składniki: 1 kruche ciasto Nadzienie kremowe : 50 cl mleka 4 żółtka 125 g cukru pudru 40 g mąki kukurydzianej 1 laska wanilii 8 średnich kiwi

Składniki: 50 g proszku migdałowego (lub proszku z pistacji/orzechów laskowych) 50 g mąki 100 g cukru pudru 75 g masła 4 białka jaj 1 łyżeczka ekstraktu...

Składniki: Dla warzywnego bolognese : 50g białka sojowego 1 łodyga selera naciowego 1 marchewka 1 cebula 2 ząbki czosnku Mżawka oliwy z oliwek 15 g...

Składniki: 4 morele 1 ciasto francuskie 4 łyżeczki brązowego cukru 3 łyżeczki rozmarynu (suszonego lub kilka świeżych gałązek)

Składniki: 1 prostokątne ciasto francuskie 6 plastrów szynki peklowanej Serrano papryka 3 ziemniaki 8 plastrów sera raclette

Składniki: 14 rożków do lodów 150 g czekolady 150 g masła 80 g brązowego cukru 3 jajka 50 g mąki 100 g białej czekolady zielony barwnik spożywczy starty kokos...

Składniki: 100 g ciemnej czekolady (lub czekolady mlecznej) 50 g masła orzechowego (lub puree orzechowego) 150 g płatków kukurydzianych

Składniki: 30 g świeżej pietruszki (jeden pęczek) 30 g parmezanu (lub Grana Padano, lub Pecorino) 30 g niesolonych prażonych orzeszków ziemnych 1 ząbek...

Składniki: Mieszanka Mesclun 140 g kukurydzy 2 pomidory 1 szalotka 40 g orzeszków piniowych 12 końcówek szparagów 90 g suszonej piersi kaczki, pokrojonej w...

Składniki: Cebula : 1 łyżka masła 1/4 cebuli Dla galette : 1 łyżka masła 1 naleśnik gryczany 100 g gotowanego szpinaku (lub 250 g świeżego szpinaku) 4 plastry...

Składniki: 2 jajka 20 g cukru 1 szczypta soli 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 15 cl jasnego piwa 150 g mąki pszennej olej roślinny (do natłuszczenia patelni)

Składniki: 4 banany (dojrzałe) 150 g mąki ryżowej (lub pszennej) 50 ml mleka roślinnego (lub krowiego) 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka octu jabłkowego 1...

Składniki: 2 organiczne cytryny (skórka i sok) 250 g mascarpone 20 cl pełnej śmietany 30% tłuszczu (bardzo zimnej) 80 g cukru pudru 3 białka jaj Dekoracja : 1...

Składniki: Na około 40 madeleines: 4 jajka 170 g cukru 66 g mleka 250 g mąki 12 g proszku do pieczenia 250 g roztopionego masła 25 g niesłodzonego kakao w...

Składniki: 8 moreli 250 g mascarpone 100 g cukru 3 jajka 190 g mąki 1 łyżeczka drożdży 60 ml mleka

Składniki: 4 plastry foie gras 4 plastry piernika 3 złote jabłka 50 ml bursztynowego rumu 10 g cukru sól pieprz mieszanka 4 przypraw (cynamon, pieprz, gałka...

Składniki: 125 g malin 90 g białej czekolady do ciasta 110 g mlecznej czekolady

Składniki: 4 arkusze ciasta filo 45 g roztopionego masła 1/2 łyżeczki pieprzu 150 g sera feta (1 blok) 2 łyżeczki sezamu 4 łyżeczki miodu

Składniki: 4 jajka 400 g zwykłego słodzonego jogurtu (lub 4 zwykłe jogurty i 4 łyżki cukru) 40 g mąki kukurydzianej

Składniki: 190 g makaronu (u nas spaghetti) 250 g cukinii 70 g specku 1 ząbek czosnku starty parmezan do smaku oliwa z oliwek do smaku sól do smaku pieprz do...

Składniki: 300 g biszkoptów 500 g truskawek 20 cl śmietanki 30% tłuszczu 150 g mascarpone 50 g cukru pudru dżem truskawkowy woda

Składniki: Papryka do smaku

Składniki: 20 g odwodnionych suszonych grzybów 40 g suszonych pomidorów, odwodnionych 200 g okrągłego ryżu 1 łyżeczka ziół prowansalskich 10 g orzeszków...

Składniki: 250 g serka śmietankowego (typu Philadelphia) 125 g cukru 50 g mąki 20 g mąki kukurydzianej 90 ml mleka 40 g masła 5 jajek szczypta soli 1/2...

Składniki: 200 g czekolady 200 g herbatników maślanych 100 g masła 50 g cukru 1 jajko cukier puder

Składniki: 2 klementynki 45 g czekolady 2 łyżki praliny 2 łyżki startego kokosa 2 łyżki płatków migdałowych

Składniki: 4 pomidory 150 g serka śmietankowego 1 łyżka tymianku 1 puszka tuńczyka (185 g) 20 czarnych oliwek (ok.)

Składniki: 2 bułki 2 jajka 2 łyżki crème fraîche 4 plastry sera cheddar 4 plastry chorizo sól pieprz

Składniki: 5 jabłek 100 g mąki 80 g proszku migdałowego 50 g cukru 80 g zimnego masła

Składniki: 1 banan 30 g serwatki waniliowej (1 miarka) 3 łyżki mleka (zwierzęcego lub roślinnego)

Składniki: 1 ciasto francuskie 100 cl mleka 1 laska wanilii 3 jajka 160 g cukru 120 g mąki kukurydzianej

Składniki: 1 cukinia 2 jajka 60 g mąki 40 g parmezanu 30 g bułki tartej panko 1 łyżeczka suszonego rozmarynu sól pieprz 1 łyżeczka czosnku w proszku 1 łyżka...

Składniki: 1 filet z łososia (świeży i czysty) 1 łyżka stołowa oliwy z oliwek Czosnek w proszku (1 łyżeczka) Sól (do smaku) Pieprz (1/2 łyżeczki) Słodka...

Składniki: 80 cl mleka 1 laska wanilii 100 g mąki kukurydzianej 1 jajko 1 żółtko 175 g cukru 20 cl śmietanki 30% 30 g gorzkiego kakao w proszku

Składniki: 1 dojrzały banan 1 jajko 3 łyżki mleka migdałowego 2 łyżeczki brązowego cukru 2 łyżeczki kakao w proszku 1 łyżeczka proszku do pieczenia 40 g musli...

Składniki: 125 g startego kokosa 75 g mąki migdałowej (upewnić się, że nie ma grudek) 50 g orzeszków ziemnych (zmielonych) 45 g cukru 4 g drożdży chemicznych...

Składniki: 1 ziemniak (duży) 1 łyżka oliwy z oliwek 1/2 łyżeczki octu

Składniki: 125 g malin 150 g białej czekolady do ciasta 150 g czekolady rubinowej

Składniki: 250 g ryżu długoziarnistego

Składniki: 600 g słodkiego ziemniaka (1 duży ziemniak) 340 g mąki (pszennej lub bezglutenowej) sól pieprz gałka muszkatołowa (sos pesto) tarty ser

Składniki: 1 kruche ciasto 125 g mascarpone 25 cl śmietanki 30% tłuszczu 1 laska wanilii 30 g cukru pudru 125 g jagód 125 g malin

Składniki: 1 paczka bułek maślanych 200 ml śmietanki 250 g czekolady 1 łyżka pasty czekoladowej 50 ml mleka

Składniki: Mus : 150 g ciemnej czekolady 4 jajka 50 g cukru Dla Charlotte : 30 herbatników buduarowych miska z wodą Do ganache : 30 g ciemnej czekolady 2...

Składniki: 6 dużych tortilli (lub 7 średnich) 1 cebula 1/2 słodkiej papryki 1 ząbek czosnku 30 g pietruszki sól pieprz 1/2 łyżeczki mielonej papryki 500 g...

Składniki: 300 g mąki T45 1 łyżka cukru 1 łyżeczka soli 10 g świeżych drożdży piekarskich 12 cl mleka 8 cl wody 20 g masła 1 jajko

Składniki: 1 szalotka 20 g masła 15 g pieprzu 8 cl koniaku 15 cl bulionu wołowego 1 łyżeczka mąki kukurydzianej 10 cl pojedynczej śmietany (30% tłuszczu) Sól

Składniki: 2 duże kromki chleba 2 duże łyżki sera śmietankowego (patrz komentarze) 8 łyżeczek pesto 6 pomidorków koktajlowych 15 orzeszków piniowych 8...

Składniki: 3 jajka 200 g mąki 11 g proszku do pieczenia (1 saszetka) 1/2 łyżeczki pieprzu 10 cl mleka 10 cl oliwy z oliwek 250 g wędzonego łososia 11 g...

Składniki: Ciasto kruche : 120 g miękkiego masła 80 g cukru pudru 25 g proszku migdałowego 1 saszetka cukru waniliowego 1 szczypta soli 1 jajko 200 g mąki...

Składniki: Ciasto kruche : 300 g mąki 1 łyżeczka soli 120 g miękkiego masła 200 g cukru 2 jajka 1 saszetka drożdży 1 łyżeczka płynnej wanilii Dla kremu: 500...

Składniki: Sos boloński: 3 łyżki oliwy z oliwek (+/-) 70 g cebuli (1) 100 g marchewki (1) 50 g łodyg selera naciowego (1) 1 łyżeczka suszonego rozmarynu 500 g...

Składniki: 2 ciasta francuskie 2 steki z łososia (ze skórą lub bez) 150 g serka śmietankowego 1/2 cytryny (sok) sól pieprz 1 jajko (do posmarowania)

Składniki: 1 jajko 250 g sera ricotta 2 łyżki syropu z agawy (lub 1 łyżka miodu) 1 łyżka mąki kukurydzianej (lub 1 łyżka mąki pszennej)

Składniki: 1 ciasto francuskie 1 camembert 3 jabłka 50 g łuskanych orzechów włoskich 1 łyżka musztardy sól pieprz masło

Składniki: 90 g ciemnej czekolady 30 g orzechów laskowych

Składniki: 110 g czekolady 25 g mąki kukurydzianej 50 g cukru 50 cl mleka bita śmietana kakao w proszku

Składniki: 6 kiełbasek (lub chipolaty)

Składniki: 50 g masła 1 kg podudzia wołowego 50 g mąki 3 cebule sól pieprz 1 bukiet garni 75 cl ciemnego piwa 2 łyżki brązowego vergeoise 100 g piernika z...

Składniki: 3 tortille 2 jajka 10 cl mleka sól pieprz 50 g szpinaku (tutaj mrożony) 120 g szynki 80 g startego sera mozzarella świeża pietruszka (do smaku)

Składniki: 1 cukinia (200 g) 100 g świeżego sera koziego 150 g mąki 2 jajka 5 g proszku do pieczenia 5 cl oliwy z oliwek sól pieprz

Składniki: 300 g grzybów (w tym przypadku pieczarek) 20 g masła 1 szalotka 1 ząbek czosnku Pietruszka 4 jajka 20 cl pojedynczej śmietany Sól Pieprz

Składniki: 200 g ligawy (lub innego długiego makaronu) 1 cytryna 30 g masła 80 g startego parmezanu Kilka gałązek natki pietruszki Sól Pieprz

Składniki: 6 cl czerwonego Floc de Gascogne Schweppes

Składniki: 120 g ryżu tajskiego (1 część) 23 cl wody (1,5 objętości) 2 panierowane filety z kurczaka Sos: 3 łyżki crème fraîche 2 łyżki majonezu 2 łyżki sosu...

Składniki: Makaron: 80 g makaronu błyskawicznego (1 opakowanie) 50 cl wody Polewa: 2 łyżeczki prażonego oleju sezamowego 125 g mięsa mielonego (w tym...

Składniki: 1 kęs sera koziego (w tym przypadku 400 g) 30g mąki 60 g bułki tartej 2 jajka Ziemniaki: 500 g małych ziemniaków 1 łyżeczka czosnku w proszku 1...

Składniki: 50 cl mleka 4 jajka 100 g mąki 100 g cukru 500g moreli 20g masła Do dekoracji: 20g cukru pudru

Składniki: 200 g czekolady 150 g masła 150 g cukru 4 jajka 100 g mąki

Składniki: 1 łyżka stołowa niesolonego masła 395 gr (1 puszka) mleka skondensowanego 2 łyżki masła orzechowego (patrz wskazówki) Dekoracja: pokruszone...

Składniki: 1 kruche ciasto Nadzienie kremowe : 50 cl mleka 4 żółtka 125 g cukru pudru 40 g mąki kukurydzianej 1 laska wanilii 500 g truskawek 100 g dżemu...

Składniki: 20 pomidorków koktajlowych 100 g cukru nasiona sezamu

Składniki: 180 g makaronu (my użyliśmy bigoli) 125 g ricotty 1 cytryna (bez skórki) 1 gałka masła sól do smaku pieprz do smaku pietruszka do smaku

Składniki: 120 g okrągłego ryżu do risotto 140 g przegrzebków (bez koralowców) 1 ząbek czosnku 1 pomidor 1 saszetka szafranu 1 kostka rosołowa 48 cl wody 2...

Składniki: 1 ciasto na pizzę 120g Kit Kat 200g danette (czekolada) masło

Składniki: 1 tortilla pszenna 2 łyżki sosu pomidorowego 1 opakowanie kulek mozzarelli 4 liście bazylii starty parmezan

Składniki: 200 g orzechów nerkowca (nieprażonych ani niesolonych) 200 g migdałów 150 g daktyli bez pestek 20 cl śmietanki kokosowej 1 łyżka oleju (kokosowego)...

Składniki: 5 cl soku brzoskwiniowego (lub 3 cl przecieru brzoskwiniowego) (schłodzone) 10 cl prosecco (schłodzone)