Random recipes

Składniki: 1 ciasto na pizzę lub flammekueche 70 g śmietany kremówki 70 g twarogu 200 g boczku w kostkę 2 cebule sól pieprz gałka muszkatołowa

Składniki: 3 świeże jajka 1 słodki ziemniak 1 łyżka oliwy z oliwek Sól Pieprz

Składniki: 1 kalafior 1 cebula 3 małe ziemniaki 20 g masła 15 g oleju 70 ml mleka 30 ml śmietany 500 ml wywaru warzywnego skórka z limonki pistacje sól pieprz

Składniki: 4 jajka 1 średnia cebula (ok. 150 g) 15 g startego parmezanu (1 obfita łyżka) Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia do smaku Czarny pieprz do smaku

Składniki: 1 cukinia 4 plastry wędzonego łososia 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżka octu balsamicznego sól pieprz

Składniki: 140 g ugotowanego tuńczyka (1 puszka) 1 pomidor 1/2 cebuli 1 szczypta soli 1 szczypta pieprzu 6 arkuszy ciasta francuskiego 1 jajko 1 łyżka oliwy z...

Składniki: 1 prostokątne ciasto francuskie 4 łyżki podwójnej śmietany 2 plastry szynki 100 g startego sera 1 jajko

Składniki: 2 białka jaj 100 g cukru zielony barwnik spożywczy małe perełki cukrowe

Składniki: 1 łyżka stołowa niesolonego masła 395 gr (1 puszka) mleka skondensowanego 2 łyżki masła orzechowego (patrz wskazówki) Dekoracja: pokruszone...

Składniki: 1 ciasto francuskie 100 g dżemu morelowego 1 jajko cukier puder

Składniki: 2 bułki z ciasta na pizzę 200 g kulek mozzarelli 150 g masła 2 ząbki czosnku 1 łyżka świeżej pietruszki (posiekanej) 1/2 łyżeczki soli 200 ml sosu...

Składniki: 15 g masła 20 cl słodzonego mleka skondensowanego 125 g startego kokosa

Składniki: 100 g okary 100 g sproszkowanych migdałów 4 łyżki oleju kokosowego 30 g cukru 1 jajko 25 g gorzkiej czekolady

Składniki: 180 g fusilli 1 duża cukinia 1/4 czerwonej cebuli 130 g obranych krewetek (wystarczą mrożone) 1 mały kawałek świeżego korzenia imbiru (ok. 2 cm)...

Składniki: 200 g sera feta 1 pęczek natki pietruszki 8 arkuszy ciasta yufka (trójkątnych) 200 ml oleju słonecznikowego

Składniki: 500 g cielęciny sauté 3 marchewki 200 g pieczarek 1 cebula (1 duża lub 2 małe) 2 łyżki mąki 15 cl białego wina 1 bukiet garni 1 kostka rosołowa 100...

Składniki: 1 jajko Woda (do gotowania) 1 do 2 łyżek kawioru z masy perłowej

Składniki: 100 cl mleka 15 cl pojedynczej śmietanki 170g cukru pudru 110g mąki kukurydzianej 5 jajek 1 łyżka płynnej wanilii

Składniki: 250 g serka śmietankowego (typu Philadelphia) 125 g cukru 50 g mąki 20 g mąki kukurydzianej 90 ml mleka 40 g masła 5 jajek szczypta soli 1/2...

Składniki: 125 g mąki 20 g kakao w proszku 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 80 g cukru 1 szczypta soli 1 jajko 60 ml mleka 60 ml oleju roślinnego (w tym...

Składniki: 100 g orzeszków ziemnych (prażonych i łuskanych)

Składniki: 90 g białej czekolady 40 g speculoos

Składniki: 190 g makaronu (u nas spaghettoni) 80 g pokrojonej w kostkę pancetty 50 g startego parmezanu 20 g cebuli (ok.) czarny pieprz do smaku sól do smaku...

Składniki: 180 g ryżu (carnaroli lub arborio) 1 limonka 1/2 szalotki 40 g białego wina 30 g masła 25 g parmezanu 2 g różowego pieprzu (ok.) Bulion warzywny q.b.

Składniki: 1 bakłażan 100 g mąki 1 łyżeczka słodkiej papryki 10 g świeżych drożdży piekarskich 10 cl mleka Sól Pieprz Do smażenia : Mąka Olej do smażenia Miód...

Składniki: 1 oczyszczony filet z makreli 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżeczka mirinu 1 łyżeczka prażonego oleju sezamowego 1 łyżeczka miodu Dodatki: jasne nasiona...

Składniki: 3 jajka 100 g cukru 200 g mąki 11 g proszku do pieczenia 140 g masła 2 (duże) cytryny bez skórki 1 łyżka maku

Składniki: 400 g szpinaku z puszki 4 jajka 4 plastry białej szynki 150 g sera śmietankowego typu Philadelphia sól pieprz

Składniki: 1 wstępnie ugotowana pinsa (230 g) 200 g pomidorów bez skórki (tutaj rozgniecionych) 1 łyżka oliwy z oliwek sól pieprz 1 mały ząbek czosnku 125 g...

Składniki: 1 ciasto francuskie 25 cl mleka 2 żółtka 1 laska wanilii 60 g cukru 30 g mąki kukurydzianej 1 żółtko do zrumienienia cukier puder

Składniki: 400 g zielonej fasolki Masło Sól Pieprz

Składniki: 10 moreli 100 g mąki 80 g proszku migdałowego 40 g cukru 100 g zimnego masła

Składniki: 1 kapłon ważący około 3 kg 40 cl wywaru z kurczaka oliwa z oliwek Farsz : 300 g mielonej cielęciny 6 marchewek 1 pęczek pietruszki 1 cebula 1 ząbek...

Składniki: 25 cl oliwy z oliwek 3 papryczki chilli 1 ząbek czosnku 2 gałązki tymianku

Składniki: Ciasto na ciasteczka : 1 jajko 250 g mąki 125 g masła, pół soli 100 g brązowego cukru 25 g białego cukru 1 saszetka cukru waniliowego 1 łyżeczka...

Składniki: 6 plastrów wędzonego łososia 200 g świeżego sera koziego, takiego jak Chavroux 4 zielone szparagi (ugotowane) nasiona sezamu

Składniki: 450 g słodkiego ziemniaka (1/2) 3 łyżki oliwy z oliwek Sól Pieprz 25 cl wody 80g zielonej soczewicy 150 g pomidorków koktajlowych 1/2 czerwonej...

Składniki: Brownie : 2 jajka 100 g brązowego cukru 100 g mąki 150 g gorzkiej czekolady 100 g masła Sernik : 300 g serka śmietankowego (typu Philadelphia) 100...

Składniki: 4 endywie 4 plastry białej szynki 35 g mąki 35 g masła 50 cl mleka sól pieprz gałka muszkatołowa 70 g startego sera

Składniki: Naleśniki : 250 g mąki 4 jajka 500 ml mleka 2 łyżki oleju 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 1 szczypta soli 380 g dżemu malinowego 20 cl śmietanki...

Składniki: 250 g ciecierzycy (już ugotowanej) 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka pieprzu 1 łyżeczka curry w proszku 1 łyżeczka pieprzu cayenne...

Składniki: Dla karmelu : 150 g daktyli bez pestek 1 łyżka purée z orzeszków ziemnych 1 łyżka mleka roślinnego (u mnie migdałowe) 1 łyżka jogurtu roślinnego (u...

Składniki: Krem gochujang: 15 g masła 15 g blond vergeoise (lub brązowego cukru) 1 łyżka gochujang (koreańska pasta ze sfermentowanego chili) Ciasto na...

Składniki: 235 g mąki ryżowej 60 g musu jabłkowego 60 g cukru 100 g czekolady (pokrojonej na kawałki lub 100 g wiórków czekoladowych) 100 g margaryny...

Składniki: 1 ciasto francuskie 150 g szynki pokrojonej w kostkę 2 zwykłe jogurty 70 g startego sera Emmental 3 jajka Sól Pieprz

Składniki: 400 g mrożonych frytek

Składniki: 300 g ryżu do risotto 1 pęczek zielonych szparagów 15 g startego parmezanu 1L bulionu warzywnego 1 cebula 1 czosnek 20 cl białego wina Sól pieprz...

Składniki: Na około dziesięć mille-feuilles : 700 g ciasta francuskiego do rozwałkowania Cukier puder Krem do ciasta : 75 cl mleka 1 laska wanilii 3 jajka 150...

Składniki: Na kompot : 4 jabłka 1 laska wanilii (1 łyżeczka ekstraktu waniliowego) 1 łyżka brązowego cukru 5 cl wody Dla rogalików : 4 jabłka 1 łyżeczka masła...

Składniki: 3 jajka 125 g białego cukru 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 10 cl neutralnego oleju (słonecznikowy, rzepakowy) 15 cl mleka (odtłuszczonego,...

Składniki: 1 kruche ciasto Nadzienie kremowe : 50 cl mleka 4 żółtka 125 g cukru pudru 40 g mąki kukurydzianej 1 laska wanilii 500 g truskawek 100 g dżemu...

Składniki: 130 ml mleka 1 łyżka octu jabłkowego (lub soku z cytryny) 1 łyżeczka soli 320 ml oleju słonecznikowego

Składniki: 200 g mąki 125 g cukru 125 g miękkiego masła 1 jajko 1 szczypta soli barwnik spożywczy (niebieski, biały i czerwony)

Składniki: 300 g grzybów (w tym przypadku pieczarek) 20 g masła 1 szalotka 1 ząbek czosnku Pietruszka 4 jajka 20 cl pojedynczej śmietany Sól Pieprz

Składniki: 180 g makaronu (u nas fusilli) 1/2 główki radicchio 50 g specku 1 mała cebula 70 g świeżego sera (typu philadelphia) 8 orzechów włoskich 20 g...

Składniki: Na warstwę tostową: 400 ml mleka 2 jajka 2 łyżki cukru 1/2 łyżeczki wanilii brioszka (w kromkach lub kromki chleba, jeśli nie masz) Na sernik: 450...

Składniki: Na ciasto : 200 g mąki 200 g masła 200 g cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 4 jajka 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego Do nadzienia : 200 ml...

Składniki: Krakersy : 50 g masła 50 g brązowego cukru 50 g proszku migdałowego 20 g mąki 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie) Krem dyplomatyczny...

Składniki: Pasta : 375 ml wody 1 kostka rosołowa 230 g mąki Nadzienie : 300 g piersi z kurczaka 1 cebula 1/2 czerwonej papryki pietruszka sól pieprz 1 jajko...

Składniki: 1 kruche ciasto Krem do ciasta : 25 cl mleka 1 laska wanilii 2 żółtka 60 g cukru 20 g mąki kukurydzianej 250 g malin cukier puder

Składniki: 1 kg ziemniaków 300 g mąki 00 1 jajko 1 szczypta soli

Składniki: 125 g kulek mozzarelli 3 plastry szynki peklowanej 2-3 suszone pomidory oliwa z oliwek świeża bazylia

Składniki: 8 tortilli pszennych 80 g zielonej soczewicy 25 cl zimnej wody 1/2 czerwonej cebuli 150 g pomidorków koktajlowych 1 awokado 2 limonki 15 g kolendry...

Składniki: 80 cl mleka 1 laska wanilii 100 g mąki kukurydzianej 1 jajko 1 żółtko 175 g cukru 20 cl śmietanki 30% 30 g gorzkiego kakao w proszku

Składniki: 35 cl ciepłej wody 1 saszetka suchych drożdży piekarskich 20 g cukru 10 g soli 2 łyżki suszonego lub świeżego rozmarynu 600 g mąki 85 g miękkiego...

Składniki: 1 kromka chleba kanapkowego 4 trójkątne serki do smarowania, takie jak Laughing Cow 8 mini precli 8 orzeszków piniowych 4 różowe jagody

Składniki: 1. marynata: 250 g kurczaka (2 filety) 25 cl mleka 2. marynata: sól pieprz 1 ząbek czosnku 1 mały kawałek świeżego imbiru 1 łyżka mleka Bułka tarta...

Składniki: 200 g żółtej mąki kukurydzianej 500 ml mleka 650 ml wody 40 g masła 25 g startego parmezanu Gałka muszkatołowa do smaku Czarny pieprz do smaku Sól...

Składniki: 2 ciasta francuskie 150 g serka mascarpone 200 g malin 1 laska wanilii 50 g cukru pudru 10 cl pojedynczej śmietany (30% tłuszczu) 1 jajko

Składniki: Krem do ciasta : 400 ml mleka 1 laska wanilii 3 żółtka 100g cukru 40g mąki kukurydzianej 20 g masła Krem migdałowy : 100 g zmiękczonego masła (w...

Składniki: 1 dojrzały banan 3 łyżki mleka 1 jajko 40 g płatków owsianych 1 łyżeczka drożdży 1 łyżka brązowego cukru Do dekoracji: Mango banan Maliny Miód

Składniki: 1 kruche ciasto 6 jajek 10 cl śmietany 200 g pokrojonej w kostkę szynki 150 g startej mozzarelli świeży szczypiorek sól pieprz

Składniki: 1. marynata: 250 g kurczaka (2 filety) 25 cl mleka 2. marynata: sól pieprz 1 ząbek czosnku 1 mały kawałek świeżego imbiru 1 łyżka mleka Bułka tarta...

Składniki: 6 cl tequili 10 cl soku pomarańczowego 2 cl syropu grenadynowego kostki lodu

Składniki: 2 podudzia z kurczaka 1 łyżka oliwy z oliwek sól pieprz 1 łyżeczka wędzonej papryki 1 łyżeczka ziół prowansalskich 1 ząbek czosnku

Składniki: 1 laska wanilii 1 laska cynamonu Skórka z jednej cytryny Zielony barwnik 2 opakowania mąki kukurydzianej 1 l mleka 6 żółtek 150 g cukru 200gr Oreo

Składniki: 2 duże kromki chleba 2 duże łyżki sera śmietankowego (patrz komentarze) 8 łyżeczek pesto 6 pomidorków koktajlowych 15 orzeszków piniowych 8...

Składniki: 150 g okrągłego ryżu do risotto 1 szalotka 50 ml białego wina (opcjonalnie) 100 g sera Roquefort 60 cl wody 1 kostka rosołowa oliwa z oliwek

Składniki: 1 banan (lub 2 banany) 135 g mąki 6 g proszku do pieczenia (1/2 saszetki) 1 szczypta soli 1 jajko 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie) 15...

Składniki: 500 g wiśni 125 g mąki 50 g cukru 1 saszetka cukru waniliowego 1 szczypta soli 4 jajka 25 cl mleka

Składniki: 1/2 cytryny 6 kromek chleba 3 plastry wędzonego łososia (+/-) 1 gałązka koperku 6 łyżek świeżego sera koziego (+/-)

Składniki: 1 kg bobu (lub 500 g łuskanego bobu) 100 g boczku 1 szalotka 50 g mieszanki nasion (lub orzechów włoskich) 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżka oleju z...

Składniki: 1 ciasto na pizzę 2 plastry szynki 6 łyżeczek sosu pomidorowego 4 łyżki startego sera mozzarella pieprz oregano 1 jajko mak sezam

Składniki: Ciasto kruche : 120 g miękkiego masła 80 g cukru pudru 25 g proszku migdałowego 1 saszetka cukru waniliowego 1 szczypta soli 1 jajko 200 g mąki...

Składniki: Do diotów sabaudzkich: 1 łyżka oliwy z oliwek 1/2 cebuli 2 dioty sabaudzkie 5 cl białego wina 10 cl sosu pomidorowego 1 łyżeczka ziół...

Składniki: 300 g polenty instant (my użyliśmy polenty truflowej) 200 g sera scamorza (ok.) 60 g pikantnego salami (cienko pokrojonego) Sól do smaku Woda do smaku

Składniki: 1 cukinia 50 g mąki 2 roztrzepane jajka 50 g bułki tartej oliwa z oliwek

Składniki: 600 g bakłażanów 450 ml sosu pomidorowego 60 g startego parmezanu 1 cebula (ok. 60 g) 200 g mozzarelli Bazylia do smaku Do smażenia: olej z nasion

Składniki: 2 jajka 20 g cukru 1 szczypta soli 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 15 cl jasnego piwa 150 g mąki pszennej olej roślinny (do natłuszczenia patelni)

Składniki: 700 g ziemniaków Olej do smażenia Sól

Składniki: 300 g proszku migdałowego 1 łyżka cynamonu 150 g cukru 50 g roztopionego masła 40 ml wody z kwiatów pomarańczy 250 g miodu 8 arkuszy ciasta...

Składniki: 200 g mielonej wieprzowiny 200 g mielonej cielęciny 6 jajek 1 ząbek czosnku 1 szalotka sól pieprz tymianek świeża pietruszka gałka muszkatołowa 2...

Składniki: 2 ciasta francuskie 1 kg jabłek 50 g półsłonego masła 1 łyżeczka cynamonu 1 żółtko 2 łyżki mleka

Składniki: 1 łyżka oleju neutralnego (słonecznikowego) 1 cebula 1 łyżeczka kminku 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka mielonego imbiru (lub 1 cm świeżego imbiru) 1...

Składniki: 80 g zielonej soczewicy 250 ml zimnej wody 1/2 czerwonej cebuli 1/4 żółtej papryki (opcjonalnie) 150 g pomidorków koktajlowych natka pietruszki ser...

Składniki: Ryż do sushi : 400 g okrągłego ryżu Woda (do usunięcia skrobi) 70 cl wody (do gotowania) Do przygotowania octu : 7 cl octu ryżowego 8 g soli 40 g...

Składniki: 90 g sera feta 5 g szczypiorku 1 łyżka soku z cytryny 1 szczypta soli 1 szczypta pieprzu 3 arkusze ciasta francuskiego 1 jajko 1 łyżka oliwy z oliwek

Składniki: 1 łyżeczka musztardy 3 łyżki octu winnego sól 5 łyżek oliwy z oliwek Pieprz

Składniki: 4 cl wódki 2 cl triple sec (Cointreau, Grand Marnier) 2 cl soku żurawinowego 1 cl soku z cytryny kostki lodu

Składniki: 5 jajek 450 g ziemniaków 1 cebula 300 g sera Savoy Raclette 4 plastry białej szynki sól pieprz