Random recipes

Składniki: Tostowane bułki 2 plastry wędzonego łososia 1 awokado Zioła prowansalskie oliwa z oliwek sól Pieprz Kilka kropel cytryny (opcjonalnie)

Składniki: 1 bochenek chleba wiejskiego 250 g sera reblochon (pół sera reblochon) 1 łyżka crème fraiche (+/-) pieprz sól 100 g boczku (+/-) 1/2 cebuli

Składniki: 1 prostokątne ciasto francuskie 6 plastrów szynki peklowanej 80 g startego sera mozzarella 1 jajko 1 pęczek zielonych szparagów 1 łyżka oliwy z...

Składniki: Rozdrobnione mięso : 100 g wołowiny 2 szklanki wody (460 ml) 1 pomidor 2 ząbki czosnku 2 cebule Pietruszka (do smaku) Dla chicharron : 1 plaster...

Składniki: 2 łyżki oleju słonecznikowego 300 g tofu 2 marchewki 1 słodka papryka 5 dymek 175 g kiełków fasoli 2 ząbki czosnku 3 jajka 250 g makaronu ryżowego...

Składniki: 4 cl białego Floc de Gascogne 1,5 cl ginu 1,5 cl soku z białych winogron 1,5 cl soku z cytryny 2 liście bazylii

Składniki: 4 banany 160 g masła 4 jajka 150 g cukru 250 g mąki 1 saszetka proszku do pieczenia 1 saszetka cukru waniliowego (lub 1 łyżeczka ekstraktu...

Składniki: 2 białka jaj 100 g cukru 2 łyżki pasty z orzechów laskowych typu Nutella

Składniki: Ryż: 120 g ryżu basmati 20 cl wody 3 łyżki czerwonej pasty curry 2 łyżki neutralnego oleju Dodatki: 100 g łososia (1 pavé) 150 g ogórka (1/2...

Składniki: 400 g ryżu paella 8 krewetek 2 udka z kurczaka 1 kostka rosołowa (rybna, warzywna, drobiowa) sól pieprz 3 miarki złocistego ryżu 1 czerwona papryka...

Składniki: Ganache czekoladowy: 20 cl płynnej świeżej śmietany 200 g czekolady Krem mascarpone: 250 g mascarpone 10 cl płynnej śmietany (30% tłuszczu) 75 g...

Składniki: 250 g mąki 1 saszetka drożdży piekarskich 1 łyżeczka soli 160 ml ciepłej wody kilka plasterków chorizo

Składniki: 4 podudzia z kurczaka (lub grignottes) 1 łyżka oliwy z oliwek 1 limonka (sok) 1 łyżeczka pieprzu cayenne 1 łyżeczka wędzonej papryki 1 łyżeczka...

Składniki: 100 g rukoli 1 ząbek czosnku 50 g startego parmezanu 60 g orzeszków piniowych 80 g oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia Sól do smaku

Składniki: Fasola: 200 g ugotowanej czerwonej fasoli kidney (można użyć fasoli z puszki) 100 g pokrojonego w kostkę boczku (4 plastry) 1 cebula, posiekana 1...

Składniki: 2 chleby pita 200 g halloumi 1 łyżka oliwy z oliwek (+/-) 1 łyżka miodu (+/-) sól pieprz 1 łyżeczka rozmarynu (+/-) 10 łyżeczek kawioru z bakłażana...

Składniki: 700 g ziemniaków (około 4 dużych ziemniaków) 120 g tuńczyka białego w puszce (2 puszki tuńczyka, odsączone) 2 jajka 1 puszka anchois 70 g...

Składniki: 2 ciasta kruche 40 cl śmietany kremówki 250 g mascarpone 60 g cukru pudru 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (lub jeden strąk) 165 g coulis z mango 4...

Składniki: 200 g ciemnej czekolady deserowej 150 g masła 200 g proszku migdałowego 50 g cukru pudru 40 g cukru 5 jajek

Składniki: 2 biszkopty 400 g M&M's 2 paczki herbatników Fingers 70 g czekolady do sklejenia Ganache : 200 g czekolady 20 cl pełnej śmietany

Składniki: 1 kruche ciasto 1 białko jajka 200 g cukru pudru 1 szczypta pomarańczowego barwnika 1 szczypta czerwonego barwnika 1 szczypta zielonego barwnika 1...

Składniki: 250 g ryżu długoziarnistego 3 łyżki oleju kokosowego 4 łyżki syropu klonowego (lub miodu) 2 łyżki kakao

Składniki: 2 przepiórki 150 g suszonych śliwek masło oliwa z oliwek sól pieprz

Składniki: Dla mini zakwasu : 50ml pełnego mleka 90gr mąki 2gr drożdży piekarskich Na ciasto brioszkowe : 100ml pełnego mleka 15ml wody z kwiatów pomarańczy...

Składniki: 9 g suchych drożdży piekarskich 30 g ciepłej wody 500 g mąki T80 (lub innej) 1/2 łyżeczki cukru 10 g soli 30 g ciepłego mleka 310 g ciepłej wody

Składniki: Podstawa herbatników: 3 speculoos (lub palety bretons) Twaróg cytrynowy: 2 nieprzetworzone cytryny 72 g cukru 3 jajka 9 g mąki kukurydzianej 72 g...

Składniki: 1 chleb panini 5 plastrów chorizo 2 plastry sera Emmental 1 garść roszponki 1 garść rukoli 50 g sosu pomidorowego 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka...

Składniki: 50 g masła 1 kg podudzia wołowego 50 g mąki 3 cebule sól pieprz 1 bukiet garni 75 cl ciemnego piwa 2 łyżki brązowego vergeoise 100 g piernika z...

Składniki: 500 g cielęciny sauté 3 marchewki 200 g pieczarek 1 cebula (1 duża lub 2 małe) 2 łyżki mąki 15 cl białego wina 1 bukiet garni 1 kostka rosołowa 100...

Składniki: 4 jajka 150 g cukru 100 ml płynnej śmietany 200 g mąki 10 g drożdży 175 g gorzkiej czekolady 140 g masła Na polewę: 115 g serka do smarowania (np....

Składniki: 120 g mąki 20 cl wody 70 g masła 3 jajka sól 1 jajko do złocenia

Składniki: 4 styropianowe koła o różnych średnicach (10 cm, 15 cm, 20 cm, 25 cm) 4 do 6 paczek cukierków (w zależności od rozmiaru) wykałaczki nożyczki

Składniki: 70 g gorzkiej czekolady 60 g startego kokosa 60 g słodzonego mleka skondensowanego

Składniki: 150 g okrągłego ryżu deserowego 60 g brązowego cukru 2 łyżki wiórków gorzkiej czekolady 2 łyżki wiórków białej czekolady 1 l mleka

Składniki: 2 uda z kurczaka 1 cebula 1 marchewka 1 kostka rosołowa 1 bukiet garni 10 cl białego wytrawnego wina 20 cl wody 1 łyżka musztardy 2 łyżki śmietany...

Składniki: 1 pomarańcza 1 cytryna 300 ml czerwonego wina 1 laska cynamonu 40 g cukru 1 łyżka mąki kukurydzianej (do zagęszczenia) 1 łyżeczka ekstraktu...

Składniki: 350 g makaronu (penne rigate) 2 pomidory 150 g sera feta 85 g czarnych oliwek bez pestek 5 łyżek oliwy z oliwek 1 łyżka octu balsamicznego Zioła...

Składniki: 1 bezglutenowe ciasto francuskie 200 g proszku migdałowego 35 g mąki kukurydzianej 40 g cukru kokosowego 1 szczypta soli 20cl śmietanki migdałowej...

Składniki: 500 g fasolki szparagowej 8 plastrów wędzonego boczku

Składniki: 1 cukinia (ok. 200 g) 100 g sera scamorza 80 g gotowanej szynki Bułka tarta do smaku 2 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia czarny pieprz do...

Składniki: 200 g śmietany (20 cl) 100 g mascarpone (2 duże łyżki) 2 łyżki pasty speculoos 35 g speculoos 2 biszkopty 5 łyżek mleka

Składniki: 150 g rillettes 3 kromki chleba kanapkowego 12 korniszonów

Składniki: 8 arkuszy ciasta francuskiego 2 gruszki 200 g pieczarek 125 g sera Brie oliwa z oliwek sól pieprz

Składniki: 300 g mąki 00 3 jajka

Składniki: 1 gałązka rozmarynu 1 łyżeczka różowych jagód 1 gwiazdka anyżu (opcjonalnie) 4 cl ginu / syropu z kwiatów czarnego bzu 20 cl toniku / wody gazowanej

Składniki: 6 (dużych) tortilli (lub 7 średnich) 1 cebula 1/2 słodkiej papryki 1 ząbek czosnku 30 g pietruszki Sól Pieprz 1 łyżeczka mielonej papryki 500 g...

Składniki: 250 g mąki (najlepiej T45) 1 łyżeczka soli 70 g cukru 10 g świeżych drożdży piekarskich 3 jajka 100 g miękkiego masła 1 łyżka kwiatu pomarańczy 1...

Składniki: 2 steki z łososia 200 g ciecierzycy (ugotowanej i odsączonej) 1 pomarańcza (organiczna) 1 klementynka 1/4 czerwonej cebuli 50 g jogurtu naturalnego...

Składniki: 1 awokado 1 i pół banana 100 ml mleka migdałowego 3 łyżki kakao w proszku 1 łyżka syropu z agawy (opcjonalnie) Wiórki czekoladowe (do dekoracji)

Składniki: Kruche ciasteczka : 125 g zmiękczonego masła 50 g cukru 150 g mąki Karmelowe toffi : 150 g masła 150 g cukru 1 puszka słodzonego mleka...

Składniki: 120 ml mleka (niezbyt pełna szklanka) 2 łyżki kakao w proszku (lub czekolady w proszku) 395 gr (1 puszka) mleka skondensowanego 1 łyżka masła (lub...

Składniki: 150 g pomidorków koktajlowych Oliwa z oliwek (kilka łyżek stołowych) Cukier 10 g (około) Sól do smaku Pieprz do smaku Oregano do smaku

Składniki: Ciasto biszkoptowe: 290 g mąki 230 g cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia (proszek do pieczenia) 60 g kakao w proszku 230 g majonezu (bez...

Składniki: Ciasto parzone : 12 cl wody 50 g masła 1 szczypta soli 75 g mąki 2 jajka 1 jajko do zrumienienia Krem czekoladowy: 35 cl mleka 3 żółtka 75 g cukru...

Składniki: Cebula : 1 łyżka masła 1/4 cebuli Dla galette : 1 łyżka masła 1 naleśnik gryczany 2 łyżki sosu pesto 4 plastry mozzarelli (około 1/2 kulki) 1...

Składniki: Na bezę : 4 białka 200 g cukru 50 g mąki kukurydzianej Śmietana : 20 cl pojedynczej śmietany 30% tłuszczu (bardzo zimnej) 50 g cukru Do dekoracji :...

Składniki: 11g suchych drożdży piekarskich 250 ml ciepłego mleka 500 g mąki T45 1 jajko 60 g cukru 5 g soli 70 g miękkiego masła (lub margaryny lub oleju...

Składniki: 15 naleśników : 250 g mąki 4 jajka 500 ml mleka 2 łyżki oleju 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (lub ekstraktu z kawy) 1 szczypta soli Krem tiramisu...

Składniki: 125 g kulek mozzarelli 3 plastry szynki peklowanej 2-3 suszone pomidory oliwa z oliwek świeża bazylia

Składniki: 1 opakowanie makaronu Buldak Habanero Lime 35 cl wody 1 pierś z kurczaka 1 kropla oleju 1/2 limonki

Składniki: 3 łyżki kukurydzy 1 łyżeczka oleju (+/-) 1 łyżka cukru (opcjonalnie)

Składniki: 400 g okrągłego ryżu 300 g krewetek 8 krewetek 500 g małży 200 g małży 3 kalmary lub mątwy 1 czerwona papryka 1 zielona papryka 2 pomidory 2 ząbki...

Składniki: 3 plastry wędzonego łososia 1 zielone jabłko 4 liście ryżu 8 liści pietruszki 2 liście sałaty

Składniki: 625 ml wody letniej (2,5 filiżanki) 320 g wstępnie ugotowanej mąki kukurydzianej (2 filiżanki) 2 łyżeczki soli 1 łyżeczka oliwy z oliwek (opcjonalnie)

Składniki: 13 fig (w przybliżeniu) 1 kruche ciasto Krem migdałowy : 2 jajka 65 g brązowego cukru 65 g masła (ugniecionego) 125 g proszku migdałowego

Składniki: 140 g soczewicy koralowej (około szklanki) 3 szklanki wody

Składniki: 40 g masła 40 g mąki 300 ml bulionu (warzywnego lub mięsnego) 150 ml crème fraîche (lub śmietany) 2 łyżeczki sosu sojowego 1 łyżeczka musztardy Dijon

Składniki: Pico de gallo : 125 g pomidorków koktajlowych 1/4 czerwonej cebuli (lub 1/2 małej czerwonej cebuli) sok z 1/2 limonki 1 garść świeżej kolendry 1/4...

Składniki: 1 banan 3 gałki lodów waniliowych (lub po 1 gałce lodów waniliowych, truskawkowych i czekoladowych) sos czekoladowy bita śmietana wiórki migdałów...

Składniki: 100 g migdałów (tutaj ze skórką) 50 g cukru 50 ml (lub g) wody

Składniki: 50 g truskawek 50 g malin 30 g jagód 1 jogurt grecki Do dekoracji : Tarty kokos Maliny Płatki owsiane Truskawki Jagody

Składniki: 1 jajko Woda (do gotowania) 1 do 2 łyżek kawioru z masy perłowej

Składniki: 3 jajka 20 cl lekkiej śmietany 20 cl półtłustego mleka 1 łyżka mąki kukurydzianej 1 puszka tuńczyka (około 150g) Zioła prowansalskie Sól Pieprz...

Składniki: 400 g dyni (oczyszczonej) 1 jajko 80 g startego parmezanu 100 g bułki tartej 1 łyżeczka suszonego rozmarynu 1 łyżeczka gałki muszkatołowej sól do...

Składniki: 10 g suchych drożdży piekarskich (lub 20 g świeżych drożdży) 32 cl wody (letniej) 500 g mąki T45 1 łyżeczka soli

Składniki: 1 bułka do burgera 3 łyżki sałatki colesław 6 pomidorków koktajlowych 6 liści bazylii Do marynaty : 1 filet z kurczaka sok z 1/2 cytryny 2 łyżki...

Składniki: 6 ostryg 1 łyżka oliwy z oliwek 1 szalotka 10 cl białego wina 2 łyżki crème fraîche 45 g startego sera

Składniki: 20 ml płynnego cukru (lub 2 łyżeczki cukru) 40 ml whisky 100 ml kawy (gotowej) 40 ml płynnej śmietanki (płynna śmietanka z 30% tłuszczu; bardzo...

Składniki: 3 świeże jajka 300 g mąki T45 500 g dyni 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżeczka suszonego rozmarynu 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka pieprzu 8 łyżek ricotty 8...

Składniki: 4 jajka 200 g cukru 20 cl oleju 10 cl mleka 300 g mąki 2 łyżeczki drożdży (1 saszetka) 20 g kakao w proszku 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 1...

Składniki: 3 jajka 20 g cukru 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 8 cl pastis 50 cl mleka 250 g mąki Olej neutralny (lub masło do gotowania)

Składniki: Ziemniaki: 1 kg ziemniaków (4 duże ziemniaki) 2 łyżki oliwy z oliwek sól Pieprz do smaku Czosnek w proszku do smaku (opcjonalnie) Do chimichurri:...

Składniki: 300 g mąki T45 1 łyżka cukru 1 łyżeczka soli 10 g świeżych drożdży piekarskich 12 cl mleka 8 cl wody 20 g masła 1 jajko

Składniki: 7 liści mięty 1 limonka 2 cl syropu z cukru trzcinowego 6 cl białego rumu kostki lodu woda gazowana

Składniki: 180 g makaronu ryżowego 1 mała posiekana szalotka 2 łyżki oliwy z oliwek 1 marchewka 1 czerwona papryka 180 g krewetek (oczyszczonych) 200 ml...

Składniki: 2 białka jaj 100 g cukru czerwony barwnik spożywczy 40 g białej czekolady 2 łyżki startego kokosa

Składniki: Marynata: 600 g piersi z kurczaka 25 g koncentratu pomidorowego (1 łyżka) 1 ząbek czosnku (zmiażdżony) 1 mały kawałek świeżego imbiru Sól 2...

Składniki: 1 chleb panini 2 plastry sera raclette 2 plastry pancetty 2 łyżki śmietany 1/4 cebuli pieprz

Składniki: 1 dynia (ekologiczna, ze skórką) 1 puszka ciecierzycy (250g) 200 g sera feta 25 g orzeszków piniowych 5 łyżek oliwy z oliwek Gałązki rozmarynu Sól...

Składniki: 200 g spaghetti 200 ml sosu pomidorowego 1 mozzarella (z odrobiną wody) 12 oliwek Bazylia do smaku sól do smaku Pół cebuli (małej)

Składniki: 100 g migdałów 150 g suszonych moreli 2 g zielonej herbaty (1 saszetka) 15 g startego kokosa (3 łyżki)

Składniki: 180 g makaronu (my tortiglioni) 200 g świeżej kiełbasy 200 ml sosu pomidorowego 2 liście laurowe 40 g czerwonego wina 1/2 cebuli (mała) Oliwa z...

Składniki: 1 batata słodka (średnia) 1 filet z kurczaka sól (do smaku) 3 łyżki oliwy z oliwek aromatyczne zioła (do smaku) rukola (liście)

Składniki: 50 g makaronu ryżowego 50 g marchewki (+/-) 25 g sałaty (+/-) 25 g czerwonej kapusty (+/-) 25 g ogórka (+/-) 100 g obranych krewetek (+/-) Sos...

Składniki: 300 g soczewicy koralowej 650 g orzechów piżmowych (1/2 orzecha piżmowego) 20 cl mleka kokosowego 90 cl wody 1 łyżeczka curry w proszku 1 łyżeczka...

Składniki: La pâte à choux : 80 g mąki 50 g masła 13 cl wody 2 jajka 1 jajko do zrumienienia 1 łyżeczka soli 300 g foie gras 100 g konfitury cebulowej

Składniki: Mieszanka Mesclun 140 g kukurydzy 2 pomidory 1 szalotka 40 g orzeszków piniowych 12 końcówek szparagów 90 g suszonej piersi kaczki, pokrojonej w...

Składniki: 400 g pomidorów bez skórki (1 puszka) 75 g makaronu vermicelli 265 g ciecierzycy (ugotowanej i odsączonej, 1 puszka) 1 L wody 1 cebula 1 marchewka...

Składniki: 100 g komosy ryżowej 213 ml wody 1/2 łyżeczki soli

Składniki: 1 ogórek 1 jogurt grecki kilka liści mięty 1 ząbek czosnku 1 łyżka oliwy z oliwek sól pieprz