Petitchef PL

Random recipes

300 przepisów
Przepis Zupa kalafiorowa z kaszą jaglaną i słonecznikiem

Zupa kalafiorowa z kaszą jaglaną i słonecznikiem

Za mną już pierwsze zbiory kalafiora wyhodowanego osobiście :) Przygotowałam z niego taką oto prostą zupę. Do tego bardzo zdrową. Zupa kalafiorowa z kaszą jaglaną i słonecznikiem 1 duży kalafior 750ml bulionu warzywnego 1/2
Przepis Co to jest piękno?

Co to jest piękno?

Nie wszystko jest takie jakie się wydaje. Piękno jest czasami brzydkie a brzydota piękna. Umiejętność odróżniania piękna od piękna i brzydoty od brzydoty jest jedynie możliwa u osób o czystym sercu. Czyste serce jest efektem dobrego wychowania, samodoskon
Przepis Sałatka z bezglutenowego makaronu kukurydzianego z wędzonym kurczakiem

Sałatka z bezglutenowego makaronu kukurydzianego z wędzonym kurczakiem

roszponk ą , zielonym ogórkiem i kukurydz ą , dopr awione b azyli ą i koperkiem. B ardzo lubię s ał atki ze świeżymi zioł ami. D ani a tego typu s ą świetne ze względu n a swoj ą uniwers alność. Możn a zjeść je nie
Przepis Zapiekanka z włoską kapustą

Zapiekanka z włoską kapustą

Zapiekanka do złudzenia przypomina gołąbki, ale jest prostsza w wykonaniu i mimo wszystko inaczej smakuje. Składniki: -niewielka główka włoskiej kapusty -1/2 kg mielonego mięsa -20 dkg ryżu -2 marchewki -przyprawa do bigosu -p
Przepis Knedle ze śliwkami

Knedle ze śliwkami

Wracamy do śliwek. Knedle najlepiej smakują ze świeżymi śliwkami. Składniki: -ok. 1 kg ugotowanych ziemniaków -ok. 0,6 kg śliwek ( najlepiej węgierek ) -2-2,5 szklanki maki pszennej -2 czubate łyżki mąki ziemniaczanej -2 jajka
Przepis Wegańskie lody waniliowe

Wegańskie lody waniliowe

Domowe wegańskie lody są najlepsze, kremowe, nie za słodkie, no po prostu idealne. Dzisiaj przedstawiam lody waniliowe, no może kokosowo-waniliowe, bo jednak kokos jest lekko wyczuwalny. Takie lody to świetna alternatywa dla kupnych, bo robi się je szybko
Przepis Sałatka do grilla

Sałatka do grilla

pół ogórka pokrojoneko w pół plastry 300 gr pomidorów 3 ogórki małosolne lub kiszone pęczek rzodkiewki pół puszki kukurydzy sałata mieszanka suszona cebula sos 50 ml soku z cytryny 150 ml oliwy 2 ząbki czosnku 5 gr kopru 10 ml miodu łyżecz
Przepis Zupa grzybowa

Zupa grzybowa

Kolejna potrawa z wykorzystaniem leśnych grzybów. Składniki: -30-40 dkg grzybów ( borowiki, podgrzybki ) -4-5 ziemniaków -marchewka -cebula -natka pietruszki -250 ml słodkiej śmietany -warzywko -pieprz -2 l wody
Przepis Nuggetsy

Nuggetsy

Nuggetsy w moim wykonaniu to wyśmienite kawałki kurczaka w chrupiącej panierce , bardzo proste w przygotowaniu. Zdradzę Wam również sekret jak można przygotowywać je na kilka sposobów. Nuggetsy przeze mnie proponowane bardzo różnią się od tych kupnych,
Przepis Kotlet z piersi kurczaka z serem i ananasem

Kotlet z piersi kurczaka z serem i ananasem

Czyli de volaille a'la Białagłowka (mocno oszukany). Po pierwsze, prawdziwy, wyżej wymieniony ma w środku tylko masło i zioła. Po drugie, mój nie jest zawinięty na kształt rolady, a usmażony niemal, jak zwykły schabowy, dzięki czemu nie miałam problemów z
Przepis Chleb Rosyjski - żytni mocnorazowy

Chleb Rosyjski - żytni mocnorazowy

Mocno żytni, mocno razowy chleb „Rossisky". Drugi, po Borodinskim , który upiekłem wg przepisu Brytyjczyka Andrew Whitley'a . Przepis jest nieskomplikowany, a chleb łatwy do wykonania. Wystarczy bowiem zmieszać składniki, nawet zwykłą kopyścią, odczekać
Przepis Bułeczki Ślimaczki

Bułeczki Ślimaczki

Idealne na śniadanie: puszyste bułeczki z chrupiącą skórką. Z jednej porcji powstaje ich około dziesięć. Podczas niedzielnego śniadania znikły wszystkie :). Przepis jest bardzo łatwy w wykonaniu. SKŁADNIKI: Bułeczki: 3 szklank
Przepis Truskawkowy sorbet z melisą w 5 min.

Truskawkowy sorbet z melisą w 5 min.

Pogoda piękna, słoneczko przygrzewa ... i jedyne czego nam trzeba to...? Lody! Uwielbiane przez dzieci i nie tylko ;). Te są dużo zdrowsze i mi osobiście bardziej smakują. Nie potrzebujemy wiele. Dosłownie 4 składniki i na samo prz
Przepis Grillowane karmelowe nektarynki z lodami

Grillowane karmelowe nektarynki z lodami

Sezon brzoskwiniowy ma się prawie ku końcowi. Całe lato dorodne czerwono-żółte brzoskwinie i nektarynki cieszyły moje oko najpierw na straganie, potem w kuchni, a na końcu łaskotały podniebienie w pysznych potrawch. Dziś zapraszam na jedną
Przepis Purple Rain - drink

Purple Rain - drink

Weekend czas zacząć :) Zapraszam na Purple Rain - nie mówimy o piosence Prince :) ale o przepysznym drinku w kolorze fioletowo- niebieskim. Kolor uzyskujemy dzięki grenadine- im więcej jej tym bardziej wchodzi w fiolet i robi się bardziej słodki. Powiem W
Przepis Irlandzkie pralinki świąteczne

Irlandzkie pralinki świąteczne

Tytuł zostawiam oryginalny, jaki znalazłam w gazecie razem z przepisem. Pyszne, rozpływające się w ustach pralinki (a może trufle?) z delikatnym posmakiem likieru Bayleis. Z podanych proporcji wyszły mi 24 kuleczki. Co trzeba?
Przepis QUICHE LORRAINE inaczej

QUICHE LORRAINE inaczej

Słynny placek lotaryński - rodzaj ciasta zapiekanego z boczkiem, szynką, tartym serem i jajami i sosem bolognese. Dziś moja wersja z wędzonym kurczakiem :) Polecam! 200 g ciasta francuskiego wędzona pierś kurczaka 4 jajka 150 g śmietany 1
Przepis Placki ziemniaczane

Placki ziemniaczane

To jeden ze smaków dzieciństwa - złociste i chrupiące, podane ze śmietaną o gruuubą warstwą cukru :) Dzisiaj zamiast śmietany - jogurt grecki, no i ta warstwa cukru już nie taka gruba ;) Składniki: 1,5 kg ziemniaków 1 jajko jedna
Przepis Gulasz z serc drobiowych

Gulasz z serc drobiowych

SKŁADNIKI: (na 4 osoby) 1 kg serc drobiowych 50 g masła klarowanego 250 ml wywaru drobiowego 2 średnie cebule 1 płaska łyżeczka majeranku sól pieprz 1 czubata łyżka mąki + ½ szklanki wody 2 łyżki słodkiej śmietany natka pietruszki (ads
Przepis Czekoladowe ciasto z galaretką i owocami

Czekoladowe ciasto z galaretką i owocami

Ostatnio zapytałam się córek jakie chcą ciasto - obie głośno krzyknęły iz czekoladowe z galaretką :) Dziewczynki mają ostatnio bzika na temat gorzkiej czekolady, która jest ich ulubioną, a galaretki ze wszystkimi owocami mogłyby jeść codziennie, zatem in
Przepis Kwiatowa uczta, czyli pancakes z akacją i syrop stokrotkowy.

Kwiatowa uczta, czyli pancakes z akacją i syrop stokrotkowy.

Siedząc na działce zachwycałam się ilością stokrotek rozsianych po zielonej trawie. Nagle doznałam olśnienia - przecież kwiaty można jeść! Zaczęłam przypominać sobie cuda, jakie tworzy pani Małgosia z bloga trochę inna cukiernia . Od razu chwyciłam koszy
Przepis soczysta pierśc z indyka .. idealna wędlina na święta

Soczysta pierśc z indyka .. idealna wędlina na święta

Wielkanoc zbliża się coraz szybciej. Czas więc niedługo pomyśleć o menu na świąteczny stół. Ja powoli testuję nowe przepisy i kombinuję czym w tym roku uraczyć moich gości. Na pewno w tym roku zagości u nas PIECZONA PIERŚ Z INDYKA: Składniki: 1 kg pier
Przepis babeczki z borówkami

Babeczki z borówkami

Szybkie, nieplanowane muffinki (stąd słaba jakość zdjęcia z powodu braku odpowiedniego sprzętu) wykonane na życzenie znajomej. Mimo wielu przeszkód technicznych babeczki były pyszne ! 3,5 szklanki mąki pszennej 3 łyżeczki proszku do pieczeni
Przepis Gotować czy nie gotować? Oto jest pytanie.

Gotować czy nie gotować? Oto jest pytanie.

Dzisiejszy przemysł spożywczy polega na takim łączeniu konsystencji ze smakiem aby przy jednoczesnej minimalizacji kosztów produkcji uzyskać produkt uzależniająco doskonały. Wtedy osiąga się tzw. sukces ekonomiczny. Poszukując zdrowia warto skupić się
Przepis Zupa z Cukinii i Kokosa

Zupa z Cukinii i Kokosa

Interesujące połączenie smaków cukinii i kokosa. Szyba i prosta zupa, a do tego bardzo smaczna :). SKŁADNIKI: 4 młode cukinie 2 szklanki bulionu 300 ml mleczka kokosowego 2 szczypty gałki muszkatałowej sok z limonki 2 łyżki masła



Menu dnia

Otrzymuj codzienne menu: