Petitchef PL

Random recipes

300 przepisów
Przepis Muffiny z jagodami

Muffiny z jagodami

Ciągle pada, alejkami już strumienie wody płyną, Jakaś para się okryła peleryną, przyglądając się jak mokną bzy w ogrodzie. A ja? A ja krzątam się w ciepłej kuchni, piję gorącą herbatę i gotuję kompot ze świeżych owoców. Będzie pysznym dodatkiem do j
Przepis BROWNIE Z MALINAMI

BROWNIE Z MALINAMI

Składniki : 1 szklanka mąki 1/4 kostki masła 1/4 szklanki cukru 4 jaja 2 łyżki gorzkiego kakao 1 tabliczka gorzkiej czekolady 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody maliny ( dowolna ilość) kilka kostek gorzkiej cz
Przepis Chleb orkiszowy z ostropestem i orzechami

Chleb orkiszowy z ostropestem i orzechami

To jeden z moich ulubionych chlebów, jako że składa się z zakwasu, razowej mąki orkiszowej i orzechów włoskich, a dodatek zdrowego ostropestu czyni go jeszcze bardziej wartym upieczenia. Chleb jest bardzo razowy i takie ostatnio są bardzo pożądane po moic
Przepis Jedzenie ma znaczenie

Jedzenie ma znaczenie

Oto dopadł nas nieoczekiwany koniec lata. Cieszymy się ostatnimi słonecznymi dniami. Spadają kasztany, mirabelki już spadły a śliwki i jabłka cieszą nasze kubki smakowe mięsistą słodkością. Czas płynie, nikt nie jest w stanie go zatrzymać. Skończyły się u
Przepis Salceson - ciasto bez pieczenia

Salceson - ciasto bez pieczenia

SKŁADNIKI: 1 szklanka mleka 1 kostka margaryny 1/2 szklanki cukru 3 łyżki kakao 3 łyżki żelatyny dodatki: 3 paczki herbatników rodzynki galaretka + pusta butelka po wodzie (najlepiej gładka) (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Przepis Sernik malinowy na owsianym spodzie

Sernik malinowy na owsianym spodzie

Świeże, pachnące maliny... Nie mogłam przejść obok nich obojętnie. Część wyjadłam z koszyczka zanim jeszcze doszłam do domu, jednak ocalałe owoce wykorzystałam do upieczenia sernika, który mogłabym jeść codziennie do końca świata! Cudowna glazura malinowa
Przepis Gulasz z karkówki

Gulasz z karkówki

Gulasz to kolejne danie mojego męża, co prawda miał być z papryką na nutę węgierską, no ale z braku materiału zrobiłam tak... Gulasz z karkówki Składniki: pól kg karkówki 2 cebu
Przepis Błękitna Helena

Błękitna Helena

Oryginalny deser powstał w 1864 r. z okazji paryskiej premiery operetki Offenbacha "La Belle Hélene", której tytułową postacią jest Helena trojańska. Restauratorzy paryscy raczyli wtedy gości wielką liczbą potraw o nazwie Belle Hélene, jednak na sta
Przepis Bułeczki z sezamem

Bułeczki z sezamem

Coś lekkiego i bez spulchniaczy :) Idealne, proste w przygotowaniu bułeczki o chrupiącej skórce. Podawane na ciepło z roztapiającym się masłem i szklanką mleka są zacne. Składniki: 500 g mąki pszennej 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka cukru 5
Przepis ZAPIEKANKA Z ZIEMNIAKÓW, ANANASA I SERA / CASSEROLE WITH POTATOES, PINEAPPLE AND CHEESE

ZAPIEKANKA Z ZIEMNIAKÓW, ANANASA I SERA / CASSEROLE WITH POTATOES, PINEAPPLE AND CHEESE

Dzisiaj zapraszam na moją zapiekankę z ostatniej chwili. Wymyślona w 5 minut, chrupiąca i pachnąca ananasem. Podałam do niej sałatę z papryką i sosem winegret. s k ł a d n i k i : 7-8 ziemniaków cebula ananas ser żółty
Przepis Drobiowe Roladki z Chrzanem z Pigwą

Drobiowe Roladki z Chrzanem z Pigwą

Ten obiad zapadnie mi w pamięć na długo. Czasami na gotowanie czasu bywa mało, czasami mam takie chwile, kiedy nie chce mi się nic. Dnia, w którym powstały te roladki w kuchni pracy miałam. Roladki drobiowe wbrew pozorom nie wymagają zbyt wiele czasu, tyl
Przepis Kotlet z piersi kurczaka z serem i ananasem

Kotlet z piersi kurczaka z serem i ananasem

Czyli de volaille a'la Białagłowka (mocno oszukany). Po pierwsze, prawdziwy, wyżej wymieniony ma w środku tylko masło i zioła. Po drugie, mój nie jest zawinięty na kształt rolady, a usmażony niemal, jak zwykły schabowy, dzięki czemu nie miałam problemów z
Przepis Batoniki miodowo-orzechowe

Batoniki miodowo-orzechowe

Pomysł na te batoniki wpadł mi do głowy kiedy robiłam ciasto miodowe . Wykorzystałam przepis na masę orzechową, dodałam jeden wafelek i wyszły takie oto pyszności :-) Składniki: pół szklanki cukru 300 g orzeszków ziemnych 125 g
Przepis Sok pomidorowy z sokowirówki

Sok pomidorowy z sokowirówki

Nadaj robię sosy pomidorowe, ale sprzedawczyni warzyw podsunęłam mi pomysł zrobienia soku pomidorowy. O pozytywnych właściwościach takiego soku można mówić i mówić, ja wymienię tylko kilka. fot. Justyna Wójcik pomaga na zmęc
Przepis Sos kurkowy

Sos kurkowy

Weekendowe grzybobranie zakończyło się wielkim sukcesem:- ) Trzy koszyki pełne okazałych podgrzybków, kozaków i kurek. W tym roku Juniora okropnie wkręciło szukanie i zbieranie grzybów. Z miną znawcy opowiada z przejęciem i tłumaczy jakie grzyby można
Przepis Ciasteczka z wróżbą

Ciasteczka z wróżbą

Ciasteczka z wróżbą to doskonały pomysł nie tylko na imprezę andrzejkową. Doskonale sprawdzą się również jako prezent urodzinowy czy atrakcja na imprezę, wieczór panieński lub zabawę sylwestrową. Zawartość ciasteczek wystarczy dobrać do okoliczności. Używ
Przepis Piersi z kaczki z żurawiną i warzywami

Piersi z kaczki z żurawiną i warzywami

Smażone piersi z kaczki to jedno z moich ulubionych dań. Wiadomo jest pełno różnych innych dań lepszych, ale jeśli chodzi o drób to kaczka jest najlepsza dla mnie. Szkoda tylko, że takie mięso jest dość drogie, bo mógłbym częściej jeść. W dzieciń
Przepis Śliwki w occie

Śliwki w occie

Do przygotowania śliwek w occie potrzebujemy twardych lecz dojrzałych węgierek, kilka goździków, odrobinę cukru i ocet spirytusowy. Domowe marynowane śliwki możemy dodawać do sałatek jarzynowych i śledziowych, pasztetów, serwować do pieczonych zimnych mi
Przepis Wegański gulasz z ciecierzycy

Wegański gulasz z ciecierzycy

z pomidorami, papryką i cebulą Rośliny strączkowe pojawiają się u mnie ostatnio coraz częściej. Szafka przepełniona różnymi soczewicami, grochami i innymi strąkami, które czekają na swoją kolej :) Tym razem wykorzystałam ciecierzycę. Z połow
Przepis Racuchy z wołowiną według Goka

Racuchy z wołowiną według Goka

Tak jak obiecywałam kontynuuje cykl przepisów z książki „Chińska Kuchnia według Goga”. Znalazłam w niej wiele niesamowitych inspiracji. Oto drugi z kolei przepis zainspirowany książką. Farsz został przeze mnie nieco wzbogacony, w oryginale było je
Przepis Placuszki warzywne z kurczakiem

Placuszki warzywne z kurczakiem

Print 5.0 from 1 reviews Placuszki warzywne z kurczakiem Porcje: 12 Czas przygotowania: 15 mins Czas pieczenia: 20 mins Czas calkowity: 35 mins Skladniki 1 cukinia 1
Przepis Rolada z Malinami

Rolada z Malinami

Bawiąc się w malinowe przetwory grzechem byłoby nie upiec czegoś z malinami. Z malinami pracy było dużo, bo i malin było nie mało. Pomyślałam, że najszybciej pójdzie mi z roladą i tak też było. Nie też długo myślec nad jej smakiem. Mus z Malin, krem śmiet
Przepis Pasta z Makreli i Twarogu

Pasta z Makreli i Twarogu

Tak jak wspomniałam w poprzednim wpisie, dodaję najpierw przepisy, z których w najbliższym czasie sama już nie skorzystam, bo zawierają składniki, które są zabronione na mojej diecie (tutaj na przykład ser biały). Dopiero później zacznę dodawać przepisy n
Przepis ZIELONY KOKTAJL Z JARMUŻEM, ŚLIWKAMI, MANGO I BORÓWKAMI

ZIELONY KOKTAJL Z JARMUŻEM, ŚLIWKAMI, MANGO I BORÓWKAMI

GREEN SMOOTHIE WITH PURPLE KALE, PLUMS, BLUEBERRIES AND MANGO Zapraszam na dwudziesty już! zielony koktajl z serii KOKTAJLOVE PIĄTKI . Tym razem miksuję fioletowy jarmuż, słodkie i soczyste śliwki węgierki, pyszne mango i dorodne borówki amer


Menu dnia

Otrzymuj codzienne menu: