Random recipes - strona 3

Składniki: 1 kg cebuli (6 małych sztuk lub tyle, ile chcesz) 3 łyżki mąki pszennej (lub mąki kukurydzianej) 1 łyżeczka soli 2 łyżeczki papryki oliwa z oliwek

Składniki: 2 jajka 12,5 cl oliwy z oliwek Kwiat soli

Składniki: 190 g cukru pudru 100 g proszku migdałowego 200 g proszku z orzechów laskowych 2 białka jaj 1 łyżeczka cynamonu

Składniki: 1 kruche ciasto 75 g cukru 75 g proszku migdałowego 75 g miękkiego masła 1 jajko 20 g mąki kukurydzianej 375 g malin

Składniki: Ciasto parzone: 120 ml wody 50 g masła 1 szczypta soli 75 g mąki 2 jajka Krem pistacjowy mousseline: 350 ml mleka 3 żółtka 75 g cukru 30 g mąki...

Składniki: Sos boloński: 3 łyżki oliwy z oliwek (+/-) 70 g cebuli (1) 100 g marchewki (1) 50 g łodyg selera naciowego (1) 1 łyżeczka suszonego rozmarynu 500 g...

Składniki: 2 uda z kurczaka 2 zielone papryki 500 g pulpy pomidorowej 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 bukiet garni sól pieprz (lub pieprz Espelette) oliwa z oliwek

Składniki: 20 g zielonej herbaty (najlepiej proch strzelniczy) 100 g cukru (dostosować ilość do własnych upodobań) Pęczek mięty (lub świeża mięta) Woda (około...

Składniki: 10 cl ciepłego mleka 1 saszetka suchych drożdży piekarskich 280 g mąki 1 szczypta soli 40 g cukru 2 jajka 80 g masła 2 jajka 10 cl śmietany 100 g...

Składniki: 1 szczypta soli 150 g mąki 150 g masła 150 g szynki serrano 1 l mleka Do panierowania: bułka tarta 2 jajka 1 odrobina mleka

Składniki: 1 puszka marynowanych małży (115 g bez odsączania) 150 g serka śmietankowego (typu philadephia)

Składniki: 250 g masła 200 g vergeoise 50 g białego cukru 2 jajka 1 łyżka aromatu waniliowego 500 g mąki 1 saszetka proszku do pieczenia 1 łyżeczka...

Składniki: 500 g duszonej wołowiny 2 słodkie ziemniaki (400 g) 50 cl wody 1 cebula 3 ząbki czosnku 3 łyżki koncentratu pomidorowego 6 łyżek masła orzechowego...

Składniki: 1 cukinia 4 plastry wędzonego łososia 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżka octu balsamicznego sól pieprz

Składniki: 1 pomidor 1/2 cebuli 1/2 zielonej papryki 1/4 czerwonej papryki 1/4 pęczka natki pietruszki (lub kolendry) 4 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki octu sól

Składniki: 25 cl mleka 1 laska wanilii 2 żółtka 60 g cukru 30 g mąki kukurydzianej 2 listki żelatyny 20 cl pojedynczej śmietany (30% zawartości tłuszczu)

Składniki: 350 g mąki 2 łyżki drożdży piekarskich (lub 10 g świeżych drożdży) 2 jajka 60 ml mleka 60 ml wody 2 łyżeczki soli 40 g cukru 30 g miękkiego masła...

Składniki: 1 łyżka oliwy z oliwek 1 cebula 2 ząbki czosnku 50 g koncentratu pomidorowego 1 łyżka mielonego imbiru (lub mały kawałek startego) 1 łyżka kminu...

Składniki: 300 g dyni pieprz (dużo) sól do smaku oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia do smaku

Składniki: 6 jaj 60 g sera mascarpone 400 g cukinii Posiekany koperek Pieprz Sól Masło (ok. 1 orzech)

Składniki: 2 eskalopki cielęce 70 g bułki tartej 30 g parmezanu 2 jajka mąka sól pieprz czosnek w proszku suszona pietruszka

Składniki: speculoos (około 17 sztuk) 6 łyżek solonego masła karmelowego 15 cl kawy 250 g mascarpone 50 g cukru 2 jajka

Składniki: 300 g ziemniaków 50 g sera raclette 1 żółtko sól pieprz gałka muszkatołowa 2 łyżki mąki 1 roztrzepane jajko 5 łyżek bułki tartej olej do smażenia

Składniki: 1 bułka do burgera 1 plaster sera raclette 1 plasterek pancetty 1 liść sałaty Sos : 1 łyżka crème fraîche 1 łyżeczka pieprzu 1 szczypta soli Do...