Random recipes

Składniki: 300 g piersi z kurczaka 3 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka kminku 1 łyżeczka papryki 1 ząbek czosnku 1 mały pęczek kolendry 1 czerwona lub zielona...

Składniki: 550 g dyni (już oczyszczonej) 300 g ziemniaków 200 g grzybów 1 jajko 30 g startego parmezanu 45 g bułki tartej 120 g wędzonego sera scamorza 1...

Składniki: 400 g rigatoni 250 g świeżej kiełbasy 1/2 małej cebuli 125 gr mozzarelli 400 g przecieru pomidorowego 40 gr białego wina Oliwa z oliwek do smaku...

Składniki: 50 g czosnku niedźwiedziego 40 g parmezanu 60 g orzeszków piniowych (lub migdałów, orzechów nerkowca, pistacji, orzechów włoskich) 50 g oliwy z...

Składniki: 2 łyżki oliwy z oliwek 2 ząbki czosnku 1 łyżka mąki 20 cl białego wina 50 cl bulionu rybnego (gotowego lub domowego) 4 filety z morszczuka (ok. 100...

Składniki: 2 kromki chleba 30 g serka śmietankowego 2 rzodkiewki 1/2 ogórka 1 łyżeczka sezamu

Składniki: pędy szpinaku 1/2 czerwonej papryki 1/2 marchewki 1/2 czerwonego buraka 60 g białej komosy ryżowej 90 g wędzonego łososia 1/2 awokado nasiona...

Składniki: 40 g płatków owsianych 20 cl wody (lub mleka) 15 g nasion chia 100 g sera skyr (lub fromage frais) 1 łyżka syropu klonowego 60 g dżemu z czerwonych...

Składniki: 2 łyżki majonezu ½ łyżeczki musztardy 30 g korniszonów 1 puszka sardynek (140 g) 1/4 czerwonej cebuli 1 pomidor 2 łyżki oliwy z oliwek krople...

Składniki: 2 jajka Kostki lodu

Składniki: 15 naleśników : 250 g mąki 4 jajka 500 ml mleka 2 łyżki oleju 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (lub ekstraktu z kawy) 1 szczypta soli Krem tiramisu...

Składniki: 1 prostokątne ciasto francuskie 4 łyżki ciężkiej śmietany (lub fromage frais) 100 g startego sera Comté (+/-) sól pieprz 1 jajko (opcjonalnie)

Składniki: 250 ml świeżej śmietany 250 ml pełnego mleka 1 łyżeczka aromatu waniliowego 75 g cukru pudru 6 g żelatyny w arkuszach Jagodowe coulis 150 g dżemu...

Składniki: 25 cl śmietany 100 g sera cheddar 50 g sera Emmental (startego) pieprz

Składniki: 6 płatków żelatyny 300 gr twarogu 20 cl śmietany (30 % mg) 100 g jogurtu greckiego naturalnego 3 pokrojone w kostkę paluszki surimi 12 całych...

Składniki: 1 łyżeczka oliwy z oliwek 1/2 ząbka czosnku 1/2 cukinii Sól Pieprz 2 łyżeczki soku z cytryny 60 g ryżu 40 g sera feta pietruszka (lub kolendra)

Składniki: 100 g orzechów włoskich woda 100 g daktyli 2 łyżki kakao w proszku nasiona sezamu

Składniki: 5 białek jaj 230 g cukru Barwnik spożywczy (różowy i zielony)

Składniki: Karmel: 70g cukru Trochę wody Krem: 200 ml słodzonego mleka skondensowanego 200 ml mleka kokosowego 4 jajka 50 g startego kokosa

Składniki: Na tuzin płytek : 125 g migdałów w płatkach 2 białka jaj 80 g cukru 15 g mąki 25 g roztopionego masła

Składniki: 130 g cukru pudru 150 g smalcu (w temperaturze pokojowej) 280 g mąki 40 g proszku migdałowego 1 łyżeczka cynamonu skórka z jednej cytryny 1 łyżka...

Składniki: 1 cały kurczak 4 do 5 łyżek musztardy zioła prowansalskie

Składniki: Fasola: 200 g ugotowanej czerwonej fasoli kidney (można użyć fasoli z puszki) 100 g pokrojonego w kostkę boczku (4 plastry) 1 cebula, posiekana 1...

Składniki: Herbatniki : 125 g herbatników 30 g masła Madeleine : 65 g masła 1 szczypta soli 1 łyżka ekstraktu waniliowego 40 g cukru skórka z 1/2 cytryny 1...

Składniki: 120 g mąki z ciecierzycy 1 słodki ziemniak (dość duży) 2 ząbki czosnku sok z 1/2 cytryny 1 garść pietruszki 1 łyżeczka kminu rzymskiego sól Pieprz...

Składniki: 2 kotlety z kurczaka 2 jajka 200 g makaronu ramen 1L bulionu warzywnego 1 dymka 100 g pieczarek 1 ząbek czosnku (dla nas 1 duży lub 2 małe) 1...

Składniki: Mięso : 250gr wołowiny 1 cebula (posiekana) 50 g bułki tartej 1 jajko Sól Pieprz Zioła prowansalskie Przygotowanie burgera : Sałatka Cebula Pomidor...

Składniki: 1 udziec jagnięcy (tutaj 2 kg z kością) 2 marchewki 2 cebule 4 ząbki czosnku zioła prowansalskie sól pieprz

Składniki: 200 g makaronu (my użyliśmy paccheri) 250 g papryki (czerwonej i żółtej) 40 g czerwonej cebuli 40 g białego wytrawnego wina 30 g startego parmezanu...

Składniki: 8 kromek chleba tostowego 8 łyżek dżemu 1 jajko 60 ml mleka 10 g cukru

Składniki: Ciasto baba : 300 g mąki 1 łyżeczka soli 40 g cukru 15 g świeżych drożdży piekarskich 3 jajka 90 g masła Syrop : 750 ml wody 200 g cukru 1 cytryna...

Składniki: 6 dużych pomidorów 500 g mięsa mielonego 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 łyżka ryżu sól pieprz pietruszka

Składniki: 5 moreli 30 g rukoli (duża garść) 1 ser burrata 1 łyżka miodu 1 łyżka suszonego rozmarynu 1 kromka chleba wiejskiego (lub gotowe grzanki) oliwa z...

Składniki: 300 g proszku migdałowego 1 łyżka cynamonu 150 g cukru 50 g roztopionego masła 40 ml wody z kwiatów pomarańczy 250 g miodu 8 arkuszy ciasta...

Składniki: 150 g bułek maślanych 80 g masła 375 g śmietany 35% MG 375 ml mleka 15 g sproszkowanej żelatyny 100 g białej czekolady deserowej 100 g mlecznej...

Składniki: 2 pszenne tortille 2 plastry szynki 2 plastry sera cheddar 40 g pędów szpinaku (ok.) 100 g pomidorków koktajlowych (ok.) 3 łyżki pasty fromage...

Składniki: 12 pomidorków koktajlowych 12 knackis (nasze są wegetariańskie) 1/4 ogórka

Składniki: 3 cytryny 100 g cukru 150 ml wody (na syrop) 600 ml wody

Składniki: 300 g polenty instant (my użyliśmy polenty truflowej) 200 g sera scamorza (ok.) 60 g pikantnego salami (cienko pokrojonego) Sól do smaku Woda do smaku

Składniki: 500 g mięsa mielonego 2 cebule 2 ząbki czosnku 1 zielona papryka 400 g pulpy pomidorowej 250 g fasoli kidney z puszki 150 g kukurydzy sól 1/4...

Składniki: 4 uda z kurczaka 1 cebula 2 marchewki 2 rzepy 600 g ciecierzycy 1/2 kapusty 1 cukinia 1 pęczek pietruszki 1 pęczek kolendry 500 g średniej kaszy...

Składniki: 1 kalafior 1 cebula 3 małe ziemniaki 20 g masła 15 g oleju 70 ml mleka 30 ml śmietany 500 ml wywaru warzywnego skórka z limonki pistacje sól pieprz

Składniki: 15 g natki pietruszki (jeden pęczek) 1 łyżka suszonego oregano 2 ząbki czosnku 1 pieprz cayenne / ostra papryka (ilość można dostosować do własnych...

Składniki: 2 ciasta francuskie 500 g ziemniaków 1 cebula 5 łyżek podwójnej śmietany 6 plastrów sera raclette (minimum) 6 plastrów wędliny (minimum) 1 żółtko...

Składniki: Ryż do sushi : 400 g okrągłego ryżu Woda (do usunięcia skrobi) 70 cl wody (do gotowania) Do przygotowania octu : 7 cl octu ryżowego 8 g soli 40 g...

Składniki: 5 jabłek 100 g mąki 80 g proszku migdałowego 50 g cukru 80 g zimnego masła

Składniki: 75 cl mleka 220 g mąki 130 g cukru 5 jajek 20 g masła 1 saszetka cukru waniliowego 500 g suszonych śliwek

Składniki: 500 ml mleka 5 żółtek 125 g cukru 1 laska wanilii

Składniki: 3 cukinie 500 ml przecieru pomidorowego białe wino do sfumowania (ok. 70 ml) oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia do smaku sól do smaku czarny...

Składniki: 2 bakłażany 1 łyżka oliwy z oliwek Farsz 250 g mielonej wołowiny (lub innego mięsa mielonego) 1/2 słodkiej papryki (opcjonalnie) 1 cebula 1 ząbek...

Składniki: 4 cienkie kotlety z indyka 4 plastry sera 2 plastry białej szynki 2 jajka bułka tarta mąka

Składniki: 100 g mlecznej czekolady (około 1 kwadrat na foremkę) 6 g mini pianek marshmallows (ok. 1 na foremkę) 6 g orzechów laskowych (ok. 1/2 na foremkę)

Składniki: 2 uda z kurczaka 2 zielone papryki 500 g pulpy pomidorowej 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 bukiet garni sól pieprz (lub pieprz Espelette) oliwa z oliwek

Składniki: 250 g brokułów (gotowanych na parze) 170 g mąki (T45) 1 szczypta soli Czas gotowania: 1 łyżka masła 1,5 łyżki parmezanu pieprz

Składniki: 600 g ziemniaków 1 jajko 100 g startego sera 150 g pokrojonej w kostkę szynki sól pieprz gałka muszkatołowa 4 jajka na twardo

Składniki: 200 g halloumi 1 łyżka miodu 1 łyżeczka ziół prowansalskich oliwa z oliwek

Składniki: Ciasto: 300 g mąki 1/2 łyżeczki soli 30 ml oleju słonecznikowego 150 ml wody (ciepłej) Nadzienie: dżem z czerwonych owoców Do zrumienienia: 1...

Składniki: 100 g cukru 125 g miękkiego masła 1 jajko 225 g mąki kolorowe cukierki, takie jak żółte, zielone lub brązowe smarties

Składniki: 150 g czekolady mlecznej (do ciasta) 1 łyżka przecieru orzechowego 125 g płatków kukurydzianych mini kolorowe jajka wielkanocne

Składniki: 125 g malin 130 g białej czekolady Polewa pistacjowa: 110 g białej czekolady 2 łyżki pasty pistacjowej 10 g pistacji (łuskanych i posiekanych)

Składniki: 2 łyżki oliwy z oliwek 1 cebula 600 g kurczaka 400 g pulpy pomidorowej 1 czerwona papryka 1 zielona papryka 1 żółta papryka sól pieprz 1 łyżeczka...

Składniki: 120 g miękkiego masła 80 g cukru pudru 25 g proszku migdałowego 1 saszetka cukru waniliowego 1 szczypta soli 1 jajko 200 g mąki

Składniki: 2 pomidory 1/4 czerwonej cebuli świeża bazylia (15 g) chleb (60 gr) sól pieprz oliwa z oliwek ocet winny (lub jabłkowy) parmezan (płatki)

Składniki: 4 cl wódki 3 cl curaçao 2 cl soku z cytryny kruszony lód

Składniki: 35 g mąki 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 25 g serwatki (w tym przypadku waniliowej) 1 łyżka nasion chia 1 jajko 50 g jogurtu greckiego 70 g...

Składniki: 12 plasterków rozety 12 plasterków pancetty 15 pomidorków koktajlowych (lub fig / winogron...) 10 grzanek chlebowych 5 kromek chleba 4 gałązki...

Składniki: 1 kruche ciasto 2 cytryny bez skórki 4 jajka 100 g cukru 20 g mąki kukurydzianej 70 g masła

Składniki: 400 g spaghetti 2 papryczki chilli 3 ząbki czosnku 80 g oliwy z oliwek Sól do smaku

Składniki: 7 liści mięty 1 limonka 2 cl syropu z cukru trzcinowego 6 cl białego rumu kostki lodu Prosecco

Składniki: 1 prostokątna bułka z ciasta francuskiego (opcjonalnie) 100 g wędzonego łososia 150 g świeżego sera koziego (lub philadelphia) 1 roztrzepane jajko

Składniki: 80 g dyni butternut 80 g ziemniaka Sałata Kilka rzodkiewek 50 g sera feta Przyprawy : Oliwa z oliwek Ocet balsamiczny Sól Kminek Do dekoracji :...

Składniki: 300 gr ziemniaków (+-2 kawałki) 1 łyżeczka wodorowęglanu sodu (jadalnego) 1 łyżka oliwy z oliwek 1 szczypta soli 1 szczypta pieprzu 1 łyżeczka papryki

Składniki: Ciasto : 280 g mąki 1 łyżka cukru 1 łyżeczka soli 10 g świeżych drożdży piekarskich 12 cl mleka 6 cl wody 30 g masła Nadzienie : 4 łyżki sosu...

Składniki: 200 g makaronu (fusilli) 120 g świeżego sera (typu Philadelphia) 200 g pomidorków koktajlowych 4 liście bazylii 70 g czarnych oliwek bez pestek...

Składniki: 4 kiełbaski merguez

Składniki: Rożki Bündnerfleisch : 4 arkusze ciasta francuskiego 200 g świeżego sera, np. St Moret 6 plasterków Bündnerfleisch 1 szalotka 1 garść orzeszków...

Składniki: 150 g okrągłego ryżu do risotto 1 szalotka 50 ml białego wina (opcjonalnie) 100 g sera Roquefort 60 cl wody 1 kostka rosołowa oliwa z oliwek

Składniki: 200 g świeżego tagliatelle Sól

Składniki: woda czerwone owoce liście mięty

Składniki: 125 g zwykłego tofu 1 łyżeczka jęczmiennego miso 1 łyżeczka białego miso 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżka oleju sezamowego 1 łyżeczka sosu sojowego 1...

Składniki: 60 g startego parmezanu Wybrane przyprawy lub zioła

Składniki: 2 uda z kurczaka 1 łyżeczka oliwy z oliwek 1/2 łyżeczki papryki 1/2 łyżeczki oregano szczypta soli szczypta pieprzu

Składniki: 1 pomidor 100 g sera feta 130 g tuńczyka 150 g mąki 5 g proszku do pieczenia 3 jajka 10 cl oliwy z oliwek pieprz

Składniki: 200 g ciemnej czekolady deserowej 150 g masła 200 g proszku migdałowego 50 g cukru pudru 40 g cukru 5 jajek

Składniki: Podstawa: 75 g herbatników (użyliśmy herbatników Maria) 40 g masła Na warstwę nugatową: 60 g płynnej śmietanki (śmietanka mleczna. 30% tłuszczu) 60...

Składniki: 300 g ziemniaków 50 g sera raclette 1 żółtko sól pieprz gałka muszkatołowa 2 łyżki mąki 1 roztrzepane jajko 5 łyżek bułki tartej olej do smażenia

Składniki: 1 jajko 15 cl mleka 440 g mąki 11 g proszku do pieczenia 85 g cukru (80+5) 225 g zimnego masła 100 g wiórków czekoladowych Do dekoracji :...

Składniki: Tostowane bułki 2 plastry wędzonego łososia 1 awokado Zioła prowansalskie oliwa z oliwek sól Pieprz Kilka kropel cytryny (opcjonalnie)

Składniki: 20 pomidorków koktajlowych 150 g kulek mozzarelli (około 20 kulek) 160 g zielonych oliwek (około 40 sztuk) 30 g świeżego rozmarynu (około 6...

Składniki: 250 g ryżu długoziarnistego 3 łyżki oleju kokosowego 4 łyżki syropu klonowego (lub miodu) 2 łyżki kakao

Składniki: 2 bakłażany 500 g mielonego mięsa jagnięcego 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 bukiet garni oliwa z oliwek Sos pomidorowy: 5 pomidorów 1 łyżeczka...

Składniki: 8 plastrów Bündnerfleisch 100 g świeżego sera koziego typu Chavroux świeży szczypiorek

Składniki: Do sałatki: 200 g ugotowanej ciecierzycy 1 dymka 1 pomidor 1/2 zielonej papryki ¼ ogórka 1/2 cebuli 1 łyżeczka octu sherry oliwa z oliwek z...

Składniki: 1 dynia 2 łyżki oliwy z oliwek sól pieprz 1 łyżeczka rozmarynu 1/2 sera reblochon Do zanurzania : chleb wiejski lub brioszka oliwa z oliwek

Składniki: 2 bułki bajgle 2 łyżki serka śmietankowego 1 banan wermiszel czekoladowy

Składniki: 1 dojrzały banan 3 łyżki mleka kokosowego 1 jajko 40 g płatków gryczanych 1 łyżeczka sody oczyszczonej chipsy czekoladowe Do dekoracji: Truskawki...

Składniki: Puree ziemniaczane : 700 g ziemniaków 50 ml mleka 60 g masła sól pieprz gałka muszkatołowa Farsz : 4 kacze udka confit 1 cebula 1 marchewka 1 ząbek...

Składniki: Ciasto : 250 g mąki 2 łyżki wody z kwiatów pomarańczy 2 łyżki oleju 15 cl wody Pasta migdałowa: 300 g sproszkowanych migdałów 1 łyżka cynamonu 150...

Składniki: 1 ciasto na pizzę lub flammekueche 70 g śmietany kremówki 70 g twarogu 200 g boczku w kostkę 2 cebule sól pieprz gałka muszkatołowa

Składniki: 800 g pieczarek (lub dowolnych grzybów) kilka liści pietruszki 2 ząbki czosnku 1 szalotka 20 g masła