Random recipes

Składniki: 500 g ziemniaków 3 średnie pory 1 szalotka 1 kostka rosołowa masło sól pieprz woda

Składniki: Na tuzin płytek : 125 g migdałów w płatkach 2 białka jaj 80 g cukru 15 g mąki 25 g roztopionego masła

Składniki: 300 g cukinii 35 g orzeszków piniowych 25 g oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia 35 g startego parmezanu 7 liści bazylii 1/2 ząbka czosnku

Składniki: Forma do pieczenia na 6 porcji 250 g lasagne jajecznej 4 średnie karczochy 300 ml sosu beszamelowego 250 g ricotty 1 jajko sól pieprz 1 ząbek...

Składniki: 200 g chipsów tortilla 150 g startego sera cheddar Mięso 1 kropla oliwy z oliwek 1/2 białej cebuli 100 g mięsa mielonego (w tym przypadku wołowiny)...

Składniki: 2 jajka 250 g mascarpone 250 ml kawy 3 łyżki stołowe kakao w proszku 20 bulionów 100 g cukru niesłodzone kakao w proszku (opcjonalnie) ciemna...

Składniki: 1/2 kapusty 1 cebula 1 ząbek czosnku 2 marchewki 3 ziemniaki 1 kostka rosołowa sól pieprz oliwa z oliwek

Składniki: 160 g ryżu (carnaroli) 350 g mrożonych owoców morza 1 ząbek czosnku 20 g masła 40 g białego wina Oliwa z oliwek do smaku Pietruszka do smaku Skórka...

Składniki: Krem do ciasta : 12 cl mleka 1 żółtko 1 laska wanilii 30 g cukru 15 g mąki kukurydzianej 1 ciasto francuskie 1 puszka moreli w syropie (500 g) 1...

Składniki: Baza jogurtowa: 125 g jogurtu greckiego (1 jogurt) sól pieprz Gorący olej: 4 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka płatków chili 1 ząbek czosnku...

Składniki: 100 g rukoli 1 ząbek czosnku 50 g startego parmezanu 60 g orzeszków piniowych 80 g oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia Sól do smaku

Składniki: 150 g orzechów laskowych 100 g ciemnej czekolady do pieczenia 1 łyżka mielonej kawy 1 szczypta soli

Składniki: 2 bułki 2 jajka 2 łyżki crème fraîche 4 plastry sera cheddar 4 plastry chorizo sól pieprz

Składniki: 500 g podudzia wołowego 2 cebule 2 marchewki 1 bukiet garni 75 cl czerwonego wina 100 g boczku 1 ząbek czosnku 100 g pieczarek sól pieprz

Składniki: 4 arkusze ciasta francuskiego 200 g świeżego sera, np. St Moret 6 plasterków Bündnerfleisch 1 szalotka 1 garść orzeszków piniowych świeża bazylia...

Składniki: 2 ciasta francuskie pesto 1 żółtko (opcjonalnie)

Składniki: 2 dojrzałe awokado 1 cytryna (do smaku) 1 pomidor (do smaku) 1 cebula (do smaku) Sól Pieprz Szczypta chili (lub innych przypraw)

Składniki: 10 Raffaello 1 łyżka startego kokosa 500 g sera mascarpone 20 cl pojedynczej śmietanki (30% tłuszczu) 20 cl śmietanki kokosowej 100 g cukru pudru...

Składniki: 4 jogurty naturalne (niesłodzone) 1/2 łyżeczki soli

Składniki: 4 przegrzebki bez korala Do sosu cytrynowego: 3 pomarańcze (niestrukturalne, bez wosków) 1/2 łyżeczki mielonego imbiru 1/2 łyżeczki esencji...

Składniki: 8 jaj 180 g cukru 2 nieprzetworzone pomarańcze 2 łyżki mąki kukurydzianej 1 saszetka proszku do pieczenia 60 g masła 20 g cukru do dekoracji

Składniki: 2 bakłażany 1 łyżka oliwy z oliwek Farsz 250 g mielonej wołowiny (lub innego mięsa mielonego) 1/2 słodkiej papryki (opcjonalnie) 1 cebula 1 ząbek...

Składniki: pędy szpinaku 1/2 czerwonej papryki 1/2 marchewki 1/2 czerwonego buraka 60 g białej komosy ryżowej 90 g wędzonego łososia 1/2 awokado nasiona...

Składniki: Na 3 ciasta biszkoptowe : 300 g mąki pszennej 16 g niesłodzonego kakao w proszku 120 ml oleju słonecznikowego 250 g cukru pudru 2 jajka 5 g sody...

Składniki: 120 g mąki 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia sól (mała szczypta) pieprz 2 jajka 1 łyżka koncentratu pomidorowego 8 cl mleka 5 cl oleju 70 g...

Składniki: 150 g małych mozzarellas (20 mozzarellas) 2 jajka bułka tarta do smaku sól do smaku mąka do smaku

Składniki: 200 g sera ricotta 1 jajko 2 łyżki erytrytolu (lub 2 łyżki syropu z agawy) 1 łyżka stołowa skrobi kukurydzianej

Składniki: 500 g mąki 4 łyżki proszku do pieczenia 950 ml mleka 160 g masła 3 żółtka 1 łyżeczka wanilii 4 białka jaj

Składniki: Sos bazowy: 500 g dojrzałych pomidorów (4 sztuki ok.) 1/2 białej cebuli ½ papryczki jalapeño (dostosować ostrość według gustu) 1 łyżka soku z...

Składniki: 100 g świeżego tagliatelle (lub innego makaronu) 60 g wędzonego łososia (2 plastry) 5 cl świeżej śmietany 1 łyżeczka oliwy z oliwek 1 szalotka koperek

Składniki: 500 g ziemniaków 150 g świeżej śmietany 2 jajka 50 g mąki 30 g masła 130 g startego sera Comté 130 g boczku sól (opcjonalnie) pieprz szczypiorek

Składniki: 200 g sera cheddar 3 łyżki piwa bursztynowego 1 łyżka musztardy sól pieprz 1 kromka chleba kanapkowego 1 plaster szynki 10 cl piwa jasnego

Składniki: 8 arkuszy ciasta francuskiego 2 plastry białej szynki 1 torebka startego sera mozzarella sos pomidorowy oregano 1 jajko olej do smażenia

Składniki: Do naleśników 250 g mąki 00 500 ml pełnego mleka 3 średnie jajka 30 g roztopionego masła 1 szczypta soli Nadzienie 250 g pieczarek 350 g sera...

Składniki: 15 g masła 15 g mąki 80 ml mleka 100 g sera gorgonzola pieprz do smaku

Składniki: 40 cl śmietanki 30% 1 paczka Oreo 400 g słodzonego mleka skondensowanego

Składniki: 160 g ciemnej czekolady bez mleka 200 g jedwabistego tofu 100 g brązowego cukru 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 10 cl mleka migdałowego 120 g mąki...

Składniki: Ciasto: 300 g mąki 1/2 łyżeczki soli 30 ml oleju słonecznikowego 150 ml wody (ciepłej) Nadzienie: dżem z czerwonych owoców Do zrumienienia: 1...

Składniki: Pieczone pomidory 12 pomidorków koktajlowych oliwa z oliwek do smaku sól do smaku pieprz do smaku 1 kropla oliwy z oliwek 1 żółta cebula 2 ząbki...

Składniki: 150 g ciemnej czekolady 150 g masła 80 g brązowego cukru 3 jajka 50 g mąki

Składniki: 1 ciasto francuskie pesto pesto rosso

Składniki: 1 łyżka stołowa siemienia lnianego 3 łyżki wody

Składniki: 120 ml mleka (niezbyt pełna szklanka) 2 łyżki kakao w proszku (lub czekolady w proszku) 395 gr (1 puszka) mleka skondensowanego 1 łyżka masła (lub...

Składniki: 70 g cukru 400 g słodzonego mleka skondensowanego 400 g niesłodzonego mleka skondensowanego 3 jajka

Składniki: 150 g ziemniaków 1 cukinia 2 marchewki 1 jajko 2 łyżki mąki oliwa z oliwek sól pieprz gałka muszkatołowa

Składniki: Na sałatkę : 1 sałata rzymska 250 g kurczaka (8 małych pasków) 4 jajka 30 g parmezanu (w wiórkach) Do sosu : 1 łyżeczka musztardy Sól 1 łyżeczka...

Składniki: 6 płatków żelatyny 300 gr twarogu 20 cl śmietany (30 % mg) 100 g jogurtu greckiego naturalnego 3 pokrojone w kostkę paluszki surimi 12 całych...

Składniki: 2 cytryny 80 g cukru 175 ml wody 1 białko jajka 1 łyżeczka cukru pudru

Składniki: Ciasto: 300 g mąki 1/2 łyżeczki soli 30 ml oleju słonecznikowego 150 ml wody (ciepłej) Nadzienie 1 gotowane jajko 130 g tuńczyka (z puszki) 200 ml...

Składniki: 170 g ryżu 15 g cebuli 180 g krewetek (oczyszczonych) 130 ml białego wytrawnego wina Sok z połowy cytryny (niezbyt dużej) Skórka z cytryny BIO do...

Składniki: 450 g podwójnych Oreos 50 ml mleka 50 g miękkiego masła 70 ml płynnej śmietany 70 g gorzkiej czekolady Tarty kokos (opcjonalnie)

Składniki: Sos majonezowy: 75 ml majonezu sok z 1/2 cytryny 1 łyżeczka musztardy dijon 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 1 łyżka koperku 1 łyżka oleju...

Składniki: 200 g ciemnej czekolady 150 g masła półsolonego 150 g cukru 4 jajka 100 g mąki aromat waniliowy (opcjonalnie)

Składniki: Sos beszamelowy: 50 cl mleka 50 g masła 50 g mąki sól pieprz gałka muszkatołowa Dla reszty: 150 g makaronu lasagne 350 g sera ricotta 1 łyżka oliwy...

Składniki: 200 g krążków kalmarów (świeżych lub mrożonych) 60 g bułki tartej (lub panko) 40 g mąki kukurydzianej (skrobia kukurydziana) 10 g mąki 00 60 ml...

Składniki: 300 g kaszy manny 400 g wody 7 łyżek oliwy z oliwek 400 g czerwonej fasoli kidney (odsączonej) 1 pomidor 1 marchewka 2 białe cebule 12 różowych...

Składniki: 3 jajka 3 łyżki jogurtu greckiego 1 łyżka musztardy 1 łyżka octu winnego sól pieprz

Składniki: Dla panna cotta : 30 cl mleka 30 cl śmietany 90 g cukru 1 laska wanilii 3 arkusze żelatyny Woda Dla morelowego coulis : 150 g dżemu morelowego 1...

Składniki: 200 g pomidorów bez skórki (w tym przypadku rozgniecionych lub 200 g całych pomidorów) 1 łyżka oliwy z oliwek sól pieprz 1 mały ząbek czosnku

Składniki: 3 kromki chleba z płatkami zbożowymi 4 łyżki sosu curry 1 gotowana pierś z kurczaka 2 liście sałaty

Składniki: 1 jajko lniane 1 łyżeczka drożdży instant 1 łyżka brązowego cukru 250 ml mleka roślinnego (migdałowego, sojowego, owsianego) 1 łyżka oliwy z oliwek...

Składniki: 180 g makaronu (penne rigate) 1 ząbek czosnku 1 chili 380 g pomidorów bez skórki Pietruszka do smaku Sól do smaku Oliwa z oliwek do smaku

Składniki: Krem cytrynowy : 3 cytryny niepryskane 120 g cukru 5 jajek 15 g mąki kukurydzianej 120 g masła Ciasto na naleśniki: 250 g mąki 4 jajka 500 ml mleka...

Składniki: 4 jajka (żółtka + białka) 50 g białego cukru 50 g brązowego cukru 125 g roztopionego masła 40 g niesłodzonego kakao w proszku 80 g mąki 1 szczypta...

Składniki: 8 wafli ryżowych 400 g gotowanych świeżych krewetek 20 g wermiszelu ryżowego 15 g suszonych czarnych grzybów 50 g marchewki (1/2 marchewki) 1/2...

Składniki: 50 cl mleka 3 jajka 100 g cukru 1 łyżeczka płynnej wanilii

Składniki: Mięso : 250gr wołowiny 1 cebula (posiekana) 50 g bułki tartej 1 jajko Sól Pieprz Zioła prowansalskie Przygotowanie burgera : Sałatka Cebula Pomidor...

Składniki: 2 steki mielone Sól Pieprz Oliwa z oliwek

Składniki: 850 g dyni (my używamy dyni piżmowej) 80 ml mleka kokosowego 70 g brązowego cukru 1 łyżeczka cynamonu w proszku 50 g mąki kokosowej 3 jajka...

Składniki: 2 jajka 375 g kremu kasztanowego 150 g gorzkiej czekolady 100 g masła

Składniki: 180 g makaronu 125 g ricotty 15 orzechów włoskich 20 g cebuli gałka muszkatołowa do smaku sól do smaku Oliwa z oliwek do smaku

Składniki: 100 g cukru 40 g masła półsolonego 20 cl śmietany

Składniki: 1 prostokątne ciasto francuskie 6 plastrów szynki peklowanej 80 g startego sera mozzarella 1 jajko 1 pęczek zielonych szparagów 1 łyżka oliwy z...

Składniki: Do popcornu: 45 gr ziaren popcornu (na popcorn) 2 łyżki oleju słonecznikowego Polewa: 30 g masła 1 łyżka oregano 1 łyżeczka papryki (słodkiej lub...

Składniki: 200 g cukinii 40 g pistacji (prażonych i niesolonych) 2 jajka 70 g brązowego cukru 40 g masła (maści) Skórka z jednej limonki Sok z ½ limonki 50 g...

Składniki: Na bezę : 4 białka 200 g cukru 80 g mąki kukurydzianej Śmietana : 200 ml pojedynczej śmietany 30% tłuszczu (bardzo zimnej) 50 g cukru Do dekoracji...

Składniki: Ciasto na brioszki : 15 cl mleka (w temperaturze pokojowej) 10 g suchych drożdży piekarskich (lub 20 g świeżych drożdży) 470 g mąki (T45) 100 g...

Składniki: 140 g soczewicy koralowej (około szklanki) 3 szklanki wody

Składniki: 280 gr mrożonych jagód 20 gr cukru 80 ml wody ½ cytryny

Składniki: 420 g krótkiego makaronu (u nas ditalini rigati) 500 g suszonej fasoli borlotti 1 cebula 1 ziemniak 1 marchewka 1 łodyga selera 1 kostka (warzywna...

Składniki: 200 g ciemnej czekolady 150 g masła 4 jajka 75 g cukru 2 arkusze żelatyny migdały w płatkach

Składniki: 3 jajka 500 g twarogu 100 g cukru 90 g mąki Składniki opcjonalne: Skórka z połowy cytryny (lub pół łyżeczki płynnej wanilii)

Składniki: 120 g okrągłego ryżu do risotto 140 g przegrzebków (bez koralowców) 1 ząbek czosnku 1 pomidor 1 saszetka szafranu 1 kostka rosołowa 48 cl wody 2...

Składniki: 150 g fromage frais 2 plastry wędzonego łososia 1 łyżeczka kaparów 5 g świeżego koperku 1/2 cytryny (skórka) 1/2 szalotki (lub 1/4 czerwonej...

Składniki: 6 kromek chleba 1/2 ząbka czosnku sól 1 łyżka oliwy z oliwek 1/2 pomidora 6 plastrów szynki Serrano (+/-)

Składniki: 1 wstępnie ugotowana pinsa (230 g) 200 g pomidorów bez skórki (tutaj rozgniecionych) 1 łyżka oliwy z oliwek sól pieprz 1 mały ząbek czosnku 125 g...

Składniki: 20 cl mleka migdałowego (lub roślinnego) 3 gałki sorbetu malinowego 75 g świeżych truskawek

Składniki: 150 g piersi z kurczaka Mżawka oliwy z oliwek 1 L wywaru z kurczaka 1/2 łyżeczki świeżego imbiru 3 białe cebule 3 łyżki sosu nuoc-mâm (sos rybny)...

Składniki: 1 prostokątne ciasto francuskie 160 g świeżego sera 30 g parmezanu 1 jajko 20 g masła 1 łyżeczka czosnku w proszku (lub zmiażdżony ząbek czosnku) 1...

Składniki: 80 g mąki pszennej 50 g parmezanu woda (do uzyskania gładkiej konsystencji) sól pieprz słodka papryka oregano

Składniki: 500 g bakłażanów (oberżyn) 150 g pomidorków koktajlowych 100 g cebuli 100 g selera 4 łyżki koncentratu pomidorowego 80 g zielonych oliwek (bez...

Składniki: Brownie : 2 jajka 100 g brązowego cukru 90 g mąki 150 g gorzkiej czekolady 80 g masła Śmietana : 20 cl zimnej pojedynczej śmietany (30% tłuszczu)...

Składniki: 120 g ugotowanej fasoli czerwonej 1 cebula 1 ząbek czosnku trochę wody 30 g mąki 2 łyżki płatków owsianych (opcjonalnie) 1 łyżeczka ketchupu 1...

Składniki: Kurczak 1 udo kurczaka 1/2 łyżeczki papryki 1 łyżka oliwy z oliwek (w przybliżeniu) sól do smaku pieprz do smaku Warzywa 1 cukinia (mała) 1/2...

Składniki: 500 g cukinii 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżeczka czosnku w proszku 1 łyżeczka ziół prowansalskich Sól Pieprz

Składniki: 1 łyżeczka oliwy z oliwek 1 czerwona cebula 600 g polędwicy wieprzowej 1 kg marchwi 10 cl białego wina 10 cl wody 1 szczypta soli 1 szczypta...

Składniki: 200 g ciemnej czekolady 20 cl pełnej śmietany

Składniki: 1 ciasto francuskie 4 dojrzałe gruszki ciasto do smarowania 1 jajko

Składniki: 134 g okrągłego ryżu Woda (do usunięcia skrobi) 24 cl wody (do gotowania) 2 cl octu ryżowego 3 g soli (2 łyżeczki) 14 g cukru (2 łyżki) 2 arkusze...

Składniki: 4 banany 1 łyżka ekstraktu waniliowego