Petitchef PL

Random recipes

300 przepisów
Przepis Usiaar - marynowana limonka na ostro ( oryginalny przepis jemeński)

Usiaar - marynowana limonka na ostro ( oryginalny przepis jemeński)

Muszę przyznać że ten przepis to jedna z perełek na moim blogu, co prawda po necie krążą przepisy na kiszoną cytrynę, ale ten przepis dotarł do mnie przez moją mamę, zdobyty od kucharza Walid'a który pochodzi z Jemenu, dlatego przepis jest dla mnie wyją
Przepis ziemniaczane babeczki

Ziemniaczane babeczki

Przeglądając ostatnio książkę kuchni żydowskiej, nie mogłam przejść obojętnie obok tego przepisu. Jako, że uwielbiam muffiny nie mniej niż ziemniaki, ta potrawa na pewno zagości na stałe w moim menu. Muffinkami możesz zastąpić ziemniaki do obiadu, a także
Przepis Ciasto drożdżowe ze śliwkami i kruszkonką.

Ciasto drożdżowe ze śliwkami i kruszkonką.

Dziś nie było zbyt ambitnie. Po prostu ciasto drożdżowe. U nas w domu to święto, bo drożdżowe robię baaardzo rzadko. Nie jest ono tak jak kruche albo biszkopt. Potrzebuje dużo zainteresowania i czasu. Nie mam nerwów czekać za rozczyn, potem na wyrastanie
Przepis Przepis na ciasto Opium

Przepis na ciasto Opium

(3 głosy)
SKŁADNIKI: 1,5 szklanki maku 1 l mleka 1,5 szklanki cukru 12 jaj 1 łyżka płaska kakao 4 łyżki bułki tartej 3 łyżki rozkruszonych biszkoptów 1 łyżeczka proszku do pieczenia aromat waniliowy garść rodzynek rum do naponczowania (adsbygoogle = win
Przepis Bardzo proste i szybkie pulpety w sosie pomidorowym

Bardzo proste i szybkie pulpety w sosie pomidorowym

Masz mięso mielone, sok pomidorowy i mało czasu? Pomogę Ci to wykorzystać. ;) 500g mieszanego mięsa mielonego 500ml przecieru pomidorowego/soku pomidorowego 300ml wody 4 ząbki czosnku 1 średnia cebula 1 łyżka słodkiej papryki w proszku
Przepis Hell`s Kitchen - Bez tajemnic!

"Hell`s Kitchen" - Bez tajemnic!

Bez tajemnic i bez tabu! Oto fragment wywiadu, który już w czwartek, w całości ukaże się w Teraz Opole . Dziękuję Magdzie Żołądź (Nowa Trybuna Opolska) za wywiad, bo z tobą przychodzą anioły... Rozmowa z Adamem Czapskim, opolskim
Przepis Mocno czekoladowe Cupcakes z kremem kokosowym

Mocno czekoladowe Cupcakes z kremem kokosowym

Ekstremalnie czekoladowe babeczki dla wszystkich czekoholików. Dodatek kremu kokosowego idealnie komponuje się z czekoladą. Babeczki na pewno przypadną do gustu miłośnikom batoników Bounty. Mocno czekoladowe Cupcakes z kremem kokoso
Przepis Sernik malinowy na owsianym spodzie

Sernik malinowy na owsianym spodzie

Świeże, pachnące maliny... Nie mogłam przejść obok nich obojętnie. Część wyjadłam z koszyczka zanim jeszcze doszłam do domu, jednak ocalałe owoce wykorzystałam do upieczenia sernika, który mogłabym jeść codziennie do końca świata! Cudowna glazura malinowa
Przepis Lody Miętowe z Czekoladą

Lody Miętowe z Czekoladą

Orzeźwiające lody o pysznym miętowym smaku z kawałkami czekolady. SKŁADNIKI: 80 ml syropu miętowego Victoria's 3/4 szklanki mleka 1 i 1/2 szklanki śmietanki kremówki 30% 1/2 szklanki cukru kryształ 4 żółtka 5 kostek czekolady gorz
Przepis Pasztet z zielonej soczewicy

Pasztet z zielonej soczewicy

Dzisiaj przepis nie na słodko, wręcz odwrotnie, bo mam dla Was coś wytrawnego. Długo za mną "chodził" i wreszcie się zabrałam na jego zrobienie. To zdecydowanie moje smaki, reszty domowników raczej niekoniecznie, ale też go jedli. Na mojej liście takich
Przepis Dżem aroniowo - jabłkowy

Dżem aroniowo - jabłkowy

W zeszłym roku dostałam od mamy kilka słoiczków konfitury i soku z aronii. Krzak aronii pięknie rośnie w ogródku moich rodziców i co drugi rok obsypany jest obficie owocami. Kwaśno – gorzki smak aronii najbardziej przypadł do gustu mojemu mężowi i sp
Przepis Pęczak z warzywami

Pęczak z warzywami

SKŁADNIKI: 1 kg mięsa wieprzowego 1 cebula 1 papryka czerwona (można też dodać żółtą) 1 cukinia 2 ząbki czosnku 300 g pieczarek 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego pieprz sól 1/2 łyżeczki curry 1 szklanka kaszy pęczak (adsbygoogle = window.ads
Przepis 223. Not cookie dough

223. Not cookie dough

Cynamonowy krem z ciecierzycy w słoiczku po maśle orzechowym, posypany płatkami migdałów, na dnie marchewka 140g ugotowanej ciecierzycy mały banan jabłko łyżeczka cynamonu kopiasta łyżeczka masła orzechowego szczypta sody łyżeczka melasy (lub np
Przepis Zdrowe i dietetyczne batoniki musli

Zdrowe i dietetyczne batoniki musli

bez maki, tłuszczu i cukru. Te domowe b atoniki s ą genialn ą alternatyw ą dla tych dostępnych w sklepie, przepełnionych cukrem, tanim niezdrowym tłuszczem i mas ą innych świństw, o których wolelibyśmy nawet nie wiedzieć. W tych wła
Przepis Chleb Rosyjski - żytni mocnorazowy

Chleb Rosyjski - żytni mocnorazowy

Mocno żytni, mocno razowy chleb „Rossisky". Drugi, po Borodinskim , który upiekłem wg przepisu Brytyjczyka Andrew Whitley'a . Przepis jest nieskomplikowany, a chleb łatwy do wykonania. Wystarczy bowiem zmieszać składniki, nawet zwykłą kopyścią, odczekać
Przepis MOKKA CAKE

MOKKA CAKE

Moje nowe LOVE. Tort Mokka z kremem kawowym z truskawkami i waniliową bezą. Biszkopt mocno kawowy, idealnie podkreśla smak deseru. s k ł a d n i k i : 4 jaja pół szklanki mąki tortowej 4 łyżki cukru espresso z dwóch łyże
Przepis Hummus

Hummus

Pasta hummus, to zdrowa przekąska. Pysznie smakuje z kawałkami ulubionych warzyw, można też podać ją z chlebkami pita czy smarować nią kanapki zamiast masła. PS. crème fraîche można pominąć. Ja po odstawieniu nabiału, robię hummus bez niego (aby uzyskać
Przepis Dżem z jeżyn z miętą

Dżem z jeżyn z miętą

Składniki: (na 2 male słoiczki ) 1 kg świeżych jeżyn 150 g cukru 10 listków suszonej mięty 2 łyżki soku z cytryny Jeżyny delikatnie płuczemy na sicie pod małym strumieniem zimnej wody. Następnie przekładamy do garnka, wlewamy troszkę wody na
Przepis NALEŚNIKI Z KREMEM CZEKOLADOWYM

NALEŚNIKI Z KREMEM CZEKOLADOWYM

Mój sezon truskawkowy powoli się kończy. Będę tęsknić. Macerowane truskawki na ciepło to mój faworyt, jeśli chodzi o sosy. Ciepło i zimno takie połączenia są dla mnie idealne. s k ł a d n i k i : szklanka mleka szklanka wody gazowa
Przepis Ogórki konserwowe z oregano

Ogórki konserwowe z oregano

Przepisem podzieliła się ze mną moja sąsiadka, ona tez dostała go od kogoś, a ten ktoś też pewnie otrzymał go od jakieś wielbicielki ogórków konserwowych.... Składniki : 4 kg zielonych, nie za wielkich ogórków 6 łyżek soli Przygotowanie : O
Przepis Waniliowe Bezy

Waniliowe Bezy

Lata nie może być bez bezy z sezonowymi owocami. W tym roku są to mini pavlove z wanilią z kremem śmietankowym, malinami i granatem, oprószone ciemnym gorzkim kakao. Prosto i słodko. s k ł a d n i k i : 4 białka 1/2 szkl
Przepis Sałatka z grillowanym kurczakiem, lazurem i chrupiącą Prosciutto

Sałatka z grillowanym kurczakiem, lazurem i chrupiącą Prosciutto

Sałatka z grillowanym kurczakiem, lazurem i chrupiącą Prosciutto, czyli idealny letni obiad. Kiedy jest tak gorąco, to sałatka jest idealnym obiadem. Dziś proponuję Wam Sałatkę z grillowanym kurczakiem, lazurem oraz chrup
Przepis Kurczak w Sosie Pomidorowym z Mascarpone

Kurczak w Sosie Pomidorowym z Mascarpone

Piersi z kurczaka w kremowym sosie pomidorowym. Taki przepis, przy którym się człowiek nie narobi, a jednak powstanie smaczny obiad. Z Mężem jesteśmy z tych, którzy lubią makarony z sosami, więc to danie nie mogło być podane z niczym innym niż makaron,
Przepis Wyniki Konkursu

Wyniki Konkursu

Dziś ogłaszam Zwycięzcę Konkursu sponsorowanego przez sklep internetowy www.kawywloskie.pl MUS ORZECHOWY Z MALINAMI


Menu dnia

Otrzymuj codzienne menu: