Składniki: Ciasto biszkoptowe: 290 g mąki 230 g cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia (proszek do pieczenia) 60 g kakao w proszku 230 g majonezu (bez...
Składniki: 280 g orkiszu 200 g tuńczyka naturalnego (lub w oleju) 230 g pomidorków koktajlowych 150 g kukurydzy 100 g rukoli sok z połowy cytryny Oliwa z...
Składniki: 2 cukinie 80 g startej mozzarelli do pizzy (lub sera scamorza) 70 g gotowanej szynki 75 g świeżego sera (typu philadelphia) garść rukoli Oliwa z...
Składniki: Ciasto na ciasteczka : 100 g miękkiego masła 90 g brązowego cukru 1 jajko 180 g mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 100 g wiórków czekoladowych...
Składniki: 250 g serka śmietankowego (typu Philadelphia) 125 g cukru 50 g mąki 20 g mąki kukurydzianej 90 ml mleka 40 g masła 5 jajek szczypta soli 1/2...
Składniki: Ciasto: 3 jajka 180 gr (1 filiżanka) cukru 100 gr (1 filiżanka) kakao w proszku (lub czekolada w proszku) 120 ml (1/2 szklanki) neutralnego oleju...
Składniki: 80 g cukru 100 ml oliwy z oliwek 300 g mąki 1 łyżeczka cynamonu 1 i 1/2 łyżki anyżu (likieru anyżowego) 1/2 skórki z cytryny 75 ml słodkiego wina 1...
Składniki: 200 g zwykłego skyr (lub jogurtu greckiego) 150 g mrożonych malin (lub innych czerwonych owoców) 1 łyżka stołowa syropu z agawy (lub miodu) 200 g...
Składniki: 250 g orzeszków ziemnych (obranych, prażonych i niesolonych) 200 g czekolady mlecznej (najlepiej jeśli jest przeznaczona do deserów) 240 g białej...
Składniki: 360 g spaghetti 750 ml czerwonego wina 8 łyżeczek koncentratu pomidorowego 40 g startego parmezanu (lub Grana Padano) Czarne oliwki do smaku (około...
Składniki: 4 jajka (żółtka + białka) 50 g białego cukru 50 g brązowego cukru 125 g roztopionego masła 40 g niesłodzonego kakao w proszku 80 g mąki 1 szczypta...
Składniki: Nadzienie pistacjowe: 10 g masła 80 g kadaïf 100 g pasty pistacjowej Polewa kakaowa: 30 g masła 200 g pianek marshmallows 30 g niesłodzonego kakao...
Składniki: 150 g masła 80 g białego cukru 80 g brązowego cukru 3 jajka 80 g niesłodzonego kakao w proszku 90 g mąki 150 g mrożonych (lub świeżych) malin 60 g...
Składniki: 350 ml mleka 50 ml soku z cytryny 450 g mąki (zwykłej, uniwersalnej) 1 łyżeczka sody oczyszczonej (lub proszku do pieczenia) 1 łyżeczka cukru 1...
Składniki: 170 g ryżu 15 g cebuli 180 g krewetek (oczyszczonych) 130 ml białego wytrawnego wina Sok z połowy cytryny (niezbyt dużej) Skórka z cytryny BIO do...
Składniki: 180 gr paccheri 100 g naturalnego tuńczyka sok z 1/4 cytryny 80 g pistacji łuskanych 2 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia Cebula do smaku...
Składniki: Na gnocchi z groszkiem: 300 g mrożonego groszku 200 g mąki 00 Oliwa z oliwek (lub kawałek masła) Sól do smaku Pieprz do smaku Na sos: 130 g grzybów...
Składniki: 500 g mąki T45 20 g świeżych drożdży piekarskich (lub 2 opakowania suszonych drożdży) 10 g soli (około 2 łyżeczki) 25 g cukru 20 cl wody 80 ml...
Składniki: 3 jajka 100 g cukru 50 g mąki 1 szczypta soli 200 g czekolady (w tym przypadku ciemnej czekolady do ciasta) 125 g masła 100 g orzechów włoskich
Składniki: Sos beszamelowy : 50 cl mleka 50 g mąki 50 g masła Sól Pieprz Gałka muszkatołowa Pozostała część lasagne: 600 g gotowanego szpinaku z puszki 2...
Składniki: 200 g małych czerwonych i żółtych papryczek 50 g sera ricotta 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka kwiatu soli 1 szczypta pieprzu 50 ml oliwy z oliwek
Składniki: 1 łyżka oliwy z oliwek 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 filet z kurczaka 150 g świeżego szpinaku 1 kostka rosołowa 300 ml wody 130 g tagliatelle (lub...
Składniki: 10 kwiatów dyni 1 jajko 70 g mąki 130 ml wody gazowanej (bardzo zimnej) 1 niewielka łyżka oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia sól do smaku Do...
Składniki: Do tapenady : 250 g czarnych oliwek 30 g kaparów 60 g filetów anchois 10 cl oliwy z oliwek pieprz Sok z 1/2 cytryny Na choinkę : 2 prostokątne...