Składniki: 1 opakowanie ciasta filo (lub ciasta francuskiego) 100 g masła (roztopionego) 2 jajka 240 ml mleka 100 g cukru 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 40...
Składniki: 235 g mąki ryżowej 60 g musu jabłkowego 60 g cukru 100 g czekolady (pokrojonej na kawałki lub 100 g wiórków czekoladowych) 100 g margaryny...
Składniki: 250 g orzeszków ziemnych (obranych, prażonych i niesolonych) 200 g czekolady mlecznej (najlepiej jeśli jest przeznaczona do deserów) 240 g białej...
Składniki: 250 g Speculoos 200 g masła 4 małe banany 100 g brązowego cukru 400 g słodzonego mleka skondensowanego 20 cl pełnej śmietanki kilka kostek gorzkiej...
Składniki: 900 g dyni 250 g mozzarelli 70 g startego parmezanu bułka tarta do smaku sól do smaku suszony rozmaryn do smaku pieprz do smaku oliwa z oliwek do...
Składniki: 180 gr paccheri 100 g naturalnego tuńczyka sok z 1/4 cytryny 80 g pistacji łuskanych 2 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia Cebula do smaku...
Składniki: 3 jajka 260 g cukinii (około 2 cukinie średniej wielkości) 12 liści bazylii 100 ml oleju z nasion 100 g skyr (lub jogurtu greckiego) 40 g startego...
Składniki: 1 kg pomidorów winogronowych 1/3 zielonej papryki 200 ml wody 1 ogórek (duży) 1 ząbek czosnku 2 łyżki oliwy z oliwek sól do smaku ocet (do smaku)
Składniki: 350 g mielonej wołowiny 1 średnie jajko 30 g bułki tartej 55 ml mleka 1 mała cebula Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia q.b. (opcjonalnie) q.b....
Składniki: 200 g świeżego pappardelle 100 g ricotty 100 g wędzonego łososia Płynna śmietana do smaku (lub trochę mleka) szalotka do smaku oliwa z oliwek extra...
Składniki: Krem cytrynowy : 3 cytryny niepryskane 120 g cukru 5 jajek 15 g mąki kukurydzianej 120 g masła Ciasto na naleśniki: 250 g mąki 4 jajka 500 ml mleka...
Składniki: 200 g trofie (lub innego krótkiego makaronu) 100 g pokrojonego w kostkę boczku (na życzenie również boczku wędzonego) 200 ml sosu pomidorowego 130...
Składniki: Sos beszamelowy: 50 cl mleka 50 g masła 50 g mąki sól pieprz gałka muszkatołowa Dla reszty: 150 g makaronu lasagne 350 g sera ricotta 1 łyżka oliwy...
Składniki: 420 g daktyli bez pestek (170 g + 250 g) 250 g orzechów pekan (lub migdałów, orzechów nerkowca, orzechów włoskich) 100 g niesłodzonego kakao w...
Składniki: 160 g ryżu parboiled 140 g tuńczyka w puszce (odsączonego) 12 czarnych oliwek bez pestek 4 suszone pomidory w oleju Skórka z 1/2 cytryny bez skórki...
Składniki: 180 g makaronu 130 gr kiełbasy 120 g pieczarek 50 ml śmietany do gotowania 100 ml białego wina 1/2 szklanki gorącej wody 20 g startego parmezanu 1...
Składniki: Lasagne z cukinii: 2 cukinie Sól gruboziarnista Polewa : 1 łyżka oliwy z oliwek 1 ząbek czosnku 1 kg szpinaku 450 g sera ricotta 120 g sera...
Składniki: 200 ml pojedynczej śmietanki 30% 100 g mascarpone (lub fromage frais typu Philadelphia) 2 łyżki pasty czekoladowo-orzechowej (np. Nutella) 40 g...
Składniki: 60 g płatków owsianych (w miarę możliwości bezglutenowych) 40 g migdałów 15 g wiórków czekoladowych 30 g masła orzechowego 30 g syropu z agawy
Składniki: 150 g migdałów (surowych, obranych; najlepiej odmiany Marcona) 375 g wody mineralnej 5 g czosnku (1 mały ząbek) 8 g octu sherry (10 g, jeśli...
Składniki: Podstawa : 1 baton Snickers 225 g herbatników 15 g orzeszków ziemnych (tutaj prażonych i solonych) 50 g masła Sernik : 125 g twarogu 200 g pełnej...
Składniki: 300 g makaronu soba (lub udon) 200 g wieprzowiny (schab lub boczek) 100 g kapusty 50 g dymki 50 g soi (z puszki i odsączonej) 50 g marchwi 1/2...
Składniki: Ciasto: 300 g mąki 1/2 łyżeczki soli 30 ml oleju słonecznikowego 150 ml wody (ciepłej) Nadzienie 1 gotowane jajko 130 g tuńczyka (z puszki) 200 ml...
Składniki: 1 kg bobu (lub 500 g łuskanego bobu) 100 g boczku 1 szalotka 50 g mieszanki nasion (lub orzechów włoskich) 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżka oleju z...