Random recipes

Składniki: 1 bakłażan oliwa z oliwek sól (opcjonalnie) pieprz (opcjonalnie)

Składniki: 1 kruche ciasto 600 g dyni 100 g brązowego cukru 20 cl śmietany 3 jajka masło

Składniki: 180 g ugotowanego groszku, odsączonego (1 puszka) 3 cl soku z limonki 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka pieprzu 1 łyżeczka mielonej papryczki chili 2...

Składniki: 1 dojrzały banan 3 łyżki mleka kokosowego 1 jajko 40 g płatków gryczanych 1 łyżeczka sody oczyszczonej chipsy czekoladowe Do dekoracji: Truskawki...

Składniki: 250 g mielonej wołowiny 250 g kiełbasy 100 g pancetty 1 cebula 1 marchewka 1 łodyga selera 125 ml czerwonego wina 500 g pulpy pomidorowej 100 g...

Składniki: 200 g makaronu (spaghetti) 400 g pomidorów bez skórki 50 g czarnych oliwek 20 g kaparów 1 świeża papryczka chili 2 filety anchois 1 ząbek czosnku...

Składniki: 1 bułka bajgiel 1 łyżka fromage frais 1/4 ogórka 3 plastry pomidora 1 plaster sera 1 liść sałaty

Składniki: 250 g orzechów laskowych 100 g białej czekolady

Składniki: Ilość na 13 klopsików: 300 g mielonej cielęciny świeża pietruszka 30 g parmezanu 1 jajko 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka pieprzu 1 łyżeczka oliwy z...

Składniki: 4 cl wódki 3 cl curaçao 2 cl soku z cytryny kruszony lód

Składniki: 1 jajko 250 g sera ricotta 2 łyżki syropu z agawy (lub 1 łyżka miodu) 1 łyżka mąki kukurydzianej (lub 1 łyżka mąki pszennej)

Składniki: 200 g czarnego spaghetti (makaron al nero di seppia) 3 ząbki czosnku 1 suszona papryczka chili (lub dwie, jeśli lubisz ostre) 200 g gulas...

Składniki: 150 g speculoos 45 g roztopionego masła 125 g serka śmietankowego typu Philadelphia 100 g mascarpone 10 cl płynnej śmietany 30% mg 25 g cukru pudru...

Składniki: 200 g bulguru 5 pomidorów 1 pęczek pietruszki (duży pęczek) 1/2 pęczka mięty 1 cebula (średnia) 2 cytryny 7 łyżek oliwy z oliwek Sól Pieprz

Składniki: 45 g masła 1 ząbek czosnku 350 g pędów szpinaku 3 jajka 80 g świeżej śmietany sól pieprz

Składniki: 2 cukinie (ok. 600 g) 200 g przecieru pomidorowego 80 g mozzarelli (z pizzy) 30 g startego parmezanu 4 liście bazylii 1 łyżka oliwy z oliwek sól do...

Składniki: 2 mango (1 na coulis i 1 do pokrojenia w kostkę) 400 ml mleka pełnego 70 g słodzonego mleka skondensowanego 100 ml wody 10 g soku z cytryny (2...

Składniki: 190 g makaronu (spaghettoni) 180 g pomidorków koktajlowych 200 g burraty 1 ząbek czosnku 15 g startego parmezanu 3 liście bazylii oliwa z oliwek do...

Składniki: 2 organiczne cytryny (skórka i sok) 250 g mascarpone 20 cl pełnej śmietany 30% tłuszczu (bardzo zimnej) 80 g cukru pudru 3 białka jaj Dekoracja : 1...

Składniki: 3 kromki chleba kanapkowego 1 plaster sera 1 plaster szynki 2 plastry pomidora 2 liście sałaty 1 jajko majonez

Składniki: 150 g białek pora 200 g ziemniaków 360 g marchwi 120 g rzepy 200 g selera 1 ząbek czosnku 1 żółta cebula 20 ml oliwy z oliwek Szczypta...

Składniki: 180 g makaronu (spaghettoni) 2,5 g ziaren czarnego pieprzu (około) 90 gr pecorino romano

Składniki: 120 g ryżu długoziarnistego 240 ml wody 1 ząbek czosnku 1/2 małej cebuli Sól do smaku Olej

Składniki: Dla 1 dużego Paris Brest: Ciasto parzone : 75 g mąki 125 g wody 50 g masła 2 jajka 1,5 g soli migdały w płatkach Pralina : 60 g migdałów 40 g cukru...

Składniki: 350 g warzyw (w tym przypadku marchew i cukinia, świeże lub mrożone) 1 żółta cebula (mała) 100 g śmietany sojowej (lub crème fraîche) 1 łyżka mąki...

Składniki: 20 cl mleka migdałowego 3 miarki sorbetu malinowego 4 listki mięty

Składniki: Fondant : 5 jajek 150 g cukru (vergeoise) 200 g ciemnej czekolady 200 g półsłonego masła 20 g mąki 2 łyżki solonego karmelu Karmel z solonego masła...

Składniki: 8 plastrów carpaccio wołowego 1 kostka sera Emmental (250 g) Sos yakitori : 75 ml sosu sojowego 75 ml wody 65 g brązowego cukru 25 ml octu ryżowego...

Składniki: Na ciasto : 120 g białej mąki pszennej 120 g mąki razowej 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka suszonych aromatycznych ziół (my...

Składniki: Dla mięsa : 1 łyżka oliwy z oliwek 2 cebule 70 g koncentratu pomidorowego 500 g mielonej wołowiny sól pieprz 15 g pietruszki Do ziemniaków : 800 g...

Składniki: Do kremu mousseline : 45 cl mleka 1 laska wanilii 4 żółtka 125 g cukru 60 g mąki kukurydzianej 90 g masła (dla etapu 3) 100 g masła (dla etapu 11)...

Składniki: 300 g dyni piżmowej 1 por 2 ziemniaki (średnie) 200 ml lekkiej śmietany 2 łyżki oleju słonecznikowego 1 łyżeczka pieprzu 1 łyżeczka soli

Składniki: 7 liści mięty 1 limonka 2 cl syropu z cukru trzcinowego 6 cl białego rumu kostki lodu woda gazowana

Składniki: 10 g świeżej bazylii 25 cl oliwy z oliwek

Składniki: 160 g ryżu 50 g cebuli 30 g startego parmezanu 300 g dyni 20 g masła 150 ml białego wina sól do smaku pieprz do smaku Wywar warzywny woda (ok. 1 l)...

Składniki: 250 g ciecierzycy (już ugotowanej) 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka pieprzu 1 łyżeczka curry w proszku 1 łyżeczka pieprzu cayenne...

Składniki: 1 jajko 1 łyżka likieru anyżowego 1 łyżka cukru 1 łyżka oleju słonecznikowego skórka z cytryny (1/2 cytryny) 1 szczypta soli 140 g mąki cukier puder

Składniki: 2 rogaliki (stare) 2 jajka 15 cl śmietany 15 cl mleka 15 g cukru pudru (1 duża łyżka stołowa) 1 łyżka cukru 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego cukier...

Składniki: 200 g sera ricotta 1 jajko 2 łyżki erytrytolu (lub 2 łyżki syropu z agawy) 1 łyżka stołowa skrobi kukurydzianej

Składniki: 4 naleśniki gryczane oliwa z oliwek sól suszone rozmaryn

Składniki: 300 g mąki T45 3 świeże jajka

Składniki: czerstwy chleb

Składniki: 2 cl Cointreau 10 cl Club Maté 2 cl soku z cytryny (żółtej lub zielonej)

Składniki: 4 kromki chleba kanapkowego oliwa z oliwek 4 plastry szynki parmeńskiej wiórki parmezanu 2 dojrzałe figi kilka liści bazylii

Składniki: 200 g świeżego pappardelle 100 g ricotty 100 g wędzonego łososia Płynna śmietana do smaku (lub trochę mleka) szalotka do smaku oliwa z oliwek extra...

Składniki: 2 ciasta francuskie 150 g serka mascarpone 200 g malin 1 laska wanilii 50 g cukru pudru 10 cl pojedynczej śmietany (30% tłuszczu) 1 jajko

Składniki: 1 prostokątne ciasto francuskie 6 plastrów szynki peklowanej 80 g startego sera mozzarella 1 jajko 1 pęczek zielonych szparagów 1 łyżka oliwy z...

Składniki: 1 filet z dorsza 1 limonka (sok) 6 łyżek oliwy z oliwek sól pieprz 1 zielona papryka 1 pomidor 1/2 cebuli 1/2 mango Kolendra

Składniki: 420 g krótkiego makaronu (u nas ditalini rigati) 500 g suszonej fasoli borlotti 1 cebula 1 ziemniak 1 marchewka 1 łodyga selera 1 kostka (warzywna...

Składniki: 90 g ciemnej czekolady 4 cukierki Carambar

Składniki: 75 cl mleka 220 g mąki 130 g cukru 5 jajek 20 g masła 1 saszetka cukru waniliowego 500 g suszonych śliwek

Składniki: 80 g mąki kukurydzianej 50 g serwatki waniliowej (1 miarka) 100 cl mleka (odtłuszczonego lub półtłustego) 4 jajka

Składniki: 170 g ryżu 15 g cebuli 180 g krewetek (oczyszczonych) 130 ml białego wytrawnego wina Sok z połowy cytryny (niezbyt dużej) Skórka z cytryny BIO do...

Składniki: 400 g świeżej kiełbasy 400 ml sosu pomidorowego 4 liście laurowe 80 g czerwonego wina 1 cebula (mała) Oliwa z oliwek do smaku Czarny pieprz do...

Składniki: 1/2 jarmużu 1 ziemniak (duży) 1 cebula 1 czosnek sól (do smaku) pieprz (do smaku) szczypta gałki muszkatołowej posiekane migdały odrobina oliwy z...

Składniki: 200 g jogurtu sojowego (2) sok z 1/2 cytryny 1 łyżeczka czosnku w proszku 1/2 łyżeczki soli 3 łyżki posiekanego szczypiorku

Składniki: Churros : 240 ml wody 115 g masła 1 łyżka brązowego cukru 2 łyżki cukru 1 szczypta soli 170 g mąki 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 3 jajka olej...

Składniki: 100 g jogurtu (w tym przypadku jogurtu greckiego) 1 łyżeczka soku z cytryny 1 łyżeczka syropu z agawy (lub szczypta cukru) 1 łyżeczka płatków...

Składniki: 110 g mąki 43 g kakao 75 g cukru 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 65 ml oleju słonecznikowego 275 ml wody (ciepłej)

Składniki: 800 g słodkich ziemniaków 80 g masła 80 g cukru 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżka mąki kukurydzianej 60 g startego kokosa 3 jajka

Składniki: kukurydza do popcornu

Składniki: 250 ml świeżej śmietany 250 ml pełnego mleka 1 łyżeczka aromatu waniliowego 75 g cukru pudru 6 g żelatyny w arkuszach

Składniki: 1 l soku ananasowego 20 cl mleka kokosowego sok z 1 limonki Dekoracja : ananas (pokrojony w plastry, świeży lub w syropie) Kostki lodu (opcjonalnie)

Składniki: 2 białka jaj 100 g cukru 20 cl śmietany kremówki 100 g czekolady 200 g wiórków czekoladowych (lub wermiszelu)

Składniki: 1 ciasto na pizzę 2 plastry białej szynki 1 kulka mozzarelli sos pomidorowy oregano tarty ser

Składniki: 50 cl wody 1 kostka bulionowa (warzywna) 1 czerwona cebula 25 cl wody 7 g świeżego imbiru 4 ząbki czosnku 1 łyżeczka soli 150 g boćwiny 100 g...

Składniki: 1 awokado 1 i pół banana 100 ml mleka migdałowego 3 łyżki kakao w proszku 1 łyżka syropu z agawy (opcjonalnie) Wiórki czekoladowe (do dekoracji)

Składniki: 8 tortilli (pszennych lub kukurydzianych) 1 łyżka oliwy z oliwek 1/2 czerwonej cebuli 1/2 czerwonej papryki 300 g mielonej wołowiny 20 cl sosu...

Składniki: 1 laska wanilii 1 laska cynamonu Skórka z jednej cytryny Zielony barwnik 2 opakowania mąki kukurydzianej 1 l mleka 6 żółtek 150 g cukru 200gr Oreo

Składniki: 500 g topinamburu 3 kulki mozzarelli 1 ciasto francuskie tymianek sól pieprz

Składniki: Ganache czekoladowy: 20 cl płynnej świeżej śmietany 200 g czekolady Krem mascarpone: 250 g mascarpone 10 cl płynnej śmietany (30% tłuszczu) 75 g...

Składniki: 2 bułki bajgle 1 kulka mozzarelli 2 plastry szynki peklowanej 2 plastry pomidora kilka liści rukoli 1 łyżka pesto

Składniki: Do dekoracji : 500 g mięsa mielonego 400 g posiekanych pomidorów 2 marchewki 1 czerwona cebula 300 g groszku 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka ziół...

Składniki: 250 g mąki (najlepiej T45) 1 łyżeczka soli 70 g cukru 10 g świeżych drożdży piekarskich 3 jajka 100 g miękkiego masła 50 g wiórków czekoladowych 1...

Składniki: 400 g odsolonego dorsza 800 g ziemniaków 2 jajka 4 łyżki mąki 1 ząbek czosnku 3 gałązki pietruszki olej do smażenia sól pieprz

Składniki: Polewa bananowa: 20 g roztopionego masła 1 łyżka brązowego cukru 3 banany (+/-) Ciasto: 150 g roztopionego masła 100 g cukru 1 jajko 1 łyżeczka...

Składniki: 4 piersi z kurczaka 40 g masła (4 łyżki stołowe) 2 łyżki soku z cytryny 6 ząbków czosnku (4 całe i 2 mielone) 2 łyżki posiekanej świeżej pietruszki...

Składniki: 90 g sera feta 5 g szczypiorku 1 łyżka soku z cytryny 1 szczypta soli 1 szczypta pieprzu 3 arkusze ciasta francuskiego 1 jajko 1 łyżka oliwy z oliwek

Składniki: 4 tortille kukurydziane 100 g pędów szpinaku 130 g fasoli kidney (mała puszka) 100 g pomidorków koktajlowych (jedna puszka) 140 g kukurydzy (mała...

Składniki: 12 dużych pieczarek 12 jaj przepiórczych sól pieprz Zioła prowansalskie

Składniki: 625 ml wody letniej (2,5 filiżanki) 320 g wstępnie ugotowanej mąki kukurydzianej (2 filiżanki) 2 łyżeczki soli 1 łyżeczka oliwy z oliwek (opcjonalnie)

Składniki: 400 g śliwek mirabelek 20 g cukru 1 kruche ciasto

Składniki: Ryż: 120 g ryżu basmati 20 cl wody 3 łyżki czerwonej pasty curry 2 łyżki neutralnego oleju Dodatki: 100 g łososia (1 pavé) 150 g ogórka (1/2...

Składniki: 60 g (2 miarki) białka serwatkowego czekoladowego (lub waniliowego) 2 łyżki 100% kakao w proszku (niesłodzonego) 4 łyżki odtłuszczonego mleka w...

Składniki: Ciasto kruche : 120 g miękkiego masła 80 g cukru pudru 25 g proszku migdałowego 1 saszetka cukru waniliowego 1 szczypta soli 1 jajko 200 g mąki...

Składniki: 1 puszka marynowanych małży (115 g bez odsączania) 150 g serka śmietankowego (typu philadephia)

Składniki: 15 g masła 15 g mąki 80 ml mleka 100 g sera gorgonzola pieprz do smaku

Składniki: 4 tortille pszenne (lub kukurydziane) 20 cl sosu pomidorowego sól do smaku pieprz (do smaku) oregano (do smaku) czosnek w proszku (do smaku) 150 g...

Składniki: Kurczak : 1 gałka masła 1 łyżka oliwy z oliwek 3 uda z kurczaka sól pieprz tymianek 10 cl wody Sos : 1 gałka masła 1 łyżka oliwy z oliwek 1...

Składniki: 100 g sera feta 6 jajek 1 łyżka oliwy z oliwek (do skropienia) 1 szczypta soli 1 szczypta pieprzu 2 tortille (pszenne) liście bazylii (opcjonalnie)...

Składniki: Ciasto baba : 300 g mąki 1 łyżeczka soli 40 g cukru 15 g świeżych drożdży piekarskich 3 jajka 90 g masła Syrop : 750 ml wody 200 g cukru 1 cytryna...

Składniki: 12 moreli 50 g brązowego cukru 4 jajka 80 g cukru 1 saszetka cukru waniliowego 100 g mąki 1 saszetka drożdży 1 szczypta soli 75 g proszku...

Składniki: Podstawa: 75 g herbatników (użyliśmy herbatników Maria) 40 g masła Na warstwę nugatową: 60 g płynnej śmietanki (śmietanka mleczna. 30% tłuszczu) 60...

Składniki: 4 jajka 90 g cukru pudru 50 g ciemnej czekolady 5 cl śmietanki kremówki 50 g masła 10 g gorzkiego kakao w proszku 90 g migdałów w proszku 10 g mąki...

Składniki: 2 brzoskwinie 1 ser burrata 3 garście rukoli 2 łyżki migdałów 1 łyżka oliwy z oliwek świeża bazylia sól pieprz

Składniki: 2 liście ryżu olej neutralny (do smażenia) 1 stek z łososia lub pstrąga (125 g, zamrożony i rozmrożony) 2 łyżki majonezu 1 łyżka solonego sosu...

Składniki: 2 jajka 50 g cukru 50 g mąki kukurydzianej cukier puder

Składniki: 300 g podrobów cielęcych 1 szalotka 200 g smardzów 8 cl śmietany 1 łyżka mąki sól pieprz

Składniki: 120 g mąki z ciecierzycy 1 słodki ziemniak (dość duży) 2 ząbki czosnku sok z 1/2 cytryny 1 garść pietruszki 1 łyżeczka kminu rzymskiego sól Pieprz...

Składniki: 180 g makaronu (my mezze maniche) 1 awokado 25 g migdałów 125 g pomidorków koktajlowych sok z połowy cytryny 10 g oliwy z oliwek 15 g cebuli...