Random recipes

Składniki: ciasto korkowe : 250 g mąki 1 białko jajka 1 łyżka skrobi z manioku 1 szczypta soli 12 cl wody Farsz z kurczaka : 300 g mielonego kurczaka 1 łyżka...

Składniki: 5 cl tequili 3 cl triple sec (Cointreau, Grand Marnier) 2 cl soku z cytryny 1/4 limonki sól kostki lodu

Składniki: Do tapenady : 250 g czarnych oliwek 30 g kaparów 60 g filetów anchois 10 cl oliwy z oliwek pieprz Sok z 1/2 cytryny Na choinkę : 2 prostokątne...

Składniki: 3 jajka 100 g cukru 200 g mąki 11 g proszku do pieczenia 140 g masła 2 (duże) cytryny bez skórki 1 łyżka maku

Składniki: 25 cl oliwy z oliwek 3 papryczki chilli 1 ząbek czosnku 2 gałązki tymianku

Składniki: 450 g ziemniaków 60 g startego sera pecorino romano DOP Ziarna czarnego pieprzu (świeżo zmielone) do smaku Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia do...

Składniki: 1 kromka chleba kanapkowego 4 trójkątne serki do smarowania, takie jak Laughing Cow 8 mini precli 8 orzeszków piniowych 4 różowe jagody

Składniki: 800 g słodkich ziemniaków 80 g masła 80 g cukru 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżka mąki kukurydzianej 60 g startego kokosa 3 jajka

Składniki: 120 g makaronu (ditali rigati) 160 g fasoli borlotti (już ugotowanej) 100 g przecieru pomidorowego (lub pomidorów bez skórki) 1 ząbek czosnku sól...

Składniki: 150 g mąki 5 g proszku do pieczenia (1/2 saszetki) 3 jajka 10 cl oliwy z oliwek 15 g startego parmezanu (2 łyżki) 40 g startego sera mozzarella sól...

Składniki: 1 ogórek 1 jogurt grecki kilka liści mięty 1 ząbek czosnku 1 łyżka oliwy z oliwek sól pieprz

Składniki: 1 prostokątne ciasto francuskie 100 g sera fromage frais 15 g startego parmezanu 1 jajko 20 g masła 1 łyżeczka czosnku w proszku (lub zmiażdżony...

Składniki: Beza włoska : 2 białka 165 g cukru 50 ml wody Śmietana : 20 cl pojedynczej śmietany 30% tłuszczu 40 g orzechów laskowych 40 g migdałów 60 g...

Składniki: 200 g rubinowej (różowej) czekolady 200 g białej czekolady dekoracje na tort w kształcie białej kuli dekoracje na tort różowa kula dekoracje na...

Składniki: 4 uda z kurczaka 1 cebula 2 marchewki 2 rzepy 600 g ciecierzycy 1/2 kapusty 1 cukinia 1 pęczek pietruszki 1 pęczek kolendry 500 g średniej kaszy...

Składniki: 3 jajka 20 g cukru 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 8 cl pastis 50 cl mleka 250 g mąki Olej neutralny (lub masło do gotowania)

Składniki: 2 białka jaj 100 g cukru barwnik spożywczy

Składniki: 250 g miękkiego masła 200 g cukru pudru 2 łyżki mleka 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

Składniki: 1 prostokątne ciasto francuskie 250 ml mleka skórka z 1 nieprzetworzonej cytryny 30 g mąki 150 g cukru 75 ml wody 4 żółtka

Składniki: 400 g truskawek 250 g pomidorków koktajlowych 250 g sera feta Kilka listków bazylii 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka octu balsamicznego

Składniki: Na bezę : 4 białka 200 g cukru 50 g mąki kukurydzianej Śmietana : 20 cl pojedynczej śmietany 30% tłuszczu (bardzo zimnej) 50 g cukru Do dekoracji :...

Składniki: 1/2 kalafiora 40 cl mleka kokosowego 2 plastry wędzonego łososia Nasiona sezamu

Składniki: 150 g dojrzałego awokado (1 sztuka) 1 jajko na twardo 1/2 ząbka czosnku sok z 1/2 limonki ½ łyżeczki soli (dostosować do smaku) 40 ml łagodnej...

Składniki: 1 puszka słodzonego mleka skondensowanego

Składniki: 1 ciasto francuskie sos pomidorowy tarty ser oregano

Składniki: 1 banan 20gr cukru trzcinowego 3 jogurty sojowe 3 cl oleju 20 cl mleka migdałowego 225 g mąki ryżowej 1 saszetka drożdży (bezglutenowych)

Składniki: 2 kromki chleba kanapkowego 9 pomidorków koktajlowych 1 kulka mozzarelli Sos pesto Szczypta rozmarynu

Składniki: 200 ml pojedynczej śmietanki 30% 100 g mascarpone (lub fromage frais typu Philadelphia) 2 łyżki pasty czekoladowo-orzechowej (np. Nutella) 40 g...

Składniki: 1 łyżeczka oleju chili (+/-) 1 łyżeczka miodu (+/-) 4 łyżki startej mozzarelli (+/-) 2 jajka 1/2 zielonej cebulki (lub szczypiorku) (+/-) 1/2...

Składniki: Ciasto biszkoptowe: 4 jajka (temperatura pokojowa) 100 g zwykłego cukru (lub cukru pudru) 50 g mąki uniwersalnej 50 g skrobi ziemniaczanej (lub...

Składniki: 1 prostokątne ciasto francuskie 150 g serka śmietankowego 100 g zielonego pesto (lub innego) 1 jajko mak (opcjonalnie) świeża bazylia (opcjonalnie)

Składniki: 1/2 kapusty 1 cebula 1 ząbek czosnku 2 marchewki 3 ziemniaki 1 kostka rosołowa sól pieprz oliwa z oliwek

Składniki: 180 g makaronu (my użyliśmy bigoli) 125 g ricotty 1 cytryna (bez skórki) 1 gałka masła sól do smaku pieprz do smaku pietruszka do smaku

Składniki: 2 białka jaj 2 żółtka 2 łyżki musztardy 200 ml oleju 1 łyżeczka octu sól pieprz

Składniki: Dla mięsa : 1 łyżka oliwy z oliwek 2 cebule 70 g koncentratu pomidorowego 500 g mielonej wołowiny sól pieprz 15 g pietruszki Do ziemniaków : 800 g...

Składniki: 190 g makaronu 100 g prażonych pistacji sól do smaku pieprz do smaku świeża bazylia (5 listków) 20 g startego parmezanu (lub grana padano) 30 g...

Składniki: 6 dużych tortilli (lub 7 średnich) 1 cebula 1/2 słodkiej papryki 1 ząbek czosnku 30 g pietruszki sól pieprz 1/2 łyżeczki mielonej papryki 500 g...

Składniki: Krem gochujang: 15 g masła 15 g blond vergeoise (lub brązowego cukru) 1 łyżka gochujang (koreańska pasta ze sfermentowanego chili) Ciasto na...

Składniki: 1/3 melona 1/2 pomidora 30 g sera feta 1/4 ogórka 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżka soku z cytryny 1 szczypta soli 1 szczypta pieprzu 5 liści mięty

Składniki: 2 jajka 9 oz mascarpone 8,5 fl oz kawy 3 łyżki sproszkowanego kakao 20 paluszków ladyfinger 7 łyżek białego cukru kakao w proszku (opcjonalnie)...

Składniki: 1 jajko 1 łyżka likieru anyżowego 1 łyżka cukru 1 łyżka oleju słonecznikowego skórka z cytryny (1/2 cytryny) 1 szczypta soli 140 g mąki cukier puder

Składniki: 30 biszkoptów (lub herbatników) 30 cl śmietany kremówki (30% tłuszczu, zimna) 250 g mascarpone (zimnego) 30 g cukru pudru 1 łyżeczka płynnego...

Składniki: 1 banan (lepiej dojrzały) 2 łyżki stołowe masła orzechowego (70 g) 2 łyżki niesłodzonego kakao w proszku (20 g) 1 łyżka syropu agawy (lub miodu)...

Składniki: 1 kruche ciasto Dżem (w tym przypadku truskawkowy)

Składniki: 4 białka jaj 300 g cukru pudru 2 łyżki ekstraktu z gorzkich migdałów 350 g proszku migdałowego

Składniki: 4 łyżki stołowe Skyr (lub jogurtu) 50 g czerwonych owoców

Składniki: 1 bułka burgerowa (czarna bułka z atramentem kałamarnicy) 1 plaster sera cheddar (lub sera do burgerów) 1 posiekany stek 1 plaster pomidora...

Składniki: 350 g tagliatelle już ugotowanego i przyprawionego 120 g sera scamorza Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia do smaku Posiekana bazylia do smaku

Składniki: 3 cytryny bez skórki 120 g cukru 5 jajek 15 g mąki kukurydzianej 120 g masła

Składniki: 1 cukinia (200 g) 100 g świeżego sera koziego 150 g mąki 2 jajka 5 g proszku do pieczenia 5 cl oliwy z oliwek sól pieprz

Składniki: 1 pieczeń ze schabu wieprzowego (900 gr) 1 łyżka oliwy z oliwek 2 szalotki 6 (do 8) plastrów boczku 6 (do 8) plastrów sera Emmental sól pieprz...

Składniki: 200 g dyni piżmowej 150 g czekolady 100 g proszku migdałowego 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 2 jajka 30 g miodu 45 g przecieru migdałowego

Składniki: 500 g topinamburu 2 ziemniaki 10 cl śmietany 4 plastry boczku oliwa z oliwek

Składniki: 500 g rabarbaru (już pokrojonego) 250g cukru 2 jajka 20 cl świeżej śmietany 1 kruche ciasto

Składniki: 1. marynata: 250 g kurczaka (2 filety) 25 cl mleka 2. marynata: sól pieprz 1 ząbek czosnku 1 mały kawałek świeżego imbiru 1 łyżka mleka Bułka tarta...

Składniki: 70 ml kawy 2 łyżki Nutelli 70 g cukru 30 cl pojedynczej śmietanki (30% tłuszczu)

Składniki: 265 g ryżu 400 g wody

Składniki: 350 ml mleka 50 ml soku z cytryny 450 g mąki (zwykłej, uniwersalnej) 1 łyżeczka sody oczyszczonej (lub proszku do pieczenia) 1 łyżeczka cukru 1...

Składniki: 8 kromek chleba tostowego 8 łyżek dżemu 1 jajko 60 ml mleka 10 g cukru

Składniki: Na biszkopt : 4 jajka 125 g cukru 125 g mąki 10 cl syropu z cukru trzcinowego Krem Ferrero Rochers: 12 Ferrero Rochers 100 g serka mascarpone 20 cl...

Składniki: Karmel: 120 g cukru 70 g wody Krem waniliowy: 2 jajka 150 g słodzonego mleka skondensowanego 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 200 g śmietanki...

Składniki: 450 g ziemniaków 30 cl mleka 115 ml pojedynczej śmietany 40 g masła Sól Pieprz Mielona gałka muszkatołowa

Składniki: 100 g migdałów 150 g suszonych moreli 2 g zielonej herbaty (1 saszetka) 15 g startego kokosa (3 łyżki)

Składniki: 250 g soczewicy 1,5 litra wody 1 ziemniak 1 pomidor 1/4 czerwonej papryki 1/2 zielonej papryki 1 cebula 3 ząbki czosnku 1 marchewka 100 g boczku 8...

Składniki: Na 3 ciasta biszkoptowe : 300 g mąki pszennej 16 g niesłodzonego kakao w proszku 120 ml oleju słonecznikowego 250 g cukru pudru 2 jajka 5 g sody...

Składniki: 4 pomidory 2 średnie cukinie 1 bakłażan 1 cebula 1 słodka papryka 1 ząbek czosnku kilka gałązek pietruszki 20 cl wody 1 kostka rosołowa Zioła...

Składniki: 1 prostokątna bułka z ciasta francuskiego (opcjonalnie) 100 g wędzonego łososia 150 g świeżego sera koziego (lub philadelphia) 1 roztrzepane jajko

Składniki: 4 naleśniki gryczane 8 plastrów sera raclette 4 ziemniaki 2 plastry białej szynki 2 cebule

Składniki: 500 g fasolki szparagowej 8 plastrów wędzonego boczku

Składniki: 6 chipolat 1 cebula 50 cl białego wytrawnego wina oliwa z oliwek

Składniki: 4 jajka 120 g cukru 120 g mąki 1 szczypta soli 1 łyżeczka płynnej wanilii

Składniki: 1 prostokątne ciasto francuskie 4 łyżki podwójnej śmietany 2 plastry szynki 100 g startego sera 1 jajko

Składniki: 1 ziemniak (duży) 1 łyżka oliwy z oliwek 1/2 łyżeczki octu

Składniki: 8 plastrów carpaccio wołowego 1 kostka sera Emmental (250 g) Sos yakitori : 75 ml sosu sojowego 75 ml wody 65 g brązowego cukru 25 ml octu ryżowego...

Składniki: Ganache czekoladowy: 20 cl płynnej świeżej śmietany 200 g czekolady Krem mascarpone: 250 g mascarpone 10 cl płynnej śmietany (30% tłuszczu) 75 g...

Składniki: 300 g mąki 200 g cukru 20 cl oleju 10 cl śmietany 1 saszetka drożdży 1 szczypta soli 4 jajka ekstrakt cytrynowy (można zastąpić skórką z 1 cytryny...

Składniki: 80 g mąki pszennej 50 g parmezanu woda (do uzyskania gładkiej konsystencji) sól pieprz słodka papryka oregano

Składniki: 5 moreli 30 g rukoli (duża garść) 1 ser burrata 1 łyżka miodu 1 łyżka suszonego rozmarynu 1 kromka chleba wiejskiego (lub gotowe grzanki) oliwa z...

Składniki: Pralina z orzechów laskowych : 80 g cukru 1 łyżka wody 125 g całych orzechów laskowych Chrupiąca pralina : 40 g crêpes dentelles (crêpes Gavotte...

Składniki: Na bazę : 200 g herbatników maślanych 80 g masła Do nadzienia : 900 g sera Philadelphia (ser śmietankowy) 200 g cukru 1 saszetka cukru waniliowego...

Składniki: 6 jaj 60 g sera mascarpone 400 g cukinii Posiekany koperek Pieprz Sól Masło (ok. 1 orzech)

Składniki: Ciasto biszkoptowe: 4 jajka 60 g cukru sól 1 łyżeczka płynnej wanilii 100 g mąki Krem: 80 g mascarpone 12 cl pojedynczej śmietany (30% tłuszczu) 20...

Składniki: 1 kotlet schabowy olej sól pieprz

Składniki: 400 ml pojedynczej śmietany (30% tłuszczu; bardzo zimnej) 45 g cukru pudru 1 laska wanilii (opcjonalnie)

Składniki: Na karmel : 70g cukru trochę wody Do kremu : 400 g słodzonego mleka skondensowanego 400 ml mleka kokosowego 75 g startego kokosa 3 jajka

Składniki: 300 g mielonej wołowiny 1 cebula 25 g kaparów 50 g korniszonów 1 łyżeczka musztardy 1 łyżka ketchupu sól pieprz 3 żółtka

Składniki: 200 g świeżego sera koziego 3 łyżki miodu 4 arkusze ciasta francuskiego 1 jajko tymianek oliwa z oliwek

Składniki: 1 ciasto francuskie 25 cl mleka 2 żółtka 1 laska wanilii 60 g cukru 30 g mąki kukurydzianej 1 jajko do zrumienienia cukier puder

Składniki: 170 g makaronu trofie 100 g świeżego (lub wędzonego) łososia 1 cukinia (niezbyt duża) cebula do smaku oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia czarny...

Składniki: 40 g czerwonej papryki (1/2 papryki) 70 g sera feta lub cotija (1/2 kostki) 5 g kolendry (garść) 20 g czerwonej cebuli (1/4 cebuli) 140 g gotowanej...

Składniki: 80 g boczku 75 g chorizo 1/2 cebuli 1 zielona papryka 200 g kurczaka 120 g ryżu 190 ml wody 1 kostka rosołowa 1 łyżeczka słodkiej papryki 1...

Składniki: Latte z przyprawą dyniową: 20 cl mleka pełnego Jedna kawa espresso 3 łyżki syropu dyniowego Do dekoracji : Cynamon w proszku Krem chantilly

Składniki: 165 g mango 1 jogurt naturalny 1 łyżka cukru 5 cl mleka

Składniki: 1 prostokątne ciasto francuskie 4 łyżki ciężkiej śmietany (lub fromage frais) 100 g startego sera Comté (+/-) sól pieprz 1 jajko (opcjonalnie)

Składniki: 1 kruche ciasto 4 jajka 20 cl śmietany sól pieprz 3 marchewki 2 cukinie

Składniki: 1 cebula 150 g wołowiny 1 łodyga selera naciowego 80 g soczewicy 600 g pomidorów bez skórki 400 g ciecierzycy 40 g makaronu vermicelli 1 kostka...

Składniki: 200 g spaghetti 200 ml sosu pomidorowego 1 mozzarella (z odrobiną wody) 12 oliwek Bazylia do smaku sól do smaku Pół cebuli (małej)

Składniki: 40 cl mleka kokosowego 10 cl wody 400 g dorady (ryba o twardym miąższu) 2 pomidory 1 zielona papryka 2 cebule 1 szczypta szafranu (lub złotego...

Składniki: 200 g musu jabłkowego (2 słoiki) 1 jogurt sojowy 100g cukru trzcinowego (1 słoik jogurtu) 100ml oleju (1 słoik) 80g mąki kukurydzianej (1 garnek)...

Składniki: 1 saszetka suchych drożdży piekarskich 180 g ciepłego mleka 500 g mąki 80 g białego cukru 8 g soli 2 jajka 100 g zmiękczonego masła 1 jajko 2 łyżki...