Składniki: 180 g rigatoni (bucatini, mezze maniche lub spaghetti) 80 g boczku 200 g pomidorów bez skórki 20 g sera pecorino romano 25 g białego wytrawnego...
Składniki: 1 rolka prostokątnego ciasta francuskiego 160 g przecieru pomidorowego 70 g startego sera Emmental (lub startej mozzarelli) 25 g startego parmezanu...
Składniki: 600 g białej ryby (dorsz lub czarniak) 500 g ziemniaków 200 g pieczarek 35 g mąki 35 g masła 50 cl mleka 70 g startego sera sól pieprz gałka...