Random recipes

Składniki: 1 ciasto francuskie 100 g dżemu morelowego 1 jajko cukier puder

Składniki: 500 g gotowanych buraków 1 ziemniak 1 kostka rosołowa 50 cl wody 100 g jogurtu naturalnego Sól Pestki dyni Kilka liści pietruszki

Składniki: 100 g surowej szynki 2 pomidory 1/4 cebuli 1 plaster melona szczypiorek oliwa z oliwek ocet

Składniki: 250 g surowego łososia 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżka oleju sezamowego 1 łyżeczka srirachy 1 łyżka miodu 1 ząbek czosnku lub 1 łyżeczka czosnku w...

Składniki: 1 kruche ciasto 100 g miękkiego masła 100 g cukru 100 g proszku migdałowego 2 jajka 400 g gruszek w syropie sproszkowane migdały

Składniki: 3 jajka 150 g cukru 150 g mąki 150 g masła 1 saszetka cukru waniliowego 1 saszetka drożdży 1 szczypta soli

Składniki: 3 jajka 75 g brązowego cukru 125 g mąki 125 g proszku migdałowego 6 g proszku do pieczenia 1 jogurt 25 g oliwy z oliwek 1 łyżeczka ekstraktu...

Składniki: 100 g makaronu ryżowego 1 łyżka oleju sezamowego 100 g świeżych grzybów 1 jajko Sos : 1 łyżka oleju sezamowego 1 łyżka solonego sosu sojowego (lub...

Składniki: 6 (dużych) tortilli (lub 7 średnich) 1 cebula 1/2 słodkiej papryki 1 ząbek czosnku 30 g pietruszki Sól Pieprz 1 łyżeczka mielonej papryki 500 g...

Składniki: 125 g malin 90 g białej czekolady do ciasta 110 g mlecznej czekolady

Składniki: 4 białka jaj 300 g cukru pudru 2 łyżki ekstraktu z gorzkich migdałów 350 g proszku migdałowego

Składniki: 2 ciasta francuskie 500 g wiśni bez pestek 25 g mąki kukurydzianej 50 g cukru sok z 1/2 cytryny 1 jajko

Składniki: 4 łyżki stołowe Skyr (lub jogurtu) 50 g czerwonych owoców

Składniki: 3 dojrzałe banany 3 jajka 80 g roztopionego masła 250 g mąki 140 g cukru 100 g ciemnej czekolady 5 cl mleka 1 saszetka proszku do pieczenia...

Składniki: Wkładka malinowa 200 g malin 30 g cukru 2 arkusze żelatyny Ciasto biszkoptowe 4 jajka 1/2 łyżeczki płynnej wanilii 1 szczypta soli 60 g cukru 100 g...

Składniki: 2 jajka 20 cl bulionu Dodatki (patrz komentarze): 1 łyżeczka oleju sezamowego 1 łyżeczka sosu sojowego 1/2 łyżeczki nasion sezamu 1/2 łyżeczki...

Składniki: 1 (duża) czerwona cebula 375 ml białego octu 50 g brązowego cukru (lub białego cukru) 1 szczypta soli 1 szczypta różowych jagód

Składniki: 400 g piersi z kurczaka 1 cm świeżego imbiru 1 ząbek czosnku 8 gałązek kolendry 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżka sosu ostrygowego 2 marchewki 100 g...

Składniki: 350 g mąki 2 łyżki drożdży piekarskich (lub 10 g świeżych drożdży) 2 jajka 60 ml mleka 60 ml wody 2 łyżeczki soli 40 g cukru 30 g miękkiego masła...

Składniki: 100 g purée z orzeszków ziemnych 70 g płatków owsianych 1 łyżka musu jabłkowego (bez dodatku cukru) 2 łyżki wody

Składniki: 500 g pomidorów (około 5) 1/2 ogórka 1/2 słodkiej papryki 1/2 ząbka czosnku 1 łyżka oliwy z oliwek Sól

Składniki: Kostki lodu 4 cl białego rumu 2 cl soku z limonki 2 cl syropu z cukru trzcinowego

Składniki: 120 g mąki 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia sól (mała szczypta) pieprz 2 jajka 1 łyżka koncentratu pomidorowego 8 cl mleka 5 cl oleju 70 g...

Składniki: 200 g krótkiego makaronu 300 g świeżych grzybów (lub grzybów z puszki) 1 ząbek czosnku 30 g białego wina (opcjonalnie) 50 g startego parmezanu 1...

Składniki: Ciasto naleśnikowe : 125 g mąki 2 jajka 25 cl mleka 1 łyżka oleju 1 szczypta soli Sos beszamelowy : 25 cl mleka 17 g masła 17 g mąki sól pieprz...

Składniki: Ciasto baba : 300 g mąki 1 łyżeczka soli 40 g cukru 15 g świeżych drożdży piekarskich 3 jajka 90 g masła Syrop : 750 ml wody 200 g cukru 1 cytryna...

Składniki: 250 g krewetek 2 łyżki sosu sojowego sok z 1 cytryny 1 łyżeczka imbiru w proszku 2 czosnki 1/2 łyżeczki pieprzu 1 brokuł 3 marchewki 1 cukinia 1...

Składniki: 1 bezglutenowe ciasto francuskie 200 g proszku migdałowego 35 g mąki kukurydzianej 40 g cukru kokosowego 1 szczypta soli 20cl śmietanki migdałowej...

Składniki: 4 cl wódki 1,5 cl likieru kawowego 1,5 cl syropu cukrowego Około 10 kostek lodu Jedna kawa espresso (Ziarna kawy do dekoracji)

Składniki: 1/4 kapusty 200 g boczku 50 cl wody 1 kostka rosołowa

Składniki: 100 g migdałów 150 g suszonych moreli 2 g zielonej herbaty (1 saszetka) 15 g startego kokosa (3 łyżki)

Składniki: 360 g makaronu (u nas penne rigate) 200 ml śmietany do gotowania 200 g gotowanej szynki (w paskach lub kostkach) 40 g masła 30 g startego parmezanu...

Składniki: Finansiści : 75 g masła 30 g mąki 50 g proszku migdałowego 80 g cukru pudru 2 białka 35 g wiórków czekoladowych Chrupiący ganache : 30 g śmietanki...

Składniki: 3 połówki brzoskwini w syropie 3 gałki lodów waniliowych bita śmietana coulis malinowy

Składniki: 1 ciasto francuskie 60 g cukru

Składniki: 260 g ciecierzycy, odsączonej 1 ząbek czosnku 1 cytryna konserwowa 1 łyżka tahini (duża łyżka!) 3 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka curry w proszku...

Składniki: Na bazę : 200 g herbatników maślanych 80 g masła Do nadzienia : 900 g sera Philadelphia (ser śmietankowy) 200 g cukru 1 saszetka cukru waniliowego...

Składniki: 2 uda z kurczaka 2 zielone papryki 500 g pulpy pomidorowej 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 bukiet garni sól pieprz (lub pieprz Espelette) oliwa z oliwek

Składniki: woda czerwone owoce liście mięty

Składniki: 3 awokado 15-20 krewetek (ugotowanych) 1 grejpfrut 1 cytryna 2 łyżki oliwy z oliwek Sól Papryka

Składniki: 1 jajko 1 łyżeczka octu 1 łyżka musztardy sól 25 cl oleju

Składniki: 1 filet z łososia (świeży i czysty) 1 łyżka stołowa oliwy z oliwek Czosnek w proszku (1 łyżeczka) Sól (do smaku) Pieprz (1/2 łyżeczki) Słodka...

Składniki: 400 g ziemniaków (+-3 szt.) 1 łyżka oliwy z oliwek (+-) sól Opcjonalnie: chili papryka (lub inne przyprawy)

Składniki: 8 plastrów carpaccio wołowego 1 kostka sera Emmental (250 g) Sos yakitori : 75 ml sosu sojowego 75 ml wody 65 g brązowego cukru 25 ml octu ryżowego...

Składniki: 500 g pasternaku 1 duży ziemniak 1 łyżka śmietany (lub 2 w zależności od konsystencji) Sól Pieprz

Składniki: 1 banan 3 gałki lodów waniliowych (lub po 1 gałce lodów waniliowych, truskawkowych i czekoladowych) sos czekoladowy bita śmietana wiórki migdałów...

Składniki: 200 g jogurtu naturalnego 30 g serwatki waniliowej (lub o innym smaku) 100 g ciemnej czekolady

Składniki: 200 g cukru skórka z 2 cytryn 4 jajka 40 ml soku z cytryny (sok z 1 cytryny) 180 g mąki 1 szczypta soli 220 g masła Na polewę: 40 ml soku z cytryny...

Składniki: Do kremu mousseline : 45 cl mleka 1 laska wanilii 4 żółtka 125 g cukru 60 g mąki kukurydzianej 90 g masła (dla etapu 3) 100 g masła (dla etapu 11)...

Składniki: Baza : 200 g herbatników speculoos 60 g masła Sernik : 300 g serka śmietankowego (typu Philadelphia) 150 g mascarpone 20 cl zimnej śmietany 30%MG...

Składniki: 200 g małych ziemniaków pieprz sól 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżeczka masła 1 szczypta rozmarynu 2 rogaliki 4 plastry sera raclette 4 plastry pancetty

Składniki: 300 g szpinaku (świeżego lub mrożonego) 300 g ziemniaków 1 L bulionu warzywnego 2 ząbki czosnku 2 łyżki pestek dyni 2 łyżki nasion słonecznika...

Składniki: 3 cytryny 100 g cukru 150 ml wody (na syrop) 600 ml wody

Składniki: 3 łyżki kukurydzy 1 łyżeczka oleju (+/-) 1 łyżka cukru (opcjonalnie)

Składniki: Papryka do smaku

Składniki: 90 g ciemnej czekolady 30 g orzechów laskowych

Składniki: 1 jajko 1 łyżka białego octu

Składniki: 100 g drobnej kaszy manny 200 ml płynnej śmietany 3 jajka 1 marchewka 1 cukinia 1/2 cebuli 50 g startego sera Emmental 50 g suszonych rodzynek...

Składniki: Gnocchi ziemniaczane 1 kg ziemniaków 300 g mąki 00 1 jajko 1 szczypta soli Sos sorrentine 800 ml przecieru pomidorowego 60 g startego parmezanu 250...

Składniki: 1 chleb panini 2 plastry wędzonego łososia 4 plastry mozzarelli Kilka gałązek koperku 50 g sosu pomidorowego 3 porcje świeżej śmietany Kilka...

Składniki: 3 cukinie 500 ml przecieru pomidorowego białe wino do sfumowania (ok. 70 ml) oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia do smaku sól do smaku czarny...

Składniki: Maliny : 220 g malin (świeżych lub mrożonych) 50 g cukru 1 łyżka mąki 1/2 łyżki mąki kukurydzianej 1,5 łyżki soku z cytryny Kruszonka : 230 g...

Składniki: 120 g ryżu tajskiego (1 część) 23 cl wody (1,5 objętości) 2 panierowane filety z kurczaka Sos: 3 łyżki crème fraîche 2 łyżki majonezu 2 łyżki sosu...

Składniki: 1 ciasto francuskie 2 jabłka 4 łyżeczki dżemu morelowego cukier puder

Składniki: 350 ml mleka 50 ml soku z cytryny 450 g mąki (zwykłej, uniwersalnej) 1 łyżeczka sody oczyszczonej (lub proszku do pieczenia) 1 łyżeczka cukru 1...

Składniki: 80 g makaronu (w wersji bezglutenowej z groszkiem - dostępny w sklepach ekologicznych) Pół brokuła 3 duże pieczarki Kilka liści bazylii Oliwa z...

Składniki: 170 g makaronu trofie 100 g świeżego (lub wędzonego) łososia 1 cukinia (niezbyt duża) cebula do smaku oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia czarny...

Składniki: 190 g makaronu (u nas spaghettoni) 80 g pokrojonej w kostkę pancetty 50 g startego parmezanu 20 g cebuli (ok.) czarny pieprz do smaku sól do smaku...

Składniki: 1,2 kg ziemniaków 200 g wędzonego boczku 2 cebule 1 farmerski ser Savoy Reblochon (450 g) 1 mały słoik podwójnej śmietany 10 cl białego wytrawnego...

Składniki: 750 g podudzia wołowego (lub boczku lub policzka) 3 cebule 1 łodyga selera naciowego 3 marchewki 2 pory 2 rzepy 2 ziemniaki 1 kość szpikowa 1...

Składniki: 2 podudzia z kurczaka 1 łyżka oliwy z oliwek sól pieprz 1 łyżeczka wędzonej papryki 1 łyżeczka ziół prowansalskich 1 ząbek czosnku

Składniki: 4 jajka 4 łyżki śmietany 4 plastry boczku 70 g startego sera szczypiorek sól pieprz

Składniki: Ciasto na ciasteczka : 1 jajko 250 g mąki 125 g masła, pół soli 100 g brązowego cukru 25 g białego cukru 1 saszetka cukru waniliowego 1 łyżeczka...

Składniki: 1 kiełbasa Morteau 500 g zielonej soczewicy 4 plastry boczku (grube lub 8 cienkich plastrów) 1 cebula 1 goździk 1 łodyga selera naciowego 3 - 4...

Składniki: 500 gr cukinii (2 średnie sztuki) 1 duża szalotka (1 młoda cebula) 1 jabłko Granny Smith 400 ml bulionu z kurczaka (lub warzywnego) 125 gr jogurtu...

Składniki: Marynata: 2 łyżki sosu sojowego 2 łyżki octu ryżowego 1 ząbek czosnku 5 g świeżego imbiru 200 g wołowiny do grillowania Warzywa: 1 marchewka (100...

Składniki: 14 rożków do lodów 150 g czekolady 150 g masła 80 g brązowego cukru 3 jajka 50 g mąki 100 g białej czekolady zielony barwnik spożywczy starty kokos...

Składniki: 280 gr mrożonych jagód 20 gr cukru 80 ml wody ½ cytryny

Składniki: 100 g serka śmietankowego 1 stek z łososia (ok. 150 g) 4 plastry wędzonego łososia 1 ciasto francuskie 1 jajko nasiona sezamu

Składniki: 160 g ciemnej czekolady bez mleka 200 g jedwabistego tofu 100 g brązowego cukru 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 10 cl mleka migdałowego 120 g mąki...

Składniki: 125 g speculoos (+/-) 3 banany (+/- w zależności od wielkości) Karmel: 25 g masła 25 g brązowego cukru 100 g słodzonego mleka skondensowanego...

Składniki: 150 g świeżego tagliatelle 4 figi 4 plastry pancetty sól pieprz orzechy włoskie

Składniki: Dla 1 dużego Paris Brest: Ciasto parzone : 75 g mąki 125 g wody 50 g masła 2 jajka 1,5 g soli migdały w płatkach Pralina : 60 g migdałów 40 g cukru...

Składniki: 320 g ryżu do risotto 200 g pieczarek 40 g startego parmezanu (lub pecorino) 20 g masła 1 szalotka 60 ml białego wina 720 ml wody 1 kostka bulionu...

Składniki: 60 g startego parmezanu Wybrane przyprawy lub zioła

Składniki: Na gnocchi z groszkiem: 300 g mrożonego groszku 200 g mąki 00 Oliwa z oliwek (lub kawałek masła) Sól do smaku Pieprz do smaku Na sos: 130 g grzybów...

Składniki: Na 3 ciasta biszkoptowe : 300 g mąki pszennej 16 g niesłodzonego kakao w proszku 120 ml oleju słonecznikowego 250 g cukru pudru 2 jajka 5 g sody...

Składniki: 3 jajka 100 g cukru 50 g mąki 1 szczypta soli 200 g czekolady (w tym przypadku ciemnej czekolady do ciasta) 125 g masła 100 g orzechów włoskich

Składniki: 200 g świeżego pappardelle 100 g ricotty 100 g wędzonego łososia Płynna śmietana do smaku (lub trochę mleka) szalotka do smaku oliwa z oliwek extra...

Składniki: 1 bagietka chleba 2 ząbki czosnku 150 g masła Kilka gałązek pietruszki Sól

Składniki: Ciasto: 240 ml wody 115 g masła 1 łyżka brązowego cukru 2 łyżki cukru 1 szczypta soli 170 g mąki 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 3 jajka Polewa: 1...

Składniki: 3 duże cebule 2 łyżki masła 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżeczka cukru (my używamy białego) sól pieprz 2 łyżki octu balsamicznego

Składniki: 190 g miękkiego masła 1 szczypta soli 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 1 białko jajka 75 g cukru pudru 225 g mąki 50 g mlecznej czekolady...

Składniki: 1/4 kapusty 2 marchewki 100 g majonezu 25 g cukru 25 ml octu jabłkowego sól pieprz

Składniki: 2 banany 250 g mąki 5 g proszku do pieczenia 1 łyżka cukru 100 g śmietany 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 120 ml mleka 2 jajka

Składniki: Ciasto : 4 jajka 140 g cukru 120 ml pojedynczej śmietany (lub 120 g podwójnej śmietany) skórka z 1 cytryny sok z 1 cytryny 250 g mąki 11 g drożdży...

Składniki: 4 jajka 90 g cukru pudru 50 g ciemnej czekolady 5 cl śmietanki kremówki 50 g masła 10 g gorzkiego kakao w proszku 90 g migdałów w proszku 10 g mąki...

Składniki: Ciasto kruche : 120 g miękkiego masła 80 g cukru pudru 25 g proszku migdałowego 1 saszetka cukru waniliowego 1 szczypta soli 1 jajko 200 g mąki...

Składniki: Ciasto brownie : 2 jajka 100 g cukru 90 g mąki 150 g czekolady 80 g masła Ciasto na ciasteczka : 120 g miękkiego masła 120 g brązowego cukru 1...

Składniki: Na średnie ciasto: 60 ml mleka (niezbyt pełna szklanka) 1 łyżka kakao w proszku (lub czekolady w proszku) 200 gr (1/2 puszki) mleka skondensowanego...