Petitchef PL

Random recipes

300 przepisów
Przepis Leśne pancakes z jagodami i miodem sosnowym

Leśne pancakes z jagodami i miodem sosnowym

Małżon nie lubi śniadań na słodko. Nie dla niego takie w stylu kawa i croissant. Nie dla niego też pancakes na śniadanie, już to przerabiałam. Ale jak najbardziej mogą być od czasu do czasu jako obiad na słodko. Więc kiedy otworzyłam miód sosnowy kupiony
Przepis szybkie ciasteczka bananowe - bez mąki i cukru

Szybkie ciasteczka bananowe - bez mąki i cukru

Kiedy zdecydujecie się już na przygotowanie tych ciasteczek proponuję od razu zwiększyć proporcje dwukrotnie - są tak dobre i poręczne, że zajada się jedno za drugim. Do tego są bezmączne i bezcukrowe, więc dodatkowym plusem jest brak wyrzutów sumienia
Przepis Menu Hell`s Kitchen „Kaszotto z grzybami, dymką i owczym serem“

Menu Hell`s Kitchen „Kaszotto z grzybami, dymką i owczym serem“

składniki: - 250g kaszy pęczak - 30ml oleju słonecznikowego - 50g szalotki - 250ml białego wina Sauvignon Blanc - 1 litr wywaru grzybowego - 5
Przepis Naleśniki z mięsem i grzybami

Naleśniki z mięsem i grzybami

Wytrawne naleśniki idealnie nadają się na zarówno na obiad jak i na kolację. W takiej formie i z takim nadzieniem są po prostu pyszne. Ciasto jest pulchniutkie i puszyste, a nadzienie dzięki połączeniu z sosem nie jest zbite i rozpływa się w ustach. Pie
Przepis Zapiekany makaron Conchiglioni nadziewany szpinakiem z ricottą

Zapiekany makaron Conchiglioni nadziewany szpinakiem z ricottą

Zapiekany makaron Conchiglie nadziewany szpinakiem z ricottą , czyli pyszne włosie danie od Nigelli Lawson. Zapiekany makaron Conchiglioni nadziewany szpinakiem z ricottą to moja propozycja na obiad. Przepis znam od
Przepis Chrust / Faworki / Chruściki

Chrust / Faworki / Chruściki

Nigdy nie lubiłam faworków. Jadłam je w dzieciństwie, ale zawsze mnie po nich mdliło. Mój Mąż też ich nie lubi. Byłam pewna, że nie nadejdzie taki dzień, w którym sama postanowię je zrobić. Myślałam "nie lubiłam, nie lubię i na pewno nie polubię". Jednak
Przepis mazurek migdałowo - kajmakowy

Mazurek migdałowo - kajmakowy

Wielkanoc już tuż, tuż... ja już jestem na finiszu przygotowań, jutro tylko ostatnie porządki i dekorowanie domu i będzie można spokojnie zacząć świętować i cieszyć się rodzinną atmosferą... a jak Wielkanoc to nie może obejść się bez mazurka. MAZUREK MI
Przepis Roladki z mięsa mielonego w boczku z serem

Roladki z mięsa mielonego w boczku z serem

Tym razem zachęcam Was do przygotowania mielonego. Roladki są fantastyczną alternatywą dla zwyczajnych kotletów mielonych. Są równie łatwe w przygotowaniu, ale o wiele bogatsze w smaku i znacznie bardziej atrakcyjne. Możemy przygotować je jak tradycyjne
Przepis TARTA Z TRUSKAWKOWYM MUSEM

TARTA Z TRUSKAWKOWYM MUSEM

Składniki na ciasto: 250 g mąki 1/4 kostki masła 1 jajo 3 łyżki cukru pudru Mus truskawkowy 500 g truskawek galaretka truskawkowa 2 łyżki cukru masło czekoladowe np. Nutella Przygotowanie:
Przepis Drożdżowe pierniczki i mały bunt miodowy

Drożdżowe pierniczki i mały bunt miodowy

Ja w tym roku postanowiłam nie używać do wypieków piernikowych prawdziwego miodu , z szacunku dla pszczół, jest ich coraz mniej (chorują przez opryski i monouprawy), a ktoś mądrze powiedział - jeśli nie będzie pszczół nie będzie i nas, bo kto zapyli
Przepis Chleb Młynarza

Chleb Młynarza

Pomysł na ten chleb zaczerpnęłam z ubiegłorocznej sierpniowej listy "Na zakwasie i na drożdżach" , gdzie królował właśnie chleb Młynarza, pieczony w ramach akcji Amber comiesięcznego pieczenia chleba we wspólnej Piekarni. Do akcji dołączyłam niedawno i
Przepis ZUPA KMINKOWA

ZUPA KMINKOWA

Zupa kminkowa, to jedna z tych potraw, którą się kocha albo nienawidzi. Jej specyficzny smak i zapach, może doprowadzić o zawrót głowy. Ja sama miałam trzy podejścia, zanim zrozumiałam, że kocham tą zupę. Zdążyłam zarazić miłością moją mamę
Przepis Domowe batoniki musli

Domowe batoniki musli

Pyszne... Idealne na śniadanie jak również jako przekąska do pracy czy na podwieczorek. Idealne na każdą porę dnia, kiedy mamy ochotę na schrupanie czegoś pysznego. Przepis pochodzi z książki Nigelli Lawson „Nigella ekspresowo”. Sk
Przepis Jednoporcjowe pancakes na jednoosobowe śniadanie.

Jednoporcjowe pancakes na jednoosobowe śniadanie.

W wakacje wstaję wcześniej niż moja mama. No umówmy się - zawsze wstaję wcześniej niż ona. Może dlatego, że mama budzi się w nocy i nie umie spać, a jak dopiero zaśnie, to ja już jestem na nogach :) Czasami mam "dzień dobroci" i robię mamie śniadanie do ł
Przepis Tęcza

Tęcza

Normal 0 false false false MicrosoftInternetExplorer4 /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:"Table Normal"; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; ms
Przepis Lunch & dinner

Lunch & dinner

W krajach anglosaskich w restauracjach typu Fine Dining, nawet tych poziomu Brasserie, funkcjonuje podział na serwis poranny - śniadaniowy do godz.10.00, lunchowy od 12.00 do 15.00 oraz wieczorny od godziny 18.00 do 22.00. W Polsce mało kto stosuje ten sy
Przepis Proste Lody Jogurtowo-Mleczne - Dieta Dukana

Proste Lody Jogurtowo-Mleczne - Dieta Dukana

Pyszne, kremowe :) Dość szybko się topią więc nie trzeba czekać z jedzeniem po wyjęciu z zamrażarki. Bez kakao nadają się na fazę uderzeniową. 2 łyżki gęstego jogurtu (użyłam greckiego) do 5% tłuszczu (nie polecam 0%) 1 łyżka ksylitolu 2-3 łyżki mleka
Przepis Papryka faszerowana

Papryka faszerowana

Lato jest wspaniałe, mimo upałów, daje nam tyle warzyw i tyle możliwości kuchennych!:) Niech się nie kończy!:) Długo zbierałam się do faszerowanej papryki, najpierw brak czasu, potem odstraszyła mnie cena, ale w końcu się udało ;) Powyższe zdjęcie j
Przepis Sernik czekoladowo - kokosowy

Sernik czekoladowo - kokosowy

Serniki to pyszne ciasta . Ten kremowy smak i konsystencja to , to co uwielbiam w sernikach. Ten kto myśli tak jak ja , wie o czym piszę :) Dzisiejszy przepis pożyczyłam od Małgosi , która prowadzi bloga "Wędrówki po kuchni ". Wielkie dzięki za cudowny pr
Przepis Piramida limonkowa

Piramida limonkowa

Ponieważ dostałam zbyt dużą ilość limonek postanowiłam wykorzystać je do ciasta. Przepis zaczerpnięty od Ewy Wachowicz. Lekkie, orzeźwiające po prostu pyszne. Składniki biszkoptu: 8 jajek 1,5 szklanki mąki 1,5 szkla
Przepis Wegetariańska zupa Pho

Wegetariańska zupa Pho

Jeśli ktokolwiek zostanie spytany, jakie danie kojarzy mu się z Wietnamem, odpowiedź wyda się oczywista: sajgonki! Co natomiast z miską (czasem wręcz miednicą) aromatycznego bulionu, w którym zatopione są metry ryżowego makaronu i w oryginale kawałki mięs
Przepis Wyśmienite ciasto z truskawkami i marcepanem

Wyśmienite ciasto z truskawkami i marcepanem

Piekłam to ciasto już kilka razy w tym sezonie, jednak zawsze znikało z blachy jeszcze ciepłe zanim zdążyłam pomyśleć o tym, aby zrobić mu zdjęcia. Tym razem jednak zabrałam się do tego metodycznie. Zrobiłam podwójną porcję i fotografowałam każdy etap pow
Przepis Jak mrozić maliny

Jak mrozić maliny

Krótki post o tym w jaki sposób mrozić maliny by każda była zamrożona osobno a porcjowanie było proste :) Tak samo postępujemy z jagodami! Maliny wybieramy nieuszkodzone, jędrne, suche. Jeżeli mamy pewność, że nie były pryskane mrozimy od razu. W
Przepis Dżem z jeżyn z miętą

Dżem z jeżyn z miętą

Składniki: (na 2 male słoiczki ) 1 kg świeżych jeżyn 150 g cukru 10 listków suszonej mięty 2 łyżki soku z cytryny Jeżyny delikatnie płuczemy na sicie pod małym strumieniem zimnej wody. Następnie przekładamy do garnka, wlewamy troszkę wody na



Menu dnia

Otrzymuj codzienne menu: