Random recipes

Składniki: 500 g cukinii 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżeczka czosnku w proszku 1 łyżeczka ziół prowansalskich Sól Pieprz

Składniki: 1 prostokątne ciasto francuskie 100 g sera fromage frais 15 g startego parmezanu 1 jajko 20 g masła 1 łyżeczka czosnku w proszku (lub zmiażdżony...

Składniki: 5 moreli 30 g rukoli (duża garść) 1 ser burrata 1 łyżka miodu 1 łyżka suszonego rozmarynu 2 kromki chleba wiejskiego oliwa z oliwek sól Pieprz...

Składniki: 200 g mąki 3 jajka 2 łyżki cukru 1 łyżeczka soli 1 saszetka drożdży 3 łyżki oleju 200 ml mleka

Składniki: 550 g ciepłej wody 8 g suchych drożdży piekarskich 715 g mąki (T45 lub T55) 1 łyżka cukru 1 łyżeczka soli 55 g oliwy z oliwek 4 łyżki oliwy z...

Składniki: 150 ml aquafaby w temperaturze pokojowej 175 g cukru pudru 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)

Składniki: Do dekoracji : 500 g mięsa mielonego 400 g posiekanych pomidorów 2 marchewki 1 czerwona cebula 300 g groszku 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka ziół...

Składniki: 2 bakłażany 500 g mielonego mięsa jagnięcego 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 bukiet garni oliwa z oliwek Sos pomidorowy: 5 pomidorów 1 łyżeczka...

Składniki: 225 g cukru 30 g wody 14 g żelatyny aromat cytrynowy żółty barwnik spożywczy 1 łyżeczka mąki kukurydzianej 1 łyżeczka cukru pudru Olej

Składniki: 90 g ciemnej czekolady 30 g orzechów laskowych

Składniki: 1 kruche ciasto 2 jajka 15 cl mleka sól pieprz 1/2 łyżeczki czosnku w proszku 1/2 łyżeczki suszonego rozmarynu 1 łyżeczka musztardy Dijon 1 łyżka...

Składniki: 3 cl Campari 9 cl soku żurawinowego 12 cl Prosecco Kostki lodu (+ plasterek czerwonego jabłka)

Składniki: 200 g mąki 10 g proszku do pieczenia (1 saszetka) pieprz 3 jajka 10 cl oliwy z oliwek 10 cl mleka 10 orzechów włoskich 1 kawałek sera koziego (180...

Składniki: 1 kruche ciasto Nadzienie kremowe : 50 cl mleka 4 żółtka 125 g cukru pudru 40 g mąki kukurydzianej 1 laska wanilii 8 średnich kiwi

Składniki: Dla wysp : 2 białka 50 g cukru Dla kremu : 500 ml mleka 5 żółtek 125 g cukru 1 laska wanilii Dla karmelu : 100 g cukru trochę wody

Składniki: 4 cytryny bez skórki 50 cl wódki lub spirytusu owocowego 400 g cukru 50 cl wody

Składniki: Ciasto na sablé: 120 g masła 80 g cukru pudru 25 g proszku migdałowego 1 saszetka cukru waniliowego 1 szczypta soli 1 jajko 200 g mąki Nadzienie 3...

Składniki: 250 g mąki 1 szczypta soli 80 g cukru pudru 4 jajka 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego 2 łyżki oleju 50 cl mleka 2 łyżki gorzkiego kakao w proszku...

Składniki: 40 g ryżu 1 ogórek 1/2 awokado 1 plaster wędzonego łososia (lub wędzonego pstrąga) kilka listków mięty nasiona sezamu smażona cebula

Składniki: 4 jajka 150 g cukru 1 saszetka drożdży 80 g masła 120 g mąki 2 nieprzetworzone limonki 40 ml rumu 15 liści mięty

Składniki: 1 filet z łososia (świeży i czysty) 1 łyżka stołowa oliwy z oliwek Czosnek w proszku (1 łyżeczka) Sól (do smaku) Pieprz (1/2 łyżeczki) Słodka...

Składniki: 200 g krewetek 1 łyżka mąki 1 łyżeczka papryki 50 ml whisky fleur de sel oliwa z oliwek

Składniki: 1/2 dyni piżmowej (600 g) 1 cebula 1 kostka rosołowa 70 ml pojedynczej śmietany masło woda

Składniki: 1 prostokątne ciasto francuskie 150 g sera czosnkowo-ziołowego 6 pieczarek (minimum)

Składniki: 4 jajka 90 g cukru 70 g mąki 200 g jajek wielkanocnych 140 g masła

Składniki: 500 g mąki 25 g cukru 10 g soli 20 g świeżych drożdży piekarskich 1 jajko 72 ml mleka 200 ml wody 30 g zmiękczonego masła olej (białko jaja)...

Składniki: 250 g sera ricotta 1 łyżka oliwy z oliwek sól pieprz pistacje migdały orzechy włoskie szczypiorek

Składniki: 1 garnek jogurtu naturalnego 3 garnki cukru 4 garnki mąki 1 słoik oleju 1 saszetka proszku do pieczenia 1 szczypta soli 3 jajka 1 saszetka cukru...

Składniki: Do carpaccio: 1/2 małego arbuza (baby watermelon) 100 g sera feta Drobno posiekany parmezan (do smaku) Świeże liście mięty Garść orzechów włoskich...

Składniki: 20 ml płynnego cukru (lub 2 łyżeczki cukru) 40 ml whisky 100 ml kawy (gotowej) 40 ml płynnej śmietanki (płynna śmietanka z 30% tłuszczu; bardzo...

Składniki: 4 kiełbaski merguez

Składniki: 500 g mąki 10 g soli 100 g cukru 60 g zmiękczonego masła 250 ml mleka 1 jajko 20 g świeżych drożdży piekarskich dżem morelowy (ok. 2 łyżki na...

Składniki: 200 g cukinii 40 g pistacji (prażonych i niesolonych) 2 jajka 70 g brązowego cukru 40 g masła (maści) Skórka z jednej limonki Sok z ½ limonki 50 g...

Składniki: 11g suchych drożdży piekarskich 250 ml ciepłego mleka 500 g mąki T45 1 jajko 60 g cukru 5 g soli 70 g miękkiego masła (lub margaryny lub oleju...

Składniki: 1 banan macho Olej Sól

Składniki: 1 kg (lub dowolna ilość) manioku (aipim lub macaxeira) woda do gotowania sól do smaku

Składniki: 250 g surowego łososia 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżka oleju sezamowego 1 łyżeczka srirachy 1 łyżka miodu 1 ząbek czosnku lub 1 łyżeczka czosnku w...

Składniki: Ciasto biszkoptowe: 3 jajka 70 g cukru 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 25 g niesłodzonego kakao w proszku 80 g mąki (T45 - T55) 11 g proszku do...

Składniki: 20 cl mleka migdałowego (lub roślinnego) 3 gałki sorbetu malinowego 75 g świeżych truskawek

Składniki: 3 cytryny bez skórki 120 g cukru 5 jajek 15 g mąki kukurydzianej 120 g masła

Składniki: Pâte brisée : 180 g mąki 90 g masła 1 szczypta soli Odrobina wody Appareil : 280 g świeżego sera koziego 80 g cukru 3 cl mleka 4 żółtka 20 g cukru...

Składniki: 1 banan 100 g płatków owsianych 45 g wiórków czekoladowych

Składniki: Tostowane bułki 2 plastry wędzonego łososia 1 awokado Zioła prowansalskie oliwa z oliwek sól Pieprz Kilka kropel cytryny (opcjonalnie)

Składniki: 1 dynia 10 łyżek oliwy z oliwek (+/-) 1 łyżeczka soli (+/-) 1 łyżeczka pieprzu 1 łyżeczka czosnku w proszku 1 łyżeczka ziół prowansalskich 1 kostka...

Składniki: Na ciasto : 100gr masła 3 jajka 50ml oleju słonecznikowego 2 łyżeczki drożdży 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 1 łyżeczka soli...

Składniki: 350 ml mleka 50 ml soku z cytryny 450 g mąki (zwykłej, uniwersalnej) 1 łyżeczka sody oczyszczonej (lub proszku do pieczenia) 1 łyżeczka cukru 1...

Składniki: 150 g herbatników Oreo 400 g słodzonego mleka skondensowanego

Składniki: Gnocchi z dyni 300 g dyni (oczyszczonej) 150 g ziemniaków 180 g mąki 00 (+ trochę do oprószenia mąką) 1 jajko 25 g startego parmezanu Sól do smaku...

Składniki: 600 g młodych ziemniaków 1 ząbek czosnku 1/2 czerwonej cebuli 3 łyżki oliwy z oliwek Sól (do smaku) Pieprz (do smaku) 2 gałązki rozmarynu 1/2...

Składniki: 1 ciasto na pizzę 1 saveloy

Składniki: 1 kostka masła 1 łyżka oliwy z oliwek 1 szalotka 250 g pieczarek 20 cl śmietany roślinnej (sojowej lub zwykłej, jeśli nie masz) 50 g świeżego (lub...

Składniki: 35 g mąki 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 25 g serwatki (w tym przypadku waniliowej) 1 łyżka nasion chia 1 jajko 50 g jogurtu greckiego 70 g...

Składniki: 1 dynia (ekologiczna, ze skórką) 1 puszka ciecierzycy (250g) 200 g sera feta 25 g orzeszków piniowych 5 łyżek oliwy z oliwek Gałązki rozmarynu Sól...

Składniki: 500 gr namoczonego dorsza 5 jajek sól pieprz świeża pietruszka oliwa z oliwek 2 średnie cebule (pokrojone w półksiężyce) 3 ząbki czosnku...

Składniki: 1 wstępnie ugotowana pinsa (230 g) 200 g pomidorów bez skórki (tutaj rozgniecionych) 1 łyżka oliwy z oliwek sól pieprz 1 mały ząbek czosnku 125 g...

Składniki: 20 cl mleka 3 gałki lodów waniliowych

Składniki: Ciasto biszkoptowe: 4 jajka (temperatura pokojowa) 100 g zwykłego cukru (lub cukru pudru) 50 g mąki uniwersalnej 50 g skrobi ziemniaczanej (lub...

Składniki: 120 g zmiękczonego masła 120 g brązowego cukru 1 jajko 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 1 szczypta soli 220 g mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia...

Składniki: 10 cl ciepłego mleka 1 saszetka suchych drożdży piekarskich 280 g mąki 1 szczypta soli 40 g cukru 2 jajka 80 g masła 2 jajka 10 cl śmietany 100 g...

Składniki: Polewa : 100 g wiórkowanych migdałów 200 g malin Krem : 250 g mascarpone 50 g cukru 10 cl śmietanki 30% 2 łyżki śmietanki 30% 1 arkusz żelatyny...

Składniki: 4 jajka 4 łyżki śmietany 4 łyżki pesto sól i pieprz (w zależności od przyprawy pesto)

Składniki: 4 kromki chleba kanapkowego oliwa z oliwek 4 plastry szynki parmeńskiej wiórki parmezanu 2 dojrzałe figi kilka liści bazylii

Składniki: 1 plaster arbuza 2 kiwi 2 plastry melona

Składniki: 3 jajka 2 żółtka 20 cl pojedynczej śmietany 10 cl mleka 20 g parmezanu 500 g cukinii 3 łyżki sosu pesto

Składniki: 190 g makaronu 100 g prażonych pistacji sól do smaku pieprz do smaku świeża bazylia (5 listków) 20 g startego parmezanu (lub grana padano) 30 g...

Składniki: 2 łyżki majonezu 1,5 łyżki ketchupu 1 łyżka musztardy 1 łyżka smażonej cebuli 1 łyżeczka kaparów

Składniki: 6 cl tequili 10 cl soku pomarańczowego 2 cl syropu grenadynowego kostki lodu

Składniki: 2,5 g suchych drożdży piekarskich (lub 6 g świeżych drożdży) 25 ml ciepłej wody 200 g mąki 250 g bardzo drobnej kaszy manny 1 szczypta soli 1/2...

Składniki: 500 g ziemniaków oliwa z oliwek sól pieprz papryka (opcjonalnie) tymianek (opcjonalnie)

Składniki: 180 g makaronu (rigatoni, paccheri, mezze maniche) 100 g kiełbasy 230 g dyni (oczyszczonej) 10 g startego parmezanu 25 g białego wina cebula do...

Składniki: Na tuzin płytek : 125 g migdałów w płatkach 2 białka jaj 80 g cukru 15 g mąki 25 g roztopionego masła

Składniki: 500 g topinamburu 2 ziemniaki 10 cl śmietany 4 plastry boczku oliwa z oliwek

Składniki: 400 g zielonej fasolki Masło Sól Pieprz

Składniki: Krem z buraków : 100g mascarpone 200 g gotowanych buraków 8 cl pojedynczej śmietany Mus z rukoli : 60 g rukoli 15 cl pojedynczej śmietany (30%...

Składniki: 1 puszka słodzonego mleka skondensowanego (400 g) 4 jajka 120 g mąki 50 g masła 1 saszetka proszku do pieczenia

Składniki: 200 g pomidorów bez skórki (w tym przypadku rozgniecionych lub 200 g całych pomidorów) 1 łyżka oliwy z oliwek sól pieprz 1 mały ząbek czosnku

Składniki: Na spód : 1 ciasto francuskie Na ciasto parzone : 25 cl wody 100 g masła 1 łyżeczka soli 150 g mąki 4 jajka 1 jajko do zrumienienia Śmietana...

Składniki: 1/2 awokado 1/2 pomidora 1/2 czerwonej cebuli 1/4 mango Imbir (kawałek wielkości połowy czosnku) 100 g małży w puszce (1 puszka) 1/2 limonki 1/2...

Składniki: 8 jaj 3 łyżki majonezu papryka (do smaku)

Składniki: 40 g czerwonej papryki (1/2 papryki) 70 g sera feta lub cotija (1/2 kostki) 5 g kolendry (garść) 20 g czerwonej cebuli (1/4 cebuli) 140 g gotowanej...

Składniki: 60 g płatków owsianych (w miarę możliwości bezglutenowych) 40 g migdałów 15 g wiórków czekoladowych 30 g masła orzechowego 30 g syropu z agawy

Składniki: 200 g sera feta 1 pęczek natki pietruszki 8 arkuszy ciasta yufka (trójkątnych) 200 ml oleju słonecznikowego

Składniki: 3 jajka sól pieprz 10 g masła 2 kromki chleba kanapkowego 2 plastry sera (cheddar, mimolette...) 1 plaster szynki 1 łyżka posiekanego szczypiorku

Składniki: 400 g fasolki szparagowej Sól

Składniki: 2 bułki z ciasta na pizzę 200 g kulek mozzarelli 150 g masła 2 ząbki czosnku 1 łyżka świeżej pietruszki (posiekanej) 1/2 łyżeczki soli 200 ml sosu...

Składniki: 1 cukinia 1 łyżka oliwy z oliwek Sól Pieprz

Składniki: Ciasto mochi: 80 g mąki z ryżu kleistego 20 g białego cukru 120 ml mleka 10 g masła (maści) Ciasto na ciasteczka: 90 g masła (roztopionego) 30 g...

Składniki: 3 jajka 500 g twarogu 100 g cukru 90 g mąki Składniki opcjonalne: Skórka z połowy cytryny (lub pół łyżeczki płynnej wanilii)

Składniki: 42 cl mleka 4 żółtka 125 g cukru 60 g mąki kukurydzianej 190 g masła (90 g + 100 g) Wybór aromatów

Składniki: Na brownie : 125 g ciemnej czekolady (70%) 220 g masła 4 jajka (średniej wielkości) 125 g cukru 70 g mąki Do dekoracji : Cukier puder

Składniki: 4 banany 100 g wiórków czekoladowych 1 łyżka ekstraktu waniliowego

Składniki: 3 duże tortille 1 łyżeczka oleju sezamowego 350 g mielonej wołowiny 3 łyżki sosu sojowego 1 łyżka brązowego cukru (lub miodu) 1 ząbek czosnku 1...

Składniki: 4 jajka (żółtka + białka) 50 g białego cukru 50 g brązowego cukru 125 g roztopionego masła 40 g niesłodzonego kakao w proszku 80 g mąki 1 szczypta...

Składniki: 400 g okrągłego ryżu 300 g krewetek 8 krewetek 500 g małży 200 g małży 3 kalmary lub mątwy 1 czerwona papryka 1 zielona papryka 2 pomidory 2 ząbki...

Składniki: Gnocchi ziemniaczane 1 kg ziemniaków 300 g mąki 00 1 jajko sól do smaku Pesto genueńskie 30 g świeżej bazylii 30 g startego parmezanu 30 g...

Składniki: 250 g wody (1 filiżanka) 100 g czerwonej soczewicy (pół filiżanki) Nadzienie (opcjonalnie): 4 łyżki serka śmietankowego Garść szpinaku 2 plastry...

Składniki: 200 g makaronu 1 jajko 20 cl śmietany 1 łyżeczka pieprzu 1 łyżeczka soli 2 plastry szynki 90 g startego sera

Składniki: 1 puszka tuńczyka 4 łyżki sosu pomidorowego 100 g szynki (pokrojonej na kawałki) 50 g startego sera (typu Emmental) 1 jajko Nasiona sezamu 1 kruche...

Składniki: Ryż (do sushi) : 400 gramów ryżu krótkoziarnistego woda (do umycia ryżu i usunięcia skrobi) 700 ml wody (do gotowania) Przygotowanie octu : 70 ml...

Składniki: Do kremu mousseline : 45 cl mleka 1 laska wanilii 4 żółtka 125 g cukru 60 g mąki kukurydzianej 90 g masła (dla etapu 3) 100 g masła (dla etapu 11)...