Składniki: 2 steki z łososia 200 g ciecierzycy (ugotowanej i odsączonej) 1 pomarańcza (organiczna) 1 klementynka 1/4 czerwonej cebuli 50 g jogurtu naturalnego...
Składniki: 200 g eskalopek z kurczaka (około 1 eskalopka) 70 g cebuli (w tym przypadku czerwonej) 1 jajko 1 łyżka mąki kukurydzianej 1 łyżeczka wędzonej...
Składniki: 250 ml świeżej śmietany 250 ml pełnego mleka 75 g cukru 6 g żelatyny w arkuszach 1 łyżeczka aromatu waniliowego Do dekoracji: krem pistacjowy (lub...
Składniki: 500 g mąki T45 20 g świeżych drożdży piekarskich (lub 2 opakowania suszonych drożdży) 10 g soli (około 2 łyżeczki) 25 g cukru 20 cl wody 80 ml...
Składniki: 1 kg cebuli (6 małych sztuk lub tyle, ile chcesz) 3 łyżki mąki pszennej (lub mąki kukurydzianej) 1 łyżeczka soli 2 łyżeczki papryki oliwa z oliwek
Składniki: 180 g krótkiego makaronu (u nas penne rigate) 12 pomidorków koktajlowych 1 mozzarella Oliwa z oliwek do smaku Pesto z rukoli 50 g rukoli 1/2 ząbka...
Składniki: 160 g ryżu parboiled 140 g tuńczyka w puszce (odsączonego) 12 czarnych oliwek bez pestek 4 suszone pomidory w oleju Skórka z 1/2 cytryny bez skórki...
Składniki: Kakaowy biszkopt: 3 jajka 60 g cukru 20 g kakao w proszku 50 g mąki Wiśnie w syropie: 200 g mrożonych wiśni Morello 150 g cukru 15 cl wody 50 ml...
Składniki: 350 ml mleka 50 ml soku z cytryny 450 g mąki (zwykłej, uniwersalnej) 1 łyżeczka sody oczyszczonej (lub proszku do pieczenia) 1 łyżeczka cukru 1...
Składniki: 1 prostokątna bułka z ciasta francuskiego (opcjonalnie) 100 g wędzonego łososia 150 g świeżego sera koziego (lub philadelphia) 1 roztrzepane jajko
Składniki: 200 g świeżego pappardelle 100 g ricotty 100 g wędzonego łososia Płynna śmietana do smaku (lub trochę mleka) szalotka do smaku oliwa z oliwek extra...
Składniki: 280 g orkiszu 200 g tuńczyka naturalnego (lub w oleju) 230 g pomidorków koktajlowych 150 g kukurydzy 100 g rukoli sok z połowy cytryny Oliwa z...
Składniki: 130 g makaronu (spaghetti lub spaghettoni) 2 jajka 20 g startego parmezanu (ok. 2 łyżki stołowe) 20 g masła Czarny pieprz do smaku Oliwa z oliwek...
Składniki: 1 l soku ananasowego 20 cl mleka kokosowego sok z 1 limonki Dekoracja : ananas (pokrojony w plastry, świeży lub w syropie) Kostki lodu (opcjonalnie)
Składniki: 80 g dyni butternut 80 g ziemniaka Sałata Kilka rzodkiewek 50 g sera feta Przyprawy : Oliwa z oliwek Ocet balsamiczny Sól Kminek Do dekoracji :...
Składniki: 4 jajka (żółtka + białka) 50 g białego cukru 50 g brązowego cukru 125 g roztopionego masła 40 g niesłodzonego kakao w proszku 80 g mąki 1 szczypta...
Składniki: 14 rożków do lodów 150 g czekolady 150 g masła 80 g brązowego cukru 3 jajka 50 g mąki 100 g białej czekolady zielony barwnik spożywczy starty kokos...
Składniki: 1 kęs sera koziego (w tym przypadku 400 g) 30g mąki 60 g bułki tartej 2 jajka Ziemniaki: 500 g małych ziemniaków 1 łyżeczka czosnku w proszku 1...
Składniki: Na gnocchi z groszkiem: 300 g mrożonego groszku 200 g mąki 00 Oliwa z oliwek (lub kawałek masła) Sól do smaku Pieprz do smaku Na sos: 130 g grzybów...
Składniki: Sos beszamelowy: 50 cl mleka 50 g masła 50 g mąki sól pieprz gałka muszkatołowa Dla reszty: 150 g makaronu lasagne 350 g sera ricotta 1 łyżka oliwy...
Składniki: 2 ciasta kruche 40 cl śmietany kremówki 250 g mascarpone 60 g cukru pudru 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (lub jeden strąk) 165 g coulis z mango 4...
Składniki: 125 g białego jogurtu (1 opakowanie) Sok z cytryny (1/4 cytryny) 8 g oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia (około 1 łyżka stołowa) mięta (8/10...
Składniki: 225 g gotowanych buraków Nadzienie: 250 g sera ricotta 1 cytryna (skórka) sól i pieprz 1 łyżka oliwy z oliwek 15 g rukoli (+/-) Sos: 125 g jogurtu...