Random recipes

Składniki: 400 g ryżu paella 8 krewetek 2 udka z kurczaka 1 kostka rosołowa (rybna, warzywna, drobiowa) sól pieprz 3 miarki złocistego ryżu 1 czerwona papryka...

Składniki: 24 speculoos 250 g mascarpone 20 cl śmietanki 30% tłuszczu 2 łyżki speculoos do smarowania Dekoracja: 100 g białej czekolady 100 g mlecznej...

Składniki: 1 kg ziemniaków 1 cebula 300 g sera raclette 150 g szynki peklowanej 120 g mąki 40 g masła 15 cl mleka 3 jajka sól pieprz

Składniki: 500 g rabarbaru (już pokrojonego) 250g cukru 2 jajka 20 cl świeżej śmietany 1 kruche ciasto

Składniki: 200 g mąki 200 g brązowego cukru 1 szczypta soli 1 saszetka cukru waniliowego 1 łyżeczka proszku do pieczenia 100 g wiórków czekoladowych Aby...

Składniki: Na brioszkę : 500 g mąki 30 g cukru 15 g świeżych drożdży piekarskich 2 jajka 22 cl mleka 200 g masła Dla kremu budyniowego : 50 cl mleka 4 żółtka...

Składniki: 3 jajka 100 g cukru 200 g mąki 11 g proszku do pieczenia 125 g jogurtu naturalnego 85 g masła 2 łyżki niesłodzonego kakao w proszku 1 łyżeczka...

Składniki: 1 dojrzałe mango (ok. 300 g miąższu) 120 g cukru 1/2 cytryny (sok i skórka) 1- 2 łyżki wody (opcjonalnie, tylko jeśli mieszanina jest zbyt gęsta)

Składniki: 400 g śliwek mirabelek 20 g cukru 1 kruche ciasto

Składniki: 500 g ziemniaków Sól Pieprz Czosnek w proszku

Składniki: 160 g ryżu parboiled 1 pierś z kurczaka 1 duża cukinia (ok. 300 g) 100 g orzeszków piniowych Glazura z octu balsamicznego do smaku Biała cebula lub...

Składniki: 900 g dyni 250 g mozzarelli 70 g startego parmezanu bułka tarta do smaku sól do smaku suszony rozmaryn do smaku pieprz do smaku oliwa z oliwek do...

Składniki: 200 g czekolady 200 g herbatników maślanych 100 g masła 50 g cukru 1 jajko cukier puder

Składniki: 75 cl białego wytrawnego wina 500 g truskawek 1 pomarańcza 1 limonka 6 moreli 40 g cukru 33 cl lemoniady Dla kostek lodu: truskawki kilka listków...

Składniki: 20 cl mleka 1 banan 2 gałki lodów waniliowych (50 g)

Składniki: 500 g ogórków 1 ząbek czosnku 5 gałązek mięty 180 ml białego octu winnego 45 ml wody 20 g cukru ziarenka różowego pieprzu (garść) 1 łyżka...

Składniki: 4 jajka 125 g cukru 125 g mąki 150 g nutelli

Składniki: 2 gruszki (450 g) 250 g ciemnej czekolady (1 tabliczka)

Składniki: Cebula : 1 łyżka masła 1/4 cebuli Dla galette : 1 łyżka masła 1 naleśnik gryczany 1 plaster szynki 1 jajko 1 łyżka startego sera Sól Pieprz

Składniki: 1 kruche ciasto Krem do ciasta : 25 cl mleka 1 laska wanilii 2 żółtka 60 g cukru 20 g mąki kukurydzianej 250 g malin cukier puder

Składniki: 200 g prażonych pistacji sól pieprz 10 listków świeżej bazylii 35 g parmezanu (lub Grana Padano) 60 g oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia 1/2...

Składniki: 200 g sera ricotta 1 jajko 2 łyżki erytrytolu (lub 2 łyżki syropu z agawy) 1 łyżka stołowa skrobi kukurydzianej

Składniki: 20 ml płynnego cukru (lub 2 łyżeczki cukru) 40 ml whisky 100 ml kawy (gotowej) 40 ml płynnej śmietanki (płynna śmietanka z 30% tłuszczu; bardzo...

Składniki: 25 g masła 300 ml słodzonego mleka skondensowanego 3 łyżki kakao w proszku wermiszel czekoladowy

Składniki: 12 kromek chleba tostowego 150 g sera Roquefort 12 orzechów włoskich miód

Składniki: 150 g ziemniaków 1 szalotka (posiekana) 1 ząbek czosnku (posiekany) 1 łyżka oliwy z oliwek 100 g tuńczyka (1 puszka) 1 łyżka mąki pszennej sól do...

Składniki: 160 g ketchupu 55 g cukru buraczanego (lub brązowego) 120 g wody 20 g octu jabłkowego (lub octu z czerwonego wina) 10 g oliwy z oliwek z pierwszego...

Składniki: 250 g czarnych oliwek bez pestek 30 g kaparów 60 g filetów anchois w oliwie z oliwek 10 cl oliwy z oliwek 1 łyżeczka pieprzu sok z 1/2 cytryny

Składniki: 4 cienkie kotlety z indyka 4 plastry sera 2 plastry białej szynki 2 jajka bułka tarta mąka

Składniki: 50 cl mleka 1 laska wanilii 75 g cukru 1 łyżka mąki kukurydzianej 3 żółtka

Składniki: 1 ciasto francuskie 3 łyżki sosu pomidorowego nasiona sezamu 1 jajko

Składniki: 50 cl mleka 4 żółtka 1 laska cynamonu skórka z nieobrobionej cytryny 70 g cukru 20 g mąki kukurydzianej Biały cukier do karmelizacji

Składniki: 280 g mąki 00 80 g cukru 90 g czerwonego wina 60 g oliwy z oliwek 5 g drożdży instant Do dekoracji cukier puder

Składniki: 500 g mięsa mielonego 2 cebule 2 ząbki czosnku 1 zielona papryka 400 g pulpy pomidorowej 250 g fasoli kidney z puszki 150 g kukurydzy sól 1/4...

Składniki: Na karmel : 70g cukru trochę wody Do kremu : 400 g słodzonego mleka skondensowanego 400 ml mleka kokosowego 75 g startego kokosa 3 jajka

Składniki: 4 jajka 125 g jogurtu greckiego 1 łyżeczka esencji waniliowej 40 g roztopionego masła 175 g cukru 185 g mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 30 g...

Składniki: 7 złotych jabłek 1 ciasto francuskie 1 saszetka cukru waniliowego 1 łyżka brązowego cukru odrobina wody

Składniki: 500 g topinamburu 2 ziemniaki 10 cl śmietany 4 plastry boczku oliwa z oliwek

Składniki: Do farszu : 2 cebule (średnie) 1 czerwona papryka 1/3 zielonej papryki 400 g tuńczyka z puszki 4 łyżki koncentratu pomidorowego 50 ml oliwy z...

Składniki: 1 prostokątne ciasto francuskie 6 plastrów szynki peklowanej Serrano papryka 3 ziemniaki 8 plastrów sera raclette

Składniki: 1 prostokątne ciasto francuskie 8 suszonych pomidorów 300 g świeżego sera koziego 2 żółtka Pietruszka

Składniki: 4 pory 3 plastry gotowanej szynki 5 kawałków sera (my używamy Edam) 150 g startego sera (Emmental, Mozzarella...)

Składniki: 250 g krewetek 2 łyżki sosu sojowego sok z 1 cytryny 1 łyżeczka imbiru w proszku 2 czosnki 1/2 łyżeczki pieprzu 1 brokuł 3 marchewki 1 cukinia 1...

Składniki: 300 g ziemniaków 50 g sera raclette 1 żółtko sól pieprz gałka muszkatołowa 2 łyżki mąki 1 roztrzepane jajko 5 łyżek bułki tartej olej do smażenia

Składniki: 1/2 cytryny 6 kromek chleba 3 plastry wędzonego łososia (+/-) 1 gałązka koperku 6 łyżek świeżego sera koziego (+/-)

Składniki: 100 g czekolady

Składniki: 1 ciasto francuskie 100 cl mleka 1 laska wanilii 3 jajka 160 g cukru 120 g mąki kukurydzianej

Składniki: 225 g cukru 30 g wody 14 g żelatyny aromat cytrynowy żółty barwnik spożywczy 1 łyżeczka mąki kukurydzianej 1 łyżeczka cukru pudru Olej

Składniki: Na warstwę tostową: 400 ml mleka 2 jajka 2 łyżki cukru 1/2 łyżeczki wanilii brioszka (w kromkach lub kromki chleba, jeśli nie masz) Na sernik: 450...

Składniki: 1/2 cebuli (posiekanej) 6 paluszków surimi 3–4 łyżki majonezu 1–2 łyżki keczupu Pieprz Opcjonalnie: 1 łyżeczka twarogu (np. Saint-Moret lub...

Składniki: 4 podudzia z kurczaka (lub grignottes) 1 łyżka oliwy z oliwek 1 limonka (sok) 1 łyżeczka pieprzu cayenne 1 łyżeczka wędzonej papryki 1 łyżeczka...

Składniki: 100 g makaronu 1 bulion warzywny 5 cl śmietany 2 łyżki parmezanu sól pieprz 8 pomidorków koktajlowych

Składniki: 700 g ziemniaków (około 4 dużych ziemniaków) 120 g tuńczyka białego w puszce (2 puszki tuńczyka, odsączone) 2 jajka 1 puszka anchois 70 g...

Składniki: 4 cl wódki 3 cl curaçao 2 cl soku z cytryny kruszony lód

Składniki: 6 jaj 120 g cukru 150 g mąki 40 g mąki kukurydzianej 5 g drożdży 20 g niesłodzonego kakao w proszku 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 10 cl...

Składniki: Mięso : 250gr wołowiny 1 cebula (posiekana) 50 g bułki tartej 1 jajko Sól Pieprz Zioła prowansalskie Przygotowanie burgera : Sałatka Cebula Pomidor...

Składniki: Ciasto : 375 g mąki 1 łyżeczka soli 7 g świeżych drożdży piekarskich 1 łyżka syropu z cukru trzcinowego 2 łyżki oleju 20 cl wody Do kąpieli...

Składniki: Baza : 200 g herbatników speculoos 60 g masła Sernik : 300 g serka śmietankowego (typu Philadelphia) 150 g mascarpone 20 cl zimnej śmietany 30%MG...

Składniki: Na spód : 1 ciasto francuskie Na ciasto parzone : 25 cl wody 100 g masła 1 łyżeczka soli 150 g mąki 4 jajka 1 jajko do zrumienienia Śmietana...

Składniki: 500 g gotowanych buraków 1 ziemniak 1 kostka rosołowa 50 cl wody 100 g jogurtu naturalnego Sól Pestki dyni Kilka liści pietruszki

Składniki: 1 opakowanie ciasta filo (lub ciasta francuskiego) 100 g masła (roztopionego) 2 jajka 240 ml mleka 100 g cukru 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 40...

Składniki: 250 g ricotty 120 g bresaoli 15 g startego parmezanu 20 g rukoli 1 cytryna Sól do smaku Czarny pieprz do smaku Płatki parmezanu q.b. (opcjonalnie)...

Składniki: Do dekoracji : 500 g mięsa mielonego 400 g posiekanych pomidorów 2 marchewki 1 czerwona cebula 300 g groszku 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka ziół...

Składniki: 2 steki z łososia 200 g ciecierzycy (ugotowanej i odsączonej) 1 pomarańcza (organiczna) 1 klementynka 1/4 czerwonej cebuli 50 g jogurtu naturalnego...

Składniki: 2 steki z czarniaka 350 g pulpy pomidorowej 1/2 cytryny 1 łyżeczka kminku Kilka gałązek pietruszki oliwa z oliwek sól pieprz

Składniki: 1 ciasto francuskie 150 g szynki pokrojonej w kostkę 2 zwykłe jogurty 70 g startego sera Emmental 3 jajka Sól Pieprz

Składniki: Na pączki : 15 cl ciepłego mleka 10 g suszonych drożdży piekarskich 320 g mąki (T45 lub T55) 1/2 łyżeczki soli 40 g cukru 40 g miękkiego masła 1...

Składniki: 800 g dyni 1 cebula 20 cl pojedynczej śmietany sól pieprz gałka muszkatołowa

Składniki: 250 g soczewicy 1,5 litra wody 1 ziemniak 1 pomidor 1/4 czerwonej papryki 1/2 zielonej papryki 1 cebula 3 ząbki czosnku 1 marchewka 100 g boczku 8...

Składniki: 200 g makaronu (my mezze maniche) 100 g stracciatella 250 g przecieru pomidorowego 4 świeże liście bazylii 1 ząbek czosnku starty parmezan do smaku...

Składniki: Kefta : 1 kg mielonej wołowiny 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 mały pęczek pietruszki 1 mały pęczek kolendry 2 łyżki mielonego kminku 1 łyżka papryki...

Składniki: 200 g truskawek biszkopty 25 ml syropu truskawkowego (lub grenadyny) 10 cl wody 250 g mascarpone 50 g cukru 2 jajka

Składniki: Ciasto: 3 jajka 180 gr (1 filiżanka) cukru 100 gr (1 filiżanka) kakao w proszku (lub czekolada w proszku) 120 ml (1/2 szklanki) neutralnego oleju...

Składniki: 160 g ciemnej czekolady bez mleka 200 g jedwabistego tofu 100 g brązowego cukru 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 10 cl mleka migdałowego 120 g mąki...

Składniki: 50 cl piwa imbirowego (bezalkoholowego) 7 cl soku z limonki (2 limonki) Kostki lodu lub kruszony lód Świeża mięta Dekoracja : 1 limonka, pokrojona...

Składniki: Mięso : 250 g boczku wołowego 2 ząbki czosnku 1 cebula Sól Pieprz Sos pomidorowy: 1 cebula 1 ząbek czosnku 1/2 czerwonej papryki, posiekana 2...

Składniki: Pieczone morele: 500 g moreli 1 gałązka świeżego rozmarynu 1 saszetka cukru waniliowego 1 łyżka oliwy z oliwek Białka jajek: 2 białka jajek 30 g...

Składniki: 1 banan 180 g ciemnej czekolady (lub czekolady mlecznej, +/-) 120 g chrupiącego masła orzechowego (lub masła orzechowego + posiekane orzeszki...

Składniki: 70 cl białego rumu 2 laski cynamonu 2 laski wanilii 100 g brązowego cukru (do smaku)

Składniki: 200 g spaghetti 200 ml sosu pomidorowego 1 mozzarella (z odrobiną wody) 12 oliwek Bazylia do smaku sól do smaku Pół cebuli (małej)

Składniki: 60 ml oliwy z oliwek 3 ząbki czosnku, posiekane ½ łyżeczki oregano ½ łyżeczki suszonego tymianku ½ łyżeczki suszonego rozmarynu 1 szczypta chili...

Składniki: 1 kruche ciasto 1 pęczek boćwiny 2 cebule 3 łyżki oliwy z oliwek 1 jajko 10 cl śmietany 30 g startego sera Gruyère Sól Pieprz

Składniki: Sos majonezowy: 75 ml majonezu sok z 1/2 cytryny 1 łyżeczka musztardy dijon 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 1 łyżka koperku 1 łyżka oleju...

Składniki: 2 jabłka (najlepiej organiczne) 100 g cukru trochę wody czerwony barwnik spożywczy

Składniki: 1/2 awokado 1/2 pomidora 1/2 czerwonej cebuli 1/4 mango Imbir (kawałek wielkości połowy czosnku) 100 g małży w puszce (1 puszka) 1/2 limonki 1/2...

Składniki: 150 g makaronu orzo 1 filet z łososia (tutaj 130 g, mrożony) 1/2 cytryny (sok + skórka) 10 g rukoli 1 cukinia (tutaj 230 g) 20 g orzeszków...

Składniki: 1 camembert 1 łyżka miodu orzechy włoskie orzechy laskowe pistacje nasiona słonecznika

Składniki: Coulis: 125 g czerwonych owoców (maliny/mirty) 10 g cukru pudru Kruszonka: 40 g mąki 30 g proszku migdałowego 25 g cukru 40 g masła (zimnego)...

Składniki: 1 banan (lub 2 banany) 135 g mąki 6 g proszku do pieczenia (1/2 saszetki) 1 szczypta soli 1 jajko 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie) 15...

Składniki: 4 jajka 4 łyżki śmietany 4 plastry boczku 70 g startego sera szczypiorek sól pieprz

Składniki: 4 banany 100 g mrożonych czerwonych owoców

Składniki: Do diotów sabaudzkich: 1 łyżka oliwy z oliwek 1/2 cebuli 2 dioty sabaudzkie 5 cl białego wina 10 cl sosu pomidorowego 1 łyżeczka ziół...

Składniki: 20 g płatków owsianych 80 ml mleka (zwierzęcego lub roślinnego - lub wody) 8 g nasion chia 1 łyżeczka syropu z agawy (lub innego słodzika) 60 g...

Składniki: 200 g miękkiego masła 100 g brązowego cukru 50 g cukru 2 jajka 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 1 łyżeczka wodorowęglanu 270 g mąki 1 szczypta...

Składniki: 1 ciasto francuskie 1 camembert 1 plaster szynki peklowanej 1 cebula 1 jajko

Składniki: 500 g chudej wołowiny (polędwica) 1 kg sól gruboziarnista pieprz Zioła prowansalskie

Składniki: 4 arkusze filo 35 g masła 2 jajka 100 g podwójnej śmietany 40 g startego parmezanu 1/2 łyżeczki pieprzu 4 suszone pomidory 4 plastry szynki...

Składniki: 2 pstrągi (wydrążone i pozbawione łusek) 2 łyżki tymianku 10 łyżek oliwy z oliwek 3 plasterki cytryny kilka liści laurowych sól pieprz

Składniki: Polewa : 230 g sardynek w puszce (odsączonych) 1 mała cebula, posiekana 2 pomidory 80 g groszku 2 łyżki zielonych oliwek 2 łyżki oliwy z oliwek 2...

Składniki: 500 g ziemniaków 150 g świeżej śmietany 2 jajka 50 g mąki 30 g masła 130 g startego sera Comté 130 g boczku sól (opcjonalnie) pieprz szczypiorek