Random recipes

Składniki: 1 kg (lub dowolna ilość) manioku (aipim lub macaxeira) woda do gotowania sól do smaku

Składniki: Ciasto parzone: 120 ml wody 50 g masła 1 szczypta soli 75 g mąki 2 jajka Krem pistacjowy mousseline: 350 ml mleka 3 żółtka 75 g cukru 30 g mąki...

Składniki: 100 g makaronu ryżowego 1 łyżka oleju sezamowego 100 g świeżych grzybów 1 jajko Sos : 1 łyżka oleju sezamowego 1 łyżka solonego sosu sojowego (lub...

Składniki: 800 g surowych krewetek królewskich 4 ząbki czosnku 10 cl oliwy z oliwek sól Zioła prowansalskie

Składniki: 180 g spaghetti 1 cebula (ok. 200 g) 1 ząbek czosnku 100 ml świeżej śmietany 15 cl białego wina woda (1 duża szklanka) sól do smaku olej do smaku...

Składniki: 200 g mąki pszennej 1 szczypta proszku do pieczenia 1 szczypta soli 4 łyżki oleju rzepakowego 10 cl wody

Składniki: 2 kromki chleba 30 g serka śmietankowego 2 rzodkiewki 1/2 ogórka 1 łyżeczka sezamu

Składniki: 1 filet z kurczaka (400 gr) 1 marchewka 1 cukinia 1/2 czerwonej papryki 2 łyżki oliwy z oliwek sól chili papryka kminek woda Quinoa: 120 gr quinoa...

Składniki: 150 g wędzonego łososia 1 awokado 16 blinów 1 szczypta koperku 1 łyżeczka soku z cytryny 2 łyżki oliwy z oliwek

Składniki: 2 jajka 50 g cukru 50 g mąki cukier puder

Składniki: 500 g mąki (T45) 125 g cukru 1 łyżeczka soli 20 g świeżych drożdży piekarskich 2 jajka 25 cl mleka 125 g zmiękczonego masła 125 g rodzynek 15...

Składniki: 100 g białej komosy ryżowej 100 g czerwonej komosy ryżowej 1 cebula 200 g pieczarek 20 cl śmietany sojowej oliwa z oliwek 1 kostka rosołowa 500 ml...

Składniki: 1 bułka burgerowa (czarna bułka z atramentem kałamarnicy) 1 plaster sera cheddar (lub sera do burgerów) 1 posiekany stek 1 plaster pomidora...

Składniki: 25 cl mleka 25 g mąki kukurydzianej 50 g masła 70 g cukru pudru 375 g mąki 8 g suchych drożdży piekarskich 2 łyżki ciepłego mleka Lekkie ciasto :...

Składniki: 1 filet z dorsza 1 limonka (sok) 6 łyżek oliwy z oliwek sól pieprz 1 zielona papryka 1 pomidor 1/2 cebuli 1/2 mango Kolendra

Składniki: Na ciasto : 175 g mąki 4 jajka 85 g cukru 1 łyżeczka drożdży 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 1/2 łyżeczki soli 100 g roztopionego masła Dla 3...

Składniki: 3 gruszki 2 łyżki wody 1 łyżeczka cynamonu

Składniki: 125 g mąki 20 g kakao w proszku 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 80 g cukru 1 szczypta soli 1 jajko 60 ml mleka 60 ml oleju roślinnego (w tym...

Składniki: 3 kromki chleba (pełnoziarnistego) 1 awokado 1 puszka tuńczyka 6 plasterków ogórka 2 łyżki majonezu

Składniki: Dla wysp : 2 białka 50 g cukru Dla kremu : 500 ml mleka 5 żółtek 125 g cukru 1 laska wanilii Dla karmelu : 100 g cukru trochę wody

Składniki: 300 g mielonej wołowiny 1 cebula 25 g kaparów 50 g korniszonów 1 łyżeczka musztardy 1 łyżka ketchupu sól pieprz 3 żółtka

Składniki: 20 g płatków owsianych 80 ml mleka (zwierzęcego lub roślinnego - lub wody) 8 g nasion chia 1 łyżeczka syropu z agawy (lub innego słodzika) 60 g...

Składniki: 120 ml mleka (niezbyt pełna szklanka) 2 łyżki kakao w proszku (lub czekolady w proszku) 395 gr (1 puszka) mleka skondensowanego 1 łyżka masła (lub...

Składniki: 1 ser Caprice des dieux (300 g) 30 g mąki 60 g bułki tartej 2 jajka Dla ziemniaków : 500 g małych ziemniaków 1 łyżeczka czosnku w proszku 1...

Składniki: 1 średnia cebula 1 kiełbasa kalabryjska 3 łyżki oliwy z oliwek (+-) 1 jajko 1 starta marchewka 120 gr (1 filiżanka) mąki z manioku (+-) sól

Składniki: 2 jajka 50 g cukru 50 g mąki kukurydzianej cukier puder

Składniki: Ciasto kruche : 120 g miękkiego masła 80 g cukru pudru 25 g proszku migdałowego 1 saszetka cukru waniliowego 1 szczypta soli 1 jajko 200 g mąki...

Składniki: Ciasto: 300 g mąki 1/2 łyżeczki soli 30 ml oleju słonecznikowego 150 ml wody (ciepłej) Nadzienie: dżem z czerwonych owoców Do zrumienienia: 1...

Składniki: 5 cl soku brzoskwiniowego (lub 3 cl przecieru brzoskwiniowego) (schłodzone) 10 cl prosecco (schłodzone)

Składniki: 1 kruche ciasto 600 g dyni 100 g brązowego cukru 20 cl śmietany 3 jajka masło

Składniki: 2 liście ryżu olej neutralny (do smażenia) 1 stek z łososia lub pstrąga (125 g, zamrożony i rozmrożony) 2 łyżki majonezu 1 łyżka solonego sosu...

Składniki: 1 bułka bajgiel 4 łyżki sałatki coleslaw 2 plastry wędzonego indyka 1 jajko 1 łyżka majonezu kilka gałązek pietruszki

Składniki: 250 g mąki 1 jajko 12 g świeżych drożdży (lub 1 saszetka suchych drożdży piekarskich z 2 łyżkami ciepłej wody) 50 g mleka 100 g crème fraîche (lub...

Składniki: 250 g czerstwego chleba 75 cl mleka 75 g cukru 1 saszetka cukru waniliowego 3 jajka

Składniki: 1 jogurt naturalny 10 g przyprawy tandoori 5 g imbiru 5 cl śmietany 200 g kurczaka sok z 1/2 limonki

Składniki: 200 g truskawek biszkopty 25 ml syropu truskawkowego (lub grenadyny) 10 cl wody 250 g mascarpone 50 g cukru 2 jajka

Składniki: 1 jajko (w temperaturze pokojowej) 1 łyżka soku z cytryny 100 ml łagodnej oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia Sól (do smaku)

Składniki: 190 g miękkiego masła 1 szczypta soli 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 1 białko jajka 75 g cukru pudru 225 g mąki 50 g mlecznej czekolady...

Składniki: 4 cl wódki 3 cl curaçao 2 cl soku z cytryny kruszony lód

Składniki: 2 uda z kurczaka 1 cebula 1 marchewka 1 kostka rosołowa 1 bukiet garni 10 cl białego wytrawnego wina 20 cl wody 1 łyżka musztardy 2 łyżki śmietany...

Składniki: 2 pomidory 1/2 ogórka 1/2 zielonej papryki 1 czerwona cebula 50 g czarnych oliwek bez pestek 100 g sera feta oliwa z oliwek oregano sól

Składniki: 200 g żółtej mąki kukurydzianej 500 ml mleka 650 ml wody 40 g masła 25 g startego parmezanu Gałka muszkatołowa do smaku Czarny pieprz do smaku Sól...

Składniki: 5 łyżek majonezu 2 łyżki relish (lub drobno posiekane słodko-kwaśne korniszony) 1 łyżka musztardy amerykańskiej (lub klasycznej) 1 łyżka białego...

Składniki: 1 zielone jabłko 90 g wędzonego łososia, pokrojonego w plastry 150 g świeżego sera koziego (typu Chavroux) Koperek

Składniki: 100 g masła 100 g brązowego cukru 75 g zwykłego cukru 1 jajko 200 g mąki 100 g wiórków czekoladowych

Składniki: 100 g migdałów 600 ml wody

Składniki: 1 świeża pierś z kaczki 1 kg sól gruboziarnista pieprz

Składniki: Do carpaccio: 1/2 małego arbuza (baby watermelon) 100 g sera feta Drobno posiekany parmezan (do smaku) Świeże liście mięty Garść orzechów włoskich...

Składniki: 70 ml kawy 2 łyżki Nutelli 70 g cukru 30 cl pojedynczej śmietanki (30% tłuszczu)

Składniki: 4 łyżki stołowe Skyr (lub jogurtu) 50 g czerwonych owoców

Składniki: Na około dziesięć mille-feuilles : 700 g ciasta francuskiego do rozwałkowania Cukier puder Krem do ciasta : 75 cl mleka 1 laska wanilii 3 jajka 150...

Składniki: 2 przepiórki 150 g suszonych śliwek masło oliwa z oliwek sól pieprz

Składniki: Nadzienie pistacjowe: 10 g masła 80 g kadaïf 100 g pasty pistacjowej Polewa kakaowa: 30 g masła 200 g pianek marshmallows 30 g niesłodzonego kakao...

Składniki: 190 g makaronu (np. fusilli) 50 g czarnych oliwek bez pestek (około 18 sztuk) 300 ml posiekanego miąższu pomidorowego (lub przecieru pomidorowego)...

Składniki: 3 dojrzałe banany 3 jajka 80 g roztopionego masła 250 g mąki 140 g cukru 100 g ciemnej czekolady 5 cl mleka 1 saszetka proszku do pieczenia...

Składniki: 50 cl wody 1 kostka bulionowa (warzywna) 1 czerwona cebula 25 cl wody 7 g świeżego imbiru 4 ząbki czosnku 1 łyżeczka soli 150 g boćwiny 100 g...

Składniki: 1/2 kapusty 1 cebula 1 ząbek czosnku 2 marchewki 3 ziemniaki 1 kostka rosołowa sól pieprz oliwa z oliwek

Składniki: 200 g sera cheddar 3 łyżki piwa bursztynowego 1 łyżka musztardy sól pieprz 1 kromka chleba kanapkowego 1 plaster szynki 10 cl piwa jasnego

Składniki: Ciasto: 500g mąki 1 filiżanka mleka 2 łyżki cukru 2 łyżki oleju 1 szczypta soli 1 saszetka suchych drożdży Nadzienie: 400g twarogu 1 filiżanka...

Składniki: Ziemniaki: 1 kg ziemniaków (4 duże ziemniaki) 2 łyżki oliwy z oliwek sól Pieprz do smaku Czosnek w proszku do smaku (opcjonalnie) Do chimichurri:...

Składniki: 400 g zielonej fasolki Masło Sól Pieprz

Składniki: 2 makrele 3 łyżki crème fraîche 1 łyżka musztardy zioła prowansalskie

Składniki: 2 cl Cointreau 10 cl Club Maté 2 cl soku z cytryny (żółtej lub zielonej)

Składniki: 1 ciasto francuskie sos pomidorowy tarty ser oregano

Składniki: 1 kruche ciasto 6 żółtek 50 cl śmietany kremówki 80 g cukru 1 laska wanilii 2 łyżki brązowego cukru

Składniki: Ryż do sushi : 400 g okrągłego ryżu Woda (do usunięcia skrobi) 70 cl wody (do gotowania) Do przygotowania octu : 7 cl octu ryżowego 8 g soli 40 g...

Składniki: 1 kruche ciasto (domowe lub przemysłowe) 2 jajka 65 g brązowego cukru 65 g miękkiego masła 125 g proszku migdałowego 100 g gorzkiej czekolady 2...

Składniki: Podstawa: 250 g solonych herbatników (typu tuc) 100 g masła Na sernik: 250 g serka śmietankowego (typu philadelphia) 250 g mascarpone 2 jogurty...

Składniki: 200 g małych czerwonych i żółtych papryczek 50 g sera ricotta 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka kwiatu soli 1 szczypta pieprzu 50 ml oliwy z oliwek

Składniki: 1 prostokątne ciasto francuskie 4 łyżki ciężkiej śmietany (lub fromage frais) 100 g startego sera Comté (+/-) sól pieprz 1 jajko (opcjonalnie)

Składniki: 4 jajka (w temperaturze pokojowej) kostki lodu 2 zielone cebule 3 ząbki czosnku 2 papryczki chilli 2 łyżki miodu 1 łyżka nasion sezamu 13 cl...

Składniki: 250 g ciecierzycy (już ugotowanej) 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka pieprzu 1 łyżeczka curry w proszku 1 łyżeczka pieprzu cayenne...

Składniki: 1 jajko 125 g mleka 125 g mąki 15 g oleju 1/2 saszetki proszku do pieczenia 25g serwatki (1 miarka) szczypta soli 2 lub 3 łyżki wody

Składniki: 250 ml świeżej śmietany 250 ml pełnego mleka 1 łyżeczka aromatu waniliowego 75 g cukru pudru 6 g żelatyny w arkuszach Jagodowe coulis 150 g dżemu...

Składniki: 2 jajka

Składniki: Na frytki : 3 ziemniaki 1 łyżka oliwy z oliwek sól Mięso : 200 g mielonej wołowiny 1 cebula 1 kropla oliwy z oliwek sól pieprz Sos serowy : 25 cl...

Składniki: 450 g ziemniaków 200 g grzybów (w tym przypadku pieczarek) 20 g masła 20 cl świeżej śmietany 1 ząbek czosnku 1 szalotka Pietruszka Sól Pieprz...

Składniki: Na wierzch ciasta : 20 śliwek mirabelek 50g zmiękczonego masła 100g cukru 65g migdałów w płatkach Na ciasto : 25 śliwek mirabelek 100g zmiękczonego...

Składniki: 200 g makaronu 300 g tartego sera 200 g szynki mąka 1 roztrzepane jajko bułka tarta

Składniki: 50 g proszku migdałowego 50 g mąki 100 g cukru 75 g roztopionego masła 4 białka jaj 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego około trzydziestu malin

Składniki: 120 g mąki pszennej 100 g startego parmezanu 1 łyżeczka ziół (my użyliśmy rozmarynu) sól pieprz 1 jajko 65 g zmiękczonego masła

Składniki: Sos: 3 łyżki oliwy z oliwek (+/-) 70 g cebuli (1) 100 g marchewki (1) 50 g łodyg selera naciowego (1) 1 łyżeczka suszonego rozmarynu (opcjonalnie)...

Składniki: 2 białka jaj 100 g cukru 125 g startego kokosa

Składniki: 200 g mlecznej czekolady 120 g niesłodzonych płatków kukurydzianych Do dekoracji : mleczna czekolada precle kolorowe cukierki, takie jak niebieskie...

Składniki: 3 kromki chleba z płatkami zbożowymi 4 łyżki sosu curry 1 gotowana pierś z kurczaka 2 liście sałaty

Składniki: 2 gruszki (450 g) 250 g ciemnej czekolady (1 tabliczka)

Składniki: 125 g komosy ryżowej 250 g dyni piżmowej 1 kostka bulionu warzywnego 40 cl wody 2 ząbki czosnku 1 garść orzechów laskowych (do smaku) Kilka liści...

Składniki: 160 g ryżu (carnaroli) 350 g mrożonych owoców morza 1 ząbek czosnku 20 g masła 40 g białego wina Oliwa z oliwek do smaku Pietruszka do smaku Skórka...

Składniki: 190 g makaronu (u nas spaghettoni) 80 g pokrojonej w kostkę pancetty 50 g startego parmezanu 20 g cebuli (ok.) czarny pieprz do smaku sól do smaku...

Składniki: 10 suszonych cannelloni (lub świeżych płatów makaronu do zwinięcia) 250 g ricotty 30 g startego parmezanu (+20 g do zapiekania) 5 łyżek pesto sól...

Składniki: 150 g pomidorków koktajlowych Oliwa z oliwek (kilka łyżek stołowych) Cukier 10 g (około) Sól do smaku Pieprz do smaku Oregano do smaku

Składniki: 12 kromek chleba tostowego 150 g sera Roquefort 12 orzechów włoskich miód

Składniki: 1 duży pomidor 1 posiekany stek 2 łyżki sosu pesto 2 liście sałaty 2 plastry cebuli 1 plaster mozzarelli

Składniki: 30 cl białego rumu 30 cl mleka kokosowego 30 cl niesłodzonego mleka skondensowanego 14 cl płynnego cukru trzcinowego 1 laska wanilii

Składniki: 170 g miękkiego masła 70 g cukru pudru 20 g kakao w proszku 1 białko jaja 185 g mąki Orzechy laskowe w proszku do dekoracji

Składniki: 150 g masła 80 g białego cukru 80 g brązowego cukru 3 jajka 80 g niesłodzonego kakao w proszku 90 g mąki 150 g mrożonych (lub świeżych) malin 60 g...

Składniki: 1 bułka do burgera 1 łyżka sosu pesto 3 suszone pomidory 1 plasterek pancetty 1 łyżka oliwy z oliwek 1 stek mielony pieprz sól 1 plaster mozzarelli...

Składniki: 250 g mąki 2 łyżeczki oleju sezamowego 1 łyżeczka soli 130 g wrzącej wody 1 zielona cebula olej sezamowy mąka

Składniki: 1 kruche ciasto 220 g Maroilles 15 cl świeżej śmietany 1 żółtko sól pieprz

Składniki: Chrupkość : 8 arkuszy ciasta filo (lub ceglastego) 50 g masła (roztopionego) Chrupiąca część : 150 g pistacji (prażonych, niesolonych) 30 g masła...