Petitchef PL

Random recipes

300 przepisów
Przepis Czekoladowe babeczki Nigelli

Czekoladowe babeczki Nigelli

Print 5.0 from 1 reviews Czekoladowe babeczki z malinami Szklanka= szklanka po nutelli Autor: Nigella Lawson Porcje: 12 Czas przygotowania: 10 mins Czas pieczenia: 20 mins Czas calk
Przepis Tort malinowy

Tort malinowy

Bardzo elegancki, a do tego smaczny tort. Delikatnie kwaskowaty poprzez dodatek malin i cytrynowy poncz. Kwaskowatość galaretki malinowej łączy się ze słodyczą malinowej pianki. Owocowe masy rozdzielone są kolorowymi ciastami, białym, kakaowym i orzechowy
Przepis Drożdżowiec bez wyrabiania z owocami

Drożdżowiec bez wyrabiania z owocami

Takie ciasto robiłam tu , wtedy składniki pozostawiłam na całą noc co pozwoliło na powolne "dojrzewanie". Tym razem wszystkie składniki dodałam w ciągu dnia i pozostawiłam je na około 8-10 godz. po to by powoli mogło "się przegryźć". W trakcie podglą
Przepis Kremowy sos grzybowy

Kremowy sos grzybowy

I jeszcze coś grzybowego...Szybki, pożywny i pełen aromatu sos. Pasuje do makaronu lub np. domowych kluseczek. Dodatek wywaru z grzybów suszonych bardzo wzbogaca smak sosu. Nie gotujmy za długo sosu, tak by smak i aromat grzybów pozostał intensyw
Przepis Dietetyczna zupa cebulowa

Dietetyczna zupa cebulowa

Dietetyczna zupa cebulowa, czyli szybkie i pożywne danie. Dietetyczną zupę cebulową robi się bardzo szybko, a smakuje ciekawie. Polecam! Potrzebne składniki: 2 średnie cebule 1 ząbek czosnku 1/2 s
Przepis Pierożki z ciasta francuskiego z kurczakiem

Pierożki z ciasta francuskiego z kurczakiem

Przed weekendem rozmowa z koleżanką potoczyła się na temat ciasta francuskiego, które bardzo lubię. Opowiedziała mi o tym w jaki sposób przyrządza z niego pierożki. Przepis prosty i dość szybki. W sam raz na przegryzkę lub obiad. Składniki: 2 opakowania
Przepis Mizeria

Mizeria

Tej surówki chyba nikomu nie trzeba przedstawiać. Jej zaletą przede wszystkim jest prosty i szybki sposób wykonania oraz ograniczona ilość składników. Mizeria mimo, iż jest tak popularna, jest przygotowywana na wiele sposobów. W różnych domach próbowała
Przepis Zupa krem ze szparagów

Zupa krem ze szparagów

Bardzo lekka, szybka w przygotowaniu i smaczna zupa krem. W sam raz na pierwsze danie dla miłośników szparagów. Polecam :) Składniki na 4 porcje: 500g białych szparagów 1 łyżka masła 1/4 szklanki śmietanki 30% 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej Pęcz
Przepis Leczo - pyszne danie lata

Leczo - pyszne danie lata

...kiedy obfitość warzyw...nie sposób przejść obok nich obojętnie czując te zapachy świeżości. Zapraszam na leczo. Składniki na ok. 4 l lecza: 1 cukinia (u mnie 1,2 kg) 4 papryki (2 czerwone, 2 żółte - 700 g) 3 cebule 1 por 10
Przepis Prosciutto e melone czyli melon w szynce parmeńskiej

Prosciutto e melone czyli melon w szynce parmeńskiej

Moja ostatnia długa nieobecność na blogu spowodowana była urlopem. Podróżowaliśmy motocyklem po Włoszech odwiedzając Południowy Tyrol i Toskanię, a wracając przez Bolonię i Wenecję. Zwyczajowo piszę po powrotach różne posty o kulinariach, tym razem jednak
Przepis Chleb żytnio-orkiszowy z kminkiem, kawą i cebulą...

Chleb żytnio-orkiszowy z kminkiem, kawą i cebulą...

Taki ciekawy chleb właśnie upiekłam. Nie sądziłam, że to połączenie może być trafione, ale wierzę przepisom podawanym na forum Cincin i jestem w stanie w ciemno je zaakceptować. Jak widać, słusznie i tym razem. Naprawdę arcyciekawy chleb. Dodałam kawę b
Przepis Ser edamski

Ser edamski

Ser edamski znany jest mi z nazwy i smaku, gdyż kupowałam go kiedyś w całkiem sporych ilościach. Smakował mi, owszem, ale to było wtedy, gdy nie produkowałam własnych serów i nie interesowałam się tym, jak taki przemysłowy ser powstaje na dużą skalę...
Przepis 255. Figa na cynamonie

255. Figa na cynamonie

Cynamonowe placki z serka homogenizowanego z rodzynkami, podane z figą 100g serka homogenizowanego 40g mąki orkiszowej białko łyżeczka cynamonu garść rodzynek 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia cukier/miód Białko ubijamy ze szczyptą soli na sztywn
Przepis Szaszłyki warzywne z sosem z sera pleśniowego

Szaszłyki warzywne z sosem z sera pleśniowego

Miały być grillowane warzywa ale stwierdziłam, że łatwiej będzie nadziać warzywa na wykałaczki i upiec je w piekarniku. Mniej pracy a efekt podobny. Idealne jako dodatek do dań z mięsem lub jako samodzielne danie. Składniki:
Przepis penne w śmietanowym sosie z pieczoną papryką

Penne w śmietanowym sosie z pieczoną papryką

0,6 kg papryki czerwonej 200 g gęstej śmietany duża cebula 2 ząbki czosnku kilka listków bazylii pół szklanki parmezanu lub sera koziego oliwa papryczka ostra sól, pieprz 1. Paprykę umyj i oczyść z gniazd nasiennych. Pokrój w szerok
Przepis Ananas Pieczony

Ananas Pieczony

Ananas.... echh. Osobiście uwielbiam w każdym wydaniu! Ananas ma specyficzny smak, jeśli ktoś nie do końca go akceptuje. Ja proponuję go upiec. Po upieczeniu bez dodatku cukru staje się o 100% słodszy i łagodny w smaku. Pomijając dobroczynne właściwości t
Przepis Łabędzi puch

Łabędzi puch

Zawsze ciekawiło mnie to ciasto, proste i w miarę tanie, ale najbardziej zaciekawiła mnie masa, no bo jak można zrobić masę z bułki? A można i wręcz wszystkiemu jest smaczna, nawet nie czuć tego składnika jakim jest bułka. Łabędzi puch
Przepis Roladki z karczku w cynamonie

Roladki z karczku w cynamonie

Może to brzmi dziwnie, ale mięso w cynamonie jest naprawdę aromatyczne i smaczne. Te roladki to eksperyment, który się naprawdę udał. Jedliśmy je na ciepło, a później te, które zostały, były świetne do kanapek. Inspiracją był program Okrasy - "Okrasa łami
Przepis Dorsz w sosie pomidorowym z puree marchwiowo-cytrynowym

Dorsz w sosie pomidorowym z puree marchwiowo-cytrynowym

Składniki: -filet z dorsza -2 marchewki -sok z pół cytryny -2 ząbki czosnku -pół cebuli -pomidory w puszce -cukinia -sos balsamiczny -pieprz,sól, cynamon Mus: Obraną marchew gotujemy w osolonej wodzie.Gdy będzie miękka, miksujemy z sokiem z cytryny n
Przepis Jabłecznik z bezą migdałową i orzechami

Jabłecznik z bezą migdałową i orzechami

Normal 0 21 false false false EN-US X-NONE X-NONE
Przepis Grillowany łosoś na płycie z soli

Grillowany łosoś na płycie z soli

Składniki na 4 porcje 4 fillety z łososia norweskiego 400 gr zielonego groszku 40gr groszku cukrowego pędy groszku rzodkiewka 150gr malin 80ml oliwy 10 ml octu winnego 10gr cukru S+P Przygotowanie Rozgrzewamy płytę z
Przepis Wino wielowocowe

Wino wielowocowe

SKŁADNIKI 2 kg jabłek 1 kg porzeczki czarne 1 kg czereśni 1 kg cukru pożywka + drożdże winiarskie woda WYKONANIE Matkę drożdżową robimy 1-2 dni wcześniej wedle przepisu na opakowaniu drożdży winiarskich. Z wszystkich owoców (czereś
Przepis Zupa kalafiorowa z kaszą jaglaną i słonecznikiem

Zupa kalafiorowa z kaszą jaglaną i słonecznikiem

Za mną już pierwsze zbiory kalafiora wyhodowanego osobiście :) Przygotowałam z niego taką oto prostą zupę. Do tego bardzo zdrową. Zupa kalafiorowa z kaszą jaglaną i słonecznikiem 1 duży kalafior 750ml bulionu warzywnego 1/2
Przepis Czekoladki z marcepanem / Marzipan pralines

Czekoladki z marcepanem / Marzipan pralines

Scroll down for English Z okazji Walentynek postanowiłam zrobić coś słodkiego. Już jakiś czas temu kupiłam sobie formę do pralinek w kształcie serduszek. Bardzo mi się podobała i długo była na mojej liście rzeczy, które chciałabym mieć (tak


Menu dnia

Otrzymuj codzienne menu: