Random recipes

Składniki: 4 arkusze ciasta filo 45 g roztopionego masła 1/2 łyżeczki pieprzu 150 g sera feta (1 blok) 2 łyżeczki sezamu 4 łyżeczki miodu

Składniki: 4 tortille kukurydziane 100 g pędów szpinaku 130 g fasoli kidney (mała puszka) 100 g pomidorków koktajlowych (jedna puszka) 140 g kukurydzy (mała...

Składniki: 1 chleb panini 100 g płatków tuńczyka 4 plastry mozzarelli Kilka plasterków czerwonej cebuli Kilka kaparów 50 g sosu pomidorowego 2 łyżki oliwy z...

Składniki: Krem waniliowy: 25 cl mleka 2 żółtka 1 laska wanilii 60 g cukru 30 g mąki kukurydzianej 2 ciasta francuskie 75 g wiórków czekoladowych 1 żółtko

Składniki: 80 g mąki kukurydzianej 50 g serwatki waniliowej (1 miarka) 100 cl mleka (odtłuszczonego lub półtłustego) 4 jajka

Składniki: 125 g chorizo 1 ząbek czosnku 1/2 cebuli 1/2 papryki 400 g posiekanej pulpy pomidorowej 1 garść pietruszki (około 5 g) 5 cl śmietany 200 g makaronu

Składniki: 6 tortilli (kukurydzianych lub pszennych) 10 cl oliwy z oliwek 3 łyżeczki papryki 2 łyżeczki soli

Składniki: Na 24 maki : 2 ogórki 1/2 awokado 1/2 czerwonej papryki 1/2 żółtej papryki 25 g ryżu

Składniki: 120 g mąki pszennej 100 g startego parmezanu 1 łyżeczka ziół (my użyliśmy rozmarynu) sól pieprz 1 jajko 65 g zmiękczonego masła

Składniki: 150 g jogurtu naturalnego Skyr 15 malin (świeżych lub mrożonych) 1 łyżka masła orzechowego 1 łyżka wiórków czekoladowych

Składniki: 300 g wędzonego łososia (8 plastrów) 40 g pistacji łuskanych Szczypiorek (około 8 nitek) 230 g ricotty z mleka krowiego 1 cytryna sól do smaku...

Składniki: Na frytki : 3 ziemniaki 1 łyżka oliwy z oliwek sól Mięso : 200 g mielonej wołowiny 1 cebula 1 kropla oliwy z oliwek sól pieprz Sos serowy : 25 cl...

Składniki: 1/2 dyni piżmowej (600 g) 1 cebula 1 kostka rosołowa 70 ml pojedynczej śmietany masło woda

Składniki: Na gnocchi z groszkiem: 300 g mrożonego groszku 200 g mąki 00 Oliwa z oliwek (lub kawałek masła) Sól do smaku Pieprz do smaku Na sos: 130 g grzybów...

Składniki: Gulasz z kurczaka: 800 g kurczaka (najlepiej udo) 350 g cebuli (około 5 małych cebul) 1 ząbek czosnku ½ pęczka świeżej pietruszki ½ pęczka świeżej...

Składniki: 130 ml mleka 100 ml oliwy z oliwek 150 g mąki 1 saszetka proszku do pieczenia 3 jajka 100 g zielonych oliwek 160 g szynki 70 g startego sera...

Składniki: Pralina z orzechów laskowych : 80 g cukru 1 łyżka wody 125 g całych orzechów laskowych Chrupiąca pralina : 40 g crêpes dentelles (crêpes Gavotte...

Składniki: 1 okrągłe ciasto francuskie 1 łyżka masła 1 łyżka oliwy z oliwek 10-15 szalotek (w zależności od wielkości) 1 łyżka octu balsamicznego 1 łyżeczka...

Składniki: 1 kg małży 1 cebula 1 łodyga selera naciowego 1 ząbek czosnku 1 bukiet garni 10 cl białego wina pietruszka

Składniki: Czekoladowe kruche ciasto : 120 g miękkiego masła 80 g cukru pudru 1 jajko 1 saszetka cukru waniliowego 1 szczypta soli 200 g mąki 25 g...

Składniki: 8 jaj 3 łyżki majonezu 4 gałązki szczypiorku (lub pietruszki)

Składniki: 500 g kalmarów (mrożonych lub świeżych) 400 g pomidorków koktajlowych 1 ząbek czosnku (duży) 60 g białego wina Oliwa z oliwek do smaku Sól do smaku...

Składniki: 1 banan (lepiej dojrzały) 2 łyżki stołowe masła orzechowego (70 g) 2 łyżki niesłodzonego kakao w proszku (20 g) 1 łyżka syropu agawy (lub miodu)...

Składniki: 520 g marchwi 800 g ziemniaków 3 ząbki czosnku 200 g seitanu 200 g ciecierzycy (ugotowanej) 2 czerwone cebule 130 g zielonych oliwek (bez pestek) 2...

Składniki: 1 litr wody 1 kg cukru 2 pęczki świeżej mięty

Składniki: 3 jajka 100 g cukru 50 g mąki 1 szczypta soli 200 g czekolady (w tym przypadku ciemnej czekolady do ciasta) 125 g masła 100 g orzechów włoskich

Składniki: 250 g mąki 1 szczypta soli 80 g cukru pudru 4 jajka 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego 2 łyżki oleju 50 cl mleka 2 łyżki gorzkiego kakao w proszku...

Składniki: 1 bułka do burgera 1 cebula 1 stek mielony w stylu rzeźnika szczypiorek 1 plaster sera raclette 2 plastry boczku wieprzowego 1 łyżeczka musztardy...

Składniki: 2 ciasta francuskie 150 g cukru 60 g zmiękczonego masła 3 jajka 125 g proszku migdałowego

Składniki: 80 g miękkiego masła 140 g brązowego cukru 200 g mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 3 żółtka 2 łyżeczki mielonego cynamonu

Składniki: 2 pomidory 1/2 ogórka 1/2 zielonej papryki 1 czerwona cebula 50 g czarnych oliwek bez pestek 100 g sera feta oliwa z oliwek oregano sól

Składniki: 1 jogurt naturalny 1/2 cytryny sól Pieprz 3 g pietruszki 1 ogórek

Składniki: 3 jajka 200 g mąki 11 g proszku do pieczenia (1 saszetka) 1/2 łyżeczki pieprzu 10 cl mleka 10 cl oliwy z oliwek 250 g wędzonego łososia 11 g...

Składniki: 1 plaster arbuza 2 kiwi 2 plastry melona

Składniki: 2 bułki bajgle 2 łyżki serka śmietankowego 1 banan wermiszel czekoladowy

Składniki: Krem do ciasta : 400 ml mleka 1 laska wanilii 3 żółtka 100g cukru 40g mąki kukurydzianej 20 g masła Krem migdałowy : 100 g zmiękczonego masła (w...

Składniki: Do ciasta: 90 g mąki 1 łyżeczka cukru 1 szczypta soli 70 g masła (zimnego) 3 łyżki wody (zimnej) Do zarumienienia ciasta: 1 jajko 1 łyżka mleka Do...

Składniki: Na bezę : 4 białka 200 g cukru 50 g mąki kukurydzianej Śmietana : 20 cl pojedynczej śmietany 30% tłuszczu (bardzo zimnej) 50 g cukru Do dekoracji :...

Składniki: Na około piętnaście naleśników: 250 g mąki 4 jajka 50 cl półtłustego mleka 2 łyżki oleju 1 szczypta soli 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego...

Składniki: 450 g słodkiego ziemniaka (1/2) 3 łyżki oliwy z oliwek Sól Pieprz 25 cl wody 80g zielonej soczewicy 150 g pomidorków koktajlowych 1/2 czerwonej...

Składniki: 1 szalotka 20 g masła 15 g pieprzu 8 cl koniaku 15 cl bulionu wołowego 1 łyżeczka mąki kukurydzianej 10 cl pojedynczej śmietany (30% tłuszczu) Sól

Składniki: 330 g butternuta 200 g mąki oliwa z oliwek sól pieprz Gotowanie: 1 łyżka masła 1,5 łyżki parmezanu pieprz

Składniki: Woda (do umycia ryżu) 200 g ryżu do sushi 220 ml wody 6 żółtek jaj 140 ml sosu sojowego (+/-) 1 wodorost nori (opcjonalnie)

Składniki: 1/2 cytryny 6 kromek chleba 3 plastry wędzonego łososia (+/-) 1 gałązka koperku 6 łyżek świeżego sera koziego (+/-)

Składniki: 1 cebula 2 łyżki oliwy z oliwek 4 marchewki (około 400 g) 200 g soczewicy koralowej 120 g płatków owsianych (bezglutenowych) 2 ząbki czosnku 1...

Składniki: 1 jajko (w temperaturze pokojowej) 1 łyżka soku z cytryny 100 ml łagodnej oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia Sól (do smaku)

Składniki: 1 ciasto sablée (słodkie ciasto kruche lub ciasto kruche) 4 łyżki dżemu malinowego 50 g cukru pudru (około)

Składniki: 225 g wiśni bez pestek 1 jajko 125 g brązowego cukru 120 g masła 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego 125 g mąki 1 szczypta soli 120 g wiórków...

Składniki: 100 g migdałów (tutaj ze skórką) 50 g cukru 50 ml (lub g) wody

Składniki: 6 arkuszy filo oliwa z oliwek 600 g świeżego lub mrożonego szpinaku 1 cebula 1 ząbek czosnku sól pieprz 2 jajka 250 g sera ricotta 200 g sera feta

Składniki: 2 steki z łososia 200 g ciecierzycy (ugotowanej i odsączonej) 1 pomarańcza (organiczna) 1 klementynka 1/4 czerwonej cebuli 50 g jogurtu naturalnego...

Składniki: 2 piersi z kurczaka 70 g orzeszków ziemnych (prażonych i niesolonych) 1 jajko

Składniki: 6 dużych tortilli (lub 7 średnich) 1 cebula 1/2 słodkiej papryki 1 ząbek czosnku 30 g pietruszki sól pieprz 1/2 łyżeczki mielonej papryki 500 g...

Składniki: 1 ciasto francuskie 75 g sera śmietankowego 1 plaster szynki 1 jajko Zioła prowansalskie

Składniki: 150 g ziemniaków 1 szalotka (posiekana) 1 ząbek czosnku (posiekany) 1 łyżka oliwy z oliwek 100 g tuńczyka (1 puszka) 1 łyżka mąki pszennej sól do...

Składniki: Krem cynamonowy: 15 g zmiękczonego masła 15 g blond vergeoise (lub brązowego cukru) 1 łyżka mielonego cynamonu Ciasto na ciasteczka: 100 g masła...

Składniki: 250 g ugotowanej, odsączonej ciecierzycy 1 ząbek czosnku 50 ml oleju sezamowego sok z 1/2 cytryny 1 szczypta soli 1 łyżeczka oliwy z oliwek 1...

Składniki: 1 kruche ciasto 1 kg jabłek 60 g cukru 30 g masła 1/2 łyżeczki cynamonu 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej

Składniki: 350 g warzyw (w tym przypadku marchew i cukinia, świeże lub mrożone) 1 żółta cebula (mała) 100 g śmietany sojowej (lub crème fraîche) 1 łyżka mąki...

Składniki: 450 g skyr 4 jajka 50 g cukru 60 g mąki kukurydzianej 100 g wiórków czekoladowych

Składniki: 6 kromek chleba 1/2 ząbka czosnku sól 1 łyżka oliwy z oliwek 1/2 pomidora 6 plastrów szynki Serrano (+/-)

Składniki: Ciasto brioche : 300 g mąki 1 łyżeczka soli 60 g cukru 12 g świeżych drożdży piekarskich 3 jajka 130 g masła Polewa: 800 g śliwek 100 ml śmietanki...

Składniki: Mus : 150 g ciemnej czekolady 4 jajka 50 g cukru Dla Charlotte : 30 herbatników buduarowych miska z wodą Do ganache : 30 g ciemnej czekolady 2...

Składniki: 360 g spaghetti 750 ml czerwonego wina 8 łyżeczek koncentratu pomidorowego 40 g startego parmezanu (lub Grana Padano) Czarne oliwki do smaku (około...

Składniki: Dla crème pâtissière : 50 cl mleka 1 laska wanilii 4 żółtka 60 g cukru 50 g mąki kukurydzianej 6 listków żelatyny Dla bezy włoskiej : 5 białek 185...

Składniki: 1 surowe foie gras (najlepiej bez skóry) 6 g soli 4 g pieprzu 1 łyżeczka białego wina (słodkiego) 1 łyżeczka tymianku Do gotowania: (750 g soli...

Składniki: 4 ziemniaki 150 g serka śmietankowego 2 plastry wędzonego łososia 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżka posiekanego koperku sól pieprz

Składniki: 500 g sera Brie 40 g migdałów 60 g suszonych moreli

Składniki: 1 bułka bajgiel 1 łyżka fromage frais 1/4 ogórka 3 plastry pomidora 1 plaster sera 1 liść sałaty

Składniki: 250 g ugotowanej fasoli kidney 200 g czekolady 60 g brązowego cukru 1 łyżka oleju (kokosowego lub innego) 3 jajka

Składniki: Sos: 4 łyżki sosu sojowego 1 łyżeczka białego miso 1 łyżeczka sosu sriracha (chili) 1 łyżka sosu ostrygowego 1 łyżka miodu 1 łyżeczka oleju...

Składniki: 1 kg ziemniaków 400 g sera Cantal 1 kruche ciasto suszona pietruszka sól pieprz

Składniki: 3 jajka 20 g cukru 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 8 cl pastis 50 cl mleka 250 g mąki Olej neutralny (lub masło do gotowania)

Składniki: 3 plastry wędzonego łososia 1 zielone jabłko 4 liście ryżu 8 liści pietruszki 2 liście sałaty

Składniki: 200 g świeżego łososia 1/2 zielonego jabłka 1/2 szalotki szczypiorek 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka soku z cytryny sól

Składniki: 100 g orzechów włoskich woda 100 g daktyli 2 łyżki kakao w proszku nasiona sezamu

Składniki: Na brownie : 125 g ciemnej czekolady (70%) 220 g masła 4 jajka (średniej wielkości) 125 g cukru 70 g mąki Do dekoracji : Cukier puder

Składniki: 900 g dyni 250 g mozzarelli 70 g startego parmezanu bułka tarta do smaku sól do smaku suszony rozmaryn do smaku pieprz do smaku oliwa z oliwek do...

Składniki: 12 moreli 50 g brązowego cukru 4 jajka 80 g cukru 1 saszetka cukru waniliowego 100 g mąki 1 saszetka drożdży 1 szczypta soli 75 g proszku...

Składniki: 1. marynata: 250 g kurczaka (2 filety) 25 cl mleka 2. marynata: sól pieprz 1 ząbek czosnku 1 mały kawałek świeżego imbiru 1 łyżka mleka Bułka tarta...

Składniki: 1 cukinia szczypta soli szczypta czosnku w proszku 1 łyżka oliwy z oliwek

Składniki: 200 g sera Oreo 70 g masła 170 g masła orzechowego 220 g czekolady 100 g masła 50 g mąki 150 g cukru 4 jajka

Składniki: 250 g mąki 15 g świeżych drożdży piekarskich 2 jajka 1 łyżeczka soli 75 g cukru 40 ml oliwy z oliwek skórka z nieprzetworzonej cytryny 2 łyżki wody...

Składniki: 1 jajko 1 litr wody

Składniki: 200 g cukru skórka z 2 cytryn 4 jajka 40 ml soku z cytryny (sok z 1 cytryny) 180 g mąki 1 szczypta soli 220 g masła Na polewę: 40 ml soku z cytryny...

Składniki: 200 g czekolady 150 g masła 150 g cukru 4 jajka 100 g mąki

Składniki: 100 g masła 100 g brązowego cukru 75 g zwykłego cukru 1 jajko 200 g mąki 100 g wiórków czekoladowych

Składniki: 100 g migdałów 600 ml wody

Składniki: Krakersy : 50 g masła 50 g brązowego cukru 50 g proszku migdałowego 20 g mąki 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie) Krem dyplomatyczny...

Składniki: 500 g mięsa mielonego 2 cebule 2 ząbki czosnku 1 zielona papryka 400 g pulpy pomidorowej 250 g fasoli kidney z puszki 150 g kukurydzy sól 1/4...

Składniki: 1 bakłażan średniej wielkości (ok. 350 g) oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia do smaku bułka tarta do smaku czarny pieprz do smaku suszone...

Składniki: 250 g mascarpone (1 słoik) 150 g biszkoptów (około 16 sztuk) 1 jajko (białko + żółtko) 1 łyżka kawy (płynnej lub mielonej) 1 łyżeczka ekstraktu...

Składniki: Na 10-15 naleśników: 250g mąki ryżowej 500ml mleka migdałowego 3 jajka 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (lub 1 opakowanie aromatu waniliowego Vahiné)

Składniki: 6 cl tequili 10 cl soku pomarańczowego 2 cl syropu grenadynowego kostki lodu

Składniki: 1 bochenek chleba wiejskiego 250 g sera reblochon (pół sera reblochon) 1 łyżka crème fraiche (+/-) pieprz sól 100 g boczku (+/-) 1/2 cebuli

Składniki: 3 jajka sól pieprz 10 g masła 2 kromki chleba kanapkowego 2 plastry sera (cheddar, mimolette...) 1 plaster szynki 1 łyżka posiekanego szczypiorku

Składniki: 550 g ciepłej wody 8 g suchych drożdży piekarskich 715 g mąki (T45 lub T55) 1 łyżka cukru 1 łyżeczka soli 55 g oliwy z oliwek 4 łyżki oliwy z...

Składniki: 250 g sera ricotta 100 g parmezanu pieprz (do smaku) oregano (do smaku) Do dekoracji: papryka świeże liście bazylii paluszki precla

Składniki: 200 g sera feta 1 pęczek natki pietruszki 8 arkuszy ciasta yufka (trójkątnych) 200 ml oleju słonecznikowego

Składniki: 2 pory 1 łyżeczka masła 1 szalotka 5 cl białego wina 5 cl śmietany sól pieprz gałka muszkatołowa 2 jajka 2 łyżki mleka 50 g mąki 1/2 saszetki...