Petitchef PL

Random recipes

300 przepisów
Przepis Fotografia kulinarna

Fotografia kulinarna

Inspiracją do napisania tego tekstu jest konkurs organizowany na fantastycznym blogu Green Morning , w którym nagrodą jest kurs fotografii kulinarnej prowadzony przez Kingę Błaszczyk – Wójcicka. Od razu pomyślała, że to coś dla mnie, przydałaby mi si
Przepis Ciastka owsiane z bananem i gorzką czekoladą

Ciastka owsiane z bananem i gorzką czekoladą

Jeśli szukacie pomysły na pyszną, zdrową przekąskę, która nie wymaga spędzenia długiego czasu w kuchni to zapraszam do zapoznania się z poniższym przepisem. Idealna propozycja kiedy macie ochotę na coś słodkiego między posiłkami. Ciasteczka są bar
Przepis Nalewka bardzo cytrynowa z miodem

Nalewka bardzo cytrynowa z miodem

Nalewka cytrynowa jest najlepsza. Takie jest moje subiektywne zdanie i nie zmienię go, choć próbuję coraz to nowych pomysłów nalewkowych i wszystkie są przepyszne. Ale cytrynówka nie ma sobie równych. Moja jest niesamowicie esencjonalna (daję dużo cytryn
Przepis Ciasto czekoladowe na Guinnessie z kremem porzeczkowym

Ciasto czekoladowe na Guinnessie z kremem porzeczkowym

Guinnessowe ciasto marzyło mi się od dawna. Pełne gorzkiej czekolady, wilgotne od piwa i aromatyczne... Cudo! Kiedy spotkałam świeże, piękne porzeczki pomyślałam, że krem z ich dodatkiem będzie doskonale się komponował z alkoholowym wypiekiem. Nie myliłam
Przepis Zbędne kilogramy to same kłopoty

Zbędne kilogramy to same kłopoty

Witajcie, Nadwagę łatwo sobie zafundować. Wystarczy, że codziennie będziesz zajadać o około 200 kalorii więcej, nie jesteś w stanie spalić, a w ciągu roku utyjesz kilogramów i Twój BMI (z ang. Body Mass Index), czyli wskaźnik masy ciała, może przekroczy
Przepis Falafel burger

Falafel burger

Składniki na falafel puszka ciecierzycy ( 400 gr ) łyżeczka harissy łyżeczka kminku łyżeczka kolendry pół cebuli drobno posiekanej garść świeżej kolendry drobno posiekanej 2 łyżki bułki tartej jajko sól szczypta kurkumy Dodatki sałata lod
Przepis Ekspresowe ciasto z owocami

Ekspresowe ciasto z owocami

Ciasto podpatrzone na blogu Moje Wypieki, zachęciła mnie nazwa - 'najłatwiejsze ciasto w świecie'. Akurat szukałam czegoś prostego i szybkiego, dlatego postanowiłam wykorzystać przepis. Wprowadziłam kilka zmian, przede wszystkim do części ciasta dodałam k
Przepis Krewetki na ostro

Krewetki na ostro

Dzisiaj bardzo ostro i wybornie do czerwonego wina idealne. Moje ulubione krewetki :) Danie możemy podawać jako przystawka z bagietką i masełkiem czosnkowym albo jako danie główne. Czego chcieć więcej? Składniki: 0,5 kg całych krewetek
Przepis Krajanka z dżemem i makiem

Krajanka z dżemem i makiem

Ciasteczka z naszego dzieciństwa. Kruchy spód, biszkoptowy wierzch a do tego dżemik śliwkowy i mak. Składniki na biszkopt: -3 jajka -6 płaskich łyżek cukru -6 płaskich łyżek mąki -ok. 1/2 szklanki suchego maku -dżem
Przepis Roladki ziemniaczane

Roladki ziemniaczane

Normal 0 false false false MicrosoftInternetExplorer4 /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:"Table Normal"; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; ms
Przepis Polędwiczka w sosie kurkowym

Polędwiczka w sosie kurkowym

Na pobliskim bazarku zaczęli sprzedawać kurki, nie mogłam przejść obojętnie, a że trafiło się trochę wolnego między egzaminami, mamy efekt :) Dodatkiem do polędwiczki są kuleczki ryżowe z warzywami, przepis pojawi się w najbliższym czasie w oddzielnym
Przepis Carpaccio z dojrzewającej słoniny.

Carpaccio z dojrzewającej słoniny.

(1 głosuj)
Szwajcarska kuchnia wywodzi się z tradycji rolniczych, jest bardzo kaloryczna oraz ciężkostrawna. W związku z tym, iż Szwajcaria nie ma wielkich tradycji kulinarnych, w kuchni tego kraju można znaleźć dania podobne do tych z kuchni niemieckiej, f
Przepis Kostki czekoladowe brownie

Kostki czekoladowe "brownie"

Moja propozycja na dzisiaj to browni ale trochę inne bo w smaku przypomina czekoladę na bazie mleka w proszku. Jest przepyszne może zamiast pączków warto by się było skusić na takie cudeńka. Składniki: 200 g ciemnej gorzkie
Przepis imbirowe skrzydełka

Imbirowe skrzydełka

Dawno nie dodawałam nowych przepisów, ale końcówka wakacji obfituje u mnie w liczne wyjazdy i brakuje mi czasu na blogowanie i testowanie nowych przepisów. Udało mi się jednak wypróbować i przygotować kilka nowych potraw i z czasem będę je Wam prezentować
Przepis Mleko kokosowe wegetariańskie

Mleko kokosowe wegetariańskie

roślinny zamiennik mleka krowiego Dziś mój wielki debiut. Moje pierwsze mleko roślinne wykonane własnoręcznie. Jakaż byłam z siebie dumna, mimo że wykonanie jego nie jest żadną w zasadzie filozofią, ale jaka radość, jaka duma... :)) Niewie
Przepis Surówka colesław z chili i ziołami (coleslaw salad with chili and herbs)

Surówka colesław z chili i ziołami (coleslaw salad with chili and herbs)

Coleslaw , to skrót od koolsalade , czyli surówka z kapusty. Jak się dowiaduję z encyklopedii , historia tej popularnej również w Polsce surówki jest bardzo odległa, bo sięga aż do kulinarnej sztuki starożytnych Rzymian. Można ją przyrządzać na wie
Przepis O Rzymie przez pryzmat jedzenia

O Rzymie przez pryzmat jedzenia

Fiaschetta w małym miasteczku Frascati za Rzymem. Było ich tam mnóstwo, prawie jedna na drugiej. Do fiaschetty można przynieść własne jedzenie, zamówić wino i cieszyć się ciepłym wieczorem ;) Jako że mam sporo zdjęć które chciałabym pokazać, zacznę t
Przepis WEGAŃSKA SZARLOTKA (BEZ PIECZENIA)

WEGAŃSKA SZARLOTKA (BEZ PIECZENIA)

VEGAN APPLE PIE (NO BAKE) Naszła mnie ochota na szarlotkę i postanowiłam stworzyć jej nową, zdrowszą, odmienioną wersję. Miało być prosto i bardzo smacznie. Do przygotowania bazy na "ciasto" wykorzystałam mix płatków owsianych i słodkie daktyle,
Przepis Makaron conchiglioni z mięsem mielonym w sosie pomidorowym

Makaron conchiglioni z mięsem mielonym w sosie pomidorowym

Zapraszam do kuchni włoskiej na makaron cochiglioni, to nic innego jak duże muszle . Fantastyczna forma tego makaronu pozwala na wypełnienie go nadzieniem. Nadzienia mogą być oczywiście różne wg własnego uznania i smaku. Moja propozycja, to nadzieni
Przepis 261. Zmiksowałam tropiki

261. Zmiksowałam tropiki

Mieszanka musli Mix It z papają i jogurtem naturalnym Nadszedł dzień, w którym i ja dostałam przesyłkę od Mix It. Jest to druga współpraca w ostatnim czasie i jestem z njej równie zadowolona co z pierwszej. Tak jak nigdy nie
Przepis Domowy recykling - czyli podróba tiramisu w szklankach

Domowy recykling - czyli podróba tiramisu w szklankach

Jeśli pieczecie sami biszkopty na torty to wiecie, że nie zawsze wychodzą płaskie jak stół i co nieco trzeba odciąć. A co zrobić z tą odciętą częścią? Można zjeść...i tak przeważnie działo się w naszym domu, tym razem było inaczej, tort robiłam wieczorem
Przepis Marcepanowe kartofelki / Marzipan truffles

Marcepanowe kartofelki / Marzipan truffles

Kiedy pierwszy raz w żuciu zrobiłam domowy marcepan, cieszyłam się jak dziecko. Nie mogłam uwierzyć, że tak szybko i łatwo można go zrobić. Uwielbiam marcepan i razem z mamą zazwyczaj wyjadam go łyżeczką, prosto z opakowania, bez żadnych dodatków. Do poda
Przepis Sernik z okary o smaku Snickersa

Sernik z okary o smaku Snickersa

Przedstawiam Wam dzisiaj przepis na sernik - bez sera, nawet bez tofu, czy kaszy jaglanej. Jest to ciasto na bazie okary, a czym jest okara? Okara to produkt uboczny otrzymywany z nasion soi przy wyrobie mleka sojowego, która sama w sobie ma lekko śmieta
Przepis Udko Kurczaka Pieczone w Rękawie z Grzybami i Warzywami - Dieta Dukana

Udko Kurczaka Pieczone w Rękawie z Grzybami i Warzywami - Dieta Dukana

Potrawy z grzybami smakują obłędnie, ale wadą jest kolor :( Nie zmienia to jednak cudownych smaków, zapachów z piekarnika i przyjemności z jedzenia. Polecam o każdej porze roku! Zobacz film na YT 20g suszonych grzybów (ok. 2 garści) 180ml wody 2 ud


Menu dnia

Otrzymuj codzienne menu: