Składniki: 1 kg ziemniaków 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka pieprzu 1 ząbek czosnku 250 g podwójnej śmietany 400 g sera tomme (z Aubrac) 4 kiełbaski z Tuluzy
Składniki: 50 gr (1/2 szklanki) semoliny (kasza manna/kuskus) 50 ml gorącej wody (lub bulionu) 1 filet z kurczaka 1 łyżka oliwy z oliwek 1/2 marchewki 1/2...
Składniki: 150 g ryżu dmuchanego (lub ryżu długoziarnistego, jeśli ma być domowy) 80 g masła orzechowego 100 g miodu 1 łyżeczka wanilii sól 100 g czekolady
Składniki: 200 g rigatoni (lub inny format makaronu, jeśli wolisz) 50 g 'Nduja 200 ml przecieru pomidorowego 1/2 cebuli Tropea (średniej wielkości) Oliwa z...
Składniki: 500 g mąki 25 g cukru 10 g soli 20 g świeżych drożdży piekarskich 1 jajko 72 ml mleka 200 ml wody 30 g zmiękczonego masła olej (białko jaja)...
Składniki: 200 g makaronu (spaghetti) 400 g pomidorów bez skórki 50 g czarnych oliwek 20 g kaparów 1 świeża papryczka chili 2 filety anchois 1 ząbek czosnku...
Składniki: 1 bakłażan średniej wielkości (ok. 350 g) oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia do smaku bułka tarta do smaku czarny pieprz do smaku suszone...
Składniki: Ciasto: 3 jajka 180 gr (1 filiżanka) cukru 100 gr (1 filiżanka) kakao w proszku (lub czekolada w proszku) 120 ml (1/2 szklanki) neutralnego oleju...
Składniki: 160 g ketchupu 55 g cukru buraczanego (lub brązowego) 120 g wody 20 g octu jabłkowego (lub octu z czerwonego wina) 10 g oliwy z oliwek z pierwszego...
Składniki: 400 g marchwi oliwa z oliwek 3 ząbki czosnku 1 bukiet aromatyczny (lub 2 liście laurowe) sól chili Dressing: 2 klementynki 25 g niesolonego masła 1...
Składniki: 500 g mąki 1 łyżeczka soli 10 g świeżych drożdży piekarskich 15 g oliwy z oliwek 31 cl wody 1 cebula 200 g pasków boczku 70 g startego sera 1 jajko...
Składniki: 500 g małych ziemniaków 3 łyżki oliwy z oliwek 12 cl wody 1 łyżeczka papryki 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki pieprzu 1 mała cebula 1 mały ząbek...
Składniki: 200 g świeżego pappardelle 100 g ricotty 100 g wędzonego łososia Płynna śmietana do smaku (lub trochę mleka) szalotka do smaku oliwa z oliwek extra...
Składniki: Ciasto kruche 350 g mąki 1 całe jajko 1 żółtko 150 g cukru 150 g masła (lub margaryny) 1/2 saszetki proszku do pieczenia Do dekoracji Dżem...
Składniki: Do popcornu: 45 g ziaren kukurydzy (na popcorn) 2 łyżki oleju słonecznikowego Do karmelu: 35 g masła 165 g cukru 1 łyżeczka wanilii 1 szczypta soli...
Składniki: Dla charlotte : 250 g boudoirs 300 g gruszek 20 cl śmietanki 30% tłuszczu 150 g mascarpone 50 g cukru pudru 1 laska wanilii (opcjonalnie) 75 g...
Składniki: 75 g orzechów laskowych (do zmiksowania) 6 naleśników dentelles 150 g pasty do smarowania Wnętrze: 10 orzechów laskowych Na zewnątrz: 60 g orzechów...
Składniki: 160 g ryżu parboiled 1 pierś z kurczaka 1 duża cukinia (ok. 300 g) 100 g orzeszków piniowych Glazura z octu balsamicznego do smaku Biała cebula lub...
Składniki: 200 g makaronu 60 g kwiatów dyni 125 g ricotty 20 g startego parmezanu 13 g bazylii 15 g pistacji sól do smaku pieprz do smaku oliwa z oliwek do smaku
Składniki: 200 g makaronu 40 g suszonych pomidorów au naturel 125 g mozzarelli bawolej Oliwa z oliwek do smaku Sól do smaku czarny pieprz do smaku Pesto z...
Składniki: 1 rolka ciasta francuskiego 500 ml mleka skórka z cytryny (do smaku) 1 saszetka cukru waniliowego 250 g cukru 60 g mąki kukurydzianej 6 żółtek...
Składniki: 200 g makaronu 75 cl mleka 60 g masła 60 g mąki 200 g startego sera Comté 100 g startego sera mozzarella 40 g bułki tartej sól pieprz gałka...
Składniki: 1 cebula 2 ząbki czosnku oliwa z oliwek ½ łyżeczki kminku (lub do smaku) 1 litr wody 160 gr (1 filiżanka) soczewicy sól chili 2 liście laurowe
Składniki: 500 g mąki T45 20 g świeżych drożdży piekarskich (lub 2 opakowania suszonych drożdży) 10 g soli (około 2 łyżeczki) 25 g cukru 20 cl wody 80 ml...