Żółtka jaj zakonserwowane w sosie sojowym

Side dish
łatwe
3 h 2 m
85 Kcal

Spakuj walizki i udaj się do Japonii po solidną dawkę umami z żółtkami jaj zakonserwowanymi w sosie sojowym! Nie trzeba ich gotować, wystarczy uzbroić się w cierpliwość: pozostaw je w lodówce, a rozpłyną się w ustach i nabiorą wspaniałego smaku. Potem wszystko zależy od Ciebie: wsuń je do onigiri, połóż na donburi z ryżem do sushi, ziarnami sezamu i pokruszonym nori... czysta rozkosz! A jeśli się spieszysz, wypróbuj naszą wersję Airfryer, która jest szybsza, ale równie smaczna!

Składniki

2

Materiały

  • 1 ramekin
  • folia spożywcza

Przygotowanie

Czas przygotowania2 min
Czas oczekiwania3 h
  • Żółtka jaj zakonserwowane w sosie sojowym - Przygotowanie krok 1Umieść żółtka w kokilce.
  • Żółtka jaj zakonserwowane w sosie sojowym - Przygotowanie krok 2Przykryj żółtka sosem sojowym.
  • Żółtka jaj zakonserwowane w sosie sojowym - Przygotowanie krok 3Przykryć ramekin folią spożywczą i wstawić do lodówki na 2 do 48 godzin (patrz wskazówki na końcu przepisu ↓↓).
  • Żółtka jaj zakonserwowane w sosie sojowym - Przygotowanie krok 4A teraz jest gotowy!

Oceń ten przepis

FAQ ❓

Jak długo należy konserwować żółtka w sosie sojowym?

Żółtka powinny być konserwowane w lodówce od 2 do 48 godzin, w zależności od preferencji smakowych.
Tak, można eksperymentować z innymi sosami, ale sos sojowy nadaje wyjątkowy umami, który jest kluczowy dla tego przepisu.
Konserwowane żółtka świetnie pasują do onigiri, donburi z ryżem do sushi, a także jako dodatek do sałatek.
Nie zaleca się używania całych jaj, ponieważ przepis jest zaprojektowany specjalnie dla żółtek, które mają unikalną teksturę i smak po konserwacji.
Najlepiej podawać je z ryżem, ziarnami sezamu, pokruszonym nori lub jako dodatek do różnych dań azjatyckich, aby wzmocnić smak potrawy.

Odżywianie

za 1 porcję / na 100 g
Kalorie: 85Kcal
  • Węglowodany: 1.7g
  • Tłuszcze: 6.2g
  • Tłuszcze nasycone: 1.7g
  • Białka: 5.5g
  • Błonnik: 0g
  • Cukry: 1.6g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 3
Informacje żywieniowe za 1 porcję (45g)

Atrybuty

Przechowywać w lodówce
przeciw marnowaniu
PPetitchef_PL

Podobne przepisy

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis

Juliette HessJuliette Hess
Tworzę treści kulinarne w Petitchef od ponad 7 lat.
Uwielbiam podróżować i odkrywać nowe dania, testować nowe trendy kulinarne i poznawać nowe restauracje.
Jestem fanką makaronów we wszystkich postaciach ❤ od makaronu udon po tagliatelle, uwielbiam je gotować, a nawet robić w domu!
Obecnie przygotowuję, nagrywam i fotografuję Twój przyszły przepis i mam nadzieję, że Ci się spodoba!

Komentarze

Oceń ten przepis:
3/5, 1 głosuj