Domowe zielone pesto - pesto alla genovese

zagłosuj teraz
Side dish
łatwe
5 min
203 Kcal

Przestańcie, dzisiaj przedstawiamy wam NAJLEPSZY sos do makaronu na świecie (bez przesady): zielone pesto! Bez względu na to, ile smaków wypróbujemy, zawsze wracamy do dobrego domowego pesto. I uwierz nam, ten przepis jest naprawdę łatwy do zrobienia. Zaopatrz się więc w blender i najświeższą bazylię i przygotuj nasze "Pesto alla genovese" krok po kroku ↓

Składniki

4

Przygotowanie

  • Domowe zielone pesto - pesto alla genovese - Przygotowanie krok 1Umyj liście bazylii i przełóż je do rozdrabniacza. Dodaj parmezan, orzeszki piniowe i obrany ząbek czosnku.
  • Domowe zielone pesto - pesto alla genovese - Przygotowanie krok 2Wlej oliwę z oliwek do rozdrabniacza i miksuj do uzyskania gładkiej konsystencji.
  • Domowe zielone pesto - pesto alla genovese - Przygotowanie krok 3Przenieś sos do szczelnego pojemnika.
  • Domowe zielone pesto - pesto alla genovese - Przygotowanie krok 4Wszystko gotowe!

Oceń ten przepis

FAQ ❓

Jakie są kluczowe składniki do przygotowania domowego pesto?

Do przygotowania domowego pesto potrzebujesz świeżej bazylii, parmezanu, orzeszków piniowych, czosnku oraz oliwy z oliwek.
Tak, możesz zastąpić orzeszki piniowe np. orzechami włoskimi lub migdałami, co nada pesto inny smak.
Domowe pesto można przechowywać w lodówce przez około tydzień, jeśli jest szczelnie zamknięte w pojemniku.
Tak, pesto doskonale nadaje się do zamrażania. Możesz je zamrozić w małych porcjach, np. w kostkach lodu.
Pesto świetnie pasuje do makaronów, kanapek, sałatek oraz jako dodatek do mięs i ryb, nadając im wyjątkowy smak.

Odżywianie

za 1 porcję / na 100 g
Kalorie: 203Kcal
  • Węglowodany: 1.2g
  • Tłuszcze: 19.8g
  • Tłuszcze nasycone: 3.5g
  • Białka: 4.4g
  • Błonnik: 1.1g
  • Cukry: 0.4g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 7
Informacje żywieniowe za 1 porcję (38g)

Atrybuty

Przechowywać w lodówce
PPetitchef_PL

Podobne przepisy

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis

Juliette HessJuliette Hess
Tworzę treści kulinarne w Petitchef od ponad 7 lat.
Uwielbiam podróżować i odkrywać nowe dania, testować nowe trendy kulinarne i poznawać nowe restauracje.
Jestem fanką makaronów we wszystkich postaciach ❤ od makaronu udon po tagliatelle, uwielbiam je gotować, a nawet robić w domu!
Obecnie przygotowuję, nagrywam i fotografuję Twój przyszły przepis i mam nadzieję, że Ci się spodoba!

Komentarze

Oceń ten przepis: