Makaron na zimno z kremem z awokado, migdałami i pomidorkami koktajlowymi – wegetariański i pyszny!

Danie główne
łatwe
15 min
545 Kcal

Kremowy makaron na zimno to doskonały pomysł na upalne letnie dni. Tym razem przygotowaliśmy go z kremem z awokado, migdałami i pomidorkami koktajlowymi. To idealny przepis na tę porę roku: przygotujesz go błyskawicznie — podczas gdy będzie gotował się makaron, możesz zrobić sos. Danie jest także pyszne! Ta wegetariańska sałatka makaronowa na zimno ma lekko kwaskowaty, ale bardzo przyjemny smak dzięki cytrynie dodanej do kremu z awokado. To połączenie smaków, słodyczy i chrupkości pomidorków koktajlowych z pewnością Cię zachwyci. Na co czekasz? Przygotuj ten przepis razem z nami!

Składniki

2

Materiały

  • Garnek
  • Widelec
  • Miska
  • Miska na sałatkę
  • Nóż

Przygotowanie

Czas przygotowania5 min
Gotowania10 min
  • Makaron na zimno z kremem z awokado, migdałami i pomidorkami koktajlowymi – wegetariański i pyszny! - Przygotowanie krok 1Ugotuj makaron we wrzącej wodzie. Odcedź go, gdy będzie al dente, a następnie przepłucz zimną wodą, aby zatrzymać gotowanie.
  • Makaron na zimno z kremem z awokado, migdałami i pomidorkami koktajlowymi – wegetariański i pyszny! - Przygotowanie krok 2W międzyczasie przygotuj krem z awokado: drobno posiekaj cebulę i przełóż ją do miski. Dodaj miąższ awokado i rozgnieć wszystko widelcem (cebula odda kremowi cały swój smak).
  • Makaron na zimno z kremem z awokado, migdałami i pomidorkami koktajlowymi – wegetariański i pyszny! - Przygotowanie krok 3Dodaj do kremu z awokado sok z cytryny i oliwę z oliwek, a następnie dopraw pieprzem. Wymieszaj.
  • Makaron na zimno z kremem z awokado, migdałami i pomidorkami koktajlowymi – wegetariański i pyszny! - Przygotowanie krok 4Pokrój pomidorki koktajlowe na ćwiartki, a migdały grubo posiekaj.
  • Makaron na zimno z kremem z awokado, migdałami i pomidorkami koktajlowymi – wegetariański i pyszny! - Przygotowanie krok 5Przełóż makaron do dużej miski. Dodaj krem z awokado, pomidorki koktajlowe i posiekane migdały.
  • Makaron na zimno z kremem z awokado, migdałami i pomidorkami koktajlowymi – wegetariański i pyszny! - Przygotowanie krok 6Dokładnie wymieszaj i w razie potrzeby dopraw solą. Kremowy makaron na zimno z awokado, pomidorkami koktajlowymi i migdałami jest gotowy!

Oceń ten przepis

FAQ ❓

Jak długo można przechowywać makaron na zimno z kremem z awokado?

Makaron na zimno można przechowywać w lodówce przez 2–3 dni. Pamiętaj, aby włożyć go do szczelnego pojemnika lub przykryć miskę folią spożywczą.
Możesz dodać tuńczyka z puszki, łososia, ogórki albo fetę, jeśli chcesz, aby danie pozostało wegetariańskie.
Użyliśmy makaronu mezze maniche, ale sprawdzi się każdy krótki makaron, na przykład penne, fusilli, farfalle czy rigatoni.
Tak. Będzie jednak jeszcze smaczniejszy, jeśli przed podaniem schłodzisz go w lodówce przez około pół godziny.

Odżywianie

za 1 porcję / na 100 g
Kalorie: 545Kcal
  • Węglowodany: 60.2g
  • Tłuszcze: 21.5g
  • Tłuszcze nasycone: 2.7g
  • Białka: 15.7g
  • Błonnik: 8.1g
  • Cukry: 4.8g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 16
Informacje żywieniowe za 1 porcję (254g)

Sprzęt do gotowania

Płyta grzewcza

Atrybuty

Przechowywać w lodówce
PPetitchef_PL

Podobne przepisy

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis

Daniele MainieriDaniele Mainieri
Codziennie zagłębiam się w świat gotowania, szukając nowych przepisów i smaków, którymi mogę się dzielić: od potraw babci po najnowsze trendy kulinarne. Zajmuję się komunikacją kulinarną od ponad 10 lat!

Komentarze

Oceń ten przepis:
5/5, 1 głosuj