Pomidorki koktajlowe w karmelu z sezamem, czyli pomidorki miłości

Name: Pomidorki koktajlowe w karmelu z sezamem, czyli pomidorki miłości
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Pl
Ingredients: 20 pomidorków koktajlowych; 100 g cukru; nasiona sezamu

Przekąska

łatwe

30 min

45 Kcal

Jeśli lubisz połączenie słodkiego i słonego, pokochasz te małe pomidorki koktajlowe na przekąskę! Przygotuj domowy karmel, zanurz w nim chrupiące pomidorki i posyp je sezamem. To świetna okazja, by spróbować słonej wersji jabłek miłości ;-)

Składniki

20 pomidorków koktajlowych
100 g cukru
nasiona sezamu

Materiały

Wykałaczki

Przygotowanie

Czas przygotowania25 min

Gotowania5 min

Przygotuj pomidorki koktajlowe, wbijając wykałaczkę w każdy z nich przy szypułce.
Wsyp cukier do rondla i podgrzewaj na średnim ogniu, aż się skarmelizuje. Od czasu do czasu poruszaj rondlem, aby cukier równomiernie się karmelizował.
Zanim karmel stwardnieje, przechyl rondel i zanurz w nim każdy pomidorek, aby pokrył się karmelem.
Od razu obtocz je w ziarnach sezamu.
Karmelizowane pomidorki koktajlowe są już gotowe!

Oceń ten przepis

Doskonały ! Bardzo dobry Dobry Średni Słaby

Obserwacje

Półmisek do serwowania: przed ułożeniem pomidorków posmaruj go odrobiną oleju, aby łatwo było je zdjąć.

Nasiona: dla urozmaicenia posyp pomidorki koktajlowe innymi nasionami (makiem, siemieniem lnianym lub nasionami słonecznika) albo posiekanymi orzechami!