Brownie bounty

Name: Brownie bounty
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 3 h 45 min
Yield: 8
Cuisine: Pl
Ingredients: 200 g ciemnej czekolady; 85 g masła; 50 g cukru; 50 g mąki; 4 jajka; 250 g startego kokosa; 40 cl słodzonego mleka skondensowanego; 20 cl śmietanki; 200 g gorzkiej czekolady

zagłosuj teraz

Przekąski

łatwe

3 h 45 m

785 Kcal

Uwielbiasz czekoladę i kokos? Jeszcze bardziej, gdy te dwa smaki są połączone w jednym deserze! Właśnie skończyliśmy brownie Bounty! Spektakularny deser, który sprawi, że wszystkim gościom zakręci się w ustach, gdy tylko znajdzie się na środku stołu! Wyśmienite i rozpływające się w ustach, będziesz mieć coś dla całej rodziny. Postępuj zgodnie z instrukcjami krok po kroku, aby przygotować ten deser, korzystając z naszych pisemnych wyjaśnień, zdjęć i filmów :-)

Składniki

Na brownie :

200 g ciemnej czekolady
85 g masła
50 g cukru
50 g mąki
4 jajka

Dla kokosowego serca :

250 g startego kokosa
40 cl słodzonego mleka skondensowanego

Czekoladowy ganache :

20 cl śmietanki
200 g gorzkiej czekolady

Materiały

Tortownica o średnicy 20 cm
Papier do pieczenia

Przygotowanie

Czas przygotowania15 min

Czas oczekiwania3 h

Gotowania30 min

Przygotuj brownie: rozpuść czekoladę i masło. Wymieszaj jajka i cukier. Ubij masę do białości, a następnie dodaj mąkę. Wmieszaj masło i czekoladę.
Wlej ciasto brownie do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia wysmarowanym masłem i piecz przez 30 minut w temperaturze 180°C. Pozostawić do ostygnięcia.
Przygotuj kokosowe serce: Wymieszaj mleko skondensowane i kokos, aby uzyskać pastę. Rozprowadź masę na wierzchu brownie za pomocą łyżki. Schłodzić w lodówce przez 30 minut.
Przygotuj czekoladowy ganache: doprowadź śmietankę do wrzenia w rondelku, a następnie wlej gorącą śmietankę do czekolady i mieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji.
Wylej ganache na ciasto kokosowe. Schłodzić w lodówce przez 2 godziny.
A teraz jest gotowy!

Oceń ten przepis

Doskonały ! Bardzo dobry Dobry Średni Słaby

FAQ ❓

Jakie są kluczowe składniki brownie Bounty?

Główne składniki to ciemna czekolada, masło, cukier, mąka, jajka oraz kokos i mleko skondensowane dla kokosowego serca.

Ile czasu zajmuje przygotowanie brownie Bounty?

Całkowity czas przygotowania wynosi 3 godziny i 45 minut, w tym 15 minut na przygotowanie, 30 minut pieczenia i 3 godziny chłodzenia.

Jakie są wskazówki dotyczące pieczenia brownie, aby były idealne?

Upewnij się, że piekarnik jest nagrzany do 180°C przed włożeniem ciasta, a także nie otwieraj drzwiczek piekarnika w trakcie pieczenia, aby uniknąć opadania ciasta.