Czekoladowa szyszka z brownie

zagłosuj teraz
Desery
łatwe
1 h
399 Kcal

Oto pomysł na święta, który jest równie prosty, co magiczny: wilgotne brownie zamienione w małą, ośnieżoną szyszkę dzięki kilku odpowiednio ułożonym płatkom zbożowym i warstwie cukru pudru. Ten świąteczny deser można przygotować z dziećmi lub bez nich — zachwyca wyglądem, a jego przygotowanie nie zajmuje wielu godzin. Efekt? Jadalna ozdoba na świąteczny stół lub wyjątkowo pyszny deser... Idealny do chrupania przy choince w towarzystwie gorącej czekolady ;)

Składniki

6

Brownie:

Dekoracja:

Materiały

  • Kwadratowa forma o boku 20 cm
  • Rękawiczki lateksowe (opcjonalnie)

Przygotowanie

Czas przygotowania20 min
Czas oczekiwania30 min
Gotowania10 min
  • Czekoladowa szyszka z brownie - Przygotowanie krok 1Przygotuj ciasto na brownie:
    Ubij jajka z cukrem, aż masa zbieleje.
  • Czekoladowa szyszka z brownie - Przygotowanie krok 2Dodaj mąkę i dokładnie ją wmieszaj. Następnie dodaj roztopione masło i czekoladę. Wymieszaj wszystko na gładką, jednolitą i lśniącą masę.
  • Czekoladowa szyszka z brownie - Przygotowanie krok 3Wlej ciasto do natłuszczonej formy i piecz przez 10 minut w piekarniku rozgrzanym do 180°C.
  • Czekoladowa szyszka z brownie - Przygotowanie krok 4Odstaw brownie do ostygnięcia, a następnie wyjmij je z formy. Pokrusz na kilka kawałków i wymieszaj z kremem czekoladowym.
  • Czekoladowa szyszka z brownie - Przygotowanie krok 5Uformuj dłońmi stożek. Jeśli wolisz, możesz założyć rękawiczki.
  • Czekoladowa szyszka z brownie - Przygotowanie krok 6Wtykaj płatki dookoła stożka z brownie, kierując ich spiczaste końce ku górze. Możesz ułożyć je gęściej lub rzadziej — efekt będzie różny. Pokryj płatkami cały stożek.
  • Czekoladowa szyszka z brownie - Przygotowanie krok 7Gotowe! Ułóż szyszki na jednym lub kilku półmiskach i przed podaniem oprósz je cukrem pudrem :-)

Oceń ten przepis

FAQ ❓

Dlaczego brownie należy ostudzić przed wyjęciem z formy?

Ostudzenie brownie pozwala ustabilizować jego konsystencję, dzięki czemu łatwiej wyjąć je z formy.
Można, ale efekt nie będzie taki sam. Do tego przepisu świetnie sprawdzą się płatki Chocapic lub czekoladowe płatki śniadaniowe o kształcie przypominającym płatki kwiatów, dostępne pod markami własnymi sklepów.
Do przygotowania tego przepisu polecamy brownie lub wilgotne ciasto czekoladowe, na przykład fondant. Ciasto musi dać się pokruszyć i ponownie uformować, dlatego powinno być lekko kleiste. Jeśli chcesz zaoszczędzić czas lub masz je już w domu, możesz użyć gotowego ciasta czekoladowego ze sklepu. Możesz też wykorzystać resztki ciasta, żeby ich nie marnować :-).
W zależności od wybranego ciasta dodaj mniej lub więcej kremu czekoladowego, który pełni funkcję spoiwa. Im wilgotniejsze ciasto, tym mniej kremu należy dodać.

Odżywianie

za 1 porcję / na 100 g
Kalorie: 399Kcal
  • Węglowodany: 44.8g
  • Tłuszcze: 21.3g
  • Tłuszcze nasycone: 12.6g
  • Białka: 5.6g
  • Błonnik: 2.7g
  • Cukry: 28.2g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 18
Informacje żywieniowe za 1 porcję (93g)

Sprzęt do gotowania

piekarnik

Atrybuty

Można zamrozić
Przechowywać w lodówce
przeciw marnowaniu
PPetitchef_PL

Podobne przepisy

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis

Juliette HessJuliette Hess
Tworzę treści kulinarne dla Petitchef od 2017 roku.
Uwielbiam podróżować i odkrywać nowe potrawy, testować najnowsze trendy kulinarne oraz poznawać nowe restauracje.
Jestem wielką miłośniczką makaronów pod każdą postacią ❤ od makaronu udon po tagliatelle, uwielbiam je gotować, a nawet robić samodzielnie w domu!
Obecnie przygotowuję, filmuję i fotografuję Wasz kolejny przepis i mam nadzieję, że Wam się spodoba!

Komentarze

Oceń ten przepis: