Chipsy z cukinii

Name: Chipsy z cukinii
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Cuisine: Pl
Ingredients: 1 cukinia; 50 g mąki; 2 roztrzepane jajka; 50 g bułki tartej; oliwa z oliwek

zagłosuj teraz

Przekąska

łatwe

30 min

138 Kcal

Jak zastąpić tradycyjne chipsy ziemniaczane do aperitifu? W tym celu wybraliśmy zielone warzywo: cukinię ;-)

Składniki

1 cukinia
50 g mąki
2 roztrzepane jajka
50 g bułki tartej
oliwa z oliwek

Przygotowanie

Czas przygotowania15 min

Gotowania15 min

Cukinię dobrze umyć i pokroić w cienkie plasterki.
Umieść plasterki w misce z mąką i dobrze wymieszaj, aż mąka pokryje cukinię. To samo zrób z roztrzepanymi jajkami.
Ułóż cukinię na blacie roboczym i posyp bułką tartą. Odwróć je i powtórz czynność.
Smaż cukinię na oliwie z oliwek, aż będą złociste.
A teraz chipsy z cukinii są gotowe!

Oceń ten przepis

Doskonały ! Bardzo dobry Dobry Średni Słaby

FAQ ❓

Jakie są korzyści zdrowotne chipsów z cukinii w porównaniu do tradycyjnych chipsów ziemniaczanych?

Chipsy z cukinii są znacznie zdrowszą alternatywą, ponieważ mają mniej kalorii, więcej błonnika i witamin, co czyni je lepszym wyborem dla osób dbających o zdrowie.

Czy chipsy z cukinii można przygotować w piekarniku?

Tak, chipsy z cukinii można piec w piekarniku, co pozwala na uzyskanie chrupkości bez użycia dużej ilości oleju.

Jakie przyprawy można dodać do chipsów z cukinii, aby wzbogacić ich smak?

Można dodać różne przyprawy, takie jak papryka, czosnek w proszku, zioła prowansalskie czy parmezan, aby nadać chipsom wyjątkowy smak.

Czy chipsy z cukinii nadają się dla wegan?

Tak, można przygotować wegańską wersję, zastępując jajka mieszanką mąki i wody lub innymi wegańskimi binderami.

Jak długo można przechowywać chipsy z cukinii?

Chipsy z cukinii najlepiej spożyć od razu po przygotowaniu, ale można je przechowywać w szczelnym pojemniku przez 1-2 dni, aby zachować ich chrupkość.