Petitchef PL

Random recipes

300 przepisów
Przepis Surowe mini tarty z kremem czekoladowym i wiśniami

Surowe mini tarty z kremem czekoladowym i wiśniami

Desser średnie 3 h
Składniki: szklanka migdałów (ok. 100g) szklanka suszonych daktyli bez pestek (ok. 15 sztuk) 6 łyżek surowego kakao 1 bardzo miękkie, duże avocado 3-5 garści...
Przepis Pyszna sałatka na zimę

Pyszna sałatka na zimę

Inny średnie 1 h 20 min
Składniki: Łatwe do zapamiętania, bo każdego ze składników potrzebujemy 1 kg. Papryka, cebula, marchew, ogórki świeże( nie obieramy), kapusta biała, jabłka. D...
Przepis Ziemniaki z grilla

Ziemniaki z grilla

Danie główne średnie 10 min 30 min
Składniki: ziemniaki olej rzepakowy sól ulubione zioła i przyprawy np.: tymianek, rozmaryn, oregano, bazylia Dodatkowo: folia aluminiowa...
Przepis Kokardki zapiekane pod beszamelem wg anny starmach

Kokardki zapiekane pod beszamelem wg anny starmach

(1 głosuj), (1)
Danie główne łatwe 15 min 10 min
Składniki: 300g makaronu kokardki na sos z mięsem: 300g mięsa mielonego wołowo - wieprzowego 1 cebula 3 ząbki czosnku 400 ml passaty pomidorowej tymianek, ...
Przepis Niedźwiedzi, schab kanapkowy

Niedźwiedzi ,schab kanapkowy

Przekąska średnie 24 h 2 h
Składniki: 2,5 kg świeżego schabu 2 łyżki suszonego czosnku niedźwiedziego 2 łyżki papryki mielonej słodkiej 2 opakowania soli peklowej ( 100 g ) 3 L wody s...
Przepis Naleśniki z odchudzonym kremem a`la nutella

Naleśniki z odchudzonym kremem a`la nutella

Desser łatwe 30 min 3 min
Składniki: Składniki (naleśniki): 70 g mąki żytniej 1 jajko 200 ml mleka 1 łyżeczka oleju kokosowego szczypta soli Składniki (krem): kakao (o obniżonej za...
Przepis Sałatka brokułowa

Sałatka brokułowa

(1 głosuj), (1)
Pierwsze danie łatwe 30 min
Składniki: dwa brokuły świeże (ok 1kg), mogą też być mrożone 15 dag wędzonej szynki (ja wykorzystałam polędwicę łososiową z indyka) 200g czerwonych winogron (...
Przepis Pieczone jabłka z konfiturą

Pieczone jabłka z konfiturą

Desser łatwe 5 min 20 min
Składniki: 2 lekko kwaskowe jabłka kilka łyżeczek konfitury malinowej 2 łyżeczki wiórek kokosowych...
Przepis Ratatouille, czyli lato na talerzu.

Ratatouille, czyli lato na talerzu.

Danie główne łatwe 60 min
Składniki: 1 średni bakłażan 1 średnia cukinia 1/2 zielonej papryki 1/2 czerwonej papryki 1/2 żółtej papryki 8 pomidorów Lima 1 cebula 3 ząbki czosnku s...
Przepis Ciasto krówka

Ciasto "krówka"

Desser średnie 1 h 20 min
Składniki: Na ciasto : 4 szklanki mąki pszennej 0,5 szklanki cukru pudru cukier waniliowy lub ziarna z jednej laski wanilii (ja użyłam ziarenek) 6-7 łyżek p...
Przepis Wigilijny kompot z suszonych owoców

Wigilijny kompot z suszonych owoców

Wigilijny kompot jest u nas , od kiedy pamiętam. Uwielbiam go po prostu i mogłabym pić litrami ! W zeszłym roku, gdy byłam jeszcze z moim drugim synkiem w ciąży, tak opiłam się tego kompotu, że aż troszkę brzuch mnie rozbolał, wszak tam były suszon
Przepis Lody pomidorowe.

Lody pomidorowe.

Patrząc na piękne pomidory rosnące w ilościach przekraczających możliwości ich jedzenia, zastanowiłam się jak można by było je wykorzystać. Chodziło mi o to, co zrobić innego niż przecier, keczup, pasty, suszone... więc nie byłabym sobą, gdybym nie "pojec
Przepis Rozetki

Rozetki

Jak dobrze czasami iść na kawę do koleżanki i przez przypadek zauważyć, jak chce wyrzucić coś co leży latami w szafce i nie wie co się z tym robi. Więc dzięki mojej wiedzy i poszukiwaniom tego sprzętu stałam się posiadaczką jednego z 3 urz
Przepis Chleb na zakwasie żytnim

Chleb na zakwasie żytnim

Dawno nie publikowałam żadnego przepisu na chleb, co nie znaczy, że go nie piekłam. Raczej to efekt tego, że ciągle piekłam już wcześniej wypróbowane chleby. Ten przepis wpadł mi w oko tuż przed świętami i tak mi się spodobał, że postanowiłam wypróbować.
Przepis Wielki II finał BlogerChef.

Wielki II finał BlogerChef.

Weekend 5-6 lipca upłynął w bardzo przyjemniej atmosferze. Miałam zaszczyt uczestniczyć w wielkim jak dla mnie i wielu innych amatorów gotowania wydarzeniu. Przyjazna aura, wielu sympatycznych ludzi z zamiłowaniem do tego co najlepsze - jedzenie.
Przepis Wołowina z porcini- czyli z borowikami

Wołowina z porcini- czyli z borowikami

Przepyszny sos z porcini, ponieważ nie miałam naszych polskich suszonych borowików- kupiłam włoskie porcini, które jak się okazało są po prostu prawdziwkami. :) Przy okazji dowiedziałam się, że we Włoszech o porcino mówi się prosiaczki , w Niemczech mów
Przepis Frittata z kozim serem

Frittata z kozim serem

Pyszna Frittata z kozim serem, boczkiem..Idealna na późniejsze śniadanie:) Przepis wg Gordona Ramsay'a Składniki: - 2 łyżki boczku - 1 papryka czerwona - 2 łyżki poru (w kostce) - 5 grubych plastrów koziego sera - pół szklanki startego parmezanu - 5 ja
Przepis Herbatka na wszelkie problemy

Herbatka na wszelkie problemy

Dziś chcę wszystkich zachęcić do zrobienia ziołowej herbatki, której właściwości wyliczać można bez końca. Oczywiście ziółka można kupić w aptece ale nic nie daje większej przyjemności niż zebranie kwiatów podczas letnich spacerów. Zwłaszcza że rumianek,
Przepis Empanadas

Empanadas

Empanadas- pierożki szczególnie znane w Ameryce Południowej,często jedzone w Hiszpanii, a u mnie w domu od dziś;) Pierożki zrobiłam z dwoma nadzieniami: -Z Guacamole -Z pastą pomidorową Składniki: Ciasto: -2 szklanki mąki -szczypta soli -90ml o
Przepis my day off

My day off

Gdy nie zamieszczam postów, nie odwiedzam Waszych blogów, nie myślcie, że jestem leniwa albo zapomniałam. Mam po prostu wolny dzień. Zwiedzam, gotuję i rozpieszczam się do granic przyzwoitości. Moje ulubione ostatnio Cytrynow
Przepis Pierogi Leniwe

Pierogi Leniwe

Postanowiłam odświeżyć trochę przepis, który znajduje się już na blogu, ale zdjęcia nie zachęcają zbyt mocno do skorzystania z niego. Mam nadzieję, że te zachęcą trochę bardziej ;) Nie wiem jak Wy, ale ja uwielbiam leniwe, bo są proste i szybkie w wykonan
Przepis Habżyki - żywy chleb niepieczony

Habżyki - żywy chleb niepieczony

Miałam przyjemność testować nowość w Polsce - Habżyki czyli zywe chlebki. Przygotowane według unikatowej technologii 42 stopni. Więcej mądrości na ten temat znajdziecie tutaj : http://42degrees.eu/ Niepozornie wyglądające cienkie pajdki skrywają
Przepis Cebulowe bułeczki

Cebulowe bułeczki

Chrupiące cebulowe przepyszności wprost z domowego piekarnika :) Z podanych proporcji wyszło mi 6 sztuk, jednak sugeruję podwoić albo i potroić, bo znikają szybciutko! Co trzeba? 300 g mąki pszennej + trochę do podsypania 100 ml
Przepis Sen o Warszawie

Sen o Warszawie

Sen o Warszawie Budząca się naga przyroda, onieśmiela mnie swoim pięknem. W domu zaczynam się dusić. Oddychanie tranzystorowym powietrzem betonowych ścian traci sens i wartość. Ciepło nudzi, cisza zabiera wolność. Tutaj nie słychać niebiańskiej muzyk


Menu dnia

Otrzymuj codzienne menu: