Random recipes

Składniki: Dla 12 canelés: 250 g cukru 125 g mąki 500 ml mleka 2 jajka 1 żółtko 1 łyżka rumu 1 laska wanilii 25 g masła (roztopionego)

Składniki: 2 karczochy Sól

Składniki: 1/2 cebuli 1 zielona papryka (mała) 2 pomidory 220 gr sardynek (2 puszki z olejem) sól sos chili 100 ml mleka kokosowego świeża pietruszka

Składniki: Na spód : 1 ciasto francuskie Na ciasto parzone : 25 cl wody 100 g masła 1 łyżeczka soli 150 g mąki 4 jajka 1 jajko do zrumienienia Śmietana...

Składniki: Mięso : 250gr wołowiny 1 cebula (posiekana) 50 g bułki tartej 1 jajko Sól Pieprz Zioła prowansalskie Przygotowanie burgera : Sałatka Cebula Pomidor...

Składniki: Maliny : 220 g malin (świeżych lub mrożonych) 50 g cukru 1 łyżka mąki 1/2 łyżki mąki kukurydzianej 1,5 łyżki soku z cytryny Kruszonka : 230 g...

Składniki: 4 banany 100 g wiórków czekoladowych 1 łyżka ekstraktu waniliowego

Składniki: 160 g ryżu parboiled 1 pierś z kurczaka 1 duża cukinia (ok. 300 g) 100 g orzeszków piniowych Glazura z octu balsamicznego do smaku Biała cebula lub...

Składniki: 1 cały kurczak Przyprawa : 5 łyżek oliwy z oliwek 1/2 łyżeczki papryki 1/2 łyżeczki czosnku w proszku 1/2 łyżeczki ziół prowansalskich Sól Pieprz

Składniki: 1/2 małej cebuli 2 łyżki oliwy z oliwek 120 g ryżu długoziarnistego 25 cl bulionu

Składniki: Ciasto na ciasteczka (na słoik) : 100 g miękkiego masła 80 g brązowego cukru 80 g białego cukru 1 jajko 250 g mąki (t45 lub t55) 5 g proszku do...

Składniki: 1/4 kapusty 15 cl octu ryżowego 30 g brązowego cukru 1 łyżka nuoc nam 1 łyżka sosu sojowego 2 łyżki neutralnego oleju (słonecznikowy, z pestek...

Składniki: Dla bazy : 125 g herbatników 80 g masła Do nadzienia : 450 g Philadelphia 200 g mascarpone 150 g cukru 5 cl śmietany 2 arkusze żelatyny 200 g jajek...

Składniki: 250 g malin 60 g cukru 15 cl śmietanki kremówki 2 arkusze żelatyny (lub agar agar)

Składniki: 6 ostryg 10 cl mleka kokosowego Sok z 1 limonki 1/2 czerwonego chili 1 kawałek imbiru 1 garść świeżej kolendry 1 marakuja (+ woda z 2 ostryg)

Składniki: 1 pojemnik lodów o pojemności 500 g 220 g mąki 1 saszetka drożdży

Składniki: 1 kruche ciasto Dżem (w tym przypadku truskawkowy)

Składniki: 2 jajka 50 g cukru 50 g mąki cukier puder

Składniki: 1/2 kapusty 1 cebula 1 ząbek czosnku 2 marchewki 3 ziemniaki 1 kostka rosołowa sól pieprz oliwa z oliwek

Składniki: 2 klementynki 45 g czekolady 2 łyżki praliny 2 łyżki startego kokosa 2 łyżki płatków migdałowych

Składniki: 1/2 gruszki 3 jajka (1 roztrzepane) 80 g cukru 100 g proszku migdałowego 50 g miękkiego masła 2 ciasta francuskie

Składniki: 1 jajko 1 łyżka likieru anyżowego 1 łyżka cukru 1 łyżka oleju słonecznikowego skórka z cytryny (1/2 cytryny) 1 szczypta soli 140 g mąki cukier puder

Składniki: Gotowanie ziemniaków 700 g ziemniaków (małe/średnie) 1 l wody 1 łyżeczka soli gruboziarnistej (lub drobnej) Na parmezanową skórkę 40 g startego...

Składniki: Kruszonka z parmezanu: 50 g mąki 40 g parmezanu 50 g zimnego masła Krem z groszku: 280 g ugotowanego groszku, odsączonego 15 cl bulionu 1 łyżka...

Składniki: Ganache czekoladowy: 20 cl płynnej świeżej śmietany 200 g czekolady Krem mascarpone: 250 g mascarpone 10 cl płynnej śmietany (30% tłuszczu) 75 g...

Składniki: 1 słodki ziemniak sól (do smaku) oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia (odrobina) zioła prowansalskie (opcjonalnie)

Składniki: 100 g serka śmietankowego 1 stek z łososia (ok. 150 g) 4 plastry wędzonego łososia 1 ciasto francuskie 1 jajko nasiona sezamu

Składniki: 40 g ryżu 1 ogórek 1/2 awokado 1 plaster wędzonego łososia (lub wędzonego pstrąga) kilka listków mięty nasiona sezamu smażona cebula

Składniki: 600 g ziemniaków 1 jajko 100 g startego sera 150 g pokrojonej w kostkę szynki sól pieprz gałka muszkatołowa 4 jajka na twardo

Składniki: 10 g świeżej bazylii 25 cl oliwy z oliwek

Składniki: 18 arkuszy ciasta filo 800 g świeżego szpinaku 200 g sera feta 3 szalotki lub 1 dymka 2 ząbki czosnku oliwa z oliwek sól pieprz 150 g masła 3 łyżki...

Składniki: Podstawa: 250 g solonych herbatników (typu tuc) 100 g masła Na sernik: 250 g serka śmietankowego (typu philadelphia) 250 g mascarpone 2 jogurty...

Składniki: 1 łyżeczka musztardy Sól 1 łyżeczka sosu Worcestershire 1 cytryna pieprz 10 cl oliwy z oliwek 15 g parmezanu (startego) 1 jajko

Składniki: Ciasto : 375 g mąki 1 łyżeczka soli 7 g świeżych drożdży piekarskich 1 łyżka syropu z cukru trzcinowego 2 łyżki oleju 20 cl wody Do kąpieli...

Składniki: 4 pomidory 150 g serka śmietankowego 1 łyżka tymianku 1 puszka tuńczyka (185 g) 20 czarnych oliwek (ok.)

Składniki: Czekoladowe serce : 90 g mlecznej czekolady 2 łyżki śmietany 40 g masła Miękkie ciastka : 110 g mąki 90 g cukru 2 jajka 90 g masła 10 cl śmietany...

Składniki: 2 dojrzałe awokado 1 cytryna (do smaku) 1 pomidor (do smaku) 1 cebula (do smaku) Sól Pieprz Szczypta chili (lub innych przypraw)

Składniki: 200 g mielonej wieprzowiny 200 g mielonej cielęciny 6 jajek 1 ząbek czosnku 1 szalotka sól pieprz tymianek świeża pietruszka gałka muszkatołowa 2...

Składniki: 25 cl śmietany 100 g sera cheddar 50 g sera Emmental (startego) pieprz

Składniki: 150 g suszonego dorsza 250 g mąki 2 białka jaj 1 saszetka proszku do pieczenia 4 ząbki czosnku 2 szalotki 4 gałązki pietruszki 1 chili (do smaku) 1...

Składniki: 12 kromek chleba tostowego 150 g sera Roquefort 12 orzechów włoskich miód

Składniki: Baza : 200 g herbatników Speculoos 60 g miękkiego masła Śmietana : 500 g sera ricotta 2 jajka 1 łyżka mąki uniwersalnej 50 g cukru 1 łyżeczka...

Składniki: 400 g świeżego szpinaku

Składniki: Krem do ciasta : 245gr mleka (225gr + 20gr) 75 g cukru (40 g + 35 g) 1 laska wanilii 2 żółtka 22g mąki kukurydzianej Na tartę : 1 ciasto francuskie...

Składniki: 50 cl mleka 4 żółtka 1 laska cynamonu skórka z nieobrobionej cytryny 70 g cukru 20 g mąki kukurydzianej Biały cukier do karmelizacji

Składniki: 1,3 kg jabłek (8 jabłek) 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (lub cynamonu w proszku) 20 cl wody

Składniki: 6 tortilli (pszennych lub kukurydzianych) 130 g odsączonej kukurydzy 130 g odsączonej czerwonej fasoli kidney 65 g sera feta 1 łyżeczka soku z limonki

Składniki: Bita śmietana z Nutellą : 150 g śmietany 30% tłuszczu 300 g serka mascarpone 150 g pasty do smarowania typu Nutella Waniliowa bita śmietana : 250 g...

Składniki: 350 g jabłek (2 jabłka) 200 g gorzkiej czekolady

Składniki: Dacquoise z orzechów laskowych : 75 g orzechów laskowych w proszku 75 g cukru pudru 2 białka jaj 30 g cukru Chrupiąca pralina : 80g cukru 1 łyżka...

Składniki: 3 banany 30 g syropu z agawy 145 g puree z orzeszków ziemnych 125 ml mleka migdałowego 260 g mąki ryżowej (lub innej mąki bezglutenowej) 1 saszetka...

Składniki: 4 styropianowe koła o różnych średnicach (10 cm, 15 cm, 20 cm, 25 cm) 4 do 6 paczek cukierków (w zależności od rozmiaru) wykałaczki nożyczki

Składniki: 150 g ciemnej czekolady 100 g masła 4 jajka 30 g mąki kukurydzianej 90 g cukru

Składniki: 200 g makaronu 40 g suszonych pomidorów au naturel 125 g mozzarelli bawolej Oliwa z oliwek do smaku Sól do smaku czarny pieprz do smaku Pesto z...

Składniki: 3 jajka 100 g białego cukru 150 g proszku migdałowego 1 łyżeczka ekstraktu z gorzkich migdałów 75 g masła 25 g migdałów w płatkach

Składniki: 160 g ryżu 50 g cebuli 30 g startego parmezanu 300 g dyni 20 g masła 150 ml białego wina sól do smaku pieprz do smaku Wywar warzywny woda (ok. 1 l)...

Składniki: 1 kurczak (1,2 kg) oliwa z oliwek sól pieprz Rozmaryn Czosnek 500 g ziemniaków 20 cl wody

Składniki: 700 g ziemniaków Olej do smażenia Sól

Składniki: Sos 500 ml przecieru pomidorowego 1/2 małej cebuli oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia Klopsiki 200 g mielonej wieprzowiny 200 g mielonej...

Składniki: 4 białka jaj 300 g cukru pudru 2 łyżki ekstraktu z gorzkich migdałów 350 g proszku migdałowego

Składniki: 250 g Speculoos 200 g masła 4 małe banany 100 g brązowego cukru 400 g słodzonego mleka skondensowanego 20 cl pełnej śmietanki kilka kostek gorzkiej...

Składniki: 340 g świeżego tagliatelle (suche też się nada) Na ragout z cukinii: 3 cukinie 500 ml przecieru pomidorowego białe wino do sosu (około 70 ml) oliwa...

Składniki: 400 g słodzonego mleka skondensowanego 20 cl pojedynczej śmietanki 30 cl whisky 40 g rozpuszczonej czekolady 1 saszetka cukru waniliowego (lub 1...

Składniki: Ciasto parzone : 80 g mąki 50 g masła 13 cl wody 2 jajka 1 jajko do zrumienienia 1 łyżeczka soli Nadzienie : 250 g sera fromage frais (typu...

Składniki: 1/2 melona 4 plastry szynki peklowanej 8 gałązek rozmarynu

Składniki: 3 jajka 100 g cukru 50 g mąki 1 szczypta soli 200 g czekolady (w tym przypadku ciemnej czekolady do ciasta) 125 g masła 100 g orzechów włoskich

Składniki: 2 organiczne cytryny (skórka i sok) 250 g mascarpone 20 cl pełnej śmietany 30% tłuszczu (bardzo zimnej) 80 g cukru pudru 3 białka jaj Dekoracja : 1...

Składniki: 2 piersi z kurczaka 70 g orzeszków ziemnych (prażonych i niesolonych) 1 jajko

Składniki: 3 białka jaj 250 g cukru 75 ml wody

Składniki: 2 ciasta francuskie 2 steki z łososia (ze skórą lub bez) 150 g serka śmietankowego 1/2 cytryny (sok) sól pieprz 1 jajko (do posmarowania)

Składniki: 1/3 bagietki chleba 1 garść rukoli 1 łyżka kremu balsamicznego (lub octu) 6 plastrów wędzonej piersi z kaczki 3 suszone pomidory

Składniki: 200 g świeżego szpinaku 150 g świeżego sera koziego 10 cl podwójnej śmietany 1 jajko 1 ciasto francuskie (najlepiej prostokątne) Sól Pieprz Oliwa z...

Składniki: 300 g mąki T45 3 świeże jajka

Składniki: Kruche ciasteczka : 125 g zmiękczonego masła 50 g cukru 150 g mąki Karmelowe toffi : 150 g masła 150 g cukru 1 puszka słodzonego mleka...

Składniki: 250 g mąki 0,5 łyżeczki soli 5 g świeżych drożdży piekarskich 1 łyżka parmezanu 7 g oliwy z oliwek 16 cl wody 4 łyżki zielonego pesto oliwa z oliwek

Składniki: 500 g mąki 1 łyżeczka soli 10 g świeżych drożdży piekarskich 15 g oliwy z oliwek 31 cl wody 70 ml oliwy z oliwek 30 ml wody rozmaryn (świeży lub...

Składniki: 200 g spaghetti 1 do 2 awokado 1 ząbek czosnku 1 łyżka pesto 2 łyżki oliwy z oliwek sól i pieprz

Składniki: 330 g butternuta 200 g mąki oliwa z oliwek sól pieprz Gotowanie: 1 łyżka masła 1,5 łyżki parmezanu pieprz

Składniki: 110 g czekolady 25 g mąki kukurydzianej 50 g cukru 50 cl mleka bita śmietana kakao w proszku

Składniki: 10 kwiatów dyni 1 jajko 70 g mąki 130 ml wody gazowanej (bardzo zimnej) 1 niewielka łyżka oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia sól do smaku Do...

Składniki: Marynata: 300g kurczaka (w tym przypadku uda z kurczaka bez kości) 3 łyżki solonego sosu sojowego 1 kawałek świeżego imbiru 1 mały ząbek czosnku 2...

Składniki: 250 g świeżych krewetek (lub krewetek czerwonych, białych, krewetek...) Skórka z cytryny (do smaku) Skórka pomarańczowa (do smaku) Oliwa z oliwek z...

Składniki: 2 liście ryżu olej neutralny (do smażenia) 1 stek z łososia lub pstrąga (125 g, zamrożony i rozmrożony) 2 łyżki majonezu 1 łyżka solonego sosu...

Składniki: 1 łyżka oleju neutralnego (słonecznikowego) 1 cebula 1 łyżeczka kminku 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka mielonego imbiru (lub 1 cm świeżego imbiru) 1...

Składniki: 120 g miękkiego masła 80 g cukru pudru 25 g proszku migdałowego 1 saszetka cukru waniliowego 1 szczypta soli 1 jajko 200 g mąki

Składniki: 1 łyżeczka musztardy 3 łyżki octu winnego sól 5 łyżek oliwy z oliwek Pieprz

Składniki: 125 g kulek mozzarelli 3 plastry szynki peklowanej 2-3 suszone pomidory oliwa z oliwek świeża bazylia

Składniki: 3 tortille 2 jajka 10 cl mleka sól pieprz 50 g szpinaku (tutaj mrożony) 120 g szynki 80 g startego sera mozzarella świeża pietruszka (do smaku)

Składniki: 200 g sera ricotta 1 jajko 2 łyżki erytrytolu (lub 2 łyżki syropu z agawy) 1 łyżka stołowa skrobi kukurydzianej

Składniki: 2 cl Cointreau 10 cl Club Maté 2 cl soku z cytryny (żółtej lub zielonej)

Składniki: 250 g jogurtu (naturalnego lub Skyr) 1 cytryna (sok) sól pieprz 1 łyżka oliwy z oliwek 5 g posiekanej dymki

Składniki: 150 g filetu z łososia (już pokrojonego) 70 g cukru 70 g soli 1 szczypta pieprzu 5 g koperku 1 łyżka ziaren różowego pieprzu Sok z cytryny...

Składniki: 2 filety z makreli (oczyszczone) 1 ziemniak 2 łyżki oliwy z oliwek (+/-) sól pieprz 1/2 łyżeczki ziół prowansalskich (+/-) 1 ząbek czosnku 1...

Składniki: 225 g wiśni bez pestek 1 jajko 125 g brązowego cukru 120 g masła 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego 125 g mąki 1 szczypta soli 120 g wiórków...

Składniki: Domowy hummus : 500 g ciecierzycy sok z 1 cytryny 1 szczypta soli 10 cl oleju sezamowego 1 ząbek czosnku Warzywa z ogrodu: Pomidory koktajlowe Pędy...

Składniki: 250 g krewetek 2 łyżki sosu sojowego sok z 1 cytryny 1 łyżeczka imbiru w proszku 2 czosnki 1/2 łyżeczki pieprzu 1 brokuł 3 marchewki 1 cukinia 1...

Składniki: 500 ml wody 150 g okrągłego ryżu 500 ml mleka pełnego 80 g cukru 1/2 laski wanilii 1 laska cynamonu skórka z połowy cytryny

Składniki: Ciasto: 3 jajka 180 gr (1 filiżanka) cukru 100 gr (1 filiżanka) kakao w proszku (lub czekolada w proszku) 120 ml (1/2 szklanki) neutralnego oleju...

Składniki: 125 g miękkiego masła / pół soli (maść) 75 g blond lub brązowego vergeoise / brązowego cukru 25 g białego cukru 1 jajko 1 łyżeczka ekstraktu...

Składniki: 8 tortilli pszennych 80 g zielonej soczewicy 25 cl zimnej wody 1/2 czerwonej cebuli 150 g pomidorków koktajlowych 1 awokado 2 limonki 15 g kolendry...