Składniki: 150 g czekolady do pieczenia 140 g mleka roślinnego (my używamy mleka ryżowego) 70 g margaryny (margaryny roślinnej) 50 g mąki kukurydzianej
Składniki: 8 tortilli (pszennych lub kukurydzianych) 1 łyżka oliwy z oliwek 1/2 czerwonej cebuli 1/2 czerwonej papryki 300 g mielonej wołowiny 20 cl sosu...
Składniki: 2 jajka 250 g Skyr 1/2 cytryny (sok i skórka) 30 g mąki kukurydzianej 50 g miodu Coulis: 100 g owoców leśnych (zmiksowanych i przefiltrowanych)
Składniki: 1 prostokątne ciasto francuskie 160 g świeżego sera 30 g parmezanu 1 jajko 20 g masła 1 łyżeczka czosnku w proszku (lub zmiażdżony ząbek czosnku) 1...
Składniki: Do sosu: 2 łyżki oleju słonecznikowego 2 łyżki chili w proszku (lub papryki) 2 łyżki mąki 100 ml sosu pomidorowego (smażony pomidor) 200 ml wody...
Składniki: 350 g tagliatelle już ugotowanego i przyprawionego 120 g sera scamorza Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia do smaku Posiekana bazylia do smaku
Składniki: 190 g spaghetti 180 g pomidorków koktajlowych 15 g orzeszków piniowych 35 g startego parmezanu 1 ząbek czosnku Oliwa z oliwek z pierwszego...
Składniki: Do kremu: 210 ml pełnego mleka 20 g cukru 40 ml kawy (1 filiżanka espresso) 1 żółtko 10 g mąki kukurydzianej Kawowy ganache 50 g śmietany (30%...
Składniki: 250 ml świeżej śmietany 250 ml pełnego mleka 75 g cukru 6 g żelatyny w arkuszach 1 łyżeczka aromatu waniliowego Do dekoracji: krem pistacjowy (lub...
Składniki: 250 ml świeżej śmietany 250 ml pełnego mleka 1 łyżeczka aromatu waniliowego 75 g cukru pudru 6 g żelatyny w arkuszach Jagodowe coulis 150 g dżemu...
Składniki: 300 g gnocchi ziemniaczanych 30 g suszonych grzybów mieszanych 250 ml śmietanki sojowej (lub klasycznej śmietanki do gotowania) kilka gałązek...
Składniki: 1 kalafior 1 cebula 3 małe ziemniaki 20 g masła 15 g oleju 70 ml mleka 30 ml śmietany 500 ml wywaru warzywnego skórka z limonki pistacje sól pieprz
Składniki: Dla bazy : 125 g herbatników 80 g masła Do nadzienia : 450 g Philadelphia 200 g mascarpone 150 g cukru 5 cl śmietany 2 arkusze żelatyny 200 g jajek...
Składniki: Na ciasto : 200 g mąki 200 g masła 200 g cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 4 jajka 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego Do nadzienia : 200 ml...
Składniki: Do brownie: 100 g płatków owsianych 130 g brązowego cukru 1 szczypta soli 100 g masła (w temperaturze pokojowej) 2 jajka 2 łyżki soku z cytryny...
Składniki: 180 g makaronu (pappardelle, tagliatelle, spaghetti lub paccheri) 300 g mrożonych przegrzebków 200 g pomidorków koktajlowych 15 g białego wina...
Składniki: Podstawa: 300 g herbatników Oreo 100 g masła Nadzienie: 200 g czekolady 200 ml śmietanki (30% tłuszczu) Do dekoracji: herbatniki Oreo bita śmietana
Składniki: 1 opakowanie ciasta filo (lub ciasta francuskiego) 100 g masła (roztopionego) 2 jajka 240 ml mleka 100 g cukru 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 40...
Składniki: 400 g świeżych lub mrożonych filetów z dorsza (ok.) 10 pomidorków koktajlowych 18 czarnych oliwek (pokrojonych w plasterki) 2 łyżki oliwy z oliwek...