Zupa warzywna w thermomixie

zagłosuj teraz
Pierwsze danie
łatwe
30 min
107 Kcal

Aby uzyskać wyjątkowo gładką i kremową zupę, nie ma nic lepszego niż Thermomix. Połączyliśmy różne warzywa, by dostarczyć organizmowi błonnika i witamin. Teraz Twoja kolej — przygotuj zupę, postępując krok po kroku według naszego przepisu ;-) Nie zapomnij dodać grzanek, które przyjemnie chrupią podczas jedzenia :-D

Składniki

6

Materiały

  • Thermomix

Przygotowanie

Czas przygotowania10 min
Gotowania20 min
  • Włóż czosnek i przekrojoną na pół cebulę do naczynia miksującego, a następnie siekaj przez 5 sekund na prędkości 5.
  • Zgarnij składniki ze ścianek naczynia miksującego za pomocą łopatki, dodaj oliwę z oliwek i podsmażaj przez 5 minut w temperaturze 120°C na prędkości 1 (bez miarki).
  • Zupa warzywna w Thermomixie - Przygotowanie krok 3Opłucz warzywa (jeśli nie są ekologiczne, obierz te, które tego wymagają) i pokrój je na kawałki. Włóż je do naczynia miksującego, dodaj wodę, gruboziarnistą sól i pieprz.
  • Zupa warzywna w Thermomixie - Przygotowanie krok 4Gotuj przez 25 minut w temperaturze 100°C na prędkości 1.
  • Zupa warzywna w Thermomixie - Przygotowanie krok 5Miksuj przez 1 minutę, stopniowo zwiększając prędkość do 10. W razie potrzeby dopraw do smaku. Smacznego!

Oceń ten przepis

FAQ ❓

Jakie korzyści zdrowotne ma zupa warzywna?

Zupa warzywna jest bogata w błonnik, witaminy i minerały, które wspierają zdrową i zbilansowaną dietę.
Aby uzyskać wyjątkowo gładką konsystencję, miksuj zupę przez co najmniej 1 minutę na prędkości 10, stopniowo zwiększając obroty.
Tak, możesz wzbogacić przepis o sezonowe lub ulubione warzywa, na przykład cukinię albo szpinak.
Zupę można przechowywać w lodówce przez 3–4 dni w szczelnym pojemniku lub zamrozić na później.
Grzanki, pieczywo tostowe lub odrobina startego sera to pyszne dodatki do zupy warzywnej.

Odżywianie

za 1 porcję / na 100 g
Kalorie: 107Kcal
  • Węglowodany: 14.3g
  • Tłuszcze: 3.4g
  • Tłuszcze nasycone: 0.5g
  • Białka: 2.6g
  • Błonnik: 4.4g
  • Cukry: 6.4g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 4
Informacje żywieniowe za 1 porcję (325g)
PPetitchef_PL

Podobne przepisy

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis

Komentarze

Oceń ten przepis: