Samoussas z curry

zagłosuj teraz
Przekąska
łatwe
20 min
94 Kcal

Aby towarzyszyć aperitifowi, wybierz pikantne smaki prosto z Indii z tymi samoussami curry! To bardzo łatwy przepis, a Twoi goście nie będą mogli się im oprzeć. Te oryginalne samoussas to miła odmiana od klasycznych chipsów i orzeszków ziemnych ;-) Postępuj zgodnie z instrukcjami krok po kroku, aby przygotować te chrupiące trójkąty, i obejrzyj nasz film, aby zobaczyć, jak łatwo je złożyć ;-)

Składniki

6

Materiały

  • 1 pędzel

Przygotowanie

Czas przygotowania10 min
Gotowania10 min
  • Samoussas z curry - Przygotowanie krok 1Przygotować nadzienie: wymieszać fromage frais, curry, sól i pieprz.
  • Samoussas z curry - Przygotowanie krok 2Przeciąć arkusze ciasta na 2 części. Złóż zaokrągloną część, aby uzyskać prostokątny arkusz.
  • Samoussas z curry - Przygotowanie krok 3Umieść około 1 łyżki nadzienia na jednym końcu.
    Złóż samoussę: złóż arkusz ciasta na kształt trójkąta.
  • Samoussas z curry - Przygotowanie krok 4Złóż ponownie, aż zostanie trochę ciasta. Posmaruj pozostałą część ciasta roztrzepanym jajkiem i złóż, dociskając, aby zamknąć samoussę.
  • Samoussas z curry - Przygotowanie krok 5Umieść samoussas na papierze do pieczenia, posmaruj każdą stronę odrobiną oliwy z oliwek i piecz przez 10 minut w temperaturze 200°C.
  • Samoussas z curry - Przygotowanie krok 6Wszystko gotowe!

Oceń ten przepis

FAQ ❓

Jakie są najlepsze dodatki do samoussas z curry?

Do samoussas z curry świetnie pasują sosy jogurtowe, chutney z mango lub pikantne sosy na bazie pomidorów.
Tak, możesz eksperymentować z różnymi nadzieniami, takimi jak warzywa, mięso czy sery, aby dostosować je do swoich upodobań.
Samoussas najlepiej spożyć od razu po upieczeniu, ale można je przechowywać w lodówce do 2 dni w szczelnym pojemniku.
Tak, surowe samoussas można zamrozić przed pieczeniem. Po rozmrożeniu piecz je bezpośrednio, dodając kilka minut do czasu pieczenia.
Możesz użyć ciasta filo lub ciasta do pierogów jako alternatywy dla ciasta francuskiego, co nada im inny, ale równie smaczny charakter.

Odżywianie

za 1 porcję / na 100 g
Kalorie: 94Kcal
  • Węglowodany: 8.8g
  • Tłuszcze: 4.6g
  • Tłuszcze nasycone: 1.4g
  • Białka: 4g
  • Błonnik: 0.6g
  • Cukry: 0.2g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 3
Informacje żywieniowe za 1 porcję (42g)

Atrybuty

Przechowywać w lodówce
PPetitchef_PL

Podobne przepisy

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis

Juliette HessJuliette Hess
Tworzę treści kulinarne w Petitchef od ponad 7 lat.
Uwielbiam podróżować i odkrywać nowe dania, testować nowe trendy kulinarne i poznawać nowe restauracje.
Jestem fanką makaronów we wszystkich postaciach ❤ od makaronu udon po tagliatelle, uwielbiam je gotować, a nawet robić w domu!
Obecnie przygotowuję, nagrywam i fotografuję Twój przyszły przepis i mam nadzieję, że Ci się spodoba!

Komentarze

Oceń ten przepis: