Przepis na naleśniki samoussas z karmelizowanymi jabłkami

Name: Naleśniki samoussas z karmelizowanymi jabłkami
Prep time: 2 h
Cook time: 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: Pl
Ingredients: 250 g mąki; 4 jajka; 500 ml mleka; 2 łyżki oleju; 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego; 1 szczypta soli; 5 jabłek Golden Delicious; 2 łyżki cukru; 1 laska wanilii; masło

Naleśniki samoussas z karmelizowanymi jabłkami

zagłosuj teraz

Desser

łatwe

2 h 30 m

289 Kcal

Aby uzyskać oryginalny Chandeleur, zaprezentuj swoje naleśniki w formie słodkich samouss wypełnionych jabłkami i karmelem ;-) Bardzo łatwy przepis do przygotowania z dziećmi na deser lub przekąskę! To prosta sztuczka, aby podnieść i uformować w ładne trójkątne smakołyki :-) Nie wahaj się zmieniać dodatków, aby zaoferować gościom różne smaki!

Przygotowanie

Czas przygotowania2 h

Gotowania30 min

Naleśniki samoussas z karmelizowanymi jabłkami - Przygotowanie krok 1

Naleśniki:
Wymieszaj mąkę i sól w misce. Uformować zagłębienie i dodać jajka. Dobrze wymieszaj, a następnie dodaj ekstrakt waniliowy i olej. Jeśli mieszanina jest zbyt trudna do wymieszania, nie wahaj się dodać trochę mleka. Następnie dodawaj mleko po trochu, cały czas mieszając. Gdy całe mleko zostanie wykorzystane, przykryj miskę i odstaw na godzinę.

Naleśniki samoussas z karmelizowanymi jabłkami - Przygotowanie krok 2

Rozgrzać patelnię do naleśników i posmarować ją odrobiną oleju za pomocą ręcznika papierowego. Wlać chochlę ciasta i smażyć przez 1 minutę, a następnie odwrócić naleśnik. Gotuj przez 1 minutę, a następnie zdejmij z ognia.
Kontynuuj poprzedni krok, aż skończy się ciasto i voila, naleśniki są gotowe.

Naleśniki samoussas z karmelizowanymi jabłkami - Przygotowanie krok 3

Jabłka:
Jabłka obrać i pokroić na niezbyt duże kawałki.

Naleśniki samoussas z karmelizowanymi jabłkami - Przygotowanie krok 4

Podsmaż jabłka na maśle, dodając cukier i nasiona laski wanilii. Smażyć, aż jabłka zaczną zamieniać się w kompot. Pozostawić do ostygnięcia.

Naleśniki samoussas z karmelizowanymi jabłkami - Przygotowanie krok 5

Przekrój naleśniki na 2 części. Weź jedną połowę naleśnika i złóż ją na pół, podnosząc zaokrągloną krawędź w kierunku cięcia.

Naleśniki samoussas z karmelizowanymi jabłkami - Przygotowanie krok 6

Umieść kilka jabłek na końcu paska naleśnika.

Naleśniki samoussas z karmelizowanymi jabłkami - Przygotowanie krok 7

Złóż w trójkąt, aby uformować samoussę (obejrzyj wideo, aby uzyskać więcej informacji). Skrop odrobiną karmelu na wierzchu, aby uzyskać dodatkowy słodki smakołyk.