Tzatziki, grecki sos z ogórków i jogurtu

zagłosuj teraz
Przekąska
łatwe
15 min
22 Kcal

Planujesz podróż do Grecji? Nie sposób nie spróbować słynnego tzatziki, czyli ogórka po grecku :-) Dziś dajemy Ci szansę na zrobienie go w domu, dzięki przepisowi, który jest tak prosty, że aż niemożliwy do zrobienia! To świetny sposób na podanie gościom sosu do maczania chipsów i paluszków warzywnych. Rezultatem jest świeży, aromatyczny przepis!

Składniki

10

Materiały

  • Maszynka do mielenia mięsa (opcjonalnie)
  • Durszlak

Przygotowanie

  • Tzatziki, grecki sos z ogórków i jogurtu - Przygotowanie krok 1Obierz ogórka i przekrój wzdłuż na pół. Usuń nasiona łyżeczką. Następnie pokrój na kawałki.
  • Tzatziki, grecki sos z ogórków i jogurtu - Przygotowanie krok 2Umieść te kawałki w rozdrabniaczu i drobno posiekaj.
  • Tzatziki, grecki sos z ogórków i jogurtu - Przygotowanie krok 3Umieść przecier ogórkowy w durszlaku i dobrze odciśnij, aby usunąć jak najwięcej wody.
  • Tzatziki, grecki sos z ogórków i jogurtu - Przygotowanie krok 4Do wyciśniętego miąższu ogórka dodaj jogurt grecki, posiekaną miętę, zmiażdżony ząbek czosnku i oliwę z oliwek. Dopraw solą i pieprzem i dobrze wymieszaj.
  • Tzatziki, grecki sos z ogórków i jogurtu - Przygotowanie krok 5I voilà, twoje tzatziki jest gotowe!

Oceń ten przepis

FAQ ❓

Jakie są główne składniki tzatziki?

Główne składniki to ogórek, jogurt grecki, mięta, czosnek, oliwa z oliwek, sól i pieprz.
Tak, tzatziki można przygotować z wyprzedzeniem, co pozwala na lepsze połączenie smaków.
Tzatziki świetnie smakuje jako dip do chipsów, paluszków warzywnych lub jako dodatek do grillowanych mięs.
Tak, można eksperymentować z dodatkami, takimi jak koperek czy cytryna, aby nadać mu inny smak.
Tzatziki najlepiej spożyć w ciągu 2-3 dni, przechowując go w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce.

Odżywianie

za 1 porcję / na 100 g
Kalorie: 22Kcal
  • Węglowodany: 1.2g
  • Tłuszcze: 1.5g
  • Tłuszcze nasycone: 0.3g
  • Białka: 0.7g
  • Błonnik: 0.3g
  • Cukry: 1g
  • ProPoints: 1
  • SmartPoints: 1
Informacje żywieniowe za 1 porcję (35g)
PPetitchef_PL

Podobne przepisy

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis

Komentarze

Oceń ten przepis: