Gyros z kurczakiem - grecka kanapka, którą pokochasz!

Składniki

• 2 chlebki pita
• 200 g kurczaka (w tym przypadku aiguillettes)
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• 2 łyżki jogurtu greckiego
• 1 łyżka soku z cytryny
• sól
• pieprz
• 1 łyżeczka oregano
• 1 łyżeczka octu jabłkowego
• 1 ząbek czosnku
• 100 g hummusu
• 1/4 ogórka (maksymalnie)
• 1/4 czerwonej cebuli (maksymalnie)
• 4 liście mięty
• 50 g sera feta

Materiały

• hermetyczne pudełko / torebka do zamrażarki
• patelnia

Przygotowanie

• Przygotować marynatę:
  W hermetycznym pojemniku lub torebce do zamrażania umieść oliwę z oliwek, jogurt grecki, ocet jabłkowy, sok z cytryny, czosnek, sól, pieprz i oregano.
• Dodaj kawałki kurczaka (w tym przypadku całe paski) i dobrze wymieszaj. Zamknij pojemnik i schłodź przez 1 godzinę.
  
• Podsmaż kawałki kurczaka na patelni na średnim ogniu do uzyskania złotobrązowego koloru.
• Przed użyciem podgrzej chlebki pita: możesz je włożyć do kuchenki mikrofalowej lub piekarnika.
  
• Rozsmaruj hummus na środku chleba pita, a następnie dodaj ugotowane kawałki kurczaka.
• Na wierzchu ułóż plasterki ogórka i czerwonej cebuli (można je zastąpić piklami cebulowymi).
  *Dodaj ziarenka granatu, aby uzyskać słodko-kwaśny smak.
  
• Dodaj pokruszony ser feta i posiekaną świeżą miętę.
• Zamknij kanapkę. Zawinęliśmy ją w papier do pieczenia, aby ułatwić jej jedzenie! Smacznego!
  

Sprzęt do gotowania

Atrybuty

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis