Chlebki pita z patelni

Side dish
łatwe
1 h 21 m
209 Kcal

Dziś wypróbujemy okrągły chleb prosto z Bliskiego Wschodu: pitę! Przygotowanie jej jest bardzo proste, zwłaszcza z naszymi pisemnymi wskazówkami, zdjęciami i filmem, dzięki którym bez problemu odtworzysz ten przepis w domu. Pitę możesz jeść przez cały posiłek tak po prostu albo przekroić na pół i wypełnić ulubionymi składnikami, jak kanapkę. A może posmarujesz ją ricottą, skropisz oliwą z oliwek i posypiesz gruboziarnistą solą? Pyszności :-)

Składniki

4

Materiały

  • Wałek do ciasta

Przygotowanie

Czas przygotowania15 min
Czas oczekiwania1 h
Gotowania6 min
  • Chlebki pita z patelni - Przygotowanie krok 1Umieść mąkę, sól, cukier i oliwę z oliwek w misce.
  • Chlebki pita z patelni - Przygotowanie krok 2Wymieszaj letnią wodę z suchymi drożdżami i odstaw na 10 minut.
  • Chlebki pita z patelni - Przygotowanie krok 3Dodaj do miski mieszankę wody i drożdży. Wyrabiaj ciasto na prędkości 2, aż zacznie odchodzić od ścianek miski. Odstaw na co najmniej godzinę w temperaturze pokojowej.
  • Chlebki pita z patelni - Przygotowanie krok 4Odgazuj ciasto, czyli spłaszcz je, aby usunąć z niego powietrze. Następnie podziel je na cztery równe części (po około 85 g) i rozwałkuj.
  • Chlebki pita z patelni - Przygotowanie krok 5Smaż chlebki pita na rozgrzanej patelni na średnim ogniu przez około 3 minuty z każdej strony.
  • Chlebki pita z patelni - Przygotowanie krok 6Gotowe!

Oceń ten przepis

Obserwacje

Jeśli nie masz robota kuchennego z hakiem do wyrabiania ciasta, wymieszaj składniki łyżką, a następnie wyrób ciasto ręcznie. Jest bardzo łatwe w obróbce.

Ciasto możesz przechowywać w lodówce w szczelnym pojemniku i wykorzystać później lub upiec następnego dnia.

Odżywianie

za 1 porcję / na 100 g
Kalorie: 209Kcal
  • Węglowodany: 36g
  • Tłuszcze: 3.9g
  • Tłuszcze nasycone: 0.6g
  • Białka: 6g
  • Błonnik: 2g
  • Cukry: 1.7g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 6
Informacje żywieniowe za 1 porcję (84g)

Atrybuty

Przechowywać w lodówce
PPetitchef_PL

Podobne przepisy

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis

Juliette HessJuliette Hess
Tworzę treści kulinarne dla Petitchef od 2017 roku.
Uwielbiam podróżować i odkrywać nowe potrawy, testować najnowsze trendy kulinarne oraz poznawać nowe restauracje.
Jestem wielką miłośniczką makaronów pod każdą postacią ❤ od makaronu udon po tagliatelle, uwielbiam je gotować, a nawet robić samodzielnie w domu!
Obecnie przygotowuję, filmuję i fotografuję Wasz kolejny przepis i mam nadzieję, że Wam się spodoba!

Komentarze

Oceń ten przepis:
5/5, 1 głosuj