Chleb pita smażony na patelni

Side dish
łatwe
1 h 21 m
209 Kcal

Dziś wypróbujemy okrągły chleb prosto z Bliskiego Wschodu: chleb pita! Jest tak łatwy do zrobienia, zwłaszcza dzięki naszym pisemnym wyjaśnieniom, zdjęciom i filmom, że będziesz w stanie odtworzyć ten przepis w domu. Możesz jeść go w takiej postaci przez cały posiłek lub przeciąć na pół, aby wypełnić go jak kanapkę. Ostatni pomysł: posmarować serem ricotta i posypać oliwą z oliwek i gruboziarnistą solą... Pyszne :-)

Składniki

4

Materiały

  • Wałek do ciasta

Przygotowanie

Czas przygotowania15 min
Czas oczekiwania1 h
Gotowania6 min
  • Chleb pita smażony na patelni - Przygotowanie krok 1Umieść mąkę, sól, cukier i oliwę z oliwek w misce.
  • Chleb pita smażony na patelni - Przygotowanie krok 2Wymieszać ciepłą wodę z suchymi drożdżami piekarskimi i odstawić na 10 minut.
  • Chleb pita smażony na patelni - Przygotowanie krok 3Dodaj do miski mieszankę wody i suchych drożdży. Wyrabiaj na prędkości 2, aż ciasto się połączy. Odstaw na co najmniej 1 godzinę w temperaturze pokojowej.
  • Chleb pita smażony na patelni - Przygotowanie krok 4Odgazuj ciasto (oznacza to spłaszczenie go w celu usunięcia powietrza), a następnie podziel je na cztery równe części (około 85 g) i rozwałkuj.
  • Chleb pita smażony na patelni - Przygotowanie krok 5Smaż chlebki pita na rozgrzanej patelni na średnim ogniu przez około 3 minuty z każdej strony.
  • Chleb pita smażony na patelni - Przygotowanie krok 6Wszystko gotowe!

Oceń ten przepis

FAQ ❓

Jak długo trwa przygotowanie chleba pita smażonego na patelni?

Całkowity czas przygotowania wynosi 1 godzinę i 21 minut, w tym 15 minut na przygotowanie, 1 godzinę na oczekiwanie i 6 minut na gotowanie.
Tak, możesz eksperymentować z różnymi dodatkami, takimi jak zioła, przyprawy lub nasiona, aby nadać chlebowi pita unikalny smak.
Chleb pita można podawać na wiele sposobów, na przykład jako dodatek do dań głównych, wypełniony ulubionymi składnikami lub jako przekąskę z dipami.
Tak, chleb pita można zamrozić. Upewnij się, że jest dobrze owinięty, aby uniknąć oparzeń mroźniczych.
Najczęstsze błędy to zbyt krótki czas wyrastania ciasta lub zbyt wysoka temperatura smażenia, co może prowadzić do twardego lub nierówno upieczonego chleba.

Odżywianie

za 1 porcję / na 100 g
Kalorie: 209Kcal
  • Węglowodany: 36g
  • Tłuszcze: 3.9g
  • Tłuszcze nasycone: 0.6g
  • Białka: 6g
  • Błonnik: 2g
  • Cukry: 1.7g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 6
Informacje żywieniowe za 1 porcję (84g)

Atrybuty

Przechowywać w lodówce
PPetitchef_PL

Podobne przepisy

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis

Juliette HessJuliette Hess
Tworzę treści kulinarne dla Petitchef od 2017 roku.
Uwielbiam podróżować i odkrywać nowe potrawy, testować najnowsze trendy kulinarne oraz poznawać nowe restauracje.
Jestem wielką miłośniczką makaronów pod każdą postacią ❤ od makaronu udon po tagliatelle, uwielbiam je gotować, a nawet robić samodzielnie w domu!
Obecnie przygotowuję, filmuję i fotografuję Wasz kolejny przepis i mam nadzieję, że Wam się spodoba!

Komentarze

Oceń ten przepis:
5/5, 1 głosuj