Żegnaj, piekarniku: 14 niesamowitych przepisów na patelni, które udowadniają, że można dobrze gotować przy znacznie mniejszym wysiłku

Quesadillas z kurczakiem i awokado to pszenne tortille z nadzieniem z drobno pokrojonego kurczaka, podsmażonej papryki i cebuli oraz sosu pomidorowego. Dodatek startej mozzarelli i plasterków świeżego awokado sprawia, że farsz jest kremowy, a tortilla...

Szakszuka to maghrebskie danie z pomidorów, papryki i przypraw, z jajkami ścinającymi się pod przykryciem. Jest pełna smaku i kolorów, a jej przygotowanie jest proste. W przepisie znajdziesz zdjęcia i film.

Brakuje Ci pomysłu na dzisiejszą kolację? Proponujemy hiszpańskie tapas w najlepszym wydaniu: huevos rotos! Niegdyś uważane za danie dla ubogich, dziś są klasyką hiszpańskich tapas. Uwielbiamy podjadać kawałki ziemniaków, jajek i szynki Serrano...

Na pewno znasz przepis na croque-monsieur i wiesz, jak zrobić pankejki. W Ptitchef połączyliśmy te dwa pomysły. Oto efekt :-)

Jedzenie palcami to jedna z naszych ulubionych przyjemności :-D Dlatego przygotowaliśmy miękkie w środku i chrupiące z wierzchu tureckie gözleme z obfitym nadzieniem z fety, cytryny i natki pietruszki. Możesz też dopasować nadzienie do własnych...

Szukasz pomysłu na brunch lub kolację przed telewizorem? Przygotuj kanapkę z omletem. Jest ciekawą alternatywą dla klasycznej kanapki z pieczywa tostowego, a robi się ją równie łatwo i szybko. Z szynką i plasterkami sera smakuje doskonale na ciepło.

Świetny pomysł na szybką i niedrogą kolację, prowiant na piknik (frittata ze szpinakiem jest pyszna także na zimno!) albo wegetariańskie danie główne, gdy nie masz wiele czasu. Frittata ze szpinakiem to smaczne i pożywne domowe danie, które...

To pełne smaku, klasyczne danie kuchni włoskiej , przygotowywane z niedrogich składników. Frittata z cebulą jest bardzo prosta w przygotowaniu: cebulę dusi się na patelni pod przykryciem , przygotowuje masę z jajek i startego sera Parmigiano...

A gdyby tak dodać japońskie smaki do omletu? Właśnie to obiecuje okonomiyaki! To japońskie danie pochodzi z Osaki, choć można je zjeść również w Tokio. Jak w przypadku wielu tradycyjnych potraw, sposób jego przygotowania różni się w zależności od...

Gyozy to japońskie pierożki, którym trudno się oprzeć. Przygotuj je samodzielnie: domowe ciasto i aromatyczne nadzienie z kurczakiem są łatwiejsze do zrobienia, niż mogłoby się wydawać. Poniżej znajdziesz instrukcje krok po kroku oraz zdjęcia i film.

Przygotuj szpinak w kremowym sosie śmietanowym, a następnie wbij jajka i gotuj pod przykryciem, aż białka się zetną, a żółtka pozostaną płynne. To smaczny sposób, by zachęcić dzieci do spróbowania szpinaku. Przepis jest prosty i zawiera instrukcję krok...

Masz ochotę na delikatną, soczystą pierś z kurczaka, którą przygotujesz w kilka minut? Smażenie na patelni pozwala uzyskać złociste mięso z zewnątrz i miękkie w środku. To szybki i prosty sposób na zdrowy, pyszny posiłek . Pierś z kurczaka z patelni...