Żegnaj piekarniku: 14 niesamowitych przepisów na patelnie, które udowadniają, że można dobrze gotować przy znacznie mniejszym wysiłku

Wednesday 11 February 2026 08:00 - Mirella Mendonça
Żegnaj piekarniku: 14 niesamowitych przepisów na patelnie, które udowadniają, że można dobrze gotować przy znacznie mniejszym wysiłku

Przez długi czas piekarnik był postrzegany jako niezbędny do przygotowania udanych przepisów. Jednak w praktyce wiąże się on również z oczekiwaniem, zużyciem energii i często większą komplikacją niż rezultatem. Z drugiej strony patelnia jest szybka, niedroga i niezwykle wszechstronna, a jeśli jest używana we właściwy sposób, zapewnia niesamowite dania.

W tym artykule zebraliśmy 14 przepisów przygotowanych wyłącznie na patelni, aby pokazać, że można dobrze gotować przy mniejszym wysiłku. Są to pomysły przeznaczone do codziennego użytku, z prostymi przygotowaniami, kilkoma przyborami i rezultatami, które naprawdę działają. Wybór, który udowadnia, że pożegnanie się z piekarnikiem nie oznacza rezygnacji ze smaku, ale zyskuje praktyczność i swobodę w kuchni.

Nasze przepisy na patelnie są tutaj. Zrób sobie przyjemność

Quesadillas z kurczakiem i awokadoPrzepis Quesadillas z kurczakiem i awokado

Wybierz się do Meksyku z naszym przepisem na domowe Quesadillas! Wypełnione kurczakiem i awokado, pokochasz te małe trójkątne kanapki! Bardzo łatwy w przygotowaniu, przepis ten daje możliwość wykorzystania pszennych tortilli do czegoś innego niż...

Łatwa chakchoukaPrzepis Łatwa chakchouka

Napełnij się słonecznymi warzywami dzięki temu daniu prosto z Afryki Północnej: Chakchouka! Mieszanka pomidorów, papryki i przypraw, do której wbijamy jajka, które następnie dusimy. Wegetariańskie danie bogate w smak i kolor :-) Jest łatwe w...

Huevos rotos - superłatwy hiszpański przepis na bazie ziemniaków i jajekPrzepis Huevos rotos - superłatwy hiszpański przepis na bazie ziemniaków i jajek

Nie czujesz się dziś zainspirowany? Mamy dla Ciebie kwintesencję hiszpańskich tapas : huevos rotos! Niegdyś uważane za danie dla ubogich, teraz są obowiązkowym aperitifem. Pokochasz dziobanie kawałków ziemniaków, jajek i szynki Serrano , które...

Naleśniki croquePrzepis Naleśniki croque

Prawdopodobnie znasz przepis na croque-monsieur! Tak jak pewnie znasz przepis na naleśniki. Cóż, w Ptitchef wymieszaliśmy je i oto co otrzymujesz :-)

Tureckie naleśniki nadziewane fetą, cytryną i pietruszką - gözlemePrzepis Tureckie naleśniki nadziewane fetą, cytryną i pietruszką - gözleme

Pożeranie przepisów palcami to jedna z naszych ulubionych czynności :-D Postanowiliśmy więc przygotować tureckie naleśniki, które są puszyste, chrupiące, a przede wszystkim obficie nadziane! Dodaliśmy do nich ser feta, cytrynę i natkę pietruszki, ale...

Ekspresowa kanapka z omletem - kanapka z tostem francuskim - sposób na kanapkę z jajkiemPrzepis Ekspresowa kanapka z omletem - kanapka z tostem francuskim - sposób na kanapkę z jajkiem

Oto idealny przepis na brunch lub kolację telewizyjną: kanapka z omletem! Bardziej oryginalna niż klasyczna kanapka z kromką chleba, a równie szybka i łatwa w przygotowaniu ;-) Z szynką i oczywiście plasterkami sera: pokocha ją cała rodzina!

Omlet ze szpinakiem, łatwe i smaczne wegetariańskie danie głównePrzepis Omlet ze szpinakiem, łatwe i smaczne wegetariańskie danie główne

Świetny pomysł na szybką i tanią kolację, zapakowany lunch (o tak, omlet szpinakowy jest również pyszny na zimno!) lub jako wegetariańskie danie główne na lunch last minute. Frittata szpinakowa to smaczny i pożywny domowy przepis, który pokocha...

Omlet cebulowy - smaczny i łatwy przepis do przygotowaniaPrzepis Omlet cebulowy - smaczny i łatwy przepis do przygotowania

Bardzo smaczny klasyk kuchni włoskiej, ten przepis łączy niedrogie składniki, aby stworzyć smaczne danie, które wszyscy uwielbiają. Omlet cebulowy jest bardzo łatwy w przygotowaniu: pozwól cebuli zwiędnąć na patelni z pokrywką , przygotuj mieszankę...

Okonomiyaki - japoński omletPrzepis Okonomiyaki - japoński omlet

Co powiesz na dodanie japońskiego smaku do swojego omletu? Oto obietnica Okonomiyaki! Jest to japońskie danie, szczególnie z Osaki, chociaż można je również zjeść w Tokio. Jak każde tradycyjne danie, jest ono przyrządzane inaczej w zależności od...

Gyozas z kurczakiem, marchewką i pieczarkamiPrzepis Gyozas z kurczakiem, marchewką i pieczarkami

Prawdopodobnie znasz gyozas, te małe chińskie pierożki, które tak bardzo kochamy! Dlaczego nie zrobić ich teraz samemu? Przepis, który jest znacznie łatwiejszy do wykonania, niż mogłoby się wydawać ;-) Od ciasta po nadzienie, przeprowadzimy Cię krok...

Śmietankowy szpinak z jajkamiPrzepis Śmietankowy szpinak z jajkami

Ugotuj szpinak w kremowym sosie i dodaj jajka, aby uzyskać wyjątkowo miękki i smaczny rezultat :-) Po ugotowaniu na patelni pod przykryciem otrzymasz jajka z miękkim białkiem i płynnym żółtkiem...! Prawdziwa rozkosz i świetny sposób na zachęcenie...

Jak usmażyć pierś z kurczaka na patelni?Przepis Jak usmażyć pierś z kurczaka na patelni?

Masz ochotę na delikatną, soczystą pierś z kurczaka w mgnieniu oka? Smażenie na patelni to idealny sposób na uzyskanie mięsa, które jest złociste na zewnątrz i miękkie w środku. Szybkie, proste i smaczne, to idealne rozwiązanie na szybki, zdrowy i...



Mirella MendonçaMirella Mendonça
Jestem odpowiedzialna za redakcję w Petitchef (Portugalia i Brazylia) i wielką pasjonatką podróży oraz gastronomii światowej, zawsze w poszukiwaniu nowych smaków i doświadczeń. Jednak, choć uwielbiam odkrywać pyszności różnych kultur, kuchnia mojej mamy zawsze będzie moją ulubioną – z tym unikalnym smakiem, który potrafi stworzyć tylko ona.

Komentarze

Oceń artykuł: