Kanapka z marynowanym kurczakiem, surówką coleslaw, pomidorami i bazylią

Name: Kanapka z marynowanym kurczakiem, surówką coleslaw, pomidorami i bazylią
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 1
Cuisine: Pl
Ingredients: 1 bułka hamburgerowa; 3 łyżki surówki coleslaw; 6 pomidorków koktajlowych; 6 liści bazylii; 1 polędwiczka z kurczaka; sok z 1/2 cytryny; 2 łyżki oliwy z oliwek; posiekana bazylia; sól; pieprz

zagłosuj teraz

Danie główne

łatwe

2 h 15 m

1816 Kcal

Bułka hamburgerowa sprawdza się nie tylko do burgerów. Świetnie nadaje się także do kanapek na zimno, którym dodaje miękkości. W tym przepisie łączy się z kurczakiem marynowanym w soku z cytryny i ziołach, surówką coleslaw, pomidorami koktajlowymi i bazylią.

Przygotowanie

Czas przygotowania5 min

Czas odpoczynku2 h

Czas gotowania10 min

Zacznij od przygotowania marynaty: pokrój polędwiczkę z kurczaka na kawałki i przełóż je do miski. Dodaj pozostałe składniki marynaty, wymieszaj i odstaw na około 2 godziny do lodówki.
Po upływie tego czasu usmaż kawałki kurczaka na patelni. Następnie złóż kanapkę.

Rozłóż surówkę coleslaw na bułce hamburgerowej, a na niej ułóż usmażone kawałki kurczaka.
Przekrój pomidorki koktajlowe na pół i ułóż je na kurczaku.
Umyj liście bazylii i połóż je na wierzchu.
Zamknij kanapkę drugą połówką bułki i podawaj.

Oceń ten przepis

Doskonały ! Bardzo dobry Dobry Średni Słaby

FAQ ❓

Jak najlepiej zamarynować kurczaka do tej kanapki?

Pokrój kurczaka na kawałki, wymieszaj z sokiem z cytryny, oliwą z oliwek, posiekaną bazylią, solą i pieprzem, a następnie odstaw do lodówki na około 2 godziny.

Czy surówkę coleslaw można przygotować wcześniej?

Tak, surówkę coleslaw można przygotować wcześniej i przechowywać w lodówce do momentu składania kanapki.

Jakiego pieczywa można użyć do tej kanapki?

Najlepiej sprawdzi się miękka bułka hamburgerowa, ale można też użyć ciabatty lub chlebka pita.

Jak sprawić, by ta kanapka była jeszcze smaczniejsza?

Aby wzbogacić smak, można dodać do marynaty przyprawy, takie jak papryka lub kumin, albo plasterki awokado, które nadadzą kanapce kremowej konsystencji.

Czy ta kanapka nadaje się na lekki posiłek?

Nie, jeśli podana wartość 1816 kcal na porcję jest prawidłowa, kanapki nie można uznać za lekki posiłek. Można podać ją z sałatką lub świeżymi warzywami.