Verriny z buraków: proste, świeże rozwiązanie na przystawki

zagłosuj teraz
Pierwsze danie
łatwe
15 min
150 Kcal

Szukasz odrobiny koloru w swoim menu? Burak będzie Twoim najlepszym przyjacielem! Wystarczy wymieszać z serkiem śmietankowym i kilkoma ziołami, aby urozmaicić smak, a otrzymasz najświeższy krem z buraków. Spróbuj, gwarantujemy, że będziesz zachwycony ;-) Co więcej, jest bardzo łatwy w przygotowaniu i nie wymaga gotowania: czego chcieć więcej?

Składniki

4

Materiały

  • Blender
  • 4 szklanki typu bodega (pojemność: 20 cl)

Przygotowanie

  • Umieść białą cebulę, pietruszkę, szczypiorek i oliwę z oliwek w blenderze i miksuj do uzyskania gładkiej konsystencji.
  • Pokrój buraki na kawałki i dodaj je do blendera. Dodaj serek śmietankowy i zmiksuj całość.
  • Po uzyskaniu kremowej mieszanki wystarczy przelać ją do szklanek typu bodega.
  • Posyp posiekanym szczypiorkiem i gotowe!

Oceń ten przepis

FAQ ❓

Jakie są korzyści zdrowotne buraków w przepisie?

Buraki są bogate w witaminy, minerały i przeciwutleniacze, co wspiera zdrowie serca i poprawia krążenie.
Tak, możesz spróbować użyć serka koziego lub jogurtu greckiego dla innego smaku i konsystencji.
Szczypiorek i pietruszka świetnie komponują się z burakami, ale możesz także dodać bazylię lub koper.
Całkowity czas przygotowania wynosi tylko 15 minut, co czyni ten przepis bardzo szybkim.
Tak, możesz przygotować krem z buraków wcześniej i przechowywać go w lodówce, ale najlepiej podawać świeżo po przygotowaniu.

Odżywianie

za 1 porcję / na 100 g
Kalorie: 150Kcal
  • Węglowodany: 11.9g
  • Tłuszcze: 6.8g
  • Tłuszcze nasycone: 2.7g
  • Białka: 8.6g
  • Błonnik: 3.5g
  • Cukry: 9.3g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 6
Informacje żywieniowe za 1 porcję (203g)

Sprzęt do gotowania

mikser

Atrybuty

Można zamrozić
Przechowywać w lodówce
PPetitchef_PL

Podobne przepisy

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis

Komentarze

Oceń ten przepis: