Hummus z buraków
zagłosuj teraz
A może by tak nadać naszemu hummusowi trochę koloru? Dodaj trochę buraka do ciecierzycy i masz różowy hummus! Jest szybki, łatwy i nie wymaga gotowania, więc z pewnością zachwyci gości jako aperitif ;-) Przepis bogaty w białko roślinne, które dostarczy Ci mnóstwo energii! Nie wahaj się dodać go do sałatek, aby uzyskać pełnowartościowe śniadanie ;-)
Składniki
4
Materiały
- 1 mikser
Przygotowanie
W blenderze umieścić ugotowaną ciecierzycę, ugotowane buraki, ząbek czosnku, tahini, natkę pietruszki i sok z cytryny. Doprawić do smaku.
Zmiksuj mieszaninę do uzyskania gładkiej konsystencji. Jeśli konsystencja jest zbyt pastowata, dodaj więcej wody.
Skrop hummus oliwą z oliwek i posyp sezamem. Gotowe!
Obserwacje
Tahin to przecier sezamowy. Można go znaleźć w supermarketach. Można go zastąpić innym puree z nasion oleistych.
Odżywianie
za 1 porcję / na 100 g
Kalorie: 107Kcal
- Węglowodany: 13.1g
- Tłuszcze: 2.4g
- Tłuszcze nasycone: 0.4g
- Białka: 5.5g
- Błonnik: 5.4g
- Cukry: 4.9g
- ProPoints: 3
- SmartPoints: 3
Informacje żywieniowe za 1 porcję (127g)
Atrybuty
Przechowywać w lodówce
Pytania
Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis
Komentarze
Oceń ten przepis:
Oceń ten przepis