Hummus z marchewką

zagłosuj teraz
Przekąska
łatwe
55 min
98 Kcal

Marchewki zostały dodane do naszego hummusu na aperitif! Oprócz pomarańczowego koloru, dodają lekko słodkiego smaku do pasty ;-) Idealne z warzywnymi paluszkami lub chipsami! Dobre rozwiązanie pełne białka roślinnego, gdy chcesz ograniczyć spożycie mięsa, jedząc jednocześnie więcej warzyw! Dobry, kremowy przepis, który można również dodać do sałatek, aby uczynić je bardziej pożywnymi :-)

Składniki

4

Materiały

  • Papier pergaminowy
  • Blender

Przygotowanie

Czas przygotowania5 min
Czas oczekiwania30 min
Gotowania20 min
  • Hummus z marchewką - Przygotowanie krok 1Rozgrzać piekarnik do 180°C. Pokrój marchewki na małe słupki i wymieszaj z 1 łyżką oliwy z oliwek. Włóż do piekarnika na 20 minut i pozostaw do ostygnięcia.
  • Hummus z marchewką - Przygotowanie krok 2Umieść marchew, ciecierzycę, pietruszkę, sok z cytryny i tahini w blenderze. Doprawić do smaku.
  • Hummus z marchewką - Przygotowanie krok 3Zmiksuj mieszaninę do uzyskania gładkiej konsystencji. Jeśli konsystencja jest zbyt pastowata, dodaj więcej cytryny.
  • Hummus z marchewką - Przygotowanie krok 4Posyp sezamem i gotowe!

Oceń ten przepis

FAQ ❓

Jakie są korzyści zdrowotne hummusu z marchewką?

Hummus z marchewką jest bogaty w białko roślinne, błonnik oraz witaminy, co wspiera zdrowe odżywianie i może pomóc w utrzymaniu prawidłowej wagi.
Tak, surowa marchewka również nadaje się do hummusu, ale pieczenie wydobywa jej naturalną słodycz i nadaje gładszą konsystencję.
Hummus można przechowywać w lodówce do 5 dni, pod warunkiem, że jest szczelnie zamknięty w pojemniku.
Tak, ten przepis jest w pełni wegański, ponieważ nie zawiera żadnych składników pochodzenia zwierzęcego.
Możesz dodać czosnek, paprykę, oliwki lub różne zioła, aby nadać hummusowi dodatkowy smak i aromat.

Odżywianie

za 1 porcję / na 100 g
Kalorie: 98Kcal
  • Węglowodany: 7.5g
  • Tłuszcze: 5.6g
  • Tłuszcze nasycone: 0.8g
  • Białka: 2.6g
  • Błonnik: 3g
  • Cukry: 3.2g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 3
Informacje żywieniowe za 1 porcję (91g)

Atrybuty

Przechowywać w lodówce
PPetitchef_PL

Podobne przepisy

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis

Komentarze

Oceń ten przepis: