Hummus z cytryną konserwową dla jeszcze delikatniejszego smaku

zagłosuj teraz
Przekąska
łatwe
10 min
191 Kcal

Kiedy nadchodzi czas na aperitif, uwielbiamy robić hummus. To łatwy i ekspresowy przepis, dzięki naszemu najlepszemu przyjacielowi blenderowi ;-) Aby dodać jeszcze więcej smaku, używamy konserwowanych cytryn. Przekonasz się, że ich delikatny smak doda Twojemu aperitifowi odrobinę świeżości i delikatności! I nie zapomnij o paluszkach warzywnych lub chlebku pita, które będą towarzyszyć Twojemu hummusowi ;-)

Składniki

4

Materiały

  • Blender

Przygotowanie

  • Odcedź ciecierzycę i umieść ją w blenderze, zachowując kilka do dekoracji.
  • Dodaj tahini, mielony czosnek, miąższ z cytryny, oliwę z oliwek, curry, pieprz i sok z połowy cytryny i miksuj do uzyskania gładkiej konsystencji.
  • Posmakuj i w razie potrzeby dostosuj składniki (zwłaszcza curry, sól, pieprz i sok z cytryny).
  • Umieść hummus w misce, posyp odłożoną ciecierzycą, dodaj mżawkę oliwy z oliwek, nasiona sezamu i voilà! Smacznego!

Oceń ten przepis

FAQ ❓

Jakie są korzyści zdrowotne z jedzenia hummusu?

Hummus jest bogaty w białko, błonnik oraz zdrowe tłuszcze, co wspiera zdrowie serca i układ trawienny.
Tak, świeża cytryna doda innego smaku, ale konserwowane cytryny mają unikalny, intensywny aromat.
Hummus można przechowywać w lodówce do 5 dni, jeśli jest szczelnie zamknięty.
Tak, hummus można zamrozić, ale tekstura może się nieco zmienić po rozmrożeniu.
Do hummusu świetnie pasują paluszki warzywne, chleb pita, a także oliwki czy prażone nasiona.

Odżywianie

za 1 porcję / na 100 g
Kalorie: 191Kcal
  • Węglowodany: 10.7g
  • Tłuszcze: 12.6g
  • Tłuszcze nasycone: 1.8g
  • Białka: 4.8g
  • Błonnik: 5.4g
  • Cukry: 2.4g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 6
Informacje żywieniowe za 1 porcję (118g)

Sprzęt do gotowania

mikser

Atrybuty

Można zamrozić
Przechowywać w lodówce
PPetitchef_PL

Podobne przepisy

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis

Komentarze

Oceń ten przepis: