Kremowy hummus

zagłosuj teraz
Przekąska
łatwe
20 min
376 Kcal

Wyruszmy razem w podróż, by (na nowo) odkryć orientalne smaki dzięki temu przepisowi na pyszny, kremowy hummus.

Składniki

4

Przygotowanie

  • Kremowy hummus - Przygotowanie krok 1Obierz ciecierzycę. To najbardziej czasochłonny etap, ale dzięki niemu hummus będzie miał kremową konsystencję.
  • Kremowy hummus - Przygotowanie krok 2Umieść ciecierzycę, oliwę z oliwek, sok z cytryny, paprykę, kmin rzymski, sól i pieprz w blenderze.
    Zmiksuj wszystko i dodaj odrobinę wody, aby uzyskać pożądaną konsystencję.
  • Kremowy hummus - Przygotowanie krok 3Przełóż hummus do miseczki i posyp nasionami sezamu. Gotowe!

    Podawaj z chlebem libańskim lub surowymi warzywami jako przekąskę!

Oceń ten przepis

FAQ ❓

Jak uzyskać jeszcze bardziej kremowy hummus?

Aby hummus był jeszcze bardziej kremowy, dokładnie obierz ciecierzycę przed blendowaniem i dodaj odrobinę wody lub tahini, aby uzyskać odpowiednią konsystencję.
Ciecierzyca jest bogata w białko, błonnik i witaminy, dlatego stanowi doskonały składnik zdrowej i pożywnej przekąski.
Tak, możesz dopasować przyprawy do własnego gustu! Spróbuj dodać chili, czosnek lub świeże zioła, aby urozmaicić smak.
Hummus to tradycyjne danie z Bliskiego Wschodu, cenione za swoją wszechstronność i to, że gromadzi ludzi przy wspólnym stole.
Domowy hummus można przechowywać w lodówce, w szczelnym pojemniku, przez około 3–5 dni. Przed podaniem pamiętaj, aby go wymieszać!

Odżywianie

za 1 porcję / na 100 g
Kalorie: 376Kcal
  • Węglowodany: 8.1g
  • Tłuszcze: 35.2g
  • Tłuszcze nasycone: 4.9g
  • Białka: 3.6g
  • Błonnik: 4.3g
  • Cukry: 2.1g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 13
Informacje żywieniowe za 1 porcję (119g)
PPetitchef_PL

Podobne przepisy

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis

Komentarze

Oceń ten przepis: