Wielkanocne gniazdka z ziemniakami
Nasze ziemniaki można przekształcić w wielkanocne gniazda! Wystarczy wypełnić je szynką, tartym serem i jajkiem. Innymi słowy, czymkolwiek, co masz w lodówce ;-) Gdy ziemniaki zostaną starte, kilka minut w piekarniku nada im wyjątkowy kształt. Idealny przepis na rozpoczęcie wielkanocnego menu!
Składniki
Materiały
- Forma do muffinów
Przygotowanie
- Ziemniaki obrać i zetrzeć na tarce. Umieść je w durszlaku i wyciśnij jak najwięcej wody. Dodaj 2 jajka, sól i pieprz, a następnie dobrze wymieszaj.
- Umieść 1 czubatą łyżkę stołową startych ziemniaków w każdym wgłębieniu natłuszczonej formy do muffinów. Następnie, używając palców, popchnij ziemniaki na boki, aby uformować gniazda. Piecz przez 12 minut w temperaturze 180°C.
- Boczek pokroić na małe kawałki i zgrillować na rozgrzanej patelni. W ten sam sposób ugotuj jajka przepiórcze.
- Gdy gniazda ziemniaczane będą upieczone, pozostaw je na kilka minut do ostygnięcia, a następnie ostrożnie wyjmij z formy.
- Na dnie ułóż starty ser, następnie kilka kawałków boczku, a na wierzchu usmażone jajko przepiórcze. I voilà, gniazda przepiórcze są gotowe!
Obserwacje
Jakie są najlepsze dodatki do wielkanocnych gniazdek z ziemniakami?
Możesz dodać różne składniki, takie jak warzywa, różne rodzaje mięsa, a nawet inne sery, aby wzbogacić smak gniazdek.
Czy można przygotować gniazdka z ziemniaków z wyprzedzeniem?
Tak, możesz przygotować ziemniaczane gniazdka wcześniej, a następnie podgrzać je przed podaniem, co ułatwi organizację posiłku.
Jakie są alternatywy dla boczku w tym przepisie?
Możesz użyć szynki, kiełbasy lub nawet wegetariańskich zamienników, takich jak tofu lub tempeh, aby dostosować przepis do swoich preferencji.
Czy gniazdka z ziemniaków można zamrozić?
Tak, gniazdka z ziemniaków można zamrozić, ale najlepiej jest je podgrzać w piekarniku, aby zachowały chrupkość.
Jakie przyprawy najlepiej pasują do tego dania?
Oprócz soli i pieprzu, możesz dodać zioła, takie jak tymianek, rozmaryn lub paprykę, aby nadać gniazdkom dodatkowego smaku.
Odżywianie
- Węglowodany: 8.7g
- Tłuszcze: 7.1g
- Tłuszcze nasycone: 2.9g
- Białka: 5.6g
- Błonnik: 0.7g
- Cukry: 0.9g
- ProPoints: 3
- SmartPoints: 4
Oceń ten przepis