17 przepisów na ziemniaki na Boże Narodzenie, które przyciągną komplementy jeszcze przed pierwszym kęsem
Jeśli istnieje jeden składnik, który pasuje do każdego stołu, od zwykłego lunchu po świąteczną ucztę, to jest to ziemniak.
Jest wszechstronny, ekonomiczny, łatwy w przygotowaniu i pełen możliwości. Podczas kolacji ziemniak nie jest już graczem drugoplanowym, ale świeci jasno: może być kremowy i delikatny, chrupiący i złocisty, zapiekany z wdziękiem, a nawet nadziewany jako danie główne w przebraniu. W tym artykule zebraliśmy 16 przepisów, którym nie można się oprzeć i które pokazują, jak przekształcić ten codzienny składnik w dodatki i przystawki godne najbardziej wyjątkowego wieczoru w roku. Są to pomysły, które łączą tradycję i przywiązanie ze świątecznym akcentem: rodzaj jedzenia, które obejmuje, zaskakuje i pozostaje w pamięci.
Jeśli myślałeś, że znasz już wszystkie sposoby podawania ziemniaków, przygotuj się: Twoja kolacja już nigdy nie będzie taka sama.
Jak wykorzystać ziemniaki na Boże Narodzenie
Istnieją przepisy , które potrafią zamienić kilka składników w niezapomniane danie. Jednym z nich są pieczone w piekarniku kremowe ziemniaki cacio e pepe : idealne połączenie prostoty wiejskiej tradycji i intensywności smaków kuchni rzymskiej ....
Jeśli jest jakaś sałatka, która króluje w naszych domach latem i w upalne dni, to bez wątpienia jest to sałatka rosyjska (która rosyjska jest tylko z nazwy, trzeba przyznać). Ta sałatka, symbol świeżości i wszechstronności, może być podawana jako...
Uwielbiamy technikę papillote , ponieważ pozwala nam gotować bez bałaganu w kuchni, a także jest bardzo zdrowa . W ten sposób przygotowaliśmy ziemniaki z lekką nutą cytrusową. Następnie doprawiliśmy je serem feta i miętą. Inny , smaczny i kolorowy...
Kto nie kocha dobrego puree ziemniaczanego? Ale czekaj, to nie wszystko! Przygotuj się na odkrycie idealnego dodatku do dania: mini babeczek z puree ziemniaczanym , które są chrupiące na zewnątrz i rozpływają się w ustach w środku. Dzięki...
To prosty i skuteczny dodatek! Pieczone ziemniaki - jak dotąd wszyscy je uwielbiają! Ale jeśli doprawisz je tymiankiem i rozmarynem oraz zawiniesz w plaster boczku, istnieje duża szansa, że ten przepis stanie się nieodzowną częścią Twojego niedzielnego...
W naszej rodzinie uwielbiamy faszerowane ziemniaki! Zazwyczaj są one przygotowywane z szynką lub boczkiem i serem. Dziś przedstawiamy wersję z wędzonym łososiem i serkiem śmietankowym. Aby cieszyć się nimi na ciepło lub na zimno, poniżej przedstawiamy...
Czy planowałeś podać swoim gościom ziemniaki gotowane na parze jako dodatek do mięsa lub ryby? Trochę klasycznie, nie sądzisz? Zachowaj etap "gotowania na parze", ale upiecz ziemniaki w piekarniku po połączeniu ich z sosem pietruszkowym, aby nadać im...
Dwa składniki później masz idealne szaszłyki aperitif, którymi możesz podzielić się z gośćmi! Przepis, który warto mieć pod ręką, gdy chcesz odmiany od klasycznych chipsów i orzeszków ziemnych ;-) Wyciągnij swoje mini szaszłyki i zacznij przepis ↓
Na pewno słyszałeś o tianach warzywnych. Przygotowywane latem ze względu na sezonowy charakter użytych warzyw, zawierają pomidory, cukinie i bakłażany. Ale co zrobić, gdy nadchodzi zima? W Ptitchef mamy rozwiązanie w postaci tian raclette ;-)...
Nie zawsze łatwo jest znaleźć idealny dodatek do dania. Dzisiaj proponujemy przygotowanie mini wersji gratin dauphinois. Prezentacja, która zrobi wrażenie na talerzach Twoich gości ;-) Krok po kroku pokażemy Ci, jak zamienić ziemniaki w mini gratin...
Szukasz prostego , pocieszającego i smacznego dodatku? Ta zapiekanka ziemniaczano-grzybowa ma wszystko. Rozpływająca się w ustach konsystencja ziemniaków, delikatny smak grzybów smażonych z czosnkiem i szalotką oraz słodycz śmietany sprawiają, że...
W lodówce nie ma już kruchego lub francuskiego ciasta na tartę? Nie panikuj! Wypróbuj tę oryginalną wersję z ziemniakami i wędzonym łososiem ! Pożegnaj się z klasycznym ciastem, tutaj ziemniaki tworzą chrupiący, rozpływający się w ustach spód ....
Uczyńmy nasze klasyczne zupy nieco bardziej szykownymi i wyrafinowanymi, dodając do nich skorupkę z ciasta francuskiego :-) Znana również jako "zupa z balonu na gorące powietrze", ten niezwykle prosty przepis będzie idealny na rozpoczęcie świątecznych...
Ta zapiekanka z ziemniakami i łososiem zachęci całą rodzinę. Jest tak łatwy w przygotowaniu, że idealnie nadaje się na przyjęcia, na których brakuje inspiracji. Do tego zielona sałatka i wszystko gotowe. Zostawiamy Ci nasze składniki i kroki, aby...
Ten zimny placek ziemniaczano-tuńczykowy jest czymś pomiędzy rosyjską sałatką a jajeczną mimozą. Przygotowaliśmy go na bardzo prostej bazie: gotowanych ziemniaków, tuńczyka, pikli i majonezu. Ten zimny placek z ziemniakami, tuńczykiem i majonezem...
Domowe puree ziemniaczane jest szybkie, łatwe i bardzo dobre! Po ugotowaniu wystarczy rozgnieść ziemniaki i wymieszać je z mlekiem, masłem i odrobiną gałki muszkatołowej. To nie może być prostsze! Zaletą tłuczonych ziemniaków jest to, że równie dobrze...
Mirella Mendonça
Komentarze