Składniki: 320 g wstępnie ugotowanej mąki kukurydzianej (2 filiżanki) 625 ml wody hartowanej (2 i 1/2 szklanki) 2 łyżeczki soli 1 łyżeczka oliwy z oliwek...
Składniki: Ciasto : 4 jajka 140 g cukru 120 ml pojedynczej śmietany (lub 120 g podwójnej śmietany) skórka z 1 cytryny sok z 1 cytryny 250 g mąki 11 g drożdży...
Składniki: 300 g makaronu soba (lub udon) 200 g wieprzowiny (schab lub boczek) 100 g kapusty 50 g dymki 50 g soi (z puszki i odsączonej) 50 g marchwi 1/2...
Składniki: 350 g warzyw (w tym przypadku marchew i cukinia, świeże lub mrożone) 1 żółta cebula (mała) 100 g śmietany sojowej (lub crème fraîche) 1 łyżka mąki...