Łatwy mus cytrynowy

Desser
łatwe
12 h 5 m
184 Kcal

Zakończ posiłek świeżym i lekko cierpkim musem cytrynowym. Są bardzo łatwe w przygotowaniu i stanowią lekki deser, tak jak lubimy :-) Krok po kroku, postępuj zgodnie ze wszystkimi krokami tego przepisu z naszymi szczegółowymi wyjaśnieniami poniżej ↓

Składniki

6

Dekoracja :

Materiały

  • 1 woreczek do ciasta (opcjonalnie)
  • 1 woreczek do ciasta 12 mm (opcjonalnie)
  • 1 mikser elektryczny
  • szklanki / verrines
  • folia spożywcza

Przygotowanie

Czas przygotowania5 min
Czas oczekiwania12 h
  • Łatwy mus cytrynowy - Przygotowanie krok 1Umyć cytryny, zetrzeć skórkę i wycisnąć sok.
    Ubić białka na sztywną pianę i stopniowo dodawać cukier.
  • Łatwy mus cytrynowy - Przygotowanie krok 2Ubić śmietanę i mascarpone na sztywno. Dodać sok i skórkę z cytryny i dobrze wymieszać szpatułką.
  • Łatwy mus cytrynowy - Przygotowanie krok 3Wmieszać białka do masy za pomocą szpatułki, aż do uzyskania gładkiej konsystencji.
  • Łatwy mus cytrynowy - Przygotowanie krok 4Przełóż mus do worka cukierniczego z dużą okrągłą końcówką. Przełożyć mus do foremek lub innych pojemników. Przykryć folią spożywczą i schłodzić przez 1 noc (od 3 do 12 godzin).
  • Łatwy mus cytrynowy - Przygotowanie krok 5Udekoruj musy. My zdecydowaliśmy się dodać skórkę na wierzchu i plasterek cytryny na szklance. Smacznego!

Oceń ten przepis

FAQ ❓

Jak długo muszę czekać, aby mus cytrynowy był gotowy?

Mus cytrynowy należy schłodzić przez 12 godzin, aby uzyskać idealną konsystencję.
Zaleca się użycie pełnej śmietany 30%, ale można spróbować z innymi rodzajami, pamiętając o różnicy w konsystencji.
Możesz użyć skórki cytrynowej, plasterków cytryny lub świeżych ziół, aby dodać koloru i smaku.
Tak, mus cytrynowy można zamrozić, ale najlepiej smakuje świeżo przygotowany.
Możesz dodać wanilię, miętę lub inne owoce, aby wzbogacić smak i aromat.

Odżywianie

za 1 porcję / na 100 g
Kalorie: 184Kcal
  • Węglowodany: 17.4g
  • Tłuszcze: 27.3g
  • Tłuszcze nasycone: 18.5g
  • Białka: 4.6g
  • Błonnik: 1.2g
  • Cukry: 17.1g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 12
Informacje żywieniowe za 1 porcję (163g)

Atrybuty

Przechowywać w lodówce
PPetitchef_PL

Podobne przepisy

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis

Juliette HessJuliette Hess
Tworzę treści kulinarne w Petitchef od ponad 7 lat.
Uwielbiam podróżować i odkrywać nowe dania, testować nowe trendy kulinarne i poznawać nowe restauracje.
Jestem fanką makaronów we wszystkich postaciach ❤ od makaronu udon po tagliatelle, uwielbiam je gotować, a nawet robić w domu!
Obecnie przygotowuję, nagrywam i fotografuję Twój przyszły przepis i mam nadzieję, że Ci się spodoba!

Komentarze

Oceń ten przepis:
5/5, 1 głosuj