Łatwy mus cytrynowy
Zakończ posiłek świeżym i lekko cierpkim musem cytrynowym. Są bardzo łatwe w przygotowaniu i stanowią lekki deser, tak jak lubimy :-) Krok po kroku, postępuj zgodnie ze wszystkimi krokami tego przepisu z naszymi szczegółowymi wyjaśnieniami poniżej ↓
Składniki
6
Dekoracja :
Materiały
- 1 woreczek do ciasta (opcjonalnie)
- 1 woreczek do ciasta 12 mm (opcjonalnie)
- 1 mikser elektryczny
- szklanki / verrines
- folia spożywcza
Przygotowanie
Czas przygotowania5 min
Czas oczekiwania12 h
Umyć cytryny, zetrzeć skórkę i wycisnąć sok.
Ubić białka na sztywną pianę i stopniowo dodawać cukier.
Ubić śmietanę i mascarpone na sztywno. Dodać sok i skórkę z cytryny i dobrze wymieszać szpatułką.
Wmieszać białka do masy za pomocą szpatułki, aż do uzyskania gładkiej konsystencji.
Przełóż mus do worka cukierniczego z dużą okrągłą końcówką. Przełożyć mus do foremek lub innych pojemników. Przykryć folią spożywczą i schłodzić przez 1 noc (od 3 do 12 godzin).
Udekoruj musy. My zdecydowaliśmy się dodać skórkę na wierzchu i plasterek cytryny na szklance. Smacznego!
FAQ ❓
Jak długo muszę schładzać mus cytrynowy przed podaniem?
Mus cytrynowy należy schładzać przez 12 godzin, aby uzyskać idealną konsystencję i smak.
Czy mogę użyć innych owoców zamiast cytryn w tym przepisie?
Tak, możesz eksperymentować z innymi owocami, takimi jak limonki lub pomarańcze, aby uzyskać różne smaki.
Jakie są najlepsze sposoby na dekorację musu cytrynowego?
Możesz udekorować mus cytrynowy skórką cytrynową, świeżymi owocami lub bitą śmietaną, aby dodać mu atrakcyjności.
Czy mus cytrynowy można przygotować z wyprzedzeniem?
Tak, mus cytrynowy można przygotować z wyprzedzeniem i przechowywać w lodówce do 2-3 dni przed podaniem.
Jakie są kluczowe składniki, które wpływają na smak musu cytrynowego?
Kluczowe składniki to świeże cytryny, mascarpone i dobrze ubita śmietana, które nadają deserowi lekkość i intensywny smak.
Odżywianie
za 1 porcję / na 100 g
Kalorie: 184Kcal
- Węglowodany: 17.4g
- Tłuszcze: 27.3g
- Tłuszcze nasycone: 18.5g
- Białka: 4.6g
- Błonnik: 1.2g
- Cukry: 17.1g
- ProPoints: 9
- SmartPoints: 12
Informacje żywieniowe za 1 porcję (163g)
Atrybuty
Przechowywać w lodówce
Pytania
Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis
Komentarze
Oceń ten przepis:
5/5, 1 głosuj





Oceń ten przepis