Zdrowy sernik we frytkownicy powietrznej

Desser
łatwe
2 h 22 m
107 Kcal

W Petichef uwielbiamy serniki, ale wiemy, że ze względu na ich zawartość tłuszczu i kalorii, należy cieszyć się nimi z umiarem... Albo jeszcze lepiej, w zdrowszej wersji! Myślisz, że to niemożliwe? Zapoznaj się z tym przepisem na sernik z ricotty przygotowany w frytkownicy powietrznej, znacznie lżejszy i bogatszy w białko niż tradycyjne serniki. W ciągu kilku minut i prawie bez bałaganu możesz zafundować sobie pyszny przysmak z mniejszą ilością kalorii, mniejszą ilością tłuszczu i większą ilością białka - idealny do dbania o siebie bez poświęcania smaku!

Składniki

4

Materiały

  • 1 forma o średnicy 12 cm (odpowiednia do frytownicy powietrznej)
  • miska (szklana lub metalowa)
  • patyczki do szaszłyków
  • papier do pieczenia

Przygotowanie

Czas przygotowania5 min
Czas oczekiwania2 h
Gotowania17 min
  • Zdrowy sernik we frytkownicy powietrznej - Przygotowanie krok 1Wlać do miski: ser ricotta, jajko, łyżkę mąki kukurydzianej i 2 łyżki erytrytolu. Dobrze ubić ręczną trzepaczką, aż wszystkie składniki dobrze się połączą, a masa będzie gładka i bez grudek.
  • Zdrowy sernik we frytkownicy powietrznej - Przygotowanie krok 2Wlej mieszaninę do formy do pieczenia, w której umieściliśmy papier do pieczenia (jeśli papier do pieczenia za bardzo odstaje od formy, przytnij go, aby zapobiec przypaleniu podczas gotowania we frytkownicy powietrznej).
  • Zdrowy sernik we frytkownicy powietrznej - Przygotowanie krok 3Umieść formę w koszu frytownicy powietrznej. Wybierz program "Air Fry" i ustaw 180°C na 17 minut. Wyjmij i pozostaw do całkowitego ostygnięcia. Przechowuj w lodówce przez co najmniej 2 godziny.
  • Zdrowy sernik we frytkownicy powietrznej - Przygotowanie krok 4I to wszystko! Teraz możemy cieszyć się naszym zdrowym sernikiem z ricotty.

Oceń ten przepis

FAQ ❓

Jakie są korzyści zdrowotne sernika z ricotty?

Sernik z ricotty jest lżejszy, bogatszy w białko i ma mniej kalorii niż tradycyjne serniki, co czyni go zdrowszą alternatywą.
Tak, możesz zastąpić erytrytol syropem z agawy lub innym ulubionym słodzikiem, dostosowując ilość do własnych preferencji.
Sernik z ricotty można przechowywać w lodówce przez kilka dni, ale najlepiej smakuje świeżo po przygotowaniu.
Oczywiście! Możesz dodać świeże owoce lub mus owocowy jako dodatek, co wzbogaci smak i wartości odżywcze.
Frytkownica powietrzna jest wszechstronna - możesz przygotować w niej warzywa, mięsa, a nawet inne desery, takie jak muffiny czy ciasta.

Odżywianie

za 1 porcję / na 100 g
Kalorie: 107Kcal
  • Węglowodany: 3.1g
  • Tłuszcze: 6.5g
  • Tłuszcze nasycone: 3.8g
  • Białka: 8.3g
  • Błonnik: 0g
  • Cukry: 2g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 4
Informacje żywieniowe za 1 porcję (71g)
PPetitchef_PL

Podobne przepisy

Pytania

Witam serdecznie, chciałam zapytać ile kcal ma cały sernik ? Dziękuję i pozdrawiam Marta

Cześć Marta! Niestety, przepis nie podaje dokładnej kaloryczności całego sernika. Szacunkowo, bazując na składnikach, cały sernik ma około 600-700 kcal. Smacznego!

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis

Komentarze

Oceń ten przepis:
5/5, 2 głosy