Składniki: Na tapenadę: 250 g czarnych oliwek 30 g kaparów 60 g filetów anchois 10 cl oliwy z oliwek pieprz sok z 1/2 cytryny Na choinkę: 2 prostokątne płaty...
Składniki: 6 zielonych szparagów 5 cl wody 2 kromki chleba wiejskiego 125 g sera ricotta Sok z połowy cytryny Skórka z połowy cytryny Sól Pieprz Kilka liści...
Składniki: Na kruszonkę: 125 g mąki 70 g cukru 100 g zimnego masła pokrojonego w kostkę 30 g mielonych migdałów 1 szczypta soli 1 szczypta cynamonu Na ciasto:...
Składniki: 50 g czosnku niedźwiedziego 40 g parmezanu 60 g orzeszków piniowych (lub migdałów, orzechów nerkowca, pistacji, orzechów włoskich) 50 g oliwy z...
Składniki: 150 g suchych płatów lasagne 400 g dyni (oczyszczonej) 80 g specku, pokrojonego w cienkie plastry 60 g startego sera Parmigiano Reggiano 30 g...
Składniki: 300 g cukinii (1 średnia cukinia) 250 g ziemniaków 10 g cebuli (mały kawałek) 1 jajko 30 g bułki tartej (ok. 2 duże łyżki) 15 g startego parmezanu...
Składniki: 150 g średnioziarnistej kaszy kuskus 2 pomidory 1/2 cebuli 100 ml soku z cytryny (sok z 2 cytryn) 60 ml oliwy z oliwek 1 mały pęczek natki...
Składniki: Spód : 200 g ciasteczek speculoos 60 g masła Sernik : 300 g serka śmietankowego (np. Philadelphia) 150 g mascarpone 200 ml zimnej śmietanki 30%...
Składniki: 250 ml śmietanki 250 ml mleka pełnego 75 g cukru 6 g żelatyny w listkach 1 łyżeczka aromatu waniliowego Do dekoracji: krem pistacjowy (lub pasta...
Składniki: Do popcornu: 45 g ziaren kukurydzy (na popcorn) 2 łyżki oleju słonecznikowego Do karmelu: 35 g masła 165 g cukru 1 łyżeczka wanilii 1 szczypta soli...
Składniki: Do sosu beszamelowego: 500 ml mleka 50 g mąki 50 g masła Sól Pieprz Gałka muszkatołowa Pozostałe składniki: 600 g ugotowanego szpinaku z puszki 2...
Składniki: 1 awokado 80 g wędzonego łososia (około 3 plastry) Sok z 1/2 limonki (1 duża łyżka) 2 łyżeczki soku z cytryny Skórka otarta z 1/2 limonki Skórka...
Składniki: 1 okrągły płat ciasta francuskiego 1 łyżeczka masła 1 łyżka oliwy z oliwek 10–15 szalotek (w zależności od wielkości) 1 łyżka octu balsamicznego 1...
Składniki: 1 rulon sera koziego (w tym przepisie o wadze 400 g) 30 g mąki 60 g bułki tartej 2 jajka Do ziemniaków: 500 g małych ziemniaków (typu grenaille) 1...
Składniki: 200 g prażonych pistacji sól pieprz 10 listków świeżej bazylii 35 g parmezanu (lub Grana Padano) 60 g oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia 1/2...
Składniki: 1 jajko 15 cl mleka 440 g mąki 11 g proszku do pieczenia 85 g cukru (80 + 5) 225 g zimnego masła 100 g kawałków czekolady Do dekoracji: Roztopiona...
Składniki: 1 filet z kurczaka (ok. 180 g) Przyprawy: sól pieprz czosnek w proszku dowolne inne przyprawy Do panierowania: 1 jajko mąka pszenna (lub skrobia)...
Składniki: 130 g makaronu (spaghetti lub spaghettoni) 2 jajka 20 g startego parmezanu (ok. 2 łyżki stołowe) 20 g masła Czarny pieprz do smaku Oliwa z oliwek...
Składniki: 200 g skyru naturalnego (lub jogurtu greckiego) 150 g mrożonych malin (lub innych owoców jagodowych) 1 łyżka syropu z agawy (lub miodu) 200 g...
Składniki: Na sałatkę: 1 główka sałaty rzymskiej 250 g kurczaka (8 małych polędwiczek) 4 jajka 30 g parmezanu (w płatkach) Na sos: 1 łyżeczka musztardy Sól 1...
Składniki: 250 ml (1 szklanka) mleka (roślinnego lub zwierzęcego) ½ łyżeczki kurkumy w proszku ¼ łyżeczki imbiru w proszku ¼ łyżeczki cynamonu w proszku 1...
Składniki: Na wierzch ciasta: 20 mirabelek 50 g miękkiego masła 100 g cukru 65 g płatków migdałowych Na ciasto: 25 mirabelek 100 g miękkiego masła 1 łyżka...
Składniki: 180 g makaronu 300 g cukinii (1 cukinia średniej wielkości) 40 g białego wina 125 g jogurtu greckiego (1 pojemnik) sok z 1/2 cytryny (małej) 10 g...
Składniki: 1 kg pomidorów 1 ząbek czosnku sól 150 g miękiszu białego pieczywa 100 ml oliwy z oliwek Do dekoracji: 2 jajka na twardo szynka dojrzewająca
Składniki: 1 łyżka oliwy z oliwek 4 górne części ud kurczaka (bez skóry i kości) 1 łyżka oliwy z oliwek 1 cebula sól (do smaku) pieprz (do smaku) 1 łyżeczka...
Składniki: 100 g zielonej soczewicy 400 g passaty pomidorowej (= 1 puszka) 1 duża marchewka 1 duża cebula 1 łyżka czosnku w proszku (lub 1 duży ząbek) 1 łyżka...