Random recipes

Składniki: 200 g rigatoni (lub inny format makaronu, jeśli wolisz) 50 g 'Nduja 200 ml przecieru pomidorowego 1/2 cebuli Tropea (średniej wielkości) Oliwa z...

Składniki: 1 kruche ciasto 1 pęczek boćwiny 2 cebule 3 łyżki oliwy z oliwek 1 jajko 10 cl śmietany 30 g startego sera Gruyère Sól Pieprz

Składniki: 150 g ciemnej czekolady 100 g masła 4 jajka 30 g mąki kukurydzianej 90 g cukru

Składniki: 300 g mąki 12 g świeżych drożdży piekarskich 170 g słodzonego mleka skondensowanego 12 cl mleka 30 g miękkiego masła

Składniki: 125 g komosy ryżowej 250 g dyni piżmowej 1 kostka bulionu warzywnego 40 cl wody 2 ząbki czosnku 1 garść orzechów laskowych (do smaku) Kilka liści...

Składniki: 200 g ciemnej czekolady 120 g masła 150 g cukru pudru 80 g mąki 3 jajka 1 saszetka drożdży

Składniki: 1 cały kurczak Przyprawa : 5 łyżek oliwy z oliwek 1/2 łyżeczki papryki 1/2 łyżeczki czosnku w proszku 1/2 łyżeczki ziół prowansalskich Sól Pieprz

Składniki: 125 g miękkiego masła / pół soli (maść) 75 g blond lub brązowego vergeoise / brązowego cukru 25 g białego cukru 1 jajko 1 łyżeczka ekstraktu...

Składniki: 1 ananas 150 g rozpuszczonej czekolady Nasiona sezamu Tarty kokos Płatki migdałów

Składniki: 8 jaj 180 g cukru 2 nieprzetworzone pomarańcze 2 łyżki mąki kukurydzianej 1 saszetka proszku do pieczenia 60 g masła 20 g cukru do dekoracji

Składniki: 1 bułka brioche 2 łyżeczki posiekanej cebuli 1 plaster sera cheddar 1 posiekany stek 1 korniszon 2 łyżeczki musztardy amerykańskiej 2 łyżeczki...

Składniki: 500 g mąki T45 20 g świeżych drożdży piekarskich (lub 2 opakowania suszonych drożdży) 10 g soli (około 2 łyżeczki) 25 g cukru 20 cl wody 80 ml...

Składniki: Krem waniliowy: 25 cl mleka 2 żółtka 1 laska wanilii 60 g cukru 30 g mąki kukurydzianej 2 ciasta francuskie 75 g wiórków czekoladowych 1 żółtko

Składniki: 1 saszetka purée z musu w płatkach 20 cl mleka 17,5 cl wody Sól Pieprz Masło (opcjonalnie)

Składniki: 225 g daktyli bez pestek woda (wrząca) 1 łyżka dezodoryzowanego oleju kokosowego 120 g tahini 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 1 szczypta soli

Składniki: 2 pszenne tortille 2 plastry szynki 2 plastry sera cheddar 40 g pędów szpinaku (ok.) 100 g pomidorków koktajlowych (ok.) 3 łyżki pasty fromage...

Składniki: 200 g makaronu (my mezze maniche) 100 g stracciatella 250 g przecieru pomidorowego 4 świeże liście bazylii 1 ząbek czosnku starty parmezan do smaku...

Składniki: 250 g brokułów (gotowanych na parze) 170 g mąki (T45) 1 szczypta soli Czas gotowania: 1 łyżka masła 1,5 łyżki parmezanu pieprz

Składniki: 3 filety z morszczuka 1 cebula 100 g gotowanego szpinaku starty ser Emmental (lub mozzarella) koperek sól pieprz oliwa stara musztarda miód 1 bułka...

Składniki: 1 ogórek 1 pęczek mięty 2 limonki 75 cl wody gazowanej 10 cl syropu z cukru trzcinowego

Składniki: 2 jabłka (najlepiej organiczne) 100 g cukru trochę wody czerwony barwnik spożywczy

Składniki: 6cl Aperol 12 cl Prosecco 3 cl wody gazowanej 1 plasterek pomarańczy 5 kostek lodu

Składniki: 1 czerwona papryka 250 g ciecierzycy (ugotowanej) 4 łyżki oliwy z oliwek 1 cytryna (wyciśnięty sok) 2 ząbki czosnku 2 łyżki tahini (puree sezamowe)...

Składniki: 170 g ryżu 15 g cebuli 180 g krewetek (oczyszczonych) 130 ml białego wytrawnego wina Sok z połowy cytryny (niezbyt dużej) Skórka z cytryny BIO do...

Składniki: 420 g daktyli bez pestek (170 g + 250 g) 250 g orzechów pekan (lub migdałów, orzechów nerkowca, orzechów włoskich) 100 g niesłodzonego kakao w...

Składniki: 90 g ciemnej czekolady 250 g jogurtu sojowego (lub klasycznego) 40 g cukru kokosowego (lub klasycznego) 40 g sproszkowanych migdałów 40 g...

Składniki: 1 cebula 1 czerwona papryka 1 żółta papryka 1 zielona papryka 4 duże pomidory 6 gałązek pietruszki 8 gałązek kolendry 2 łyżeczki kminku 2 łyżeczki...

Składniki: 300 g dyni pieprz (dużo) sól do smaku oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia do smaku

Składniki: 3 brzoskwinie (białe lub żółte) 1 szczypta suszonego rozmarynu 1 łyżka brązowego cukru Ciasto : 250 g mąki 35 g cukru 1 szczypta soli 100 g zimnego...

Składniki: 1 bakłażan oliwa z oliwek sól (opcjonalnie) pieprz (opcjonalnie)

Składniki: 1,3 kg jabłek (8 jabłek) 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (lub cynamonu w proszku) 20 cl wody

Składniki: 250 g tagliatelle 500 g pomidorków koktajlowych 150 g sera feta 1 łyżeczka kwiatu soli 1 łyżeczka pieprzu 1 łyżeczka suszonego rozmarynu 90 ml...

Składniki: 225 g cukru 30 g wody 14 g żelatyny aromat cytrynowy żółty barwnik spożywczy 1 łyżeczka mąki kukurydzianej 1 łyżeczka cukru pudru Olej

Składniki: Dla charlotte : 250 g boudoirs 300 g gruszek 20 cl śmietanki 30% tłuszczu 150 g mascarpone 50 g cukru pudru 1 laska wanilii (opcjonalnie) 75 g...

Składniki: 180 g makaronu (spaghetti lub linguine) 300 g mrożonych owoców morza 180 g pomidorków koktajlowych 1 ząbek czosnku Czarny pieprz do smaku...

Składniki: 1 l soku ananasowego 20 cl mleka kokosowego sok z 1 limonki Dekoracja : ananas (pokrojony w plastry, świeży lub w syropie) Kostki lodu (opcjonalnie)

Składniki: 3 łyżki oliwy z oliwek (+/-) 70 g cebuli (1) 100 g marchewki (1) 50 g łodyg selera naciowego (1) 1 łyżeczka suszonego rozmarynu (opcjonalnie) 500 g...

Składniki: 300 g śmietany 80 g cukru 3 cytryny Świeże liście mięty do dekoracji (opcjonalnie)

Składniki: 2 cl Cointreau 10 cl Club Maté 2 cl soku z cytryny (żółtej lub zielonej)

Składniki: 40 cl soku z krwistych pomarańczy 70 cl sody cytrynowej (typu 7up) 50 g coulis malinowego 50 g syropu grenadynowego 15 kropli czerwonego barwnika...

Składniki: 1 kruche ciasto 500 g posiekanego szpinaku (z puszki lub mrożonego) 3 jajka 15 cl śmietany sól i pieprz 200 g koziego sera

Składniki: 350 g dyni 1 kropla oliwy z oliwek 200 g sera feta 60 g jogurtu greckiego 1 (lub 2) łyżki miodu 1 łyżeczka suszonego rozmarynu 1 szczypta chili...

Składniki: Ciasto: 3 jajka 180 gr (1 filiżanka) cukru 100 gr (1 filiżanka) kakao w proszku (lub czekolada w proszku) 120 ml (1/2 szklanki) neutralnego oleju...

Składniki: Ciasto na babeczki : 4 jajka 125 g jogurtu greckiego 1 łyżeczka esencji waniliowej 40 g roztopionego masła 175 g cukru 185 g mąki 1 łyżeczka...

Składniki: 50 cl mleka 1 laska wanilii 75 g cukru 1 łyżka mąki kukurydzianej 3 żółtka

Składniki: 200 g makaronu 40 g suszonych pomidorów au naturel 125 g mozzarelli bawolej Oliwa z oliwek do smaku Sól do smaku czarny pieprz do smaku Pesto z...

Składniki: Ciasto biszkoptowe: 4 jajka 60 g cukru sól 1 łyżeczka płynnej wanilii 100 g mąki Krem: 80 g mascarpone 12 cl pojedynczej śmietany (30% tłuszczu) 20...

Składniki: Pieczone pomidory : 250 g pomidorków koktajlowych 1 łyżka oliwy z oliwek rozmaryn sól pieprz 1 ząbek czosnku Tosty : 1 kromka chleba bruschetta...

Składniki: Ciasto : 3 g suchych drożdży piekarskich (1/2 saszetki) 125 ml ciepłego mleka 200 g mąki 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka cukru 25 g zmiękczonego masła...

Składniki: Krem gochujang: 15 g masła 15 g blond vergeoise (lub brązowego cukru) 1 łyżka gochujang (koreańska pasta ze sfermentowanego chili) Ciasto na...

Składniki: Naleśniki z buraków 200 ml mleka 90 g mąki 00 80 g gotowanych buraków 1 jajko 1 szczypta soli Nadzienie do naleśników 125 g ricotty rukola do smaku...

Składniki: 2 pomidory 1/2 ogórka 1/2 zielonej papryki 1 czerwona cebula 50 g czarnych oliwek bez pestek 100 g sera feta oliwa z oliwek oregano sól

Składniki: 2 jajka Kostki lodu

Składniki: 250 g kulek mozzarelli 50 g oliwy z oliwek (+/-) sól pieprz 4 listki świeżej bazylii 1 łyżeczka oregano 1 łyżeczka posiekanej natki pietruszki 1...

Składniki: 1 bakłażan (ok. 400 g) 1 łyżka oliwy 1 łyżeczka oregano sól do smaku pieprz do smaku

Składniki: 330 g kasztanów

Składniki: 4 jajka 200 g świeżego (lub mrożonego) szpinaku 20 g startego sera pecorino 2 ząbki czosnku oliwa z oliwek do smaku pieprz do smaku

Składniki: 180 g makaronu (rigatoni, paccheri, mezze maniche) 100 g kiełbasy 230 g dyni (oczyszczonej) 10 g startego parmezanu 25 g białego wina cebula do...

Składniki: 7,5 cl bezalkoholowego Martini® Florale 3 cl soku jabłkowego 8 cl wody gazowanej Plasterek cytryny (opcjonalnie) Kostki lodu

Składniki: Ciasto brownie : 2 jajka 100 g cukru 90 g mąki 150 g czekolady 80 g masła Ciasto na ciasteczka : 120 g miękkiego masła 120 g brązowego cukru 1...

Składniki: 200 g świeżego szpinaku 150 g świeżego sera koziego 10 cl podwójnej śmietany 1 jajko 1 ciasto francuskie (najlepiej prostokątne) Sól Pieprz Oliwa z...

Składniki: 200 g niesolonych prażonych orzeszków ziemnych 145 g brązowego cukru 50 ml wody

Składniki: 1 puszka tuńczyka 4 łyżki sosu pomidorowego 100 g szynki (pokrojonej na kawałki) 50 g startego sera (typu Emmental) 1 jajko Nasiona sezamu 1 kruche...

Składniki: 200 g mąki 1/2 saszetki proszku do pieczenia 120 g masła 100 g cukru 3 jajka 15-20 g rumu (3 łyżki) 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 125 g jagód

Składniki: 2 myszy jagnięce 1 cebula 10 cl wody 1 łyżka miodu 1 łyżka tymianku 1 łyżeczka rozmarynu oliwa z oliwek sól pieprz

Składniki: 125 g makaronu ze spiruliną (lub makaronu jajecznego) 200 g krewetek (oczyszczonych) 2 łyżki oliwy z oliwek 15 g masła 40 g białego wina 1 ząbek...

Składniki: 120 g ugotowanego ryżu basmati 1 łyżka neutralnego oleju 2 jajka 15 g masła 1 łyżka gochujang (koreańskiej fermentowanej pasty chili) 20 g ziaren...

Składniki: 50gr prażonej kaszy gryczanej (kasha) 4 grzyby 1 marchewka 3 liście boćwiny 1 jajko garść orzeszków ziemnych oliwa z oliwek Sos towarzyszący : 2...

Składniki: 100 g migdałów 600 ml wody

Składniki: Śmietanka kokosowa: 20 cl pojedynczej śmietanki (30% tłuszczu) 15 cl śmietanki kokosowej 80 g mascarpone 50 g cukru pudru 2 arkusze żelatyny...

Składniki: Bezy: 1 białko jajka 50 g cukru Śmietana: 200 g pojedynczej śmietany (20 cl - 30% tłuszczu) 100 g mascarpone 1 łyżeczka kremu kasztanowego 1...

Składniki: 1 pierś z kaczki (około 400/450g) Sól Pieprz

Składniki: 200 g świeżego łososia 1/2 zielonego jabłka 1/2 szalotki szczypiorek 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka soku z cytryny sól

Składniki: 250 g mąki 15 g cukru 4 g suchych drożdży piekarskich (lub 8 g świeżych drożdży piekarskich) 1 jajko 11 cl ciepłego mleka 100 g zmiękczonego masła...

Składniki: 360 g spaghetti 750 ml czerwonego wina 8 łyżeczek koncentratu pomidorowego 40 g startego parmezanu (lub Grana Padano) Czarne oliwki do smaku (około...

Składniki: 600 g słodkiego ziemniaka (1 duży ziemniak) 340 g mąki (pszennej lub bezglutenowej) sól pieprz gałka muszkatołowa (sos pesto) tarty ser

Składniki: 9 g suchych drożdży piekarskich 30 g ciepłej wody 500 g mąki T80 (lub innej) 1/2 łyżeczki cukru 10 g soli 30 g ciepłego mleka 310 g ciepłej wody

Składniki: 120 g migdałów (lub orzechów laskowych, lub 50/50) ze skórką 80 g cukru 1 łyżka wody

Składniki: 1 filet z kurczaka (+- 180 gr) Przyprawy: sól chili czosnek w proszku dowolne inne przyprawy Do panierowania: 1 jajko mąka pszenna (lub skrobia)...

Składniki: 500 g mąki (t45 lub mąki owsianej) 50 g cukru 10 g soli 15 g świeżych drożdży piekarskich 15 cl mleka 15 cl wody 250 g suchego masła (patrz porady...

Składniki: 10 suszonych cannelloni (lub świeżych płatów makaronu do zwinięcia) 250 g ricotty 30 g startego parmezanu (+20 g do zapiekania) 5 łyżek pesto sól...

Składniki: 1 kęs sera koziego (w tym przypadku 400 g) 30g mąki 60 g bułki tartej 2 jajka Ziemniaki: 500 g małych ziemniaków 1 łyżeczka czosnku w proszku 1...

Składniki: 400 g świeżych lub mrożonych filetów z dorsza (ok.) 10 pomidorków koktajlowych 18 czarnych oliwek (pokrojonych w plasterki) 2 łyżki oliwy z oliwek...

Składniki: 300 g makaronu 1 łyżka oliwy z oliwek 1 jajko 20 cl śmietany 1 łyżeczka pieprzu 1 łyżeczka soli 4 plastry szynki 150 g startego sera

Składniki: 50 g czarnych oliwek (bez pestek, jeśli to możliwe) 2 łyżki musztardy pełnoziarnistej 100 g startego sera mozzarella 1 cebula 2 steki z łososia...

Składniki: 300 g mielonej wołowiny 1 cebula 25 g kaparów 50 g korniszonów 1 łyżeczka musztardy 1 łyżka ketchupu sól pieprz 3 żółtka

Składniki: 200 g coquillettes 150 g świeżego sera z czosnkiem i ziołami 8 cl białego wina 1 żółta cebula 250 g cukinii 100 g groszku (świeżego lub mrożonego)...

Składniki: 1 słodka papryka (210 g) 1/2 cebuli sól 70 g ricotty 35 g pecorino 35 g parmezanu 10 g koncentratu pomidorowego (1 łyżeczka) 7 cl oliwy z oliwek...

Składniki: 6 zielonych szparagów 5 cl wody 2 kromki chleba wiejskiego 125 g sera ricotta Sok z połowy cytryny Skórka z połowy cytryny Sól Pieprz Kilka liści...

Składniki: 20 cl mleka 1 banan 2 gałki lodów waniliowych (50 g)

Składniki: 525 ml mleka (400 ml + 125 ml) Skórka z cytryny (lepiej, jeśli jest organiczna lub nie została poddana obróbce woskami) Skórka pomarańczowa (lepiej...

Składniki: 250 g surowego łososia 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżka oleju sezamowego 1 łyżeczka srirachy 1 łyżka miodu 1 ząbek czosnku lub 1 łyżeczka czosnku w...

Składniki: 150 g orzechów laskowych 100 g ciemnej czekolady do pieczenia 1 łyżka mielonej kawy 1 szczypta soli

Składniki: 1 perliczka 400 g schabu wieprzowego 400 g szalotki 2 łyżki octu balsamicznego 10 cl białego porto 15 cl wody 1 kostka rosołowa masło 2 ciasta...

Składniki: 200 g makaronu 60 g kwiatów dyni 125 g ricotty 20 g startego parmezanu 13 g bazylii 15 g pistacji sól do smaku pieprz do smaku oliwa z oliwek do smaku

Składniki: 80 g cukru 100 ml oliwy z oliwek 300 g mąki 1 łyżeczka cynamonu 1 i 1/2 łyżki anyżu (likieru anyżowego) 1/2 skórki z cytryny 75 ml słodkiego wina 1...

Składniki: 1 ciasto francuskie 3 łyżki sosu pomidorowego nasiona sezamu 1 jajko

Składniki: 6 kromek chleba kanapkowego 6 łyżek pesto 7 łyżek startego parmezanu 1 jajko 10 cl mleka oliwa z oliwek sól pieprz

Składniki: 1 kalafior 1 cebula 3 małe ziemniaki 20 g masła 15 g oleju 70 ml mleka 30 ml śmietany 500 ml wywaru warzywnego skórka z limonki pistacje sól pieprz

Składniki: 3 jajka 2 żółtka 20 cl pojedynczej śmietany 10 cl mleka 20 g parmezanu 500 g cukinii 3 łyżki sosu pesto