Random recipes

Składniki: Do ganache : 100 ml śmietany 100 g czekolady Na skorupki : 4 białka jaj (120 g) 180 g cukru pudru 150 g proszku migdałowego 4 łyżki kakao w proszku

Składniki: 350 g mielonej wołowiny 1 średnie jajko 30 g bułki tartej 55 ml mleka 1 mała cebula Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia q.b. (opcjonalnie) q.b....

Składniki: Sos boloński: 3 łyżki oliwy z oliwek (+/-) 70 g cebuli (1) 100 g marchewki (1) 50 g łodyg selera naciowego (1) 1 łyżeczka suszonego rozmarynu 500 g...

Składniki: Marynata: 300g kurczaka (w tym przypadku uda z kurczaka bez kości) 3 łyżki solonego sosu sojowego 1 kawałek świeżego imbiru 1 mały ząbek czosnku 2...

Składniki: 200 g małych ziemniaków pieprz sól 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżeczka masła 1 szczypta rozmarynu 2 rogaliki 4 plastry sera raclette 4 plastry pancetty

Składniki: 250 g ryżu długoziarnistego

Składniki: 3 łyżki kukurydzy 1 łyżeczka oleju (+/-) 1 łyżka cukru (opcjonalnie)

Składniki: 500 g pasternaku 1 duży ziemniak 1 łyżka śmietany (lub 2 w zależności od konsystencji) Sól Pieprz

Składniki: Forma do pieczenia na 6 porcji 250 g lasagne jajecznej 4 średnie karczochy 300 ml sosu beszamelowego 250 g ricotty 1 jajko sól pieprz 1 ząbek...

Składniki: 50 g proszku migdałowego (lub proszku z pistacji/orzechów laskowych) 50 g mąki 100 g cukru pudru 75 g masła 4 białka jaj 1 łyżeczka ekstraktu...

Składniki: 1 ciasto na pizzę 3-4 serki "Vache qui rit" masło do smażenia Polewa (opcjonalnie) : 20 g roztopionego masła 1 ząbek czosnku, zmiażdżony 1 garść...

Składniki: Ciasto kruche 350 g mąki 1 całe jajko 1 żółtko 150 g cukru 150 g masła (lub margaryny) 1/2 saszetki proszku do pieczenia Do dekoracji Dżem...

Składniki: 2 cukinie 1 posiekany ząbek czosnku 1 posiekana cebula (mała) 1 puszka sardynek (120 gr) 1 pomidor (pokrojony w kostkę) pietruszka (posiekana) sól...

Składniki: 8 plastrów sera pancarré 100 g mozzarelli (lub sera scamorza) 10 pomidorków koktajlowych (ok.) 12 czarnych oliwek bez pestek (ok.) Oliwa z oliwek z...

Składniki: 55 ml mleka 1 łyżka bułki tartej 200 g mielonej cielęciny 50 g mielonej wieprzowiny 1 jajko 1 ząbek czosnku 25 g parmezanu 1 łyżeczka soli 9 małych...

Składniki: 4 jogurty naturalne (niesłodzone) 1/2 łyżeczki soli

Składniki: 5 kromek chleba kanapkowego (resztki kromek tutaj) 2 jajka 15 cl śmietany 15 cl mleka 15 g brązowego cukru (1 duża łyżka stołowa) 1 łyżeczka...

Składniki: 40 wiśni bez pestek 2 jajka 50 g cukru 10 g mąki kukurydzianej 60 g proszku migdałowego 75 ml mleka

Składniki: 1 filet z łososia 1 łyżka Gochujang (sfermentowana pasta chili) 1/2 łyżki oleju sezamowego 1 łyżka octu ryżowego 1/2 ząbka czosnku 1 mały kawałek...

Składniki: 1/2 cebuli 1 zielona papryka (mała) 2 pomidory 220 gr sardynek (2 puszki z olejem) sól sos chili 100 ml mleka kokosowego świeża pietruszka

Składniki: 1 ogórek 200 g twarogu 8 liści mięty 1/2 ząbka czosnku 1 łyżeczka soku z cytryny Sól Pieprz

Składniki: 3 czerwone papryki 1 ząbek czosnku 1 łyżka oliwy z oliwek Sól Pieprz

Składniki: 1 pomarańcza 1 cytryna 300 ml czerwonego wina 1 laska cynamonu 40 g cukru 1 łyżka mąki kukurydzianej (do zagęszczenia) 1 łyżeczka ekstraktu...

Składniki: 2 jajka 2 kromki tostów (opcjonalnie) 2 łyżeczki słodkiego lub solonego masła (opcjonalnie)

Składniki: 4 jajka 90 g cukru 70 g mąki 200 g jajek wielkanocnych 140 g masła

Składniki: 4 banany 160 g masła 4 jajka 150 g cukru 250 g mąki 1 saszetka proszku do pieczenia 1 saszetka cukru waniliowego (lub 1 łyżeczka ekstraktu...

Składniki: 50 cl mleka 1 laska cynamonu skórka z 1 cytryny 75 g cukru 1 łyżka mąki kukurydzianej 3 żółtka cynamon 4 herbatniki (okrągłe)

Składniki: 50 g wędzonego łososia 100 g serka śmietankowego 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżka dymki

Składniki: 275 g makaronu soba 3 łyżki oleju roślinnego 2,5 cm świeżego imbiru, obranego i pokrojonego w bardzo cienkie słupki 5 szczypiorków z zielonymi...

Składniki: Mięso : 250gr wołowiny 1 cebula (posiekana) 50 g bułki tartej 1 jajko Sól Pieprz Zioła prowansalskie Przygotowanie burgera : Sałatka Cebula Pomidor...

Składniki: 15 g masła 15 g mąki 80 ml mleka 100 g sera gorgonzola pieprz do smaku

Składniki: 500 g mąki (T45) 125 g cukru 1 łyżeczka soli 20 g świeżych drożdży piekarskich 2 jajka 25 cl mleka 125 g zmiękczonego masła 125 g rodzynek 15...

Składniki: 500 ml półtłustego mleka 60 g mąki 40g masła Szczypta gałki muszkatołowej Sól Pieprz

Składniki: 125 g malin 150 g truskawek (około 15 sztuk) 150 g wiśni (około 20) 250 g arbuza 1/2 limonki (sok i skórka) 1 łyżka syropu z agawy liście mięty

Składniki: 4 kromki chleba kanapkowego bez skórki 3 jajka (ugotowane na twardo) 2 łyżki majonezu japońskiego (tutaj Kewpie) 1 łyżka mleka 1 szczypta soli 1...

Składniki: 400 g odsolonego dorsza 800 g ziemniaków 2 jajka 4 łyżki mąki 1 ząbek czosnku 3 gałązki pietruszki olej do smażenia sól pieprz

Składniki: 600 g bakłażanów 450 ml sosu pomidorowego 60 g startego parmezanu 1 cebula (ok. 60 g) 200 g mozzarelli Bazylia do smaku Do smażenia: olej z nasion

Składniki: 500 g cukinii (2 cukinie) 75 g sera feta 1 jajko 100 g mąki 1 ząbek czosnku 1/2 łyżeczki tymianku 1/2 łyżeczki rozmarynu pieprz oliwa z oliwek

Składniki: 4 uda z kurczaka 1 cebula 2 marchewki 2 rzepy 600 g ciecierzycy 1/2 kapusty 1 cukinia 1 pęczek pietruszki 1 pęczek kolendry 500 g średniej kaszy...

Składniki: 3 jajka 100 g białego cukru 150 g proszku migdałowego 1 łyżeczka ekstraktu z gorzkich migdałów 75 g masła 25 g migdałów w płatkach

Składniki: 4 ziemniaki (średnie/duże) 8 plastrów wędzonego boczku 2 łyżki suszonego tymianku 2 łyżki suszonego rozmarynu

Składniki: 1/3 melona 1/2 pomidora 30 g sera feta 1/4 ogórka 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżka soku z cytryny 1 szczypta soli 1 szczypta pieprzu 5 liści mięty

Składniki: Warstwy biszkoptów: 25 ml syropu truskawkowego (lub grenadynowego) 100 ml wody 9 biszkoptów soletilla (suche biszkopty są lepsze) Kremowa warstwa...

Składniki: 6 arkuszy filo oliwa z oliwek 600 g świeżego lub mrożonego szpinaku 1 cebula 1 ząbek czosnku sól pieprz 2 jajka 250 g sera ricotta 200 g sera feta

Składniki: 180 g makaronu (fusilli) 1 cukinia 10 suszonych pomidorów w oleju 100 ml białego wina Pieprz do smaku Sól do smaku Oliwa z oliwek 1 ząbek czosnku

Składniki: 165 g czerwonych owoców 1 jogurt naturalny 1 łyżka cukru 5 cl mleka

Składniki: 1 ciasto francuskie 1 camembert 3 jabłka 50 g łuskanych orzechów włoskich 1 łyżka musztardy sól pieprz masło

Składniki: 2 plastry arbuza 100 g sera feta (pół kostki) Garść rukoli Krem z octu balsamicznego oliwa z oliwek

Składniki: 1 pierś z kaczki (około 400/450g) Olej Sól Pieprz

Składniki: 1 bezglutenowe ciasto francuskie 200 g proszku migdałowego 35 g mąki kukurydzianej 40 g cukru kokosowego 1 szczypta soli 20cl śmietanki migdałowej...

Składniki: 3 łyżki oleju sezamowego 2 jajka 1 ząbek czosnku 1 szalotka 1 marchewka 1 biały por 1 słodka czerwona papryka 100 g kurczaka 15 obranych krewetek 2...

Składniki: 4 duże quenelles soufflées 100 g foie gras pieprz

Składniki: 1 łyżka oliwy z oliwek 150 g dorsza 1 pomidor 1 ziemniak 1/2 czerwonej cebuli 1/2 ząbka czosnku świeża płaska pietruszka sól pieprz

Składniki: 1 cytryna (zielona lub żółta) ½ łyżeczki imbiru w proszku ½ łyżeczki kurkumy w proszku 1 szczypta czarnego pieprzu 200 ml (1 szklanka) ciepłej wody...

Składniki: Pasta : 375 ml wody 1 kostka rosołowa 230 g mąki Nadzienie : 300 g piersi z kurczaka 1 cebula 1/2 czerwonej papryki pietruszka sól pieprz 1 jajko...

Składniki: 1 kg cebuli (6 małych sztuk lub tyle, ile chcesz) 3 łyżki mąki pszennej (lub mąki kukurydzianej) 1 łyżeczka soli 2 łyżeczki papryki oliwa z oliwek

Składniki: 180 g ryżu (carnaroli lub arborio) 1 limonka 1/2 szalotki 40 g białego wina 30 g masła 25 g parmezanu 2 g różowego pieprzu (ok.) Bulion warzywny q.b.

Składniki: 6 kiełbasek strasburskich 6 bułek do hot dogów 6 łyżek sosu ketchupowego

Składniki: 1 jogurt 2 miarki (pojemnik po jogurcie) cukru 3 chochle mąki 1 chochla oliwy z oliwek 1 saszetka (11 g) proszku do pieczenia, proszek do pieczenia...

Składniki: 3 jajka sól pieprz 10 g masła 2 kromki chleba kanapkowego 2 plastry sera (cheddar, mimolette...) 1 plaster szynki 1 łyżka posiekanego szczypiorku

Składniki: 100 g okary 100 g sproszkowanych migdałów 4 łyżki oleju kokosowego 30 g cukru 1 jajko 25 g gorzkiej czekolady

Składniki: 3 brzoskwinie (białe lub żółte) 1 szczypta suszonego rozmarynu 1 łyżka brązowego cukru Ciasto : 250 g mąki 35 g cukru 1 szczypta soli 100 g zimnego...

Składniki: 2 chlebki pita 200 g kurczaka (w tym przypadku aiguillettes) 1 łyżka oliwy z oliwek 2 łyżki jogurtu greckiego 1 łyżka soku z cytryny sól pieprz 1...

Składniki: 50 g masła 1 kg podudzia wołowego 50 g mąki 3 cebule sól pieprz 1 bukiet garni 75 cl ciemnego piwa 2 łyżki brązowego vergeoise 100 g piernika z...

Składniki: 300 g mąki 00 3 świeże jajka (w temperaturze pokojowej)

Składniki: 60 g płatków owsianych (w miarę możliwości bezglutenowych) 40 g migdałów 15 g wiórków czekoladowych 30 g masła orzechowego 30 g syropu z agawy

Składniki: 2 chleby pita 200 g halloumi 1 łyżka oliwy z oliwek (+/-) 1 łyżka miodu (+/-) sól pieprz 1 łyżeczka rozmarynu (+/-) 10 łyżeczek kawioru z bakłażana...

Składniki: Puree z dyni : 300 g dyni masło 2 łyżki cukru 1 łyżeczka cynamonu 1/2 łyżeczki mielonego imbiru 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej Na 2 kawy latte:...

Składniki: 300 g makaronu soba (lub udon) 200 g wieprzowiny (schab lub boczek) 100 g kapusty 50 g dymki 50 g soi (z puszki i odsączonej) 50 g marchwi 1/2...

Składniki: 2 jabłka (duże) 70 g mąki ryżowej 60 g margaryny 30 g cukru trzcinowego 60 g proszku migdałowego 1 łyżeczka cynamonu

Składniki: 140 g ugotowanego tuńczyka (1 puszka) 1 pomidor 1/2 cebuli 1 szczypta soli 1 szczypta pieprzu 6 arkuszy ciasta francuskiego 1 jajko 1 łyżka oliwy z...

Składniki: 1 kruche ciasto 4 jajka 20 cl pojedynczej śmietany 280 g tuńczyka w zalewie z puszki 2 pomidory sól pieprz zioła prowansalskie

Składniki: 200 ml świeżego soku pomarańczowego (ok. 3 pomarańcze) 200 ml cavy (najlepiej Brut nature) 20 ml wódki 20 ml ginu (najlepiej wytrawnego) 15 ml...

Składniki: 1 łyżka oliwy z oliwek 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 filet z kurczaka 150 g świeżego szpinaku 1 kostka rosołowa 300 ml wody 130 g tagliatelle (lub...

Składniki: 2 białka jaj 100 g cukru zielony barwnik spożywczy małe perełki cukrowe

Składniki: Mięso mielone: 400 g tofu 1 cebula 2 łyżki octu balsamicznego 4 łyżki solonego sosu sojowego Purée z cukinii: 1 kg cukinii 400 g ziemniaków 2...

Składniki: 3 zielone cytryny (organiczne) 1 litr wody lód (do smaku) 200 ml (1/2 puszki) mleka skondensowanego

Składniki: La pâte à choux : 80 g mąki 50 g masła 13 cl wody 2 jajka 1 jajko do zrumienienia 1 łyżeczka soli 300 g foie gras 100 g konfitury cebulowej

Składniki: 250 g mąki 1 saszetka drożdży piekarskich 1 łyżeczka soli 160 ml ciepłej wody kilka plasterków chorizo

Składniki: 180 gr paccheri 100 g naturalnego tuńczyka sok z 1/4 cytryny 80 g pistacji łuskanych 2 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia Cebula do smaku...

Składniki: 50 gr (1/2 szklanki) semoliny (kasza manna/kuskus) 50 ml gorącej wody (lub bulionu) 1 filet z kurczaka 1 łyżka oliwy z oliwek 1/2 marchewki 1/2...

Składniki: 1 saszetka purée z musu w płatkach 20 cl mleka 17,5 cl wody Sól Pieprz Masło (opcjonalnie)

Składniki: 1 bakłażan 100 g mąki 1 łyżeczka słodkiej papryki 10 g świeżych drożdży piekarskich 10 cl mleka Sól Pieprz Do smażenia : Mąka Olej do smażenia Miód...

Składniki: Chleb płaski lub chleb pita jogurt zielona spiczasta papryka posiekana natka pietruszki czerwona cebula cytryna ser feta (opcjonalnie)

Składniki: 100 g migdałów (tutaj ze skórką) 50 g cukru 50 ml (lub g) wody

Składniki: 8 czekoladowych jajek typu Kinder Niespodzianka kolorowe cukierki czekoladowe, takie jak M&M's Krem deserowy : 50 cl mleka 25 g mąki kukurydzianej...

Składniki: Podstawa 100 g krakersów (lub tuc lub taralli) 50 g masła Nadzienie 200 g Philadelphia 20 g parmezanu 15 g liści bazylii 12 g oliwy z oliwek sól do...

Składniki: Stek z łososia 1 łyżka oliwy z oliwek Sól

Składniki: Na biszkopt : 4 jajka 125 g cukru 125 g mąki 10 cl syropu z cukru trzcinowego Krem Ferrero Rochers: 12 Ferrero Rochers 100 g serka mascarpone 20 cl...

Składniki: 80 g mąki pszennej 50 g parmezanu woda (do uzyskania gładkiej konsystencji) sól pieprz słodka papryka oregano

Składniki: Dla panna cotta : 30 cl mleka 30 cl śmietany 90 g cukru 1 laska wanilii 3 arkusze żelatyny Woda Dla morelowego coulis : 150 g dżemu morelowego 1...

Składniki: 1 prostokątne ciasto francuskie 80 g pasty o smaku speculoos (lub 2 łyżki) 1 speculoos (pokruszony) 1 białko jajka 1 łyżeczka cukru pudru 1...

Składniki: 150 g okrągłego ryżu do risotto 1 szalotka 50 ml białego wina (opcjonalnie) 100 g sera Roquefort 60 cl wody 1 kostka rosołowa oliwa z oliwek

Składniki: 3 pory 1 szalotka 50 ml białego wina 10 cl śmietany masło sól pieprz gałka muszkatołowa

Składniki: 4 cukinie 180 g wędzonego łososia 2 łyżki mąki kukurydzianej 3 jajka 1 ząbek czosnku 20 cl śmietany 30% mg 10 g świeżego szczypiorku Pieprz Sól...

Składniki: 1 paczka bułek maślanych 200 ml śmietanki 250 g czekolady 1 łyżka pasty czekoladowej 50 ml mleka

Składniki: 100 g masła 100 g brązowego cukru 75 g zwykłego cukru 1 jajko 200 g mąki 100 g wiórków czekoladowych

Składniki: 2 uda z kurczaka 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka papryki 1 łyżeczka czosnku w proszku sól do smaku pieprz do smaku 1 kropla oliwy z oliwek

Składniki: 300 g steku z rumsztyka 2 łyżki mąki 1 łyżka papryki 1 cebula 200 g pieczarek 1 ząbek czosnku 15 cl wody 1 kostka rosołowa 1 łyżka koncentratu...

Składniki: 100 g dyni butternut 3 łyżki ricotty 2 kromki chleba sól pieprz oliwa z oliwek suszony rozmaryn