Random recipes

Składniki: 12 plasterków salami typu rosette 12 plasterków pancetty 15 pomidorków koktajlowych (lub fig, winogron…) 10 grzanek 5 kromek chleba 4 gałązki...

Składniki: 2 bezglutenowe ciasta francuskie 200 g mielonych migdałów 80 g cukru trzcinowego 35 g skrobi kukurydzianej 1 szczypta soli 200 ml śmietanki...

Składniki: 300 g mąki 3 jajka

Składniki: 300 g oczyszczonej dyni 150 g ziemniaków 180 g mąki 00 (+ trochę do podsypania mąką) 1 jajko 25 g startego parmezanu Sól do smaku

Składniki: 200 g mąki 150 g cukru 100 g masła 2 jajka 120 ml mleka 1 saszetka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej 150 g kawałków czekolady

Składniki: 200 g makaronu (np. spaghetti) 1 bakłażan 180 g pomidorków koktajlowych 1 ząbek czosnku 25 g startego parmezanu 12 obranych migdałów oliwa z oliwek...

Składniki: 80 g mąki ryżowej 80 g mąki migdałowej 80 g skrobi kukurydzianej 50 g cukru trzcinowego 20 cl śmietanki sojowej 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1...

Składniki: 200 g makaronu linguine (lub innego długiego makaronu) 1 cytryna 30 g masła 80 g startego parmezanu Kilka gałązek natki pietruszki Sól Pieprz

Składniki: 2 golonki jagnięce 1 cebula 10 cl wody 1 łyżka miodu 1 łyżka tymianku 1 łyżeczka rozmarynu oliwa z oliwek sól pieprz

Składniki: Ciasto: 500 g mąki 1 szklanka mleka 2 łyżki cukru 2 łyżki oleju 1 szczypta soli 1 saszetka suchych drożdży Nadzienie: 400 g twarogu 1 szklanka...

Składniki: 500 g chudej wołowiny (np. zrazowej) 1 kg soli gruboziarnistej pieprz zioła prowansalskie

Składniki: 250 g mielonej wołowiny 250 g mielonego mięsa wieprzowego (na kiełbasę) 100 g pancetty 1 cebula 1 marchewka 1 łodyga selera naciowego 125 ml...

Składniki: Gotowanie ryżu: 220 g tajskiego ryżu kleistego 260 ml wody Sos kokosowy: 250 g śmietanki kokosowej 90 g cukru Dodatki: 1 mango 2 łyżeczki sezamu

Składniki: 3 czerwone papryki 1 ząbek czosnku 1 łyżka oliwy z oliwek Sól Pieprz

Składniki: 500 g cukinii (2 średnie cukinie) 50 g startego parmezanu 1 jajko 35 g miąższu chleba 8 listków mięty sól do smaku pieprz do smaku

Składniki: 2 duże kromki chleba 2 duże łyżki sera śmietankowego (patrz komentarze) 8 łyżeczek pesto 6 pomidorków koktajlowych 15 orzeszków piniowych 8...

Składniki: 3 jajka 240 ml (1 szklanka) mleka 120 ml (1/2 szklanki) oliwy z oliwek 180 g (1 i 1/2 szklanki) mąki pszennej 60 g (1/2 szklanki) skrobi...

Składniki: 1 łyżka oliwy z oliwek 150 g dorsza 1 pomidor 1 ziemniak 1/2 czerwonej cebuli 1/2 ząbka czosnku świeża płaska pietruszka sól pieprz

Składniki: 1 łyżka oliwy z oliwek 1/2 cebuli 500 g porów Sól Pieprz 1 (duża) łyżka curry 20 cl mleka kokosowego Do dekoracji: Kolendra Orzeszki ziemne

Składniki: Na średnie ciasto: 60 ml mleka (niepełna szklanka) 1 łyżka kakao w proszku (lub czekolady w proszku) 200 g (1/2 puszki) mleka skondensowanego 1/2...

Składniki: Na placki: 300 g cukinii 100 g fety 1 jajko 100 g mąki Olej o neutralnym smaku Sól Pieprz Na sos: 125 g jogurtu greckiego 50 g fety Mięta 1 cytryna...

Składniki: 2 czerwone papryki 2 ząbki czosnku 35 g oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia suszony rozmaryn do smaku sól do smaku

Składniki: Na 4 małe suflety lub jeden duży: 4 jajka 25 cl mleka 30 g mąki (3 łyżki) 100 g startego sera 1 łyżeczka roztopionego masła sól pieprz

Składniki: 250 g surowego łososia 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżka oleju sezamowego 1 łyżeczka srirachy 1 łyżka miodu 1 ząbek czosnku lub 1 łyżeczka czosnku w...

Składniki: Sałatka: 300 g kurczaka (1 filet) 1 marchewka 1/2 jabłka 30 g zielonych oliwek 80 g groszku 80 g kukurydzy 15 g natki pietruszki Sos: 150 g twarogu...

Składniki: 200 g jogurtu naturalnego 30 g odżywki białkowej whey o smaku waniliowym (lub innym) 100 g gorzkiej czekolady do wypieków

Składniki: 4 cl białego Floc de Gascogne 1,5 cl ginu 1,5 cl soku z białych winogron 1,5 cl soku z cytryny 2 liście bazylii

Składniki: 500 g mąki 1 łyżeczka soli 12 g świeżych drożdży piekarskich (lub saszetka suchych drożdży piekarskich) 15 ml oleju 30 cl mleka

Składniki: Ciasteczka: 75 g cukru 1 szczypta soli 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 100 g miękkiego masła 1 jajko 200 g mąki Polewa: 100 g mlecznej czekolady...

Składniki: 1 jogurt 2 miarki cukru (pojemnikiem jest kubeczek po jogurcie) 3 miarki mąki 1 miarka oliwy z oliwek 1 saszetka (11 g) proszku do pieczenia 4...

Składniki: 500 g mąki (T45) 125 g cukru 1 łyżeczka soli 20 g świeżych drożdży piekarskich 2 jajka 25 cl mleka 125 g zmiękczonego masła 125 g rodzynek 15...

Składniki: 1 niewoskowana cytryna 4 jajka 150 g cukru 120 g mąki 80 g roztopionego masła 1 opakowanie proszku do pieczenia

Składniki: Ciasto naleśnikowe: 125 g mąki 2 jajka 25 cl mleka 1 łyżka oleju 1 szczypta soli Beszamel: 25 cl mleka 17 g masła 17 g mąki sól pieprz gałka...

Składniki: 1 płat ciasta kruchego 6 jajek 10 cl śmietany 200 g szynki pokrojonej w kostkę 150 g startej mozzarelli świeży szczypiorek sól pieprz

Składniki: Do carpaccio: 1/2 małego arbuza (arbuz mini) 100 g sera feta Parmezan pokrojony w cienkie płatki (do smaku) Świeże liście mięty Garść orzechów...

Składniki: 125 g komosy ryżowej 250 g dyni piżmowej 1 kostka bulionu warzywnego 40 cl wody 2 ząbki czosnku 1 garść orzechów laskowych (do smaku) Kilka liści...

Składniki: 100 g rukoli 1 ząbek czosnku 50 g startego parmezanu 60 g orzeszków piniowych 80 g oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia Sól do smaku

Składniki: 500 g mąki 10 g soli 100 g cukru 60 g zmiękczonego masła 250 ml mleka 1 jajko 20 g świeżych drożdży piekarskich dżem morelowy (ok. 2 łyżki na...

Składniki: 100 g obranych krewetek 50 g makaronu ryżowego 1 marchewka 1 mała cebula 1 ząbek czosnku 1 kawałek świeżego imbiru sól pieprz 1 jajko (białko i...

Składniki: 200 g świeżego łososia 1/2 zielonego jabłka 1/2 szalotki szczypiorek 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka soku z cytryny sól

Składniki: 120 g mąki z ciecierzycy 1 dość duży batat 2 ząbki czosnku sok z 1/2 cytryny 1 garść natki pietruszki 1 łyżeczka kminu rzymskiego sól papryka z...

Składniki: 50 g czarnych oliwek (najlepiej bez pestek) 2 łyżki musztardy francuskiej (ziarnistej) 100 g startej mozzarelli 1 cebula 2 filety z łososia (po...

Składniki: 450 g ziemniaków 200 g pieczarek 20 g masła 200 ml śmietany 1 ząbek czosnku 1 szalotka Kilka gałązek natki pietruszki Sól Pieprz Szczypiorek...

Składniki: 7 liści mięty 1 limonka 2 cl syropu z cukru trzcinowego 6 cl białego rumu kostki lodu Prosecco

Składniki: 200 g czarnego spaghetti (makaronu al nero di seppia) 3 ząbki czosnku 1 suszona papryczka chili (lub dwie, jeśli lubisz pikantne potrawy) 200 g...

Składniki: 1 jajko 15 cl mleka 440 g mąki 11 g proszku do pieczenia 85 g cukru (80+5) 225 g zimnego masła skórka z 2 cytryn

Składniki: 4 przegrzebki bez korala Na cytrusowy winegret: 3 pomarańcze (niepryskane, niewoskowane) 1/2 łyżeczki mielonego imbiru 1/2 łyżeczki ekstraktu...

Składniki: 250 g ricotty 1 łyżka oliwy z oliwek sól pieprz pistacje migdały orzechy włoskie szczypiorek

Składniki: 1 arkusz ciasta francuskiego 60 g zielonego pesto 100 g startej mozzarelli lub mozzarelli pokrojonej w kostkę 1 żółtko

Składniki: 1 ogórek 1 jogurt grecki kilka listków mięty 1 ząbek czosnku 1 łyżka oliwy z oliwek sól pieprz

Składniki: 1 tortilla pszenna lub kukurydziana 1/2 awokado 2 jajka sól pieprz 1 łyżeczka oliwy z oliwek 1 plaster boczku 1 garść roszponki 2 plastry sera...

Składniki: 1 arkusz ciasta francuskiego 1 l mleka 1 laska wanilii 3 jajka 160 g cukru 120 g skrobi kukurydzianej

Składniki: 1 cukinia 50 g mąki 2 roztrzepane jajka 50 g bułki tartej oliwa z oliwek

Składniki: 6 kiełbasek 1 łyżka oleju 1 łyżka sosu sojowego 2 łyżki miodu

Składniki: 4 pszenne tortille 100 g kurczaka 1/2 zielonej papryki 1/2 czerwonej papryki 1 cebula 1 ząbek czosnku 3 łyżki sosu pomidorowego 150 g startego sera...

Składniki: 350 g persymony (2 owoce) 200 g gorzkiej czekolady deserowej (1 tabliczka)

Składniki: 1 jabłko 1 łyżeczka solonego masła 1 łyżeczka cynamonu 3 arkusze ciasta filo (brick) 1 jajko 1 łyżeczka masła

Składniki: 200 g sera cheddar 3 łyżki piwa bursztynowego 1 łyżka musztardy sól pieprz 1 kromka chleba tostowego 1 plaster szynki 100 ml jasnego piwa

Składniki: 200 g mąki pszennej 1 szczypta proszku do pieczenia 1 szczypta soli 4 łyżki oleju rzepakowego 100 ml wody

Składniki: 3 banany 30 g syropu z agawy 145 g masła orzechowego 125 ml mleka migdałowego 260 g mąki ryżowej (lub innej mąki bezglutenowej) 1 saszetka proszku...

Składniki: 2 arkusze ciasta francuskiego 25 cl mleka 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 40 g cukru (20 + 20) 20 g skrobi kukurydzianej 1 jajko 25 g masła 2...

Składniki: Do sałatki: 200 g ugotowanej ciecierzycy 1 dymka 1 pomidor 1/2 zielonej papryki ¼ ogórka 1/2 cebuli 1 łyżeczka octu sherry oliwa z oliwek extra...

Składniki: 3 cl syropu dyniowego 15 cl cydru 5 cl wody gazowanej Laska cynamonu (Do dekoracji plasterków jabłka)

Składniki: 100 g zielonej soczewicy 400 g passaty pomidorowej (= 1 puszka) 1 duża marchewka 1 duża cebula 1 łyżka czosnku w proszku (lub 1 duży ząbek) 1 łyżka...

Składniki: 225 g wydrylowanych wiśni 1 jajko 125 g brązowego cukru 120 g masła 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego 125 g mąki 1 szczypta soli 120 g kawałków...

Składniki: 4 cl wódki 3 cl curaçao 2 cl soku z cytryny kruszony lód

Składniki: Ziemniaki: 1 kg ziemniaków (4 duże ziemniaki) 2 łyżki oliwy z oliwek Sól Pieprz do smaku Czosnek w proszku do smaku (opcjonalnie) Sos chimichurri:...

Składniki: 280 g mrożonego, rozmrożonego szpinaku 4 jajka 200 ml śmietanki o obniżonej zawartości tłuszczu 200 g naturalnego skyru 110 g startego sera gouda...

Składniki: 150 g musli (nasze zawierało rodzynki) 100 g margaryny 1 rozgnieciony banan 50 g mąki ryżowej 100 ml mleka roślinnego 3 jajka 1 saszetka proszku do...

Składniki: 6 marchewek 1 pęczek natki pietruszki parmezan sól pieprz oliwa z oliwek

Składniki: 200 g małych czerwonych i żółtych papryczek 50 g ricotty 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka soli fleur de sel 1 szczypta pieprzu 50 ml oliwy z oliwek

Składniki: 250 g świeżych krewetek (lub krewetek czerwonych, białych, drobnych krewetek lub innych odmian) Skórka otarta z cytryny (do smaku) Skórka otarta z...

Składniki: około 180 g mąki 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia 0,25 łyżeczki soli 225 g pełnotłustego serka wiejskiego 120 ml sosu pomidorowego do pizzy 50–60...

Składniki: 30 g świeżej bazylii 30 g parmezanu (lub 15 g parmezanu + 15 g pecorino) 30 g orzeszków piniowych 1 ząbek czosnku 50 g oliwy z oliwek (5 łyżek) sól...

Składniki: 2 eskalopki cielęce 70 g bułki tartej 30 g parmezanu 2 jajka mąka sól pieprz czosnek w proszku suszona pietruszka

Składniki: 150 g makaronu (u nas bezglutenowego) 200 g dyni piżmowej 1 łyżka oliwy z oliwek 100 ml śmietanki sojowej (lub śmietany) 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka...

Składniki: Churros: 240 ml wody 115 g masła 1 łyżka brązowego cukru 2 łyżki cukru 1 szczypta soli 170 g mąki 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 3 jajka olej...

Składniki: 3 świeże jajka 1 słodki ziemniak 1 łyżka oliwy z oliwek Sól Pieprz

Składniki: Ciasto kruche: 180 g mąki 90 g masła 1 szczypta soli Odrobina wody Masa serowa: 280 g świeżego sera koziego 80 g cukru 30 ml mleka 4 żółtka 20 g...

Składniki: 500 g chleba wiejskiego oliwa z oliwek 1 ser camembert 1 łyżka miodu 1 łyżeczka ziół prowansalskich Pieprz

Składniki: Na spód: 1 płat ciasta francuskiego Na ciasto parzone: 250 ml wody 100 g masła 1 łyżeczka soli 150 g mąki 4 jajka 1 jajko do posmarowania Krem...

Składniki: 250 g mąki 15 g cukru 4 g suchych drożdży piekarskich (lub 8 g świeżych drożdży piekarskich) 1 jajko 110 ml ciepłego mleka 100 g miękkiego masła...

Składniki: 1/2 dyni piżmowej 100 g wędzonego boczku 1 cebula 120 g sera Reblochon

Składniki: 150 g makaronu orzo (lub risoni) 1 żółta papryka 1/2 łagodnego chorizo 30 g świeżego szpinaku 10 cl śmietanki 40 cl bulionu warzywnego 30 g parmezanu

Składniki: 2 bakłażany 1 łyżka oliwy z oliwek Farsz 250 g mielonej wołowiny (lub innego mięsa mielonego) 1/2 słodkiej papryki (opcjonalnie) 1 cebula 1 ząbek...

Składniki: 180 g makaronu (spaghettoni) 2,5 g ziaren czarnego pieprzu (około) 90 g pecorino romano

Składniki: 1 cały ogórek (ekologiczny) 2 łyżeczki cukru 1 duża łyżeczka gruboziarnistej soli 3 łyżki octu ryżowego 1 łyżka sosu sojowego 2 łyżeczki jasnego...

Składniki: 4 pomidory 2 średnie cukinie 1 bakłażan 1 cebula 1 słodka papryka 1 ząbek czosnku kilka gałązek pietruszki 20 cl wody 1 kostka rosołowa Zioła...

Składniki: 1 batat (średni) 1 filet z kurczaka sól (do smaku) 3 łyżki oliwy z oliwek zioła aromatyczne (do smaku) liście rukoli

Składniki: 15 g masła 20 cl słodzonego mleka skondensowanego 125 g wiórków kokosowych

Składniki: 3 jajka 50 cl mleka 80 g cukru 1 saszetka cukru waniliowego (lub kilka kropli płynnej wanilii) Płynny karmel (opcjonalnie)

Składniki: 4 bułki do burgerów (lub 2 specjalne bułki do burgerów „dwupoziomowe”, jeśli uda się je znaleźć w sklepie) 4 kotlety z mielonej wołowiny 2 liście...

Składniki: 1 kg ziemniaków 70 g parmezanu 15 cl mleka sól pieprz 55 g masła 5 g świeżej pietruszki 1 ząbek czosnku 1 jajko

Składniki: 4 tortille (pszenne lub kukurydziane) 150 g serka śmietankowego 140 g rozdrobnionego tuńczyka 50 g rukoli

Składniki: 6 liści kapusty włoskiej 250 g mięsa mielonego 1 ząbek czosnku 1 jajko 35 g startego Parmigiano Reggiano 120 g sera scamorza Gałka muszkatołowa do...

Składniki: 700 ml wody 1 różowy grejpfrut 2 gałązki rozmarynu

Składniki: 100 g dyni piżmowej 3 łyżki ricotty 2 kromki chleba sól pieprz oliwa z oliwek suszony rozmaryn

Składniki: 25 cl śmietanki 100 g sera cheddar 50 g startego ementalera pieprz

Składniki: Krem Kinder Bueno: 250 g prażonych, blanszowanych orzechów laskowych 100 g białej czekolady Biszkopt: 4 białka 100 g cukru 4 żółtka 1 łyżeczka...

Składniki: Polewa bananowa: 20 g roztopionego masła 1 łyżka brązowego cukru 3 banany (+/-) Ciasto: 150 g roztopionego masła 100 g cukru 1 jajko 1 łyżeczka...