Składniki: 200 g trofie (lub innego krótkiego makaronu) 100 g boczku pokrojonego w kostkę (może być również wędzony) 200 ml sosu pomidorowego 130 g pieczarek...
Składniki: 900 g dyni 250 g mozzarelli 70 g startego parmezanu bułka tarta do smaku sól do smaku suszony rozmaryn do smaku pieprz do smaku oliwa z oliwek do...
Składniki: 200 g makaronu (w tym przepisie używamy paccheri) 250 g papryki (czerwonej i żółtej) 40 g czerwonej cebuli 40 g wytrawnego białego wina 25 g...
Składniki: 150 g płatów lasagne (około) 250 g świeżego łososia (bez skóry) 160 g burraty 40 g łuskanych, niesolonych pistacji starty parmezan do smaku Na sos...
Składniki: 80 g zielonej soczewicy 250 ml zimnej wody 1/2 czerwonej cebuli 1/4 żółtej papryki (opcjonalnie) 150 g pomidorków koktajlowych natka pietruszki ser...
Składniki: 1,3 kg koguta pokrojonego na kawałki sól pieprz 80 g masła 1 łyżka oliwy z oliwek 80 g boczku pokrojonego w kostkę 8 małych cebulek 750 ml...
Składniki: 125 g wiórków kokosowych 75 g mąki migdałowej (bez grudek) 50 g mielonych orzeszków ziemnych 45 g cukru 4 g proszku do pieczenia (1 łyżeczka) 30 ml...
Składniki: 180 g makaronu mezze maniche (krótkich rurek) 1 awokado 25 g migdałów 125 g pomidorków koktajlowych sok z połowy cytryny 10 g oliwy z oliwek 15 g...
Składniki: 300 g cukinii (1 średnia cukinia) 250 g ziemniaków 10 g cebuli (mały kawałek) 1 jajko 30 g bułki tartej (ok. 2 duże łyżki) 15 g startego parmezanu...
Składniki: Do sosu beszamelowego: 500 ml mleka 50 g mąki 50 g masła Sól Pieprz Gałka muszkatołowa Pozostałe składniki: 600 g ugotowanego szpinaku z puszki 2...
Składniki: 180 g krótkiego makaronu 380 g papryki pokrojonej w paski (użyliśmy mieszanki czerwonej, żółtej i pomarańczowej papryki) 50 g serka Philadelphia...
Składniki: Na spód: 75 g herbatników (użyliśmy herbatników typu Maria) 40 g masła Na warstwę z turrónem: 60 g śmietanki 30% 60 g mleka pełnotłustego 50 g...
Składniki: Na brownie: 200 g gorzkiej czekolady 85 g masła 50 g cukru 50 g mąki 4 jajka Na kokosowe nadzienie: 250 g wiórków kokosowych 400 ml słodzonego...
Składniki: 130 g cukru pudru 150 g smalcu (w temperaturze pokojowej) 280 g mąki 40 g mielonych migdałów 1 łyżeczka cynamonu skórka otarta z 1 cytryny 1 łyżka...
Składniki: 1 kg cebuli (6 małych sztuk lub dowolna ilość) 3 łyżki mąki pszennej (lub skrobi kukurydzianej) 1 łyżeczka soli 2 łyżeczki papryki w proszku oliwa...
Składniki: 125 g cukru 2 jajka 100 g mąki 100 g masła szczypta soli 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 50 g kakao w proszku Do dekoracji (opcjonalnie): cukier...
Składniki: 1 arkusz ciasta francuskiego 200 g ricotty 10 g orzechów włoskich 1 łyżka miodu 200 g sera brie 250 g świeżych fig 1 żółtko Suszony rozmaryn Oliwa...
Składniki: 250 g ugotowanej i odsączonej czerwonej fasoli 150 g gorzkiej czekolady 40 g brązowego cukru 10 g odżywki białkowej na bazie serwatki o smaku...
Składniki: Mus czekoladowy: 150 g gorzkiej czekolady 4 jajka 50 g cukru Do charlotte: 30 biszkoptów podłużnych miseczka wody Polewa: 30 g gorzkiej czekolady 2...
Składniki: 200 g świeżego szpinaku 150 g świeżego sera koziego 100 ml półgęstej śmietany 1 jajko 1 arkusz ciasta francuskiego (najlepiej prostokątny) Sól...
Składniki: 2 cukinie 1 łyżka oliwy z oliwek 3 jajka 200 g sera koziego 50 g mąki (lub skrobi kukurydzianej w wersji bezglutenowej) 200 ml mleka Sól Pieprz...
Składniki: Ciasto drożdżowe: 300 g mąki 1 łyżeczka soli 60 g cukru 12 g świeżych drożdży 3 jajka 130 g masła Nadzienie: 800 g śliwek 100 ml śmietanki 2 żółtka...
Składniki: 1 jajko 70 g orzeszków ziemnych (lub masła orzechowego) 60 g miękkiego masła 60 g brązowego cukru 220 g mąki 1/2 saszetki proszku do pieczenia 40 g...
Składniki: Ciasto na bouchons: 250 g mąki 1 białko jajka 1 łyżka skrobi z manioku 1 szczypta soli 120 ml wody Farsz z kurczaka: 300 g mielonego mięsa z...
Składniki: Ziemniaki: 1 kg ziemniaków (4 duże ziemniaki) 2 łyżki oliwy z oliwek Sól Pieprz do smaku Czosnek w proszku do smaku (opcjonalnie) Sos chimichurri:...
Składniki: 1 odrobina oliwy z oliwek 2 kotlety z mielonej wołowiny (lub innego mięsa) 2 placki tortilli 2 liście sałaty lodowej (lub innej sałaty) 1 łyżka...
Składniki: 60 ml oliwy z oliwek 3 ząbki czosnku, posiekane ½ łyżeczki oregano ½ łyżeczki suszonego tymianku ½ łyżeczki suszonego rozmarynu 1 szczypta pieprzu...
Składniki: 1,2 kg ziemniaków 200 g wędzonego boczku pokrojonego w kostkę 2 cebule 1 ser Reblochon fermier z Sabaudii (450 g) 1 mały kubek gęstej śmietany...
Składniki: 2 arkusze ciasta francuskiego 250 g malin 150 g cukru 3 jajka 60 g miękkiego masła 125 g mielonych migdałów 50 g pistacji 1 jajko (do posmarowania)
Składniki: 300 g makaronu soba (lub udon) 200 g wieprzowiny (schabu lub boczku) 100 g kapusty 50 g dymki 50 g ziaren soi z puszki, odsączonych 50 g marchewki...