Random recipes

Składniki: 120 g białej mąki pszennej 120 g mąki pełnoziarnistej 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka suszonych ziół (użyliśmy rozmarynu) 2...

Składniki: 12 arkuszy ciasta filo 50 g masła 5 cl oliwy z oliwek 2 jajka 250 ml mleka 1 łyżeczka suszonego rozmarynu 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki pieprzu 1...

Składniki: 180 g makaronu (fusilli) 1 cukinia 10 suszonych pomidorów w oleju 100 ml białego wina Pieprz do smaku Sól do smaku Oliwa z oliwek 1 ząbek czosnku

Składniki: 2 chlebki pita 2 steki z łososia 2 łyżki jogurtu greckiego 1 łyżka soku z cytryny sól pieprz 1 łyżeczka srirachy (lub innego chili) 1 łyżka oliwy z...

Składniki: 1,3 kg koguta pokrojonego na kawałki sól pieprz 80 g masła 1 łyżka oliwy z oliwek 80 g boczku pokrojonego w kostkę 8 małych cebul 750 ml czerwonego...

Składniki: 40 g nasion chia 15 cl mleka 1 łyżka miodu 1 owoc kiwi

Składniki: 1 bochenek czerstwego (lub świeżego) chleba 3 jajka 3 łyżki cukru 1 saszetka cukru waniliowego 500 ml mleka masło

Składniki: 500 g małych ziemniaków 3 łyżki oliwy z oliwek 12 cl wody 1 łyżeczka papryki 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki pieprzu 1 mała cebula 1 mały ząbek...

Składniki: 6 tortilli (kukurydzianych lub pszennych) 10 cl oliwy z oliwek 3 łyżeczki papryki 2 łyżeczki soli

Składniki: 1 kiełbasa Morteau 500 g zielonej soczewicy 4 grube plastry boczku lub 8 cienkich plastrów 1 cebula 1 goździk 1 łodyga selera naciowego 3–4...

Składniki: 600 g ziemniaków 400 ml mleka 1 ząbek czosnku 150 ml śmietanki kremówki 50 g masła sól pieprz gałka muszkatołowa

Składniki: 3 jajka 150 g cukru 150 g mąki 150 g masła 1 saszetka cukru waniliowego 1 saszetka proszku do pieczenia 1 szczypta soli

Składniki: Ciasto: 375 g mąki 1 łyżeczka soli 7 g świeżych drożdży 1 łyżka syropu z cukru trzcinowego 2 łyżki oleju 200 ml wody Do obgotowania bajgli: 1,5 l...

Składniki: 175 g gorzkiej czekolady o zawartości 80% kakao 85 g masła orzechowego 2 łyżki płatków migdałowych 1 łyżka syropu z agawy

Składniki: 280 g mrożonych owoców leśnych 20 g cukru 80 ml wody ½ cytryny

Składniki: 1 żółta cebula (duża) 70 g startego parmezanu Przyprawy do wyboru (tutaj papryka i zioła prowansalskie)

Składniki: Pierwsza marynata: 250 g kurczaka (2 filety) 25 cl mleka Druga marynata: sól pieprz 1 ząbek czosnku 1 mały kawałek świeżego imbiru 1 łyżka mleka...

Składniki: 250 g mąki 0,5 łyżeczki soli 5 g świeżych drożdży piekarskich 1 łyżka parmezanu 7 g oliwy z oliwek 16 cl wody 4 łyżki zielonego pesto oliwa z oliwek

Składniki: 4 kiełbaski merguez

Składniki: Ciasto na ciasteczka: 100 g miękkiego masła 90 g brązowego cukru 1 jajko 180 g mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 100 g kropelek czekoladowych...

Składniki: 200 g miękkiego masła 100 g brązowego cukru 50 g cukru 2 jajka 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 1 łyżeczka sody oczyszczonej 270 g mąki szczypta...

Składniki: 25 cl mleka 1 laska wanilii 2 żółtka 60 g cukru 30 g skrobi kukurydzianej 2 listki żelatyny 20 cl śmietanki kremówki (30% tłuszczu)

Składniki: 2 bataty Oliwa z oliwek Papryka (opcjonalnie)

Składniki: 4 jajka sól gałka muszkatołowa masło

Składniki: 3 jajka 2 żółtka 20 cl śmietanki kremówki 10 cl mleka 20 g parmezanu 500 g cukinii 3 łyżki sosu pesto

Składniki: 100 g obranych krewetek 50 g makaronu ryżowego 1 marchewka 1 mała cebula 1 ząbek czosnku 1 kawałek świeżego imbiru sól pieprz 1 jajko (białko i...

Składniki: 2 banany 250 g mąki 5 g proszku do pieczenia 1 łyżka cukru 100 ml śmietanki kremówki 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 120 ml mleka 2 jajka

Składniki: 200 g gorzkiej czekolady orzechy laskowe orzechy włoskie migdały jagody goji wiórki kokosowe

Składniki: 1 porcja kruchego ciasta 6 żółtek 500 ml śmietanki kremówki 80 g cukru 1 laska wanilii 2 łyżki brązowego cukru

Składniki: 250 g śmietanki 30% 125 g mascarpone 40 g cukru pudru 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

Składniki: 4 kromki chleba tostowego bez skórki 100 g serka śmietankowego świeży szczypiorek 4 małe plastry wędzonego łososia

Składniki: 3 czerwone papryki 1 ząbek czosnku 1 łyżka oliwy z oliwek Sól Pieprz

Składniki: Bezy: 1 białko jajka 50 g cukru Krem: 200 g śmietanki kremówki (20 cl, 30% tłuszczu) 100 g mascarpone 1 łyżeczka kremu kasztanowego 1 łyżeczka...

Składniki: 160 g ryżu (carnaroli) 350 g mrożonych owoców morza 1 ząbek czosnku 20 g masła 40 g białego wina Oliwa z oliwek do smaku Pietruszka do smaku Skórka...

Składniki: 1 bakłażan 2 łyżki oliwy z oliwek sól pieprz 3 pomidory 1 mozzarella 200 g sosu pomidorowego 15 g parmezanu Świeża bazylia

Składniki: Na około 15 roladek: 1 naleśnik gryczany 3 plastry wędzonego łososia 80 g serka śmietankowego 1 łyżeczka posiekanego szczypiorku

Składniki: Woda (do umycia ryżu) 200 g ryżu do sushi 220 ml wody 6 żółtek jaj 140 ml sosu sojowego (+/-) 1 wodorost nori (opcjonalnie)

Składniki: 40 cl pełnotłustej śmietanki kremówki 250 g słodzonego mleka skondensowanego 3 łyżki płynnego karmelu 1 garść prażonych orzeszków ziemnych

Składniki: speculoos (około 17 sztuk) 6 łyżek karmelu z solonym masłem 15 cl kawy 250 g mascarpone 50 g cukru 2 jajka

Składniki: 150 g surowych, obranych migdałów (najlepiej odmiany Marcona) 375 g wody mineralnej 5 g czosnku (1 mały ząbek) 8 g octu sherry (10 g, jeśli używasz...

Składniki: 90 g sera feta 5 g szczypiorku 1 łyżka soku z cytryny 1 szczypta soli 1 szczypta pieprzu 3 arkusze ciasta brick 1 jajko 1 łyżka oliwy z oliwek

Składniki: 1 bagietka (lub inny chleb) 60 g miękkiego masła 2 ząbki czosnku 20 g natki pietruszki (ok.)

Składniki: 250 ml (1 szklanka) mleka (roślinnego lub zwierzęcego) ½ łyżeczki kurkumy w proszku ¼ łyżeczki imbiru w proszku ¼ łyżeczki cynamonu w proszku 1...

Składniki: 250 g mąki (najlepiej typu T45) 1 łyżeczka soli 70 g cukru 10 g świeżych drożdży 3 jajka 100 g miękkiego masła 1 łyżka wody z kwiatu pomarańczy 1...

Składniki: 5 cl soku brzoskwiniowego (lub 3 cl purée z brzoskwiń), schłodzonego 10 cl prosecco, schłodzonego

Składniki: 4 pory 3 plastry gotowanej szynki 5 plastrów sera topionego (użyliśmy sera Edam) 150 g startego sera (Emmental, mozzarella...)

Składniki: 2 udka z kurczaka 2 zielone papryki 500 g pulpy pomidorowej 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 wiązanka ziół sól pieprz (lub papryka espelette) oliwa z oliwek

Składniki: 100 g orzechów laskowych 200 g ciemnej czekolady deserowej 200 g słodzonego mleka skondensowanego 1 łyżka ekstraktu waniliowego

Składniki: 400 g kurczaka (1 filet) 2 marchewki 2 garście brokułów sól pieprz oliwa z oliwek

Składniki: 1 pieczeń z karkówki wieprzowej (900 g) 1 strużka oliwy z oliwek 2 szalotki 6–8 plastrów boczku 6–8 plastrów sera emmental sól pieprz Farsz: 1...

Składniki: 9 g suchych drożdży piekarskich 30 g ciepłej wody 500 g mąki T80 (lub innej) 1/2 łyżeczki cukru 10 g soli 30 g ciepłego mleka 310 g ciepłej wody

Składniki: 100 g cukru 125 g miękkiego masła 1 jajko 225 g mąki kolorowe cukierki, np. żółte, zielone i brązowe drażetki typu Smarties

Składniki: 5 biszkoptów soletilla 7 g pistacji 70 g gorzkiej czekolady

Składniki: Na warstwę tostów francuskich: 400 ml mleka 2 jajka 2 łyżki cukru 1/2 łyżeczki wanilii brioszka, pokrojona w kromki (lub chleb tostowy, jeśli nie...

Składniki: 1/2 cebuli 1 dojrzały pomidor 400 g ugotowanej fasoli czarnookiej 1 puszka tuńczyka w oliwie z oliwek 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka octu (użyliśmy...

Składniki: 100 g ugotowanej ciecierzycy 1 awokado Natka pietruszki Sól Pieprz Sok z 1/2 cytryny 1 łyżka tahini (pasty z nasion sezamu)

Składniki: 150 g musli (nasze zawierało rodzynki) 100 g margaryny 1 rozgnieciony banan 50 g mąki ryżowej 100 ml mleka roślinnego 3 jajka 1 saszetka proszku do...

Składniki: 4 podudzia z kurczaka (lub pałeczki z kurczaka) 1 łyżka oliwy z oliwek 1 limonka (sok) 1 łyżeczka pieprzu cayenne 1 łyżeczka wędzonej papryki 1...

Składniki: 1 ciasto na pizzę 1 kiełbasa cervelat

Składniki: 3 jajka 90 g masła 50 g brązowego cukru 20 g białego cukru 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 1 szczypta soli 100 g mąki 1/2 łyżeczki proszku do...

Składniki: 30 ml ginu 30 ml bitteru (np. Campari) 30 ml czerwonego wermutu (np. Martini Rosso) 1 plaster pomarańczy lód

Składniki: 190 g makaronu (paccheri) 100 g pasków boczku 2 karczochy 1/2 cebuli 2 łyżki parmezanu Woda zakwaszona: 1 cytryna woda

Składniki: 3 chlebki pita 1 mały ogórek 6 plastrów wędzonego łososia 300 g serka Philadelphia (serka śmietankowego) 1 pęczek szczypiorku pomidorki koktajlowe

Składniki: 3 jajka 50 cl mleka 80 g cukru 1 saszetka cukru waniliowego (lub kilka kropli płynnej wanilii) Płynny karmel (opcjonalnie)

Składniki: Składniki na nuggetsy: 200 g tofu 50 g bułki tartej lub płatków kukurydzianych 3 łyżeczki mieszanki przypraw Cajun 1 łyżka drożdży słodowych 30 g...

Składniki: 4 pomidory 150 g serka śmietankowego 1 łyżka tymianku 1 puszka tuńczyka (185 g) 20 czarnych oliwek (ok.)

Składniki: 1 cukinia (200 g) 100 g świeżego sera koziego 150 g mąki 2 jajka 5 g proszku do pieczenia 5 cl oliwy z oliwek sól pieprz

Składniki: Naleśniki buraczane: 200 ml mleka 90 g mąki pszennej typu 00 80 g ugotowanego buraka 1 jajko 1 szczypta soli Nadzienie: 125 g ricotty rukola do...

Składniki: 60 g makreli w oliwie z oliwek 40 g suszonych pomidorów (około 4 sztuki) 150 g serka śmietankowego 4 arkusze ciasta brick Sok z 1/2 cytryny Kilka...

Składniki: Ciasto brownie: 2 jajka 80 g cukru 90 g mąki 150 g czekolady 80 g masła 1 łyżka kremu czekoladowego Dekoracja: Płatki śniadaniowe typu Chocapic...

Składniki: 1 kalafior 1 cebula 3 małe ziemniaki 20 g masła 15 g oleju 70 ml mleka 30 ml śmietany 500 ml wywaru warzywnego skórka z limonki pistacje sól pieprz

Składniki: 2 jajka

Składniki: 1 pomarańcza 1 cytryna 300 ml czerwonego wina 1 laska cynamonu 40 g cukru 1 łyżka skrobi kukurydzianej (do zagęszczenia) 1 łyżeczka ekstraktu...

Składniki: 2 płaty ciasta francuskiego 150 g mascarpone 200 g malin 1 laska wanilii 50 g cukru pudru 10 cl śmietanki kremówki (30% tłuszczu) 1 jajko

Składniki: 200 g mięsa z kurczaka 2 łyżki mąki 2 jajka 100 g bułki tartej sól pieprz Olej do smażenia

Składniki: 1 ogórek 2 marchewki 1-2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka puree z orzeszków ziemnych sok z 1 limonki sól pieprz 50 g sera feta (pokruszonego) 1 garść...

Składniki: 6 ładnych pomidorów 500 g mięsa z surowej kiełbasy 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 łyżka ryżu sól pieprz natka pietruszki

Składniki: Ciasto kruche: 300 g mąki 1 łyżeczka soli 120 g miękkiego masła 200 g cukru 2 jajka 1 saszetka proszku do pieczenia 1 łyżeczka płynnej wanilii Krem...

Składniki: 4 cl wódki 1,5 cl likieru kawowego 1,5 cl syropu cukrowego Około 10 kostek lodu 1 porcja espresso (Ziarna kawy do dekoracji)

Składniki: 2 arkusze papieru ryżowego olej o neutralnym smaku (do smażenia) 1 filet z łososia lub pstrąga (125 g, zamrożony i rozmrożony) 2 łyżki majonezu 1...

Składniki: 4 ziemniaki 150 g serka śmietankowego 2 plastry wędzonego łososia 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżka posiekanego koperku sól pieprz

Składniki: 1 bułka do burgera 1 plaster sera raclette 1 plaster pancetty 1 liść sałaty Na sos: 1 łyżka gęstej śmietany 1 łyżeczka pieprzu 1 szczypta soli Na...

Składniki: 8 jaj 3 łyżki majonezu 4 gałązki szczypiorku 1/4 awokado 30 g tuńczyka 1 łyżeczka mielonej papryki

Składniki: Risotto: 8 świeżych fig 3 plastry szynki serrano 1 cebula 250 g ryżu do risotto 60 ml białego wina 2 kostki skoncentrowanego bulionu drobiowego 150...

Składniki: 80 g cukru 100 g zmiękczonego masła 2 jajka 2 ekologiczne cytryny 125 g mąki 1 saszetka proszku do pieczenia 1 szczypta soli

Składniki: 100 g drobnej kaszy manny 200 ml śmietanki 3 jajka 1 marchewka 1 cukinia 1/2 cebuli 50 g startego sera emmental 50 g suszonych rodzynek sól pieprz

Składniki: 50 g mąki migdałowej 50 g mąki 100 g cukru 75 g roztopionego masła 4 białka jaj 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego około 30 malin

Składniki: Na kruche ciasteczka: 100 g pełnoziarnistej mąki ryżowej 100 g mąki migdałowej 50 g skrobi kukurydzianej 125 g margaryny 75 g cukru trzcinowego Do...

Składniki: 300 g gnocchi ziemniaczanych 30 g suszonych grzybów mieszanych 250 ml śmietanki sojowej (lub klasycznej śmietanki do gotowania) kilka gałązek...

Składniki: 1 stek wołowy z mięsa mielonego (około 100 g) Odrobina masła (lub odrobina oleju) Sól Pieprz

Składniki: 1 bakłażan 1 łyżka oliwy z oliwek sól pieprz rozmaryn 20 ml soku z cytryny 5 cl oliwy z oliwek 1/2 ząbka czosnku

Składniki: 500 g pomidorów (około 5) 1/2 ogórka 1/2 słodkiej papryki 1/2 ząbka czosnku 1 łyżka oliwy z oliwek Sól

Składniki: 700 g solonej łopatki wieprzowej 1½ cebuli 250 g soczewicy 1 marchewka 1 bukiet ziół (bouquet garni) woda sól pieprz

Składniki: 250 ml śmietanki 250 ml pełnotłustego mleka 1 łyżeczka aromatu waniliowego 75 g cukru 6 g żelatyny w listkach Na coulis figowe: 150 g konfitury...

Składniki: 20 cl śmietanki 100 g mascarpone 35 g słodzonego mleka skondensowanego (mniej więcej) płynny karmel batonik Daim

Składniki: 4 jajka 1 plaster szynki 80 g pieczarek 1 ząbek czosnku 10 cl śmietanki Sól Pieprz Oliwa z oliwek 2 gałązki natki pietruszki

Składniki: 12 dużych pieczarek 12 jaj przepiórczych sól pieprz zioła prowansalskie

Składniki: 50 cl ginu 35 cl soku z cytryny 1,25 l wody gazowanej 15 cl syropu z cukru trzcinowego Kostki lodu Kilka plasterków cytryny

Składniki: 125 g makaronu ze spiruliną (lub makaronu jajecznego) 200 g krewetek (oczyszczonych) 2 łyżki oliwy z oliwek 15 g masła 40 g białego wina 1 ząbek...

Składniki: 200 g czekolady 150 g masła 150 g cukru 4 jajka 100 g mąki