Składniki: 250 g odsączonej czerwonej fasoli z puszki 200 g pulpy pomidorowej 0,5 cebuli 50 g fety 2 łyżki oliwy z oliwek 0,5 łyżeczki wędzonej papryki Kilka...
Składniki: 250 g zielonego groszku 200 ml bulionu warzywnego 1 łyżka śmietany crème fraîche sól pieprz kilka listków mięty Do dekoracji: oliwa z oliwek ser feta
Składniki: 160 g ketchupu 55 g cukru buraczanego (lub trzcinowego) 120 g wody 20 g octu jabłkowego (lub octu z czerwonego wina) 10 g oliwy z oliwek extra...
Składniki: 300 g makaronu soba (lub udon) 200 g wieprzowiny (schabu lub boczku) 100 g kapusty 50 g dymki 50 g soi z puszki, odsączonej 50 g marchewki 1/2...
Składniki: 4 arkusze papieru ryżowego 8 krewetek 100 g kurczaka 50 g makaronu ryżowego 1 sałata 1 marchewka 50 g kiełków soi (opcjonalnie) Sos nuoc-mâm
Składniki: Na ciasto: 290 g mąki 230 g cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 60 g kakao 230 g majonezu (bez musztardy) 290 ml kawy (lub wody) 1 łyżeczka...
Składniki: 1 kg cebuli (6 małych sztuk lub dowolna ilość) 3 łyżki mąki pszennej (lub skrobi kukurydzianej) 1 łyżeczka soli 2 łyżeczki papryki oliwa z oliwek
Składniki: 150 g płatów lasagne (około) 250 g świeżego łososia (bez skóry) 160 g burraty 40 g łuskanych, niesolonych pistacji starty parmezan do smaku Na sos...
Składniki: 200 g makaronu 40 g suszonych pomidorów au naturel 125 g mozzarelli bawolej Oliwa z oliwek do smaku Sól do smaku czarny pieprz do smaku Pesto z...
Składniki: 180 g mąki pszennej (1½ szklanki) 100 g niesolonego masła w temperaturze pokojowej (½ szklanki) 75 g cukru (6 łyżek) sok z ½ limonki skórka otarta...
Składniki: Ryż: Woda (do umycia ryżu) 200 g ryżu do sushi 220 ml wody 1 łyżka nasion sezamu (czarnego i białego lub złotego) 1 wodorost nori Farsz: 70 g...
Składniki: 100 g okary 150 g mąki bezglutenowej (gotowej mieszanki lub kilku mąk bezglutenowych wymieszanych samodzielnie) 80 g cukru trzcinowego 1 łyżeczka...
Składniki: 525 ml mleka (400 ml + 125 ml) Skórka z cytryny (najlepiej z owocu ekologicznego lub niewoskowanego) Skórka z pomarańczy (najlepiej z owocu...
Składniki: 500 g mąki do pizzy i focacci (W 280–320) 360 g wody (letniej) 5 g suszonych drożdży piwnych 11 g soli kuchennej 5 g cukru 20 g oliwy z oliwek...
Składniki: 60 g płatków owsianych (w miarę możliwości bezglutenowych) 40 g migdałów 15 g groszków czekoladowych 30 g masła orzechowego 30 g syropu z agawy
Składniki: 200 g mąki 1/2 saszetki proszku do pieczenia 120 g masła 100 g cukru 3 jajka 15–20 g rumu (3 łyżki) 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 125 g borówek
Składniki: 160 g gorzkiej czekolady bez mleka 200 g jedwabistego tofu 100 g brązowego cukru 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 100 ml mleka migdałowego 120 g...
Składniki: 3 udka z kurczaka bez kości, pokrojone na kawałki 1 łyżeczka curry w proszku 1 łyżeczka czosnku w proszku 1 łyżeczka papryki w proszku sól (do...
Składniki: 500 g mąki 10 g soli 100 g cukru 60 g miękkiego masła 250 ml mleka 1 jajko 20 g świeżych drożdży piekarskich 320 g Nutelli (około 2 łyżki na bułeczkę)
Składniki: 600 g bakłażanów 450 ml sosu pomidorowego 60 g startego parmezanu 1 cebula (ok. 60 g) 200 g mozzarelli Bazylia do smaku Do smażenia: olej z nasion
Składniki: Farsz: 230 g sardynek z puszki (odsączonych) 1 mała cebula, posiekana 2 pomidory (pokrojone w kostkę, bez pestek) 80 g (½ szklanki) groszku...
Składniki: 4 krążki ze styropianu o różnych średnicach (10 cm, 15 cm, 20 cm, 25 cm) 4–6 paczek cukierków (w zależności od ich wielkości) wykałaczki nożyczki
Składniki: 1 płat kruchego ciasta Na krem cukierniczy: 500 ml mleka 4 żółtka 125 g cukru 40 g skrobi kukurydzianej 1 laska wanilii 500 g truskawek 100 g dżemu...
Składniki: 150 g mąki 5 g proszku do pieczenia (1/2 saszetki) 3 jajka 10 cl oliwy z oliwek 15 g startego parmezanu (2 łyżki) 40 g startego sera mozzarella sól...
Składniki: 120 g makaronu (ditalini lub innego drobnego makaronu) 160 g ugotowanej fasoli borlotti 100 g passaty pomidorowej (lub obranych pomidorów) 1 ząbek...
Składniki: Na sos: 500 ml passaty pomidorowej 1/2 małej cebuli oliwa z oliwek extra vergine Na klopsiki: 200 g mielonej wieprzowiny 200 g mielonej cielęciny 2...
Składniki: Na każde z 2 ciast: 200 g mąki 150 g cukru 4 jajka 125 g masła 1 saszetka proszku do pieczenia 1 kropla barwnika spożywczego (do jednego z ciast)
Składniki: Karmel: 120 g cukru 70 g wody Flan waniliowy: 2 jajka 150 g słodzonego mleka skondensowanego 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 200 g śmietanki...
Składniki: 250 ml (1 szklanka) mleka (roślinnego lub zwierzęcego) ½ łyżeczki kurkumy w proszku ¼ łyżeczki imbiru w proszku ¼ łyżeczki cynamonu w proszku 1...