Składniki: Gotowanie ryżu: 220 g tajskiego ryżu kleistego 260 ml wody Sos kokosowy: 250 g śmietanki kokosowej 90 g cukru Dodatki: 1 mango 2 łyżeczki sezamu
Składniki: 900 g dyni 250 g mozzarelli 70 g startego parmezanu bułka tarta do smaku sól do smaku suszony rozmaryn do smaku pieprz do smaku oliwa z oliwek do...
Składniki: 1/2 cebuli 1 mała zielona papryka 2 pomidory 220 g sardynek (2 puszki w oleju) sól sos chili 100 ml mleka kokosowego świeża natka pietruszki
Składniki: 280 g mrożonego, rozmrożonego szpinaku 4 jajka 200 ml śmietanki o obniżonej zawartości tłuszczu 200 g naturalnego skyru 110 g startego sera gouda...
Składniki: 1,3 kg koguta pokrojonego na kawałki sól pieprz 80 g masła 1 łyżka oliwy z oliwek 80 g boczku pokrojonego w kostkę 8 małych cebul 750 ml czerwonego...
Składniki: 250 g serka śmietankowego (typu Philadelphia) 125 g cukru 50 g mąki 20 g skrobi kukurydzianej 90 ml mleka 40 g masła 5 jajek szczypta soli 1/2...
Składniki: 3 jajka 200 g mąki 11 g proszku do pieczenia (1 saszetka) 1/2 łyżeczki pieprzu 100 ml mleka 100 ml oliwy z oliwek 250 g wędzonego łososia 11 g...
Składniki: 190 g makaronu 100 g serka śmietankowego (np. Philadelphia) 250 g cukinii (1 duża) starty parmezan do smaku sól do smaku pieprz do smaku 1 ząbek...
Składniki: 300 g polenty błyskawicznej (użyliśmy polenty truflowej) około 200 g sera scamorza 60 g pikantnego salami, pokrojonego w cienkie plasterki Sól do...
Składniki: 1 kg cebuli (6 małych sztuk lub dowolna ilość) 3 łyżki mąki pszennej (lub skrobi kukurydzianej) 1 łyżeczka soli 2 łyżeczki papryki oliwa z oliwek
Składniki: 200 g cukinii (1 średnia sztuka) 40 g pistacji (prażonych i niesolonych) 2 jajka 70 g cukru (użyliśmy cukru demerara lub żółtego) 40 g miękkiego...
Składniki: 2 filety z kurczaka 2 jajka 200 g makaronu ramen 1 l bulionu warzywnego 1 dymka 100 g pieczarek 1 ząbek czosnku (u nas 1 duży lub 2 małe) 1...
Składniki: Na spód: 100 g krakersów (np. TUC lub taralli) 50 g masła Na nadzienie: 200 g serka Philadelphia 20 g parmezanu 15 liści bazylii 12 g oliwy z...
Składniki: 200 g mlecznej czekolady 75 g płatków ryżowych w czekoladzie (Coco Pops) 300 g mascarpone 300 ml śmietanki kremówki 75 g słodzonego mleka...
Składniki: Ciasto: 375 g mąki 1 łyżeczka soli 7 g świeżych drożdży 1 łyżka syropu z cukru trzcinowego 2 łyżki oleju 200 ml wody Do obgotowania bajgli: 1,5 l...
Składniki: Ryż (do sushi): 400 g ryżu krótkoziarnistego woda (do płukania ryżu w celu usunięcia skrobi) 700 ml wody (do gotowania) Zaprawa octowa: 70 ml octu...
Składniki: 160 g gorzkiej czekolady bez mleka 200 g jedwabistego tofu 100 g brązowego cukru 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 100 ml mleka migdałowego 120 g...
Składniki: Na ciasto: 150 g mąki pełnoziarnistej 150 g mąki 50 g parmezanu 10 g soli 15 g świeżych drożdży (lub 1 saszetka suchych drożdży) 210 ml letniej...
Składniki: 500 g kalmarów (mrożonych lub świeżych) 400 g pomidorków koktajlowych 1 ząbek czosnku (duży) 60 g białego wina Oliwa z oliwek do smaku Sól do smaku...
Składniki: Kakaowy biszkopt: 3 jajka 60 g cukru 20 g kakao 50 g mąki Wiśnie w syropie: 200 g mrożonych wiśni 150 g cukru 150 ml wody 50 ml kirschu Waniliowa...
Składniki: 4 tortille pszenne (lub kukurydziane) 20 cl sosu pomidorowego sól do smaku pieprz do smaku oregano do smaku czosnek w proszku do smaku 150 g...
Składniki: 125 g makaronu ze spiruliną (lub makaronu jajecznego) 200 g krewetek (oczyszczonych) 2 łyżki oliwy z oliwek 15 g masła 40 g białego wina 1 ząbek...
Składniki: 2 mango (jedno na coulis, drugie do pokrojenia w kostkę) 400 ml pełnotłustego mleka 70 g słodzonego mleka skondensowanego 100 ml wody 10 g soku z...
Składniki: 200 ml świeżego soku pomarańczowego (ok. 3 pomarańcze) 200 ml cavy (najlepiej Brut nature) 20 ml wódki 20 ml ginu (najlepiej wytrawnego) 15 ml...
Składniki: 200 g czerwonej soczewicy łuskanej 720 ml wody do namoczenia 0,25 łyżeczki pieprzu cayenne 1 łyżeczka imbiru 0,25 zielonej papryki, drobno...
Składniki: Biszkopt: 4 jajka (w temperaturze pokojowej) 100 g cukru (zwykłego lub pudru) 50 g mąki pszennej 50 g skrobi ziemniaczanej (lub kukurydzianej)...