Random recipes

Składniki: 2 białka jaj 2 żółtka 2 łyżki musztardy 200 ml oleju 1 łyżeczka octu sól pieprz

Składniki: 500 g mąki T45 20 g świeżych drożdży piekarskich (lub 2 opakowania suszonych drożdży) 10 g soli (około 2 łyżeczki) 25 g cukru 20 cl wody 80 ml...

Składniki: 1 płat kruchego ciasta 65 g brązowego cukru 65 g miękkiego masła 125 g mielonych orzechów laskowych 2 jajka 69 białych winogron 9 fig (lub 18 fig)...

Składniki: Ciasto na ciasteczka (doniczki): 100 g miękkiego masła 80 g brązowego cukru 80 g białego cukru 1 jajko 250 g mąki (typ 450 lub 500) 5 g proszku do...

Składniki: 4 Kit Kat ® 200 g ciemnej czekolady 140 g masła 70 g mąki 4 jajka 75 g cukru

Składniki: 8 jaj 3 łyżki majonezu papryka w proszku (do smaku)

Składniki: 1 bakłażan (ok. 400 g) 1 łyżka oliwy 1 łyżeczka oregano sól do smaku pieprz do smaku

Składniki: 4 plastry foie gras 4 kromki piernika 3 jabłka Golden 50 ml bursztynowego rumu 10 g cukru sól pieprz mieszanka czterech przypraw (cynamon, pieprz,...

Składniki: 75 g cukru 3 jajka 200 g czekolady 150 g musu jabłkowego 1 łyżeczka wanilii 50 g mąki sól

Składniki: 2 jajka 250 g mascarpone 250 ml kawy 3 łyżki kakao w proszku 20 podłużnych biszkoptów 100 g cukru niesłodzone kakao w proszku (opcjonalnie) ciemna...

Składniki: 300 g filetu z kurczaka 30 g skrobi kukurydzianej Olej neutralny w smaku do smażenia 2 ząbki czosnku, posiekane 1 łyżeczka mielonego imbiru 2 łyżki...

Składniki: Na średnie ciasto: 60 ml mleka (niepełna szklanka) 1 łyżka kakao w proszku (lub czekolady w proszku) 200 g (1/2 puszki) mleka skondensowanego 1/2...

Składniki: 200 g bulguru 5 pomidorów 1 duży pęczek natki pietruszki 1/2 pęczka mięty 1 średnia cebula 2 cytryny 7 łyżek oliwy z oliwek Sól Pieprz

Składniki: 200 g truskawek biszkopty 25 ml syropu truskawkowego (lub grenadyny) 10 cl wody 250 g mascarpone 50 g cukru 2 jajka

Składniki: 4 banany 1 łyżka ekstraktu waniliowego

Składniki: 200 g makaronu (np. mezze maniche) 100 g stracciatelli 250 g passaty pomidorowej 4 świeże liście bazylii 1 ząbek czosnku starty parmezan do smaku...

Składniki: 500 g mąki 10 g soli 100 g cukru 60 g zmiękczonego masła 250 ml mleka 1 jajko 20 g świeżych drożdży piekarskich dżem morelowy (ok. 2 łyżki na...

Składniki: 250 g pomidorków koktajlowych 900 g zielonych szparagów 100 g sera feta 1 jajko 6 orzechów włoskich (mniej lub więcej) Winegret: 2 łyżki oliwy z...

Składniki: 200 g czerwonej soczewicy 1 łyżka oliwy z oliwek 2 łyżki soku z cytryny 2 łyżki tahini sól 1 łyżeczka kminu rzymskiego 1 łyżeczka kurkumy 1 ząbek...

Składniki: 50 g masła 1 kg goleni wołowej 50 g mąki 3 cebule sól pieprz 1 pęczek ziół 75 cl ciemnego piwa 2 łyżki brązowego cukru vergeoise 100 g piernika...

Składniki: 200 g makaronu (spaghetti) 20 g soli 2 litry wody

Składniki: 300 g gnocchi smażonych na patelni 1 łyżeczka oliwy z oliwek (+/-) sól pieprz

Składniki: 1 arkusz ciasta francuskiego 1 camembert 1 plaster szynki dojrzewającej 1 cebula 1 jajko

Składniki: 6 listków żelatyny 300 g serka śmietankowego (typu Philadelphia) 200 ml śmietanki 30% tłuszczu 100 g naturalnego jogurtu greckiego 3 paluszki...

Składniki: 200 g dyni piżmowej 2 steki z mielonej wołowiny (świeże lub rozmrożone) 2 plastry sera Garść sałaty 1/2 białej cebuli 2 łyżeczki przecieru...

Składniki: 1 kruche ciasto 5 jajek 120 g cukru 15 g skrobi kukurydzianej 2 pomarańcze (najlepiej ekologiczne, jeśli używasz skórki) 120 g miękkiego masła

Składniki: 700 g ziemniaków (3 duże) 45 ml roztopionego masła 4 ząbki czosnku Natka pietruszki Sól Pieprz

Składniki: Na jasny biszkopt: 2 jajka 90 g cukru 60 g śmietanki 110 g mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 szczypta soli 50 g masła Na biszkopt czekoladowy:...

Składniki: 1 plaster arbuza 2 kiwi 2 plastry melona

Składniki: 40 g masła 40 g mąki 300 ml bulionu (warzywnego lub mięsnego) 150 ml crème fraîche (lub śmietanki) 2 łyżeczki sosu sojowego 1 łyżeczka musztardy Dijon

Składniki: Ciasto: 240 ml wody 115 g masła 1 łyżka brązowego cukru 2 łyżki cukru 1 szczypta soli 170 g mąki 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 3 jajka Do...

Składniki: 1 płat kruchego ciasta Na krem cukierniczy: 500 ml mleka 4 żółtka 125 g cukru 40 g skrobi kukurydzianej 1 laska wanilii 500 g truskawek 100 g dżemu...

Składniki: Marynata: 600 g piersi z kurczaka 25 g koncentratu pomidorowego (1 łyżka) 1 ząbek czosnku (zmiażdżony) 1 mały kawałek świeżego imbiru Sól 2...

Składniki: 1 łyżka neutralnego oleju 50 g masła orzechowego 1 płaska łyżka czerwonej pasty curry 150 ml mleka kokosowego 1/4 limonki (sok) 1 łyżka miodu 2...

Składniki: Krem z buraków: 100 g mascarpone 200 g ugotowanych buraków 80 ml śmietanki Mus z rukoli: 60 g rukoli 150 ml śmietanki (30% tłuszczu) sól pieprz masło

Składniki: Lasagne z cukinii: 2 cukinie Sól gruboziarnista Nadzienie: 1 łyżka oliwy z oliwek 1 ząbek czosnku 1 kg szpinaku 450 g ricotty 120 g mascarpone 20 g...

Składniki: Około 16 sztuk malfatti: 400 g szpinaku 250 g ricotty (1 opakowanie) 50 g tartego parmezanu 1 jajko 40 g mąki 15 g masła (roztopionego) Sól (do...

Składniki: 1 ciasto na pizzę lub flammekueche 70 g gęstej kwaśnej śmietany 70 g twarogu 200 g wędzonego boczku pokrojonego w słupki 2 cebule sól pieprz gałka...

Składniki: Pierwsza marynata: 250 g kurczaka (2 filety) 25 cl mleka Druga marynata: sól pieprz 1 ząbek czosnku 1 mały kawałek świeżego imbiru 1 łyżka mleka...

Składniki: 620 g ziemniaków (4 sztuki) sól pieprz około 2 łyżki oliwy z oliwek

Składniki: 1 rolka ciasta francuskiego 500 ml mleka skórka z cytryny (do smaku) 1 saszetka cukru wanilinowego 250 g cukru 60 g skrobi kukurydzianej 6 żółtek...

Składniki: 3 jajka 20 g cukru 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 8 cl pastisu 50 cl mleka 250 g mąki Olej o neutralnym smaku (lub masło do smażenia)

Składniki: 2 pszenne tortille 4 plastry szynki dojrzewającej 4 łyżki serka śmietankowego, np. Saint Môret 50 g rukoli

Składniki: Papryka do smaku

Składniki: Farsz: 230 g sardynek z puszki (odsączonych) 1 mała cebula, posiekana 2 pomidory (pokrojone w kostkę, bez pestek) 80 g (½ szklanki) groszku...

Składniki: 2 cukinie 80 g startej mozzarelli do pizzy (lub sera scamorza) 70 g szynki gotowanej 75 g świeżego serka (typu Philadelphia) garść rukoli oliwa z...

Składniki: 75 cl mleka 220 g mąki 130 g cukru 5 jajek 20 g masła 1 saszetka cukru waniliowego 500 g suszonych śliwek

Składniki: 40 cl śmietanki 30% tłuszczu 1 opakowanie ciasteczek Oreo 400 g słodzonego mleka skondensowanego

Składniki: Ciasto: 600 g mąki pszennej 2 jajka 9 g drożdży piekarskich w proszku (patrz uwagi) 250 ml mleka półtłustego 60 g margaryny 100 g cukru Sól do...

Składniki: 2 arkusze ciasta francuskiego 2 filety z łososia (ze skórą lub bez) 150 g serka śmietankowego 1/2 cytryny (sok) sól pieprz 1 jajko (do posmarowania)

Składniki: 500 g gotowanych buraków 200 g serka śmietankowego 1 łyżka oliwy z oliwek 1 biała cebula (mała) Kilka gałązek szczypiorku Kilka gałązek pietruszki

Składniki: 8 jaj 3 łyżki majonezu 1 mała puszka tuńczyka

Składniki: 2 filety z łososia 2 marchewki 1 por sól pieprz tymianek

Składniki: 1 dynia Hokkaido 2 łyżki oliwy z oliwek sól pieprz 1 łyżeczka rozmarynu 1/2 sera Reblochon Do maczania: chleb wiejski lub brioszka oliwa z oliwek

Składniki: 200 g mlecznej czekolady 75 g płatków ryżowych w czekoladzie (Coco Pops) 300 g mascarpone 300 ml śmietanki kremówki 75 g słodzonego mleka...

Składniki: 1 kg batatów (u nas 2 duże) 1 czerwona cebula 40 cl mleka kokosowego 2 łyżki curry Sól Pieprz

Składniki: 100 g naturalnego skyru 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie) 6 herbatników speculoos

Składniki: Na makaron: 200 g mąki 2 jajka 1 łyżka oliwy z oliwek Na nadzienie: 150 g ricotty kilka listków bazylii sól i pieprz

Składniki: 250 g mąki (najlepiej typu T45) 1 łyżeczka soli 70 g cukru 10 g świeżych drożdży piekarskich 3 jajka 100 g miękkiego masła 50 g groszków...

Składniki: Na karmel: 150 g cukru 80 g wody Na flan: 2 jajka 200 ml śmietanki kremówki (30% tłuszczu) 150 g słodzonego mleka skondensowanego 90 ml mleka 1...

Składniki: 1 puszka małży w marynacie (115 g przed odsączeniem) 150 g serka śmietankowego (typu Philadelphia)

Składniki: 2 bułki 2 łyżki kwaśnej śmietany 100 g boczku pokrojonego w słupki 100 g sera Munster 2 jajka

Składniki: 100 g migdałów 150 g suszonych moreli 2 g zielonej herbaty (1 saszetka) 15 g wiórków kokosowych (3 łyżki)

Składniki: 20 g płatków owsianych 80 ml mleka (krowiego lub roślinnego) albo wody 8 g nasion chia 1 łyżeczka syropu z agawy (lub innego słodzidła) 60 g serka...

Składniki: Karmel (75 g gotowego karmelu): 75 g cukru trochę wody 400 g słodzonego mleka skondensowanego 3 jajka szczypta soli 40 cl mleka (lub mleka...

Składniki: 4 jajka 120 g cukru 120 g mąki 1 szczypta soli 1 łyżeczka płynnego ekstraktu waniliowego

Składniki: 1 świeża pierś z kaczki 1 kg gruboziarnistej soli pieprz

Składniki: 125 g malin 150 g białej czekolady do ciasta 150 g czekolady rubinowej

Składniki: 8 kromek chleba tostowego 8 łyżek dżemu 1 jajko 60 ml mleka 10 g cukru

Składniki: 1/4 główki kapusty 15 cl octu ryżowego 30 g brązowego cukru 1 łyżka sosu rybnego nuoc mam 1 łyżeczka sosu sojowego 2 łyżki neutralnego oleju...

Składniki: 4 jajka 4 łyżki śmietanki 4 łyżki pesto sól i pieprz (w zależności od tego, jak doprawione jest pesto)

Składniki: 40 g płatków owsianych 20 cl wody (lub mleka) 15 g nasion chia 100 g skyru (lub sera fromage blanc) 1 łyżka syropu klonowego 60 g konfitury z...

Składniki: 2 jajka 40 g serka wiejskiego 15 g startego sera 0,5 małej garści młodych liści szpinaku, grubo posiekanych 0,5 cebuli, drobno posiekanej sól i pieprz

Składniki: 2 eskalopki cielęce 70 g bułki tartej 30 g parmezanu 2 jajka mąka sól pieprz czosnek w proszku suszona pietruszka

Składniki: 125 g malin 150 g truskawek (około 15 sztuk) 150 g wiśni (około 20) 250 g arbuza 1/2 limonki (sok i skórka) 1 łyżka syropu z agawy liście mięty

Składniki: 500 ml mleka 1 laska wanilii 4 żółtka 125 g cukru 40 g mąki

Składniki: 150 g mlecznej czekolady 100 g białej czekolady 80 g ekspandowanych płatków pszennych (Smacks)

Składniki: 1 rolka prostokątnego ciasta francuskiego 4 cienkie kiełbaski wieprzowe (wielkości klasycznej kiełbaski z indyka) 100 g świeżego serka do...

Składniki: Szpinak: 1 łyżka oliwy z oliwek 150 g świeżego szpinaku Pieczarki: 200 g pieczarek 1/2 szalotki 10 g masła 1 ząbek czosnku posiekana natka...

Składniki: 400 g buraków (ugotowanych i odsączonych) 100 g marchewki (opcjonalnie: surowej lub ugotowanej) 1 garść świeżej mięty 1 łyżka natki pietruszki sok...

Składniki: 500 g mąki 10 g soli 100 g cukru 60 g miękkiego masła 250 ml mleka 1 jajko 20 g świeżych drożdży piekarskich 320 g Nutelli (około 2 łyżki na bułeczkę)

Składniki: 150 g mąki 5 g proszku do pieczenia (1/2 saszetki) 3 jajka 10 cl oliwy z oliwek 15 g startego parmezanu (2 łyżki) 40 g startego sera mozzarella sól...

Składniki: 10 cannelloni 200 g pieczarek 180 g kiełbasy 25 g startego parmezanu (+ trochę do zapiekania) 30 g białego wina Cebula do smaku Oliwa z oliwek do...

Składniki: 2 pomidory 1/4 czerwonej cebuli świeża bazylia (15 g) chleb (60 g) sól pieprz oliwa z oliwek ocet winny (lub jabłkowy) parmezan (w płatkach)

Składniki: 120 g ugotowanej czerwonej fasoli 1 cebula 1 ząbek czosnku trochę wody 30 g mąki 2 łyżki płatków owsianych (opcjonalnie) 1 łyżeczka ketchupu 1...

Składniki: 60 g płatków owsianych (w miarę możliwości bezglutenowych) 40 g migdałów 15 g groszków czekoladowych 30 g masła orzechowego 30 g syropu z agawy

Składniki: Na ciasto: 150 g mąki pełnoziarnistej 150 g mąki 50 g parmezanu 10 g soli 15 g świeżych drożdży (lub 1 saszetka suchych drożdży) 210 ml letniej...

Składniki: 4 ziemniaki o zwartym miąższu Sól

Składniki: 800 g karkówki wieprzowej 60 g cukru 250 ml wody 2 łyżki słodkiego sosu sojowego 1 łyżeczka mieszanki czterech przypraw 1 łyżeczka mielonego imbiru...

Składniki: 1/2 małej cebuli (posiekanej) 6 paluszków surimi 3–4 łyżki majonezu 1–2 łyżki keczupu (lub do smaku) biały pieprz Opcjonalnie: 1 łyżeczka serka...

Składniki: 500 g ziemniaków oliwa z oliwek sól pieprz Papryka (opcjonalnie) Tymianek (opcjonalnie) 1 ogórek 200 g jogurtu greckiego 1 szalotka Sok z 1/2...

Składniki: 150 g makaronu orzo 1 filet z łososia (tutaj 130 g, mrożony) 1/2 cytryny (sok + skórka) 10 g rukoli 1 cukinia (tutaj 230 g) 20 g orzeszków...

Składniki: 40 cl mleka kokosowego 10 cl wody 400 g dorady (ryby o zwartym mięsie) 2 pomidory 1 zielona papryka 2 cebule 1 szczypta szafranu (lub złotego ryżu)...

Składniki: 3 jajka 20 cl lekkiej śmietany 20 cl mleka półtłustego 1 łyżka skrobi kukurydzianej 1 puszka tuńczyka (około 150 g) Zioła prowansalskie Sól Pieprz...

Składniki: 1 jabłko 1 łyżeczka solonego masła 1 łyżeczka cynamonu 3 arkusze ciasta filo (brick) 1 jajko 1 łyżeczka masła

Składniki: 175 g ciemnej czekolady 150 g masła 200 g cukru 35 g niesłodzonego kakao w proszku 7 jajek

Składniki: 600 g bakłażanów 450 ml sosu pomidorowego 60 g startego parmezanu 1 cebula (ok. 60 g) 200 g mozzarelli Bazylia do smaku Do smażenia: olej z nasion

Składniki: 180 g ryżu (Carnaroli lub Arborio) 1 limonka 1/2 szalotki 40 g białego wina 30 g masła 25 g parmezanu około 2 g różowego pieprzu bulion warzywny,...

Składniki: 800 g surowych krewetek królewskich 4 ząbki czosnku 10 cl oliwy z oliwek sól zioła prowansalskie

Składniki: 2 białka jaj 100 g cukru 2 łyżki kremu czekoladowo-orzechowego typu Nutella