Składniki: 500 g malin 32 boudoirs (ciasteczka łyżeczkowe) 50 ml syropu (malinowego) 20 cl wody 250 g mascarpone 100 g cukru 2 jajka migdały w płatkach
Składniki: 1 cytryna (zielona lub żółta) ½ łyżeczki imbiru w proszku ½ łyżeczki kurkumy w proszku 1 szczypta czarnego pieprzu 200 ml (1 szklanka) ciepłej wody...
Składniki: 60 ml oliwy z oliwek 3 ząbki czosnku, posiekane ½ łyżeczki oregano ½ łyżeczki suszonego tymianku ½ łyżeczki suszonego rozmarynu 1 szczypta chili...
Składniki: Tangzhong : 100 ml wody 20 g mąki T45 350 g mąki T45 45 g cukru 1 łyżeczka soli 10 g mleka w proszku 15 g świeżych drożdży piekarskich (lub 5 g...
Składniki: 250 g mąki 1 jajko 12 g świeżych drożdży (lub 1 saszetka suchych drożdży piekarskich z 2 łyżkami ciepłej wody) 50 g mleka 100 g crème fraîche (lub...
Składniki: 4 jajka 90 g cukru pudru 50 g ciemnej czekolady 5 cl śmietanki kremówki 50 g masła 10 g gorzkiego kakao w proszku 90 g migdałów w proszku 10 g mąki...
Składniki: Ciasto brownie : 2 jajka 100 g cukru 90 g mąki 150 g czekolady 80 g masła Ciasto na ciasteczka : 120 g miękkiego masła 120 g brązowego cukru 1...