Random recipes

Składniki: 1/3 melona 1/2 pomidora 30 g sera feta 1/4 ogórka 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżka soku z cytryny 1 szczypta soli 1 szczypta pieprzu 5 liści mięty

Składniki: 70 cl wina różowego 50 cl soku grejpfrutowego 40 g brązowego cukru 10 cl rumu 2 grejpfruty 125 g malin 33 cl lemoniady

Składniki: 180 g makaronu (my tortiglioni) 200 g świeżej kiełbasy 200 ml sosu pomidorowego 2 liście laurowe 40 g czerwonego wina 1/2 cebuli (mała) Oliwa z...

Składniki: 125 ml wódki Sok z 1 limonki 250 ml ginger beer Kostki lodu 2 plasterki cytryny 2 gałązki świeżej mięty

Składniki: 300 g marchewki, czyli około 4 marchewki 50 g cebuli, czyli około 1 małej cebuli 186 g tuńczyka w sosie własnym, odsączonego 4 jajka 200 g serka...

Składniki: 100 g różowych rzodkiewek 75 g świeżego sera koziego 1/2 ząbka czosnku 2 łyżki mleka sól pieprz

Składniki: Na warstwę tostów francuskich: 400 ml mleka 2 jajka 2 łyżki cukru 1/2 łyżeczki wanilii brioszka, pokrojona w kromki (lub chleb tostowy, jeśli nie...

Składniki: Papryka, ilość według uznania

Składniki: 1 arkusz ciasta francuskiego (najlepiej prostokątnego) Krem czekoladowy do smarowania

Składniki: 200 g bulguru 5 pomidorów 1 duży pęczek natki pietruszki 1/2 pęczka mięty 1 średnia cebula 2 cytryny 7 łyżek oliwy z oliwek Sól Pieprz

Składniki: 200 g prażonych pistacji sól pieprz 10 listków świeżej bazylii 35 g parmezanu (lub Grana Padano) 60 g oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia 1/2...

Składniki: Ciasto brownie: 2 jajka 80 g cukru 90 g mąki 150 g czekolady 80 g masła Biszkopty podłużne: ok. 16 biszkoptów podłużnych 250 ml kawy Krem tiramisu:...

Składniki: 250 g średnich pieczarek 250 g serka śmietankowego z czosnkiem i ziołami czosnek w proszku sól pieprz bułka tarta

Składniki: 60 g (2 miarki) białka serwatkowego o smaku czekoladowym (lub waniliowym) 2 łyżki 100% kakao w proszku (niesłodzonego) 4 łyżki odtłuszczonego mleka...

Składniki: 55 ml mleka 1 łyżka bułki tartej 200 g mielonej wołowiny 50 g mielonej wieprzowiny 1 jajko 1 ząbek czosnku 25 g parmezanu 1 łyżeczka soli 9 małych...

Składniki: 4 jajka (w temperaturze pokojowej) kostki lodu 2 dymki 3 ząbki czosnku 2 papryczki chili 2 łyżki miodu 1 łyżka nasion sezamu 130 ml słonego sosu...

Składniki: 1 ciasto francuskie 500 g ziemniaków 3 średnie pory 1 szalotka 1 kostka rosołowa masło sól pieprz woda 1 żółtko

Składniki: 1 opakowanie ciasta francuskiego 1 jajko 3 łyżki musu jabłkowego 2 brzoskwinie 2 morele 11 malin 11 borówek kilka listków mięty

Składniki: 8 arkuszy ciasta filo (brick) 150 g startej mozzarelli 100 g sera akawi (lub fety bądź sera z mleka krowiego) 15 g świeżej natki pietruszki pieprz...

Składniki: Na kotlety wegetariańskie: 120 g ugotowanej czerwonej fasoli 1 cebula 1 ząbek czosnku trochę wody 30 g mąki 2 łyżki płatków owsianych (opcjonalnie)...

Składniki: 400 ml śmietanki kremówki (30% tłuszczu; bardzo zimnej) 45 g cukru pudru 1 laska wanilii (opcjonalnie)

Składniki: Brownie: 3 jajka 80 g brązowego cukru 50 g mąki 150 g czekolady 150 g masła Dekoracja: 60 g ciastek Oreo 6–8 herbatników Petit Beurre 20 g czekolady

Składniki: Na jajka po benedyktyńsku: 4 angielskie muffiny 4 świeże jajka 4 plastry bekonu Kilka gałązek szczypiorku 1 łyżka białego octu Na sos holenderski:...

Składniki: Na brownie: 2 awokado (185 g) 200 g czekolady w tabliczce 100 g cukru 2 jajka 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 90 g mąki 2 łyżki kakao w proszku...

Składniki: Do ciasta: 90 g mąki 1 łyżeczka cukru 1 szczypta soli 70 g zimnego masła 3 łyżki zimnej wody Do posmarowania ciasta: 1 jajko 1 łyżka mleka Do...

Składniki: 15 g natki pietruszki (1 pęczek) 1 łyżka suszonego oregano 2 ząbki czosnku 1 papryczka cayenne lub inna ostra papryczka (ilość dostosuj do własnych...

Składniki: 4 pory 3 plastry gotowanej szynki 5 plastrów sera topionego (użyliśmy sera Edam) 150 g startego sera (Emmental, mozzarella...)

Składniki: 90 g ryżu 2 jajka 60 g groszku konserwowego 100 g boczku pokrojonego w kostkę (lub szynki) 2 łyżki sosu sojowego

Składniki: 1 bułka do burgera (czarna bułka z atramentem kałamarnicy) 1 plaster cheddara (lub sera do burgerów) 1 kotlet z mięsa mielonego 1 plaster pomidora...

Składniki: 100 g białej komosy ryżowej 100 g czerwonej komosy ryżowej 1 cebula 200 g pieczarek 20 cl śmietanki sojowej oliwa z oliwek 1 kostka rosołowa 500 ml...

Składniki: 200 g pomidorów bez skórki (w tym przypadku rozgniecionych lub 200 g całych pomidorów) 1 łyżka oliwy z oliwek sól pieprz 1 mały ząbek czosnku

Składniki: 500 g mąki (T45) 125 g cukru 1 łyżeczka soli 20 g świeżych drożdży piekarskich 2 jajka 25 cl mleka 125 g zmiękczonego masła 125 g rodzynek 15...

Składniki: 100 g sera feta 6 jajek 1 łyżka oliwy z oliwek (do skropienia) 1 szczypta soli 1 szczypta pieprzu 2 tortille pszenne liście bazylii (opcjonalnie)...

Składniki: 150 g moreli bez pestek 1 białko jaja 40 g cukru 1 łyżeczka soku z cytryny

Składniki: 12 orzechów włoskich w zielonych łupinach 1/4 laski cynamonu 2 goździki 10 ziaren kawy Skórka z 1/2 cytryny 1 litr czystego alkoholu Tarta gałka...

Składniki: 2 papryki (duże) 200 g cukinii 200 g bakłażanów 1 mała cebula 1 mozzarella (dobrze odsączona) 30 g startego parmezanu 40 g bułki tartej 5 łyżek...

Składniki: 300 g świeżego szpinaku 350 g twardego lub bardzo twardego tofu 1 drobno posiekana cebula 100 ml przecieru pomidorowego 1 łyżeczka mielonej...

Składniki: 200 g makaronu spaghetti 1–2 awokado 1 ząbek czosnku 1 łyżka pesto 2 łyżki oliwy z oliwek sól i pieprz

Składniki: 3 duże tortille 1 łyżeczka oleju sezamowego 350 g mielonej wołowiny 3 łyżki sosu sojowego 1 łyżka brązowego cukru (lub miodu) 1 ząbek czosnku 1...

Składniki: 200 g czerwonej soczewicy 1 łyżka oliwy z oliwek 2 łyżki soku z cytryny 2 łyżki tahini sól 1 łyżeczka kminu rzymskiego 1 łyżeczka kurkumy 1 ząbek...

Składniki: 800 g dyni 1 cebula 20 cl śmietanki kremówki sól pieprz gałka muszkatołowa

Składniki: 2 jajka

Składniki: 3 jajka 260 g cukinii (około 2 średnie cukinie) 12 liści bazylii 100 ml oleju roślinnego 100 g skyru (lub jogurtu greckiego) 40 g startego...

Składniki: 100 g cukru 140 g zimnego masła 280 g mąki 1 jajko 1 szczypta soli

Składniki: 200 g spaghetti 200 ml sosu pomidorowego 1 mozzarella (o niewielkiej zawartości wody) 12 oliwek Bazylia do smaku Sól do smaku Pół małej cebuli

Składniki: 260 g ciecierzycy, odsączonej 1 ząbek czosnku 1 cytryna konserwowa 1 łyżka tahini (duża łyżka!) 3 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka curry w proszku...

Składniki: 500 g kasztanów woda ulubione dodatki aromatyczne (propozycje znajdziesz w poradach!)

Składniki: Marynata: 1 łyżka oleju (użyliśmy oleju słonecznikowego) 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki pieprzu 1 szczypta curry w proszku 1 szczypta kurkumy w...

Składniki: Ciasto: 3 g suchych drożdży piekarskich (1/2 saszetki) 125 ml ciepłego mleka 200 g mąki 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka cukru 25 g miękkiego masła...

Składniki: 400 g odsolonego dorsza 800 g ziemniaków 2 jajka 4 łyżki mąki 1 ząbek czosnku 3 gałązki natki pietruszki olej do smażenia sól pieprz

Składniki: 400 g okrągłego ryżu 300 g krewetek 8 krewetek królewskich 500 g omułków 200 g małży (sercówek) 3 kalmary lub mątwy 1 czerwona papryka 1 zielona...

Składniki: 1/2 małej cebuli 2 łyżki oliwy z oliwek 120 g ryżu długoziarnistego 250 ml bulionu

Składniki: 125 g ciasteczek speculoos (+/-) 3 banany (+/- w zależności od wielkości) Karmel: 25 g masła 25 g brązowego cukru 100 g słodzonego mleka...

Składniki: Na spód: 75 g herbatników (użyliśmy herbatników typu Maria) 40 g masła Na warstwę nugatową: 60 g śmietanki (30% tłuszczu) 60 g mleka pełnego 50 g...

Składniki: 4 angielskie muffiny 100 g bekonu 4 jajka 50 g startego sera

Składniki: 8 tortilli (pszennych lub kukurydzianych) odrobina oliwy z oliwek 1/2 czerwonej cebuli 1/2 czerwonej papryki 300 g mielonej wołowiny 200 ml sosu...

Składniki: 200 g filetu z kurczaka (około 1 filetu) 70 g cebuli (w tym przypadku czerwonej) 1 jajko 1 łyżka skrobi kukurydzianej 1 łyżeczka wędzonej papryki 1...

Składniki: 2 średnie ziemniaki 2 łyżki oliwy z oliwek lub roztopionego masła 1 ząbek czosnku, posiekany (opcjonalnie) sól do smaku pieprz czarny (opcjonalnie)...

Składniki: 500 g mąki 1 łyżeczka soli 10 g świeżych drożdży piekarskich 15 g oliwy z oliwek 310 ml wody 1 cebula 200 g boczku pokrojonego w słupki 70 g...

Składniki: 3 udka z kurczaka bez kości, pokrojone na kawałki 1 łyżeczka curry w proszku 1 łyżeczka czosnku w proszku 1 łyżeczka papryki w proszku sól (do...

Składniki: 1 puszka słodzonego mleka skondensowanego (400 g) 4 jajka 120 g mąki 50 g masła 1 saszetka proszku do pieczenia

Składniki: 1 kg pomidorów 1 ząbek czosnku sól 150 g miękiszu białego pieczywa 100 ml oliwy z oliwek Do dekoracji: 2 jajka na twardo szynka dojrzewająca

Składniki: 3 duże cebule 2 łyżki masła 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżeczka cukru (my używamy białego) sól pieprz 2 łyżki octu balsamicznego

Składniki: 10 cl syropu z cukru trzcinowego 10 cl Cointreau 15 cl soku z cytryny 125 g świeżych lub mrożonych malin 75 cl szampana lub innego wina musującego

Składniki: 80 g mąki ryżowej 80 g mąki migdałowej 80 g skrobi kukurydzianej 50 g cukru trzcinowego 20 cl śmietanki sojowej 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1...

Składniki: 40 cl śmietanki 30% tłuszczu 1 opakowanie ciasteczek Oreo 400 g słodzonego mleka skondensowanego

Składniki: 40 wydrylowanych wiśni 2 jajka 50 g cukru 10 g skrobi kukurydzianej 60 g mielonych migdałów 75 ml mleka

Składniki: Na krem pâtissière: 245 g mleka (225 g + 20 g) 75 g cukru (40 g + 35 g) 1 laska wanilii 2 żółtka 22 g skrobi kukurydzianej Na tartę: 1 okrągły płat...

Składniki: Do farszu: 2 średnie cebule 1 czerwona papryka 1/3 zielonej papryki 400 g tuńczyka z puszki 4 łyżki koncentratu pomidorowego 50 ml oliwy z oliwek...

Składniki: Sernik na słodzonym mleku skondensowanym: 450 g serka śmietankowego typu Philadelphia 400 g słodzonego mleka skondensowanego 3 jajka 2 łyżki skrobi...

Składniki: Matcha: 2 łyżki matchy 50 ml ciepłego mleka Ciasto: 80 g miękkiego masła 150 g cukru 3 jajka 150 g mascarpone 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 250...

Składniki: 2 arkusze ciasta francuskiego 500 g ziemniaków 1 cebula 5 łyżek gęstej śmietany co najmniej 6 plastrów sera raclette co najmniej 6 plastrów wędliny...

Składniki: 800 g surowych krewetek królewskich 4 ząbki czosnku 10 cl oliwy z oliwek sól zioła prowansalskie

Składniki: 180 g makaronu (u nas mezze maniche) 1 awokado 25 g migdałów 125 g pomidorków koktajlowych sok z połowy cytryny 10 g oliwy z oliwek 15 g cebuli...

Składniki: 4 kromki chleba tostowego 2 plastry szynki 140 g startego sera 6 łyżek sosu beszamelowego

Składniki: 1/2 ogórka 1 zielone jabłko sok z 1 cytryny 50 g świeżego szpinaku 15 cl wody

Składniki: 2 bułki 2 łyżki kwaśnej śmietany 100 g boczku pokrojonego w słupki 100 g sera Munster 2 jajka

Składniki: 180 g makaronu 130 g kiełbasy 120 g pieczarek 50 ml śmietany do gotowania 100 ml białego wina 1/2 szklanki gorącej wody 20 g startego parmezanu 1...

Składniki: 1/2 posiekanej cebuli 1 posiekany ząbek czosnku 120 g ryżu (1 średni kubek) 120 ml wody (1 średni kubek) 100 ml mleka kokosowego (lub więcej) olej sól

Składniki: Do marynaty: 60 ml sosu sojowego 2 łyżki syropu z agawy 1 łyżka koncentratu pomidorowego 2 łyżki oleju sezamowego 1 łyżeczka czosnku w proszku 2...

Składniki: Ciasto naleśnikowe: 125 g mąki 2 jajka 25 cl mleka 1 łyżka oleju 1 szczypta soli Beszamel: 25 cl mleka 17 g masła 17 g mąki sól pieprz gałka...

Składniki: Na makaron: 200 g mąki 2 jajka 1 łyżka oliwy z oliwek Na nadzienie: 150 g ricotty kilka listków bazylii sól i pieprz

Składniki: 130 ml mleka 1 łyżka octu jabłkowego (lub soku z cytryny) 1 łyżeczka soli 320 ml oleju słonecznikowego

Składniki: Na sos: 1 kostka bulionu warzywnego 500 ml wody 50 g mąki 140 g koncentratu pomidorowego 1 łyżeczka kuminu 1 łyżeczka wędzonej papryki 1/2 łyżeczki...

Składniki: 1 kalafior 1 cebula 3 małe ziemniaki 20 g masła 15 g oleju 70 ml mleka 30 ml śmietany 500 ml wywaru warzywnego skórka z limonki pistacje sól pieprz

Składniki: 200 g mąki pszennej 1 szczypta proszku do pieczenia 1 szczypta soli 4 łyżki oleju rzepakowego 100 ml wody

Składniki: 2 mango (jedno na coulis, drugie do pokrojenia w kostkę) 400 ml pełnotłustego mleka 70 g słodzonego mleka skondensowanego 100 ml wody 10 g soku z...

Składniki: 90 g gorzkiej czekolady 30 mini pianek marshmallow (lub 8 pianek marshmallow pokrojonych na 4 części)

Składniki: 300 g mąki 00 3 jajka (w temperaturze pokojowej)

Składniki: 1 ciasto na pizzę 1 łyżka śmietany crème fraîche 2 plastry szynki gotowanej 3 plastry sera raclette 1 ugotowany ziemniak pokrojony w plasterki

Składniki: Na 4 gofry: 280 g ziemniaków 75 g gęstej śmietany crème fraîche 1 jajko 50 g mąki 15 g masła sól pieprz 1 łyżka posiekanego szczypiorku Nadzienie:...

Składniki: 500 g cukinii 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżeczka czosnku w proszku 1 łyżeczka ziół prowansalskich Sól Pieprz

Składniki: 180 g makaronu (pappardelle, tagliatelle, spaghetti lub paccheri) 300 g mrożonych przegrzebków 200 g pomidorków koktajlowych 15 g białego wina...

Składniki: 2 cebule 1 łyżeczka masła 1 strużka oliwy z oliwek świeży rozmaryn sól pieprz 1 łyżka octu balsamicznego 1 łyżka brązowego cukru 1 opakowanie...

Składniki: 500 g sera brie 40 g migdałów 60 g suszonych moreli

Składniki: 50 g mąki migdałowej 50 g mąki 100 g cukru 75 g roztopionego masła 4 białka jaj 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego około 30 malin

Składniki: 1 opakowanie ciasta na croissanty Waniliowy krem cukierniczy: 1 jajko 38 g cukru (podzielonego na pół) 22 g skrobi kukurydzianej 25 cl mleka 1...

Składniki: 200 g makaronu konjac 1/2 cebuli 1 ząbek czosnku 2 pomidory zioła prowansalskie sól i pieprz

Składniki: 12 moreli 50 g brązowego cukru 4 jajka 80 g cukru 1 saszetka cukru waniliowego 100 g mąki 1 saszetka proszku do pieczenia 1 szczypta soli 75 g...

Składniki: 1 l soku ananasowego 20 cl mleka kokosowego sok z 1 limonki Do dekoracji: plaster ananasa (świeżego lub z syropu) kostki lodu (opcjonalnie)