Random recipes

Składniki: 525 ml mleka (400 ml + 125 ml) Skórka z cytryny (najlepiej z owocu ekologicznego lub niewoskowanego) Skórka z pomarańczy (najlepiej z owocu...

Składniki: 150 g wędzonego łososia 1 awokado 16 blinów 1 szczypta koperku 1 łyżeczka soku z cytryny 2 łyżki oliwy z oliwek

Składniki: 3 jajka 60 g cukru 60 g mąki 100 g masła 200 g białej czekolady 150 g owoców leśnych

Składniki: 3 filety z morszczuka 1 cebula 100 g ugotowanego szpinaku starty ser ementaler (lub mozzarella) koperek sól pieprz oliwa musztarda francuska...

Składniki: 1 jajko 1 chlust białego octu

Składniki: 1 kg bobu (lub 500 g wyłuskanego bobu) 100 g boczku wędzonego pokrojonego w kostkę 1 szalotka 50 g mieszanki nasion (lub orzechów) 1 łyżka oliwy z...

Składniki: 800 g pieczarek (lub innych grzybów) Kilka gałązek natki pietruszki 2 ząbki czosnku 1 szalotka 20 g masła Sól Pieprz

Składniki: 1 bakłażan oliwa z oliwek sól (opcjonalnie) pieprz (opcjonalnie)

Składniki: 30 g masła 30 g mąki 16 cl mleka 100 g foie gras w bloku 2 jajka sól pieprz mieszanka 4 przypraw (pieprz, imbir, gałka muszkatołowa i goździki)

Składniki: 400 g spaghetti 2 papryczki chilli 3 ząbki czosnku 80 g oliwy z oliwek Sól do smaku

Składniki: 4 cukinie 180 g wędzonego łososia 2 łyżki skrobi kukurydzianej 3 jajka 1 ząbek czosnku 20 cl śmietanki 30% tłuszczu 10 g świeżego szczypiorku...

Składniki: 250 g jogurtu naturalnego lub Skyr 1 cytryna (sok) sól pieprz 1 łyżka oliwy z oliwek 5 g posiekanego szczypiorku

Składniki: 11 g suchych drożdży piekarskich 250 ml letniego mleka 500 g mąki pszennej typ 450 1 jajko 60 g cukru 5 g soli 70 g miękkiego masła (lub margaryny...

Składniki: 180 g makaronu 130 g kiełbasy 120 g pieczarek 50 ml śmietany do gotowania 100 ml białego wina 1/2 szklanki gorącej wody 20 g startego parmezanu 1...

Składniki: 7 liści mięty 1 limonka 2 cl syropu z cukru trzcinowego 6 cl białego rumu kostki lodu woda gazowana

Składniki: 10 małych pomidorów 1 nektarynka 1 plaster arbuza 1/2 kulki mozzarelli 1 łyżka orzeszków piniowych 1 strużka oliwy z oliwek sól pieprz świeża bazylia

Składniki: 300 g polenty błyskawicznej (użyliśmy polenty truflowej) około 200 g sera scamorza 60 g pikantnego salami, pokrojonego w cienkie plasterki Sól do...

Składniki: 1 łyżka stołowa siemienia lnianego 3 łyżki wody

Składniki: 1 chlebek panini 2 łyżki kremu czekoladowego

Składniki: 4 ziemniaki o zwartym miąższu Sól

Składniki: 3 białka jaj 250 g cukru 75 ml wody

Składniki: 6 kiełbasek strasburskich 6 bułek do hot dogów 6 łyżek ketchupu

Składniki: Purée ziemniaczane: 800 g ziemniaków 5 cl mleka 60 g masła sól pieprz gałka muszkatołowa Mięso: 1 strużka oliwy z oliwek 1 łyżeczka masła 2 cebule...

Składniki: 500 g dyni 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżeczka suszonego rozmarynu 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka pieprzu 8 łyżek ricotty 8 łyżek parmezanu

Składniki: 100 g rukoli 1 ząbek czosnku 50 g startego parmezanu 60 g orzeszków piniowych 80 g oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia Sól do smaku

Składniki: 25 cl wody 60 g masła 1 łyżeczka soli 225 g mąki 2 jajka cukier olej do smażenia

Składniki: 300 g piersi z kurczaka 3 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka kuminu (kminu rzymskiego) 1 łyżeczka papryki 1 ząbek czosnku 1 mały pęczek kolendry 1...

Składniki: 5 jabłek 100 g mąki 80 g mielonych migdałów 50 g cukru 80 g zimnego masła

Składniki: 1 jajko (w temperaturze pokojowej) 1 łyżka soku z cytryny 100 ml łagodnej oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia Sól (do smaku)

Składniki: Ciasto brioche: 15 cl mleka (w temperaturze pokojowej) 10 g suchych drożdży piekarskich (lub 20 g świeżych drożdży) 470 g mąki (typ 450) 100 g...

Składniki: 1/2 kapusty 1 cebula 1 ząbek czosnku 2 marchewki 3 ziemniaki 1 kostka bulionowa sól pieprz oliwa z oliwek

Składniki: 300 g mielonej wołowiny 1 cebula 25 g kaparów 50 g korniszonów 1 łyżeczka musztardy 1 łyżka ketchupu sól pieprz 3 żółtka

Składniki: 2 łyżki majonezu 1,5 łyżki ketchupu 1 łyżka musztardy 1 łyżka smażonej cebuli 1 łyżeczka kaparów

Składniki: 1 płat kruchego ciasta 1 jajko 60 g cukru 200 g czekolady 200 ml śmietanki

Składniki: Na spód: 200 g herbatników petit-beurre 80 g masła Na masę serową: 900 g serka Philadelphia (serka śmietankowego) 200 g cukru 1 saszetka cukru...

Składniki: Ciasto brownie: 2 jajka 80 g cukru 90 g mąki 150 g czekolady 80 g masła 1 łyżka kremu czekoladowego Dekoracja: Płatki śniadaniowe typu Chocapic...

Składniki: 400 g serka śmietankowego (np. Philadelphia lub Saint Moret) 4 jajka 140 g cukru 20 cl płynnej śmietanki 15 g mąki 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

Składniki: 4 banany 1 łyżka ekstraktu waniliowego

Składniki: 1 spód z kruchego ciasta 2 niewoskowane cytryny 4 jajka 100 g cukru 20 g skrobi kukurydzianej 70 g masła

Składniki: 75 suchych, okrągłych herbatników (bolacha Maria) 250 g miękkiego masła 250 g cukru 3 żółtka 200 ml kawy 1 łyżeczka cukru

Składniki: 250 g mąki 15 g cukru 4 g suchych drożdży piekarskich (lub 8 g świeżych drożdży piekarskich) 1 jajko 110 ml ciepłego mleka 100 g miękkiego masła...

Składniki: 4 jajka 200 g świeżego (lub mrożonego) szpinaku 20 g startego sera pecorino 2 ząbki czosnku oliwa z oliwek do smaku pieprz do smaku

Składniki: 200 g makaronu linguine (lub innego długiego makaronu) 1 cytryna 30 g masła 80 g startego parmezanu Kilka gałązek natki pietruszki Sól Pieprz

Składniki: 4 jajka sól gałka muszkatołowa masło

Składniki: 200 g suszonej czerwonej fasoli kidney 1/2 cebuli 2 ząbki czosnku, posiekane 1 liść laurowy Woda Sól

Składniki: 300 g kuskusu średniej wielkości 400 g wody 7 łyżek oliwy z oliwek 400 g czerwonej fasoli (odsączonej) 1 pomidor 1 marchewka 2 białe cebule Około...

Składniki: Ciasto: 375 g mąki 1 łyżeczka soli 7 g świeżych drożdży 1 łyżka syropu z cukru trzcinowego 2 łyżki oleju 200 ml wody Do obgotowania bajgli: 1,5 l...

Składniki: woda owoce jagodowe liście mięty

Składniki: 120 g mąki pszennej 100 g startego parmezanu 1 łyżeczka ziół (my użyliśmy rozmarynu) sól pieprz 1 jajko 65 g zmiękczonego masła

Składniki: 45 g mąki 40 g mielonych migdałów 2 łyżki kakao 1 szczypta soli 1 białko jajka 3 łyżki miodu 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 1 łyżka oleju kokosowego

Składniki: 1 bochenek chleba wiejskiego 250 g sera Reblochon (pół krążka) 1 łyżka śmietany (+/-) pieprz sól 100 g boczku (+/-) 1/2 cebuli

Składniki: 1 cukinia Woda

Składniki: 25 cl mleka kokosowego 200 g wiórków kokosowych 4 jajka 20 g startego parmezanu (2 łyżki) 24 g masła (2 łyżki) 23 g mąki (3 łyżki) 40 cl słodzonego...

Składniki: 1 zielony plantan 2 łyżki oliwy z oliwek Sól

Składniki: 140 g dyni 250 g cukru 36 cl wody 3 laski cynamonu 2 goździki 1 łyżeczka mielonego imbiru 1,5 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej

Składniki: młody szpinak 1/2 czerwonej papryki 1/2 marchewki 1/2 czerwonego buraka 60 g białej komosy ryżowej 90 g wędzonego łososia 1/2 awokado nasiona...

Składniki: 190 g makaronu 300 g szparagów 100 g boczku pokrojonego w kostkę 1 szalotka 3 liście bazylii 50 g parmezanu (ok. 4 łyżki) Sól do smaku Pieprz do...

Składniki: Na karmel: 150 g cukru 80 g wody Na flan: 2 jajka 200 ml śmietanki kremówki (30% tłuszczu) 150 g słodzonego mleka skondensowanego 90 ml mleka 1...

Składniki: 6 ostryg odrobina oliwy z oliwek 1 szalotka 100 ml białego wina 2 łyżki gęstej śmietany 45 g tartego sera

Składniki: 500 g kasztanów woda ulubione dodatki aromatyczne (propozycje znajdziesz w poradach!)

Składniki: 25 cl oliwy z oliwek 3 papryczki piri-piri 1 ząbek czosnku 2 gałązki tymianku

Składniki: 8 arkuszy ciasta brick 2 gruszki 200 g pieczarek 125 g sera Brie oliwa z oliwek sól pieprz

Składniki: 2 łyżki kawy rozpuszczalnej (4 saszetki) 2 łyżki cukru 2 łyżki gorącej wody

Składniki: 3 banany 30 g syropu z agawy 145 g masła orzechowego 125 ml mleka migdałowego 260 g mąki ryżowej (lub innej mąki bezglutenowej) 1 saszetka proszku...

Składniki: 400 g piersi z kurczaka 15 cl mleka 300 g płatków kukurydzianych 4 jajka 70 g mąki sól pieprz imbir papryka olej do smażenia

Składniki: 500 g sera brie 40 g migdałów 60 g suszonych moreli

Składniki: Ziemniaki: 300 g ziemniaków ze skórką 1 strużka oliwy z oliwek sól (lub gotowe ziemniaki pokrojone w cienkie słupki) Pozostałe składniki: 230 g...

Składniki: 700 g ziemniaków Olej do smażenia Sól

Składniki: Na 12 gofrów: 500 g mąki 30 g cukru 15 g świeżych drożdży piekarskich 2 jajka 220 ml mleka 200 g masła 250 g cukru perłowego

Składniki: Podstawa: 300 g herbatników Oreo 100 g masła Nadzienie: 200 g czekolady 200 ml śmietanki (30% tłuszczu) Do dekoracji: herbatniki Oreo bita śmietana

Składniki: 400 ml mleka 2 jajka 2 łyżki cukru (25 g) 1/2 łyżeczki wanilii kromki brioszki (lub chleba tostowego) dżem z czerwonych owoców masło orzechowe masło

Składniki: Papryka, ilość według uznania

Składniki: Na ryż na mleku: 50 cl wody 50 cl mleka 80 g cukru 1 laska wanilii 150 g ryżu okrągłoziarnistego Na solony karmel: 100 g cukru 40 g solonego masła...

Składniki: Ziemniaki: 1 kg ziemniaków (4 duże ziemniaki) 2 łyżki oliwy z oliwek Sól Pieprz do smaku Czosnek w proszku do smaku (opcjonalnie) Sos chimichurri:...

Składniki: 150 g orkiszu perłowego 1 duża cukinia 1 mały bakłażan 12 pomidorków koktajlowych 90 g jogurtu greckiego 1 niewoskowana cytryna 10 listków świeżej...

Składniki: 150 g suszonego dorsza 250 g mąki 2 białka jaj 1 saszetka proszku do pieczenia 4 ząbki czosnku 2 szalotki 4 gałązki pietruszki 1 chili (do smaku) 1...

Składniki: 4 cl ginu 20 cl toniku (np. Schweppes) Skórka z cytryny Około 5 ziaren czerwonego pieprzu Kostki lodu

Składniki: 4 piersi z kurczaka 40 g masła (4 łyżki) 2 łyżki soku z cytryny 6 ząbków czosnku (4 całe i 2 posiekane) 2 łyżki posiekanej świeżej natki pietruszki...

Składniki: 4 figi kozi ser miód rozmaryn sezam

Składniki: 250 g mąki 10 g świeżych drożdży (lub 1/2 saszetki suchych drożdży piekarskich) 20 g cukru 1 łyżeczka soli 40 g roztopionego masła 60 ml mleka 60...

Składniki: 2 białka jaj 100 g cukru 2 łyżki kremu czekoladowo-orzechowego typu Nutella

Składniki: 250 g mielonej wołowiny 250 g mielonego mięsa wieprzowego (na kiełbasę) 100 g pancetty 1 cebula 1 marchewka 1 łodyga selera naciowego 125 ml...

Składniki: 500 g cukinii (2 średnie cukinie) 50 g startego parmezanu 1 jajko 35 g miąższu chleba 8 listków mięty sól do smaku pieprz do smaku

Składniki: 1 puszka sardynek w wodzie (100 g; 70 g po odsączeniu) ½ małej cebuli 1 średni pomidor ½ ząbka czosnku oliwa z oliwek do smaku 1 łyżka octu winnego...

Składniki: 1 bułka do burgera 1 łyżka sosu pesto 3 suszone pomidory 1 plaster pancetty 1 łyżka oliwy z oliwek 1 kotlet wołowy z mięsa mielonego Pieprz Sól 1...

Składniki: 250 g ricotty 100 g parmezanu pieprz (do smaku) oregano (do smaku) Do dekoracji: papryka świeże liście bazylii paluszki preclowe

Składniki: 1 ananas 150 g roztopionej czekolady Ziarna sezamu Wiórki kokosowe Płatki migdałów

Składniki: Woda (do umycia ryżu) 200 g ryżu do sushi 220 ml wody 6 żółtek jaj 140 ml sosu sojowego (+/-) 1 wodorost nori (opcjonalnie)

Składniki: 2 łyżki kawy rozpuszczalnej (kawa instant) 2 łyżki zwykłego cukru 2 łyżki gorącej wody mleko lód

Składniki: 15 cl mleka 100 g miodu 100 g masła 200 g mąki pszennej 5 g proszku do pieczenia 120 g brązowego cukru 1 jajko 1 szczypta soli 6 g cynamonu 1...

Składniki: 270 g mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 260 ml bulionu 60 g szczypiorku tajskiego 100 g krewetek 450 g kapusty pekińskiej 4 jajka Olej (do...

Składniki: 3 tortille pszenne (lub kukurydziane) 3 jajka 10 cl mleka sól pieprz 1 łyżeczka czosnku w proszku 100 g kawałków boczku (naturalnych lub wędzonych)...

Składniki: 1 kg manioku (aipim lub macaxeira) 3 szklanki mleka (około) 3 łyżki masła (lub margaryny) 2 łyżki serka śmietankowego (lub więcej) sól do smaku

Składniki: 300 g mąki T45 1 łyżka cukru 1 łyżeczka soli 10 g świeżych drożdży piekarskich 120 ml mleka 80 ml wody 20 g masła 1 jajko

Składniki: 1 cały kurczak 4 do 5 łyżek musztardy zioła prowansalskie

Składniki: 400 g piersi z kurczaka 1 cm świeżego imbiru 1 ząbek czosnku 8 gałązek kolendry 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżka sosu ostrygowego 2 marchewki 100 g...

Składniki: 250 g mąki 0,5 łyżeczki soli 5 g świeżych drożdży piekarskich 1 łyżka parmezanu 7 g oliwy z oliwek 16 cl wody 4 łyżki zielonego pesto oliwa z oliwek

Składniki: 1 pojemnik lodów (500 g) 220 g mąki 1 saszetka proszku do pieczenia

Składniki: Na 4 małe suflety lub jeden duży: 4 jajka 25 cl mleka 30 g mąki (3 łyżki) 100 g startego sera 1 łyżeczka roztopionego masła sól pieprz

Składniki: 300 g gnocchi ziemniaczanych 30 g suszonych grzybów mieszanych 250 ml śmietanki sojowej (lub klasycznej śmietanki do gotowania) kilka gałązek...