Random recipes

Składniki: 1 porcja kruchego ciasta 125 g mascarpone 250 ml śmietanki 30% tłuszczu 1 laska wanilii 30 g cukru pudru 125 g borówek 125 g malin

Składniki: Na mięso: 1 łyżka oliwy z oliwek 2 cebule 70 g koncentratu pomidorowego 500 g mielonej wołowiny sól pieprz 15 g natki pietruszki Na purée...

Składniki: Warstwa brzoskwiniowa: 20 g roztopionego masła 1 łyżka brązowego cukru (mniej więcej) 2 brzoskwinie Ciasto: 150 g roztopionego masła 115 g cukru 1...

Składniki: Na 8 rożków: 1/2 arkusza ciasta francuskiego 125 g serka śmietankowego 1 plaster wędzonego łososia sól pieprz szczypiorek 1 żółtko

Składniki: 5 kromek chleba tostowego (tutaj wykorzystano skrawki chleba tostowego) 2 jajka 15 cl śmietanki kremówki 15 cl mleka 15 g cukru trzcinowego (1 duża...

Składniki: 200 g jogurtu naturalnego 30 g odżywki białkowej whey o smaku waniliowym (lub innym) 100 g gorzkiej czekolady do wypieków

Składniki: 50 cl ginu 35 cl soku z cytryny 1,25 l wody gazowanej 15 cl syropu z cukru trzcinowego Kostki lodu Kilka plasterków cytryny

Składniki: 6 jajek 60 g sera mascarpone 400 g cukinii Posiekany koperek Pieprz Sól Masło (ok. 1 łyżka)

Składniki: 1 niewoskowana cytryna 4 jajka 150 g cukru 120 g mąki 80 g roztopionego masła 1 opakowanie proszku do pieczenia

Składniki: 1 cebula 150 g wołowiny 1 łodyga selera naciowego 80 g soczewicy 600 g pomidorów bez skórki 400 g ciecierzycy 40 g makaronu vermicelli 1 kostka...

Składniki: 1 bakłażan 100 g mąki 1 łyżeczka słodkiej papryki 10 g świeżych drożdży 10 cl mleka Sól Pieprz Do smażenia: Mąka Olej do smażenia Miód (opcjonalnie)

Składniki: 2 filety z czarniaka 350 g pulpy pomidorowej 1/2 cytryny 1 łyżeczka kminu rzymskiego Kilka gałązek natki pietruszki Oliwa z oliwek Sól Pieprz

Składniki: 4 kromki chleba tostowego oliwa z oliwek 4 plastry szynki parmeńskiej wiórki parmezanu 2 dojrzałe figi kilka liści bazylii

Składniki: 1 duży ziemniak 1 łyżka oliwy z oliwek 1/2 łyżeczki octu

Składniki: 300 g mąki 200 g cukru 20 cl oleju 10 cl śmietanki 1 saszetka proszku do pieczenia 1 szczypta soli 4 jajka ekstrakt z cytryny (można zastąpić...

Składniki: 170 g makaronu tagliatelle 100 g brokułów 90 g wędzonego łososia 1 ząbek czosnku 10 cl płynnej śmietanki 375 ml wody pieprz

Składniki: 4 kromki chleba tostowego 2 plastry szynki 140 g startego sera 6 łyżek sosu beszamelowego

Składniki: Sos: 4 łyżki sosu sojowego 1 łyżeczka białego miso 1 łyżeczka sosu sriracha (chili) 1 łyżka sosu ostrygowego 1 łyżka miodu 1 łyżeczka oleju...

Składniki: 1 bakłażan (ok. 400 g) 1 łyżka oliwy 1 łyżeczka oregano sól do smaku pieprz do smaku

Składniki: 2 jajka 60 g fety Do tostów (opcjonalnie): 1/2 awokado 1 kromka chleba Kilka listków rukoli Nasiona sezamu

Składniki: 1 porcja ciasta kruchego 5 porów 2 szalotki 100 ml białego wina 15 g mąki 180 ml mleka 100 ml śmietanki 1 jajko sól pieprz

Składniki: 250 g ricotty 100 g parmezanu pieprz (do smaku) oregano (do smaku) Do dekoracji: papryka świeże liście bazylii paluszki preclowe

Składniki: 500 g mąki 10 g soli 100 g cukru 60 g miękkiego masła 250 ml mleka 1 jajko 20 g świeżych drożdży piekarskich 320 g Nutelli (około 2 łyżki na bułeczkę)

Składniki: 200 g musu jabłkowego (2 kubeczki) 1 jogurt sojowy 100 g cukru trzcinowego (1 kubeczek po jogurcie) 100 ml oleju (1 kubeczek) 80 g skrobi...

Składniki: 165 g owoców leśnych 1 jogurt naturalny 1 łyżka cukru 5 cl mleka

Składniki: 1 cała cytryna 250 g mąki 3 jajka 125 g cukru 3 łyżeczki proszku do pieczenia 90 ml oleju 80 ml mleka 1 łyżka ekstraktu waniliowego

Składniki: 3 dojrzałe banany 3 jajka 80 g roztopionego masła 250 g mąki 140 g cukru 100 g gorzkiej czekolady 5 cl mleka 1 saszetka proszku do pieczenia...

Składniki: Odrobina oliwy z oliwek 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 filet z kurczaka 150 g świeżego szpinaku 1 kostka bulionowa 300 ml wody 130 g makaronu...

Składniki: 1 opakowanie kruchego ciasta 600 g warzyw (u nas torebka mrożonych warzyw) 150 g boczku wędzonego w kostce 1 żółta cebula 20 cl śmietanki sojowej 3...

Składniki: 160 g ryżu 120 g ugotowanego buraka 100 g łagodnej gorgonzoli 20 g masła 25 g startego parmezanu 15 g cebuli 130 ml wytrawnego białego wina 25 ml...

Składniki: 500 g namoczonego dorsza 5 jajek sól pieprz świeża natka pietruszki oliwa z oliwek 2 średnie cebule (pokrojone w półplasterki) 3 ząbki czosnku...

Składniki: 1 białko jaja 200 g cukru 40 ml wody 10 g żelatyny (5 listków) 3 łyżki syropu z grenadyny 25 g cukru pudru 25 g skrobi kukurydzianej barwnik spożywczy

Składniki: 2 piersi z kurczaka 70 g orzeszków ziemnych (prażonych i niesolonych) 1 jajko

Składniki: 200 g mąki 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczki cukru 1 łyżka oliwy z oliwek 110 ml letniej wody 1 łyżeczka suchych drożdży piekarskich

Składniki: 2 filety z łososia 2 marchewki 1 por sól pieprz tymianek

Składniki: Makaron: 80 g makaronu instant (1 opakowanie) 50 cl wody Dodatki: 2 łyżeczki prażonego oleju sezamowego 125 g mięsa mielonego (tutaj mrożonej...

Składniki: Sos beszamelowy: 500 ml mleka 50 g masła 50 g mąki sól pieprz gałka muszkatołowa Pozostałe składniki: 150 g płatów lasagne 350 g ricotty 1 łyżka...

Składniki: 250 g ugotowanej i odsączonej czerwonej fasoli 150 g gorzkiej czekolady 40 g brązowego cukru 10 g czekoladowego białka serwatkowego 5 cl mleka lub...

Składniki: 1 jajko 250 g ricotty 2 łyżki syropu z agawy (lub 1 łyżka miodu) 1 łyżka skrobi kukurydzianej (lub 1 łyżka mąki pszennej)

Składniki: Woda (do umycia ryżu) 200 g ryżu do sushi 220 ml wody 6 żółtek jaj 140 ml sosu sojowego (+/-) 1 wodorost nori (opcjonalnie)

Składniki: 1 cytryna (limonka lub cytryna) ½ łyżeczki mielonego imbiru ½ łyżeczki mielonej kurkumy 1 szczypta czarnego pieprzu 200 ml (1 szklanka) ciepłej...

Składniki: 360 g makaronu (u nas penne rigate) 200 ml śmietany do gotowania 200 g gotowanej szynki (w paskach lub kostkach) 40 g masła 30 g startego parmezanu...

Składniki: 3 łyżki śmietany crème fraîche 2 łyżki majonezu 1 łyżeczka sosu sojowego 1 szczypta wędzonej papryki 2 łyżki sosu słodko-kwaśnego

Składniki: 80 cl mleka 1 laska wanilii 100 g skrobi kukurydzianej 1 jajko 1 żółtko 175 g cukru 20 cl śmietanki 30% tłuszczu 30 g gorzkiego kakao w proszku

Składniki: 40 g płatków owsianych 20 cl wody (lub mleka) 15 g nasion chia 100 g skyru (lub sera fromage blanc) 1 łyżka syropu klonowego 60 g konfitury z...

Składniki: 150 g piersi z kurczaka Odrobina oliwy z oliwek 1 l bulionu drobiowego 1/2 łyżeczki świeżego imbiru 3 białe cebule 3 łyżki sosu nuoc-mâm (sosu...

Składniki: Ciasto: 190 g mąki 150 g cukru 150 g masła 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 saszetka cukru wanilinowego 5 jajek 1 szczypta soli 20 malin 1 łyżka...

Składniki: Składniki na 3 biszkopty: 300 g mąki pszennej 16 g niesłodzonego kakao w proszku 120 ml oleju słonecznikowego 250 g cukru 2 jajka 5 g sody...

Składniki: 150 g suszonego dorsza 250 g mąki 2 białka jaj 1 saszetka proszku do pieczenia 4 ząbki czosnku 2 szalotki 4 gałązki pietruszki 1 chili (do smaku) 1...

Składniki: 300 ml mleka 75 g masła 500 g mąki 1 kostka drożdży 70 g cukru 1 opakowanie cukru wanilinowego 1 szczypta soli Nadzienie cynamonowe: 100 g...

Składniki: 2 bataty Oliwa z oliwek Papryka (opcjonalnie)

Składniki: 300 g oczyszczonej dyni 150 g ziemniaków 180 g mąki 00 (+ trochę do podsypania mąką) 1 jajko 25 g startego parmezanu Sól do smaku

Składniki: 500 g rabarbaru (pokrojonego) 250 g cukru 2 jajka 200 ml śmietany 1 porcja kruchego ciasta

Składniki: 1 filet z łososia (świeży i oczyszczony) 1 łyżka oliwy z oliwek Czosnek w proszku (1 łyżeczka) Sól (do smaku) Pieprz (1/2 łyżeczki) Papryka słodka...

Składniki: 1 cukinia 2 jajka 60 g mąki 40 g parmezanu 30 g bułki tartej panko 1 łyżeczka suszonego rozmarynu sól pieprz 1 łyżeczka czosnku w proszku 1 łyżka...

Składniki: 1 kg ziemniaków 1 łyżeczka soli 400 g sera raclette 7 plasterków pancetty 2 łyżki śmietany

Składniki: 4 jajka 125 g jogurtu greckiego 1 łyżeczka esencji waniliowej 40 g roztopionego masła 175 g cukru 185 g mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 30 g...

Składniki: 1. marynata: 250 g kurczaka (2 filety) 25 cl mleka 2. marynata: sól pieprz 1 ząbek czosnku 1 mały kawałek świeżego imbiru 1 łyżka mleka Panierka:...

Składniki: 500 g ziemniaków 2 jajka 5 plastrów boczku 70 g startego sera 12 jaj przepiórczych sól pieprz

Składniki: 3 tortille pszenne (lub kukurydziane) 3 jajka 10 cl mleka sól pieprz 1 łyżeczka czosnku w proszku 100 g kawałków boczku (naturalnych lub wędzonych)...

Składniki: 2 cukinie 1 posiekany ząbek czosnku 1 mała cebula, posiekana 1 puszka sardynek (120 g) 1 pomidor, pokrojony w kostkę posiekana natka pietruszki sól...

Składniki: Krem mascarpone: 1 łyżka zimnego mascarpone 30 ml zimnej śmietanki 30% tłuszczu 1 łyżka cukru pudru 1/2 łyżki aromatu waniliowego Kawa: 70 ml...

Składniki: 45 g mąki 40 g mielonych migdałów 2 łyżki kakao 1 szczypta soli 1 białko jajka 3 łyżki miodu 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 1 łyżka oleju kokosowego

Składniki: 250 g mąki 1 łyżeczka soli 10 g świeżych drożdży piekarskich 12 cl wody 200 g miękkiego solonego masła 150 g cukru 70 g cukru do wałkowania i...

Składniki: 200 g chipsów tortilla 150 g startego sera cheddar Mięso: 1 strużka oliwy z oliwek 1/2 białej cebuli 100 g mięsa mielonego (w tym przypadku...

Składniki: 500 g wymoczonego dorsza 500 g ciecierzycy (ugotowanej i odsączonej) 1/2 cebuli pokrojonej w plasterki (surowej lub podsmażonej) 2 pomidory...

Składniki: 12 grzanek 3 łyżki pesto 1 ząbek czosnku 4 suszone pomidory parmezan

Składniki: 2 jajka 1 płaska łyżka musztardy (ostrej lub słodkiej) ½ łyżeczki octu jabłkowego 3–4 łyżki wody 1 szczypta soli

Składniki: Filet z łososia 1 łyżka oliwy z oliwek Sól

Składniki: 1 prostokątny płat gotowego ciasta na pizzę 250 g mielonej wołowiny 1 mała cebula, drobno posiekana 4 plastry cheddara (lub scamorzy albo provoli)...

Składniki: 4 banany 100 g groszków czekoladowych 1 łyżka ekstraktu waniliowego

Składniki: Na mini zaczyn: 50 ml pełnego mleka 90 g mąki 2 g drożdży piekarskich Na drożdżową galette: 100 ml pełnego mleka 15 ml wody z kwiatu pomarańczy 350...

Składniki: Na ciasto: 120 g białej mąki pszennej 120 g mąki pełnoziarnistej 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka suszonych ziół (użyliśmy...

Składniki: 350 g mięsa mielonego (wołowina) 1 cebula 1 ząbek czosnku 0,5 pęczka pietruszki 0,5 łyżeczki słodkiej papryki w proszku 0,5 łyżeczki soli 0,5...

Składniki: Na donuty: 15 cl ciepłego mleka 10 g suszonych drożdży piekarskich 320 g mąki (T45 lub T55) 1/2 łyżeczki soli 40 g cukru 40 g miękkiego masła 1...

Składniki: 200 ml mleka kokosowego 300 g filetów z kurczaka 1–2 cebule 1/4 żółtej papryki 2 marchewki szczypiorek 1 łyżka oliwy z oliwek 1/2 cytryny 15 g...

Składniki: 2 pszenne tortille 120 g hummusu 2 garście rukoli 60 g marynowanej papryki (lub pomidorów) 60 g sera feta sól pieprz oliwa z oliwek

Składniki: Polewa bananowa: 20 g roztopionego masła 1 łyżka brązowego cukru 3 banany (+/-) Ciasto: 150 g roztopionego masła 100 g cukru 1 jajko 1 łyżeczka...

Składniki: 2 piersi z kaczki 1 łyżka kaczego tłuszczu 1 cebula 1 łyżka mąki 100 ml białego wina 200 ml bulionu drobiowego 6 g kawałków trufli

Składniki: 1 ciasto francuskie 150 g szynki pokrojonej w kostkę 2 zwykłe jogurty 70 g startego sera Emmental 3 jajka Sól Pieprz

Składniki: 125 g skrobi kukurydzianej 20 cl wody 100 g masła 4 jajka 1 łyżeczka soli 1 łyżka cukru 1 jajko do posmarowania

Składniki: 500 g goleni wołowej 2 cebule 2 marchewki 1 pęczek ziół (bouquet garni) 750 ml czerwonego wina 100 g boczku pokrojonego w kostkę 1 ząbek czosnku...

Składniki: 1 arkusz ciasta francuskiego 1 camembert 1 plaster szynki dojrzewającej 1 cebula 1 jajko

Składniki: 2 cukinie 2 czubate łyżki mascarpone sól pieprz 1 puszka sardynek w oleju

Składniki: 120 g ugotowanej czerwonej fasoli 1 cebula 1 ząbek czosnku trochę wody 30 g mąki 2 łyżki płatków owsianych (opcjonalnie) 1 łyżeczka ketchupu 1...

Składniki: 3 jajka 240 ml (1 szklanka) mleka 120 ml (1/2 szklanki) oliwy z oliwek 180 g (1 i 1/2 szklanki) mąki pszennej 60 g (1/2 szklanki) skrobi...

Składniki: 250 g orzechów laskowych 100 g białej czekolady

Składniki: 1 banan 20 g cukru trzcinowego 3 jogurty sojowe 3 cl oleju 20 cl mleka migdałowego 225 g mąki ryżowej 1 saszetka bezglutenowego proszku do pieczenia

Składniki: 125 g malin 150 g truskawek (około 15 sztuk) 150 g wiśni (około 20) 250 g arbuza 1/2 limonki (sok i skórka) 1 łyżka syropu z agawy liście mięty

Składniki: 5 jajek 450 g ziemniaków 1 cebula 300 g sera Raclette de Savoie 4 plastry szynki gotowanej sól pieprz

Składniki: 2 żółtka 1 łyżka wody 70 g niesolonego masła sok z 1/2 cytryny Sól Pieprz

Składniki: 160 g ryżu 1/2 główki radicchio 60 g specku 40 g białego wytrawnego wina Bulion warzywny, według potrzeb 2 łyżki świeżego serka (typu Philadelphia)...

Składniki: 10 kwiatów cukinii 1 jajko 70 g mąki 130 ml wody gazowanej (bardzo zimnej) 1 niepełna łyżka oliwy z oliwek extra virgin sól do smaku Do smażenia:...

Składniki: 1,2 kg ziemniaków 200 g wędzonego boczku pokrojonego w kostkę 2 cebule 1 ser Reblochon fermier z Sabaudii (450 g) 1 mały kubek gęstej śmietany 100...

Składniki: Na około 20 trufli: 200 g gorzkiej czekolady o zawartości 70% kakao 100 ml śmietanki kremówki 30% 20 g masła Do obtoczenia: posypka czekoladowa...

Składniki: Purée z dyni: 300 g dyni masło 2 łyżki cukru 1 łyżeczka cynamonu 1/2 łyżeczki mielonego imbiru 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej Na 2 kawy latte:...

Składniki: 1 bułka do burgera Kilka listków kolendry 8 ugotowanych i obranych krewetek 1/2 awokado Garść rukoli Sos curry: 1 łyżka majonezu 1 łyżeczka curry w...

Składniki: 200 g cukru skórka otarta z 2 cytryn 4 jajka 40 ml soku z cytryny (z 1 cytryny) 180 g mąki 1 szczypta soli 220 g masła Na lukier: 40 ml soku z...

Składniki: 1 jogurt naturalny 1/2 cytryny sól pieprz 3 g natki pietruszki 1 ogórek

Składniki: 80 g boczku pokrojonego w kostkę 75 g chorizo 1/2 cebuli 1 zielona papryka 200 g kurczaka 120 g ryżu 190 ml wody 1 kostka rosołowa 1 łyżeczka...