Random recipes

Składniki: 4 pomidory 2 średnie cukinie 1 bakłażan 1 cebula 1 słodka papryka 1 ząbek czosnku kilka gałązek pietruszki 20 cl wody 1 kostka rosołowa Zioła...

Składniki: 1/2 dyni piżmowej (600 g) 1 cebula 1 kostka bulionowa 70 ml płynnej śmietanki masło woda

Składniki: 6 cl likieru St-Germain (z kwiatów czarnego bzu lub melisy) 10 cl prosecco 10 cl wody gazowanej (np. San Pellegrino) kostki lodu plasterek cytryny...

Składniki: Ciasto brioche: 250 g mąki 1 łyżeczka soli 40 g cukru 10 g świeżych drożdży piekarskich 3 jajka 125 g miękkiego masła 1 jajko do posmarowania...

Składniki: Do marynaty: 100 g grzybów shiitake 1 łyżka sosu gochujang (fermentowanej pasty chili) 2 łyżki sosu sojowego 2 łyżki mirinu (słodkiego wina...

Składniki: Ciasto: 375 ml wody 1 kostka bulionu drobiowego 230 g mąki Farsz: 300 g piersi z kurczaka 1 cebula 1/2 czerwonej papryki natka pietruszki sól...

Składniki: 1 prostokątne ciasto francuskie 150 g serka śmietankowego 100 g zielonego pesto (lub innego) 1 jajko mak (opcjonalnie) świeża bazylia (opcjonalnie)

Składniki: 1 opakowanie ciasta francuskiego 1 jajko 3 łyżki musu jabłkowego 2 brzoskwinie 2 morele 11 malin 11 borówek kilka listków mięty

Składniki: 1 szczypta soli 150 g mąki 150 g masła 150 g szynki serrano 1 l mleka Do panierowania: bułka tarta 2 jajka odrobina mleka

Składniki: 400 g brązowych pieczarek 350 g dyni Hokkaido 2 szalotki Kilka gałązek natki pietruszki 3 jajka 250 g ricotty 150 ml gęstej śmietany 1 opakowanie...

Składniki: 28 muszli makaronowych conchiglioni 300 g cukinii 250 g ricotty z mleka krowiego (dobrze odsączonej) sok z połowy cytryny skórka z cytryny do smaku...

Składniki: Biszkopt Joconde: 4 jajka 125 g mielonych migdałów 125 g cukru pudru 20 g masła 30 g mąki 3 białka Czekoladowy ganasz: 12 cl śmietanki kremówki...

Składniki: 8 plastrów carpaccio wołowego 1 blok sera emmental (250 g) Sos yakitori: 75 ml sosu sojowego 75 ml wody 65 g brązowego cukru 25 ml octu ryżowego 1...

Składniki: 180 g makaronu (pappardelle, tagliatelle, spaghetti lub paccheri) 300 g mrożonych przegrzebków 200 g pomidorków koktajlowych 15 g białego wina...

Składniki: Ciasto: 1 płat ciasta kruchego 1 łyżka roztopionego masła (opcjonalnie) 1 łyżeczka jasnego sezamu (+/-) (lub innych orzechów) (opcjonalnie)...

Składniki: 350 g persymony (2 owoce) 200 g gorzkiej czekolady deserowej (1 tabliczka)

Składniki: 100 g suszonych pomidorów 5 g bazylii 1 ząbek czosnku 25 g sera pecorino 25 g orzeszków piniowych 5 cl oliwy z oliwek

Składniki: 620 g ziemniaków (4 sztuki) sól pieprz około 2 łyżki oliwy z oliwek

Składniki: 4 duże quenelle soufflé 100 g foie gras pieprz

Składniki: Na spód: 75 g herbatników (użyliśmy herbatników typu Maria) 40 g masła Na warstwę nugatową: 60 g śmietanki (30% tłuszczu) 60 g mleka pełnego 50 g...

Składniki: Rollsy: 1 opakowanie ciasta na croissanty 1 jajko 2 łyżki brązowego cukru (ok.) Nadzienie: 10 cl śmietanki 30% tłuszczu 50 g mascarpone 20 g kremu...

Składniki: 180 g makaronu Krem: 200 g ricotty (1 opakowanie) około 2 garście świeżej bazylii 1 ząbek czosnku oliwa z oliwek sól pieprz

Składniki: 180 g sera feta (1 kostka) 50 g mąki 2 jajka 100 g sezamu olej do smażenia

Składniki: 350 g mielonej wołowiny 1 średnie jajko 30 g bułki tartej 55 ml mleka 1 mała cebula oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, do smaku (opcjonalnie)...

Składniki: 6 arkuszy ciasta filo oliwa z oliwek 600 g świeżego lub mrożonego szpinaku 1 cebula 1 ząbek czosnku sól pieprz 2 jajka 250 g ricotty 200 g fety

Składniki: 250 g pomidorków koktajlowych 900 g zielonych szparagów 100 g sera feta 1 jajko 6 orzechów włoskich (mniej lub więcej) Winegret: 2 łyżki oliwy z...

Składniki: 500 g ogórków 1 ząbek czosnku 5 gałązek mięty 180 ml białego octu winnego 45 ml wody 20 g cukru garść ziaren różowego pieprzu 1 czubata łyżka...

Składniki: 60 g płatków owsianych (w miarę możliwości bezglutenowych) 40 g migdałów 15 g groszków czekoladowych 30 g masła orzechowego 30 g syropu z agawy

Składniki: 300 g makaronu soba (lub udon) 200 g wieprzowiny (schabu lub boczku) 100 g kapusty 50 g dymki 50 g soi z puszki, odsączonej 50 g marchewki 1/2...

Składniki: 7,5 cl Prosecco 5 cl bitteru Select 2,5 cl wody gazowanej Lód 1 zielona oliwka bez pestki

Składniki: 360 g spaghetti 750 ml czerwonego wina 8 łyżeczek koncentratu pomidorowego 40 g startego Parmigiano Reggiano (lub Grana Padano) Czarne oliwki do...

Składniki: 4 piersi z kurczaka 40 g masła (4 łyżki) 2 łyżki soku z cytryny 6 ząbków czosnku (4 całe i 2 posiekane) 2 łyżki posiekanej świeżej natki pietruszki...

Składniki: Na sałatkę: 1 główka sałaty rzymskiej 250 g kurczaka (8 małych polędwiczek) 4 jajka 30 g parmezanu (w płatkach) Na sos: 1 łyżeczka musztardy Sól 1...

Składniki: Ciasto naleśnikowe: 125 g mąki 2 jajka 25 cl mleka 1 łyżka oleju 1 szczypta soli Beszamel: 25 cl mleka 17 g masła 17 g mąki sól pieprz gałka...

Składniki: 2 kromki chleba na zakwasie lub pełnoziarnistego 100 g serka wiejskiego 0,5 dojrzałego awokado sok z cytryny 2 łyżki miodu płatki chili Sól Czarny...

Składniki: 2 kromki chleba kanapkowego 9 pomidorków koktajlowych 1 kulka mozzarelli Sos pesto Szczypta rozmarynu

Składniki: 250 g ryżu długoziarnistego 3 łyżki oleju kokosowego 4 łyżki syropu klonowego (lub miodu) 2 łyżki kakao

Składniki: Około 16 sztuk malfatti: 400 g szpinaku 250 g ricotty (1 opakowanie) 50 g tartego parmezanu 1 jajko 40 g mąki 15 g masła (roztopionego) Sól (do...

Składniki: 10 moreli 100 g mąki 80 g mielonych migdałów 40 g cukru 100 g zimnego masła

Składniki: 80 g zielonej soczewicy 250 ml zimnej wody 1/2 czerwonej cebuli 1/4 żółtej papryki (opcjonalnie) 150 g pomidorków koktajlowych natka pietruszki ser...

Składniki: 80 g cukru 100 g zmiękczonego masła 2 jajka 2 ekologiczne cytryny 125 g mąki 1 saszetka proszku do pieczenia 1 szczypta soli

Składniki: 4 banany 100 g groszków czekoladowych 1 łyżka ekstraktu waniliowego

Składniki: 500 ml mleka 5 żółtek 125 g cukru 1 laska wanilii

Składniki: Ciasto: 190 g mąki 150 g cukru 150 g masła 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 saszetka cukru wanilinowego 5 jajek 1 szczypta soli 20 malin 1 łyżka...

Składniki: 1 saszetka purée ziemniaczanego w płatkach 20 cl mleka 17,5 cl wody Sól Pieprz Masło (opcjonalnie)

Składniki: 4 arkusze ciasta filo 45 g roztopionego masła 1/2 łyżeczki pieprzu 150 g sera feta (1 blok) 2 łyżeczki sezamu 4 łyżeczki miodu

Składniki: 4 arkusze papieru ryżowego 100 g wołowiny 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżka oleju sezamowego 1 łyżeczka sezamu 1 łyżeczka miodu 1 łyżeczka imbiru...

Składniki: 280 g orkiszu 200 g tuńczyka naturalnego (lub w oleju) 230 g pomidorków koktajlowych 150 g kukurydzy 100 g rukoli sok z połowy cytryny Oliwa z...

Składniki: 6 arkuszy ciasta brick 1/2 pora 150 g przegrzebków (bez korala) orzeszki piniowe oliwa z oliwek 1/2 cytryny

Składniki: 1 ciasto na pizzę 3-4 serki "Vache qui rit" masło do smażenia Polewa (opcjonalnie) : 20 g roztopionego masła 1 ząbek czosnku, zmiażdżony 1 garść...

Składniki: 10 kwiatów cukinii 1 jajko 70 g mąki 130 ml wody gazowanej (bardzo zimnej) 1 niepełna łyżka oliwy z oliwek extra virgin sól do smaku Do smażenia:...

Składniki: 500 g małych ziemniaków 3 łyżki oliwy z oliwek 12 cl wody 1 łyżeczka papryki 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki pieprzu 1 mała cebula 1 mały ząbek...

Składniki: 1 bułka do burgera Kilka listków kolendry 8 ugotowanych i obranych krewetek 1/2 awokado Garść rukoli Sos curry: 1 łyżka majonezu 1 łyżeczka curry w...

Składniki: 40 g ryżu 1 ogórek 1/2 awokado 1 plaster wędzonego łososia (lub wędzonego pstrąga) kilka listków mięty ziarna sezamu prażona cebulka

Składniki: 2 płaty ciasta francuskiego pesto 1 żółtko (opcjonalnie)

Składniki: 1 prostokątny płat ciasta francuskiego 250 ml mleka skórka z 1 niewoskowanej cytryny 30 g mąki 150 g cukru 75 ml wody 4 żółtka

Składniki: 1/2 awokado 1/2 pomidora 1/2 czerwonej cebuli 1/4 mango Imbir (kawałek wielkości połowy ząbka czosnku) 100 g sercówek z puszki (1 puszka) 1/2...

Składniki: Do popcornu: 45 g ziaren kukurydzy do popcornu 2 łyżki oleju słonecznikowego Do posypki: 30 g masła 1 łyżka oregano 1 łyżeczka papryki słodkiej lub...

Składniki: 120 g serka kremowego 1 łyżka curry 1 szczypta soli 1 szczypta pieprzu 3 arkusze ciasta brick 1 jajko 1 łyżka oliwy z oliwek

Składniki: 120 g ryżu 230 ml wody 180 g gotowego tofu w panierce Olej rzepakowy lub słonecznikowy w sprayu Smażona cebulka, do smaku Szczypiorek lub natka...

Składniki: 500 g cukinii (2 średnie cukinie) 50 g startego parmezanu 1 jajko 35 g miąższu chleba 8 listków mięty sól do smaku pieprz do smaku

Składniki: 1 kg małży 1 cebula 1 łodyga selera naciowego 1 ząbek czosnku 1 bukiet ziół 10 cl białego wina natka pietruszki

Składniki: Guacamole: 2 awokado 1 limonka (do smaku) 1/2 cebuli (posiekanej) 1 ząbek czosnku (posiekany) Sól (do smaku) Pieprz (do smaku) 1 łyżka posiekanej...

Składniki: Ganasz czekoladowy: 200 ml płynnej śmietanki 200 g czekolady Krem mascarpone: 250 g mascarpone 100 ml płynnej śmietanki (30% tłuszczu) 75 g cukru 2...

Składniki: 90 g sera feta 5 g szczypiorku 1 łyżka soku z cytryny 1 szczypta soli 1 szczypta pieprzu 3 arkusze ciasta brick 1 jajko 1 łyżka oliwy z oliwek

Składniki: 300 g mąki 3 świeże jajka

Składniki: Kurczak: 1 łyżka oliwy z oliwek 2 górne części udek kurczaka 4 łyżki sosu barbecue 1 duża szklanka wody Boczek: 4 plastry boczku 2 łyżki syropu...

Składniki: 4 jajka 200 g świeżego (lub mrożonego) szpinaku 20 g startego sera pecorino 2 ząbki czosnku oliwa z oliwek do smaku pieprz do smaku

Składniki: 15 cl wody 15 cl mleka 15 g startego sera mozzarella 15 g startego sera cheddar 15 g startego parmezanu 1 opakowanie makaronu Buldak o smaku...

Składniki: Karmel: 120 g cukru 70 g wody Flan waniliowy: 2 jajka 150 g słodzonego mleka skondensowanego 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 200 g śmietanki...

Składniki: 1 jajko 1 łyżka likieru anyżowego 1 łyżka cukru 1 łyżka oleju słonecznikowego skórka otarta z 1/2 cytryny szczypta soli 140 g mąki cukier puder do...

Składniki: 300 g mrożonego (lub świeżego) groszku 180 g mąki Oliwa z oliwek do smaku

Składniki: Na około piętnaście naleśników: 250 g mąki 4 jajka 500 ml mleka półtłustego 2 łyżki oleju 1 szczypta soli 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego...

Składniki: 250 g ricotty 120 g bresaoli 15 g startego parmezanu 20 g rukoli 1 cytryna Sól do smaku Świeżo mielony czarny pieprz do smaku Płatki parmezanu do...

Składniki: Klopsiki (40 sztuk): 500 g mielonej wołowiny 250 g mielonej wieprzowiny 1 cebula 1 ząbek czosnku 100 g bułki tartej 1 jajko 5 łyżek mleka (60 ml)...

Składniki: 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka papryki 1/2 łyżeczki pieprzu cayenne 1/2 łyżeczki czosnku w proszku sól pieprz 6 chlebków pita

Składniki: 4 jogurty naturalne (niesłodzone) 1/2 łyżeczki soli

Składniki: 200 g mąki pszennej 1 szczypta proszku do pieczenia 1 szczypta soli 4 łyżki oleju rzepakowego 100 ml wody

Składniki: 3 jabłka 1 łyżka białego cukru 1 łyżeczka mielonego cynamonu Około 1 łyżeczki oleju

Składniki: Na około 15 roladek: 1 naleśnik gryczany 3 plastry wędzonego łososia 80 g serka śmietankowego 1 łyżeczka posiekanego szczypiorku

Składniki: 200 g chipsów tortilla 150 g startego sera cheddar Mięso: 1 strużka oliwy z oliwek 1/2 białej cebuli 100 g mięsa mielonego (w tym przypadku...

Składniki: 3 łyżki majonezu 2 łyżki musztardy pełnoziarnistej 2 łyżki musztardy Dijon 2 łyżki miodu 1/2 łyżki soku z cytryny

Składniki: 125 g białego jogurtu (1 opakowanie) Sok z cytryny (1/4 cytryny) 8 g oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia (około 1 łyżka stołowa) mięta (8/10...

Składniki: Na 6 porcji: 250 g płatów lasagne jajecznej 4 średnie karczochy 300 ml sosu beszamelowego 250 g ricotty 1 jajko sól pieprz 1 ząbek czosnku tarty...

Składniki: 90 g serka Philadelphia (lub innego świeżego sera) 1 jajko 45 g mąki ½ łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka wody 12 czarnych oliwek kilka listków...

Składniki: Na mini zaczyn: 50 ml pełnego mleka 90 g mąki 2 g drożdży piekarskich Na drożdżową galette: 100 ml pełnego mleka 15 ml wody z kwiatu pomarańczy 350...

Składniki: 1 homar (może być mrożony) 5 gałązek pietruszki 5 gałązek szczypiorku 1 ząbek czosnku 1 szczypta soli 4–5 łyżek oliwy z oliwek starta skórka z 1/2...

Składniki: 400 g ryżu do paelli 8 krewetek 2 udka z kurczaka 1 kostka bulionowa (rybna, warzywna lub drobiowa) sól pieprz 3 saszetki przyprawy Riz d'Or 1...

Składniki: 1 czerwona cebula 2 ząbki czosnku 265 g białej fasoli (odsączonej) 140 g kukurydzy 200 g passaty pomidorowej 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżka oregano...

Składniki: Czekoladowy środek: 90 g mlecznej czekolady 2 łyżki śmietanki 40 g masła Babeczki: 110 g mąki 90 g cukru 2 jajka 90 g masła 100 ml śmietanki sól...

Składniki: 4 podudzia z kurczaka 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżka oleju sezamowego 1/2 łyżki octu jabłkowego 1 łyżka brązowego cukru 1 łyżeczka...

Składniki: 150 g herbatników petit beurre 80 g masła 375 g śmietanki 35% 375 ml mleka 15 g żelatyny w proszku 100 g białej czekolady deserowej 100 g mlecznej...

Składniki: Ciasto kruche: 120 g miękkiego masła 80 g cukru pudru 25 g mielonych migdałów 1 saszetka cukru waniliowego 1 szczypta soli 1 jajko 200 g mąki Krem...

Składniki: 400 g posiekanego szpinaku (mrożonego lub z puszki) 70 g mąki 1 jajko 1 cebula 120 ml mleka sól i pieprz olej do smażenia

Składniki: Spód z herbatników: 200 g herbatników (np. Petit Beurre) 80 g masła Mus bawarski z białą czekoladą: 3 żółtka 40 g cukru 200 ml mleka 2 listki...

Składniki: 100 g migdałów 600 ml wody

Składniki: 500 g filetów z morszczuka (bez ości) 1 cebula 50 g cytryn konserwowych 1 ząbek czosnku 2 łyżki bułki tartej 1 łyżka posiekanej kolendry 1 łyżka...

Składniki: 200 ml świeżego soku pomarańczowego (ok. 3 pomarańcze) 200 ml cavy (najlepiej Brut nature) 20 ml wódki 20 ml ginu (najlepiej wytrawnego) 15 ml...

Składniki: 2 ziemniaki 1 pomidor 3 łyżki kukurydzy z puszki 2 łyżeczki kaparów 1 puszka tuńczyka (140 g), odsączona sól pieprz ocet oliwa z oliwek natka...

Składniki: 500 g duszonej wołowiny 2 słodkie ziemniaki (400 g) 50 cl wody 1 cebula 3 ząbki czosnku 3 łyżki koncentratu pomidorowego 6 łyżek masła orzechowego...