Random recipes

Składniki: 500 g pasternaku 1 duży ziemniak 1 łyżka śmietanki (lub 2, w zależności od pożądanej konsystencji) Sól Pieprz

Składniki: 8 jaj 3 łyżki majonezu 1 dojrzałe awokado

Składniki: 12 moreli 50 g brązowego cukru 4 jajka 80 g cukru 1 saszetka cukru waniliowego 100 g mąki 1 saszetka proszku do pieczenia 1 szczypta soli 75 g...

Składniki: 1 puszka tuńczyka 2 serki petit-suisse sok z 1/2 cytryny posiekana natka pietruszki (do smaku) sól pieprz 1 główka endywii

Składniki: 6 jaj 120 g cukru 150 g mąki 40 g skrobi kukurydzianej 5 g proszku do pieczenia 20 g niesłodzonego kakao 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 10 cl...

Składniki: 1 bagietka 3 łyżeczki zielonego pesto 4 plastry mortadeli 1 garść rukoli 4 suszone pomidory 200 g burraty 1 strużka oliwy z oliwek 1 strużka octu...

Składniki: Krem z orzechów laskowych: 50 g cukru 20 g miękkiego masła 1 jajko 40 g mielonych orzechów laskowych 1 arkusz ciasta francuskiego 2 jabłka 1...

Składniki: 4 rolady wieprzowe 1 cebula 20 cl białego wina 100 g grzybów oliwa z oliwek sól Pieprz

Składniki: 70 g mlecznej czekolady 60 g białej czekolady 1 łyżka praliny w proszku

Składniki: 190 g makaronu (u nas spaghettoni) 80 g pokrojonej w kostkę pancetty 50 g startego parmezanu 20 g cebuli (ok.) czarny pieprz do smaku sól do smaku...

Składniki: 200 g drobnego makaronu (coquillettes) 300 g startego sera 200 g szynki mąka 1 roztrzepane jajko bułka tarta

Składniki: 1 kg jabłek 2 jajka 30 g cukru 100 ml mleka 25 g roztopionego masła 70 g mąki 1/2 saszetki proszku do pieczenia

Składniki: 300 g mąki 3 jajka

Składniki: Spód z ciasteczek: 3 ciasteczka speculoos (lub bretońskie kruche ciasteczka) Krem cytrynowy (lemon curd): 2 niewoskowane cytryny 72 g cukru 3 jajka...

Składniki: 1 szalotka 20 g masła 15 g pieprzu 8 cl koniaku 15 cl bulionu wołowego 1 łyżeczka mąki kukurydzianej 10 cl pojedynczej śmietany (30% tłuszczu) Sól

Składniki: 1 porcja kruchego ciasta 2–3 banany 220 g czekolady 125 ml śmietanki 25 g cukru 90 g masła

Składniki: 1 pierś z kaczki (około 400–450 g) Olej Sól Pieprz

Składniki: 3 jajka 75 g cukru 130 g ciemnej czekolady (specjalna czekolada deserowa) 100 g masła 50 g mąki 6 g proszku do pieczenia (proszek do pieczenia) 50...

Składniki: Krem mousseline: 45 cl mleka 1 laska wanilii 4 żółtka 125 g cukru 60 g skrobi kukurydzianej 90 g masła (do etapu 3) 100 g masła (do etapu 11)...

Składniki: 400 g fasolki szparagowej Masło Sól Pieprz

Składniki: 200 g jedwabistego tofu 25 g cukru 0,25 łyżeczki ekstraktu waniliowego 8 ciastek do wyboru 75 ml mocnej, schłodzonej kawy 1 łyżka stołowa...

Składniki: 80 g boczku pokrojonego w kostkę 75 g chorizo 1/2 cebuli 1 zielona papryka 200 g kurczaka 120 g ryżu 190 ml wody 1 kostka rosołowa 1 łyżeczka...

Składniki: Polewa bananowa: 20 g roztopionego masła 1 łyżka brązowego cukru 3 banany (+/-) Ciasto: 150 g roztopionego masła 100 g cukru 1 jajko 1 łyżeczka...

Składniki: Marynata: 600 g piersi z kurczaka 25 g koncentratu pomidorowego (1 łyżka) 1 ząbek czosnku (zmiażdżony) 1 mały kawałek świeżego imbiru Sól 2...

Składniki: 120 g migdałów (lub orzechów laskowych albo mieszanki obu rodzajów w proporcji 50/50), ze skórką 80 g cukru 1 łyżka wody

Składniki: 1 porcja kruchego ciasta (domowego lub gotowego) 2 jajka 65 g brązowego cukru 65 g miękkiego masła 125 g mielonych migdałów 100 g gorzkiej...

Składniki: 150 g makaronu orzo 1 filet z łososia (tutaj 130 g, mrożony) 1/2 cytryny (sok + skórka) 10 g rukoli 1 cukinia (tutaj 230 g) 20 g orzeszków...

Składniki: 1 banan 1 jajko 60 ml mleka 60 ml oleju 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 70 g gęstej śmietany 150 g mąki 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 60 g...

Składniki: 1 saszetka suchych drożdży piekarskich 180 g ciepłego mleka 500 g mąki 80 g białego cukru 8 g soli 2 jajka 100 g zmiękczonego masła 1 jajko 2 łyżki...

Składniki: 2,5 g suchych drożdży piekarskich (lub 6 g świeżych drożdży) 25 ml ciepłej wody 200 g mąki 250 g bardzo drobnej kaszy manny 1 szczypta soli 1/2...

Składniki: 1 bułka do panini 100 g rozdrobnionego tuńczyka 4 plastry mozzarelli Kilka krążków czerwonej cebuli Kilka kaparów 50 g przecieru pomidorowego 2...

Składniki: 75 g cukru Szczypta soli 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 100 g miękkiego masła 1 jajko 200 g mąki Około 200 g mlecznej czekolady M&M’s lub Smarties

Składniki: 250 g mąki (najlepiej typu T45) 1 łyżeczka soli 70 g cukru 10 g świeżych drożdży piekarskich 3 jajka 100 g miękkiego masła 50 g groszków...

Składniki: 600 g młodych ziemniaków 1 ząbek czosnku 1/2 czerwonej cebuli 3 łyżki oliwy z oliwek Sól (do smaku) Pieprz (do smaku) 2 gałązki rozmarynu 1/2...

Składniki: 3 jajka 90 g masła 50 g brązowego cukru 20 g białego cukru 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 1 szczypta soli 100 g mąki 1/2 łyżeczki proszku do...

Składniki: 200 g mlecznej czekolady 75 g płatków ryżowych w czekoladzie (Coco Pops) 300 g mascarpone 300 ml śmietanki kremówki 75 g słodzonego mleka...

Składniki: 250 g wody (1 szklanka) 100 g czerwonej soczewicy (pół szklanki) Nadzienie (opcjonalnie): 4 łyżki serka śmietankowego Garść szpinaku 2 plastry...

Składniki: 4 cienkie filety z kurczaka 4 plastry coppa 8 suszonych pomidorów 1 kulka mozzarelli

Składniki: 200 g jogurtu greckiego 200 g truskawek 1,5 arkusza żelatyny 2 łyżki syropu z agawy 50 g mleka

Składniki: 600 g serka śmietankowego (cream cheese) 3 jajka 80 g cukru 20 g (2 łyżki) mąki (lub skrobi kukurydzianej) 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżeczka...

Składniki: 150 g piersi z kurczaka Odrobina oliwy z oliwek 1 l bulionu drobiowego 1/2 łyżeczki świeżego imbiru 3 białe cebule 3 łyżki sosu nuoc-mâm (sosu...

Składniki: Mus kokosowy: 50 g śmietanki kokosowej 50 g białej czekolady do wypieków 100 g mascarpone 50 g wiórków kokosowych Krem waniliowy: 200 g śmietanki...

Składniki: 1 bułka do burgera 1 plaster sera cheddar 1 filet z kurczaka w panierce 4 małe liście sałaty rzymskiej (+/-) 1 łyżka kimchi (+/-) Sos: 2 łyżki...

Składniki: około 180 g mąki 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia 0,25 łyżeczki soli 225 g pełnotłustego serka wiejskiego 120 ml sosu pomidorowego do pizzy 50–60...

Składniki: 6 ostryg odrobina oliwy z oliwek 1 szalotka 100 ml białego wina 2 łyżki gęstej śmietany 45 g tartego sera

Składniki: 300 g mąki 00 3 świeże jajka (w temperaturze pokojowej)

Składniki: Na 10–15 naleśników: 250 g mąki ryżowej 500 ml mleka migdałowego 3 jajka 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (lub 1 łyżka aromatu waniliowego Vahiné)

Składniki: 2 jajka 20 cl bulionu Dodatki (patrz komentarze): 1 łyżeczka oleju sezamowego 1 łyżeczka sosu sojowego 1/2 łyżeczki nasion sezamu 1/2 łyżeczki...

Składniki: 150 g płatków owsianych 1 L zimnej wody

Składniki: Naleśniki: 250 g mąki 4 jajka 500 ml mleka 2 łyżki oleju 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego szczypta soli Jabłka: 5 jabłek Golden Delicious 2 łyżki...

Składniki: 200 g czekolady 150 g masła 150 g cukru 4 jajka 100 g mąki

Składniki: 8 kromek chleba tostowego 100 g mozzarelli (lub scamorzy) Około 10 pomidorków koktajlowych Około 12 czarnych oliwek bez pestek Oliwa z oliwek extra...

Składniki: Na ciasto: 120 g białej mąki pszennej 120 g mąki pełnoziarnistej 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka suszonych ziół (użyliśmy...

Składniki: 1 croissant 3 łyżeczki dżemu figowego 50 g koziego sera w roladce (około 4 plasterki) 3 plastry szynki iberyjskiej garść rukoli kilka listków bazylii

Składniki: 42 cl mleka 4 żółtka 125 g cukru 60 g skrobi kukurydzianej 190 g masła (90 g + 100 g) Aromat według uznania

Składniki: 250 g mąki 10 g świeżych drożdży (lub 1/2 saszetki suchych drożdży piekarskich) 20 g cukru 1 łyżeczka soli 40 g roztopionego masła 60 ml mleka 60...

Składniki: 6 kromek chleba 1/2 ząbka czosnku sól 1 łyżka oliwy z oliwek 1/2 pomidora 6 plastrów szynki Serrano (+/-)

Składniki: 80 g dyni piżmowej 80 g ziemniaków Sałata Kilka rzodkiewek 50 g fety Dressing: Oliwa z oliwek Ocet balsamiczny Sól Kmin rzymski Do dekoracji:...

Składniki: Spód : 200 g ciasteczek speculoos 60 g miękkiego masła Masa serowa : 500 g ricotty 2 jajka 1 łyżka mąki 50 g cukru 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego...

Składniki: 200 g filetu z kurczaka (około 1 filetu) 70 g cebuli (w tym przypadku czerwonej) 1 jajko 1 łyżka skrobi kukurydzianej 1 łyżeczka wędzonej papryki 1...

Składniki: 400 g spaghetti 2 papryczki chilli 3 ząbki czosnku 80 g oliwy z oliwek Sól do smaku

Składniki: 200 g mąki 200 g brązowego cukru szczypta soli 1 saszetka cukru waniliowego 1 łyżeczka proszku do pieczenia 100 g dropsów czekoladowych Do...

Składniki: Krem cukierniczy: 12 cl mleka 1 żółtko 1 laska wanilii 30 g cukru 15 g skrobi kukurydzianej 1 płat ciasta francuskiego 1 puszka moreli w syropie...

Składniki: 1 batat (średni) 1 filet z kurczaka sól (do smaku) 3 łyżki oliwy z oliwek zioła aromatyczne (do smaku) liście rukoli

Składniki: 18 arkuszy ciasta filo 800 g świeżego szpinaku 200 g sera feta 3 szalotki lub 1 dymka 2 ząbki czosnku oliwa z oliwek sól pieprz 150 g masła 3...

Składniki: 1 płat ciasta francuskiego 2 jabłka 4 łyżeczki dżemu morelowego cukier puder

Składniki: 140 g ugotowanego tuńczyka (1 puszka) 1 pomidor 1/2 cebuli 1 szczypta soli 1 szczypta pieprzu 6 arkuszy ciasta brick 1 jajko 1 łyżka oliwy z oliwek

Składniki: 4 jajka 4 łyżki śmietany 4 plastry boczku 70 g startego sera szczypiorek sól pieprz

Składniki: 1 opakowanie ciasta francuskiego 100 g dżemu morelowego 1 jajko cukier puder

Składniki: 100 g migdałów (tutaj ze skórką) 50 g cukru 50 ml (lub g) wody

Składniki: Kruszonka z parmezanu: 50 g mąki 40 g parmezanu 50 g zimnego masła Krem z groszku: 280 g ugotowanego groszku, odsączonego 15 cl bulionu 1 łyżka...

Składniki: 300 g fileta z kurczaka 160 g krótkiego makaronu: rigatoni, penne, fusilli lub tortiglioni 60 g suszonych pomidorów w oleju, odsączonych 2 małe...

Składniki: 180 g makaronu (my tortiglioni) 200 g świeżej kiełbasy 200 ml sosu pomidorowego 2 liście laurowe 40 g czerwonego wina 1/2 cebuli (mała) Oliwa z...

Składniki: 4 arkusze ciasta filo 35 g masła 2 jajka 100 g gęstej śmietany 40 g startego parmezanu 1/2 łyżeczki pieprzu 4 suszone pomidory 4 plastry szynki...

Składniki: 1 kubeczek jogurtu 3 kubeczki cukru 4 kubeczki mąki 3 jajka 1 kubeczek oleju 1 saszetka proszku do pieczenia 1 saszetka cukru waniliowego 1...

Składniki: 500 g cukinii (świeżej lub mrożonej) 1 cebula 150 ml wody 1 kostka bulionowa masło 2 serki Kiri sól pieprz

Składniki: Domowy hummus: 500 g ciecierzycy sok z 1 cytryny 1 szczypta soli 100 ml oleju sezamowego 1 ząbek czosnku Warzywa do warzywnika: Pomidorki...

Składniki: Krewetki: 1 łyżeczka oleju sezamowego 4 krewetki (około) Sos: 1,5 łyżki sosu sojowego 1 duża łyżka pasty z orzeszków ziemnych 1/2 ząbka czosnku 1...

Składniki: 4 ziemniaki 4 plastry sera raclette 2 plastry szynki dojrzewającej 2 łyżki oliwy z oliwek sól pieprz

Składniki: 100 g orzeszków ziemnych (uprażonych i obranych ze skórki)

Składniki: 1 arkusz ciasta francuskiego 8 łyżek sosu pomidorowego 4 łyżki startego sera comté (lub innego startego sera) sól pieprz 8 czarnych oliwek

Składniki: 4 jajka 40 cl mleka 400 g słodzonego mleka skondensowanego 1 łyżka ekstraktu waniliowego 2 łyżki płynnego karmelu

Składniki: 1 gruszka 2 jabłka 2 banany 4 kiwi 100 g czekolady

Składniki: Około 16 sztuk malfatti: 400 g szpinaku 250 g ricotty (1 opakowanie) 50 g tartego parmezanu 1 jajko 40 g mąki 15 g masła (roztopionego) Sól (do...

Składniki: 1 kruche ciasto 1 kg jabłek 60 g cukru 30 g masła 1/2 łyżeczki cynamonu 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej

Składniki: 1 kawałek masła 1 strużka oliwy z oliwek 1 szalotka 250 g pieczarek 200 ml śmietanki roślinnej (sojowej lub zwykłej śmietanki kremówki, jeśli nie...

Składniki: 500 g cukinii (2 średnie cukinie) 50 g startego parmezanu 1 jajko 35 g miąższu chleba 8 listków mięty sól do smaku pieprz do smaku

Składniki: 1 jajko 125 g sosu pomidorowego 25 g gotowanego groszku 15 g pikantnej kiełbasy chorizo 1 mały ziemniak 1/2 cebuli 1 ząbek czosnku sól pieprz oliwa...

Składniki: Krem waniliowy: 25 cl mleka 2 żółtka 1 laska wanilii 60 g cukru 30 g skrobi kukurydzianej 2 płaty ciasta francuskiego 75 g kawałków czekolady 1 żółtko

Składniki: 250 g ryżu długoziarnistego 3 łyżki oleju kokosowego 4 łyżki syropu klonowego (lub miodu) 2 łyżki kakao

Składniki: 200 g ciemnej czekolady 150 g masła półsolonego 150 g cukru 4 jajka 100 g mąki aromat waniliowy (opcjonalnie)

Składniki: Na 4 tosty z batatów: 1 mały batat (lub 1/2 batata) 1 łyżeczka oliwy z oliwek Na tosty z awokado: 1/2 awokado 4 czarne oliwki 6 rzodkiewek Na tosty...

Składniki: ciasto kruche 200 g czekolady 60 cl mleka (najlepiej pełnotłustego) 30 cl śmietanki płynnej 140 g cukru 3 jajka 60 g skrobi kukurydzianej

Składniki: Marynata: 2 łyżki sosu sojowego 2 łyżki octu ryżowego 1 ząbek czosnku 5 g świeżego imbiru 200 g wołowiny do smażenia Warzywa: 1 marchewka (100 g) 1...

Składniki: 2 gniazdka makaronu ryżowego 1 awokado 20 krewetek (nasze były małe) 2 jajka na twardo Pęczek kolendry Kilka ziaren sezamu Na dressing: 2 łyżki...

Składniki: 4 przegrzebki bez korala Na cytrusowy winegret: 3 pomarańcze (niepryskane, niewoskowane) 1/2 łyżeczki mielonego imbiru 1/2 łyżeczki ekstraktu...

Składniki: 1 opakowanie ciasta kruchego 1 pęczek boćwiny 2 cebule 3 łyżki oliwy z oliwek 1 jajko 10 cl śmietanki 30 g startego sera Gruyère Sól Pieprz

Składniki: 120 g ryżu tajskiego (1 część) 23 cl wody (1,5 części) 2 panierowane filety z kurczaka Sos: 3 łyżki crème fraîche 2 łyżki majonezu 2 łyżki sosu...

Składniki: 200 g jogurtu naturalnego 30 g odżywki białkowej whey o smaku waniliowym (lub innym) 100 g gorzkiej czekolady do wypieków

Składniki: Risotto: 8 świeżych fig 3 plastry szynki serrano 1 cebula 250 g ryżu do risotto 60 ml białego wina 2 kostki skoncentrowanego bulionu drobiowego 150...