Random recipes

Składniki: Biszkopt Joconde : 4 jajka 125 g proszku migdałowego 125 g cukru pudru 20 g masła 30 g mąki 3 białka Czekoladowy ganache: 12 cl śmietany (30%...

Składniki: 2 steki z łososia 2 marchewki 1 por sól pieprz tymianek

Składniki: 1 cebula 2 ząbki czosnku oliwa z oliwek ½ łyżeczki kminku (lub do smaku) 1 litr wody 160 gr (1 filiżanka) soczewicy sól chili 2 liście laurowe

Składniki: 1 ciasto francuskie 3 jabłka cukier cynamon w proszku 1 żółtko

Składniki: 200 g ryżu do risotto 250 g pieczarek 1 kostka bulionowa (dla mnie bulion warzywny) 50 cl gorącej wody 25 cl białego wytrawnego wina 1 biała cebula...

Składniki: 7,5 cl Prosecco 5 cl Select bitter 2,5 cl napoju gazowanego Lód 1 zielona oliwka bez pestek

Składniki: 250 g serka śmietankowego (typu Philadelphia) 125 g cukru 50 g mąki 20 g mąki kukurydzianej 90 ml mleka 40 g masła 5 jajek szczypta soli 1/2...

Składniki: Lasagne z cukinii: 2 cukinie Sól gruboziarnista Polewa : 1 łyżka oliwy z oliwek 1 ząbek czosnku 1 kg szpinaku 450 g sera ricotta 120 g sera...

Składniki: 2 udka z kurczaka 4 białe cebule (średnie) Sok z ½ cytryny 2 łyżki musztardy 1 ząbek czosnku 1 łyżka octu Sól do smaku Pieprz do smaku 1 łyżeczka...

Składniki: Krem Kinder Bueno: 250 g prażonych orzechów laskowych, blanszowanych 100 g białej czekolady Biszkopt: 4 białka 100 g cukru 4 żółtka 1 łyżeczka...

Składniki: 10 g suchych drożdży piekarskich (lub 20 g świeżych drożdży) 32 cl wody (letniej) 500 g mąki T45 1 łyżeczka soli

Składniki: 2 jajka 375 g kremu kasztanowego 150 g gorzkiej czekolady 100 g masła

Składniki: 250 g ciecierzycy (już ugotowanej) 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka pieprzu 1 łyżeczka curry w proszku 1 łyżeczka pieprzu cayenne...

Składniki: 700 g ziemniaków Olej do smażenia Sól

Składniki: 30 g świeżej bazylii 30 g parmezanu (lub 15 g parmezanu + 15 g pecorino) 30 g orzeszków piniowych 1 ząbek czosnku 50 g oliwy z oliwek (5 łyżek) sól...

Składniki: 1 bakłażan oliwa z oliwek sól (opcjonalnie) pieprz (opcjonalnie)

Składniki: 4 cienkie kotlety z kurczaka 4 plastry coppa 8 suszonych pomidorów 1 kulka mozzarelli

Składniki: 1 cebula 1 czerwona papryka 1 żółta papryka 1 zielona papryka 4 duże pomidory 6 gałązek pietruszki 8 gałązek kolendry 2 łyżeczki kminku 2 łyżeczki...

Składniki: Ciasto na ciasteczka : 100 g miękkiego masła (pokrojonego na małe kawałki) 50 g białego cukru 65 g brązowego cukru 1 całe jajko 1 łyżeczka...

Składniki: 225 g daktyli bez pestek woda (wrząca) 1 łyżka dezodoryzowanego oleju kokosowego 120 g tahini 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 1 szczypta soli

Składniki: 100 g okary 150 g mąki bezglutenowej (mieszanka kupiona w sklepie lub mieszanka kilku mąk bezglutenowych) 80 g cukru trzcinowego 1 łyżeczka proszku...

Składniki: 1 kg naturalnego sera francuskiego 0%

Składniki: Do diotów sabaudzkich: 1 łyżka oliwy z oliwek 1/2 cebuli 2 dioty sabaudzkie 5 cl białego wina 10 cl sosu pomidorowego 1 łyżeczka ziół...

Składniki: 350 g jabłek (2 jabłka) 200 g gorzkiej czekolady

Składniki: 125 g malin 90 g białej czekolady do ciasta 110 g mlecznej czekolady

Składniki: 100 g orzeszków ziemnych (prażonych i łuskanych)

Składniki: 450 g ziemniaków 60 g startego sera pecorino romano DOP Ziarna czarnego pieprzu (świeżo zmielone) do smaku Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia do...

Składniki: Makaron: 80 g makaronu błyskawicznego (1 opakowanie) 50 cl wody Polewa: 2 łyżeczki prażonego oleju sezamowego 125 g mięsa mielonego (w tym...

Składniki: 600 g warzyw (tutaj mrożonych i pokrojonych w kostkę) 3 jajka 20 cl śmietany 30 g mąki kukurydzianej 1 łyżeczka curry w proszku 1 łyżeczka papryki...

Składniki: Puree ziemniaczane : 700 g ziemniaków 50 ml mleka 60 g masła sól pieprz gałka muszkatołowa Farsz : 4 kacze udka confit 1 cebula 1 marchewka 1 ząbek...

Składniki: Ciasto kruche : 120 g miękkiego masła 80 g cukru pudru 25 g proszku migdałowego 1 saszetka cukru waniliowego 1 szczypta soli 1 jajko 200 g mąki...

Składniki: 1 filet z łososia (świeży i czysty) 1 łyżka stołowa oliwy z oliwek Czosnek w proszku (1 łyżeczka) Sól (do smaku) Pieprz (1/2 łyżeczki) Słodka...

Składniki: Ciasto brownie : 2 jajka 100 g cukru 90 g mąki 150 g czekolady 80 g masła Ciasto na ciasteczka : 120 g miękkiego masła 120 g brązowego cukru 1...

Składniki: 300 g gnocchi ziemniaczanych 30 g suszonych grzybów mieszanych 250 ml śmietanki sojowej (lub klasycznej śmietanki do gotowania) kilka gałązek...

Składniki: 6 jaj 240 g mąki 200 g cukru 160 g masła 1 saszetka proszku do pieczenia

Składniki: 125 g cukru 2 jajka 100 g mąki 100 g masła 1 szczypta soli 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 50 g kakao w proszku Do dekoracji (opcjonalnie): cukier...

Składniki: 2 białka jaj 2 żółtka 2 łyżki musztardy 200 ml oleju 1 łyżeczka octu sól pieprz

Składniki: 800 g słodkich ziemniaków 80 g masła 80 g cukru 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżka mąki kukurydzianej 60 g startego kokosa 3 jajka

Składniki: 2 plastry boczku 15 cl wody 15 cl mleka 20 g startego sera mozzarella 20 g startego sera cheddar 1 opakowanie makaronu Buldak carbonara szczypiorek

Składniki: 1 bakłażan 4 łyżki stołowe sosu pomidorowego 1 łyżka miodu 1 kawałek koziego sera 10 zielonych oliwek (bez pestek) 1 łyżka oliwy z oliwek Szczypta...

Składniki: Ciasto biszkoptowe: 4 jajka (temperatura pokojowa) 100 g zwykłego cukru (lub cukru pudru) 50 g mąki uniwersalnej 50 g skrobi ziemniaczanej (lub...

Składniki: 50 cl mleka 4 żółtka 1 laska cynamonu skórka z nieobrobionej cytryny 70 g cukru 20 g mąki kukurydzianej Biały cukier do karmelizacji

Składniki: 2 uda z kurczaka 1 łyżeczka oliwy z oliwek 1/2 łyżeczki papryki 1/2 łyżeczki oregano szczypta soli szczypta pieprzu

Składniki: 65 g chińskiego makaronu (1 pojedyncza paczka) 1/2 cukinii 50 g ciecierzycy 1 łyżka oliwy z oliwek Sól Pieprz 1 łyżeczka curry w proszku

Składniki: 1 ciasto francuskie 100 cl mleka 1 laska wanilii 3 jajka 160 g cukru 120 g mąki kukurydzianej

Składniki: Ciasto biszkoptowe: 3 jajka 90 g cukru 90 g mąki Krem kawowy: 5 żółtek 150 g cukru 65 ml wody 210 g miękkiego masła 1 łyżka ekstraktu kawy Syrop do...

Składniki: 1 łyżeczka oliwy z oliwek 1 czerwona cebula 600 g polędwicy wieprzowej 1 kg marchwi 10 cl białego wina 10 cl wody 1 szczypta soli 1 szczypta...

Składniki: 200 g mąki 150 g cukru 100 g masła 2 jajka 120 ml mleka 1 saszetka drożdży 1 łyżeczka sody oczyszczonej 150 g wiórków czekoladowych

Składniki: 150 g herbatników Oreo 400 g słodzonego mleka skondensowanego

Składniki: 80 g cukru 100 g zmiękczonego masła 2 jajka 2 ekologiczne cytryny 125 g mąki 1 saszetka proszku do pieczenia 1 szczypta soli

Składniki: 3 banany 30 g syropu z agawy 145 g puree z orzeszków ziemnych 125 ml mleka migdałowego 260 g mąki ryżowej (lub innej mąki bezglutenowej) 1 saszetka...

Składniki: Chrupiące gnocchi: 500 g gnocchi 1 łyżka oliwy z oliwek sól pieprz papryka Zioła prowansalskie Sos: 200 g jogurtu naturalnego skyr (lub greckiego)...

Składniki: 4 jajka 90 g cukru pudru 50 g ciemnej czekolady 5 cl śmietanki kremówki 50 g masła 10 g gorzkiego kakao w proszku 90 g migdałów w proszku 10 g mąki...

Składniki: 75 g cukru 1 szczypta soli 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 100 g miękkiego masła 1 jajko 200 g mąki 200 g mlecznej czekolady (ok.) m&m's lub smarties

Składniki: Na brownie : 125 g ciemnej czekolady (70%) 220 g masła 4 jajka (średniej wielkości) 125 g cukru 70 g mąki Do dekoracji : Cukier puder

Składniki: 500 g moreli 400 g cukru kryształowego 1 cytryna

Składniki: 8 arkuszy ciasta francuskiego 150 g startego sera mozzarella 100 g sera akawi (lub feta/ser z mleka krowiego) 15 g świeżej pietruszki pieprz 1...

Składniki: 125 ml wódki Sok z 1 limonki 250 ml piwa imbirowego kostki lodu 2 plasterki cytryny 2 gałązki świeżej mięty

Składniki: 2 ciasta francuskie 2 steki z łososia (ze skórą lub bez) 150 g serka śmietankowego 1/2 cytryny (sok) sól pieprz 1 jajko (do posmarowania)

Składniki: 1 słodki ziemniak sól (do smaku) oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia (odrobina) zioła prowansalskie (opcjonalnie)

Składniki: Ciasteczka brownies : 6 jajek 160 g brązowego cukru 100 g mąki 300 g czekolady 300 g masła 2 szczypty soli Dekoracja : 200 g białej czekolady 10 cl...

Składniki: 125 g jogurtu greckiego 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżka soku z cytryny 6 plasterków ogórka 10 g cebuli Pieprz do smaku

Składniki: 500 g ogórków 1 ząbek czosnku 5 gałązek mięty 180 ml białego octu winnego 45 ml wody 20 g cukru ziarenka różowego pieprzu (garść) 1 łyżka...

Składniki: Na 24 maki : 2 ogórki 1/2 awokado 1/2 czerwonej papryki 1/2 żółtej papryki 25 g ryżu

Składniki: 3 tortille pszenne (lub kukurydziane) 3 jajka 10 cl mleka sól pieprz 1 łyżeczka czosnku w proszku 100 g boczku (zwykłego lub wędzonego) 75 g...

Składniki: Dla bazy : 125 g herbatników 80 g masła Do nadzienia : 450 g Philadelphia 200 g mascarpone 150 g cukru 5 cl śmietany 2 arkusze żelatyny 200 g jajek...

Składniki: 3 kromki chleba z płatkami zbożowymi 4 łyżki sosu curry 1 gotowana pierś z kurczaka 2 liście sałaty

Składniki: 1 kg pomidorów 1 ząbek czosnku sól 150 g bułki tartej 100 ml oliwy z oliwek Do dekoracji 2 jajka na twardo surowa szynka

Składniki: 250 g malin 60 g cukru 15 cl śmietanki kremówki 2 arkusze żelatyny (lub agar agar)

Składniki: Na tuzin płytek : 125 g migdałów w płatkach 2 białka jaj 80 g cukru 15 g mąki 25 g roztopionego masła

Składniki: 4 banany 100 g wiórków czekoladowych 1 łyżka ekstraktu waniliowego

Składniki: 1 rogalik 3 łyżeczki dżemu figowego 50 g sera koziego (około 4 plasterki) 3 plastry szynki iberyjskiej garść rukoli kilka listków bazylii

Składniki: 1 kg ziemniaków 70 g parmezanu 15 cl mleka sól pieprz 55 g masła 5 g świeżej pietruszki 1 ząbek czosnku 1 jajko

Składniki: 300 g polenty instant (my użyliśmy polenty truflowej) 200 g sera scamorza (ok.) 60 g pikantnego salami (cienko pokrojonego) Sól do smaku Woda do smaku

Składniki: 400 g ryżu paella 8 krewetek 2 udka z kurczaka 1 kostka rosołowa (rybna, warzywna, drobiowa) sól pieprz 3 miarki złocistego ryżu 1 czerwona papryka...

Składniki: Ryż (patrz uwagi) : 134 g ryżu okrągłego Woda (do usunięcia skrobi) 24 cl wody (do gotowania) 2 cl octu ryżowego 3 g soli (2 łyżki) 14 g cukru (2...

Składniki: 300 g cukinii (1 średnia cukinia) 250 g ziemniaków 10 g cebuli (mały kawałek) 1 jajko 30 g bułki tartej (ok. 2 duże łyżki) 15 g startego parmezanu...

Składniki: 12 kromek tostów 3 łyżki pesto 1 ząbek czosnku 4 suszone pomidory parmezan

Składniki: 50 g czarnych oliwek (bez pestek, jeśli to możliwe) 2 łyżki musztardy pełnoziarnistej 100 g startego sera mozzarella 1 cebula 2 steki z łososia...

Składniki: 200 g jogurtu sojowego (2) sok z 1/2 cytryny 1 łyżeczka czosnku w proszku 1/2 łyżeczki soli 3 łyżki posiekanego szczypiorku

Składniki: 190 g miękkiego masła 1 szczypta soli 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 1 białko jajka 75 g cukru pudru 225 g mąki 50 g mlecznej czekolady...

Składniki: Sos beszamelowy: 50 cl mleka 50 g masła 50 g mąki sól pieprz gałka muszkatołowa Dla reszty: 150 g makaronu lasagne 350 g sera ricotta 1 łyżka oliwy...

Składniki: 3 jajka 100 g cukru 200 g mąki 11 g proszku do pieczenia 140 g masła 2 (duże) cytryny bez skórki 1 łyżka maku

Składniki: 500 ml mleka pełnego 100 g cukru

Składniki: 125 g miękkiego masła / pół soli (maść) 75 g blond lub brązowego vergeoise / brązowego cukru 25 g białego cukru 1 jajko 1 łyżeczka ekstraktu...

Składniki: 1 banan 180 g ciemnej czekolady (lub czekolady mlecznej, +/-) 120 g chrupiącego masła orzechowego (lub masła orzechowego + posiekane orzeszki...

Składniki: 200 g czekolady 150 g masła 150 g cukru 4 jajka 100 g mąki

Składniki: 400 g świeżych lub mrożonych filetów z dorsza (ok.) 10 pomidorków koktajlowych 18 czarnych oliwek (pokrojonych w plasterki) 2 łyżki oliwy z oliwek...

Składniki: 1 prostokątne ciasto francuskie 80 g pasty o smaku speculoos (lub 2 łyżki) 1 speculoos (pokruszony) 1 białko jajka 1 łyżeczka cukru pudru 1...

Składniki: 600 g ziemniaków (nowych lub resztek) 1 łyżka oliwy z oliwek sól pieprz 2 łyżeczki masła 1/2 łyżeczki ziół prowansalskich 4 plastry sera raclette 4...

Składniki: 4 tortille pszenne (lub kukurydziane) 20 cl sosu pomidorowego sól do smaku pieprz (do smaku) oregano (do smaku) czosnek w proszku (do smaku) 150 g...

Składniki: 25 g masła 300 ml słodzonego mleka skondensowanego 3 łyżki kakao w proszku wermiszel czekoladowy

Składniki: 70 cl wina różowego 50 cl soku grejpfrutowego 40 g brązowego cukru 10 cl rumu 2 grejpfruty 125 g malin 33 cl lemoniady

Składniki: 12 arkuszy ciasta filo 50 g masła 5 cl oliwy z oliwek 2 jajka 250 ml mleka 1 łyżeczka suszonego rozmarynu 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki pieprzu 1...

Składniki: Nadzienie pistacjowe: 10 g masła 80 g kadaïf 100 g pasty pistacjowej Polewa kakaowa: 30 g masła 200 g pianek marshmallows 30 g niesłodzonego kakao...

Składniki: 4 cl wódki 2 cl triple sec (Cointreau, Grand Marnier) 2 cl soku żurawinowego 1 cl soku z cytryny kostki lodu

Składniki: 6 cl czerwonego Floc de Gascogne Schweppes

Składniki: Do kremu: 210 ml pełnego mleka 20 g cukru 40 ml kawy (1 filiżanka espresso) 1 żółtko 10 g mąki kukurydzianej Kawowy ganache 50 g śmietany (30%...

Składniki: 300 g proszku migdałowego 1 łyżka cynamonu 150 g cukru 50 g roztopionego masła 40 ml wody z kwiatów pomarańczy 250 g miodu 8 arkuszy ciasta...

Składniki: 250 g średnich pieczarek 250 g sera czosnkowo-ziołowego czosnek w proszku sól pieprz bułka tarta