Random recipes

Składniki: 1/2 posiekanej cebuli 1 ząbek czosnku, posiekany 120 g ryżu (1 średnia szklanka) 120 ml wody (1 średnia szklanka) 100 ml mleka kokosowego (lub...

Składniki: 250 g mąki 1 jajko 12 g świeżych drożdży (lub 1 saszetka suchych drożdży piekarskich z 2 łyżkami ciepłej wody) 50 g mleka 100 g crème fraîche (lub...

Składniki: 1 ciasto na pizzę 1 łyżka crème fraîche 2 plastry białej szynki 3 plastry sera raclette 1 ugotowany ziemniak, pokrojony w plasterki

Składniki: 4 jajka 100 g cukru 50 g mąki 50 g skrobi ziemniaczanej skórka z jednej startej cytryny (nieprzetworzona, ekologiczna)

Składniki: Marynata: 1 łyżka oleju (w tym przypadku słonecznikowego) 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki pieprzu 1 szczypta curry w proszku 1 szczypta kurkumy w...

Składniki: 1,3 kg jabłek (8 jabłek) 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (lub cynamonu w proszku) 20 cl wody

Składniki: 2 jabłka (najlepiej organiczne) 100 g cukru trochę wody czerwony barwnik spożywczy

Składniki: Kurczak 1 łyżka oliwy z oliwek 2 uda z kurczaka 4 łyżki sosu barbecue 1 duża szklanka wody Boczek: 4 plastry boczku 2 łyżki syropu klonowego...

Składniki: Hrabstwo Beaufort Bleu d'Auvergne Brie Munster Saint Marcellin Ossau Iraty Jako dodatek : dżem z czarnych wiśni miód truflowy (lub klasyczny miód)...

Składniki: 4 uda z kurczaka 1 cebula 2 marchewki 2 rzepy 600 g ciecierzycy 1/2 kapusty 1 cukinia 1 pęczek pietruszki 1 pęczek kolendry 500 g średniej kaszy...

Składniki: 250 g kulek mozzarelli 50 g oliwy z oliwek (+/-) sól pieprz 4 listki świeżej bazylii 1 łyżeczka oregano 1 łyżeczka posiekanej natki pietruszki 1...

Składniki: 250 g mielonej wołowiny 250 g kiełbasy 100 g pancetty 1 cebula 1 marchewka 1 łodyga selera 125 ml czerwonego wina 500 g pulpy pomidorowej 100 g...

Składniki: 300 g steku z rumsztyka 2 łyżki mąki 1 łyżka papryki 1 cebula 200 g pieczarek 1 ząbek czosnku 15 cl wody 1 kostka rosołowa 1 łyżka koncentratu...

Składniki: 6 plastrów wędzonego łososia 200 g świeżego sera koziego, takiego jak Chavroux 4 zielone szparagi (ugotowane) nasiona sezamu

Składniki: 400 g szpinaku 2 ząbki czosnku oliwa z oliwek do smaku sól do smaku pieprz do smaku

Składniki: 1 pierś z kaczki (około 400/450g) Sól Pieprz

Składniki: 200 g okrągłego ryżu 800 ml wody chorizo (do smaku) ser (do smaku) 1 cebula 50 ml białego wytrawnego wina 1 łyżka oliwy z oliwek 1 kostka rosołowa...

Składniki: 2 kruche ciasta 250 g sera ricotta 80 g startego parmezanu 2 jajka 4 żółtka 1 białko 1 łyżeczka gałki muszkatołowej sól pieprz 1 łyżka oliwy z...

Składniki: 300 g orzeszków ziemnych 200 g cukru 30 g wody

Składniki: 90 g białej czekolady 40 g speculoos

Składniki: 70 cl wina różowego 50 cl soku grejpfrutowego 40 g brązowego cukru 10 cl rumu 2 grejpfruty 125 g malin 33 cl lemoniady

Składniki: 4 podudzia z kurczaka 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżka oleju sezamowego 1/2 łyżki octu jabłkowego 1 łyżka brązowego cukru 1 łyżeczka...

Składniki: 3 cl syropu z melisy lub czarnego bzu 15 cl prosecco 10 cl wody gazowanej lub lemoniady Kostki lodu 1 plasterek cytryny (lub limonki) Kilka listków...

Składniki: 80 g mąki ryżowej 80 g proszku migdałowego 80 g mąki kukurydzianej 50 g cukru trzcinowego 20 cl śmietanki sojowej 1 łyżeczka wodorowęglanu sodu 1...

Składniki: 500 g gotowanych buraków 1 ziemniak 1 kostka rosołowa 50 cl wody 100 g jogurtu naturalnego Sól Pestki dyni Kilka liści pietruszki

Składniki: Baza jogurtowa: 125 g jogurtu greckiego (1 jogurt) sól pieprz Gorący olej: 4 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka płatków chili 1 ząbek czosnku...

Składniki: Ciasto na brioszki : 15 cl mleka (w temperaturze pokojowej) 10 g suchych drożdży piekarskich (lub 20 g świeżych drożdży) 470 g mąki (T45) 100 g...

Składniki: 3 jajka 2 żółtka 20 cl pojedynczej śmietany 10 cl mleka 20 g parmezanu 500 g cukinii 3 łyżki sosu pesto

Składniki: Dla bazy : 125 g herbatników 80 g masła Do nadzienia : 450 g Philadelphia 200 g mascarpone 150 g cukru 5 cl śmietany 2 arkusze żelatyny 200 g jajek...

Składniki: 4 banany 100 g wiórków czekoladowych 1 łyżka ekstraktu waniliowego

Składniki: Puree z dyni : 300 g dyni masło 2 łyżki cukru 1 łyżeczka cynamonu 1/2 łyżeczki mielonego imbiru 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej Na 2 kawy latte:...

Składniki: 350 g dyni butternut 25 g parmezanu 1 łyżeczka oliwy z oliwek 1 szalotka 1 łyżeczka ziół prowansalskich 35 g mąki pełnoziarnistej 10 g proszku z...

Składniki: 1 ciasto francuskie 60 g cukru

Składniki: 3 łyżki majonezu 2 łyżki musztardy pełnoziarnistej 2 łyżki musztardy Dijon 2 łyżki miodu 1/2 łyżki soku z cytryny

Składniki: 250 g dorsza 2 ziemniaki (średnie) sól pieprz 1 ząbek czosnku 3 liście laurowe kilka gałązek świeżego rozmarynu 1 łyżka oliwy z oliwek 1 cytryna

Składniki: 1/2 kalafiora 40 cl mleka kokosowego 2 plastry wędzonego łososia Nasiona sezamu

Składniki: 400 g fasolki szparagowej Sól

Składniki: 15 cl mleka 100 g miodu 100 g masła 200 g mąki pszennej 5 g proszku do pieczenia 120 g brązowego cukru 1 jajko 1 szczypta soli 6 g cynamonu 1...

Składniki: Pralina z orzechów laskowych : 80 g cukru 1 łyżka wody 125 g całych orzechów laskowych Chrupiąca pralina : 40 g crêpes dentelles (crêpes Gavotte...

Składniki: 40 g proszku migdałowego (mąka owsiana/mąka pszenna) 20 g niesłodzonego kakao w proszku 30g serwatki czekoladowej (waniliowej/naturalnej) 1...

Składniki: Na 4 małe suflety lub jeden duży: 4 jajka 25 cl mleka 30 g mąki (3 łyżki) 100 g startego sera 1 łyżka roztopionego masła sól pieprz

Składniki: 250 g mąki 10 g świeżych drożdży piekarskich 20 g cukru 1 łyżeczka soli 40 g roztopionego masła 60 ml mleka 60 ml wody Kąpiel parząca : 1 litr wody...

Składniki: 250 g Speculoos 200 g masła 4 małe banany 100 g brązowego cukru 400 g słodzonego mleka skondensowanego 20 cl pełnej śmietanki kilka kostek gorzkiej...

Składniki: 4 jogurty naturalne (niesłodzone) 1/2 łyżeczki soli

Składniki: 4 jajka 125 g cukru 125 g mąki 150 g nutelli

Składniki: 2 steki z łososia 200 g ciecierzycy (ugotowanej i odsączonej) 1 pomarańcza (organiczna) 1 klementynka 1/4 czerwonej cebuli 50 g jogurtu naturalnego...

Składniki: 250 g mascarpone (1 słoik) 150 g biszkoptów (około 16 sztuk) 1 jajko (białko + żółtko) 1 łyżka kawy (płynnej lub mielonej) 1 łyżeczka ekstraktu...

Składniki: 2 bakłażany 500 g mielonego mięsa jagnięcego 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 bukiet garni oliwa z oliwek Sos pomidorowy: 5 pomidorów 1 łyżeczka...

Składniki: 1 okrągłe ciasto francuskie 1 łyżka masła 1 łyżka oliwy z oliwek 10-15 szalotek (w zależności od wielkości) 1 łyżka octu balsamicznego 1 łyżeczka...

Składniki: 100 g sera feta 6 jajek 1 łyżka oliwy z oliwek (do skropienia) 1 szczypta soli 1 szczypta pieprzu 2 tortille (pszenne) liście bazylii (opcjonalnie)...

Składniki: 50 cl mleka 3 jajka 100 g cukru 1 łyżeczka płynnej wanilii

Składniki: 200 g orzechów nerkowca (nieprażonych ani niesolonych) 200 g migdałów 150 g daktyli bez pestek 20 cl śmietanki kokosowej 1 łyżka oleju (kokosowego)...

Składniki: Krem do ciasta : 245gr mleka (225gr + 20gr) 75 g cukru (40 g + 35 g) 1 laska wanilii 2 żółtka 22g mąki kukurydzianej Na tartę : 1 ciasto francuskie...

Składniki: 1 chleb panini 2 plastry sera raclette 2 plastry pancetty 2 łyżki śmietany 1/4 cebuli pieprz

Składniki: 300 g piersi z kurczaka 1 ząbek czosnku 1 cm świeżego imbiru 1 łodyga trawy cytrynowej 2 łyżki sosu sojowego świeża kolendra olej 100 g makaronu...

Składniki: 180 g krótkiego makaronu 380 g pasków papryki (użyliśmy mieszanki papryki czerwonej, żółtej i pomarańczowej) 50 g philadelphia 1/2 cebuli (ok. 30...

Składniki: 1 banan macho Olej Sól

Składniki: 280 g ryżu basmati (około 2 szklanki) 500 ml wody (około 3 szklanek)

Składniki: 200 g eskalopek z kurczaka (około 1 eskalopka) 70 g cebuli (w tym przypadku czerwonej) 1 jajko 1 łyżka mąki kukurydzianej 1 łyżeczka wędzonej...

Składniki: 400 g ciecierzycy (z puszki) 1 cebula 1 ząbek czosnku 2 łyżki mąki sól pieprz świeża pietruszka świeża kolendra 1 łyżeczka kurkumy 2 łyżeczki kminu...

Składniki: 40 g nasion chia 15 cl mleka 1 łyżka miodu 1 owoc kiwi

Składniki: 10 moreli 100 g mąki 80 g proszku migdałowego 40 g cukru 100 g zimnego masła

Składniki: 100 g zwykłego jogurtu skyr 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie) 6 speculoos

Składniki: 5 cl soku brzoskwiniowego (lub 3 cl przecieru brzoskwiniowego) (schłodzone) 10 cl prosecco (schłodzone)

Składniki: Krem waniliowy: 25 cl mleka 2 żółtka 1 laska wanilii 60 g cukru 30 g mąki kukurydzianej 2 ciasta francuskie 75 g wiórków czekoladowych 1 żółtko

Składniki: 180 g makaronu (linguine, paccheri lub calamarata) 250 g mrożonych (lub świeżych) kalmarów 200 g pomidorków koktajlowych 1 ząbek czosnku 30 g...

Składniki: 600 g słodkiego ziemniaka (1 duży ziemniak) 340 g mąki (pszennej lub bezglutenowej) sól pieprz gałka muszkatołowa (sos pesto) tarty ser

Składniki: 1 kruche ciasto 2-3 banany 220 g czekolady 125 ml śmietany 25 g cukru 90 g masła

Składniki: 80 g miękkiego masła 140 g brązowego cukru 200 g mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 3 żółtka 2 łyżeczki mielonego cynamonu

Składniki: 200 g fety 1/2 łyżeczki musztardy Dijon 1 szalotka 4 korniszony (małe) 1 łyżeczka kaparów 1 żółtko 1 łyżeczka sosu Perrins (Worcestershire lub sosu...

Składniki: woda czerwone owoce liście mięty

Składniki: 3 banany (dojrzałe) 250 g mąki 125 g miękkiego masła 150 g brązowego cukru 2 jajka 1 saszetka drożdży 1 szczypta soli

Składniki: 3 jajka 75 g cukru 130 g ciemnej czekolady (specjalna czekolada deserowa) 100 g masła 50 g mąki 6 g proszku do pieczenia (proszek do pieczenia) 50...

Składniki: 1 łyżka oliwy z oliwek 1/2 cebuli 500 g porów Sól Pieprz 1 (duża) łyżka curry w proszku 20 cl mleka kokosowego Do dekoracji : Kolendra Orzeszki ziemne

Składniki: 2 jajka Kostki lodu

Składniki: Ciasto na naleśniki : 200 g mąki 3 jajka 1 łyżeczka soli 1 saszetka drożdży 3 łyżki oleju 20 cl mleka 4 plastry szynki 4 plastry sera croque-monsieur

Składniki: 500 g ziemniaków 2 jajka 5 plastrów boczku 70 g startego sera 12 jaj przepiórczych sól pieprz

Składniki: 4 jajka 90 g cukru 70 g mąki 200 g jajek wielkanocnych 140 g masła

Składniki: 250 g ryżu długoziarnistego 3 łyżki oleju kokosowego 4 łyżki syropu klonowego (lub miodu) 2 łyżki kakao

Składniki: 150 g świeżego tagliatelle 4 figi 4 plastry pancetty sól pieprz orzechy włoskie

Składniki: 200 g jogurtu greckiego 200 g truskawek 1,5 arkusza żelatyny 2 łyżki syropu z agawy 50 g mleka

Składniki: 70 cl białego rumu 2 laski cynamonu 2 laski wanilii 100 g brązowego cukru (do smaku)

Składniki: 2 pszenne tortille 120 g hummusu 2 garście rukoli 60 g marynowanej papryki (lub pomidorów) 60 g sera feta sól pieprz oliwa z oliwek

Składniki: Do ciasta: 90 g mąki 1 łyżeczka cukru 1 szczypta soli 70 g masła (zimnego) 3 łyżki wody (zimnej) Do zarumienienia ciasta: 1 jajko 1 łyżka mleka Do...

Składniki: 6 (dużych) tortilli (lub 7 średnich) 1 cebula 1/2 słodkiej papryki 1 ząbek czosnku 30 g pietruszki Sól Pieprz 1 łyżeczka mielonej papryki 500 g...

Składniki: Ciasto kruche : 300 g mąki 1 łyżeczka soli 120 g miękkiego masła 200 g cukru 2 jajka 1 saszetka drożdży 1 łyżeczka płynnej wanilii Dla kremu: 500...

Składniki: Gnocchi ziemniaczane 1 kg ziemniaków 300 g mąki 00 1 jajko 1 szczypta soli Sos sorrentine 800 ml przecieru pomidorowego 60 g startego parmezanu 250...

Składniki: 50 cl ginu 35 cl soku z cytryny 1,25 litra wody gazowanej 15 cl syropu z cukru trzcinowego Kostki lodu Kilka plasterków cytryny

Składniki: Do marynaty: 100 g grzybów shiitake 1 łyżka sosu gochujang (sfermentowana pasta chili) 2 łyżki sosu sojowego 2 łyżki mirin (sos sake) 1 łyżeczka...

Składniki: 10 kwiatów dyni 1 jajko 70 g mąki 130 ml wody gazowanej (bardzo zimnej) 1 niewielka łyżka oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia sól do smaku Do...

Składniki: 2 jabłka (duże) 70 g mąki ryżowej 60 g margaryny 30 g cukru trzcinowego 60 g proszku migdałowego 1 łyżeczka cynamonu

Składniki: 200 ml świeżego soku pomarańczowego (ok. 3 pomarańcze) 200 ml cavy (najlepiej Brut nature) 20 ml wódki 20 ml ginu (najlepiej wytrawnego) 15 ml...

Składniki: 85 g masła 85 g brązowego cukru 1 jajko 150 g mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 saszetka cukru waniliowego 100 g wiórków czekoladowych 2...

Składniki: Do sosu : 1 kostka bulionu warzywnego 500ml wody 50gr mąki 140 g koncentratu pomidorowego 1 łyżeczka kminku 1 łyżeczka wędzonej papryki 1/2...

Składniki: 1 kruche ciasto 65 g brązowego cukru 65 g zmiękczonego masła 125 g orzechów laskowych w proszku 2 jajka 69 białych winogron 9 fig (lub 18 fig) (lub...

Składniki: 6cl Aperol 12 cl Prosecco 3 cl wody gazowanej 1 plasterek pomarańczy 5 kostek lodu

Składniki: Puree ziemniaczane 800 g ziemniaków 5 cl mleka 60 g masła sól pieprz gałka muszkatołowa Mięso: 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżeczka masła 2 cebule 2...

Składniki: 200 g czarnego spaghetti (makaron al nero di seppia) 3 ząbki czosnku 1 suszona papryczka chili (lub dwie, jeśli lubisz ostre) 200 g gulas...

Składniki: 500 g topinamburu 3 kulki mozzarelli 1 ciasto francuskie tymianek sól pieprz

Składniki: 5 moreli 30 g rukoli (duża garść) 1 ser burrata 1 łyżka miodu 1 łyżka suszonego rozmarynu 2 kromki chleba wiejskiego oliwa z oliwek sól Pieprz...