Random recipes

Składniki: 2 plastry arbuza 100 g fety (pół kostki) Garść rukoli Krem balsamiczny Oliwa z oliwek

Składniki: Na jasny biszkopt: 2 jajka 90 g cukru 60 g śmietanki 110 g mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 szczypta soli 50 g masła Na biszkopt czekoladowy:...

Składniki: 450 g ziemniaków 200 g pieczarek 20 g masła 200 ml śmietany 1 ząbek czosnku 1 szalotka Kilka gałązek natki pietruszki Sól Pieprz Szczypiorek...

Składniki: Szpinak: 1 łyżka oliwy z oliwek 150 g świeżego szpinaku Pieczarki: 200 g pieczarek 1/2 szalotki 10 g masła 1 ząbek czosnku posiekana natka...

Składniki: 1 pierś z kurczaka 1 łyżka oliwy z oliwek sól pieprz 1 łyżeczka papryki 1 łyżeczka suszonego rozmarynu

Składniki: Dacquoise z orzechami laskowymi: 75 g mielonych orzechów laskowych 75 g cukru pudru 2 białka 30 g cukru Chrupiąca warstwa pralinowa: 80 g cukru 1...

Składniki: 6 kiełbasek strasburskich 6 bułek do hot dogów 6 łyżek ketchupu

Składniki: Spód z ciasteczek: 3 ciasteczka speculoos (lub bretońskie kruche ciasteczka) Krem cytrynowy (lemon curd): 2 niewoskowane cytryny 72 g cukru 3 jajka...

Składniki: 4 jajka (w temperaturze pokojowej) kostki lodu 2 dymki 3 ząbki czosnku 2 papryczki chili 2 łyżki miodu 1 łyżka nasion sezamu 130 ml słonego sosu...

Składniki: 180 g makaronu (spaghettoni) 2,5 g ziaren czarnego pieprzu (około) 90 g pecorino romano

Składniki: 4 figi kozi ser miód rozmaryn sezam

Składniki: 2 filety z kurczaka 2 jajka 200 g makaronu ramen 1 l bulionu warzywnego 1 dymka 100 g pieczarek 1 ząbek czosnku (u nas 1 duży lub 2 małe) 1...

Składniki: Ciasto sablé: 120 g miękkiego masła 80 g cukru pudru 25 g mielonych migdałów 1 saszetka cukru wanilinowego 1 szczypta soli 1 jajko 200 g mąki...

Składniki: 4 cl wódki 1,5 cl likieru kawowego 1,5 cl syropu cukrowego Około 10 kostek lodu 1 porcja espresso (Ziarna kawy do dekoracji)

Składniki: 235 g mąki ryżowej 60 g musu jabłkowego 60 g cukru 100 g czekolady (pokrojonej na kawałki lub 100 g dropsów czekoladowych) 100 g margaryny...

Składniki: 1 kg ziemniaków 70 g parmezanu 15 cl mleka sól pieprz 55 g masła 5 g świeżej pietruszki 1 ząbek czosnku 1 jajko

Składniki: 500 g chleba wiejskiego oliwa z oliwek 1 ser camembert 1 łyżka miodu 1 łyżeczka ziół prowansalskich Pieprz

Składniki: 125 g mąki 20 g masła 100 ml płynnej śmietanki 1 łyżeczka proszku do pieczenia sól 100 g wędzonego łososia koperek

Składniki: 2 ekologiczne cytryny (skórka i sok) 250 g mascarpone 20 cl śmietanki kremówki 30% (bardzo zimnej) 80 g cukru 3 białka jaj Do dekoracji: 1 cytryna

Składniki: 50 cl wody 1 kostka bulionowa (warzywna) 1 czerwona cebula 25 cl wody 7 g świeżego imbiru 4 ząbki czosnku 1 łyżeczka soli 150 g boćwiny 100 g...

Składniki: 150 g ziaren ryżu

Składniki: 200 g prażonych pistacji sól pieprz 10 listków świeżej bazylii 35 g parmezanu (lub Grana Padano) 60 g oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia 1/2...

Składniki: 100 g migdałów 600 ml wody

Składniki: 2 żółtka 1 łyżka wody 70 g niesolonego masła sok z 1/2 cytryny Sól Pieprz

Składniki: 42 cl mleka 4 żółtka 125 g cukru 60 g skrobi kukurydzianej 190 g masła (90 g + 100 g) Aromat według uznania

Składniki: 20 cl mleka 75 g świeżych truskawek 2 gałki lodów waniliowych

Składniki: 450 g twardego tofu 30 g skrobi kukurydzianej 3 łyżki oleju roślinnego 2 łyżeczki czosnku w proszku 1 łyżeczka imbiru w proszku 2 łyżki syropu...

Składniki: 1 prostokątny płat ciasta francuskiego 4 łyżki gęstej śmietany (lub serka śmietankowego) 100 g startego sera Comté (mniej więcej) sól pieprz 1...

Składniki: 125 g makaronu ze spiruliną (lub makaronu jajecznego) 200 g krewetek (oczyszczonych) 2 łyżki oliwy z oliwek 15 g masła 40 g białego wina 1 ząbek...

Składniki: Mus czekoladowy: 150 g gorzkiej czekolady 4 jajka 50 g cukru Charlotte: 30 biszkoptów podłużnych miseczka wody Ganache: 30 g gorzkiej czekolady 2...

Składniki: 150 g ziemniaków 1 szalotka (posiekana) 1 ząbek czosnku (posiekany) 1 łyżka oliwy z oliwek 100 g tuńczyka (1 puszka) 1 łyżka mąki pszennej sól do...

Składniki: 150 g makaronu orzo (lub risoni) 1 żółta papryka 1/2 łagodnego chorizo 30 g świeżego szpinaku 10 cl śmietanki 40 cl bulionu warzywnego 30 g parmezanu

Składniki: 1 saszetka suchych drożdży piekarskich (5 g) 200 ml mleka 500 g mąki 2 jajka 40 g cukru 5 g soli 40 g miękkiego masła (lub margaryny albo oleju...

Składniki: Na 4 gofry: 280 g ziemniaków 75 g gęstej śmietany crème fraîche 1 jajko 50 g mąki 15 g masła sól pieprz 1 łyżka posiekanego szczypiorku Nadzienie:...

Składniki: 2 jajka Kostki lodu

Składniki: Do farszu: 2 średnie cebule 1 czerwona papryka 1/3 zielonej papryki 400 g tuńczyka z puszki 4 łyżki koncentratu pomidorowego 50 ml oliwy z oliwek...

Składniki: 1 litr wody 1 kg cukru 2 pęczki świeżej mięty

Składniki: Na 10–15 naleśników: 250 g mąki ryżowej 500 ml mleka migdałowego 3 jajka 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (lub 1 łyżka aromatu waniliowego Vahiné)

Składniki: 8 moreli 250 g mascarpone 100 g cukru 3 jajka 190 g mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 60 ml mleka

Składniki: 150 g ciemnej czekolady 40 g masła 100 g płatków kukurydzianych

Składniki: 10 cl syropu z cukru trzcinowego 10 cl Cointreau 15 cl soku z cytryny 125 g świeżych lub mrożonych malin 75 cl szampana lub innego wina musującego

Składniki: 160 g ryżu parboiled 1 pierś z kurczaka 1 duża cukinia (ok. 300 g) 100 g orzeszków piniowych Glazura z octu balsamicznego do smaku Biała cebula lub...

Składniki: 250 g dorsza 2 ziemniaki (średnie) sól pieprz 1 ząbek czosnku 3 liście laurowe kilka gałązek świeżego rozmarynu 1 łyżka oliwy z oliwek 1 cytryna

Składniki: 330 g dyni piżmowej 200 g mąki oliwa z oliwek sól pieprz Do podsmażenia: 1 łyżeczka masła 1,5 łyżki parmezanu pieprz

Składniki: Spód : 200 g ciasteczek speculoos 60 g miękkiego masła Masa serowa : 500 g ricotty 2 jajka 1 łyżka mąki 50 g cukru 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego...

Składniki: 100 g białej komosy ryżowej 100 g czerwonej komosy ryżowej 1 cebula 200 g pieczarek 20 cl śmietanki sojowej oliwa z oliwek 1 kostka rosołowa 500 ml...

Składniki: 2 jajka 2 kromki pieczywa tostowego (opcjonalnie) 2 łyżeczki masła niesolonego lub solonego (opcjonalnie)

Składniki: 1 pokrojona brioszka (czerstwa lub świeża) 3 jajka 3 łyżki cukru 1 saszetka cukru waniliowego (7,5 g) 50 cl mleka masło

Składniki: 2 kromki chleba kanapkowego 9 pomidorków koktajlowych 1 kulka mozzarelli Sos pesto Szczypta rozmarynu

Składniki: 55 ml mleka 1 łyżka bułki tartej 200 g mielonej wołowiny 50 g mielonej wieprzowiny 1 jajko 1 ząbek czosnku 25 g parmezanu 1 łyżeczka soli 9 małych...

Składniki: 125 g wiórków kokosowych 75 g mąki migdałowej (upewnij się, że nie ma grudek) 50 g mielonych orzeszków ziemnych 45 g cukru 4 g proszku do pieczenia...

Składniki: Purée z dyni: 300 g dyni masło 2 łyżki cukru 1 łyżeczka cynamonu 1/2 łyżeczki mielonego imbiru 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej Na 2 kawy latte:...

Składniki: Podstawa: 620 g ziemniaków (4 szt.) sól pieprz 2 łyżki oliwy z oliwek (+/-) Nadzienie: 150 g jogurtu greckiego 1 mała szalotka sól pieprz 1 cytryna...

Składniki: 250 g mąki 10 g świeżych drożdży (lub 1/2 saszetki suchych drożdży piekarskich) 20 g cukru 1 łyżeczka soli 40 g roztopionego masła 60 ml mleka 60...

Składniki: 200 g mąki 125 g cukru 125 g miękkiego masła 1 jajko 1 szczypta soli barwniki spożywcze: niebieski, biały i czerwony

Składniki: Sos majonezowy: 75 ml majonezu sok z 1/2 cytryny 1 łyżeczka musztardy Dijon 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 1 łyżka koperku 1 łyżka oleju...

Składniki: Kofta (klopsiki): 260 g ugotowanej, odsączonej ciecierzycy 1 łyżka soli 1 łyżeczka papryki słodkiej lub ostrej 1 łyżka kurkumy 20 g mąki 125 g...

Składniki: 200 g cukinii (1 średnia sztuka) 40 g pistacji (prażonych i niesolonych) 2 jajka 70 g cukru (użyliśmy cukru demerara lub żółtego) 40 g miękkiego...

Składniki: 350 g mąki 2 łyżeczki drożdży piekarskich (lub 10 g świeżych drożdży) 2 jajka 60 ml mleka 60 ml wody 2 łyżeczki soli 40 g cukru 30 g miękkiego...

Składniki: 1 homar (może być mrożony) 5 gałązek pietruszki 5 gałązek szczypiorku 1 ząbek czosnku 1 szczypta soli 4–5 łyżek oliwy z oliwek starta skórka z 1/2...

Składniki: 3 jajka 260 g cukinii (około 2 średnie cukinie) 12 liści bazylii 100 ml oleju roślinnego 100 g skyru (lub jogurtu greckiego) 40 g startego...

Składniki: 3 jajka 40 cl słodzonego mleka skondensowanego 30 cl mleka Karmel: 70 g cukru odrobina wody

Składniki: 1 banan 20 g cukru trzcinowego 3 jogurty sojowe 3 cl oleju 20 cl mleka migdałowego 225 g mąki ryżowej 1 saszetka bezglutenowego proszku do pieczenia

Składniki: 1 płat ciasta francuskiego 250 g pomidorków koktajlowych 6 łyżek cukru 2 łyżki octu balsamicznego parmezan zioła prowansalskie

Składniki: 3 jajka 20 g cukru 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 8 cl pastisu 50 cl mleka 250 g mąki Olej o neutralnym smaku (lub masło do smażenia)

Składniki: 4 jajka 100 g cukru 50 g mąki 50 g skrobi ziemniaczanej skórka z jednej startej cytryny (nieprzetworzona, ekologiczna)

Składniki: 250 g ciecierzycy (ugotowanej) 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka pieprzu 1 łyżeczka curry 1 łyżeczka pieprzu cayenne (lub papryki...

Składniki: 525 ml mleka (400 ml + 125 ml) Skórka z cytryny (najlepiej z owocu ekologicznego lub niewoskowanego) Skórka z pomarańczy (najlepiej z owocu...

Składniki: Ciasto naleśnikowe: 250 g mąki 1 szczypta soli 4 jajka 2 łyżki oleju 500 ml mleka sok z 1 pomarańczy Masło Suzette: 100 g miękkiego masła 50 g...

Składniki: 40 g ryżu 1 ogórek 1/2 awokado 1 plaster wędzonego łososia (lub wędzonego pstrąga) kilka listków mięty ziarna sezamu prażona cebulka

Składniki: 4 rolady wieprzowe 1 cebula 20 cl białego wina 100 g grzybów oliwa z oliwek sól Pieprz

Składniki: 250 g zielonej soczewicy (ugotowanej i odsączonej) 300 g dyni piżmowej 200 g gotowanych buraków (1 średniej wielkości) 200 g czerwonej kapusty...

Składniki: 200 g jogurtu sojowego (2) sok z 1/2 cytryny 1 łyżeczka czosnku w proszku 1/2 łyżeczki soli 3 łyżki posiekanego szczypiorku

Składniki: 3 łyżki majonezu 2 łyżki musztardy pełnoziarnistej 2 łyżki musztardy Dijon 2 łyżki miodu 1/2 łyżki soku z cytryny

Składniki: 1/4 główki kapusty 15 cl octu ryżowego 30 g brązowego cukru 1 łyżka sosu rybnego nuoc mam 1 łyżeczka sosu sojowego 2 łyżki neutralnego oleju...

Składniki: 2 płaty ciasta francuskiego 150 g cukru 60 g miękkiego masła 3 jajka 125 g mielonych migdałów

Składniki: Ciasto na babeczki: 4 jajka 125 g jogurtu greckiego 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 40 g roztopionego masła 175 g cukru 185 g mąki 1 łyżeczka...

Składniki: Kruche ciasteczka bretońskie (palets bretons) Bita śmietana w sprayu Owoce

Składniki: 190 g makaronu 200 g brokułów (tylko różyczki) 1 ząbek czosnku 50 g migdałów (obranych) 1 łyżka startego parmezanu oliwa z oliwek extra vergine do...

Składniki: 70 g miękkiego masła 60 g brązowego cukru 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 1 jajko 120 g mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 70 g kawałków...

Składniki: 20 cl mleka 2 miarki sorbetu malinowego 75 g truskawek

Składniki: 500 g małych ziemniaków 3 łyżki oliwy z oliwek 12 cl wody 1 łyżeczka papryki 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki pieprzu 1 mała cebula 1 mały ząbek...

Składniki: Krem cytrynowy: 5 jajek 2 cytryny (sok i skórka z 1 cytryny) 120 g cukru 15 g skrobi kukurydzianej 120 g masła 1 cytryna (sok) Krem do tiramisu: 2...

Składniki: 300 g świeżego szpinaku 350 g twardego lub bardzo twardego tofu 1 drobno posiekana cebula 100 ml przecieru pomidorowego 1 łyżeczka mielonej...

Składniki: Kruche ciasto (shortbread): 125 g miękkiego masła 50 g cukru 150 g mąki Karmel toffi: 150 g masła 150 g cukru 1 puszka słodzonego mleka...

Składniki: 350 g mąki 1 całe jajko 1 żółtko 150 g cukru 150 g masła (lub margaryny) 1/2 saszetki proszku do pieczenia Dżem truskawkowy do smaku

Składniki: 200 g chorizo 5 cl mleka 100 g serka śmietankowego

Składniki: 2 cukinie 1 łyżka oliwy z oliwek 3 jajka 200 g koziego sera 50 g mąki (lub skrobi kukurydzianej w wersji bezglutenowej) 200 ml mleka Sól Pieprz...

Składniki: Na karmel: 150 g cukru 80 g wody Na flan: 2 jajka 200 ml śmietanki kremówki (30% tłuszczu) 150 g słodzonego mleka skondensowanego 90 ml mleka 1...

Składniki: Ciasto na ciasteczka: 100 g miękkiego masła 90 g brązowego cukru 1 jajko 180 g mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 100 g kropelek czekoladowych...

Składniki: Na 8 rożków: 1/2 arkusza ciasta francuskiego 125 g serka śmietankowego 1 plaster wędzonego łososia sól pieprz szczypiorek 1 żółtko

Składniki: Ciasto kruche: 300 g mąki 1 łyżeczka soli 120 g miękkiego masła 200 g cukru 2 jajka 1 saszetka proszku do pieczenia 1 łyżeczka płynnej wanilii Krem...

Składniki: 1 dojrzały banan 3 łyżki mleka kokosowego 1 jajko 40 g płatków gryczanych 1 łyżeczka sody oczyszczonej kawałki czekolady Do dekoracji: truskawki...

Składniki: 10 cl ciepłego mleka 1 saszetka suchych drożdży piekarskich 280 g mąki 1 szczypta soli 40 g cukru 2 jajka 80 g masła 2 jajka 10 cl śmietanki...

Składniki: Na jajka po benedyktyńsku: 4 angielskie muffiny 4 świeże jajka 4 plastry bekonu Kilka gałązek szczypiorku 1 łyżka białego octu Na sos holenderski:...

Składniki: 6 dużych tortilli (lub 7 średnich) 1 cebula 1/2 słodkiej papryki 1 ząbek czosnku 30 g pietruszki sól pieprz 1/2 łyżeczki mielonej papryki 500 g...

Składniki: 1 kruche ciasto 1 kg jabłek 60 g cukru 30 g masła 1/2 łyżeczki cynamonu 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej

Składniki: 4 kromki chleba kanapkowego bez skórki 3 jajka (ugotowane na twardo) 2 łyżki majonezu japońskiego (tutaj Kewpie) 1 łyżka mleka 1 szczypta soli 1...

Składniki: Nadzienie: 100 g płatków migdałowych 200 g malin Krem: 250 g mascarpone 50 g cukru 10 cl śmietanki 30% 2 łyżki śmietanki 30% 1 listek żelatyny...

Składniki: Na ciasteczka: 250 g mąki 150 g masła 100 g brązowego cukru 1 jajko 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżeczka imbiru Do dekoracji: Lukier...