Składniki: Na placuszki : 300 g cukinii 100 g sera feta 1 jajko 100 g mąki Neutralny olej Sól Pieprz Do sosu : 125 g jogurtu greckiego 50 g sera feta Mięta 1...
Składniki: 150 g makaronu (dla nas bezglutenowego) 200 g dyni piżmowej 1 łyżka oliwy z oliwek 100 ml śmietanki sojowej (lub crème fraîche) 2 ząbki czosnku 1...
Składniki: 10 suszonych cannelloni (lub świeżych płatów makaronu do zwinięcia) 250 g ricotty 30 g startego parmezanu (+20 g do zapiekania) 5 łyżek pesto sól...
Składniki: 2 mango (1 do miąższu, 1 do pokrojenia w kostkę) 100 g suszonych perełek tapioki 60 g słodzonego mleka skondensowanego (dostosować do smaku) 80 ml...
Składniki: 250 g orzeszków ziemnych (obranych, prażonych i niesolonych) 200 g czekolady mlecznej (najlepiej jeśli jest przeznaczona do deserów) 240 g białej...
Składniki: 180 gr paccheri 100 g naturalnego tuńczyka sok z 1/4 cytryny 80 g pistacji łuskanych 2 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia Cebula do smaku...
Składniki: 200 ml piwa Guinness 200 g masła 160 g cukru 110 ml śmietanki 30% 60 g kakao w proszku 200 g mąki 2 jajka 1,5 łyżeczki drożdży 1 łyżeczka płynnej...
Składniki: Ciasto na brioszki : 15 cl mleka (w temperaturze pokojowej) 10 g suchych drożdży piekarskich (lub 20 g świeżych drożdży) 470 g mąki (T45) 100 g...
Składniki: 10 cl syropu z cukru trzcinowego 10 cl Cointreau 15 cl soku z cytryny 125 g świeżych lub mrożonych malin 75 cl szampana lub innego wina musującego
Składniki: 500 g mąki (t45 lub mąki owsianej) 50 g cukru 10 g soli 15 g świeżych drożdży piekarskich 15 cl mleka 15 cl wody 250 g suchego masła (patrz porady...
Składniki: 200 g makaronu 40 g suszonych pomidorów au naturel 125 g mozzarelli bawolej Oliwa z oliwek do smaku Sól do smaku czarny pieprz do smaku Pesto z...
Składniki: Gnocchi z dyni 300 g dyni (oczyszczonej) 150 g ziemniaków 180 g mąki 00 (+ trochę do oprószenia mąką) 1 jajko 25 g startego parmezanu Sól do smaku...
Składniki: 250 g ricotty 120 g bresaoli 15 g startego parmezanu 20 g rukoli 1 cytryna Sól do smaku Czarny pieprz do smaku Płatki parmezanu q.b. (opcjonalnie)...
Składniki: Ciasto na ciasteczka : 1 jajko 250 g mąki 125 g masła, pół soli 100 g brązowego cukru 25 g białego cukru 1 saszetka cukru waniliowego 1 łyżeczka...
Składniki: 300 g gnocchi ziemniaczanych 30 g suszonych grzybów mieszanych 250 ml śmietanki sojowej (lub klasycznej śmietanki do gotowania) kilka gałązek...
Składniki: 190 g makaronu 100 g świeżego sera (typu philadelphia) 250 g cukinii (jedna duża) tarty parmezan do smaku Sól do smaku Pieprz do smaku 1 ząbek czosnku
Składniki: 250 ml świeżej śmietany 250 ml pełnego mleka 75 g cukru 6 g żelatyny w arkuszach 1 łyżeczka aromatu waniliowego Do dekoracji: krem pistacjowy (lub...
Składniki: 125 g białego jogurtu (1 opakowanie) Sok z cytryny (1/4 cytryny) 8 g oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia (około 1 łyżka stołowa) mięta (8/10...
Składniki: 180 g rigatoni (bucatini, mezze maniche lub spaghetti) 80 g boczku 200 g pomidorów bez skórki 20 g sera pecorino romano 25 g białego wytrawnego...
Składniki: 2 cukinie (małe) 150 g świeżego sera koziego sok z 1/2 cytryny skórka z 1/2 cytryny 1 dymka (mała) 1 ząbek czosnku (mały) 2 łyżki oliwy z oliwek...
Składniki: 250 g ugotowanej i odsączonej czerwonej fasoli 150 g gorzkiej czekolady 40 g brązowego cukru 10 g odcieku serwatkowego o smaku czekoladowym 5 cl...
Składniki: 100 g mlecznej czekolady (około 1 kwadrat na foremkę) 6 g mini pianek marshmallows (ok. 1 na foremkę) 6 g orzechów laskowych (ok. 1/2 na foremkę)