Random recipes

Składniki: 2 mango (jedno na coulis, drugie do pokrojenia w kostkę) 400 ml pełnotłustego mleka 70 g słodzonego mleka skondensowanego 100 ml wody 10 g soku z...

Składniki: Papryka do smaku

Składniki: 1 kwaśna marakuja 2 porcje białej cachaçy (ok. 60 ml) 1 łyżka cukru (do smaku) Na koniec: kostki lodu

Składniki: 8 plastrów carpaccio wołowego 1 blok sera emmental (250 g) Sos yakitori: 75 ml sosu sojowego 75 ml wody 65 g brązowego cukru 25 ml octu ryżowego 1...

Składniki: Farsz: 230 g sardynek z puszki (odsączonych) 1 mała cebula, posiekana 2 pomidory (pokrojone w kostkę, bez pestek) 80 g (½ szklanki) groszku...

Składniki: 200 g skyru naturalnego (lub jogurtu greckiego) 150 g mrożonych malin (lub innych owoców jagodowych) 1 łyżka syropu z agawy (lub miodu) 200 g...

Składniki: 1 puszka słodzonego mleka skondensowanego

Składniki: 3 jajka 2 żółtka 20 cl śmietanki kremówki 10 cl mleka 20 g parmezanu 500 g cukinii 3 łyżki sosu pesto

Składniki: 70 cl białego rumu 2 laski cynamonu 2 strąki wanilii 100 g brązowego cukru (do smaku)

Składniki: 1 dynia piżmowa 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka pieprzu 100 g komosy ryżowej 213 ml wody 1 łyżeczka soli 1/2 granatu 15 g pestek...

Składniki: 250 g orzeszków ziemnych (obranych, prażonych i niesolonych) 200 g mlecznej czekolady (najlepiej deserowej) 240 g białej czekolady (najlepiej...

Składniki: Na naleśniki: 250 g mąki typu 00 500 ml pełnotłustego mleka 3 średnie jajka 30 g roztopionego masła 1 szczypta soli Na nadzienie: 250 g pieczarek...

Składniki: 1 laska wanilii 1 laska cynamonu Skórka otarta z 1 cytryny Zielony barwnik spożywczy 2 łyżki skrobi kukurydzianej 1 l mleka 6 żółtek 150 g cukru...

Składniki: 150 g mascarpone 120 g cukru 1 łyżeczka płynnego aromatu waniliowego 3 jajka 150 g mąki 1 saszetka proszku do pieczenia 1 szczypta soli

Składniki: 4 kiełbaski merguez

Składniki: Risotto: 8 świeżych fig 3 plastry szynki serrano 1 cebula 250 g ryżu do risotto 60 ml białego wina 2 kostki skoncentrowanego bulionu drobiowego 150...

Składniki: 300 g czerwonej soczewicy 650 g dyni piżmowej (1/2 dyni piżmowej) 20 cl mleka kokosowego 90 cl wody 1 łyżeczka curry 1 łyżeczka kminu rzymskiego 1...

Składniki: 150 g mlecznej czekolady do wypieków 1 łyżka masła orzechowego 125 g płatków kukurydzianych kolorowe mini jajeczka wielkanocne

Składniki: 200 g cukru skórka otarta z 2 cytryn 4 jajka 40 ml soku z cytryny (z 1 cytryny) 180 g mąki 1 szczypta soli 220 g masła Na lukier: 40 ml soku z...

Składniki: 400 g filetów z morszczuka 100 g suszonego lub półsuszonego chorizo 1 cebula 260 g świeżego szpinaku 400 g odsączonej białej fasoli, np. cannellini...

Składniki: 1 tortilla (pszenna lub kukurydziana) 2 jajka 100 g zwykłego jogurtu skyr sól pieprz 30 g startego sera Emmental 1/2 cukinii 75 g pokrojonej w...

Składniki: 1 arkusz ciasta francuskiego 3 łyżki sosu pomidorowego ziarna sezamu 1 jajko

Składniki: 2 piersi z kurczaka 70 g orzeszków ziemnych (prażonych i niesolonych) 1 jajko

Składniki: 90 g serka Philadelphia (lub innego świeżego sera) 1 jajko 45 g mąki ½ łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka wody 12 czarnych oliwek kilka listków...

Składniki: 1/2 gruszki 3 jajka (jedno roztrzepane) 80 g cukru 100 g mielonych migdałów 50 g miękkiego masła 2 arkusze ciasta francuskiego

Składniki: 160 g ryżu 50 g cebuli 30 g startego parmezanu 300 g dyni 20 g masła 150 ml białego wina sól do smaku pieprz do smaku Wywar warzywny woda (ok. 1 l)...

Składniki: 500 g winogron 35 cl Prosecco 5 cl wódki cukier drobny

Składniki: 300 g grasicy cielęcej 1 szalotka 200 g smardzów 8 cl śmietanki płynnej 1 łyżka mąki sól pieprz

Składniki: 1 płat ciasta kruchego Dżem (w tym przypadku truskawkowy)

Składniki: 190 g spaghetti 180 g pomidorków koktajlowych 15 g orzeszków piniowych 35 g startego Parmigiano Reggiano 1 ząbek czosnku Oliwa z oliwek z...

Składniki: 150 g ciemnej czekolady 40 g masła 100 g płatków kukurydzianych

Składniki: 4 cl wódki 3 cl curaçao 2 cl soku z cytryny kruszony lód

Składniki: 350 g jabłek (2 jabłka) 200 g gorzkiej czekolady

Składniki: 180 g pokrojonego w kostkę, panierowanego tofu gotowego do smażenia Olej w sprayu 120 g ryżu Do sosu pomarańczowego: 80 ml świeżo wyciśniętego soku...

Składniki: 6 plastrów wędzonego łososia 300 g serka śmietankowego (Philadelphia lub St Môret) 250 g ricotty 100 g krakersów (np. Tuc) 80 g masła sól pieprz...

Składniki: 6 tortilli (pszennych lub kukurydzianych) 130 g odsączonej kukurydzy 130 g odsączonej czerwonej fasoli kidney 65 g sera feta 1 łyżeczka soku z limonki

Składniki: 125 g komosy ryżowej 250 g dyni piżmowej 1 kostka bulionu warzywnego 40 cl wody 2 ząbki czosnku 1 garść orzechów laskowych (do smaku) Kilka liści...

Składniki: 1 bułka do panini 100 g rozdrobnionego tuńczyka 4 plastry mozzarelli Kilka krążków czerwonej cebuli Kilka kaparów 50 g przecieru pomidorowego 2...

Składniki: 300 g ziemniaków 50 g sera raclette 1 żółtko sól pieprz gałka muszkatołowa 2 łyżki mąki 1 roztrzepane jajko 5 łyżek bułki tartej olej do smażenia

Składniki: 120 g mąki 20 cl wody 70 g masła 3 jajka sól 1 jajko do posmarowania

Składniki: 1 kg jabłek 2 jajka 30 g cukru 100 ml mleka 25 g roztopionego masła 70 g mąki 1/2 saszetki proszku do pieczenia

Składniki: Kruszonka z parmezanu: 50 g mąki 40 g parmezanu 50 g zimnego masła Krem z groszku: 280 g ugotowanego groszku, odsączonego 15 cl bulionu 1 łyżka...

Składniki: Krem kokosowy: 20 cl śmietanki kremówki (30% tłuszczu) 15 cl mleczka kokosowego 80 g mascarpone 50 g cukru 2 listki żelatyny Czekoladowe ciastka:...

Składniki: 3 łyżki oliwy z oliwek 1 cebula 3 ząbki czosnku 3 marchewki (najlepiej ekologiczne) 2 pory (najlepiej ekologiczne) 1 pęczek świeżej natki...

Składniki: 3 czerwone papryki 1 ząbek czosnku 1 łyżka oliwy z oliwek Sól Pieprz

Składniki: 3 cl syropu z melisy lub kwiatów czarnego bzu 15 cl Prosecco 10 cl wody gazowanej lub lemoniady Kostki lodu 1 plasterek cytryny (lub limonki) Kilka...

Składniki: 60 g startego parmezanu Przyprawy lub zioła według uznania

Składniki: 4 morele 1 arkusz ciasta francuskiego 4 łyżeczki brązowego cukru 3 łyżeczki rozmarynu (suszonego lub kilka małych świeżych gałązek)

Składniki: 200 g ryżu krótkoziarnistego 800 ml wody chorizo (do smaku) ser (do smaku) 1 cebula 50 ml białego wytrawnego wina 1 łyżka oliwy z oliwek 1 kostka...

Składniki: 2 kromki chleba (najlepiej pełnoziarnistego) ½ dojrzałego awokado ½ dojrzałego mango (niezbyt duże) ½ limonki (starta skórka i sok) Szczypta soli...

Składniki: 75 suchych, okrągłych herbatników (bolacha Maria) 250 g miękkiego masła 250 g cukru 3 żółtka 200 ml kawy 1 łyżeczka cukru

Składniki: 200 g orzechów laskowych 100 g białej czekolady 1 łyżka oleju

Składniki: 180 g ryżu carnaroli 50 g 'nduja 1 łyżka koncentratu pomidorowego 40 g białego wytrawnego wina 100 g świeżej kiełbasy 1/2 cebuli (mała) 20 g...

Składniki: 200 g fuetu 1/2 łyżeczki musztardy Dijon 1 szalotka 4 małe korniszony 1 łyżeczka kaparów 1 żółtko 1 łyżeczka sosu Perrins (Worcestershire) 4 krople...

Składniki: 1 ogórek 1 łyżka posiekanych orzeszków ziemnych 1/2 łyżki jasnego sezamu 1 mały ząbek czosnku 1 łyżeczka płatków chili 1 łyżeczka soli (lub sosu...

Składniki: Na 4 gofry: 280 g ziemniaków 75 g gęstej śmietany 1 jajko 50 g mąki 15 g masła sól pieprz 1 łyżka posiekanego szczypiorku Dodatki (opcjonalnie): 2...

Składniki: 1 bajgiel 1 łyżka serka śmietankowego 1/2 ogórka 1 plaster wędzonego łososia koperek

Składniki: 1 banan 180 g ciemnej czekolady (lub czekolady mlecznej, +/-) 120 g chrupiącego masła orzechowego (lub masła orzechowego + posiekane orzeszki...

Składniki: 2 makrele 3 łyżki kwaśnej śmietany 1 łyżka musztardy zioła prowansalskie

Składniki: 1 wstępnie ugotowana pinsa (230 g) 200 g pomidorów bez skórki (tutaj rozgniecionych) 1 łyżka oliwy z oliwek sól pieprz 1 mały ząbek czosnku 125 g...

Składniki: 1 arkusz ciasta francuskiego 25 cl mleka 2 żółtka 1 laska wanilii 60 g cukru 30 g skrobi kukurydzianej 1 jajko do posmarowania cukier puder

Składniki: 1 cukinia

Składniki: 75 cl czerwonego wina 3 pomarańcze 3 cytryny 40 g cukru 1 laska cynamonu 50 cl lemoniady 30 ml Cointreau (opcjonalnie)

Składniki: 55 ml mleka 1 łyżka bułki tartej 200 g mielonej wołowiny 50 g mielonej wieprzowiny 1 jajko 1 ząbek czosnku 25 g parmezanu 1 łyżeczka soli 9 małych...

Składniki: 1 cebula 2 łyżki oliwy z oliwek 4 marchewki (około 400 g) 200 g czerwonej soczewicy 120 g płatków owsianych (bezglutenowych) 2 ząbki czosnku 1...

Składniki: Na 1 duży Paris-Brest: Ciasto parzone: 75 g mąki 125 ml wody 50 g masła 2 jajka 1,5 g soli płatki migdałowe Pasta pralinowa: 60 g migdałów 40 g...

Składniki: 300 g ugotowanej białej fasoli 1 ząbek czosnku 20 g tahini sok z 1/2 cytryny 5 g mielonego kminu rzymskiego 60 g mleka kokosowego 30 g oleju...

Składniki: 4 jajka 150 g cukru 150 g mąki 150 g masła 1/2 opakowania proszku do pieczenia 1 szczypta soli 2 saszetki cukru waniliowego 100 g czekolady

Składniki: 2 jajka 12,5 cl oliwy z oliwek Fleur de sel

Składniki: 500 g duszonej wołowiny 2 słodkie ziemniaki (400 g) 50 cl wody 1 cebula 3 ząbki czosnku 3 łyżki koncentratu pomidorowego 6 łyżek masła orzechowego...

Składniki: 6 ugotowanych (lub surowych) krewetek sól pieprz 1/2 łyżeczki pieprzu cayenne 1 łyżka oliwy z oliwek 1 mango sok z 1/2 limonki 1/2 łyżeczki...

Składniki: 50 g mąki migdałowej (lub pistacjowej albo orzechowej) 50 g mąki pszennej 100 g cukru pudru 75 g masła 4 białka jaj 1 łyżeczka ekstraktu...

Składniki: 1 kruche ciasto 1 białko jajka 200 g cukru pudru 1 szczypta pomarańczowego barwnika 1 szczypta czerwonego barwnika 1 szczypta zielonego barwnika 1...

Składniki: 400 g świeżej kiełbasy 400 ml sosu pomidorowego 4 liście laurowe 80 g czerwonego wina 1 cebula (mała) Oliwa z oliwek do smaku Czarny pieprz do...

Składniki: 250 g ciastek speculoos 200 g masła 4 małe banany 100 g brązowego cukru 400 g słodzonego mleka skondensowanego 200 ml śmietanki kremówki kilka...

Składniki: 4 jajka 1 średnia cebula (ok. 150 g) 15 g startego parmezanu (1 obfita łyżka) Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia do smaku Czarny pieprz do smaku

Składniki: 250 g mąki 1 łyżeczka soli 10 g świeżych drożdży piekarskich 12 cl wody 200 g miękkiego solonego masła 150 g cukru 70 g cukru do wałkowania i...

Składniki: 180 g makaronu (paccheri lub innego wybranego krótkiego makaronu) 400 g czerwonej kapusty 1/2 małej cebuli (około 15 g) 2 łyżki parmezanu 6 jąder...

Składniki: 10 cl kawy (1 espresso) 2 daktyle bez pestek (20 g) 1 banan 90 g jogurtu (w tym przypadku 1 mały serek petit-suisse) 15 cl mleka 1 łyżeczka...

Składniki: 1 szczypta soli 150 g mąki 150 g masła 150 g szynki serrano 1 l mleka Do panierowania: bułka tarta 2 jajka odrobina mleka

Składniki: 250 g mąki 125 g zmiękczonego masła 3 jajka 40 g cukru 1/2 łyżeczki soli 7 g suchych drożdży piekarskich (lub 10 g świeżych drożdży) 2 łyżki mleka...

Składniki: 1 okrągły płat ciasta francuskiego 1 łyżeczka masła 1 łyżka oliwy z oliwek 10–15 szalotek (w zależności od wielkości) 1 łyżka octu balsamicznego 1...

Składniki: 1 litr mleka skórka z 1 niewoskowanej cytryny 1 laska cynamonu 200 g cukru 100 g skrobi kukurydzianej 4 żółtka Do panierowania: mąka 2 jajka 50 g...

Składniki: 1 duży pomidor 1 kotlet z mięsa mielonego 2 łyżki sosu pesto 2 liście sałaty 2 plastry cebuli 1 plaster mozzarelli

Składniki: 2 udka z kurczaka 2 zielone papryki 500 g pulpy pomidorowej 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 wiązanka ziół sól pieprz (lub papryka espelette) oliwa z oliwek

Składniki: 1 banan (najlepiej dojrzały) 2 łyżki masła orzechowego (70 g) 2 łyżki niesłodzonego kakao w proszku (20 g) 1 łyżka syropu z agawy (lub miodu) (15...

Składniki: 6 kromek chleba wiejskiego 6 łyżek świeżego koziego sera 3 figi (+/- w zależności od wielkości chleba) 1 łyżka miodu sól pieprz 1 gałązka świeżego...

Składniki: 2 piersi z kaczki 1 łyżka kaczego tłuszczu 1 cebula 1 łyżka mąki 100 ml białego wina 200 ml bulionu drobiowego 6 g kawałków trufli

Składniki: 1 łyżka oleju o neutralnym smaku (słonecznikowego) 1 cebula 1 łyżeczka kminu rzymskiego 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka mielonego imbiru (lub 1 cm...

Składniki: 2 kotlety wieprzowe 20 g masła Sól Pieprz

Składniki: 2 pomidory 1/2 ogórka 1/2 zielonej papryki 1 czerwona cebula 50 g czarnych oliwek bez pestek 100 g sera feta oliwa z oliwek oregano sól

Składniki: Krem z buraków: 100 g mascarpone 200 g ugotowanych buraków 80 ml śmietanki Mus z rukoli: 60 g rukoli 150 ml śmietanki (30% tłuszczu) sól pieprz masło

Składniki: 400 g filetów z mintaja 300 g małych ziemniaków 1 cebula 150 g pieczarek 300 g fasolki szparagowej 1 ząbek czosnku 60 ml białego wina oliwa z...

Składniki: 15 cl wody 15 cl mleka 15 g startego sera mozzarella 15 g startego sera cheddar 15 g startego parmezanu 1 opakowanie makaronu Buldak o smaku...

Składniki: 250 g twardego tofu 250 g jedwabistego tofu 1 łyżeczka curry w proszku Sól Pieprz Oliwa z oliwek 2 gałązki posiekanej natki pietruszki

Składniki: 1 bakłażan 100 g mąki 1 łyżeczka słodkiej papryki 10 g świeżych drożdży 10 cl mleka Sól Pieprz Do smażenia: Mąka Olej do smażenia Miód (opcjonalnie)

Składniki: 2 jajka 5 plastrów chorizo 70 g startego sera zioła prowansalskie sól pieprz

Składniki: Na duszonego kurczaka: 800 g kurczaka (najlepiej z udek) 350 g cebuli (około 5 małych cebul) 1 ząbek czosnku ½ pęczka świeżej natki pietruszki ½...

Składniki: 1 puszka sardynek w oleju (135 g) 70 g serka kremowego (np. St Môret lub Philadelphia) 1 łyżeczka musztardy świeży szczypiorek

Składniki: 300 g mąki 00 3 świeże jajka (w temperaturze pokojowej)