Random recipes

Składniki: Do ganache : 100 ml śmietany 100 g czekolady Na skorupki : 4 białka jaj (120 g) 180 g cukru pudru 150 g proszku migdałowego 4 łyżki kakao w proszku

Składniki: 8 plastrów carpaccio wołowego 1 kostka sera Emmental (250 g) Sos yakitori : 75 ml sosu sojowego 75 ml wody 65 g brązowego cukru 25 ml octu ryżowego...

Składniki: 180 g makaronu Śmietana: 200 gr ricotty (1 garnek) 2 garście świeżej bazylii (+-) 1 ząbek czosnku oliwa z oliwek sól pieprz

Składniki: 2 karczochy Sól

Składniki: 80 cl mleka 1 laska wanilii 100 g mąki kukurydzianej 1 jajko 1 żółtko 175 g cukru 20 cl śmietanki 30% 30 g gorzkiego kakao w proszku

Składniki: 1 jajko (świeże) 1 litr wody

Składniki: 3 jajka 100 g białego cukru 120 g łuskanych orzechów włoskich 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie) 40 g masła Dekoracja (opcjonalnie): 1...

Składniki: 250 g miękkiego masła 200 g cukru pudru 2 łyżki mleka 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

Składniki: 10 cl syropu z cukru trzcinowego 10 cl Cointreau 15 cl soku z cytryny 125 g świeżych lub mrożonych malin 75 cl szampana lub innego wina musującego

Składniki: Matcha: 2 łyżki stołowe matcha 50 ml ciepłego mleka Ciasto: 80 g miękkiego masła 150 g cukru 3 jajka 150 g mascarpone 1 łyżeczka ekstraktu...

Składniki: 10 cl ciepłego mleka 1 saszetka suchych drożdży piekarskich 280 g mąki 1 szczypta soli 40 g cukru 2 jajka 80 g masła 2 jajka 10 cl śmietany 100 g...

Składniki: 1 ogórek 1 awokado 250 g ciecierzycy, odsączonej 1/2 czerwonej cebuli 100 g sera feta Kilka gałązek szczypiorku Na winegret : 3 łyżki oliwy z...

Składniki: 1 dynia piżmowa 800 g ciecierzycy (jeden duży garnek) 4 szalotki Kilka gałązek kolendry 6 łyżek oliwy z oliwek 1 łyżeczka kminu rzymskiego 1...

Składniki: Dynia : 1 średnia dynia (3,5 kg) 1 1/2 cebuli 3 ząbki czosnku 3 łyżki oliwy z oliwek Sól Pieprz Marynata do krewetek: 700g surowych obranych...

Składniki: 1 świeża pierś z kaczki 1 kg sól gruboziarnista pieprz

Składniki: 1 kalafior 2 pomidory 1 ogórek 180 g czarnych oliwek (1 puszka) Liście mięty (do smaku) 2 łyżki oliwy z oliwek sok z 1/2 cytryny

Składniki: 6 cl czerwonego Floc de Gascogne Schweppes

Składniki: 520 g marchwi 800 g ziemniaków 3 ząbki czosnku 200 g seitanu 200 g ciecierzycy (ugotowanej) 2 czerwone cebule 130 g zielonych oliwek (bez pestek) 2...

Składniki: 200 g pomidorów bez skórki (w tym przypadku rozgniecionych lub 200 g całych pomidorów) 1 łyżka oliwy z oliwek sól pieprz 1 mały ząbek czosnku

Składniki: Podstawa: 300 g herbatników Oreo 100 g masła Nadzienie: 200 g czekolady 200 ml śmietanki (30% tłuszczu) Do dekoracji: herbatniki Oreo bita śmietana

Składniki: Na 4 gofry : 280 g ziemniaków 75 g podwójnej śmietany 1 jajko 50 g mąki 15 g masła sól pieprz 1 łyżka posiekanego szczypiorku Polewa : 4 plastry...

Składniki: 3 banany (dojrzałe) 250 g mąki 125 g miękkiego masła 150 g brązowego cukru 2 jajka 1 saszetka drożdży 1 szczypta soli

Składniki: 70 cl wina różowego 50 cl soku grejpfrutowego 40 g brązowego cukru 10 cl rumu 2 grejpfruty 125 g malin 33 cl lemoniady

Składniki: 300 g nieobranych ziemniaków (lub mrożonych frytek) 230 g kurczaka 3 całe jajka 1/3 dużej cebuli 1 ząbek czosnku 1 mały kawałek liścia laurowego...

Składniki: Ciasto parzone: 120 ml wody 50 g masła 1 szczypta soli 75 g mąki 2 jajka Krem pistacjowy mousseline: 350 ml mleka 3 żółtka 75 g cukru 30 g mąki...

Składniki: 100 g zwykłego tofu 2 łyżki solonego sosu sojowego 1 łyżka musztardy pełnoziarnistej 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka czosnku w proszku posiekana...

Składniki: 250 g krewetek 2 łyżki sosu sojowego sok z 1 cytryny 1 łyżeczka imbiru w proszku 2 czosnki 1/2 łyżeczki pieprzu 1 brokuł 3 marchewki 1 cukinia 1...

Składniki: 2 białka jaj 2 żółtka 2 łyżki musztardy 200 ml oleju 1 łyżeczka octu sól pieprz

Składniki: Domowy hummus : 500 g ciecierzycy sok z 1 cytryny 1 szczypta soli 10 cl oleju sezamowego 1 ząbek czosnku Warzywa z ogrodu: Pomidory koktajlowe Pędy...

Składniki: 200 g miękkiego masła 100 g brązowego cukru 50 g cukru 2 jajka 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 1 łyżeczka wodorowęglanu 270 g mąki 1 szczypta...

Składniki: Ciasto na naleśniki : 200 g mąki 3 jajka 1 łyżeczka soli 1 saszetka drożdży 3 łyżki oleju 20 cl mleka 4 plastry szynki 4 plastry sera croque-monsieur

Składniki: 140 g ugotowanego tuńczyka (1 puszka) 1 pomidor 1/2 cebuli 1 szczypta soli 1 szczypta pieprzu 6 arkuszy ciasta francuskiego 1 jajko 1 łyżka oliwy z...

Składniki: 100 g jogurtu (w tym przypadku jogurtu greckiego) 1 łyżeczka soku z cytryny 1 łyżeczka syropu z agawy (lub szczypta cukru) 1 łyżeczka płatków...

Składniki: 500 g cebuli 60 g masła 1 łyżka mąki 1 kostka rosołowa 1 łyżka cukru 2 litry wody tymianek sól pieprz 1 czerstwa bagietka 200 g startego sera

Składniki: 1 kruche ciasto 600 g warzyw (tutaj worek mrożonych warzyw) 150 g boczku 1 żółta cebula 20 cl śmietany sojowej 3 jajka 1 łyżka oliwy z oliwek Sól...

Składniki: Na warstwę tostową: 400 ml mleka 2 jajka 2 łyżki cukru 1/2 łyżeczki wanilii brioszka (w kromkach lub kromki chleba, jeśli nie masz) Na sernik: 450...

Składniki: 20 cl śmietanki płynnej 100 gr mascarpone 35 gr słodzonego mleka skondensowanego (+/-) płynny karmel Daim (słodycze)

Składniki: Pomada: 20 g roztopionego masła 1 łyżka brązowego cukru (+/-) 2 brzoskwinie Miękki: 150 g roztopionego masła 115 g cukru 1 jajko 1 łyżeczka...

Składniki: 120 g mąki z ciecierzycy 1 słodki ziemniak (dość duży) 2 ząbki czosnku sok z 1/2 cytryny 1 garść pietruszki 1 łyżeczka kminu rzymskiego sól Pieprz...

Składniki: 1/2 melona 4 plastry szynki peklowanej 8 gałązek rozmarynu

Składniki: 2 rogaliki (stare) 2 jajka 15 cl śmietany 15 cl mleka 15 g cukru pudru (1 duża łyżka stołowa) 1 łyżka cukru 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego cukier...

Składniki: Krem do ciasta : 245gr mleka (225gr + 20gr) 75 g cukru (40 g + 35 g) 1 laska wanilii 2 żółtka 22g mąki kukurydzianej Na tartę : 1 ciasto francuskie...

Składniki: 400 g piersi z kurczaka 15 cl mleka 300 g płatków kukurydzianych 4 jajka 70 g mąki sól pieprz imbir papryka olej do smażenia

Składniki: 1 kruche ciasto 125 g mascarpone 25 cl śmietanki 30% tłuszczu 1 laska wanilii 30 g cukru pudru 125 g jagód 125 g malin

Składniki: Na każde ciasto (2 ciasta) : 200 g mąki 150 g cukru 4 jajka 125 g masła 1 saszetka drożdży 1 kropla barwnika spożywczego (na jedno z ciast)

Składniki: 400 g zielonych szparagów Sól

Składniki: 50 g masła 1 kg podudzia wołowego 50 g mąki 3 cebule sól pieprz 1 bukiet garni 75 cl ciemnego piwa 2 łyżki brązowego vergeoise 100 g piernika z...

Składniki: 3 łyżki majonezu 2 łyżki musztardy pełnoziarnistej 2 łyżki musztardy Dijon 2 łyżki miodu 1/2 łyżki soku z cytryny

Składniki: 3 udka z kurczaka z grzbietem 1 cytryna konserwowa 50 cl wody 150 g zielonych oliwek bez pestek 1 łyżka stołowa ras el hanout 3 cebule 1 ząbek...

Składniki: 3 jajka 20 g cukru 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 8 cl pastis 50 cl mleka 250 g mąki Olej neutralny (lub masło do gotowania)

Składniki: Biszkopt naturalny: 2 jajka 90 g cukru 60 g śmietany 110 g mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 szczypta soli 50 g masła Ciasto czekoladowe 2...

Składniki: 750 ml (1 butelka) dobrze schłodzonego wina musującego 1 zielona cytryna (pokrojona w plasterki) 1 pomarańcza (pokrojona w plastry) 1 granat...

Składniki: 200 g okrągłego ryżu 800 ml wody chorizo (do smaku) ser (do smaku) 1 cebula 50 ml białego wytrawnego wina 1 łyżka oliwy z oliwek 1 kostka rosołowa...

Składniki: 1 banan 30 g serwatki waniliowej (1 miarka) 3 łyżki mleka (zwierzęcego lub roślinnego)

Składniki: 150 g płatków owsianych 1 L zimnej wody

Składniki: Dla wysp : 2 białka 50 g cukru Dla kremu : 500 ml mleka 5 żółtek 125 g cukru 1 laska wanilii Dla karmelu : 100 g cukru trochę wody

Składniki: 3 kromki chleba z płatkami zbożowymi 4 łyżki sosu curry 1 gotowana pierś z kurczaka 2 liście sałaty

Składniki: Ciasto biszkoptowe: 3 jajka 70 g cukru 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 25 g niesłodzonego kakao w proszku 80 g mąki (T45 - T55) 11 g proszku do...

Składniki: 12 moreli 50 g brązowego cukru 4 jajka 80 g cukru 1 saszetka cukru waniliowego 100 g mąki 1 saszetka drożdży 1 szczypta soli 75 g proszku...

Składniki: Do sałatki: 2 średnie ziemniaki 1 marchewka 1 jajko 100 g groszku konserwowego (1/2 puszki) 1 puszka tuńczyka Woda Sól Do przygotowania domowego...

Składniki: 1 cytryna (zielona lub żółta) ½ łyżeczki imbiru w proszku ½ łyżeczki kurkumy w proszku 1 szczypta czarnego pieprzu 200 ml (1 szklanka) ciepłej wody...

Składniki: Pico de gallo : 125 g pomidorków koktajlowych 1/4 czerwonej cebuli (lub 1/2 małej czerwonej cebuli) sok z 1/2 limonki 1 garść świeżej kolendry 1/4...

Składniki: 2 jajka 60 g sera feta Do tostów (opcjonalnie): 1/2 awokado Kromka chleba Kilka pędów rukoli Nasiona sezamu

Składniki: 1 banan 180 g ciemnej czekolady (lub czekolady mlecznej, +/-) 120 g chrupiącego masła orzechowego (lub masła orzechowego + posiekane orzeszki...

Składniki: 40 g płatków owsianych 20 cl wody (lub mleka) 15 g nasion chia 100 g sera skyr (lub fromage frais) 1 łyżka syropu klonowego 60 g dżemu z czerwonych...

Składniki: 1 dojrzałe mango (ok. 300 g miąższu) 120 g cukru 1/2 cytryny (sok i skórka) 1- 2 łyżki wody (opcjonalnie, tylko jeśli mieszanina jest zbyt gęsta)

Składniki: Na bezę : 4 białka 200 g cukru 80 g mąki kukurydzianej Śmietana : 200 ml pojedynczej śmietany 30% tłuszczu (bardzo zimnej) 50 g cukru Do dekoracji...

Składniki: 1 pierś z kaczki (około 400/450g) Sól Pieprz

Składniki: 500 gr cukinii (2 średnie sztuki) 1 duża szalotka (1 młoda cebula) 1 jabłko Granny Smith 400 ml bulionu z kurczaka (lub warzywnego) 125 gr jogurtu...

Składniki: 350 g mąki 2 łyżki drożdży piekarskich (lub 10 g świeżych drożdży) 2 jajka 60 ml mleka 60 ml wody 2 łyżeczki soli 40 g cukru 30 g miękkiego masła...

Składniki: 70 cl białego rumu 2 laski cynamonu 2 laski wanilii 100 g brązowego cukru (do smaku)

Składniki: 80 g boczku 75 g chorizo 1/2 cebuli 1 zielona papryka 200 g kurczaka 120 g ryżu 190 ml wody 1 kostka rosołowa 1 łyżeczka słodkiej papryki 1...

Składniki: 20 cl mleka migdałowego 2 łyżki mąki kukurydzianej 2 łyżki purée z orzechów laskowych 1 łyżeczka kakao w proszku 40 g posiekanych orzechów laskowych

Składniki: 2 białka jaj 100 g cukru

Składniki: 150 g filetu z łososia (już pokrojonego) 70 g cukru 70 g soli 1 szczypta pieprzu 5 g koperku 1 łyżka ziaren różowego pieprzu Sok z cytryny...

Składniki: 150 g ziemniaków 1 szalotka (posiekana) 1 ząbek czosnku (posiekany) 1 łyżka oliwy z oliwek 100 g tuńczyka (1 puszka) 1 łyżka mąki pszennej sól do...

Składniki: 1 łyżka oliwy z oliwek 1/2 cebuli 500 g porów Sól Pieprz 1 (duża) łyżka curry w proszku 20 cl mleka kokosowego Do dekoracji : Kolendra Orzeszki ziemne

Składniki: 4 naleśniki gryczane 8 plastrów sera raclette 4 ziemniaki 2 plastry białej szynki 2 cebule

Składniki: 1 ciasto na pizzę 1 saveloy

Składniki: Na makaron : 200 g mąki 2 jajka 1 łyżka oliwy z oliwek Do nadzienia : 80 g szynki peklowanej 80 g parmezanu świeża bazylia

Składniki: 80 g masła 70 g mąki 25 cl mleka sól pieprz 5 jajek 2 plastry wędzonego łososia 150 g serka śmietankowego Posiekany koperek

Składniki: Do popcornu: 45 gr ziaren popcornu (na popcorn) 2 łyżki oleju słonecznikowego Polewa: 30 g masła 1 łyżka oregano 1 łyżeczka papryki (słodkiej lub...

Składniki: 620 g arbuza 160 g pomidorków koktajlowych 1 łyżka oliwy z oliwek Do podania : mięta oliwa z oliwek

Składniki: 300 g ugotowanej białej fasoli 1 czosnek 20 g tahini sok z 1/2 cytryny 5 g mielonego kminku 60 g mleka kokosowego 30 g oleju sezamowego sól do...

Składniki: 1 dojrzały banan 2 jajka

Składniki: 125 g miękkiego masła / pół soli (maść) 75 g blond lub brązowego vergeoise / brązowego cukru 25 g białego cukru 1 jajko 1 łyżeczka ekstraktu...

Składniki: 1 bułka do burgera 3 łyżki sałatki colesław 6 pomidorków koktajlowych 6 liści bazylii Do marynaty : 1 filet z kurczaka sok z 1/2 cytryny 2 łyżki...

Składniki: 100 g ciemnej czekolady deserowej 3 banany 10 cl mleka

Składniki: 1 plaster arbuza 2 kiwi 2 plastry melona

Składniki: 500 g filetów z morszczuka (bez kości) 1 cebula 50 g cytryn konserwowych 1 ząbek czosnku 2 łyżki bułki tartej 1 łyżka posiekanej kolendry 1 łyżka...

Składniki: 3 jajka 90 g masła 50 g brązowego cukru 20 g białego cukru 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 1 szczypta soli 100 g mąki 1/2 łyżeczki proszku do...

Składniki: 1 łyżka Gochujang (koreańska pasta ze sfermentowanego chili) 2 łyżeczki białego cukru 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżka oleju sezamowego 1 łyżeczka...

Składniki: 150 g mlecznej czekolady 100 g białej czekolady 80 g płatków pszennych dmuchanych (smacks)

Składniki: 1 cały kurczak 4 do 5 łyżek musztardy zioła prowansalskie

Składniki: 200 g tuńczyka w kawałkach 1 łyżeczka oliwy z oliwek 1 łyżeczka musztardy 1 łyżka soku z cytryny 3 łyżki crème fraîche posiekany szczypiorek sól...

Składniki: 500 g moreli 3 jajka 20 cl mleka 80 g cukru 40 g mąki 30 g masła 1 łyżeczka wanilii (lub saszetka cukru waniliowego)

Składniki: Polewa bananowa: 20 g roztopionego masła 1 łyżka brązowego cukru 3 banany (+/-) Ciasto: 150 g roztopionego masła 100 g cukru 1 jajko 1 łyżeczka...

Składniki: 100 g płatków owsianych 50 g migdałów 1 łyżka nasion sezamu 1 łyżka oleju roślinnego 3 łyżki miodu 40 g sułtanek

Składniki: 1 kruche ciasto Krem z Daims : 100 g cukierków Daims 110 g cukru 6 żółtek 130 ml mleka 130 ml śmietany 130 g słodzonego mleka skondensowanego 1...

Składniki: 190 g makaronu 200 g brokułów (tylko różyczki) 1 ząbek czosnku 50 g migdałów (obranych) 1 łyżka startego parmezanu oliwa z oliwek extra vergine do...