Składniki: Ciasto drożdżowe: 6 g suchych drożdży piekarskich (1 saszetka) lub 15 g świeżych drożdży 150 ml mleka pełnego (lub mleka fermentowanego) 400 g mąki...
Składniki: 1/2 cebuli 1 mała zielona papryka 2 pomidory 220 g sardynek (2 puszki w oleju) sól sos chili 100 ml mleka kokosowego świeża natka pietruszki
Składniki: Na 4 tosty z batatów: 1 mały batat (lub 1/2 batata) 1 łyżeczka oliwy z oliwek Na tosty z awokado: 1/2 awokado 4 czarne oliwki 6 rzodkiewek Na tosty...
Składniki: 90 g gorzkiej czekolady 250 g jogurtu sojowego (lub naturalnego) 40 g cukru kokosowego (lub zwykłego) 40 g mielonych migdałów 40 g niesłodzonego...
Składniki: 1 ciasto na pizzę lub flammekueche 70 g gęstej kwaśnej śmietany 70 g twarogu 200 g wędzonego boczku pokrojonego w słupki 2 cebule sól pieprz gałka...
Składniki: Ziemniaki: 1 kg ziemniaków (4 duże ziemniaki) 2 łyżki oliwy z oliwek Sól Pieprz do smaku Czosnek w proszku do smaku (opcjonalnie) Sos chimichurri:...
Składniki: Na spód: 125 g herbatników 80 g masła Do masy: 450 g serka Philadelphia 200 g mascarpone 150 g cukru 50 ml płynnej śmietanki 2 arkusze żelatyny 200...
Składniki: 75 g cukru Szczypta soli 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 100 g miękkiego masła 1 jajko 200 g mąki Około 200 g mlecznej czekolady M&M’s lub Smarties
Składniki: Klopsiki: 350 g mielonej wołowiny 1 średnie jajko 30 g bułki tartej 55 ml mleka 1 mała cebula 1 łyżka oliwy z oliwek extra vergine (opcjonalnie)...
Składniki: Na około 40 madeleines: 4 jajka 170 g cukru 66 g mleka 250 g mąki 12 g proszku do pieczenia 250 g roztopionego masła 25 g niesłodzonego kakao w...
Składniki: Ciasto: 280 g mąki 1 łyżka cukru 1 łyżeczka soli 10 g świeżych drożdży 120 ml mleka 60 ml wody 30 g masła Nadzienie: 4 łyżki sosu pomidorowego 2...
Składniki: 20 g masła, plus odrobina do natłuszczenia formy 40 g drobno posiekanej cebuli 100 g pancetty 200 g brokułów 4 jajka 250 g serka wiejskiego 100 ml...
Składniki: Na kotlety wegetariańskie: 120 g ugotowanej czerwonej fasoli 1 cebula 1 ząbek czosnku trochę wody 30 g mąki 2 łyżki płatków owsianych (opcjonalnie)...
Składniki: 280 g mąki 1 łyżka cukru 1 łyżeczka soli 10 g świeżych drożdży piekarskich 90 ml mleka 60 ml wody 30 g masła 6 kiełbasek strasburskich musztarda...
Składniki: 150 g mąki 5 g proszku do pieczenia (1/2 saszetki) 3 jajka 10 cl oliwy z oliwek 15 g startego parmezanu (2 łyżki) 40 g startego sera mozzarella sól...
Składniki: 350 g ugotowanego i doprawionego makaronu tagliatelle 120 g sera scamorza oliwa z oliwek extra vergine – do smaku posiekana bazylia – do smaku
Składniki: 200 g cukru skórka otarta z 2 cytryn 4 jajka 40 ml soku z cytryny (z 1 cytryny) 180 g mąki 1 szczypta soli 220 g masła Na lukier: 40 ml soku z...
Składniki: 500 g bakłażanów (oberżyn) 150 g pomidorków koktajlowych 100 g cebuli 100 g selera 4 łyżki koncentratu pomidorowego 80 g zielonych oliwek (bez...