Składniki: 225 g wiśni bez pestek 1 jajko 125 g brązowego cukru 120 g masła 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego 125 g mąki 1 szczypta soli 120 g wiórków...
Składniki: 180 g makaronu (spaghetti, tagliatelle, rigatoni) 1 jajko 1 żółtko 80 g guanciale 40 g startego sera Pecorino Romano Czarny pieprz (do smaku)
Składniki: 500 g mąki 25 g cukru 10 g soli 20 g świeżych drożdży piekarskich 1 jajko 72 ml mleka 200 ml wody 30 g zmiękczonego masła olej (białko jaja)...
Składniki: 50 g czosnku niedźwiedziego 40 g parmezanu 60 g orzeszków piniowych (lub migdałów, orzechów nerkowca, pistacji, orzechów włoskich) 50 g oliwy z...
Składniki: 1 kg cebuli (6 małych sztuk lub tyle, ile chcesz) 3 łyżki mąki pszennej (lub mąki kukurydzianej) 1 łyżeczka soli 2 łyżeczki papryki oliwa z oliwek
Składniki: 500 g bakłażanów (oberżyn) 150 g pomidorków koktajlowych 100 g cebuli 100 g selera 4 łyżki koncentratu pomidorowego 80 g zielonych oliwek (bez...
Składniki: 300 g cukinii (1 średnia cukinia) 250 g ziemniaków 10 g cebuli (mały kawałek) 1 jajko 30 g bułki tartej (ok. 2 duże łyżki) 15 g startego parmezanu...
Składniki: 1 prostokątne ciasto francuskie 160 g świeżego sera 30 g parmezanu 1 jajko 20 g masła 1 łyżeczka czosnku w proszku (lub zmiażdżony ząbek czosnku) 1...
Składniki: 200 g okrągłego ryżu 800 ml wody chorizo (do smaku) ser (do smaku) 1 cebula 50 ml białego wytrawnego wina 1 łyżka oliwy z oliwek 1 kostka rosołowa...