Smakuj świat

736 przepisów

Jak zrobić ryż do sushi?

Side dish łatwe 5 min 15 min

Składniki: Ryż (do sushi) : 400 gramów ryżu krótkoziarnistego woda (do umycia ryżu i usunięcia skrobi) 700 ml wody (do gotowania) Przygotowanie octu : 70 ml...

Kanapki z pomidorem i szynką serrano

Przekąska łatwe 5 min

Składniki: 6 kromek chleba 1/2 ząbka czosnku sól 1 łyżka oliwy z oliwek 1/2 pomidora 6 plastrów szynki Serrano (+/-)

Świeży kozi ser z wędzonym łososiem na grzance

Przekąska łatwe 10 min

Składniki: 1/2 cytryny 6 kromek chleba 3 plastry wędzonego łososia (+/-) 1 gałązka koperku 6 łyżek świeżego sera koziego (+/-)

Sernik baskijski

Desser łatwe 10 min 1 h

Składniki: 400 g serka śmietankowego (typu Philadelphia lub Saint Moret) 4 jajka 140 g cukru 20 cl pojedynczej śmietany 15 g mąki 1 łyżeczka ekstraktu...

Choco flan, idealne połączenie wilgotnego ciasta czekoladowego i waniliowo-karmelowego flanu.

Desser łatwe 30 min 1 h

Składniki: Karmel: 120 g cukru 70 g wody Krem waniliowy: 2 jajka 150 g słodzonego mleka skondensowanego 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 200 g śmietanki...

Patacones, kolumbijskie tosty z babki lancetowatej z guacamole i pomidorami

Pierwsze danie łatwe 35 min

Składniki: Guacamole: 2 awokado 1 limonka (do smaku) 1/2 cebuli (posiekana) 1 ząbek czosnku (posiekany) sól do smaku pieprz (do smaku) 1 łyżka posiekanej...

Börek z serem feta i natką pietruszki

Przekąski łatwe 20 min 15 min

Składniki: 200 g sera feta 1 pęczek natki pietruszki 8 arkuszy ciasta yufka (trójkątnych) 200 ml oleju słonecznikowego

Köfte - tureckie klopsiki

Danie główne łatwe 20 min

Składniki: 350 g mięsa mielonego (wołowina) 1 cebula 1 ząbek czosnku 0,5 pęczka pietruszki 0,5 łyżeczki słodkiej papryki w proszku 0,5 łyżeczki soli 0,5...

Köfte - tureckie klopsiki w chlebie

Danie główne łatwe --

Składniki: Chleb płaski lub chleb pita jogurt zielona spiczasta papryka posiekana natka pietruszki czerwona cebula cytryna ser feta (opcjonalnie)

Platany nadziewane rozdrobnionym mięsem i tartym serem

Danie główne łatwe 40 min 1 h 45 m

Składniki: Mięso : 250 g boczku wołowego 2 ząbki czosnku 1 cebula Sól Pieprz Sos pomidorowy: 1 cebula 1 ząbek czosnku 1/2 czerwonej papryki, posiekana 2...

Ziemniaki pieczone w piekarniku - klasyczny i niezawodny przepis

Side dish łatwe 5 min 40 min

Składniki: 1 kg ziemniaków 2 łyżki oliwy z oliwek sól pieprz rozmaryn

Łatwa solona bułka nowojorska z pesto i serem śmietankowym z 4 składników

Pierwsze danie łatwe 15 min 55 min

Składniki: 1 prostokątne ciasto francuskie 150 g serka śmietankowego 100 g zielonego pesto (lub innego) 1 jajko mak (opcjonalnie) świeża bazylia (opcjonalnie)

Makaron all'amatriciana, tradycyjny przepis wyjaśniony krok po kroku

Danie główne łatwe 20 min 10 min

Składniki: 180 g rigatoni (bucatini, mezze maniche lub spaghetti) 80 g boczku 200 g pomidorów bez skórki 20 g sera pecorino romano 25 g białego wytrawnego...

Ekonomiczne ciasto fondant z ricottą z zaledwie 4 składników

Desser łatwe 5 min 35 min

Składniki: 1 jajko 250 g sera ricotta 2 łyżki syropu z agawy (lub 1 łyżka miodu) 1 łyżka mąki kukurydzianej (lub 1 łyżka mąki pszennej)

Makaron z dynią i kiełbasą

Danie główne łatwe 10 min 25 min

Składniki: 180 g makaronu (rigatoni, paccheri, mezze maniche) 100 g kiełbasy 230 g dyni (oczyszczonej) 10 g startego parmezanu 25 g białego wina cebula do...

Wegetariańskie lasagne (nie uwierzysz!)

Danie główne łatwe 20 min 1 h 20 m

Składniki: Dla warzywnego bolognese : 50g białka sojowego 1 łodyga selera naciowego 1 marchewka 1 cebula 2 ząbki czosnku Mżawka oliwy z oliwek 15 g...

Ciasto z wędzonym łososiem, cytryną i szczypiorkiem

Danie główne łatwe 10 min 40 min

Składniki: 3 jajka 200 g mąki 11 g proszku do pieczenia (1 saszetka) 1/2 łyżeczki pieprzu 10 cl mleka 10 cl oliwy z oliwek 250 g wędzonego łososia 11 g...

Bandeja paisa, kolumbijskie danie pełne smaków i tradycji

Przekąska średnie 1 h

Składniki: Rozdrobnione mięso : 100 g wołowiny 2 szklanki wody (460 ml) 1 pomidor 2 ząbki czosnku 2 cebule Pietruszka (do smaku) Dla chicharron : 1 plaster...

Pasta e fagioli, szybki i kremowy przepis

Danie główne łatwe 15 min 12 min

Składniki: 120 g makaronu (ditali rigati) 160 g fasoli borlotti (już ugotowanej) 100 g przecieru pomidorowego (lub pomidorów bez skórki) 1 ząbek czosnku sól...

Kurczak teriyaki - słodko-pikantny japoński sos, który pokochasz!

Danie główne łatwe 10 min 15 min

Składniki: Marynata: 300g kurczaka (w tym przypadku uda z kurczaka bez kości) 3 łyżki solonego sosu sojowego 1 kawałek świeżego imbiru 1 mały ząbek czosnku 2...

Domowy sos teriyaki, idealny do łososia i kurczaka!

Side dish łatwe 5 min 10 min

Składniki: 90 g sosu sojowego 75 g mirinu 45 g brązowego cukru 2 płaskie łyżki mąki kukurydzianej

Łatwe i niezawodne hachis parmentier

Danie główne łatwe 15 min 40 min

Składniki: Puree ziemniaczane 800 g ziemniaków 5 cl mleka 60 g masła sól pieprz gałka muszkatołowa Mięso: 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżeczka masła 2 cebule 2...